Tiet 54

Các thầy cô giáo đến dự chuyên đề Sử dụng phương tiện hiện đại nâng cao hiệu quả dạy học bộ môn: Hoá học Thứ tư ngày 26 tháng 03 năm 2008 Chương 5: dẫn xuất của hiđrocacbon, polime tiết 54 : Rượu Etylic - Là chất lỏng không màu, có mùi đặc trưng I. Tính chất vật lý Công thức phân tử: C 2 H 6 O Phân tử khối: 46 - Tan vô hạn trong nước và nhiều chất khác như: benzen, iố t, - d=0,8g/ml -> nhẹ hơn nước - Nhiệt độ sôi là 78,3 0 C 45ml 100ml C 2 H 5 OH §ang hoµ tan H 2 O vµo C 2 H 5 OH H 2 O 55ml - Pha 55ml n­íc vµo 45ml r­ îu etylic §é r­îu lµ g×? M« t¶ thÝ nghiÖm : => Thu ®­îc 100ml r­îu 45 0  Thứ tư ngày 19 tháng 03 năm 2008 Chương 5: dẫn xuất của hiđrocacbon, polime tiết 54 : Rượu Etylic * Độ rượu là số ml rượu chứa trong 100ml hỗn hợp rư ợu với nước. I. Tính chất vật lý Công thức phân tử: C 2 H 6 O Phân tử khối: 46 Chọn câu trả lời đúng trong các câu sau: - Cồn 90 0 có nghĩa là A Dung dịch được tạo thành khi hoà tan 90ml rượu etylic nguyên chất vào 100 ml nước. Dung dịch được tạo thành khi hoà tan 90g rượu etylic nguyên chất vào 100g nước. Dung dịch được tạo thành khi hoà tan 90g rượu etylic nguyên chất vào 10g nước. Dung dịch được tạo thành khi hoà tan 90ml rượu etylic nguyên chất vào 10ml nước. D C B Thø t­ ngµy 19 th¸ng 03 n¨m 2008 tiÕt 54 : R­îu Etylic I. TÝnh chÊt vËt lý C«ng thøc ph©n tö: C 2 H 6 O Ph©n tö khèi: 46 II. CÊu t¹o ph©n tö C«ng thøc cÊu t¹o r­îu etylic (m« h×nh rçng) C«ng thøc cÊu t¹o r­îu etylic (m« h×nh ®Æc) Thứ tư ngày 19 tháng 03 năm 2008 tiết 54 : Rượu Etylic I. Tính chất vật lý Công thức phân tử: C 2 H 6 O Phân tử khối: 46 H H | | H - C C O H | | H H II. Cấu tạo phân tử Viết gọn: CH 3 - CH 2 -OH [...]... etylic? Nhóm OH (hiđroxyl) Thứ tư ngày 19 tháng 03 năm 2008 tiết 54 : Rượu Etylic Công thức phân tử: C2H6O Phân tử khối: 46 I Tính chất vật lý II Cấu tạo phân tử H | H | H- CCO H | | H Viết gọn: CH3- CH2-OH H - Nhận xét: Phân tử rượu Etylic có nhóm OH (hyđroxyl) gây nên tính chất đặc trưng của rượu Thứ tư ngày 19 tháng 03 năm 2008 tiết 54 : Rượu Etylic Công thức phân tử: C2H6O Phân tử khối: 46 I Tính... có nguyên tử cacbon, hiđro và oxi Thứ tư ngày 19 tháng 03 năm 2008 tiết 54 : Rượu Etylic Công thức phân tử: C2H6O Phân tử khối: 46 I Tính chất vật lý II Cấu tạo phân tử III Tính chất hoá học 1 Rượu Etylic có cháy không? 2 Rượu Etylic có phản ứng với natri không? 3 Phản ứng với axit axetic Thứ tư ngày 19 tháng 03 năm 2008 tiết 54 : Rượu Etylic Công thức phân tử: C2H6O Phân tử khối: 46 I Tính chất vật... đốt Rượu etylic cháy với ngọn lửa màu xanh mờ, ít khói, toả nhiều nhiệt PTHH C2H6O + 3O2 t0 2CO2 + 3H2O Chú ý: Lọ đựng rượu etylic để xa đế sứ trong khi đốt cháy Thứ tư ngày 19 tháng 03 năm 2008 tiết 54 : Rượu Etylic Công thức phân tử: C2H6O Phân tử khối: 46 I Tính chất vật lý II Cấu tạo phân tử III Tính chất hoá học 1 Rượu Etylic có cháy không? 2 Rượu Etylic có phản ứng với natri không? 2 Rượu etylic... 03 năm 2008 tiết 54 : Rượu Etylic Công thức phân tử: C2H6O Phân tử khối: 46 I Tính chất vật lý II Cấu tạo phân tử III Tính chất hoá học IV ứng dụng: IV- ứng dụng Thứ tư ngày 26 tháng 03 năm 2008 tiết 54 : Rượu Etylic Công thức phân tử: C2H6O Phân tử khối: 46 I Tính chất vật lý II Cấu tạo phân tử III Tính chất hoá học IV ứng dụng: V Điều chế: Tinh bột hoặc đường Hoặc: C2H4 + H2O Lên men Axit Rượu Etylic . tư ngày 26 tháng 03 năm 2008 Chương 5: dẫn xuất của hiđrocacbon, polime tiết 54 : Rượu Etylic - Là chất lỏng không màu, có mùi đặc trưng I. Tính chất vật. tư ngày 19 tháng 03 năm 2008 Chương 5: dẫn xuất của hiđrocacbon, polime tiết 54 : Rượu Etylic * Độ rượu là số ml rượu chứa trong 100ml hỗn hợp rư ợu với