KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA HEO NÁI TẠI TRẠI HEO GIỐNG VĨNH CỬU TỈNH ĐỒNG NAI

MỤC LỤC Trang Trang tựa........................................................................................................................... i Lời cảm ơn ....................................................................................................................... ii Tóm tắt ........................................................................................................................... iii Mục lục ........................................................................................................................... iv Danh sách các bảng ........................................................................................................ ix Danh sách các biểu đồ ..................................................................................................... x Chương 1. MỞ ĐẦU ...................................................................................................... 1 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ ........................................................................................................... 1 1.2 MỤC ĐÍCH YÊU CẦU............................................................................................. 2 1.2.1 Mục đích ................................................................................................................. 2 1.2.2 Yêu cầu ................................................................................................................... 2 Chương 2. TỔNG QUAN .............................................................................................. 3 2.1 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TRẠI HEO GIỐNG VĨNH CỬU ĐỒNG NAI .......... 3 2.1.1 Vị trí địa lí của trại.................................................................................................. 3 2.1.2 Lịch sử hình thành .................................................................................................. 3 2.1.3 Nhiệm vụ của trại ................................................................................................... 3 2.1.4 Cơ cấu tổ chức ........................................................................................................ 3 2.1.5 Nguồn gốc con giống.............................................................................................. 4 2.1.6 Công tác giống và chọn giống ................................................................................ 4 2.1.7 Cơ cấu đàn heo của trại .......................................................................................... 5 2.2 ĐẶC ĐIỂM CỦA MỘT SỐ GIỐNG HEO ĐƯỢC NUÔI TẠI TRẠI ..................... 5 2.2.1 Heo Landrace .......................................................................................................... 5 2.2.2 Heo Yorkshire ........................................................................................................ 6 2.2.3 Heo Landrace x Yorkshire (L.Y) ............................................................................ 6 2.2.4 Heo Yorkshire x Landrace (Y.L) ............................................................................ 6 2.3 MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA NÁI ....... 7 2.3.1 Giống, dòng ............................................................................................................ 7 2.3.2 Khí hậu, thời tiết ..................................................................................................... 8 2.3.3 Dinh dưỡng ............................................................................................................. 8 v 2.3.4 Chăm sóc quản lý ................................................................................................... 8 2.3.5 Bệnh tật ................................................................................................................... 9 2.4 NHỮNG YẾU TỐ ĐẶC TRƯNG ĐỂ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA NÁI ........................................................................................................................ 10 2.4.1 Tuổi phối giống lần đầu ........................................................................................ 10 2.4.2 Tuổi đẻ lứa đầu ..................................................................................................... 11 2.4.3 Số lứa đẻ của nái trên năm.................................................................................... 11 2.4.4 Số heo con đẻ ra trên ổ và trọng lượng heo con sơ sinh ....................................... 12 2.4.5 Số heo con sơ sinh còn sống và số heo con còn sống đến cai sữa ....................... 13 2.4.6 Số heo con cai sữa của nái trên năm..................................................................... 13 2.4.7 Trọng lượng heo con cai sữa của nái trên năm..................................................... 14 2.4.8 Giảm trọng của nái trong thời gian nuôi con ........................................................ 14 2.5 BIỆN PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA NÁI ........................... 15 Chương 3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT .................................... 16 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM .................................................................................. 16 3.2 PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT ................................................................................ 16 3.3 ĐỐI TƯỢNG KHẢO SÁT ...................................................................................... 16 3.4 QUY TRÌNH CHĂM SÓC VÀ NUÔI DƯỠNG .................................................... 17 3.4.1 Thức ăn ................................................................................................................. 