KHẢO sát TÌNH HÌNH NHIỄM GIUN sán TRÊN ĐƯỜNG TIÊU hóa ở bò tại lò mổ THỊ xã SA đéc TỈNH ĐỒNG THÁP

forskali: Buhnus forskaliF.. digitatus: Mecistocirrus digitatus... Thành ph n loài giun sán ký sinh... Có 2 loài sán lá gan: Fasciola spp và Paramphistomum explanatum c tìm th y, trong ó

n Th , 12/ 2010

TR NG I H C C N TH

KHOA NÔNG NGHI P VÀ SINH H C NG D NG

….– & —…

Lu n v n t t nghi p Ngành: BÁC S THÚ Y

Giáo viên h ng d n

n Th , 2010

C n Th , ngày tháng n m 2010

Duy t B Môn

C n Th , ngày tháng n m 2010Duy t Giáo viên h ng d n

I CAM OAN

Tôi xin cam oan ây là công trình nghiên c u c a b n thân Các s li u, k t qutrình bày trong lu n v n là trung th c và ch a t ng c ai công b trong b t kcông trình lu n v n nào tr c ây

Tác gi lu n v n

Hu nh Th Ng c Châu

Cô Bùi Th Lê Minh ã ch b o, giúp em th c hi n tài.

Cô Nguy n Th Di p Trang và t p th cán b Tr m Thú Y th xã Sa éc ã

t o u ki n giúp tôi thu th p m u trong quá trình làm lu n v n

B n Lê Phan Thùy D ng, Tr ng Th Thanh H ng ã ng hành cùng tôitrong th i gian thu th p m u làm lu n v n

T p th các b n l p Thú y K32 ã giúp tôi trong th i gian h c t p và hoànthành lu n v n t t nghi p

HU NH TH NG C CHÂU

4.3 Thành ph n loài giun sán ký sinh bò t i lò m th xã Sa éc 364.4 K t qu nhi m ghép các loài giun sán ký sinh bò theo tu i 38

B forskali: Buhnus forskali

F gigantica: Fasciola gigantica

F hepatica: Fasciola hepatica

L swinhoei: Lymnaea swinhoei

L viridis: Lymnaea viridis

P cervi: Paramphistomum cervi

P contortus: Planorbis contortus

P planorbis: Planorbis planorbis

G obvius: Galumna obvius

G nigara: Galumna nigara

S latipes: Scheloribates latipes

M expansa: Moniezia expansa

M benedeni: Moniezia benedeni

H contortus: Haemonchus contortus

M digitatus: Mecistocirrus digitatus

DANH SÁCH B NG VÀ BI U

B ng 4.1 T l nhi m giun sán trên bò t i lò m th xã Sa éc 34

B ng 4.3: T l nhi m thành ph n loài giun sán ký sinh trên bò 36

B ng 4.4 T l nhi m ghép các loài giun sán ký sinh bò theo tu i 38

Bi u 4.3: So sánh t l thành ph n loài giun sán ký sinh bò m khám 38

Bi u 4.4: So sánh t l nhi m ghép các loài giun sán ký sinh bò theo tu i 39

TÓM L C

Qua th i gian th c hi n tài “Kh o sát tình hình nhi m giun sán ng tiêuhóa bò t i lò m th xã Sa éc t nh ng Tháp” B ng ph ng pháp m khám,chúng tôi ti n hành m kh o sát 100 con bò có ngu n g c thu c t nh ng Thápthu c các k t qu sau:

T l nhi m giun sán bò t i lò m th xã Sa éc là 96%

Bò nhi m giun sán theo tu i nh sau: Bò nh h n 2 n m tu i nhi m v i t l33,33%, 2-4 n m tu i nhi m v i t l %, bò >4 n m tu i nhi m v i t l 100%

Bò nhi m giun sán ch y u 2 l p: Trematoda nhi m v i t l 100%,

Cestoda nhi m v i t l 1,04%, không phát hi n l p Nematoda.

Thành ph n loài giun sán ký sinh bò g m 12 loài thu c l p :

Paramphistomum cervi, Paramphistomum gotoi, paramphistomum liorchis, Fischoederius elongatus, Paramphistomum japonicus, Ceylonocotyle scolicoelium, Ceylonocotyle dicranocoelium, Ceylonocotyle atriptocoelium, Ceylonocotyle orthocoelium, Gastrothylax glandiflormis, Cotilophoron cotilophorum, Gigantocotyle bathycotyle, trong ó Parsphistomum cervi nhi m v i t l cao

74,23% loài th p nh t là Ceylonocotyle atriptocoelium v i t l 2,06%.

L p Cestoda chúng tôi phát hi n loài Moniezia benedeni v i t l nhi m là

1,04% ây là loài ít phát hi n nh ng gây thi t h i l n i v i trâu, bò

CH NG 1

T V N

i v i ngành ch n nuôi nói chung, ngành ch n nuôi gia súc nói riêng, thì

ch n nuôi trâu bò chi m v trí r t quan tr ng nh m th c hi n m c tiêu kinh t l n

c a nhà n c: L ng th c th c ph m, hàng tiêu dùng, hàng xu t kh u áp ngyêu c u trên, trong t ng lai s phát tri n àn trâu bò v i qui mô r ng l n h n Bên

c nh s phát tri n ó công tác thú y óng vai trò r t quan tr ng, v n ph bi n

ki n th c thú y t i ng i ch n nuôi là r t c n thi t Nh ng t lâu ch n nuôi trâu bò

g p r t nhi u khó kh n các b nh truy n nhi m nguy hi m và có kh n ng lây lan r tnhanh trên àn gia súc nh : b nh t huy t trùng, b nh l m m long móng… M tnguyên nhân khác c ng gây thi t h i không nh cho ngành ch n nuôi ó là b nh kýsinh trùng B nh ký sinh trùng không phát tri n nhanh và gây ch t hang lo t nh

m t s b nh truy n nhi m nh chúng gây tác h i lâu dài làm ch m s phát tri n c agia súc gây thi t h i không nh i v i l i ích ng i ch n nuôi

