245 p60 p61 Ganh com bao hieu me cha Vinh Minh

VĂN HÓA - NGHỆ THUẬT gánh cơm báo hiếu mẹ cha “ Dù góc biển chân trời/ Mâm cơm báo hiếu nhớ mời mẹ cha” - câu ca ăn sâu vào ký ức người dân tộc Nguồn từ thuở thiếu thời Về Minh Hóa, Quảng Bình ngày sau vụ thu hoạch ngơ nương, lúa rẫy, đặt chân vào đồng bào Nguồn, ta bắt gặp khơng khí nhộn nhịp chuẩn bị gạo ngon, quang gánh để mang mâm cơm truyền thống đến nhà ông bà, cha mẹ dâng lên tỏ lòng hiếu thảo “Cuộc sống người Nguồn đất vất vả từ bao đời Nhưng từ gian truân mà tổ tiên chúng tơi hình thành nên phong tục hiếu nghĩa tốt đẹp có sức sống vượt 60 Bản tin Đại học Quốc gia Hà Nội thời gian năm lần sau vụ thu hoạch mùa màng dù mùa hay khơng cháu thành tâm tự tay làm mâm cơm ngon quảy đến dâng lên mời cha mẹ thưởng thức Tơi có người nên năm dâng mâm cơm, vui, hạnh phúc hài lòng ” - cụ ơng Cao Văn Phái xã Xn Hóa (huyện Minh Hóa) chia sẻ Quảy cơm báo hiếu tục riêng cộng đồng người Nguồn xuất từ chẳng nhớ Những bậc cao niên giải thích rằng, từ xa xưa lắm, đứa làng phải rời xứ tứ phương để kiếm sống nên chẳng thể cận kề chăm sóc cha mẹ Chỉ đến năm tháng tận, mùa màng mãn nhà đoàn tụ dịp thuận lợi để dâng lên cha mẹ ăn ngon tỏ lòng hiếu thảo, mong cha mẹ mạnh khỏe, trường thọ Thời gian qua đi, khơng có cháu xa, mà người sống gần cha mẹ thực việc quảy cơm báo hiếu dịp cuối năm để ngày trở thành phong tục truyền thống tốt đẹp Còn có tích khác xuất xứ phong tục quảy cơm báo hiếu mà đồng bào Nguồn thung lũng Hóa Sơn truyền lại rằng: Ngày xưa dân cư rừng núi Minh Hóa nghèo Có người trai lên rừng đặt bẫy, bắt VĂN HÓA - NGHỆ THUẬT lợn lòi to Anh đem lợn làng chọn miếng thịt ngon dâng mẹ già, ăn với cơm lúa rẫy Năm sau, vào dịp gần Tết Nguyên đán, nhớ lại bữa cơm ngon ấy, người mẹ già (đã bị bệnh nặng) buột miệng thở dài: “Giá mà ăn bữa ngon dạo năm trước có nhắm mắt thỏa lòng!” Vợ anh nghe đem kể lại với chồng Thương mẹ, hai vợ chồng lấy thóc giống đem giã lấy gạo nấu cơm Người chồng bắt cá suối, nhà có gà đẻ trứng, người vợ bắt làm thịt Lạ thay, sau bữa ăn mẹ anh dần khỏi bệnh Năm đó, lúa rẫy tốt tươi Dân làng biết chuyện nói nhờ hiếu thảo nên trời đất phù hộ cho dân mùa Từ vào dịp tết đến gia đình vùng theo anh trai làng làm cơm, chọn thức ăn ngon dâng cha mẹ Đồng bào Nguồn có quan niệm rằng, cha mẹ năm tuổi, ngày già yếu, cha mẹ sống phải cho ăn uống tươm tất, ăn thật ngon, đến với tổ tiên có muốn báo hiếu chẳng Vậy nên gia đình chuẩn bị gánh cơm báo hiếu cho dù năm mùa hay mùa, làm ăn may hay rủi Mâm cơm hiếu chẳng cần cao sang phải đủ sản vật nhà nông cơm nếp, cơm tẻ, bánh lá, thịt gà, cá ao, rau rừng quan trọng phải tự tay chế biến, nấu nướng, bày biện, nhiều thức tự tay làm lấy thể thành kính cha mẹ Người có gia đình riêng mâm cơm báo hiếu cha mẹ chồng đến cha mẹ vợ, năm có lần nên thành tâm, cung kính, chẳng so đo, tính tốn Muốn “quảy cơm báo hiếu” phải thông báo trước ngày cho cha mẹ biết để không nấu cơm tránh trùng với người khác Mâm cơm hiếu làm xong xếp cẩn thận vào hai thúng lấy chuối rừng đậy lên trên, đặt vào đơi quang mây, dùng đòn tre gánh lên vai, vợ quảy đằng trước, chồng cầm chai rượu hay vài lon bia bước theo sau đến nhà cha mẹ Đến nơi, chọn nhà, trải chiếu hoa, trước mặt cha mẹ, chung tay bày mâm tươm tất, người chồng khoanh tay kính cẩn mời, đại ý rằng: “Thời gian trôi đi, mẹ cha ngày già yếu, phận làm đau lòng chẳng thể thắng quy luật tự nhiên, mâm cơm thể lòng biết ơn trân thành chúng kính dâng lên cha mẹ Mong cha mẹ sức khỏe, hạnh phúc để sống lâu trăm tuổi con, cháu ” Thường cha mẹ ngồi vào mâm, ngồi để rót rượu, gắp thức ăn hầu chuyện bậc sinh thành Trước thưởng thức mâm cơm ngon cháu, người cha khơng qn khấn mời người gia đình, họ tộc khuất dự Ngay mâm cơm dịp để nói với ông bà, cha mẹ lời xin lượng thứ năm qua lỡ có điều khơng phải Là mẹ cha, chấp nên khơng khí bữa cơm thật tươi vui, đầm ấm Vĩnh Minh Số 245 - 2011 61 ... cha mẹ Người có gia đình riêng mâm cơm báo hiếu cha mẹ chồng đến cha mẹ vợ, năm có lần nên thành tâm, cung kính, chẳng so đo, tính tốn Muốn “quảy cơm báo hiếu” phải thông báo trước ngày cho cha. .. Ngay mâm cơm dịp để nói với ơng bà, cha mẹ lời xin lượng thứ năm qua lỡ có điều Là mẹ cha, chấp nên khơng khí bữa cơm thật tươi vui, đầm ấm Vĩnh Minh Số 245 - 2011 61 ... tre gánh lên vai, vợ quảy đằng trước, chồng cầm chai rượu hay vài lon bia bước theo sau đến nhà cha mẹ Đến nơi, chọn nhà, trải chiếu hoa, trước mặt cha mẹ, chung tay bày mâm tươm tất, người chồng