| ˆ Bộ GIÁO ĐUẾĐÃO TẠO TT TƯ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM KHOA CƠ KHI TỰ ĐỘNG - ROBOT ĐỎ ÁN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌC _ THIẾT KẾ CHẾ TẠO _ MÁY BÓC VỎ LỤA HẠT ĐIÊU FOR CASHEWNUTS) : | | (TRƯỜNG PHŨI - KTCN| YHOU VIÊN s "7 SỔ, det2otdag | | CBHD : KS Trần T T Mai SVTH LỚP : Hồ Quốc Hậu :01ĐCT2 Bon SARE LM: SILLS BR BTA ` ẽ ORE AAR TAS VN, (PEELING MACHINE © 10106040 EE ELIE SOU yl TRS BLE MESES SERIE RE: BEB 'S _ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP HCM KHOA CƠ KHÍ TỰ ĐỘNG-ROBOT CỘNG HỊA Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc TP Hỗ Chí Minh, ngày tháng năm 20 NHIỆM VỤ ĐỊ ÁN TĨT NGHIỆP (Chú ý : Sinh viên phải dán tờ vào trang thứ thuyết minh) HỌ VÀ TÊN : zHÔ GUỐC //£4 MSSV : 404.06040 3- Ngày giao nhiệm vụ Đồ án: ,.43 (O⁄ / „§037 4- Ngày hoàn thành nhiệm vụ : 46 fo Ff AW 5- Họ tên cán bộus in Nội lun epee hướ _ dẫn: - TÃIavÁ ÑvLac (BÀ s2 22200 Ngày tháng năm CHU NHIEM KHOA (Ký ghi rõ họ tên) „ CAN BQ HUONG DAN CHINH (Ký ghi rõ họ tên) ——w= BM6/TTDATN ao Tan Th! Thaok- Mae _— TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP HCM KHOA CƠ KHÍ TỰ ĐỘNG-ROBOT CỘNG HỊA Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập — Tự - Hạnh phúc TP Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 20 PHIẾU NHẬN XÉT ĐỎ ÁN TÓT NGHIỆP (Dành cho cán hướng dẫn) x ~ / Mssv: ⁄42/0604 AT AML eee Ho va Tén SV HL SUDA Tig su teefe Ngành tl U ¬¬ Lớp khu Tổng quát thuyết minh: AY eres Sé trang Số chương Số bảng số liệu Í Số hình vẽ Số tải liệu tham khảo vetoes Phần mềm tính tốn Hiện vật (sản phẩm) Thuyết minh bang may tinh "1 ÑẾ êi ⁄ Tổng quát vẽ: Tổng số vẽ : AK ¬ Bản A0: .2 Bản Al: Bản A2: : Bản A3 : , Bản A4: Khổ khác: : Nội dung ưu điểm chính: Aida ci ˆ „Kha pig tc 2nER be6 he ARG Li al AE ce Su, hea! A, ctienag Le A Tee RGAE LED RH “hồn Pe hhh fh state UCMAe ARE hah aha LE ABER "` phi _— lath boos chintr Ca A reine le Lhetar, er oe PUL Pig siden Ma ki phucky WE, bbe Aig Hà nhe " ate IẾPHd Lovee OM cu Tnhh Những thiếu sót chính: weve bboy, tthe, CBN MAB co (ex estab “HH Thể An, „6 Ádn are fs lit fil Tee Ae 7., Đề nghị: Duoc bao vé Thuy Phin (agli tA the Á/Á, Me (henge bile ANG ie fg - — Ue - CÁN Sé GaÊ., ăn (4N LIT tobe de hale DENG antl thidhte sứ nu OF sdf yf hice "_ ; LIBô sung thêm dé bảo vệ LIKhông bảo vệ Giáo viên hướng dân (Ký vàtae BM7/TTĐATN “hư tên) Mat ce Đồ án tốt nghiệp Khoa khí tự động & Robot LỜI CẢM ƠN Trải qua bốn năm học giảng đường Đại học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp.HCM, với nhiều thử thách khó khăn, cuối đồ án tốt nghiệp Tuy có nhiều vat vả với tinh thần ham học hỏi chịu khó làm việc, mong muốn khẳng định thân, bên cạnh có giúp đỡ tận fình | gia đình, thầy cơ, bạn bè thúc : luôn cô gắng Đồ án hồn thành, sắn phẩm tri thức, sức lao động với quan tâm giúp sức người Đề thực luận án tốt nghiệp xin chân thành cảm ơn Khoa Cơ Khí Tự Động & Robot giao tơi đề tài Nghiên Cứu, Thiết Kế Chế Tạo Máy Tách Vỏ Lụa Hạt Điều Sinh viên Bạch Quỳnh Giang chế tạo máy sử dụng sản xuất thử nghiệm thực tế KS Trần Thị Thanh Mai tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi thực đề tài hữu ích -Cíy MKEC Y C., Ltd giúp tơi tham quan nghiên cứu máy bóc võ lựa Bà vùng gia công vệ tỉnh tách vỏ lụa hạt điều thị xã Tân An, Long An giúp tìm hiéu cơng đoạn chế biến hạt điều nguyên liệu sản xuất thứ nghiệm Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 07/2009 Sinh viên thực We Hồ Quốc Hậu Hé Quéc Hau 01 DCT2 May Tách Vỏ Lụa Hạt Điều 7/2009 Đồ án tốt nghiệp Khoa khí tự động & Robot TOM TAT DE TAI BO AN TOT NGHIỆP Sau 13 tuần thực dé tai, kết thu máy tách vỏ lụa hạt điều hồn chỉnh chạy thử nghiệm thành cơng Chương 1: Téong quan ngành điều Việt Nam Trong chương nảy đề cập đến đề tình hình điều giá trị xuất nhân điều Giới thiệu chung máy công đoạn chế biến hạt điều Chương 2: Lựa chọn phương dn tach v6 lua Trong chương đề cập đến phương án rút phương án tỗi đề thiết kế, chế tạo Chương 3: Thiết kế, Chế tạo máy tách vỏ lụa Trong chương tinh toán, thiết kế, chế tạo máy tách vỏ lụa hạt điều Cho máy chạy thực tế, xem xét thiếu xót đưa cải tiến để hoàn thiện máy tốt Chương 4: Kết luận hướng phát triển Hồ Quốc Hậu 01 DCT2 Máy Tách Vỏ Lụa Hạt Điều 7/2009 Đồ án tốt nghiệp Khoa khí tự động & Robot MỤC LỤC Loi cam on Lòi mở đầu Trang CHƯƠNG! _ TONG QUAN VE NGANH CHE BIEN HAT DIEU 1.1 Tình hình ngành điều VIỆT NAM 1] 1.2 Tình hình lao động ngành điều 15 1.3 Cơng nghệ chế biến hạt điều 16 1.4 Giới thiệu số máy chế biến hạt điều 16 1.4.1 Máy làm chín hạt điều 16 1.4.2 Máy tách vỏ cứng tự động 17 1.4.3 Máy tách vó lụa hạt điều 19 1.4.4 Máy sấy nhân, xử lý đóng gói 20 CHUONG II SỐ ; LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN TÁCH VO LUA 21 2.1 Lựa chọn theo kiểu dáng máy 21 2.2 Lựa chọn theo kiểu lồng tách 23 2.3 Lựa chọn theo cách truyền động 24 2.4 Kết luận 24 CH ƯƠNG IH —„ „ THIET KE, CHE TAO MAY TACH VO LUA HAT DIEU 25 24 3.1 So dé céng nghé tach v6 Iya hat diéu H6 Quéc Hau 01 DCT2 May Tach V6 Lua Hat Diéu 7/2009 Đồ án tốt nghiệp Khoa khí tự động & Robot 3.2 Sơ đồ nguyên lý hoạt động máy tách vỏ lụa 26 3.3 Thiết 3.3.1 3.3.2 3.3.2.1 3.3.2.2 27 29 29 30 31 kế khí Tính toán lựa chọn thiết bị Thiết kế cụ thể: Thiét ké khung may: Thiết kế lồng tách vô lụa: 3.3.2.3 Thiết kế khung đỡ lồng tách 32 3.3.2.4 3.3.2.5 Thiết kế gối đỡ Thiét ké puli motor 34 35 3.3.2.6 Thiết kế puli trung gian 36 3.3.2.7 Thiết kế lăn lồng tách vỏ lụa 3.3.2.8 Thiết kế đao tách vỏ lụa 3.4 Thiết kế điện 37 38 38 3.4.1 Thiết kế tú điện 40 3.4.2 Thiết kế mạch điện 4l CHƯƠNG IV KET LUAN VÀ ae HUONG PHAT TRIEN 4.1 Kết luận 42 42 4.2 Hướng phát triên 43 Tài liệu tham khao Hồ Quốc Hậu 01 ĐCT2 44 Máy Tách Vỏ Lụa Hạt Điều 7/2009 Khoa khí tự động & Robot Đồ án tốt nghiệp DANH SÁCH HÌNH Hình 1: Trái điều Hình 3: Nhân hạt điều Bảng phân loại nhân điều xuất Hình 4: Hình 5: Lị chao hạt điều Hình 2: Hình 6: Hình 7: Hình 8: Hình 9: Hình 10: Hình 11: Hình 12 Hình 13: Hình 14: Hình 15: Hình Hình Hình Hình 16: 17: 18: 10: Hình 20: Hình 21: Hình 22: Hình 23: Hình 24: Hình 25: Hình 26: Hình 27: Hình 28: Hình 29: Hình Hình Hình Hình 30: 31: 32: 33: Hình 34: Hình 35: Hình 36: Trang 11 13 14 16 17 19 20 22 22 23 23 24 24 27 29 30 30 31 31 32 32 33 33 34 34 35 35 36 36 37 37 38 39 40 41 Thị trường xuất 2007 Máy tách vỏ cứng tự động Máy tách vỏ lụa