I. Công thức cần nhớ : (Quan trọng)a) Công thức tính số mol : (mol)1. 2. 3. Đơn vị V (lít)4. Nếu đề cho C% với khối lượng dung dịch (mdd) thì ta phải tìm mct, sau đó mới tìm được số mol (CT1). b) công thức tính nồng độ C%5. c) công thức tính nồng độ mol6. (M)d) công thức tính khối lượng7. 8. e) công thức tính khối lượng dung dịch9. 10. 11. III. Chương 4 : Hiđrocacbon Nhiên liệu. (Trọng tâm)1. Phân loại hợp chất hữu cơ. Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat (=CO3) kim loại ... )Hợp chất hữu cơ gồm 2 loại :+ Hiđrocacbon : Chỉ chứa 2 nguyên tố là C, H.Ví dụ : CH4, C2H4, C2H2, C6H6, C3H8 ...+ Dẫn xuất của hiđrocacbon : Ngoài 2 nguyên tố C, H còn chứa các nguyên tố khác : N, O, Cl, ...Ví dụ : C2H5OH, CH3COOH, C2H5Br, CH3Cl ...
Trang 1ÔN TẬP HKII HÓA 9
% dd
ct
m C
III Chương 4 : Hiđrocacbon - Nhiên liệu (Trọng tâm)
1 Phân loại hợp chất hữu cơ
- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat (=CO3) kim loại )
Hợp chất hữu cơ gồm 2 loại :
+ Hiđrocacbon : Chỉ chứa 2 nguyên tố là C, H
Ví dụ 4 : Cho 100 g dd NaHCO3 8,4% tác dụng vừa đủ với dd CH3COOH
Gợi ý : Đề cho 100 gam dung dịch mdd, và C% (8,4%) thì phải tìm khối lượng chất tan,sau đómới tìm số mol
Trang 2C 2 H 4 + H 2 Xt t,0 C 2 H 6
3.Phản ứng trùng hợp:
nCH2=CH2 t xt p0 , ,
(-CH2-CH2-)n polietilen(PE)
o c h
Hiện tượng : Có bọt khí thoát ra, mẩu natri tan
dần
C2H4 + H2O Axit
C2H5OH
C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2
Ánh sáng
Men rượu
Trang 33 Phản ứng O 2 ( điều kiện : men giấm)
CH 3 COOH + (Cu, Ag, Au) Không phản ứng
* Oxit bazơ : CuO, CaO, Na 2 O, K 2 O
2CH3COOH + CuO (CH3COO)2Cu + H2O 2CH3COOH + CaO (CH3COO)2Ca + H2O 2CH3COOH + K2O 2CH3COOK + H2O
2CH3COOH + MgO (CH3COO)2Mg + H2O 2CH3COOH + ZnO (CH3COO)2Zn + H2O
* Bazơ : KOH, NaOH, Fe(OH) 2 , Fe(OH) 3 .
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
CH3COOH + KOH CH3COOK + H2O 2CH3COOH + Fe(OH)2 (CH3COO)2Fe + 2H2O 2CH3COOH + Mg(OH)2 (CH3COO)2Mg + 2H2O2CH3COOH + Ca(OH)2 (CH3COO)2Ca + 2H2O
* Muối : Na 2 CO 3 , CaCO 3 .
2CH3COOH + Na2CO3 2CH3COONa + CO2 + H2O2CH3COOH + CaCO3 (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O2CH3COOH + K2CO3 2CH3COOK + CO2 + H2O
2 Phản ứng este hóa
CH3COOH + C2H5OH 2 4
0 ( )
H SO d t
CH3COOC2H5 + H2O Axit axetic Rượu etylic Etyl axetat
* Chú ý :
CH 3 COOC 2 H 5 + NaOH t0
CH 3 COONa + C 2 H 5 OH
Men giấm
Trang 4Etyl axetat Natri axetat
3 Điều chế : a) Trong công nghiệp:
2 Phản ứng lên men rượu:
C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2Glucozơ rượu etylic
Saccarozơ
C12H22O11
1.Phản ứng thủy phân:
C12H22O11 + H2O axit,t0 C6H12O6 + C6H12O6 Saccarozơ Glucozơ Fructozơ
TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ
(-C6H10O5-)n
1 Phản ứng thuỷ phân:
(-C6H10O5-)n + nH2O axit,t0 nC6H12O6 Tinh bột và xenlulozơ glucozơ
2 Tác dụng của tinh bột với iốt ( nhận biết tinh bột)
- Xuất hiện màu xanh
*** BẢNG NHẬN BIẾT CÁC CHẤT HỮU CƠ THƯỜNG GẶP (QUAN TRỌNG) Chất Thuốc thử Hiện tượng Phương trình hóa học
phẩm thử với quỳ tím ẩm
thì quỳ tím hóa đỏ
CH4 + Cl2 ánhsáng CH3Cl + HCl (metyl clorua)
Men rượu
Men giấm
Trang 5(CH 3 COOH)
+ H2ODung dịch
glucozơ
(C 6 H 12 O 6 )
Dung dịchAgNO3/NH3
Xuất hiện kết tủa bạc C6H12O6 + Ag2O NH3
C6H12O7 + 2AgGlucozơ
Saccarozơ
C12H22O11
Vài giọt H2SO4đun nóng, sau
đó cho tácdụng vớiAgNO3/NH3
Xuất hiện kết tủa bạc C12H22O11 + H2O axit,t0 C6H12O6 + C6H12O6
Saccarozơ Glucozơ
C6H12O6 + Ag2O NH3
C6H12O7 + 2AgGlucozơ
hơn nước nổi lên trênmặt nước
X
Benzen (thường dùng phương
pháp loại trừ sau khi nhận được axit
axetic hoặc rượu etylic )
* THỨ TỰ NHẬN BIẾT : 1) Đề cho : Khí cacbonic (CO2), Metan (CH4), etilen (C2H4)
Nhận biết trước : Khí cacbonic (CO2) > etilen (C2H4) > Metan (CH4)
2) Đề cho : Khí cacbonic (CO2), Metan (CH4), axetilen (C2H2)
Nhận biết trước : Khí cacbonic (CO2) > axetilen (C2H2) > Metan (CH4)
3) Đề cho : dd axit axetic (CH3COOH), dd rượu etylic (C2H5OH), dd glucozơ (C6H12O6)
Nhận biết trước : axit axetic (CH3COOH) > dd glucozơ (C6H12O6) > dd rượu etylic (C2H5OH)
4) Đề cho : Benzen (C6H6), rượu etylic (C2H5OH), axit axetic (CH3COOH) và glucozơ (C6H12O6)
Nhận biết trước : axit axetic (CH3COOH) > dd glucozơ (C6H12O6) > dd rượu etylic (C2H5OH) > Benzen
5) Đề cho : dd axit axetic (CH3COOH), dd rượu etylic (C2H5OH), Etyl axetat (CH3COOC2H5)
Nhận biết trước : axit axetic (CH3COOH) > dd rượu etylic (C2H5OH) > Etyl axetat (CH3COOC2H5)
6) Đề cho : Các dung dịch: Glucozơ(C6H12O6), Saccarozơ (C12H22O11), rượu etylic (C2H5OH), Hồ tinh bột
Nhận biết trước : Hồ tinh bột > Glucozơ(C6H12O6) > Saccarozơ (C12H22O11) > rượu etylic (C2H5OH)
* GIẢI BÀI TẬP MẪU
Ví dụ 1 : Đốt cháy hoàn toàn 9,2 gam rượu Etylic.
a) Tính thể tích không khí (đktc)cần dùng để đốt cháy lượng rượu trên, biết khí oxi chiếm 20% thể tich không khí.b) Tính thể tích khí CO2(đktc) sinh ra sau phản ứng
c) Dẫn toàn bộ lượng CO2 thu được vào dung dịch Ca(OH)2 dư Tính khối lượng kết tủa tạo thành
Trang 6a/ Viết phương trình phản ứng xảy ra?
b/ Tính thành phần % của mỗi khí trong hỗn hợp?
