Tựlàmbánhmacaron "hot" với công thức kiwi lạ Nguyên liệu *Phần sốt mứt kiwi: - 150gr kiwi - 100gr đường *Phần vỏ bánh macaron: - 100gr bột hạnh nhân - 100gr đường bột - 65gr lòng trắng trứng - 65gr đường - Màu xanh thực phẩm Bước 1: - Đầu tiên, bạn thái nhỏ kiwi Bước 2: - Đổ kiwi vừa thái vào nồi thêm chút đường - Khuấy bếp nước đường tan chảy hết Bước 3: - Đun đến sơi xay nhuyễn kiwi nồi Bước 4: - Giờ đổ kiwi xay nhuyễn vào bát bọc màng thực phẩm lại - Sau đó, cất tủ lạnh để làm mát hỗn hợp Bước 5: - Tiếp theo, bạn đánh lòng trắng trứng cho bọt Bước 6: - Đổ đường từ từ, vừa đổ vừa đánh đến tạo lớp meringue cứng *Lưu ý: Lớp meringue tạo thành bạn dốc ngược bát mà lòng trắng khơng chảy Bước 7: - Quết chút màu xanh thực phẩm vào đầu que đánh - Đánh tiếp để hòa màu xanh vào lòng trắng Bước 8: - Rây thêm bột hạnh nhân vào trộn hai hỗn hợp Bước 9: - Đổ hỗn hợp bột vào túi bắt kem chặt lại Bước 10: - Bóp phần mặt bánh khay có lót sẵn giấy nến Bước 11: - Nhúng nước vào đầu ngón tay ấn xuống mặt bánh để xẹp phần chóp bóp kem trước - Sau đó, mang bánh nướng khoảng 15 phút, để nhiệt 140 độ Bước 12: - Giờ đổ sốt mứt kiwi vào túi bắt kem bơm lên đầy nhân bánh Bước 13: - Cuối cùng, đặt phần mặt bánh lại lên nhân bánh hồn thiện - Bạn vẽ lên mặt bánh trang trí hình kiwi cho xinh ... 12: - Giờ đổ sốt mứt kiwi vào túi bắt kem bơm lên đầy nhân bánh Bước 13: - Cuối cùng, đặt phần mặt bánh lại lên nhân bánh hoàn thiện - Bạn vẽ lên mặt bánh trang trí hình kiwi cho xinh ... tiên, bạn thái nhỏ kiwi Bước 2: - Đổ kiwi vừa thái vào nồi thêm chút đường - Khuấy bếp nước đường tan chảy hết Bước 3: - Đun đến sơi xay nhuyễn kiwi nồi Bước 4: - Giờ đổ kiwi xay nhuyễn vào... lại Bước 10: - Bóp phần mặt bánh khay có lót sẵn giấy nến Bước 11: - Nhúng nước vào đầu ngón tay ấn xuống mặt bánh để xẹp phần chóp bóp kem trước - Sau đó, mang bánh nướng khoảng 15 phút, để