Xu t phát t nh ng lý do trên và c s ch p thu n c a B Môn Thú Y Khoa Nông Nghi p và Sinh H c ng D ng, tr ng i H c C n Th , chúng tôi

-ti n hành th c hi n tài “ Kh o Sát Tình Hình Nhi m Giun Sán Trâu Bò B ng

Ph ng Pháp M Khám T i Lò M Th Xã Sa éc T nh ng Tháp”

›M c tiêu c a tài nh m:

Tình hình nhi m giun sán trâu bò

T l nhi m, c ng nhi m c a m i lo i giun sán

Thành ph n loài giun sán ký sinh

ra bi n pháp phòng và i u tr có hi u qu các lo i giun sán trâu, bò

CH NG 2

S LÝ LU N

2.1 l c v quá trình nghiên c u ký sinh trùng trâu bò trên th gi i và trong n c

2.1.1 Tình hình nghiên c u ký sinh bò trên th gi i

Sán lá c bi t n t n m 1370 N m 1379, l n u tiên Jehan De Brie mô

t toàn b sán lá gan trên c u m 1752, Swammerdam phát hi n nh ng v u

(cercaria) c a sán Fasciola hepatica m t con c Gasteropoda. n n m 1758

Dicrocoelium dendriticum, Creplin (1847) phát hi n ra Paramphistomum

Thomas và Leuckart nghiên c u chu k sinh h c hoàn ch nh c a sán lá gan (

ng Thái, Tr nh V n Th nh, 1978)

Ravichandra cho r ng c ký ch trung gian c a sán m i n c khác nhau

caillaudi Malayxia (trích d n Tr ng Minh, 1999)

Dawes (1962) ghi nh n gia súc b suy nh c và thi u máu là do c t c a

Fasciola gigantica tác ng gây ra hi n t ng m trong máu thi u, l ng albumin

gi m và globulin t ng (Ph m S L ng, Phan ch Lân, 2001)

Soulby (1977) cho r ng Dicrocoelium dendriticum có 2 ký ch trung gian ó

là c và ki n, micracidium không n t tr ng mà n trong ký ch trung gian,

trong ru t c

Theo Phan ch Lân et al (1985), b nh sán lá gan làm gi m s c cày kéo c a

trâu bò, nh t là vào th i gian làm vi c n ng nh c và nuôi d ng kém

Hope-Cawdery et al (1977) cho th y bò b nhi m 40-140 con sán lá thì t ng

tr ng gi m 8-28%

Aitken et al (1978) ghi nh n trâu bò b nhi m sán lá gan d nhi m các b nh

Salmonella dublin, Clostridium oedematiens.

Urquhart, J.Armour, L.Ducan, F.W Jenings (1987) cho r ng chu trình phát

tri n c a Fasciola gigantica m i giai n u dài h n Fasciola hepatica.

Theo FAO (1992), phía nam Brazil và vùng Andes khi ki m tra phân bò

tìm th y tr ng sán lá gan Paramphistomum explanatum v i t l nhi m sán lá gan

61% bò tr ng thành và 50% bê

Patzelt, Ralf (1993), Pakistan, trong kho ng th i gian 2 n m, qua kh o sáttrên 2.320 con bò tìm tác gi cho bi t bò nhi m sán lá gan nhi m s m nh t bê 9tháng tu i T l nhi m t ng d n theo tu i C th t l nhi m sán lá gan thú non

là 10% và thú già nhi m 72%

Sandra Marcia Tietzmarques và Maria Luccia Scroffrneker (1999) ki m tra

482 gan trâu bò (377 gan bò và 105 gan trâu) bang Rio Grand do Sul, Brazil cho

th y t l nhi m Fasciola hepatica là 10,34% bò và 20% trâu.

2.1.2 Tình hình nghiên c u ký sinh trên bò trong n c

Vi t Nam ã có nh ng nghiên c u xác nh các loài v t ký ch trung gian

c a sán lá gan Fasciola gigantica Tr c Cách m ng tháng Tám n m 1945 ã phát

hi n thành ph n loài giun sán trâu bò nh Paramphistomum cervi, Paramphistomum explanatum, Fasciola hepatica, Fasciola gigantica ký sinh trâu,

bò và bò b u t i mi n B c ( D ng Thái-Tr nh V n Th nh, 1978)

Phan ch Lân và Lê H ng C n (1972) xác nh c ký ch trung gian ch

y u Vi t Nam là Lymnaea swinhoei và Lymnaea viridis T l c mang trùng n90% i u tra m t c Lymnaea viridis chân ru ng m th y trung bình 126con/m2, m t c Lymnaea swinhoei trôi n i là 25 con/m2

Phan ch Lân et al (1974) i u tra t ng vùng cho k t qu nh vùng n a i

núi (Ninh Bình) thì t l nhi m Fasciola trâu là 54-56,3% (có c ký ch trung gian Lymnaea viridis, Lymnaea swinhoei và Gyraulus chinensis, Paramphistomum

100% vùng cao (Lào Cai) th y trâu bò nhi m sán lá gan 20,8-26,6% ít h n ng

b ng và c ký ch trung gian Lymnaea viridis phân b r t r ng, chúng nhi m u

trùng sán lá gan r t cao

Tr nh V n Th nh (1978) công b trâu bò vùng ng b ng B c B nhi m sán

lá gan v i t l 50-70% Ông cho bi t trâu m c b nh giun sán t l cao, giai nnon ch y u là giun tròn, tu i tr ng thành ch y u là các loài sán lá Fasciola

gigantica, Fasciola hepatica, Dicrocoelium dendriticum,

các nông tr ng qu c doanh mi n B cVi t Nam, Ph m Xuân D nh n xét

loài nhai l i t l nhi m cao nh t là Fasciola C ng nhi m sán lá gan bò nh p

n i cao h n bò gi ng a ph ng i v i h Fasciolidae, loài Fasciola gigantica

ph bi n trâu bò, dê c u Loài Paramphistomum explanatum gan trâu bò, dê

c u và gây thành d ch, loài này th ng k t h p v i sán lá h Fasciolidae T l

nhi m bò vùng núi cao h n trung du, nh ng loài sán có t l nhi m cao và t ng

theo tu i bò là Paramphistomum cervi, Fasciola gigantica, ( D ng Thái,

Tr nh V n Th nh, 1978)