17 3.4.2 Nước uống ............................................................................................................ 17 3.4.3 Chuồng trại ........................................................................................................... 17 3.4.4 Chăm sóc – nuôi dưỡng ........................................................................................ 18 3.4.5 Quy trình vệ sinh chăn nuôi và phòng bệnh ......................................................... 20 3.5 CÁC CHỈ TIÊU KHẢO SÁT .................................................................................. 21 3.5.1 Tuổi phối giống lần đầu ........................................................................................ 21 3.5.2 Tuổi đẻ lứa đầu ..................................................................................................... 21 3.5.3 Khoảng cách giữa 2 lứa đẻ ................................................................................... 21 3.5.4 Số lứa đẻ của nái trên năm.................................................................................... 21 3.5.5 Số heo con sơ sinh trên ổ ...................................................................................... 21 3.5.6 Số heo con sơ sinh còn sống................................................................................. 21 3.5.7 Tỉ lệ heo con còn sống ổ ..................................................................................... 21 vi 3.5.8 Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh ............................................................... 21 3.5.9 Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh ..................................................................... 21 3.5.10 Số heo con cai sữa .............................................................................................. 21 3.5.11 Trọng lượng bình quân heo con cai sữa ............................................................. 22 3.5.12 Trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa ................................................................... 22 3.5.13 Mức giảm trọng và tỉ lệ giảm trọng .................................................................... 22 3.5.14 Lượng thức ăn trung bình của nái trên ngày ...................................................... 22 3.5.15 Tình trạng sức khoẻ của nái khi sinh và sau khi sinh ......................................... 22 3.5.16 Tỉ lệ tiêu chảy heo con ........................................................................................ 22 3.6 Phương pháp xử lý số liệu ....................................................................................... 23 Chương 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .................................................................. 24 4.1 Tuổi phối giống lần đầu, tuổi đẻ lứa đầu theo giống ............................................... 24 4.1.1 Tuổi phối giống lần đầu theo giống...................................................................... 24 4.1.2 Tuổi đẻ lứa đầu theo giống ................................................................................... 25 4.2 Khoảng cách giữa hai lứa đẻ, số lứa đẻ của nái trên năm theo giống ..................... 26 4.2.1 Khoảng cách giữa hai lứa đẻ theo giống .............................................................. 26 4.2.2 Số lứa đẻ của nái trên năm theo giống ................................................................. 27 4.3 Số con đẻ ra, số con còn sống trên ổ ....................................................................... 28 4.3.1 Theo nhóm giống nái ............................................................................................ 28 4.3.1.1 Số heo con đẻ ra trên ổ ...................................................................................... 28 4.3.1.2 Số heo con sơ sinh còn sống trên ổ ................................................................... 29 4.3.2 Theo lứa đẻ ........................................................................................................... 30 4.3.2.1 Số con đẻ ra trên ổ ............................................................................................. 30 4.3.2.2 Số heo con sinh ra còn sống .............................................................................. 31 4.4 Số heo con cai sữa, tuổi cai sữa heo con ................................................................. 31 4.4.1 Theo nhóm giống nái ............................................................................................ 31 4.4.1.1 Số heo con cai sữa ............................................................................................. 31 4.4.1.2 Tuổi cai sữa heo con .......................................................................................... 32 4.4.2 Theo lứa đẻ ........................................................................................................... 34 4.4.2.1 Số heo con cai sữa ............................................................................................. 34 4.4.2.2. Tuổi cai sữa heo con ......................................................................................... 35 vii 4.5. Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh, trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa ............. 36 4.5.1. Theo nhóm giống ................................................................................................. 36 4.5.1.1. Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh ................................................................. 36 4.5.1.2. Trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa ................................................................. 37 4.5.2. Theo lứa đẻ .......................................................................................................... 