Độc đáo món mì đóng băng ở nhật bản

Độc đáo mì đóng băng Nhật Bản Nhật Bản từ lâu vơ tiếng với mì truyền thống nhiều quán mì ngon Thế nhưng, sau Nhật xuất nhiều mì lạ thu hút quan tâm nhiều thực khách lẫn nước Một số có lẽ khơng thể khơng kể đến mì đóng băng độc vơ nhị sau Món mì đóng băng sản phẩm nhà hàng Tempura Matsu thành phố Kyoto, vốn tiếng với nhiều ăn ngon Đây mì phục vụ theo phong cách hồn tồn mẻ khác lạ nên du khách đến muốn lần thử thưởng thức qua Mì sợi làm theo cách thủ cơng truyền thống thường cho thêm khoai tây nghiền, wasabi, lòng đỏ trứng Tuy nhiên, tùy theo mùa mà nguyên liệu kèm khác nhau, chí cách trí khác đơi chút Ví dụ vào mùa xn đầu bếp sử dụng thêm hoa anh đào cho phần trang trí có màu sắc rực rỡ Độ hấp dẫn mì thay dùng tơ, bát chứa mì theo cách thơng thường nhà hàng phục vụ theo phong cách vô ấn tượng độc đáo Đó việc sử dụng khối băng đá khoét lỗ cho mì vào, sau rưới thêm nước súp lên Phần nước súp chế biến theo vị đậm đà để đến phần nước tảng băng tan hòa lẫn vào vừa miệng thực khách Như vậy, thay thưởng thức mì nóng theo cách thơng thường việc phục vụ mì tảng băng biến ăn trở nên mát lạnh tức Đó lý mì lại thường phổ biến vào mùa hè Tuy nhiên, nói khơng có nghĩa mùa đơng lạnh khơng thưởng thức bạn Vì độ lạnh mì đủ lan tỏa khiến người ăn cảm thấy dễ chịu người không gây lạnh buốt nhiều người nghĩ Và tảng băng suốt, đơn điệu nhà hàng Tempura Matsu sáng tạo đầy nghệ thuật mang thêm thiên nhiên vào tảng băng Có họ dùng hoa anh đào, có họ dùng loại xanh đẹp mắt cho vào nước trước đóng băng để sau "ra lò" khối băng có hoa văn màu sắc đẹp mắt, sang trọng Ngồi mì phục vụ khối băng nhà hàng Tempura Matsu phục vụ nhiều ăn khác với phong cách trình bày đẹp mắt ấn tượng tương tự Ví dụ cho ăn vào ống tre, cho ăn lên lá, lên khối đá trơng nghệ thuật hấp dẫn vô  ... phần nước tảng băng tan hòa lẫn vào vừa miệng thực khách Như vậy, thay thưởng thức mì nóng theo cách thơng thường việc phục vụ mì tảng băng biến ăn trở nên mát lạnh tức Đó lý mì lại thường phổ...Độ hấp dẫn mì thay dùng tơ, bát chứa mì theo cách thơng thường nhà hàng phục vụ theo phong cách vô ấn tượng độc đáo Đó việc sử dụng khối băng đá khoét lỗ cho mì vào, sau rưới thêm... vào tảng băng Có họ dùng hoa anh đào, có họ dùng loại xanh đẹp mắt cho vào nước trước đóng băng để sau "ra lò" khối băng có hoa văn màu sắc đẹp mắt, sang trọng Ngồi mì phục vụ khối băng nhà hàng