K t qu u tra nghiên c u cho n n m 1978 Tr nh V n Th nh ã phát hi n

c 37 loài Trematoda, 7 loài Cestoidae, 40 loài Nematoda ký sinh p gia súc nhai

l i n c ta

Tr nh V n Th nh và D ng Thái (1980) qua i u tra các t nh phía B c có

k t lu n trâu bò vùng ông b ng có t l nhi m sán lá là 55%, trung du 48%, mi nnúi là 40%

Phan ch Lân (1985) qua kh o sát th y t l trâu bò nhi m mi n núi t 30

n 35%, vùng ng b ng và trung du t 40-70% Các c s ch n nuôi bò t p trung

và bò s a t l nhi m 28-30% Tác gi cho bi t qua u tra t n m 1979-1984, t

l nhi m sán lá gan trên bò Holstein Nông tr ng Sao là 25% và Nông tr ng

M c Châu là 32,5%

Phan ch Lân (1985) khi u tra các loài c ký ch trung gian c a sán lá

gan trên 15 t nh phía B c nh n th y có s hi n di n c a 2 loài c Lymnaea viridis

và Lymnaea swinhoei, m t v ông xuân l n h n v hè thu

V ông xuân: Lymnaea viridis 123 ± 54 con/m2

V hè thu: Lymnaea viridis 64 ± 17 con/m2

H Th Thu n và Nguy n Ng c Ph ng (1986) cho bi t qua ki m tra phân t

l nhi m sán lá gan trâu bò Lâm ng là 34,55%; khu v c Sài Gòn, C n Th nhi m33,66%; Minh H i nhi m 2,47-7% Khi m khám t l nhi m bò là 21,93% vàtrâu là 91,66%

H Th Thu n (1986) kh o sát trên 626 bò nuôi Thành Ph H Chí Minh,tìm th y 159 bò nhi m sán lá gan, chi m t l 25,39% Khi kh o sát t i tr i bò

ng L c t nh ng Nai, H Th Thu n báo cáo có 18 bò nhi m trên t ng àn 46con chi m 39,12% H Th Thu n còn cho r ng vùng ông Nam B ch có 2 loài

c ký ch trung gian Lymnaea viridis và Lymnaea swinhoei.

Theo V S Nhân và Tr ng Minh (1989) nghiên c u tình hình nhi m

Fasciola gigantica bò ng b ng t nh Phú Khánh t 21,92-30%, không tìm th y

Nguy n H u H ng et al (1993) qua m khám trên 130 trâu bò (86 trâu, 44

bò) và qua ki m tra phân 82 trâu bò (49 trâu, 33 bò) t i Th t N t cho bi t trâu bòhuy n Th t N t nhi m sán lá v i t l cao, trong ó t l nhi m sán lá 100% S

d ng Dertil B, u ng tr c ti p, không gây ph n ng ph , hi u l c t 100%

Phan ch Lân (1994) t ng k t Vi t Nam là m t trong 5 n c Châu Á tr nglúa n c có t l nhi m sán lá gan m c cao nh t, trâu bò càng l n tu i thì t lnhi m càng cao

Nguy n Tr ng Kim (1995) công b vùng bi n Ngh An bò nhi m sán lá gan

t 22,25-32,65%

Ph m V n Khuê (1996) Vi t Nam t l nhi m Fasciola trâu khá cao là

60-70% Nh ng vùng l y l i m th p vào mùa nóng m, m a nhi u t l nhi m có

th lên n 90% Do tái nhi m nên trâu bò càng l n tu i t l nhi m càng cao.Trâu bò t 13-24 tháng tu i nhi m 30%, trên 24 tháng tu i nhi m 47%

Phan L c (1996) khi ki m tra tình hình nhi m sán lá gan ng b ng Sông

H ng th y t l nhi m trên trâu 70%; trên bò 61,20%

Khu t Duy Tân (1996) thông báo Ch ng M , Thanh Oai (Hà Tây) trâu bònhi m sán lá gan t 48,64-66,77%, trâu nhi m n ng h n bò, c ng nhi m t i

365 sán trên 1 cá th trâu

Nguy n Th Lê (1996) kh o sát trung tâm nghiên c u bò và ng c Ba Vì

th y bò s a nhi m sán lá gan là 46,23%, tác gi còn công b c Parasisaralus

sriatulus là loài ký ch trung gian c a sán lá gan.

ng T Thu et al (1996) cho bi t t l nhi m sán lá gan trâu bò qua

ki m tra lò m lên t i 76%, gan b x hóa, ho i t , canxi hóa ph i h y b 100%

80-Nguy n H u H ng (1996) b ng ph ng pháp m khám trên 150 trâu bò (64trâu, 86 bò) cho bi t àn trâu bò t nh An Giang nhi m sán lá gan chi m t l t ng

i cao, trâu 85,93%, bò 83,72% và ki m tra phân trên 130 bò hai huy n Tri Tôn

và T nh Biên cho bi t t l nhi m sán lá gan là 46,15%

ng V n Hu n et al (1997) i u tra trên 11 t nh phía Nam thì t l nhi m

sán lá gan bò qua soi phân t 28,10-45,20% tùy theo l a tu i và qua m khám t20-32,20% tùy theo a ph ng

ng T Thu (1997) qua u tra 4 t nh phía B c có t l nhi m sán lá gan

nh sau: ng b ng là 55,50%; trung du là 31,50% và mi n núi là 23%

Tô Du (1999) b nh sán lá gan th ng x y ra trâu nhi u h n bò, do trâuthích n c d i n c, b nh th ng r t n ng v i trâu bò nh p n i Th i gian pháttri n c a b nh sán lá gan th ng d i 6 tháng, con v t ch t vì ki t s c không au

n, không co gi t

Phan ch Lân (2000) thông báo vùng núi Vi t Nam trâu bò nhi m 35%, ng b ng và trung du t l nhi m 40-70% sán lá gan