38 4.5.2.1 Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh .................................................................. 39 4.5.2.2. Trọng lượng heo con cai sữa toàn ổ ................................................................. 39 4.6 Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh và trọng lượng bình quân heo con cai sữa .... 40 4.6.1 Theo nhóm giống .................................................................................................. 40 4.6.1.1 Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh ............................................................ 40 4.6.1.2 Trọng lượng bình quân heo con cai sữa ............................................................ 41 4.6.2 Theo lứa đẻ ........................................................................................................... 42 4.6.2.1 Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh ............................................................ 42 4.6.2.2 Trọng lượng bình quân heo con cai sữa ............................................................ 43 4.7 Mức giảm trọng và tỉ lệ giảm trọng ......................................................................... 43 4.7.1 Mức giảm trọng .................................................................................................... 44 4.7.2 Tỉ lệ giảm trọng .................................................................................................... 45 4.8 Lượng thức ăn trung bình của heo nái thí nghiệm .................................................. 45 4.9 Tình trạng sức khỏe của heo nái khi sinh và sau khi sinh ....................................... 46 4.10 Tiêu chảy trên heo con .......................................................................................... 47 Chương 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ ...................................................................... 48 5.1 Kết luận .................................................................................................................... 48 5.2 Đề nghị .................................................................................................................... 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO........................................................................................... 49 PHỤ LỤC ..................................................................................................................... 51 viii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT L : Landrace LY : Landrace x Yorkshire Y : Yorkshire YL : Yorkshire x Landrace CTKS : chỉ tiêu khảo sát TPLD : tuổi phối lần đầu TDLD : tuổi đẻ lứa dầu KC2LD : khoảng cách hai lứa đẻ SCDR : số con đẻ ra SCCS : số con cai sữa TCSHC : Tuổi cai sữa heo con SCS : số con còn sống TLTOHCSS : trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh TLTOHCCS : trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa TLBQHCSS : trọng lượng bình quân heo con sơ sinh TLBQHCCS : trọng lượng bình quân heo con cai sữa SLĐNN : số lứa đẻ của nái trên năm FMD : Foot and Mounth disease PRRS : Porcine Reproductive and respiratory Syndrome ix DANH SÁCH CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Hệ số di truyền của một số tính trạng sinh sản trên heo nái ........................... 7 Bảng 2.2: Sự liên quan giữa số heo con đẻ ra trên ổ với trọng lượng heo con sơ sinh . 12 Bảng 2.3: Sự tương quan giữa trọng lượng sơ sinh và tỉ lệ nuôi sống .......................... 13 Bảng 2.4: Giảm trọng của nái khi không cai sữa heo con sớm ..................................... 14 Bảng 3.1: Phân bố số lượng heo khảo sát ...................................................................... 16 Bảng 3.2: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn cho nái nuôi con và heo con tập ăn .... 17 Bảng 4.1: Tuổi phối giống lần đầu, tuổi đẻ lứa đầu ...................................................... 24 Bảng 4.2: Khoảng cách giữa hai lứa đẻ, số lứa đẻ của nái trên năm ............................. 26 Bảng 4.3: Số con đẻ ra, số con còn sống, trên ổ theo giống nái .................................... 28 Bảng 4.4: Số con đẻ ra, số con còn sống, tỉ lệ heo con còn sống trên ổ theo lứa đẻ ..... 30 Bảng 4.5: Số heo con cai sữa và tuổi heo con cai sữa heo con theo giống ................... 31 Bảng 4.6: Số heo con cai sữa và tuổi cai sữa heo con theo lứa đẻ ................................ 34 Bảng 4.7: Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh và trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa theo giống ....................................................................................................... 36 Bảng 4.8: Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh và trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa theo lứa đẻ ...................................................................................................... 38 Bảng 4.9 Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh và trọng lượng bình quân heo con cai sữa theo giống ................................................................................................ 40 Bảng 4.10 Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh và trọng lượng bình quân heo con cai sữa theo lứa đẻ .......................................................................................... 42 Bảng 4.11 Mức giảm trọng và tỉ lệ giảm trọng ............................................................ 44 Bảng 4.12 Lượng thức ăn trung bình trên ngày của heo nái thí nghiệm ....................... 46 Bảng 4.13 Tỉ lệ viêm tử cung trên nái ........................................................................... 47 Bảng 4.14 Tiêu chảy trên heo con ................................................................................. 47 x DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ VÀ ĐỒ THỊ Trang

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA HEO NÁI TẠI TRẠI

HEO GIỐNG VĨNH CỬU TỈNH ĐỒNG NAI

Họ và tên sinh viên : LÊ THÀNH TRUNG

Niên khóa : 2002-2007

Tháng 11/2007

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA HEO NÁI TẠI TRẠI

HEO GIỐNG VĨNH CỬU TỈNH ĐỒNG NAI

Tác giả

LÊ THÀNH TRUNG

Khóa luận được đệ trình để đáp ứng yêu cầu

cấp bằng Bác sỹ ngành Thú y

Giáo viên hướng dẫn:

PGS.TS BÙI HUY NHƯ PHÚC

Tháng 11 năm 2007

LỜI CẢM ƠN

Thành kính ghi ơn

Suốt đời biết ơn cha mẹ người đã sinh thành, dưỡng dục, tận tụy chăm lo cho con có được ngày hôm nay

Xin bày tỏ lòng biết ơn

PGS.TS Bùi Huy Như Phúc đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn em trong suốt thời gian thực tập và hoàn thành luận văn tốt nghiệp

Chân Thành cảm ơn

Ban giám hiệu trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh

Ban chủ nhiệm khoa Chăn Nuôi – Thú Y, Bộ Môn Dinh Dưỡng Gia Súc cùng toàn thể quý thầy cô thuộc khoa Chăn Nuôi Thú Y

Đã dạy bảo và truyền đạt kiến thức cho em trong suốt thời gian học tập tại trường

Ban giám đốc trại heo Vĩnh Cửu cùng các anh chị công nhân đã tận tình giúp

đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho chúng tôi trong suốt thời gian thực tập tốt nghiệp

Xin cám ơn

Các bạn trong và ngoài lớp đã động viên giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn tốt nghiệp

- Số heo con đẻ ra, số heo con sơ sinh còn sống là 10,08 (con/ổ), 9,32 (con/ổ)

- Tuổi cai sữa heo con, số heo con cai sữa trung bình là 22,55 ngày và 8,55 con/ổ

- Trọng lượng heo con sơ sinh toàn ổ, trọng lượng bình quân heo con sơ sinh trung bình là 14,18 kg/ổ và 1,54 kg/con

- Trọng lượng heo con cai sữa toàn ổ, trọng lượng bình quân heo con cai sữa trung bình là 45,49 kg/ổ và 5,32 kg/con

- Mức giảm trọng và tỉ lệ giảm trọng trung bình của các nhóm giống lần lượt là 18,69 kg và 9,60 %

- Lượng thức ăn trung bình trên ngày của các nhóm giống là 3,33 kg/ngày

MỤC LỤC

Trang

Trang tựa i

Lời cảm ơn ii

Tóm tắt iii

Mục lục iv

Danh sách các bảng ix

Danh sách các biểu đồ x

Chương 1 MỞ ĐẦU 1

1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1

1.2 MỤC ĐÍCH YÊU CẦU 2

1.2.1 Mục đích 2

1.2.2 Yêu cầu 2

Chương 2 TỔNG QUAN 3

2.1 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TRẠI HEO GIỐNG VĨNH CỬU ĐỒNG NAI 3

2.1.1 Vị trí địa lí của trại 3

2.1.2 Lịch sử hình thành 3

2.1.3 Nhiệm vụ của trại 3

2.1.4 Cơ cấu tổ chức 3

2.1.5 Nguồn gốc con giống 4

2.1.6 Công tác giống và chọn giống 4

2.1.7 Cơ cấu đàn heo của trại 5

2.2 ĐẶC ĐIỂM CỦA MỘT SỐ GIỐNG HEO ĐƯỢC NUÔI TẠI TRẠI 5

2.2.1 Heo Landrace 5

2.2.2 Heo Yorkshire 6

2.2.3 Heo Landrace x Yorkshire (L.Y) 6

2.2.4 Heo Yorkshire x Landrace (Y.L) 6

2.3 MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA NÁI 7

2.3.1 Giống, dòng 7

2.3.2 Khí hậu, thời tiết 8

2.3.3 Dinh dưỡng 8

2.3.4 Chăm sóc quản lý 8

2.3.5 Bệnh tật 9

2.4 NHỮNG YẾU TỐ ĐẶC TRƯNG ĐỂ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA NÁI 10

2.4.1 Tuổi phối giống lần đầu 10

2.4.2 Tuổi đẻ lứa đầu 11

2.4.3 Số lứa đẻ của nái trên năm 11

2.4.4 Số heo con đẻ ra trên ổ và trọng lượng heo con sơ sinh 12

2.4.5 Số heo con sơ sinh còn sống và số heo con còn sống đến cai sữa 13

2.4.6 Số heo con cai sữa của nái trên năm 13

2.4.7 Trọng lượng heo con cai sữa của nái trên năm 14

2.4.8 Giảm trọng của nái trong thời gian nuôi con 14

2.5 BIỆN PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA NÁI 15

Chương 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 16

3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM 16

3.2 PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 16

3.3 ĐỐI TƯỢNG KHẢO SÁT 16

3.4 QUY TRÌNH CHĂM SÓC VÀ NUÔI DƯỠNG 17

3.4.1 Thức ăn 17

3.4.2 Nước uống 17

3.4.3 Chuồng trại 17

3.4.4 Chăm sóc – nuôi dưỡng 18

3.4.5 Quy trình vệ sinh chăn nuôi và phòng bệnh 20

3.5 CÁC CHỈ TIÊU KHẢO SÁT 21

3.5.1 Tuổi phối giống lần đầu 21

3.5.2 Tuổi đẻ lứa đầu 21

3.5.3 Khoảng cách giữa 2 lứa đẻ 21

3.5.4 Số lứa đẻ của nái trên năm 21

3.5.5 Số heo con sơ sinh trên ổ 21

3.5.6 Số heo con sơ sinh còn sống 21

3.5.7 Tỉ lệ heo con còn sống / ổ 21

3.5.8 Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh 21

3.5.9 Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh 21

3.5.10 Số heo con cai sữa 21

3.5.11 Trọng lượng bình quân heo con cai sữa 22

3.5.12 Trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa 22

3.5.13 Mức giảm trọng và tỉ lệ giảm trọng 22

3.5.14 Lượng thức ăn trung bình của nái trên ngày 22

3.5.15 Tình trạng sức khoẻ của nái khi sinh và sau khi sinh 22

3.5.16 Tỉ lệ tiêu chảy heo con 22

3.6 Phương pháp xử lý số liệu 23

Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 24

4.1 Tuổi phối giống lần đầu, tuổi đẻ lứa đầu theo giống 24

4.1.1 Tuổi phối giống lần đầu theo giống 24

4.1.2 Tuổi đẻ lứa đầu theo giống 25

4.2 Khoảng cách giữa hai lứa đẻ, số lứa đẻ của nái trên năm theo giống 26

4.2.1 Khoảng cách giữa hai lứa đẻ theo giống 26

4.2.2 Số lứa đẻ của nái trên năm theo giống 27

4.3 Số con đẻ ra, số con còn sống trên ổ 28

4.3.1 Theo nhóm giống nái 28

4.3.1.1 Số heo con đẻ ra trên ổ 28

4.3.1.2 Số heo con sơ sinh còn sống trên ổ 29

4.3.2 Theo lứa đẻ 30

4.3.2.1 Số con đẻ ra trên ổ 30

4.3.2.2 Số heo con sinh ra còn sống 31

4.4 Số heo con cai sữa, tuổi cai sữa heo con 31

4.4.1 Theo nhóm giống nái 31

4.4.1.1 Số heo con cai sữa 31

4.4.1.2 Tuổi cai sữa heo con 32

4.4.2 Theo lứa đẻ 34

4.4.2.1 Số heo con cai sữa 34

4.4.2.2 Tuổi cai sữa heo con 35

4.5 Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh, trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa 36

4.5.1 Theo nhóm giống 36

4.5.1.1 Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh 36

4.5.1.2 Trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa 37

4.5.2 Theo lứa đẻ 38

4.5.2.1 Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh 39

4.5.2.2 Trọng lượng heo con cai sữa toàn ổ 39

4.6 Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh và trọng lượng bình quân heo con cai sữa 40

