Questionnaire Number : …………… BẢNG CÂU HỎI Họ tên người vấn: Địa chỉ: Số điện thoại: Ngày vấn: Thời gian vấn: …… Phút Tên vấn viên: GIỚI THIỆU Xin chào …… Tôi …………………, vấn viên công ty Nghiên cứu thị trường … Hiện chúng tơi làm nghiên cứu thực phẩm.Vì tơi xin phép nói chuyện với phụ nữ gia đình tuổi từ 20 – 49 người định mua thực phẩm nhà để xin ý kiến vài mặt hàng thực phẩm Tơi gặp người khơng ạ? CÂU HỎI SÀNG LỌC S1a (SHOWCARD 1) Xin chị cho biết chị hay có gia đình chị bạn thân chị làm việc ngành sau khơng ? NGƯNG Truyền thơng (báo chí, TV, radio / đài, …) … NGƯNG Nghiên cứu thị trường … NGƯNG Quảng cáo hay dịch vụ quảng cáo / tư vấn … NGƯNG Bán hàng thực phẩm có nước tương, tàu vị yểu … NGƯNG Làm việc xưởng/công ty sản xuất nước tương… Khơng có ngành số ngành kể … S1b S1b Xin chị cho biết gia đình chị có ăn nước tương (xì dầu, tàu vị yểu) khơng ạ? (SA) Có ăn nước tương … Không ăn nước tương … S1c NGƯNG PHỎNG VẤN S1c Xin chị cho biết người gia đình chị người mua VÀ định việc mua thực phẩm/thức ăn có nước tương cho gia đình? (SA) Chính tơi … Người khác … S2 NGƯNG / hỏi xem mua tiêu chuẩn xin vấn - nhớ ghi tên tuổi S2 Xin cho biết tháng qua chị có tham gia vào vấn nghiên cứu thị trường hay khơng? Có … Không … NGƯNG S3 S3 Xin chị cho biết tuổi chị thuộc nhóm tuổi số nhóm tuổi sau đây? (SHOWCARD 1) - (SA) 20 – 29 tuổi 30 – 39 tuổi 40 – 49 tuổi 50 tuổi … [M-SEARCH] KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG NƯỚC TƯƠNG –THÁNG NĂM 2006 S4 S4 S4 NGƯNG CÂU HỎI CHÍNH A NHẬN BIẾT, MUA VÀ SỬ DỤNG M1.1 Xin chị cho biết: a Khi nói đến nước tương, nhãn hiệu nước tương chị nghĩ đến đầu tiên? (SA) Khơng b Còn nhãn hiệu khác nữa? (PROBE) – (MA) SHOWCARD c Nhãn hiệu chị thấy quảng cáo TV thời gian gần đây? (MA) ) SHOWCARD d e f g h i (SHOWCARD 2) Những nhãn hiệu số nhãn hiệu sau mà chị biết? (MA) (SHOWCARD 2) Nhãn hiệu chị sử dụng? (MA) (SHOWCARD 2) Nhãn hiệu chị mua tháng qua? (MA) (SHOWCARD 2) Nhãn hiệu chị mua tháng qua? (MA) (SHOWCARD 2) Nhãn hiệu chị mua thường xuyên nhất? (SA) (SHOWCARD 2) Nhãn hiệu nhãn hiệu chị mua thường xuyên trước chuyển sang nhãn hiệu câu trên? (SA) j (SHOWCARD 2) Nhãn hiệu số nhãn hiệu sau chị dự định mua? (MA) k (SHOWCARD 2) Nếu phải giới thiệu cho người khác mua nước tương, chị dự định giới thiệu nhãn hiệu nào? (SA) Đào tiên/Trường Thành Lê Ki Ma … Rồng Việt … Con Gấu … Nam Dương … (Con Mèo Đen) Me Kong … Chin-Su … Hậu Sanh … Cholimex … Maggi … Nhãn hiệu khác Khơng nhớ / khơng biết … Khơng có … NH (SA) (a) NH khác (MA) (b) NH quản g cáo (MA) (c) NH khác gợi ý (MA) (d) NH sử dụng (MA) (e) 1 1 4 5 10 11 NH mua tháng NH NH cũ (MA) (f) NH mua tháng (MA) (g) (SA) (i) NH mua (MA) (j) NH giới thiệu (SA) (k) (SA) (h) 1 1 1 4 4 4 4 5 5 5 5 10 11 10 11 10 11 10 11 10 11 10 11 10 11 10 11 10 11 10 11 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 M1.2 PVV: Nếu đối tượng biết NTCS (câu M1.1 a,b,c,d) mà không dự định mua (câu M1.1 j), HỎI: Theo ý kiến chị, (a) Những lý ảnh hưởng