Báo cáo Luận Văn Tốt nghiệp

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BÁO CÁO LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÁ QUANG KỲ TRÊN GIỐNG LÚA MÙA TÀI NGUYÊN ĐỤC BẰNG PHƢƠNG PHÁP XỬ LÝ ĐỘT BIẾN SỐC NHIỆT GVHD: SVTH: PGS TS VÕ CÔNG THÀNH VÕ VĂN HẬU Mssv: 3113048 NỘI DUNG I II III IV MỞ ĐẦU PHƢƠNG TIỆN VÀ PHƢƠNG PHÁP KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ I MỞ ĐẦU Giống lúa Tài Nguyên Đục giống lúa đặc sản nhiều tỉnh vùng ĐBSCL, chịu mặn từ 8-10‰, nhiên giống có thời gian sinh trưởng dài chịu ảnh hưỡng quang kỳ Đề tài “Phá quang kỳ giống lúa mùa Tài Nguyên Đục phương pháp xử lý đột biến sốc nhiệt” thực nhằm chọn dòng có đặc điểm: -Thời gian sinh trưởng ≤110 ngày, chiều cao ≤120cm -Hàm lượng amylose ≤ 20%, protein ≥8% -Chịu mặn, kháng rầy nâu II PHƢƠNG TIỆN VÀ PHƢƠNG PHÁP PHƢƠNG TIỆN: Giống: -Tài Nguyên Đục, Lúa Sỏi, IR28, BN2, TN1 Thiết bị, dụng cụ thí nghiệm: -Máy đo độ mặn, máy li tâm, máy vortex, cân phân tích, máy lắc, ống tube, pipet,… Hóa chất thí nghiệm: -NaCl, HCl, NaOH 1N, Ethanol 95%, Iod, KOH, Thymolblue,… PHƢƠNG PHÁP: Phương pháp đánh giá tiêu phẩm chất hạt: - Hàm lượng amylose theo Cagampang Rodriguez (1980) - Hàm lượng protein theo Lowry.O.H (1996) - Và số phương pháp khác Phương pháp đánh giá khả chịu mặn (IRRI, 1997) Phương pháp khả kháng rầy (IRRI, 1996) - Lấy 100 hạt giống Tài Nguyên Đục nảy mầm đặt vào đĩa petri Thế hệ M0 - Cho vào tủ sấy, giữ nhiệt độ 500C, lấy sau phút - Trồng hạt M1 Thế hệ M1 - Chọn cá thể trổ sớm - Thu hoạch riêng cá thể đánh giá tiêu nơng học - Lấy dòng chọn M1 đem trồng Thế hệ M2 - Chọn cá thể có thời gian sinh trưởng ngắn đối chứng - Thu hoạch riêng cá thể đánh giá tiêu nông học - Quan sát màu sắc hạt gạo dòng chọn, so sánh với đối chứng - Lấy dòng chọn hệ M2 đem trồng Thế hệ M3 - Chọn cá thể trổ sớm nhất, sâu bệnh - Thu hoạch riêng cá thể, đánh giá tiêu nông học - Quan sát màu sắc hạt gạo, so sánh với đối chứng - Phân tích tiêu phẩm chất hạt gạo - Đánh giá khả chịu mặn nồng độ 8‰, 10‰, 12‰ - Đánh giá khả chống chịu rầy nâu - Chọn dòng có khả chịu mặn nồng độ, kháng rầy, hàm lượng amylose thấp (dưới 20%), có hàm lượng protein cao (trên 8%) Hình 1: Sơ đồ chọn lọc cá thể Tài Nguyên Đục đột biến qua hệ III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Bảng 3.1 Thời gian sinh trƣởng, chiều cao cây, số bông/bụi cá thể Tài Nguyên Đục xử lý nhiệt trổ sớm hệ M1 STT Tên giống/dòng TGST (ngày) Cao (cm) Số bông/bụi TNĐĐB 121 120 2 ĐỐI CHỨNG Không trổ - - TNĐĐB: Tài Nguyên Đục đột biến; TGST: Thời gian sinh trưởng; Đối chứng giống Tài Nguyên Đục không xử lý nhiệt