Chợ cầu vồng đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)Chợ cầu vồng đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)Chợ cầu vồng đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)Chợ cầu vồng đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)Chợ cầu vồng đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)Chợ cầu vồng đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)Chợ cầu vồng đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)Chợ cầu vồng đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)Chợ cầu vồng đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG ISO 9001 - 2008 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH KIẾN TRÚC Sinh viên thực : ĐÀO TRƢỜNG SƠN Giáo viên hƣớng dẫn: THS.KTS.NGUYỄN TRÍ TUỆ Hải Phòng 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG -CHỢ CẦU VỒNG - ĐỒ SƠN ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP HỆ ĐẠI HỌC CHÍNH QUY NGÀNH: KIẾN TRÚC Sinh viên ĐÀO TRƢỜNG SƠN Giáo viên hƣớng dẫn THS KTS NGUYỄN TRÍ TRUỆ HẢI PHỊNG 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Sinh viên: ĐÀO TRƢỜNG SƠN Mã số:1112109002 Lớp: XD1502K Ngành: Kiến trúc Tên đề tài: CHỢ CẦU VỒNG- ĐỒ SƠN CHỢ CẦU VỒNG – ĐỒ SƠN NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Nội dung yêu cầu cần giải nhiệm vụ đồ án tốt nghiệp (về lý luận, thực tiễn, số liệu cần tính tốn vẽ) Giáo viên hướng dẫn: Họ tên: …………………………………………………………………………… Học hàm, học vị: …………………………………………………………………………… Cơ quan công tác: …………………………………………………………………………… Nội dung hƣớng dẫn: …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Các số liệu cần thiết để thiết kế, tính tốn : …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Đề tài tốt nghiệp đƣợc giao ngày 07 tháng năm 2017 …………………………………………………………………………… Yêu cầu phải hoàn thành xong trƣớc ngày 21 tháng năm 2017 …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Đã nhận nhiệm vụ ĐATN Đã giao nhiệm vụ ĐATN Giáo viên hƣớng dẫn Sinh viên Địa điểm thực tập tốt nghiệp: …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Hải Phòng, ngày tháng năm 2017 …………………………………………………………………………… HIỆU TRƯỞNG …………………………………………………………………………… SVTH:ĐÀO TRƢỜNG SƠN LỚP: XD1502K MSV:1112109002 CHỢ CẦU VỒNG – ĐỒ SƠN 3.1 Chợ Môi trƣờng kiến trúc công cộng khu vực dân cƣ GS.TS.NGƯT Trần Hữu Nghị MỤC LỤC đƣợc quyền quy định, cho phép hoạt động mua bán hàng hóa dịch vụ thƣơng nghiệp 12 MỤC LỤC 3.2 Chợ tổng hợp Chợ kinh doanh nhiều ngành hàng 12 LỜI CẢM ƠN 3.3 Chợ chuyên doanh Chợ kinh doanh chuyên biệt ngành hàng CHỢ CẦU VỒNG - ĐỒ SƠN số ngành hàng có đặc thù tính chất riêng 12 PHẦN I: PHẦN KIẾN TRÚC 3.4 Chợ đầu mối Chợ có vai trò chủ yếu thu hút, tập trung lƣợng A ĐÔI NÉT VỀ ĐỀ TÀI CHỢ CẦU VỒNG : hàng hóa lớn từ nguồn sản xuất, kinh