THÔNG TIN TÀI LIỆU
Ngày đăng: 24/03/2018, 03:43
Xem thêm:
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Mục lục
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm thuỷ sản đóng hộp xuất khẩu
Danh sách những người thực hiện
Phần thứ nhất- Tổng quan
Nguyên liệu nghiên cứu (tôm, cua biển, nghêu, mực)
Một số phương pháp đánh giá độ tươi nguyên liệu nhuyễn thể, giáp xác
Phương pháp cảm quan
Phương pháp vật lý
Phương pháp hoá học
Phương pháp vi sinh vật
Tình hình sản xuất, xuất nhập khẩu một số sản phẩm, giáp xác nhuyễn thể đóng hộp trong và ngoài nước
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN