LUẬN văn cơ KHÍ CHẾ BIẾN THIẾT kế máy NGHIỀN đĩa sử DỤNG ĐỘNG cơ 1 kw

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA CÔNG NGHỆ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC THIẾT KẾ MÁY NGHIỀN ĐĨA SỬ DỤNG ĐỘNG CƠ kW CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Trương Văn Thảo SINH VIÊN THỰC HIỆN Ngơ Minh Mãi (MSSV: 1087138) Ngành: Cơ khí chế biến – Khóa: 34 Tháng 05/2012 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA CƠNG NGHỆ CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc -Cần Thơ, ngày 03 tháng 01 năm 2012 PHIẾU ĐỀ NGHỊ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP CỦA SINH VIÊN NĂM HỌC 2011 – 2012 Tên đề tài: “Thiết kế máy nghiền đĩa, sử sụng động kW ” Họ tên cán hướng dẫn: Th.s Trương Văn Thảo MSCB: 474 Họ tên sinh viên thực hiện: Ngô Minh Mãi Địa điểm thực hiện: Mục tiêu đề tài: MSSV: 1087138 Khoa Công nghệ - Trường Đại học Cần Thơ Tính Tốn Thiết Kế máy nghiền đĩa nhỏ gọn cho hộ gia đình, sử dụng động kW Các nội dung đề tài:  Tìm hiểu nguyên lý hoạt động theo lý thuyết sách giao khoa, phương tiện Media, báo chí, Internet…  Phân tích lựa chọn phương án chế tạo  Thử nghiệm độ cứng gạo, bắp, đậu  Bản vẽ lắp vẽ chi tiết Các u cầu cho việc thực đề tài: Phịng thí nghiệm Cơ lý tính Nơng sản Thực phẩm Sự hỗ trợ thiết bị, dụng cụ thí nghiệm xưởng khí Kinh phí dự trù cho việc thực đề tài: ……………………………… Ý KIẾN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN SINH VIÊN ĐỀ NGHỊ Ngô Minh Mãi Ý KIẾN BỘ MÔN PHÊ DUYỆT CỦA KHOA i NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ii NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ PHẢN BIỆN iii NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ PHẢN BIỆN iv NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG BẢO VỆ v MỤC LỤC Phần A: phụ lục Phiếu đăng ký đề tài i Nhận xét cán hướng dẫn ii Nhận xét cán phản biện iii Nhận xét hội đồng bảo vệ v Mục lục vi Lời cảm ơn xiii Lời nói đầu xiv Phần B: phần thuyết minh Trang CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU CHUNG 1.1 Đặt vấn đề .1 1.2 Thực trạng đề tài 1.3 Tính cấp thiết đề tài CHƯƠNG II: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU: CƠ SỞ THIẾT KẾ MÁY 2.1 Giới t hiệu chung 2.1.1 Tổng quan ngành chế biến thức ăn chăn nuôi 2.1.2 Tầm quan trọng máy nghiền sản xuất thức ăn chăn nuôi 2.2 Cơ sở lý thuyết củ a trình nghiền 12 2.2.1 Cơ sở vật lý trình nghiền vật thể rắn 14 2.2.2 Mức độ nghiền 15 2.2.3 Các thuyết nghiền 17 2.2.4 Các chu trình nghiền 21 2.2.5 Nguyên tắc làm việc máy nghiền 24 2.2.5.1 Nguyên tắc va đập vỡ tự 24 2.2.5.2 Nguyên tắc cắt nghiền vỡ 25 2.2.5.3 Nguyên tắc chà xát vỡ 25 vi 2.2.5.4 Nguyên tắc ép dập vỡ 26 2.3 Các loại máy nghiền 26 CHƯƠNG III: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU: MÁY NGHIỀN ĐĨA .28 3.1 Máy nghiền đĩa 28 3.1.1 Các thông số máy nghiền đĩa 31 3.1.2 Cấu