KHẢO sát đặc TÍNH THỰC vật, SO SÁNH NĂNG SUẤT và PHẨM CHẤT gạo của 10 GIỐNG lúa CAO sản cực NGẮN NGÀY tại NÔNG TRẠI KHU II, đại học cần THƠ vụ ĐÔNG XUÂN 2007 – 2008

ÁO DỤC VÀ ĐẠ O TẠO BỘ GI GIÁ ĐẠO ƯỜ NG ĐẠ Ơ TRƯỜ TR ƯỜNG ĐẠII HỌC CẦN TH THƠ  NH HUY NGUYỄN ĐÌ NGUYỄ ĐÌNH C TÍNH TH ỰC VẬT, SO SÁNH NĂNG SU ẤT KHẢO SÁT ĐẶ KHẢ ĐẶC THỰ SUẤ ẨM CH ẤT GẠO CỦA 10 GI ỐNG LÚA CAO SẢN VÀ PH PHẨ CHẤ GIỐ Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ tập nghiên cứu ẮN ÀY T@ Ạ CỰ C NG NGẮ NGÀ NG ẠITài NÔliệu NGhọc TRẠ TR I KHU II, Ơ VỤ ĐÔ NG XU ÂN ĐẠII HỌC CẦN TH ĐẠ THƠ ĐÔNG XUÂ 2007 – 2008 LU ẬN VĂN KỸ SƯ NG ÀNH TR ỒNG TR ỌT LUẬ NGÀ TRỒ TRỌ 2008 Cần Th Thơ ÁO DỤC VÀ ĐẠ O TẠO BỘ GI GIÁ ĐẠO ƯỜ NG ĐẠ Ơ TRƯỜ TR ƯỜNG ĐẠII HỌC CẦN TH THƠ  NH HUY NGUYỄN ĐÌ NGUYỄ ĐÌNH C TÍNH TH ỰC VẬT, SO SÁNH NĂNG SU ẤT KHẢO SÁT ĐẶ KHẢ ĐẶC THỰ SUẤ ẨM CH ẤT GẠO CỦA 10 GI ỐNG LÚA CAO SẢN VÀ PH PHẨ CHẤ GIỐ Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu ẮN NG ÀY TẠI NÔNG TR ẠI KHU II, CỰC NG NGẮ NGÀ TRẠ Ơ VỤ ĐÔ NG XU ÂN ĐẠII HỌC CẦN TH ĐẠ THƠ ĐÔNG XUÂ 2007 – 2008 LU ẬN VĂN KỸ SƯ NG ÀNH TR ỒNG TR ỌT LUẬ NGÀ TRỒ TRỌ ng Dẫn Khoa Học Cán Bộ Hướ ướng Ô TH ỦY Ths NG NGÔ THỊỊ LỆ TH THỦ ẦN HỮU PH ÚC Ks TR TRẦ PHÚ 2008 Cần Th Thơ ÁO DỤC VÀ ĐẠ O TẠO BỘ GI GIÁ ĐẠO NG ĐẠ Ơ TRƯỜ TRƯỜ ƯỜNG ĐẠII HỌC CẦN TH THƠ ỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG KHOA NÔNG NGHI NGHIỆ ỆN NGHI ÊN CỨU VÀ PH ÁT TRI ỂN ĐÔ NG BẰNG SÔNG CỬU LONG VIỆ VI NGHIÊ PHÁ TRIỂ ĐÔNG Luận văn tốt nghiệp Kỹ Sư ngành Trồng Trọt với đề tài: C TÍNH TH ỰC VẬT, SO SÁNH NĂNG SU ẤT KHẢO SÁT ĐẶ KHẢ ĐẶC THỰ SUẤ ẨM CH ẤT GẠO CỦA 10 GI ỐNG LÚA CAO SẢN VÀ PH PHẨ CHẤ GIỐ ẮN NG ÀY TẠI NÔNG TR ẠI KHU II, CỰC NG NGẮ NGÀ TRẠ Ơ VỤ ĐÔ NG XU ÂN ĐẠII HỌC CẦN TH ĐẠ THƠ ĐÔNG XUÂ 2007 – 2008 Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu nh Huy thực Do sinh viên Nguy Nguyễễn Đì Đình Kính trình hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp Cần thơ, ngày .tháng…….năm 2008 Cán hướng dẫn ô Th Ths Ng Ngô Thịị Lệ Thu Thuỷỷ ần hữu Ph úc Ks Tr Trầ Phú ÁO DỤC VÀ ĐẠ O TẠO BỘ GI GIÁ ĐẠO NG ĐẠ Ơ TRƯỜ TRƯỜ ƯỜNG ĐẠII HỌC CẦN TH THƠ ỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG KHOA NÔNG NGHI NGHIỆ ỆN NGHI ÊN CỨU VÀ PH ÁT TRI ỂN ĐÔ NG BẰNG SÔNG CỬU LONG VIỆ VI NGHIÊ PHÁ TRIỂ ĐÔNG Hồi đồng chấm luận văn tốt nghiệp chấp nhận luận văn đính kèm với đề tài: C TÍNH TH ỰC VẬT, SO SÁNH NĂNG SU ẤT KHẢO SÁT