BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM PHÂN HIỆU NINH THUẬN KHOA THỦY SẢN Họ & tên: Ngô Văn Thiên MSSV: 14116490 KỸTHUẬT SẢN XUẤT GỐNG CÁTRA Chuyên đề: Xây dựng quy trình gieotinhcátra Chuẩn bị - Trước thực hiện, ta phải chuẩn bị nước theo dõi nhiệt độ nước trước 1-2 ngày - Vật liệu, hóa chất, trang thiết bị… -Bao gồm: + Bể chứa, bể ấp, giá thể (nếu khơng khử trùng) + Hóa chất khử dính + Kéo, cân, xơ, thau, khan, lơng gia cầm… + Nước để gieotinh vệ sinh trứng Chọn cá tiêm chất kích thích sinh sản (CKTSS) Chọn cá - Cần phải có tiêu chuẩn, liều lượng, thời điểm hợp lý xác - Chọn cá trước tiêm từ 8-10 * Tiêu chuẩn chọn cá cho sinh sản Đối với cá - Ngoại hình: + Thân cá khơng sây sát, nhớt + Bụng cá phình to mềm + Lỗ sinh dục cá mở to ửng hồng - Kiểm tra trứng: + Cách thu trứng + Tiêu chuẩn trứng: • Có độ căng, độ rời, độ đồng cao • Trứng phải có kích thước màu sắc đặc trưng • Sự cực hóa ≥ 80% (Dùng dung dịch Serra Bau-Kien-Tsing khó thấy) Đối với cá đực - Ngoại hình: + Khơng sây sát, nhớt + Thân thon dài, không mập - Kiểm tratinh dịch: + Tinh dịch màu trắng sữa, đặc lâu tan + Hoạt động mật độ tinh trùng (KHV) Tiêm CKTSS - Thời điểm tiêm CKTSS cho cá là: tùy vào thời gian thành thục, thời gian trứng cá đến độ chín… mà người thực định thời gian tiêm cho cá - Cách tiêm: Đối với cátra ta thường tiêm vào vùng lưng - Loại liều lượng CKTSS: + Loại dung để tiêm là: sử dụng kích dục tố (KDT) HCG (Human Chorionic Gonadotropin) + Liều lượng CKTSS: Bao gồm liều SB (sơ bộ) liều QĐ (quyết định) Liều lượng để tiêm phụ thuộc vào trọng lượng cá chọn tùy vào người gieo tinh… • Ðối với cátra dùng phương pháp tiêm nhiều lần, với cá 2-4 lần sơ lần định • Với cá đực tiêm lần lúc với liều định cá Thời gian lần sơ 12 (cá tra) 24 (cá ba sa) Giữa liều sơ cuối liều định cách - 12 Kiểm tra rụng trứng - Thời gian hiệu ứng thuốc : sau - 12 liều tiêm định trứng rụng - Kiểm tra trước TGHU khoảng 30 phút - Cách kiểm tra rụng trứng + Lật ngữa bụng cá + Dùng tay ấn nhẹ bụng cá gần lỗ sinh dục để đánh giá mức độ rụng trứng Có thể dùng thăm trứng để lấy trứng đánh giá mức độ rụng trứng + Đánh giá mức độ rụng trứng cá - Khi kiểm tra trứng, ta thường gặp trường hợp sau: • TH1: Vuốt/ấn nhẹ bụng, trứng chảy nhẹ nhàng không lẫn dịch lỏng (dạng sền sệt) Là trường hợp tốt để lấy trứng • TH2: Vuốt/ấn nhẹ bụng, trứng vón cục khó chảy (dạng vón cục) Khơng (do kiểm tra trứng sớm thả cá vào lại bể, chọn cá chưa đúng) • TH3: Vuốt/ấn nhẹ bụng, trứng chảy nhẹ nhàng có lẫn dịch lỏng (dạng lỏng) Thất bại (do kiểm tra trứng trể) Lưu ý: Việc xác định thời điểm vuốt trứng điều quan trọng , định đến thụ tinh thành hay thất bại trứng Thu tinh dịch - Ta thu tinh dịch trước sau vuốt trứng được, ta nên thực trước vuốt trứng để định lượng lượng trứng - Cách thu bảo quản tinh dịch: + Dùng khan/bông lau khô lỗ sinh dục + Cho syringe vào lỗ sinh dục để hút tinh dịch + Cho nước muôi sinh lý 9‰ vào syringe tinh dịch (1V tinh dịch/ 3-4 V nước muối) + Bảo quản 4-50C (tủ lạnh bình đá) • • • - Kiểm tra chất lượng tinh trùng KHV (nếu có điều kiện) Dụng cụ thu lưu giũ tinh dịch phải khô Bảo quản tinh dịch vòng 24 Vuốt trứng - Sau thu tinh dịch vuốt trứng - Với cátracá lớn nên ta phải gây mê trước vuốt trứng - Cách vuốt trứng: + Dùng khăn/bông chấm khô vùng lỗ sinh dục + Vuốt trứng vào thau + Cân trọng lượng trứng trước gieotinh * Chú ý: Vuốt trứng nhẹ nhàng, hạn chế sây sát thân cá Ngưng vuốt trứng thấy có tượng trứng chảy có màu đỏ (máu bầm) Gieotinh - Có hai cách gieotinh + Vuốt xong gieotinh + Vừa vuốt vừa gieotinh - Tỷ lệ: 10mL td/1kg trứng (30-40mL tinh dịch pha loãng cho 1kg trứng) - Kỹthuậtgieo tinh: + Cho tinh dịch vào trứng khuấy đảo (30”) + Cho nước vào khuấy đảo tiếp (1’) Đối với cá tra, gieotinh xong, khuấy tiếp tục cho dung dịch tannin vào để khử dính với liều lượng 1l trứng/1l dung dịch, khuấy vòng 30 giây đổ, lặp lại 2-3 lần + Khử trùng rửa đem ấp (thông thường sử dụng thuốc tím KMnO4 để khử trùng với nồng độ 3-4ppm) * Khi gieotinh cần ý: Tất dụng cụ phải khử trùng Dụng cụ thu tinh dịch trứng phải khô Vuốt trứng gieotinh nhanh tốt Khuấy đảo trứng thật gieotinh Lượng tinh dịch cần phải đủ để đảm bảo thụ tinh Ấp trứng - Vì trứng dính, ta nên ấp trứng bình Weis tốt nhất, sử dụng bể vòng phểu, bình vây… Hết ... lượng cá chọn tùy vào người gieo tinh • Ðối với cá tra dùng phương pháp tiêm nhiều lần, với cá 2-4 lần sơ lần định • Với cá đực tiêm lần lúc với liều định cá Thời gian lần sơ 12 (cá tra) 24 (cá. .. trước gieo tinh * Chú ý: Vuốt trứng nhẹ nhàng, hạn chế sây sát thân cá Ngưng vuốt trứng thấy có tượng trứng chảy có màu đỏ (máu bầm) Gieo tinh - Có hai cách gieo tinh + Vuốt xong gieo tinh +... vừa gieo tinh - Tỷ lệ: 10mL td/1kg trứng (30-40mL tinh dịch pha loãng cho 1kg trứng) - Kỹ thuật gieo tinh: + Cho tinh dịch vào trứng khuấy đảo (30”) + Cho nước vào khuấy đảo tiếp (1’) Đối với cá