hạt điều Máy sấy bảo quản hạt điều Phương án Phương án Phương Phương Phương Phương án án an án Sơ đồ động lực Khung máy khung máy chế tạo Lồng tách vỏ lụa Lồng tách vỏ chế tạo Khung đỡ lồng tách Gối đỡ Gối đỡ chế tạo Trục gối đỡ Trục gối đỡ chế tạo Puli motor Puli motor chế tạo Puli trung gian Puli trung gian chế tạo Con lăn Con lăn chế tạo Dao tách vỏ lụa Dao tách chế tạo Panel điều khiển Panel chế tạo Mạch điều khiến Dimmer điều khiền tốc độ motor, quạt Hồ Quốc Hậu 01 DCT2 Máy Tách Vỏ Lụa Hạt Điều 7/2009 Đề án tốt nghiệp Khoa khí tự động & Robot LOI MO DAU Cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật làm thay đổi lớn lao mặt đời sống xã hội đặc biệt sản xuất Ngày có nhiều thiết bị, dây chuyền tự động ứng dụng rộng rãi nhằm thay sức lao động, nâng cao chất lượng sắn phẩm, tăng độ đồng đều, giám giá thành sản phẩm, đồng thời cải thiện đáng kế môi trường làm việc người, đặc biệt số công việc có độ an tồn thấp có tính độc hại cao Tuy nhiên để thiết kế chế tạo thiết bị cơng việc khó khăn phức tạp, địi hỏi phải có đội ngũ cán kỹ thuật lành nghề, đào tạo từ trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên nghiệp Đồ án tắt nghiệp lúc SV Khoa Cơ Khí tong hợp kiến thức học dịp làm quen với việc thiết kế chế tạo sản phẩm trước bước vào thực tế sản xuất _Trong đồ án trình bày việc thiết kế, chế tạo máy tách vỏ lụa hạt điều Dù cố gắng lần đầu thiết kế nên không tránh khỏi sai sót Rất mong nhận dẫn q báu q thầy bạn để đồ án hoàn thiện Hồ Quốc Hậu Hồ Quốc Hậu 01 ĐCT2 Máy Tách Vỏ Lụa Hạt Điều 7/2009 Khoa khí tự động & Robot Dé an tét nghiệp CHƯƠNG I TONG QUAN VE NGANH CHE BIEN HAT DIEU 1.1 Tinh hinh nganh diéu VIET NAM 1.2 Tình hình lao động ngành điều 1.3 Công nghệ chế biến hạt điều ‘ Kysa oA A a az cA are 1.4 Giới thiệu số loại máy chê biên hạt điều 1.1 Tình hình ngành điều VIỆT NAM: Năm 2006 sản lượng điều Việt Nam đạt 130.000 tắn; năm 2007 153.000 tấn, đạt tổng kim ngạch 650 triệu USD Theo Hiệp hội Điều, hạt điều ta xuất sang 40 quốc gia vùng lãnh thổ Trong đó, Hoa Kỳ thị trường tiêu thụ lớn (tiêu thụ 30% tổng lượng điều xuất Việt nam), tiếp đến thị trường Trung Quốc, Đức, Anh, Australia Ngoài việc thị trường mở rộng, hoạt động xuất điều cịn có thuận lợi khác gần toàn lượng điều chế biến phục vụ xuất khẩu, lượng tiêu thụ nước chiếm 1-2% Năm 2008 hứa hẹn tăng trưởng nhanh sản lượng điều thô nước (dự kiến sản lượng đạt 400.000 tấn, trị giá 5.000-5.500 tỷ đồng) Hiệp hội điều dự kiên, năm 2008 xuất khâu điêu nước ta đứng vị trí sơ l thê giới, Hồ Quốc Hậu 01 ĐCT2 Máy Tách Vỏ Lụa Hạt Điều 7/2009 ... phương án rút phương án tỗi đề thiết kế, chế tạo Chương 3: Thiết kế, Chế tạo máy tách vỏ lụa Trong chương tinh toán, thiết kế, chế tạo máy tách vỏ lụa hạt điều Cho máy chạy thực tế, xem xét thiếu... 3.3.2.5 Thiết kế gối đỡ Thiét ké puli motor 34 35 3.3.2.6 Thiết kế puli trung gian 36 3.3.2.7 Thiết kế lăn lồng tách vỏ lụa 3.3.2.8 Thiết kế đao tách vỏ lụa 3.4 Thiết kế điện 37 38 38 3.4.1 Thiết kế. .. 2007 Máy tách vỏ cứng tự động Máy tách vỏ lụa hạt điều Máy sấy bảo quản hạt điều Phương án Phương án Phương Phương Phương Phương án án an án Sơ đồ động lực Khung máy khung máy chế tạo Lồng tách vỏ