ĐẶ KHẢ ĐẶC THỰ SUẤ ẨM CH ẤT GẠO CỦA 10 GI ỐNG LÚA CAO SẢN VÀ PH PHẨ CHẤ GIỐ ẮN NG ÀY TẠI NÔNG TR ẠI KHU II, CỰC NG NGẮ NGÀ TRẠ Ơ VỤ ĐÔ NG XU ÂN ĐẠII HỌC CẦN TH ĐẠ THƠ ĐÔNG XUÂ Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ Tài 8liệu học tập nghiên cứu 2007@– 200 nh Huy thực bảo vệ trước Hội Đồng Do sinh viên Nguy Nguyễễn Đì Đình ngày… tháng… năm 2008 Luận văn đánh giá mức: Ý kiến Hội Đồng: Duyệt khoa Nông Nghiệp & SHƯD ỆM KHOA CHỦ NHI CHỦ NHIỆ Cần Thơ, ngày …tháng …năm2008 Ủ TỊCH HỘI ĐỒ NG CHỦ CH ĐỒNG LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn tốt nghiệp trung thực chưa công bố luận văn trước Tác giả luận văn Nguyễn Đình Huy Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu ÂN TIỂU SỬ BẢN TH TIỂ THÂ I LÝ LỊCH SƠ LƯỢC Họ tên: Nguyễn Đình Huy Giới tính: Nam Năm sinh: 23/10/1985 Dân tộc: kinh Nơi sinh: Bạc Liêu Địa thường trú: ấp Nội Ô, thị trấn Phước Long, huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu Điện thoại: 0918745445 Email: huy.3041895@gmail.com II QUÁ TRÌNH HỌC TẬP Tiểu học Thời gian đào tạo từ năm 1991 đến năm 1996 Trường: Trường Tiểu học “B” thị trấn Phước Long, Bạc Liêu Trung2.tâm Liệu ĐH TrungHọc học sở phổCần thôngThơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu Thời gian đào tạo từ năm 1996 đến năm 2003 Trường: Trường THPT thị trấn Phước Long, Bạc Liêu Cần Thơ, ngày tháng năm 2008 Người khai ký tên Nguyễn Đình Huy CẢM TẠ Chân thành cảm tạ! Ba, mẹ hết lịng ni dạy khơn lớn Cô Ngô Thị Lệ Thuỷ anh Trần Hữu Phúc tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành tốt luận văn tốt nghiệp Quý thầy cô trường Đại học Cần Thơ, đặc biệt quý thầy cô khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng truyền đạt kiến thức cho suốt năm học vừa qua Tập thể cán Viện Nghiên Cứu Phát Triển Đồng Bằng Sông Cửu Long, trường Đại học Cần Thơ giúp dỡ suốt thời gian làm luận văn thí nghiệm Tập thể lớp Trồng Trọt k30 nhiệt tình hỗ trợ giúp đỡ tơi suốt trình học tập Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu NGUYỄN ĐÌNH HUY, 2008 “KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH THỰC VẬT, SO SÁNH NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT GẠO CỦA 10 GIỐNG LÚA CAO SẢN CỰC NGẮN NGÀY TẠI NÔNG TRẠI KHU II, ĐẠI HỌC CẦN THƠ VỤ ĐÔNG XUÂN 2007 – 2008” Luận văn tốt nghiệp đại học, Khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ Cán hướng dẫn khoa học: Ths