Bài tập
188
8,18
2 4 2
2 4 2 2
4
M
m n
Br H C
Br H C Br
6,5
mol
)(3,0160
48,4
%V C2H4
%20
%80
%100
Ví dụ 4 : Trên nhãn của các chai rượu đều có ghi các số, thí dụ 450
a) Em hãy giải thích ý nghĩa của các số trên
Trang 7b) Tính số ml rượu etylic nguyên chất có trong 500 ml rượu 450
Ví dụ 5 : Hòa tan hoàn toàn 1,2 g magie vào 100 ml dung dịch axit axetic
2,1
mol
n Mg
b) Thể tích khí hiđro thu được:
)(12,14,22.05,04,22
1,0)
V
n
C M CH COOH
Ví dụ 6: Cho 13,6 gam hỗn hợp gồm rượu Etylic nguyên chất và axit axetic vào bình đựng dung dịch NaOH thì thấy có
6 gam NaOH tham gia phản ứng
a) Viết phương trình hóa học
b) Tính khối lượng mỗi chất trong hỗn hợp ban đầu
c) Nếu cho hỗn hợp trên tác dụng với Na thì thu được bao nhiêu lít khí (đktc)
Cho C = 12, H = 1, O = 16, Na = 23.
Bài giải : a) Phương trình:
Trang 82CH3COOH + 2Na 2CH3COONa + H2O
C H OH
m n
C H OH
m n
M
PTHH: C2H5OH + O2 Men giÊm CH3COOH + H2O
0,32 0,32 (mol)
Khối lượng axit axetic có trong giấm ăn là: 0,32 60 = 19,2g
Ví dụ 9 : Cho 120g dung dịch axit axetic tác dụng với 18,4g rượu etylic có H2SO4 làm xúc tác để tạo thành este
a Tính khối lượng este thu được Biết hiệu suất phản ứng đạt 100%
b Tính nồng độ % dung dịch axit axetic ban đầu
Bài làm
2 5
18, 4
0, 4 46
Trang 9Số mol NaHCO3: n = 8, 4
84
m
PTHH:
0,1 0,1 (mol)
12 = 50g
B/- MỘT SỐ CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP THAM KHẢO I/ Phần câu hỏi: 1/ Trình bày tính chất hoá học của: Metan, etilen, axetilen, benzen? 2/ Trình bày tính chất hoá học của: rượu etylic, axit axetic, chất béo, glucozơ, tinh bột ? 3/ Viết công thức cấu tạo của các chất sau: metan, etilen, axetilen, benzen, rượu etylic, axit axetic? II/ Phần bài tập Câu 1: Viết phản ứng hóa học thực hiện các dãy chuyển hóa (ghi rõ điều kiện phản ứng) a) CanxiCacbuaAxetilenEtilenRượu etylicAxit axeticKẽm axetatKẽmclorua
Benzen Poli Etilen Etyl AxetatKali Axetat b) C2H4 (1) C2H5OH (2) CH3COOH (3) CH3COOC2H5 (4) CH3COONa Natri axetat c) Glucozơ (5) Rượu Etylic (6) Axit axetic
Etyl axetat d) C2H5OH (9) C2H4 (10) C2H5OH (11) CO2 e) C2H4 (12) C2H5OH (13) CH3COOH (CH3COO)2 Zn
CH3COOC2H5 f) Tinh bột (16) Glucozơ (17) Rượu etylic (18) Etyl axetat (19) Natri axetat g) C2H4 (1)
C2H5OH (2) CH3COOH (3) CH3COOC2H5 (4) CH3COONa h) C2H4 (1) C2H5OH (2) CH3COOH (3) (CH3COO)2 Zn
CH3COOC2H5 (5) CH3COONa
i) CH3COOH (1) CH3COOC2H5 (2) C2H5OH (3) C2H4 (4) C2H4Br2 k) CaC2 (1) C2H2 (2) C2H4 (3) C2H5OH ( 4 ) CH3COOH ( 5 ) CH3COOC2H5 (6) CH3COONa Câu 2: Bằng phương pháp hóa học hãy phân biệt các chất(viết phản ứng hóa học xảy ra nếu có) a) Các chất lỏng: C2H5OH, CH3COOH, CH3COOC2H5 b) Các dung dịch: Hồ tinh bột, Glucozơ, Saccarozơ, rượu etylic c) Các chất khí: C2H2, CH4, C2H4 d) Các dung dịch: axit axetic, rượu etylic, glucozơ e) Các chất: Benzen, rượu etylic, axit axetic và glucozơ f) Các chất khí: metan, etilen, axetilen, cacbonic Câu 3: Hoàn thành các phản ứng hóa học sau (ghi rõ điều kiện nếu cần) 1) C2H4 + H2O ………
2) H2O + ………… C2H2 + ………
3) ……… C2H4Br2 4) ……… + ……… C2H5OH
5) ……… C2H5OH + ………
6) C4H10 + ……… CH3COOH + ………
7) C2H5OH + ……… CH3COOH + ………
(7) (8)
(14)
(15)
(4) (4)
Trang 109) ………… + NaOH ………+ RCOONa
10) CO2 + H2O ……… + ………
11) ……… + ……… C6H12O6 +………
12) C2H5OH + ………… CO2 + ………
13) C2H5OH + ……… H2O + ………
14) C2H5OH + ……… C2H5COOC2H5 + ………
15) ……… + ……… (CH3COO)2Mg + ………
16) ……… + ……… CH3COOK + ………… +…………
17) ……… + Na CH3COONa+ ………
18) CuSO4 + ……… (CH3COO)2Cu + ………
19) ……… + KOH CH3COOK + ………
20) (C15H31COO)3C3H5+ KOH ……… + ………
Câu 4: Cho các chất sau: Ca(OH)2, K2O, Zn, K2CO3, Na, CH3COOH, C2H5OH, Cu
- Viết phương trình phản ứng xảy ra
Câu 5: Cho các chất sau: C2H5OH, CH3COOH, CH3COOC2H5, (C17H33COO)3C3H5
Câu 6: Có những chất sau: CH3COOH, C2H5OH, C2H2, C2H4, CH4 Liệt kê những chất nào có thể tác dụng được với những chất sau (giả sử có điều kiện đầy đủ):
Câu 7: Trong các chất sau: C2H5OH; CH3COOH; CH3–CH2–CH2–OH; CH3–CH2–COOH
Chất nào tác dụng được với Na? NaOH? Mg? CaO? Viết PTHH
Câu 8: Cho các chất sau: Rượu etylic, axit axetic, chất béo, C2H4, CH4 Hỏi:
a) Phân tử chất nào có nhóm –OH? Nhóm –COOH?
Câu 9: Axit axetic có thể tác dụng được với những chất nào trong các chất sau đây: ZnO, Na2SO4, KOH, Na2CO3, Cu,
Fe, NaCl, MgO, Fe(OH)2 Viết phương trình hóa học
Câu 10: Hãy cho biết trong các chất sau: CH3–CH2–CH3 ; CH≡CH; CH2=CH2; CH3–CH2–COOH;
III/ Bài toán
Bài 1: Lấy 10 gam hỗn hợp axit axetic và rượu etylic tác dụng với lượng CaCO3 vừa đủ sinh ra 2,24 lit khí (đktc) Tính thành phần phần trăm theo khối lượng mỗi chất có trong hỗn hợp ban đầu
Bài 2: Cho 300 gam dung dịch axit axetic 5% tác dụng với một lượng kẽm dư
a) Tính khối lượng kẽm tham gia phản ứng và khối lượng muối axetat thu được
b) Tính thể tích khí hydro (đktc) thu được
Bài 3: Cho 50 ml dung dịch axit axetic tác dụng hoàn toàn với Mg Cô cạn dung dịch thu được 1,42 gam muối.
Bài 4: Cho 500 ml dung dịch CH3 COOH tác dụng vừa đủ với 30 g dung dịch NaOH 20%
CO2 thoát ra ở đktc
Bài 5: Cho 12,88 lit hỗn hợp C2H4, C2H2 đi qua dung dịch Brom dư, thấy có 112 g Brom tham gia phản ứng
Bài 6: Có hỗn hợp A gồm rượu etylic và axit axetic Cho 21,2 gam A phản ứng với Natri (vừa đủ) thì thu được 4,48 lít
khí hiđro (đktc)
a) Tính phần trăm khối lượng mỗi chất trong hỗn hợp A
b) Cô cạn dung dịch thu được bao nhiêu gam hỗn hợp muối khan
Bài 7: Cho rượu etylic 45 tác dụng vừa đủ với 150 g dung dịch CH3COOH 30% (có H2SO4 đặc làm xúc tác)
a) Tính thể tích rượu etylic 45o cần dùng (biết khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8 g/ml)
Trang 11b) Tính khối etyl axetat thu được sau phản ứng
Bài 8: Cho 9,75 gam Zn tác dụng vừa đủ với m gam dung dịch CH3COOH 60%
Bài 9: Cho 20 ml dung dịch CH3COOH 2M tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH 1,2M
Bài 10: Cho a gam Mg(OH)2 tác dụng vừa đủ với 75 gam dung dịch CH3COOH Cô cạn dung dịch sau phản ứng được17,04 gam muối
Bài 11: Khi lên men glucozơ, người ta thấy thoát ra 5,6 lit khí cacbonic ở đktc.(Hiệu suất của quá trình lên men là 95%).
a) Tính khối lượng rượu etylic tạo ra sau khi lên men b) Tính khối lượng glucozơ đã lấy lúc ban đầu
* ĐỀ CỦA PHÒNG GIÁO DỤC GẦN ĐÂY
ĐỀ 1 Câu 1: Hoàn thành các phản ứng hoá học sau, ghi rõ điều kiện phản ứng
Câu 3: Đem 180 gam dung dịch CH3COOH 5 % tác dụng với một lượng kẽm dư
a) Tính khối lượng kẽm tham gia phản ứng
b) Tính khối lượng muối kẽm axetat sinh ra
c) Tính thể tích khí thoát ra ở điều kiện tiêu chuẩn
ĐỀ 2 Câu 1:
a Độ rượu là gì Viết công thức tính độ rượu
b Tính thể tích rượu etylic nguyên chất có trong 120 ml rượu etylic 300
Câu 2 : Có ba dung dịch riêng biệt trong 3 lọ : Rượu etylic, axit axetic, ety axetat Bằng phương pháp hoá học trình bày
cách nhận biết ba dung dịch trên
Câu 3 : Đốt cháy hoàn toàn 4,6 gam rượu nguyên chất.
a Tính thể tích khí oxi cần dùng ở đktc
b Khí CO2 sinh ra được cho vào nước vôi trong có dư Tìm khối lượng chất kết tủa
ĐỀ 3 Câu 1 : Viết phương trình phản ứng thực hiện chuỗi biến hoá sau:
C2H5OH)1 CH3COOH )2 CH3COOC2H5)3 CH3COONa
Câu 2 : Cho biết nguyên nhân gây ra các vụ nổ trong các mỏ than Để tránh các tai nạn này người ta thường áp dụng
những biện pháp nào?
Câu 3 : Cho 150 gam dung dịch CH3COOH 15 % tác dụng vừa đủ với dung dịch NaHCO3 8,4 %
b Tính nồng độ % của dung dịch muối thu được sau phản ứng
ĐỀ 4 Bài 1 (2,5 điểm)
a) Trình bày tính chất hoá học và viết công thức cấu tạo của rượu etylic ?
b) Độ rượu là gì ? Tính thể tích rượu nguyên chất có trong 650 ml rượu 45 độ ?