Bảng 3.2 Trọng lƣợng 1000 hạt, chiều dài bông, số hạt tỷ lệ hạt cá thể Tài Nguyên Đục xử lý nhiệt hệ M1 TL 1000 Chiều dài hạt TNĐĐB ĐỐI CHỨNG STT Tên giống/dòng Tỷ lệ hạt (cm) Số hạt chắc/bông (%) 24,5 26,0 100 85,0 - - - - TNĐĐB: Tài Nguyên Đục đột biến; Đối chứng giống Tài Nguyên Đục không xử lý nhiệt; TL: Trọng lượng Bảng 3.3 Thời gian sinh trƣởng, chiều cao cây, số bông/bụi cá thể Tài Nguyên Đục xử lý nhiệt hệ M2 STT Tên giống/dòng TGST (ngày) Chiều cao (cm) Số bông/bụi TNĐĐB 1-1 102 93 14 TNĐĐB 1-2 107 99 15 TNĐĐB 1-3 110 95 12 TNĐĐB 1-4 107 96 14 ĐỐI CHỨNG Không trổ - - TNĐĐB: Tài Nguyên Đục đột biến; TGST: Thời gian sinh trưởng; Đối chứng giống Tài Nguyên Đục không xử lý nhiệt Bảng 3.4 Trọng lƣợng 1000 hạt, chiều dài bông, số hạt tỷ lệ hạt cá thể Tài Nguyên Đục xử lý nhiệt hệ M2 STT Tên giống/dòng TL 1000 hạt (g) Dài bơng (cm) Hạt chắc/bơng Tỷ lệ hạt (%) TNĐĐB 1-1 25,5 23,5 105 79,6 TNĐĐB 1-2 24,7 24,0 110 81,0 TNĐĐB 1-3 25,0 24,4 100 77,5 TNĐĐB 1-4 25,7 24,8 95 78,5 ĐỐI CHỨNG - - - - TNĐĐB: Tài Nguyên Đục đột biến; Đối chứng giống Tài Nguyên Đục không xử lý nhiệt; TL: Trọng lượng A B C A: TNĐĐB 1-1 dạng hạt trắng, đục; B: Đối chứng; C: TNĐĐB 1-1 dạng hạt trắng, Hình 3.1 Màu sắc hạt gạo hệ M2 (hạt M3) Bảng 3.5 Thời gian sinh trƣởng, chiều cao cây, số bông/bụi cá thể Tài Nguyên Đục xử lý nhiệt hệ M3 STT Tên giống/dòng + màu sắc hạt TGST (ngày) Chiều cao (cm) Số bông/bụi TNĐĐB 1-1-1 trắng, 91 85 22 TNĐĐB 1-1-3 trắng, 95 83 14 TNĐĐB 1-2-5 trắng, 95 80 21 TNĐĐB 1-3-7 trắng, 96 86 26 TNĐĐB 1-4-9 trắng, 91 84 18 TNĐĐB 1-1-2 trắng, đục 98 89 20 TNĐĐB 1-2-1 trắng, đục 101 80 18 TNĐĐB 1-2-3 trắng, đục 101 80 19 TNĐĐB 1-3-3 trắng, đục 100 80 25 10 TNĐĐB 1-3-5 trắng, đục 98 86 25 11 TNĐĐB 1-4-3 trắng, đục 98 82 23 12 ĐỐI CHỨNG 130 125 12 TNĐĐB: Tài Nguyên Đục đột biến; TGST: Thời gian sinh trưởng; Đối chứng giống Tài Nguyên Đục không xử lý nhiệt Bảng 3.6 Trọng lƣợng 1000 hạt, chiều dài bông, số hạt tỷ lệ hạt cá thể Tài Nguyên Đục xử lý nhiệt hệ M3 STT Tên giống/dòng + màu sắc hạt TL 1000 hạt (g) Dài (cm) Hạt chắc/bông Tỷ lệ hạt (%) TNĐĐB 1-1-1 trắng, 25,4 26,0 170 90,4 TNĐĐB 1-1-3 trắng, 25,1 25,0 130 90,1 TNĐĐB 1-2-5 trắng, 24,0 24,0 145 87,5 TNĐĐB 1-3-7 trắng, 24,7 25,5 125 89,6 TNĐĐB 1-4-9 trắng, 25,1 23,0 155 88,7 TNĐĐB 1-1-2 trắng, đục 24,4 24,5 156 88,6 TNĐĐB 1-2-1 trắng, đục 24,1 24,5 160 90,6 TNĐĐB 1-2-3 trắng, đục 25,3 25,5 145 86,0 TNĐĐB 1-3-3 trắng, đục 25,1 25,0 132 89,4 10 TNĐĐB 1-3-5 trắng, đục 24,5 24,0 160 88,8 11 TNĐĐB 1-4-3 trắng, đục 24,4 23,0 135 89,5 12 ĐỐI CHỨNG 25,0 24,5 70 78,5 TNĐĐB: Tài Nguyên Đục đột biến; Đối chứng