Ngô Thị Lệ Thuỷ Ks Trần Hữu Phúc C TÓM LƯỢ ƯỢC Đồng sông Cửu Long vùng sản xuất lúa gạo trọng điểm nước ta Công tác chọn giống lúa có suất cao, chống chịu tốt với sâu bệnh, phẩm chất tốt, thích nghi với vùng canh tác đáp ứng cho nhu cầu sản xuất theo hướng xuất vấn đề cần thiết Để đáp ứng yêu cầu trên, đề tài “Khảo sát đặc tính thực vật, so sánh suất phẩm chất gạo 10 giống lúa cao sản cực ngắn Trungngày tâmtạiHọc Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu Nông trại khu II, Đại học Cần Thơ vụ Đông Xuân 2007 – 2008”, thực nhằm tìm dịng lúa có suất cao, phẩm chất tốt, chống chịu tốt với sâu bệnh thích nghi với vùng canh tác Thí nghiệm bố trí theo thể thức khối hồn tồn ngẫu nhiên, ba lần lặp lại, 11 nghiệm thức bao gồm 10 giống lúa : MTL560, MTL566, MTL597, MTL598, MTL599, MTL600, MTL601, MTL602, MTL603, MTL604 giống đối chứng OM1490 Các giống lúa gieo nương mạ 20 ngày, sau cấy xuống ruộng thí nghiệm Cơng thức phân bón áp dụng cho giống lúa N - P - K (80 - 60 40) Ghi nhận đặc tính nông học, đo chiều cao đếm số chồi 15 ngày/lần, bắt đầu 15 ngày sau cấy thu hoạch, theo dõi đánh giá mức độ gây hại côn trùng bệnh hại Xác định thành phần suất suất thực tế đồng thời đánh giá phẩm chất gạo giống Kết thí nghiệm cho thấy thời gian sinh trưởng giống biến động từ 90 - 95 ngày giống đối chứng 96 ngày Chiều cao biến động từ 82 - 90 cm giống đối chứng 87 cm Chồi hữu hiệu biến động từ - 15 chồi giống đối chứng đạt 15 chồi Khơng có giống bị đỗ ngã Lá giống có màu xanh nhạt, góc độ thẳng, độ phủ lơng tơ trung bình Thìa màu trắng, hình dạng xẻ đơi có giống (MTL598 MTL599) thìa có hình dạng nhọn Góc độ địng thẳng, kiểu bơng dạng túm, cổ bơng hở trung bình, chiều dài giống biến động từ 20,60 - 28,25 cm Các thành phần suất cho thấy số bông/m2 biến động từ 294 - 486 giống đối chứng có số bơng cao nhất, hạt chắc/bơng biến động từ 64 - 91 hạt giống đối chứng 79 hạt, trọng lượng 1000 hạt biến động từ 22 - 33 g suất biến động từ 4,77 - 7,20 tấn/ha giống đối chứng 5,65 tấn/ha Cơn trùng gây hại xuất lồi chủ yếu sâu cấp rầy nâu biến động từ cấp - 9, bệnh hại xuất bệnh cháy biến động từ cấp thiệt hại bệnh vàng lùn biến động từ cấp - cấp Phẩm chất gạo, tỷ lệ gạo lức, gạo trắng gạo nguyên khá, hầu hết giống có chiều dài hạt từ dài đến dài trừ giống MTL604 dài hạt trung bình, dạng hạt thon Tỷ lệ bạc bụng thấp, có giống có tỷ lệ bạc bụng cao MTL597 