doanh khu vực kinh tế I- Một số quan niệm chung thể loại đề tài: ngành hàng để tiếp tục phân phối tới chợ kênh lƣu thơng Thể loại cơng trình chợ: khác 12 Chợ Cầu Vồng: 3.5 Chợ truyền thống văn hố Loại chợ có lịch sử đƣợc xây II- Một số chợ TP.Hải Phòng: dựng phát triển để kinh doanh mặt hàng mang đặc trƣng địa III- Yêu cầu đặt chợ phƣơng đồng thời có hoạt động văn hố khác, có mục đích quảng bá B LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI VÀ HƢỚNG NGHIÊN CỨU CHÍNH 10 giá trị văn hoá truyền thống thu hút du lịch 1) Các TCVN ban I- Lý chọn đề tài: 10 hành 2) Các TCXD, TCXDVN, QTĐ đƣợc chuyển đổi thành TCVN C NHỮNG TÀI LIỆU, SỐ LIỆU LÀM CƠ SỞ ĐỂ XÁC ĐỊNH QUY MÔ TCVN 9211 : 2012 12 CÔNG TRÌNH 11 3.6 Chợ dân sinh Chợ hạng (do xã, phƣờng quản lý) kinh doanh I- Vị trí xây dựng: 11 mặt hàng thông dụng thiết yếu phục vụ đời sống hàng ngày Vị trí địa lý tự nhiên: 11 ngƣời dân 12 a Nhiệt độ 11 3.7 Chợ nông thôn Chợ xã huyện khu vực ngoại b Mƣa: 11 thành, ngoại thị 12 c Độ ẩm: 11 3.8 Chợ miền núi Chợ xã thuộc huyện miền núi 12 d Gió: 11 3.9 Phạm vi chợ Khu vực đƣợc quy hoạch dành cho hoạt động chợ II- Quy mô công suất: 11 bao gồm diện tích để bố trí điểm kinh doanh, khu vực dịch vụ (nhƣ Phạm vi áp dụng 11 bãi để xe, kho hàng, khu ăn uống, vui chơi giải trí dịch vụ khác), Tài liệu viện dẫn 12 sân vƣờn đƣờng nội chợ 12 Thuật ngữ định nghĩa 12 3.10 Điểm kinh doanh chủ hàng Tên gọi chung cho cửa hàng, quầy hàng, sạp hàng, lô quầy, ki ốt hộ kinh doanh đƣợc bố trí cố định phạm vi chợ theo thiết kế xây dựng chợ 12 SVTH:ĐÀO TRƢỜNG SƠN LỚP: XD1502K MSV:1112109002 CHỢ CẦU VỒNG – ĐỒ SƠN 3.11 Điểm kinh doanh đơn vị quy chuẩn Điểm kinh doan có diện 3.21 Hợp tác xã kinh doanh, quản lý chợ Tổ chức đƣợc thành lập, tích quy chuẩn tối thiểu m2 /điểm, gọi tắt điểm kinh doanh (viết đăng ký kinh doanh hoạt động theo quy định pháp luật đƣợc tắt ĐKD) 12 quan có thẩm quyền giao trúng thầu kinh doanh, khai thác 3.12 Tổng diện tích điểm kinh doanh Tổng diện tích số điểm quản lý chợ 13 kinh doanh đơn vị quy chuẩn (tƣơng ứng với tiêu chí quy mơ số điểm 3.22 Khơng gian tín ngƣỡng Khu vực cơng cộng phạm vi kinh doanh chợ) 12 chợ, chủ yếu phục vụ chủ kinh doanh thờ cúng, cầu may, theo tín 3.13 Hộ kinh doanh Cá nhân hay đơn vị có đăng ký điểm kinh ngƣỡng tơn giáo 13 doanh chợ 12 Quy định chung 13 3.14 Ki ốt bán hàng Tên gọi chung cho cơng trình kiến trúc nhỏ, 4.1 Khi thiết kế xây dựng hay cải tạo chợ phải phù hợp với quy cơng trình độc lập gian dãy nhà không hoạch phát triển mạng lƣới chợ quy hoạch chi tiết khu vực đƣợc cấp gian đƣợc phân định khơng gian nhà chợ chính, gọi có thẩm quyền phê duyệt, khả xây lắp cung ứng vật tƣ - vật liệu xây quán bán hàng, điểm kinh doanh chủ hàng TCVN 9211 : 2012 13 dựng truyền thống văn