4.6.1 Theo nhóm giống 40

4.6.1.1 Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh 40

4.6.1.2 Trọng lượng bình quân heo con cai sữa 41

4.6.2 Theo lứa đẻ 42

4.6.2.1 Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh 42

4.6.2.2 Trọng lượng bình quân heo con cai sữa 43

4.7 Mức giảm trọng và tỉ lệ giảm trọng 43

4.7.1 Mức giảm trọng 44

4.7.2 Tỉ lệ giảm trọng 45

4.8 Lượng thức ăn trung bình của heo nái thí nghiệm 45

4.9 Tình trạng sức khỏe của heo nái khi sinh và sau khi sinh 46

4.10 Tiêu chảy trên heo con 47

Chương 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 48

5.1 Kết luận 48

5.2 Đề nghị 48

TÀI LIỆU THAM KHẢO 49

PHỤ LỤC 51

TPLD : tuổi phối lần đầu

TDLD : tuổi đẻ lứa dầu

KC2LD : khoảng cách hai lứa đẻ

SCDR : số con đẻ ra

SCCS : số con cai sữa

TCSHC : Tuổi cai sữa heo con

SCS : số con còn sống

TLTOHCSS : trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh

TLTOHCCS : trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa

TLBQHCSS : trọng lượng bình quân heo con sơ sinh

TLBQHCCS : trọng lượng bình quân heo con cai sữa

SLĐN/N : số lứa đẻ của nái trên năm

FMD : Foot and Mounth disease

PRRS : Porcine Reproductive and respiratory Syndrome

DANH SÁCH CÁC BẢNG

Trang

Bảng 2.1: Hệ số di truyền của một số tính trạng sinh sản trên heo nái 7

Bảng 2.2: Sự liên quan giữa số heo con đẻ ra trên ổ với trọng lượng heo con sơ sinh 12 Bảng 2.3: Sự tương quan giữa trọng lượng sơ sinh và tỉ lệ nuôi sống 13

Bảng 2.4: Giảm trọng của nái khi không cai sữa heo con sớm 14

Bảng 3.1: Phân bố số lượng heo khảo sát 16

Bảng 3.2: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn cho nái nuôi con và heo con tập ăn 17

Bảng 4.1: Tuổi phối giống lần đầu, tuổi đẻ lứa đầu 24

Bảng 4.2: Khoảng cách giữa hai lứa đẻ, số lứa đẻ của nái trên năm 26

Bảng 4.3: Số con đẻ ra, số con còn sống, trên ổ theo giống nái 28

Bảng 4.4: Số con đẻ ra, số con còn sống, tỉ lệ heo con còn sống trên ổ theo lứa đẻ 30

Bảng 4.5: Số heo con cai sữa và tuổi heo con cai sữa heo con theo giống 31

Bảng 4.6: Số heo con cai sữa và tuổi cai sữa heo con theo lứa đẻ 34

Bảng 4.7: Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh và trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa theo giống 36

Bảng 4.8: Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh và trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa theo lứa đẻ 38

Bảng 4.9 Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh và trọng lượng bình quân heo con cai sữa theo giống 40

Bảng 4.10 Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh và trọng lượng bình quân heo con cai sữa theo lứa đẻ 42

Bảng 4.11 Mức giảm trọng và tỉ lệ giảm trọng 44

Bảng 4.12 Lượng thức ăn trung bình trên ngày của heo nái thí nghiệm 46

Bảng 4.13 Tỉ lệ viêm tử cung trên nái 47

Bảng 4.14 Tiêu chảy trên heo con 47

DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ VÀ ĐỒ THỊ

Trang

Biểu đồ 4.1: Tuổi phối giống lần đầu theo giống 24

Biểu đồ 4.2: Tuổi đẻ lứa dầu theo giống 25

Biểu đồ 4.3: Khoảng cách giữa hai lứa đẻ theo giống 26

Biểu đồ 4.4: Số lứa đẻ của nái trên năm theo giống 27

Biểu đồ 4.5: Số heo con đẻ ra trên ổ theo giống 28

Biểu đồ 4.6: Số heo con sơ sinh còn sống trên ổ theo giống 29

Biểu đồ 4.7: Số heo con cai sữa theo giống 32

Biểu đồ 4.8: Tuổi cai sữa heo con theo giống 33

Biểu đồ 4.9: Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh theo giống 37

Biểu đồ 4.10: Trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa theo giống 37

Biểu đồ 4.11: Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh theo giống 40

Biểu đồ 4.12: Trọng lượng bình quân heo con cai sữa theo giống 41

Biểu đồ 4.13: Mức giảm trọng của heo nái thí nghiệm 44

Biểu đồ 4.14: Tỉ lệ giảm trọng của heo nái thí nghiệm 45

Biểu đồ 4.15: Lượng thức ăn trên ngày của heo nái thí nghiệm 46

Đồ thị 4.1: Tương quan giữa số heo con cai sữa và lứa đẻ 35

Đồ thị 4.2: Tương quan giữa tuổi cai sữa heo con và lứa đẻ của heo nái 35

Đồ thị 4.3: Tương quan trọng giữa lượng toàn ổ heo con sơ sinh và lứa đẻ 39

Đồ thị 4.4: Tương quan giữa trọng lượng bình quân heo con sơ sinh và lứa đẻ 43

về dinh dưỡng, thuốc thú y, cơ sở vật chất, trang thiết bị chuồng trại cho phù hợp với chăn nuôi theo hướng công nghiệp