đến dự định không mua NTCS … (MA) (b) Lý … (SA) Quen dùng loại khác Giá cao so với loại nước tương khác Dùng mau hết (ăn hao) Khơng có mùi đặc trưng NT Vị không ngon Ngọt Đặc Màu đen/sậm nấu/ướp với đồ ăn Không thấy bán nơi thường mua NTCS “Táo Đỏ” không ngon trước Khơng ngon Tơi khơng thích NTCS Các tơi khơng thích NTCS Có người gia đình tơi khơng thích NTCS Có người khun tơi khơng nên ăn NTCS Ăn NTCS không tốt cho sức khỏe NTCS có vấn đề NTCS có chứa độc tố Khác (ghi rõ) ………………………………………………… [M-SEARCH] KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG NƯỚC TƯƠNG –THÁNG NĂM 2006 Các Lý (a) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Lý (b) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 M1.2 PVV: Nếu đối tượng biết NTCS (câu M1.1 a,b,c,d) dự định mua (câu M1.1 j), HỎI: Theo ý kiến chị, (a) Những lý ảnh hưởng đến việc chị có dự định mua NTCS … (MA) (b) Lý … (SA) Là nhãn hiệu quen dùng Giá vừa phải so với loại nước tương khác NTCS có mẫu mã / kiểu dáng đẹp NTCS có mùi thơm NTCS có vị ngon Có độ vừa phải NTCS có độ Đậm Đặc đặc trưng Có màu hấp dẫn / khác biệt Có vị quen thuộc NTCS “Táo Đỏ” ngon NTCS ngon NTCS có bán gần nhà – tiện cần Tơi thích NTCS Các tơi thích NTCS Gia đình tơi thích NTCS Có người nói tốt với tơi NTCS NTCS An Tồn cho sức khỏe Nhiều loại nước tương khác thị trường không an tồn NTCS nhãn hiệu có uy tín Khác (ghi rõ) ………………………………………………… Các Lý (a) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Lý (b) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 E CÂU HỎI PHÂN LOẠI C1 Gia đình chị có người hộ: người C2 Số trẻ em 18 tuổi hộ người? tuổi cụ thể em? PVV ghi số lượng em độ tuổi tương ứng tuổi (ở nhà hay học mầm non) – 11 tuổi (học cấp 1) 12 -18 tuổi (học cấp 2, cấp 3) C3 Tiền “chợ”, tức tiền mua thực phẩm (gạo, mì, bún, thịt, tơm, cá, trứng, rau, củ, trái cây, bánh kẹo, đường, sữa …) chợ siêu thị gia đình chị trung bình MỘT THÁNG: ngàn đồng/THÁNG C4 (SHOWCARD 5) Thu nhập hàng tháng gia đình chị vào khoảng tiền? triệu đồng từ đến triệu đồng từ đến triệu đồng từ đến triệu đồng từ đến triệu đồng từ đến triệu đồng từ đến 10 triệu đồng từ 10 đến 20 triệu đồng từ 20 triệu đồng trở lên từ chối trả lời 10 11 NGƯỜI ĐỌC SOÁT: NGÀY ĐỌC: [M-SEARCH] KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG NƯỚC TƯƠNG –THÁNG NĂM 2006 ... Đào tiên/Trường Thành Lê Ki Ma … Rồng Việt … Con Gấu … Nam Dương … (Con Mèo Đen) Me Kong … Chin-Su … Hậu Sanh … Cholimex … Maggi … Nhãn hiệu khác Không nhớ / … Không có … NH (SA) (a) NH khác... NTCS không tốt cho sức khỏe NTCS có vấn đề NTCS có chứa độc tố Khác (ghi rõ) ………………………………………………… [M-SEARCH] KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG NƯỚC TƯƠNG –THÁNG NĂM 2006 Các Lý (a) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19... em? PVV ghi số lượng em độ tuổi tương ứng tuổi (ở nhà hay học mầm non) – 11 tuổi (học cấp 1) 12 -1 8 tuổi (học cấp 2, cấp 3) C3 Tiền “chợ”, tức tiền mua thực phẩm (gạo, mì, bún, thịt, tôm, cá,