giống Tài Nguyên Đục không xử lý nhiệt; TL: Trọng lượng A B C A: TNĐĐB 1-1-2 hạt trắng, đục; B: TNĐĐB 1-1-4 hạt trắng, trong; C: Đối chứng Hình 3.2 Màu sắc hạt gạo hệ M3 Bảng 3.7 Hàm lƣợng Amylose (%) Protein (%), Nhiệt trở hồ độ bền thể gel, chiều dài hạt gạo 11 cá thể Tài Nguyên Đục đột biến hệ M3 STT Tên giống/dòng + màu sắc hạt Amylose (%) Protein (%) Nhiệt trở hồ (cấp) Độ bền thể gel (cấp) Chiều dài hạt (mm) TNĐĐB 1-1-1 trắng, 5,68 9,00 6,5 TNĐĐB 1-1-3 trắng, 5,26 9,11 6,7 TNĐĐB 1-2-5 trắng, 4,03 6,11 6,5 TNĐĐB 1-3-7 trắng, 4,45 9,14 6,6 TNĐĐB 1-4-9 trắng, 5,15 9,68 6,6 TNĐĐB 1-1-2 trắng, đục 4,47 8.60 6,7 TNĐĐB 1-2-1 trắng, đục 6,80 7,76 6,5 TNĐĐB 1-2-3 trắng, đục 4,03 8,53 6,5 TNĐĐB 1-3-3 trắng, đục 5,52 9,76 6,5 10 TNĐĐB 1-3-5 trắng, đục 4,23 8,60 6,5 11 TNĐĐB 1-4-3 trắng, đục 5,85 9,18 6,5 12 ĐỐI CHỨNG 17,29 7,68 5,8 TNĐĐB: Tài Nguyên Đục đột biến; Đối chứng giống Tài Nguyên Đục không xử lý nhiệt A: Đối chứng; B: TNĐĐB 1-1-3 hạt trắng, Hình 3.3 Nhiệt trở hồ hệ M3 A B A: Đối chứng; B: TNĐĐB 1-1-1 hạt trắng, trong; C: TNĐĐB 1-4-3 hạt trắng, đục Hình 3.4 Độ bền thể gel hệ M3 Hình 3.5 Chiều dài, rộng hạt gạo hệ M3 A B Đối chứng C TNĐĐB 1-1-1 hạt trắng TNĐĐB 1-3-3 hạt trắng đục Bảng 3.8 Khả chống chịu mặn nồng độ 8‰, 10‰, 12‰ khả kháng rầy dòng đột biến hệ M3 STT Tên giống/dòng + màu sắc hạt Nồng độ 8‰ (cấp) Nồng độ 10‰ (cấp) Nồng độ 12‰ (cấp) Khả kháng rầy (cấp) TNĐĐB 1-1-1 trắng, 5 Đánh giá tính kháng rầy Kháng TNĐĐB 1-1-3 trắng, 5 Hơi kháng TNĐĐB 1-2-5 trắng, 7 Nhiễm TNĐĐB 1-3-7 trắng, 5 Nhiễm TNĐĐB 1-4-9 trắng, 5 Hơi kháng TNĐĐB 1-1-2 trắng, đục 7 Nhiễm TNĐĐB 1-2-1 trắng, đục 7 Hơi kháng TNĐĐB 1-2-3 trắng, đục Hơi kháng TNĐĐB 1-3-3 trắng, đục 5 Kháng 10 TNĐĐB 1-3-5 trắng, đục 5 5 Hơi kháng 11 TNĐĐB 1-4-3 trắng, đục 5 Hơi kháng 12 ĐỐI CHỨNG 5 Hơi kháng 13 IR28 (Chuẩn nhiễm mặn) 9 14 BN2 (Chuẩn kháng rầy) Kháng 15 TN1 (Chuẩn nhiễm rầy) Rất nhiễm CK Chú thích: 1: TNĐĐB 1-1-3 hạt trắng, 2: Đối chứng 3: TNĐĐB 1-3-5 hạt trắng, đục 4: TNĐĐB 1-3-3 hạt trắng, đục 5: TNĐĐB 1-4-9 hạt trắng, 6: TNĐĐB 1-2-1 hạt trắng, đục CN CK 7: TNĐĐB 1-2-5 hạt trắng, 8: TNĐĐB 1-1-1 hạt trắng, 9: TNĐĐB 1-3-7 hạt trắng, 10: TNĐĐB 1-2-3 hạt trắng, 11: TNĐĐB 1-2-3 hạt trắng, đục 12: TNĐĐB 1-1-2 hạt trắng, đục 10 11 12 CN CK: Lúa Sõi CN: IR28 Hình 3.6 Kết đánh giá khả chịu mặn dòng Tài Nguyên Đục đột biến hệ M3 nồng độ 12‰ CK Chú thích: 1: TNĐĐB 1-1-3 hạt trắng, 2: Đối chứng 3: TNĐĐB 1-3-5 hạt trắng, đục 4: TNĐĐB 1-3-3 hạt trắng, đục 5: TNĐĐB 1-4-9 hạt trắng, 6: TNĐĐB 1-2-1 hạt trắng, đục CN CK 7: TNĐĐB 1-2-5 hạt trắng, 8: TNĐĐB 1-1-1 hạt trắng, 9: TNĐĐB 1-3-7 