Cách làm chả rươi “chuẩn không cần chỉnh” ngon miễn chê Thứ Sáu, ngày 08122017 08:57 AM (GMT+7) Sự kiện: Món ngon mỗi ngày Chả rươi là món ăn không những ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Cách làm chả rươi chuẩn, ngon đúng điệu trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện món ăn này dễ dàng hơn. Tháng mười ăn rươi Tháng chín nhớ rươi Cách làm chả cốm chay giòn giụm, thơm nồng Nguyên liệu làm chả rươi: Cách làm chả rươi “chuẩn không cần chỉnh” ngon miễn chê 1 Rươi: 300g Thịt lợn xay: 150g Giò sống: 100g Trứng: 2 quả Vỏ quýt, hành tươi, thì là Cách làm chả rươi: Cách làm chả rươi “chuẩn không cần chỉnh” ngon miễn chê 2 Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Rửa rươi với nước lạnh cho hết bẩn và nhớt, sau đó dùng nước đun sôi để rửa rươi cho rụng bớt lông, đổ rươi ra rổ để rươi ráo nước. Hành lá, vỏ quýt, thì là rửa sạch băm nhỏ. Bước 2: Cho rươi vào bát to, dùng dụng cụ đánh trứng đánh nhuyễn. Sau đó, cho các loại lá vừa băm ở trên, cùng thịt lợn xay, giò sống vào bát rươi trộn đều. Tiếp theo bạn trộn hỗn hợp nói trên cùng với trứng, đánh nhuyễn đến khi hỗn hợp thu được sánh, mịn, đều là được. Cách làm chả rươi “chuẩn không cần chỉnh” ngon miễn chê 4 Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo sau đó từ từ cho từng thìa rươi vào rán đều vàng sậm hai mặt là được. Cách làm chả rươi “chuẩn không cần chỉnh” ngon miễn chê 5 Chả rươi ngon nhất khi ăn nóng. Bạn có thể chấm với tương ớt hoặc nước mắm tùy thích.
Cách làm chả rươi chuẩn không cần chỉnh ngon miễn chê Chả rươi ăn khơng ngon miệng mà vơ bổ dưỡng Cách làm chả rươi chuẩn, ngon điệu viết giúp bạn thực ăn dễ dàng Nguyên liệu làm chả rươi: - Rươi: 300g - Thịt lợn xay: 150g - Giò sống: 100g - Trứng: - Vỏ quýt, hành tươi, Cách làm chả rươi: - Bước (sơ chế nguyên liệu): Rửa rươi với nước lạnh cho hết bẩn nhớt, sau dùng nước đun sơi để rửa rươi cho rụng bớt lông, đổ rươi rổ để rươi nước Hành lá, vỏ quýt, rửa băm nhỏ - Bước 2: Cho rươi vào bát to, dùng dụng cụ đánh trứng đánh nhuyễn Sau đó, cho loại vừa băm trên, thịt lợn xay, giò sống vào bát rươi trộn Tiếp theo bạn trộn hỗn hợp nói với trứng, đánh nhuyễn đến hỗn hợp thu sánh, mịn, - Bước 3: Đun nóng dầu ăn chảo sau từ từ cho thìa rươi vào rán vàng sậm hai mặt Chả rươi ngon ăn nóng Bạn chấm với tương ớt nước mắm tùy thích ... quýt, hành tươi, Cách làm chả rươi: - Bước (sơ chế nguyên liệu): Rửa rươi với nước lạnh cho hết bẩn nhớt, sau dùng nước đun sơi để rửa rươi cho rụng bớt lông, đổ rươi rổ để rươi nước Hành lá,... đánh nhuyễn đến hỗn hợp thu sánh, mịn, - Bước 3: Đun nóng dầu ăn chảo sau từ từ cho thìa rươi vào rán vàng sậm hai mặt Chả rươi ngon ăn nóng Bạn chấm với tương ớt nước mắm tùy thích ... lá, vỏ quýt, rửa băm nhỏ - Bước 2: Cho rươi vào bát to, dùng dụng cụ đánh trứng đánh nhuyễn Sau đó, cho loại vừa băm trên, thịt lợn xay, giò sống vào bát rươi trộn Tiếp theo bạn trộn hỗn hợp