Thì yếu tố con giống, công tác giống và chăm sóc nuôi dưỡng cũng có tính chất quyết định đến chất lượng và năng suất qua việc tạo ra những dòng heo có sức sinh sản cao, tỷ lệ nạc nhiều, tăng trưởng nhanh, dễ thích nghi với điều kiện môi trường Cũng theo các nhà chuyên môn và những người chăn nuôi heo giàu kinh nghiệm đều cho rằng yếu tố quyết định sự thành công về mặt hiệu quả kinh tế của một trại heo phụ thuộc gần như hoàn toàn vào năng suất sinh sản của đàn nái

Vì vậy, thường xuyên khảo sát để đánh giá được khả năng sinh sản của đàn heo nái là hết sức cần thiết

Xuất phát từ những vấn đề trên được sự đồng ý của khoa Chăn Nuôi Thú Y, bộ môn Dinh Dưỡng, dưới sự hướng dẫn của PGS.TS Bùi Huy Như Phúc và sự giúp đỡ

của trại heo giống Vĩnh Cửu chúng tôi thực hiện đề tài: “Khảo sát khả năng sinh sản của heo nái tại trại heo giống Vĩnh Cửu tỉnh Đồng Nai”

1.2 MỤC ĐÍCH YÊU CẦU

1.2.1 Mục đích

Khảo sát và đánh giá khả năng sinh sản của nái thuộc một số nhóm giống heo hiện đang nuôi tại trại Từ đó đưa ra những kết luận để góp phần làm cơ sở dữ liệu nhằm phục vụ chương trình công tác giống của trại

1.2.2 Yêu cầu

Theo dõi, quan sát, thu thập số liệu thực tế và tra sổ sách của nái tại trại để từ

đó so sánh, đánh giá một số chỉ tiêu liên quan đến khả năng sinh sản của một số nhóm giống hiện có tại trại trong thời gian thực tập

2.1.2 Lịch sử hình thành

Năm 1977 với chủ trương của nhà nước mỗi huyện là một pháo đài kinh tế, nên trại được thành lập dưới sự quản lý của Ủy ban huyện Vĩnh Cửu và sự quản lý trực tiếp của công ty chăn nuôi huyện

Năm 1990 do công ty chăn nuôi huyện bị giải thể, trại được xác nhập vào trại chăn nuôi heo thương phẩm của công ty thương nghiệp huyện

Năm 1993 trên cơ sở thống nhất ngành chăn nuôi trong tỉnh, Trại Heo Giống Vĩnh Cửu được giao về Công Ty Chăn Nuôi Đồng Nai quản lý

Năm 2004 với sự xác nhập và cổ phần hóa trại trực thuộc: Tổng Công Ty Công Nghiệp Thương Phẩm - Công Ty CP Nông Súc Sản Đồng Nai

2.1.3 Nhiệm vụ của trại

Cung cấp heo con giống, heo thịt thương phẩm, heo hậu bị đực, cái cho giới chăn nuôi trong tỉnh và vùng phụ cận

Cung cấp heo thịt cho xưởng chế biến thực phẩm của công ty

2.1.4 Cơ cấu tổ chức

Cơ cấu tổ chức của trại gồm có trưởng trại làm nhiệm vụ quản lý và điều hành công việc của toàn trại Tổ chăn nuôi heo giống gồm có tổ kỹ thuật và tổ công nhân chăn nuôi, tổ kỹ thuật làm công tác điều trị và quản lý công tác giống Tổ văn phòng gồm có: cơ khí, kế toán, thủ kho, bảo vệ Tổ chăn nuôi heo thịt gồm có kỹ thuật điều trị và công nhân chăn nuôi