MTL601, vết bạc bụng cấp nhiều Độ trở hồ biến động từ thấp - cao thấp đa số, hàm lượng Trungamylose tâm Học Cần Thơ @ Tài học vàthìnghiên cứulà trungLiệu bình ĐH giống MTL599 cao.liệu Trong 10tập giống có giống MTL560, MTL600, MTL601, MTL603 MTL602 đánh giá cao đề nghị đưa vào sản xuất MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƯƠNG LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 VAI TRÒ CỦA GIỐNG TRONG CANH TÁC LÚA .2 1.1.1 Vai trò giống 1.1.2 Vai trò giống lúa canh tác lúa 1.2 TIẾN TRÌNH CHỌN GIỐNG LÚA 1.2.1 Chọn vật liệu khởi đầu 1.2.2 Thí nghiệm sơ khởi 1.2.3 Thí nghiệm hậu kỳ 1.2.4 So sánh suất 1.2.5 Chọn giống phổ biến đặt tên 1.3 MỘT SỐ QUAN ĐIỂM MỚI VỀ DẠNG HÌNH CÂY LÚA NĂNG SUẤT CAO 1.4 ĐẶC TÍNH NƠNG HỌC VÀ THÀNH PHẦN NĂNG SUẤT CÂY LÚA 1.4.1 Thời gian sinh trưởng 1.4.2 Chiều cao 1.4.3 Tỷ lệ chồi hữu hiệu 1.4.4 Chiều dài 1.4.5 Số /m2 1.4.6 Số hạt chắc/bông .7 1.4.7 Trọng lượng hạt Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu 1.5 PHẨM CHẤT GẠO 1.5.1 Phẩm chất xay chà 1.5.2 Chiều dài hạt gạo 1.5.3 Độ bạc bụng 1.5.4 Độ trở hồ 10 1.5.5 Hàm lượng amylose 11 1.5.6 Hàm lượng protein 11 1.6 TÍNH KHÁNG - NHIỄM SÂU BỆNH 12 CHƯƠNG PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP 14 2.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM 14 2.1.1 Thời gian thí nghiệm 14 2.1.2 Địa điểm thí nghiệm 14 2.2 PHƯƠNG TIỆN 14 2.2.1 Danh sách giống tên gốc .14 2.2.2 Cơng thức phân bón thuốc bảo vệ thực vật 15 2.3 PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 15 2.3.1 Bố trí thí nghiệm .15 2.3.2 Phương pháp canh tác .15 2.4 PHƯƠNG PHÁP THU THẬP DỮ LIỆU .16 2.4.1 Phương pháp lấy mẫu đất 16 2.4.2 Thời gian sinh trưởng 16 2.4.3 Chiều cao 17 ... NGUYỄN ĐÌNH HUY, 2008 “KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH THỰC VẬT, SO SÁNH NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT GẠO CỦA 10 GIỐNG LÚA CAO SẢN CỰC NGẮN NGÀY TẠI NÔNG TRẠI KHU II, ĐẠI HỌC CẦN THƠ VỤ ĐÔNG XUÂN 2007 – 2008? ?? Luận văn... ? ?Khảo sát đặc tính thực vật, so sánh suất phẩm chất gạo 10 giống lúa cao sản cực ngắn Trungngày tâmtạiHọc Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu Nông trại khu II, Đại học Cần Thơ vụ Đông. .. tính sát đòng 10 giống lúa cao sản cực ngắn ngày 31 Bảng 5: Đặc tính địng, cổ thìa 10 giống lúa cao sản cực ngắn 32 Bảng 6: Các đặc tính thân bơng 10 giống lúa cao sản cực ngắn ngày 33 Bảng