Nghiệp vụ thanh toán

CHƯƠNG TRÌNH CHI TIẾT HỌC PHẦN BẮT BUỘC NGÀNH: QUẢN LÍ & KINH DOANH KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG Tên học phần: Nghiệp vụ toán Số tiết: 45; Đơn vị học trình: 03 Thời điểm thực hiện: Thời gian: Số tiết/ tuần :… ; Tổng số tuần : … Mục đích học phần: Về kiến thức: Học sinh biết chất, chức tầm quan trọng tiền tệ kinh tế, cán cân toán quốc tế phương tiện tốn khơng dùng tiền mặt tốn quốc tế Về kỹ năng: Học sinh thực hành phương thức toán quốc tế kinh doanh khách sạn Về thái độ: Rèn luyện tính cẩn thận, tính xác tốn quốc tế kinh doanh khách sạn Điều kiện tiên quyết: Kiến thức môn học khách sạn nhà hàng Mô tả học phần: Học phần nghiên cứu tiền tệ, toán kinh tế giới, đồng thời tìm hiểu phương tiện tốn chứng từ toán toán quốc tế Phân bổ thời gian: Tổng số tiết Tiết lý thuyết Tiết thực hành, tập 45 15 30 Nội dung chi tiết học phần: CHƯƠNG (5 LT+3 TH) HỆ THỐNG TIỀN TỆ Mục đích, yêu cầu chương - Học sinh hiểu vấn đề tiền tệ kinh tế giới - Vận dụng hiểu biết tiền tệ để thảo luận vấn đề liên quan đến tiền tệ giới - Có nhận thức đắn chế độ tiền tệ - lưu thông tiền tệ nước ta 1.1 Nguồn gốc đời, chất, chức vai trò tiền tệ: 1.1.1 Nguồn gốc đời trình phát triển tiền tệ 1.1.2 Các chức tiền tệ 1.1.3 Vai trò tiền tệ kinh tế 1.2 Các chế độ lưu thông tiền tệ 1.2.1 Các yếu tố chế độ tiền tệ 1.2.2 Các chế độ lưu thông tiền tệ 1.2.3 Chế độ lưu thông tiền tệ Việt Nam 1.2.4 Các loại hình tiền tệ phổ biến giới 1.3 Quy luật lưu thông tiền tệ 1.3.1 Nội dung quy luật lưu thông tiền tệ 1.3.2 Cung cầu tiền tệ 1.4 Lạm phát biện phát ổn định tiền tệ 1.4.1 Lạm phát 1.4.2 Biện phát ổn định tiền tệ CHƯƠNG (3 LT+ TH) TỶ GIÁ HỐI ĐỐI Mục đích, u cầu chương Học xong này, người học có khả nhận biết, thơng hiểu vận dụng số kiến thức tỷ giá hối đoái, khái niệm tỷ giá, phương pháp yết tỷ giá, loại tỷ giá hối đoái, nhân tố ảnh hưởng đến biến động tỷ giá hối đoái phương pháp điều chỉnh tỷ giá hối đoái 2.1 Khái niệm tỷ giá 2.1.1 Khái niệm 2.1.2 Cơ sở hình thành tỷ giá 2.2 Phương pháp yết tỷ giá 2.2.1 Khái niệm phương pháp yết tỷ giá 2.2.2 Các phương pháp yết tỷ giá 2.2.3 Phương pháp xác định tỷ giá theo phương pháp tính chéo 2.3 Các loại tỷ giá hối đối 2.3.1 Căn vào tính chất áp dụng tỷ giá hối đoái 2.3.2 Căn vào thời điểm mua bán 2.3.3 Căn vào cách thức hình thành tỷ giá hối đoái 2.3.4 Căn vào phương thức chuyển ngoại hối 2.4.Các nhân tố ảnh hưởng đến biến động tỷ giá hối đoái 2.4.1 Quan hệ cung cầu ngoại hối thị trường 2.4.2 Mức chênh lệch lạm phát nước 2.5.Phương pháp điều chỉnh tỷ giá hối đối 2.5.1 Chính sách chiết khấu 2.5.2 Sự can thiệp trực tiếp vào thị trường hối đối 2.5.3 Lập quỹ bình ổn tỷ giá 2.5.4 Phá giá tiền