30-Theo Phan ch Lân (2000), nh n xét thì trâu tr ng thành phía B c nhi m

ch y u là Fasciola gigantica, phía Nam qua i u tra trên bò lò m Chánh H ng

Sài Gòn th y t l nhi m sán lá gan là 60%

Ph m S L ng (2000) sán tr ng thành gây t n th ng cho gan và m t, ng

th i ti t c t gây r i lo n tiêu hóa, viêm ru t c p và mãn tính

Phan ch Lân (2000) t ng k t Vi t Nam là m t trong 5 n c Châu Á tr nglúa n c có t l nhi m sán lá gan m c cao nh t, trâu bò càng l n tu i t l nhi mcàng cao

Lê V n Kh ng, Nguy n V n Khanh và Hu nh H u L i (2001) u tranhi u vùng sinh thái trong c n c cho bi t tình hình nhi m sán lá gan bò t25,90% n 58,46% tùy theo mi n, cao nh t là vùng núi và trung du B c B

Nguy n Quang Tuyên et al (2002) ki m tra 1.428 con trâu bò Thái Nguyên

phát hi n 135 con nhi m v i t l là 9,45%

Chann Bory (2003) kh o sát trên 2000 gan trâu bò (1400 gan trâu và 600 ganbò) lò m Vissan Thành Ph H Chí Minh th y t l nhi m sán lá gan trên bò là14,83% và trên trâu là 22,92%

Tr n M nh Giang, Phan L c, Tr ng V n Dung (2004) qua i u tra Sóc

n và Hà N i cho th y t l nhi m sán lá gan trâu là 59,67% và bò là 55,19%

C ng theo các ông t l nhi m theo l a tu i nh sau: < 2 tu i t l nhi m trâu là26,31% và bò là 36%; 2 – 6 tu i t l nhi m trâu là 71,40% và bò là 73,68%.Nguy n c Tân et al (2004) qua i u tra bê nuôi t i m t s t nh Nam Trung

B và Tây Nguyên cho bi t t l nhi m sán lá gan bê là 14,41%

Trong th i gian t tháng 11 n m 2006, phòng khám chuyên khoa c a Vi n

S t Rét-Côn Trùng Qui Nh n ã i u tr kho ng 1500 b nh nhân nhi m sán lá gan

Fasciola t 15 t nh Mi n Trung Tây Nguyên.

Nguy n V n (2004) tu i th c a sán lá gan trong c th ng i t 9 n13,5 n m Ông còn cho bi t g n ây s ng i b nhi m sán lá gan ngày càng nhi utrên c n c do n g i cá, rau t i có u trùng c m nhi m xâm nh p và gây b nh

Bò s a nh p n i, c bi t là bê d i 6 tháng tu i d b b nh sán lá gan th

c p tính và ch t v i t l cao h n trâu bò nh p n i (Ph m S L ng, 2006)

Phan L c (2006) qua ki m tra 179 m u phân bò t i kL k cho bi t t lnhi m sán lá r t cao là 82,40% và qua m khám 29 bò th y t l nhi m sán lá gan là58,63%

Nguy n H u H ng (2009), qua ki m tra 2437 m u phân bò t i 10 huy nthu c 3 t nh: Sóc Tr ng, ng Tháp và An Giang v i 3 l a tu i <1; 1-2; >2 n m

tu i thu c 3 gi ng bò: bò s a, bò lai Sind và bò a ph ng; ng th i m khám

801 con bò, kh o sát b nh tích trên gan bò nhi m sán t i các huy n trong 3 t nh và

ti n hành th nghi m v i 3 l ai thu c t y Praziquantel, Nitroxinil và Bilevor-M

t y tr 105 bò nhi m sán lá gan c ng nhi m t 2+ tr lên cho bi t tình hìnhnhi m sán lá gan qua ki m tra phân t i ba t nh thu c vùng ng B ng Sông C uLong chi m t l nhi m khá cao 51,91% trong ó bò t nh Sóc Tr ng có t lnhi m th p nh t 49,45%, bò ng Tháp nhi m cao h n 53,31% và nhi m cao

nh t bò t nh An Giang 53,45% Bò a ph ng có t l nhi m 58,68% cao h n t

l nhi m c a bò lai Sind 51,01% và nhi m th p nh t bò s a 37,11% Có s saikhác v t l nhi m t ng d n theo l a tu i bò, nhi m th p nh t l a tu i < 1 n m

tu i (30,43%) và t ng d n l a tu i 1-2 n m tu i (49,12%) và nhi m cao nh t

bò trên 2 n m tu i (62,81%) Có 2 loài sán lá gan: Fasciola spp và

Paramphistomum explanatum c tìm th y, trong ó loài Fasciola spp nhi m ph

bi n chi m t l 43,58%, Paramphistomum explanatum 21,01%. ng nhi mghép 2 loài trên cá th là khá cao 12,68%.