trúc loại máy nghiền đĩa 34 3.1.2.1 Các loại máy nghiền đĩa 34 3.1.2.2 Các loại máy nghiền hai đĩa 42 CHƯƠNG IV: NGUYÊN LÝ THIẾT KẾ MÁY .50 4.1 Nhiệm vụ yêu cầu kĩ thuật 50 4.1.1 Nhiệm vụ 50 4.1.2 Yêu cầu kĩ thuật 50 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình nghiền 51 4.3 Thành phần hóa học hạt lương thực 51 4.4 Giá trị sinh học dinh dưỡng thức ăn gia súc 52 4.5 Lựa chọn nguyên lý hoạt động 55 4.5.1 Xây dựng sở thiết kế máy 55 4.5.2 Sơ đồ hoạt động máy nghiền đĩa 56 4.5.3 Nguyên lý hoạt động 57 CHƯƠNG V: TÍNH TỐN THIẾT KẾ 58 5.1 Tính tốn độ ng lực học máy 58 5.1.1 Lựa chọn nguyên liệu đầu vào 58 5.1.2 Thông số làm việc máy 58 5.1.3 Xác định đường kính đĩa quay đĩa cố định 59 5.1.4 Xác định vận tốc dài đĩa quay 60 5.1.5 Chọn động 60 5.2 Thiết kế truyền đai 61 5.3 Tính tốn trục 63 5.3.1 Chọn vật liệu 63 vii 5.3.2 Tính tốn sơ đường kính trục 63 5.3.3 Tính gần trục 64 5.3.4 Thiết kế gối đỡ trục 69 5.3.5 Tính mối ghép then 70 5.4 Thiết kế chi tiết khác 71 5.4.1 Đĩa di động 71 5.4.2 Đĩa cố định 72 5.4.3 Máng cấp liệu 73 5.4.4 Nắp nắp 74 5.4.5 Tay điều chỉnh khe hở đĩa nghiền 76 5.4.6 Ống trụ có ren đai thép 77 5.4.7 Bộ phận cố định đĩa di động 78 5.4.8 Khung máy 79 CHƯƠNG VI: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 PHỤ LỤC 82 ĐỀ CƯƠNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP 83 viii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Phân loại nhà máy sản xuất TACN Việt Nam theo công suất Bảng 2.2 Diện tích sản lượng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi sản xuất nước Bảng 2.3 Sản lượng thức ăn chế biến công nghiệp Việt Nam Bảng 2.4 Thống kê tình sản lượng sản xuất thức ăn chăn nuôi tỉnh (đơn vị: tấn/năm) Bảng 2.5 Một số chủng loại TAGS nguyên liệu nhập từ Ấn Độ tháng 8/2011 Bảng 2.6 Mức độ nghiền 13 Bảng 2.7 Trị số công tiêu hao riêng Ar 19 Bảng 3.1 Đặc tính kỹ thuật máy nghiền đĩa .30 Bảng 3.2 Một vài đặc tính máy nghiền đĩa để nghiền bột nồng độ thấp 33 Bảng 4.1 Thành phần hóa học hạt lươ ng thực (tính theo % chất thơ) 51 Bảng 4.2 Chi phí đơn vị thức ăn cân không cân để thu đơn vị sản phẩm 52 Bảng 4.3 Dinh dưỡng thức ăn gia súc 53 Bảng 4.4 Hàm lượng nguyên tố vi lượng sắt theo cấu tử thức ăn gia súc theo chất khô 54 Bảng 5.1: Thông số kĩ thuật động kiểu KCL100Sa4 60 ix ... .28 3 .1 Máy nghiền đĩa 28 3 .1. 1 Các thông số máy nghiền đĩa 31 3 .1. 2 Cấu trúc loại máy nghiền đĩa 34 3 .1. 2 .1 Các loại máy nghiền đĩa 34 3 .1. 2.2 Các loại máy nghiền. .. 41 Hình 3.6: Máy nghiền hai đĩa loại 43 Hình 3.7: Sơ đồ truyền vật liệu nghiền máy nghiền hai đĩa 44 Hình 3.8: Máy nghiền đĩa kép kiểu kích thước có đĩa đặt 45 Hình 3.9: Máy nghiền. .. thực luận văn Sinh viên thực Ngơ Minh Mãi xiii LỜI NÓI ĐẦU Sau gần tháng nghiên cứu thiết kế cuối tơi hồn thành đề tài ? ?Thiết kế máy nghiền đĩa, động kW? ?? Đề tài đặt nhiệm vụ thiết kế tính tốn máy