Bài 2 (1,5 điểm)
Bằng phương pháp hoá học, em hãy trình bày cách nhận biết 4 chất khí không màu : CH4, C2H4, C2H2 và CO2 Viết các phương trình hoá học xảy ra
Bài 3 (3 điểm)
Viết các phương trình hoá học thực hiện dãy chuyển hoá sau:
Canxi oxit canxi cacbua axetilen etilen rượu etylic axit axetic Kẽm axetat
Trang 12c) Tính thể tích oxi cần dùng để đốt cháy hoàn toàn 0,56 lít hỗn hợp khí đã nói ở đề bài ?
ĐỀ 5 Câu 1 : Trình bày tính chất hoá học của axit axetic
Câu 2 : Viết phản ứng hoá học thực hiện dãy chuyển hoá
C2H4 (1) C2H5OH ( 2 ) CH3COOH ( 3 ) CH3COOC2H5 (4) CH3COONa
Câu 3 : Viết công thức cấu tạo của metan và etilen Nêu những điểm giống nhau và khác nhau giữa hai công thức Từ đó
so sánh tính chất hoá học của hai hiđrocacbon đó
Câu 4 : Cho 500ml dung dịch CH3COOH tác dụng vừa đủ với 30 g dung dịch NaOH 20%
b) Nếu cho toàn bộ dung dịch CH3COOH trên vào 200ml dung dịch Na2CO3 0,5 M thì thu được bao nhiêu lít khí CO2thoát ra ở đktc
* ĐỀ THI THỬ
ĐỀ 1
Nêu hiện tượng và viết phương trình phản ứng xảy ra khi
a) Đun nóng hỗn hợp benzen và brom, có mặt bột sắt
b) Cho mẩu natri vào cốc đựng rượu etylic
Câu 3: (2 điểm)
Bằng phương pháp hóa học, hãy nêu cách nhận biết các khí đựng trong các lọ bị mất
nhãn: CO 2 ; CH 4 ; C 2 H 2
Câu 4: (3 điểm)
a) Để đốt cháy hoàn toàn 2,24 lít khí etilen (đkc) cần phải dùng bao nhiêu lít
không khí (đkc)? Biết oxi chiếm 20% thể tích của không khí
b)Lượng khí etilen trên làm mất màu tối đa bao nhiêu ml dung dịch brom 0,1M?
H SO t
b) Cho mẩu natri vào cốc đựng rượu etylic
0,5đ0,5đ0,5đ0,5đ0,5đ0,5đ
Mỗi PTHH đúng 0,5đ ; nếu thiếu điều kiện hoặc không cân bằng trừ 0,25đ
Viết đúng mỗi phương trinh 0,5đ;
hiện tượng đúng 0,5đ(2)
(1)
Trang 13- Mất màu da cam của dung dịch brom khí C2H2
dd
0,5đ0,5đ
0,5đ0,5đ0,25đ0,5đ0,5đ0,25đ0,5đ
a/ Viết phương trình hóa học xảy ra
b/ Tìm a và tính nồng độ phần trăm của axit axetic đã dùng
Câu 6 (1 điểm)
phân tử và viết công thức cấu tạo của A Biết phân tử A có một nhóm - OH
- Nêu đúng khái niệm độ rượu (0,5 đ)
Trang 14Câu 1 : Dãy các chất đều phản ứng với dung dịch NaOH là:
A : CH3COOH, CH3COOC2H5 B : CH3COOC2H5, C2H5OH
C : CH3COOH, C6H12O6 D : CH3COOH, (-C6H10O5)n
Câu 2 : 3,36 lít khí Axetylen làm mất màu tối đa bao nhiêu lít Br 2 2M :
Câu 3 : Phản ứng đặc trưng của este là:
Câu 4 : Nhóm các nguyên tố nào được sắp xếp đúng theo chiều tính phi kim tăng dần
Câu 5 : Khi cho 4,6g rượu etylic tác dụng hết với kim loại Na thì thể tích khí H 2 thoát ra (đktc) là :
Câu 6 : Để làm sạch khí etylen có lẫn khí CO 2 người ta dùng chất nào sau đây:
II./ TỰ LUẬN (7,0 Đ)
Câu 7(1,5 đ) : Nêu hiện tượng và viết phương trình hóa học trong các trường hợp sau :