Nguy n c Tân, Lê c Quy t và ctv (2010) k t qu u tra qua 963 m uphân gia súc nhai l i (bò, dê, c u) t l nhi m sán dây các t nh t L t, NinhThu n, Khánh Hòa l n l t là 13,88%, 13,06%, 15,76 % Trong ó bò có t lnhi m sán dây th p nh t 5,41%

Nguy n c Tân và ctv (2010) k t qu xét nghi m 335 m u phân bò, bê;

102 m u phân trâu cho th y : T l nhi m chung b nh sán lá gan bò bê là 47,16%,trong ó Phú Yên là 59,32%, Khánh Hòa là 47,5%, Bình nh 43,36%, T l nhi m trâu là 37,74%, trong ó Phú Yên 26,41%, Khánh Hòa 44,06% và Bình nh là43,58%

2.2 l c v các loài giun sán ký sinh

Hình thái: sán có hình d ng gi ng chi c lá, th ng có màu xám nâu, dài

25-75 mm, r ng 5-12 mm,th ng chi u dài g p ba l n chi u r ng u sán có chóp,không có vai, ph n u phình ra Hai rìa bên thân sán i song song nhau, ph n cu ithân tù kín l i Giác b ng tròn l n l i ra, giác mi ng nh ngay nh u, túi sinh

d c l n n m g n giác b ng H u dài h n th c qu n, ru t phân thành nhi u nhánh

nh , bu ng tr ng phân thành nhi u nhánh n m g n gi a tr c thân Hai tinh hoànphân nhánh n m ch ng lên nhau, tuy n noãn hoàng x p d c 2 bên thân

Hình 2.1 Fasciola gigantica

(Cobbold phát hi n n m 1885)

Tr ng to, hình b u d c, màu vàng chanh, v m ng, có n p, bên trong t bàophôi phân b u kín v tr ng, kích th c tr ng 0,125-0,177mm x 0,060-0,1mm.

Ký ch cu i cùng: trâu, bò, dê, c u, l c à và c con ng i

Ký ch trung gian: c thu c h Lymnaeidae Vi t Nam là Lymnaea viridis

Hình thái: thân sán d p hình lá cây, th ng có màu nâu nh t, dài t 20-30

mm và r ng t 4-16 mm Ph n thân tr c phình to r i thon l i d n phía cu i thân

t o thành vai Nh ng ng d n tuy n noãn hoàng ch y ngang chia vùng gi a sán ra

ph n tr c và ph n sau thân Ph n sau có tinh hoàn, b ph n sinh d c c Tcung ph n gi a thân tr c t o m t m ng l i r i nh t vò Phía sau t cung là

bu ng tr ng có nhánh Giác mi ng nh , tròn n m chóp u con sán Giác b ng

i to h n, hình ba c nh cách giác mi ng 3-5mm

Tr ng có kích th c 0,13–0,145mm x 0,07–0,09mm (theo Skarjabin vàSchulz, 1973)

Ký ch cu i cùng: trâu, bò, dê, c u, ng i

Ký ch trung gian: quan tr ng nh t là c Galba truncatula. m i n c và

m i vùng khí h u là m t loài c khác, u thu c h Lymnaeidae.

V trí ký sinh: ng m t, có khi l c vào ph i, d i da, t ch c xung quanh

th n

Phân b : nhi u vùng trên th gi i nh M , phía ông Canada, Nam M , B c

M , m t s n c Châu Phi, Châu Á và Châu Âu

Hình 2.2 Fasciola hepatica

(Linnaeus phát hi n n m 1758)

Vòng i và s phát tri n c a sán lá gan

§ Vòng i c a Fasciola gigantica và Fasciola hepatica

Theo Urquhart et al (1987) thì chu trình phát tri n c a Fasciola gigantica và

Fasciola hepatica thì gi ng nhau nh ng th i gian cho t ng giai n phát tri n c a

Fasciola gigantica dài h n.

G m 2 giai n:

Giai o n phát tri n bên ngoài ký ch

Tr ng sán theo phân c a v t ch ra ngoài, g p nhi t thích h p (25-30oC),

oxy, tr ng s n sau 9-21 ngày thành Micracidium (mao u) dài kho ng 130 µm.

Chúng b i l i t do trong n c nh lông xung quanh, s ng không quá 48 gi môi

tr ng ngoài và r t m n c m v i các ch t hóa h c Chúng ch ng tìm c n c

ng t gi ng Lymnaea, chui vào gan t y c a c bi n i thành Sporocyst (bào u) có

kích th c kho ng 300 µm Sau 3-7 ngày c m t Micracidium bi n i thành m t

Sporocyst M t Sporocyst sinh s n vô tính t o ra 5-10 Redia (lôi u) c n 18 ngày,

chúng gia t ng kích th c n 1,6 mm; r i 13-14 ngày sau Redia sinh s n vô tính cho ra 3-6 Cercaria (v u) có kích th c 300µm x 230µm Sau ó Cercaria chui

ra kh i c, b i l i t do trong n c t 10-14 gi , r ng uôi và t o kén Aldolescaria

có ng kính 200 µm Sau 2-24 gi bám vào cây c d i n c hay g n n c, vcây, t, n c Khi v t ch cu i cùng nu t vào s phát tri n thành sán tr ng thành

Giai o n phát tri n bên trong c th ký ch

Khi v t ch cu i cùng n ph i kén Aldolescaria, tùy theo tình tr ng s c kh e,

kh n ng kháng, tính c m th c a v t ch mà kén có th di hành v gan theo m ttrong hai con ng sau ây

Theo h th ng tu n hoàn n gan

u trùng Aldolescaria chui qua màng ru t i vào xoang b ng r i t n công vào gan.Trong th i k di hành, u trùng c a Fasciola spp có th i qua các c quan

nh ph i, h ch lâm ba, d i da, tuy n t y Chúng trú ó và gây ra nh ng t n

th ng, n gan chúng phá thành mao m ch r i xâm nh p vào ng d n m t và pháttri n thành d ng tr ng thành Theo Phan ch Lân (2000) th i gian t khi trâu bò

n ph i kén n khi phát tri n thành sán tr ng thành là 79-88 ngày Fasciola spp

tr ng thành có th s ng trong c th trâu bò g n 11 n m Tr nh V n Th nh,

ng Thái (1978) th y th i gian ng n nh t t tr ng cho n lúc thành kén c a

Fasciola gigantica là kho ng 70 ngày.