tệ 2.5.5 Nâng giá tiền tệ CHƯƠNG (5 LT+10 TH) THANH TOÁN TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG Mục đích, yêu cầu chương - Học sinh nắm tốn dùng tiền mặt tốn khơng dùng tiền mặt kinh tế - Trình bày phương thức tốn khơng dùng tiền mặt 3.1 Thanh toán dùng tiền mặt kinh tế thị trường 3.1.1 Khái niệm 3.1.2 Nội dung toán tiền mặt 3.1.3 Ưu nhược điểm toán tiền mặt 3.2 Thanh tốn khơng dùng tiền mặt 3.2.1 Khái niệm 3.2.2 Bản chất tốn khơng dùng tiền mặt 3.2.3 Các ngun tắc tốn khơng dùng tiền mặt 3.2.4 Ý nghĩa tốn khơng dùng tiền mặt 3.3 Các phương thức tốn khơng dùng tiền mặt 3.3.1 Thanh toán Séc 3.3.2 Thanh toán ủy nhiệm chi 3.3.3 Thanh toán ủy nhiệm thu 3.3.4 Thanh tốn thư tín dụng 3.3.5 Thẻ toán CHƯƠNG (3 LT+ TH) CÁC CHỨNG TỪ THANH TỐN Mục đích, u cầu chương - Học xong này, người học có khả nhận biết, thông hiểu vận dụng số kiến thức chứng từ sử dụng nghiệp vụ toán, nội dung số chứng từ tốn - Người học có khả lập chứng từ tiến hành toán cho khách theo thủ tục quy trình 4.1 Nội dung số chứng từ toán 4.1.1 Phiếu thu tiền 4.1.2 Phiếu chi tiền 4.1.3 Phiếu quy đổi ngoại tệ 4.1.4 Hoá đơn bán hàng 4.1.5 Bảng kê tiền mặt 4.2.Phương pháp lập chứng từ thủ tục toán cho khách 4.2.1 Phương pháp lập chứng từ 4.2.2 Các thủ tục toán cho khách 10 Phương pháp dạy học: Phát vấn, thuyết trình, trực quan, gợi mở, hướng dẫn, liên hệ, tập… 11 Đánh giá kết thúc học phần: Kiểm tra thường xuyên Kiểm tra định kì Hình thức thi 2 Tự luận 12 Trang, thiết bị dạy – học cho học phần: Giáo án, giáo trình, sổ tay giáo viên, tài liệu liên quan đến giảng,môn giảng dạy… 13 u cầu giáo viên: Có trình độ Đại học trở lên chuyên ngành kinh tế 14 Tài liệu tham khảo: - Phan Thị Thanh Hà (2007), Giáo trình lí thuyết tiền tệ - tín dụng (Dùng trường THCN), NXB Hà Nội - Lưu Thị Hương (1998), Tài doanh nghiệp, NXB Giáo dục - Đinh Xn Trình ( 2003), Thanh tốn quốc tế ngoại thương, NXB Giáo dục - Lê Văn Tề Trương Thị Hồng (1999), Thẻ toán việc ứng dụng toán thẻ Việt Nam, NXB Trẻ Đắk Lắk, ngày … tháng … năm 20… HIỆU TRƯỞNG KHOA TÀI CHÍNH KINH TẾ GIÁO VIÊN Nguyễn Thị Thùy Dung ... khơng dùng tiền mặt 3.3.1 Thanh tốn Séc 3.3.2 Thanh toán ủy nhiệm chi 3.3.3 Thanh toán ủy nhiệm thu 3.3.4 Thanh tốn thư tín dụng 3.3.5 Thẻ toán CHƯƠNG (3 LT+ TH) CÁC CHỨNG TỪ THANH TỐN Mục đích, u... số kiến thức chứng từ sử dụng nghiệp vụ toán, nội dung số chứng từ toán - Người học có khả lập chứng từ tiến hành toán cho khách theo thủ tục quy trình 4.1 Nội dung số chứng từ toán 4.1.1 Phiếu... - Phan Thị Thanh Hà (2007), Giáo trình lí thuyết tiền tệ - tín dụng (Dùng trường THCN), NXB Hà Nội - Lưu Thị Hương (1998), Tài doanh nghiệp, NXB Giáo dục - Đinh Xuân Trình ( 2003), Thanh toán