hoá địa phƣơng 13 3.15 Diện tích giao thơng mua hàng Diện tích lại, đứng xem, 4.2 Việc phát triển không gian kiến trúc chợ phải theo cấu trúc hợp mua hàng khách diện tích kinh doanh (diện tích khơng bao lý phù hợp với đặc điểm hoạt động loại chợ khác 13 gồm diện tích giao thông cụm bán hàng hộ kinh doanh) 13 4.3 Khi tính tốn thiết kế xây dựng chợ cần dựa vào bán kính phục 3.16 Diện tích kinh doanh Diện tích hoạt động mua bán hàng, bao vụ, quy mô dân số khu vực điều kiện thực tế khác TCVN 9211 : gồm diện tích kinh doanh nhà diện tích kinh doanh 2012 13 trời 13 4.4 Trong hạng mục cơng trình chợ có nhiều ngơi nhà nên 3.17 Diện tích kinh doanh nhà Diện tích hoạt động mua bán thiết kế cấp cơng trình 13 hàng, bao gồm diện tích điểm kinh doanh chủ hàng diện tích 4.5 Khi thiết kế loại chợ nhƣ: chợ đầu mối, chợ chuyên doanh, chợ giao thông mua hàng khách, dành cho đối tƣợng kinh doanh thƣờng truyền thống văn hố, chợ có đặc thù riêng biệt đề xun 13 xuất vị trí, quy mơ, hình thức kinh doanh phải đƣợc quan có thẩm 3.18 Diện tích kinh doanh ngồi trời Diện tích mua bán tự do, bố quyền xét duyệt 13 trí ngồi trời, sân chợ Thƣờng khơng phân chia cụ thể cho chủ 4.6 Thiết kế chợ phải đƣợc thoả thuận yêu cầu phòng cháy chữa hàng nào, dành cho đối tƣợng kinh doanh không thƣờng xuyên 13 cháy đánh giá tác động môi trƣờng quan có thẩm quyền, đảm 3.19 Cụm bán hàng Tập hợp điểm kinh doanh chủ hàng bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm trình hoạt động đƣợc giới hạn tuyến giao thông phụ 13 chợ 13 3.20 Khu bán hàng Tập hợp cụm bán hàng đƣợc giới hạn 4.7 Thiết kế chợ phải đảm bảo u cầu vệ sinh mơi trƣờng: tuyến giao thơng 13 nƣớc thải, thu gom rác thải kết hợp chặt chẽ với giải pháp thiết kế kỹ thuật SVTH:ĐÀO TRƢỜNG SƠN LỚP: XD1502K MSV:1112109002 CHỢ CẦU VỒNG – ĐỒ SƠN cơng trình lân cận (nhƣ: tổ chức đƣờng giao thông bao gồm lối 7.4 Không gian làm việc Ban quản lý chợ 18 ngƣời có cố, hệ thống đƣờng ống cấp nƣớc chữa cháy, báo 7.5 Không gian kinh doanh dịch vụ 19 cháy, thông tin liên lạc yêu cầu khác tùy theo loại chợ) phù hợp với 7.6 Không gian chức phụ trợ 19 quy định quản lý đầu tƣ xây dựng hành 13 7.7 Không gian chức kỹ thuật cơng trình 19 Phân hạng chợ 13 7.8 Tiêu chuẩn diện tích phận chức nhà chợ 5.1 Chợ đƣợc phân hạng vào cấp quản lý, quy mơ số điểm Tiêu chuẩn diện tích phận chức nhà chợ 20 kinh doanh, cấp cơng trình số tầng nhà Chợ đƣợc phân thành hạng 7.9 Yêu cầu giải pháp thiết kế kết cấu kiến trúc nhà chợ nhƣ quy định 13 20 5.2 Chợ hạng 13 5.3 Chợ hạng 13 5.4 Chợ hạng 14 Yêu cầu quy hoạch, khu đất xây dựng thiết kế mặt tổng thể chợ 14 6.1 Yêu cầu quy hoạch vị trí khu đất xây dựng chợ 14 6.2 Tiêu chuẩn sử dụng đất xây dựng chợ 14 6.3 Các phận chức chợ Các phận chức chợ bao gồm: ban quản lý