Nh v y vòng i c a sán lá gan khá dài, kho ng 4 tháng Phát tri n bênngoài c th v t ch (h n 1 tháng trong c), 3 tháng phát tri n bên trong c th ký

ch

Ký ch trung gian

Ký ch trung gian c a sán lá gan là m t loài c n c ng t không có n p nh

Lymnaea truncatula, Lymnaea auricularia, Lymnaea viridis, Lymnaea swinhoei,

B ng Sông C u Long và Lymnaea viridis vùng núi và trung du.

c m 2 loài c:

Lymnaea viridis ( c chanh)

c có v m ng d v , không có n p mi ng, kích th c 10mm, v c d v ,

s vòng xo n t 4,5-5 vòng, vòng xo n ph i và l i, vòng xo n cu i cùng l n c cómàu vàng nâu l m m en L mi ng hình b u d c h i dài không loe r ng m t

s cá th l mi ng có xu th h p l i làm cho v c có hình con thoi

c thích s ng n i n c xâm x p, th ng tr ng 7-10 qu , sau 7 ngày

n thành c con, trong u ki n nhi t n c ta c c quanh n m và nthành con

Th c n ch a

u

Sán lá tr ng thành

Hình2.3 Vòng i phát tri n c a Fasciola spp

Lymnaea swinhoei ( c vành tai)

c có hình d ng không ng nh t, v m ng d v , không có n p mi ng, kích

th c trung bình 20 mm, nh bé và nh n S vòng xo n t 3,5 n 4, vòng xo n

cu i cùng r t l n chi m g n h t ph n thân, v loe ra nh cái vành tai L r n nhkhông rõ Võ thu ng có màu en ho c vàng L mi ng g n nh hình bán nguy tloe r ng, Chi u dài l mi ng g p ba l n chi u cao tháp c

chí t i 50%, gi m sinh tr ng, sinh s n, gây s y thai, non, khó th tinh… B nhlàm t n th ng t ch c và ho t ng sinh lý c a con v t, gi m s c kháng, giasúc d c m nhi m v i các m m b nh khác nh Salmonella dublin, Clostridium oedematien (Aitken et al, 1978) Hope -Cawdery et al (1997) cho th y bò b nhi m

40-140 con sán lá gan thì t ng tr ng gi m t 8-28% và kh ng nh tác h i c a sán lágan i v i trâu bò là gây thi u máu và d ng khi c m nhi m n ng

i v i con ng i

B nh sán lá gan có th lây t gia súc sang ng i hay ng c l i B nh có th

d n n t vong do v gan, xu t huy t M c dù trong th i gian g n ây ch a có

tr ng h p b nh gây ch t ng i nh ng nó c ng gây nên nh ng b nh nguy hi m

nh h ng không ít n s c kh e con ng i c bi t n c ta trong th i gian g n

ây, theo ghi nh n c a Vi n S t Rét - Ký sinh trùng - Côn trùng Trung ng ã có

tr ng h p sán khoét ng c ng i chui ra (www.ykhoanet.com)

B nh sán lá gan do Fasciola còn c tìm th y gây tác h i cho ng i Tr n

Th Kim Dung ghi nh n c Vi t Nam trong 3 n m 1997-2000 cho bi t sán lá

gan Fasciola bùng phát ng i c th t i TP HCM qua ki m tra m t b nh nhân

nh p vi n, các bác s ã phát hi n túi m t c a b nh nhân 19 tu i c ng to b t th ng

B ng con ng n i soi, t túi m t c a b nh nhân, m t m u mô hình thoi di ng

ã c g p ra, các bác s t i B môn Ký sinh trùng, i h c Y D c TP HCM,

kh ng nh, ó là m t con sán lá gan Fasciola. ây là m t trong 500 ca b nh sán lágan và c ng là tr ng h p u tiên Vi t nam g p c sán lá gan qua ng n isoi.S li u này ã gây c s chú ý c a các nhà ký sinh trùng h c vì sán lá gan lâunay ch tìm th y các ng v t n c nh trâu, bò, dê và r t hi m khi phát hi n

c ng i Th nh ng, hi n nay, t i TP HCM, vi c b nh nhân vào vi n vì sán lágan không còn là chuy n l n a (www ykhoanet.com)

Nguy n V n Ch ng (2008) cho bi t t n m 2003-2005, khoa Ký sinh trùng

c a Vi n S t Rét-Ký sinh trùng-Côn trùng Quy Nh n ã ti n hành tài c p B :

2 t nh mi n Trung tài c th c hi n t i 2 t nh Phú Yên và Khánh Hoà và k t

qu cho th y: m 8 gan bò t i 4 m nghiên c u thu th p c 223 sán lá gan l n

tr ng thành trong gan; thu th p tr ng sán lá gan l n trong phân ng i b nh nuôi

c y thành u trùng (miracidium); sau khi nh lo i b ng k thu t sinh h c phân t (PCR: Polymerase Chain reaction) t i Vi n xác nh loài sán lá gan l n ng i và

ng v t (bò) u là F.gigantica. i u tra t i các m nghiên c u cho th y loài c

Lymnaea swinhoei nhi m u trùng sán lá gan l n v i t l 1,26% Ngoài ra tháng

12/2006 Khoa Ký sinh trùng ti p t c thu nh n 2 con sán tr ng thành chui t

b ng và t b p chân ra 2 b nh nhân u t nh Bình nh (1 huy n Tây S n, 1thành ph Quy Nh n) K t qu xác nh b ng PCR u là loài sán lá gan l n

F.gigantica Nh v y t i 3 t nh mi n Trung (Bình nh, Phú Yên, Khánh Hoà) ãxác nh loài sán lá gan l n ký sinh trên ng i và ng v t u là loài sán lá gan

l n Fasciola gigantica (www.impe-qn.org.vn).