hạt trắng, 10: TNĐĐB 1-2-3 hạt trắng, 11: TNĐĐB 1-2-3 hạt trắng, đục 12: TNĐĐB 1-1-2 hạt trắng, đục 10 11 12 CN CK: Lúa Sõi CN: IR28 Hình 3.7Kết đánh giá khả chịu mặn dòng Tài Nguyên Đục đột biến hệ M3 nồng độ 10‰ CK Chú thích: 1: TNĐĐB 1-1-3 hạt trắng, 2: Đối chứng 3: TNĐĐB 1-3-5 hạt trắng, đục 4: TNĐĐB 1-3-3 hạt trắng, đục 5: TNĐĐB 1-4-9 hạt trắng, 6: TNĐĐB 1-2-1 hạt trắng, đục CN CK 7: TNĐĐB 1-2-5 hạt trắng, 8: TNĐĐB 1-1-1 hạt trắng, 9: TNĐĐB 1-3-7 hạt trắng, 10: TNĐĐB 1-2-3 hạt trắng, 11: TNĐĐB 1-2-3 hạt trắng, đục 12: TNĐĐB 1-1-2 hạt trắng, đục 10 11 12 CN CK: Lúa Sõi CN: IR28 Hình 3.8 Kết đánh giá khả chịu mặn dòng Tài Nguyên Đục đột biến hệ M3 nồng độ 8‰ CK Chú thích: 1: TNĐĐB 1-1-3 hạt trắng, 2: Đối chứng 3: TNĐĐB 1-3-5 hạt trắng, đục 4: TNĐĐB 1-3-3 hạt trắng, đục 5: TNĐĐB 1-4-9 hạt trắng, 6: TNĐĐB 1-2-1 hạt trắng, đục 10 7: TNĐĐB 1-2-5 hạt trắng, 8: TNĐĐB 1-1-1 hạt trắng, 9: TNĐĐB 1-3-7 hạt trắng, 10: TNĐĐB 1-2-3 hạt trắng, 11: TNĐĐB 1-2-3 hạt trắng, đục 12: TNĐĐB 1-1-2 hạt trắng, đục 11 12 CN CK: TN2 CN: BN1 Hình 3.9 Kết đánh giá khả kháng rầy dòng đột biến hệ M3 IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ KẾT LUẬN: Phương pháp xử lý đột biến sốc nhiệt phá quang kỳ giống lúa mùa Tài Nguyên Đục Kết thúc hệ M3 chọn dòng ưu tú từ cá thể đột biến TNĐĐB 1-1-1 hạt trắng, có đặc điểm sau: -Thời gian sinh trưởng 91 ngày -Chiều cao 85 cm -Hàm lượng amylose 5,68% -Hàm lượng protein 9% -Chiều dài hạt gạo 6,5 mm, dạng hạt trung bình, hạt gạo màu trắng, đục -Chịu mặn nồng độ 8‰ cấp 3, nồng độ 10‰ 12‰ cấp -Kháng rầy nâu cấp ĐỀ NGHỊ: -Tiếp tục nhân dòng làm dòng chọn hệ sau, theo dõi tiêu phẩm chất hạt suất dòng -Lai tạo với giống có hàm lượng amylose trung bình nhằm nâng cao hàm lượng amylose, đáp ứng nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng -Tiến hành trồng khảo nghiệm dòng chọn điều kiện ngồi đồng để đánh giá thích nghi tiềm suất -Tiếp tục phá quang kỳ phương pháp sốc nhiệt giống lúa mùa khác Chân thành cám ơn! ... 20%), có hàm lượng protein cao (trên 8%) Hình 1: Sơ đồ chọn lọc cá thể Tài Nguyên Đục đột biến qua hệ III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Bảng 3.1 Thời gian sinh trƣởng, chiều cao cây, số bông/bụi cá thể... lượng Bảng 3.3 Thời gian sinh trƣởng, chiều cao cây, số bông/bụi cá thể Tài Nguyên Đục xử lý nhiệt hệ M2 STT Tên giống/dòng TGST (ngày) Chiều cao (cm) Số bông/bụi TNĐĐB 1-1 102 93 14 TNĐĐB... M3) Bảng 3.5 Thời gian sinh trƣởng, chiều cao cây, số bông/bụi cá thể Tài Nguyên Đục xử lý nhiệt hệ M3 STT Tên giống/dòng + màu sắc hạt TGST (ngày) Chiều cao (cm) Số bông/bụi TNĐĐB 1-1-1 trắng,