chợ; phận kinh doanh thƣờng xuyên; phận kinh doanh không thƣờng xuyên; phận phụ trợ kỹ thuật cơng trình 14 6.4 Yêu cầu thiết kế mặt tổng thể chợ 16 6.5 Khơng gian nhà chợ hạng mục cơng trình có mái khác 16 6.6 Khơng gian mua bán ngồi trời 16 6.7 Không gian giao thông nội bãi để xe 16 6.8 Không gian sân vƣờn, xanh 17 Nội dung cơng trình giải pháp thiết kế nhà chợ 17 7.1 Các loại khơng gian nhà chợ 17 7.2 Không gian điểm kinh doanh (lô quầy) chủ hàng 17 7.3 Không gian giao thông mua hàng khách 18 SVTH:ĐÀO TRƢỜNG SƠN LỚP: XD1502K MSV:1112109002 CHỢ CẦU VỒNG – ĐỒ SƠN Hải Phòng, ngày 24 tháng 07 năm 2017 LỜI CẢM ƠN Sinh viên Đồ án tốt nghiệp kết trình học tập rèn luyện sinh viên sau năm ngồi ghế nhà trƣờng Đây hội để sinh viên chứng tỏ trƣớc bƣớc vào giai đoạn Em thực đồ án với hi vọng gửi ĐÀO TRƢỜNG SƠN gắm vào ý tƣởng kiến trúc mình, với việc học tập, trau dồi đúc rút kinh nghiệm để trở thành KTS có kiến thức khả nghề nghiệp tốt trƣờng lập nghiệp Sau qng thời gian tìm tòi, nghiên cứu, học hỏi qua tài liệu với say mê với kiến trúc, dƣới dìu dắt thầy em hoàn thành đồ án tốt nghiệp với đề tài CHỢ CẦU VỒNG - ĐỒ SƠN Lời em xin bày tỏ lòng kính trọng, cảm ơn biết ơn sâu sắc tới thầy giáo : THS KTS NGUYỄN TRÍ TUỆ - ngƣời trực tiếp bảo, dẫn dắt em suốt trình thực đồ án Em xin chân thành cảm ơn toàn thể thầy cô khoa, trƣờng quan tâm, tận tình bảo chúng em suốt năm học vừa qua Những kiến thức mà thầy cô truyền đạt thực hành trang quý giá để chúng em bƣớc vào đƣờng phía trƣớc Chúng em mong sau đồ án tốt nghiệp đời làm việc nhận đƣợc giúp đỡ bảo nhiệt tình ân cần thầy cô Do kiến thức kinh nghiệm thực tế hạn chế, thời gian có hạn nên q trình thực đồ án em khơng tránh khỏi sai sót Nên em mong muốn tiếp tục nhận đƣợc quan tâm, giúp đỡ, bảo thầy cô bạn để em có điều kiện học hỏi, củng cố nâng cáo kiến thức Em xin chân thành cảm ơn thầy Kính chúc thầy ln ln mạnh khỏe, hạnh phúc ! SVTH:ĐÀO TRƢỜNG SƠN LỚP: XD1502K MSV:1112109002 CHỢ CẦU VỒNG – ĐỒ SƠN PHẦN I: PHẦN KIẾN TRÚC A ĐÔI NÉT VỀ ĐỀ TÀI CHỢ CẦU VỒNG: I- Một số quan niệm chung thể loại đề tài: Thể loại cơng trình chợ: vóc, vị quận Đồ Sơn, đô thị du lịch, trung tâm kinh tế thành phố Hải Phòng đà phát triển - Chợ Cầu Vồng vốn có từ lâu vị trí trung tâm quận Đồ Sơn Ngồi mặt hàng bày bán phục vụ sản xuất đời sống ngày cho ngƣời dân du - Chợ đời từ sớm lịch sử loài ngƣời, mà ngƣời sản khách, chợ Cầu Vồng tiếng nơi bán nhiều đặc sản biển ngƣời địa phƣơng xuất đƣợc hàng hóa nhiều nhu cầu họ, nên phải mang trao đổi với đánh bắt nhƣ mực, tôm, ngao, cua… Đặc biệt, ghẹ Đồ Sơn tƣơi, ngon ngƣời khác để lấy loại hàng hóa thịt, mẩy gạch, nấu với rau muống Đồ Sơn ngon ngọt, mang đậm hƣơng vị Thuở ban đầu, chợ chủ yếu nơi để ngƣời trao đổi sản phẩm dƣ thừa riêng vùng đất Những