Vi t Nam cho n nay b nh sán lá gan l n ã xu t hi n 47 t nh, thành

ph ; t l nhi m cao nh t m t s t nh mi n Trung, Tây Nguyên (Bình nh, PhúYên, Qu ng Nam, Qu ng Ngãi, Khánh Hòa, Gia Lai và TP à N ng) (www.impe-qn.org.vn)

Phòng và i u tr sán lá gan

Hi n nay, có th t y sán lá gan cho súc v t nhai l i b ng m t trong các lo ithu c

Thu c Dertil: Dertil là thu c có tác d ng c hi u v i sán lá gan Fasciola Tên

khác:Menichlofolan, Bayer ME 3625, Bayer 9015A, Bilevon M Dertil c bào

ch thành viên to, màu xanh lá cây m Viên Dertil "O" có ch a 100 mg ho t ch t,viên Dertil "B" ch a 300 mg ho t ch t

Dertil có tác d ng di t sán lá gan tr ng thành gia súc nhai l i, v i li u caocòn di t c c sán non ang di hành trong nhu mô gan Thu c ch c n dùng m t

l n, không c n u tr l p l i c ch nh u tr b nh sán lá gan c p tính vàmãn tính cho gia súc nhai l i

Li u l ng:

Bò: 5-6 mg/kgTT

Trâu: 8-9 mg/kgTT

Dê, c u: 5-8 mg/kgTT (th mãn tính: 5-6 mg/kgTT, th c p tính: 8mg/kgTT)

7-Cho t ng cá th u ng thu c, ho c gói thu c vào lá chu i non, a sâu vào

mi ng cho con v t nu t

Thu c Fasciolid (tên khác: Fasciolidum)

Thu c c bào ch d i d ng dung d ch màu vàng nâu, ch a 25% ho t ch t

là Nitroxynil Fasciolid có tác d ng t y sán lá gan Fasciola d ng tr ng thành vàcác giun tròn ng tiêu hoá loài nhai l i, c ch nh t y sán lá gan cho gia súcnhai l i

Li u l ng: 0,04 ml/kgTT (l ml/25 kgTT, t ng ng 1 mg ho t

ch t/kgTT) Tiêm d i da

t y sán lá gan, nên dùng thu c 2-3 l n, cách nhau 25-30 ngày

Thu c Fasinex (ch ph m c a Triclabendazole): thu c có tác d ng di t csán non và sán tr ng thành ký sinh ng d n m t ho c ang di hành trong các nhu

mô gan Fasinex c ch nh dùng i u tr b nh sán lá gan cho súc v t nhai l i

Li u l ng: 10-12 mg/kgTT Cho u ng m t l n duy nh t Thu c có hi u l ccao và an toàn cho gia súc dùng thu c

Ngoài các thu c trên, Albendazole, Bithionol, Closantel c ng có tác d ng

t y sán lá Fasciola súc v t nhai l i.

ng T Thu và cs (1997) ã nh n nh v các thu c tr sán lá gan và k t

qu th nghi m trâu, bò Vi t Nam Các tác gi khuy n cáo r ng, trên th tr ng

Vi t Nam hi n nay nên s d ng Fasinex - 900 d ng viên (l viên/75 - 100 kim) ho cFasinex- 900 d ng s a (l0 ml/100 kgTT), cho hi u l c cao

S d ng Fasinex li u 12 mg/kgTT t y sán lá gan cho trâu, Phan L c và Tr n

Ng c Th ng (1999) cho bi t, thu c có hi u l c và hi u l c t y s ch sán u t100%

Nguy n Th Kim Lan và cs (2000) ã th nghi m m t s thu c t y sán lá ganchodê a ph ng t nh Thái Nguyên và B c Kim, k t qu th y: thu c Dertil (li u5-8mg/kgTT) có tác d ng t y s ch 100% và an toàn i v i dê; thu c Fasciolid (li u0,04ml/kgTT) có hi u l c t y s ch là 95% và t ng i an toàn cho dê; thu cVermitan (ch a 20% Albendazole, li u 35 mg/kgTT) t hi u l c t y s ch và antoàn u là 100%, ngoài ra Vermitan còn có tác d ng t y c sán dây và giun tròndê

Theo Skrjabin et al (1977), Nguy n Th Lê et al (1996), v trí c a nh ng sán

lá d c ký sinh gia súc nhai l i Vi t Nam trong h th ng phân lo i ng v t h c

c u t o giác mi ng, h u, th c qu n, gai sinh d c và b m t bi u bì c a sán lá d c

i kính hi n vi n t : b m t bi u bì, trên mi ng, phía trong giác b ng và h u

c a sán lá d c có hàng tr m m u l i (gai th t) có tác d ng h tr sán lá d c bám

và l y dinh d ng Theo Eduardo S L., c u trúc vi hình thái c a giác b ng, mi ng,

s l ng và s phân b gai th t là c s b sung cho vi c phân lo i sán lá d c

Ng i ta nghiên c u ch y u i v i Paraphistomum cervi có hình kh i

chóp dài t 5-12mm, màu h ng nh t, có hai giác bám : giác mi ng u sán, giác

b ng cu i thân sán, nh giác b ng sán bám ch t vào nhung mao d c L mi ng

n m cu i giác mi ng H u phát tri n, th c qu n ng n Hai manh tràng u n cong,không phân nhánh hai bên thân sán và kéo dài n cu i thân L sinh s n n m

i ch ru t phân nhánh Hai tinh hoàn hình kh i phân thùy x p trên d i nhau

ph n sau c a sán Bu ng tr ng hình kh i tròn gi a tinh hoàn và giác b ng.Tuy n noãn hoàng hình chùm nho, phân b t giác mi ng n giác b ng hai bênthan sán

c, bám vào cây c thu sinh và hoá thành nang u (Adolescaria). Khi ng v t

nhai l i n ph i cây c có Adolescaria, u trùng thoát kh i nang, di chuy n n d

c phát tri n thành tr ng thành V t ch cu i cùng c a sán lá d c là trâu, bò, dê,

c u, các ng v t hoang dã có d dày b n túi

Trong các sán lá d c , loài Paramphistomum cervi c nhi u tác ginghiên c u nh t (Looss, 1896; Szidat, 1936; Odening và cs, 1979; Sey O., 1982 ).Vòng i c a P cervi, theo Sey O (1982) g m các giai n sau:

Giai o n ti n ký sinh:

Tr ng c a P cervi có màu vàng xám ho c tro nh t, hình tr ng nhi t

270C trong 4 - 5 ngày u tr ng không có s thay i rõ r t m c dù phôi v n pháttri n Ngày th 5 - 6, noãn bào xu t hi n, ngày th 7 hai l p t bào bi u mô h p l i,

t bào ng n l a b t u ho t ng cùng v i s phát tri n c a phôi, noãn bào gi m

d n và thay th b ng hai không bào l n Ngày th 8, kích th c phôi t 110 - 145

m và chu n b n ra nhi t c nh 270C, Miracidium th ng n vào ngày

th 8 và ti p t c phát tri n 2 - 4 ngày sau

Miracidium n ra có hình thoi, b i l i t do, toàn thân có lông mao, kích

th c th ng dài 125 - 200 m, r ng 40 - 58 m, phía cu i u có ng noãn t do

hình roi Bên trong Miracidiltm có tuy n nh, tuy n xâm nh p, h th n kinh, ng

bài ti t, t ch c phôi bào t ng t các Miracidium c a sán lá d c khác.

Tu i th c a Miracidium trong n c, nhi t phòng, là 10 - 12 gi , song

ch có kh n ng c m nhi m vào c - v t ch trung gian 4 gi u sau khi n ra Giai o n u trùng trong c - v t ch trung gian

Sau khi xâm nh p v t ch trung gian, Miracidium chui sâu vào t ch c c a

c, m t m t s b ph n bên trong (gai nhú, tuy n nh, tuy n xâm nh p), v các

bóng phôi thành các t bào phôi riêng r Sporocyst ng v kích th c, ngày th 4

ã dài 160 - 170 m, r ng 140 - 150 m, phát tri n hoàn thi n sau 10 - 15 ngày

Các Sporocyst tr ng thành n m d c theo ng tiêu hoá c a c và c bao b c m t

l p v m ng trong su t Trong Sporocyst có m t c p t bào ng n l a Sau ó

Sporocyst sinh s n vô tính cho nhi u Redia.

Các Redia u tiên thoát ra vào ngày th 13 - 15 sau gây nhi m, kích th c

Redia non dài 150 - 230 m và r ng 75 - 180 m Khi kích th c các Redia t n dài 700-1.100 m và r ng 200 - 250 m thì chúng ã có mi ng, h u, th c qu n,

ru t ch a phân thành hai nhánh H bài ti t có 3 c p t bào ng n l a Các Redia

tr ng thành b t u gi i phóng Cercaria.

250 - 370 m, có 1 uôi dài 100 - 120 m Có th th y m t c a Cercaria khi còn

n m trong Redia T 44 - 55 ngày Cercaria b t u tr ng thành, b i nhanh, màunâu s m, dài 300 - 340 m, r ng 200 - 325 m; uôi dài 400 - 500 m, r ng 65 - 75m; có giác bám, h u, th c qu n, ru t, túi bài ti t, t bào ng n l a, h th n kinh và

h sinh d c nguyên thu Sau khi thoát kh i c, Cercaria i trong n c, bám vào

cây c , ti t ch t nh y bao quanh c th , hình thành Adolescaria hình c u, ngkính 180 - 250 m nhi t 4 - 80C, Adolescaria t n t i ngo i c nh c t i

a là 2 - 3 tháng

Giai o n phát tri n trong v t ch cu i cùng

Nikitin (1968) ã gây nhi m Adolescaria cho ho ng 7 tháng tu i, xét nghi m

phân th y tr ng sán lá d c xu t hi n u tiên ngày th 85, t l gây nhi m t42,3% Gluzman (1969), Klesov và cs (1973), Kraneburg (1978) cho bi t, quá trìnhhoàn thành vòng i bò là 96 - 130 ngày, tu i th c a sán lá d c P cervi bò là

4 n m Theo Astemenko (1969), Bách (1978), th i gian hoàn thành vòng i c a P.

cervi c u là 96 - 107 ngày (Olser O W., 1986).

V t ch trung gian c a sán lá d c g m nhi u loài c n c ng t: Planorbis

compress, P planorbis, P contortus, Buhnus contortus, B forskali, Sermyla tornatella

Theo Phan L c và Tr n Ng c Th ng (1999), có 3 loài c n c ng t là v t

ch trung gian c a sán lá d c m t s t nh mi n B c Vi t Nam: Bithynia

fllcllsiana, Gyraulus convexiusculus và Polypylis hemisphaerula.

ch phát sinh

Do sán tr ng thành có giác b ng và giác mi ng r t phát tri n, khi ký sing

th ng làm t n th ng niêm m c u trùng (Adolescaria) di hành theo th c n và

c u ng vào ng tiêu hóa v t ch n tá tràng, l p v c a nang u b d ch

ru t phân hu , sán non c gi i phóng và b t u gây b nh Nh giác bám kho

m t b ng, u trùng bám và thâm nh p sâu vào trong vào vách ru t Niêm m c ru t

b giác bám gây t n th ng, ho i t , bong ra, t o c h i t t cho vi khu n xâm nh pgây viêm ru t và ch y máu Vì th gia súc b n, a ch y, m t n c nghiêm tr ng

và d d n n ch t c t do sán ti t ra gây s ng, loét, xu t huy t, thâm nhi m tbào, viêm t ng ám, ng m t, thu th ng, thi u máu N u con v t còn s ng thìtri u ch ng lâm sàng kéo dài trong vài tu n, gây t n th t l n v kinh t

Tr ng h p gia súc non l n u tiên d u tiên b nhi m n ng, u trùng xâm

nh p vào ru t non gây t n th ng c gi i nghiêm tr ng

Vai trò gây b nh c a sán lá d c tr ng thành th ng không rõ r t, kh

ng tiêu hoá kém c ng có th th y gia súc nh ng ch là nh ng bi u hi n m nh t