sản vật khác biển đƣợc chế biến nhƣ cá thu, cá với nhau, dựa thƣớc đo thỏa thuận hai bên Về sau với lanh, cá sèn, cá hồng phơi nắng, loại chả cá, chả mực có tiếng… đời tiền tệ chợ khơng nơi trao đổi mà diễn việc mua đƣợc bày bán Vì thế, tâm thức nhiều hệ ngƣời Đồ Sơn du khách, bán hàng hóa - bên ngƣời có sản phẩm đem để bán, chợ Cầu Vồng nơi lý tƣởng để mua loại hải sản thƣởng thức nhƣ làm bên khách hàng dùng tiền để mua sản phẩm cần thiết cho sản quà tặng phẩm để đem bán lại - Việc thay chợ Cầu Vồng cũ có quy mơ nhỏ, kiến trúc, mỹ quan khơng Chức chợ nơi diễn hoạt động mua bán hay trao đổi đáp ứng nhu cầu mua sắm nhân dân địa phƣơng du khách chợ Cầu sản phẩm, hàng hóa khác Hàng hóa chợ đa dạng, từ loại sản Vồng khang trang, đại đƣợc nhân dân, du khách đánh giá cao Chợ phẩm dùng sống hàng ngày ngƣời đến chủng loại sản vừa đáp ứng nhu cầu trao đổi hàng hóa, phục vụ nhân dân du khách, vừa góp phần phẩm khác xây dựng dựng quê hƣơng Đồ Sơn có thêm sở hạ tầng tiên tiến, tạo cảnh quan Chợ kinh doanh theo kiểu vừa bán sỉ, vừa bán lẻ nên lƣợng khách thƣờng đông vào ngày cuối tuần Những năm gần đầu tƣ hàng loạt cửa kiến trúc đô thị văn minh đại II- Một số chợ TP.Hải Phòng: hàng, siêu thị xung quanh chợ đặc biệt khu vực chợ tự phát tuyến Chợ Sắt (quận Hồng Bàng, thành phố Hải Phòng ) đƣờng Mặc dù cấp quyền nơi tích cực giải toả song tuyến Chợ Đổ (Chợ Tam Bạc) đƣờng tụ tập hoạt động vào buổi chiều tối, ảnh hƣởng đến sức mua Chợ Hàng (Dƣ Hàng Kênh, quận Lê Chân) hàng chợ Bên cạnh đó, thói quen tiểu thƣơng thƣờng nói thách Chợ Cát Bi cao, lơi kéo khách hàng, lấn chiếm diện tích lối ảnh hƣởng không nhỏ đến 5………… hiệu kinh doanh, kể an ninh trật tự khu vực chợ Và chợ huyện ngoại thành Chợ Cầu Vồng: - Cơng trình tọa lạc vị trí đắc địa đƣờng Lý Thánh Tông, nối trung tâm quận với khu du lịch Chợ Cầu Vồng khang trang, đại vào hoạt III- Yêu cầu đặt chợ - Yêu cầu vị trí xây dựng: - Thuận lợi cho việc lui tới ngƣời dân phạm vi phục vụ động đáp ứng nhu cầu mua sắm du khách nhân dân, tƣơng xứng với tầm SVTH:ĐÀO TRƢỜNG SƠN LỚP: XD1502K MSV:1112109002 Đồ án đầy đủ file: Đồ án Full ... VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Sinh viên: ĐÀO TRƢỜNG SƠN Mã số:1112109002 Lớp: XD1502K Ngành: Kiến trúc Tên đề tài: CHỢ CẦU VỒNG- ĐỒ SƠN CHỢ CẦU VỒNG – ĐỒ SƠN NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ĐỒ ÁN TỐT... SVTH:ĐÀO TRƢỜNG SƠN LỚP: XD1502K MSV:1112109002 CHỢ CẦU VỒNG – ĐỒ SƠN PHẦN I: PHẦN KIẾN TRÚC A ĐÔI NÉT VỀ ĐỀ TÀI CHỢ CẦU VỒNG: I- Một số quan niệm chung thể loại đề tài: Thể loại cơng trình chợ: vóc,... vực chợ Và chợ huyện ngoại thành Chợ Cầu Vồng: - Cơng trình tọa lạc vị trí đắc địa đƣờng Lý Thánh Tơng, nối trung tâm quận với khu du lịch Chợ Cầu Vồng khang trang, đại vào hoạt III- Yêu cầu