2.1.5 Nguồn gốc con giống

Khi mới thành lập đàn nái được mua từ Xí Nghiệp Chăn Nuôi Heo Đông Phương, Xí Nghiệp Chăn Nuôi Heo Phú Sơn, heo nhập từ Canada, Mỹ, Pháp… Qua quá trình chăn nuôi trại đã tuyển chọn những con tốt từ đàn heo hậu bị để gây lại đàn nái sinh sản cho trại

Đực giống được mua từ Xí Nghiệp Heo Giống Cấp I, Xí Nghiệp Chăn Nuôi Heo Đông Phương, Xí Nghiệp Chăn Nuôi Heo 2/9 và được nhập từ Canada, Mỹ, từ công ty France Hybride (Pháp) Trại chọn lọc những con đực tốt, lý lịch rõ ràng để làm giống cho trại Nhập tinh từ Mỹ, mua tinh từ CP để phối thuần cho nái của trại từ đó chọn lọc những con tốt để gây dòng

2.1.6 Công tác giống và chọn giống

Heo hậu bị được tuyển lựa từ đàn nái của trại, cho phối thuần để giữ dòng và một số nái cho lai tạo để tạo heo thương phẩm Heo hậu bị được chọn từ những con nái

có lý lịch rõ ràng, có theo dõi những chỉ tiêu về sinh sản như số con sơ sinh còn sống, trọng lượng heo con sơ sinh, trọng lượng heo con cai sữa, số lứa đẻ của nái trên năm

Các giai đoạn chọn giống

- Heo con sơ sinh lúc 7 ngày tuổi: có tổ tiên tốt, chọn những con trội trong đàn, không bị dị tật, lông bóng mượt, có 12 vú trở lên và cách đều nhau, bộ phận sinh dục bình thường Heo con sau khi chọn được tiến hành bấm tai và ghi vào sổ giống

- Heo con cai sữa: yêu cầu trọng lượng phải đạt từ 5 kg trở lên

- Heo 60 ngày tuổi: chọn những con có ngoại hình đẹp, tăng trưởng tốt trọng lượng phải đạt từ 15 kg trở lên, chân khỏe cứng cáp, khỏe mạnh, bộ phận sinh dục lộ

Mỗi cá thể chọn làm hậu bị được lập một phiếu theo dõi, sức sinh trưởng, trọng lượng, dài thân, tiêu tốn thức ăn, tăng trọng trên ngày, thành tích sinh sản và lịch tiêm phòng vaccin Đồng thời dựa vào phiếu lý lịch để dễ quản lý trong công tác giống

Phương hướng nhân giống ở trại

- Tạo heo thuần gốc

Cho đực cùng giống phối với cái thuần cùng giống để tạo hậu bị đực và cái thuần gốc

- Tạo heo cái lai để nái thương phẩm:

+ Cái giống Landrace lai với đực giống Yorkshire

+ Cái giống Yorkshire lai với đực giống Landrace

- Heo con cái sinh ra từ những ổ phối này sẽ được chọn sử dụng để làm nái lai thương phẩm

+ Tạo heo nuôi thịt để nuôi bán thịt

+ Heo nái lai thương phẩm phối với đực Duroc, Pietrain, SP, P.D

+ Heo nái có ngoại hình sinh sản kém hơn cũng phối với đực Duroc, SP, P.D để tạo heo con nuôi thịt

2.1.7 Cơ cấu đàn heo của trại: tính đến ngày 30/8/2007

- Heo nái mang thai: 199

- Heo nái nuôi con: 85

- Heo con theo mẹ: 443

- Heo cai sữa: 876

- Heo đực giống: 20

- Heo đực hậu bị: 5

- Heo hậu bị cái lớn: 105

- Heo hậu bị cái nhỏ: 156

Heo Landrace ở 6 tháng tuổi có thể đạt từ 80 - 90 kg, nọc nái trưởng thành đạt

từ 200 - 250 kg Heo nái Landrace mỗi năm đẻ từ 1,8 - 2,2 lứa/năm, số con đẻ ra 8 - 10 con/lứa

Heo Landrace có khả năng cho sữa tốt, sai con, nuôi con giỏi, tỷ lệ nuôi sống cao Những giống heo này thích nghi kém hơn giống heo Yorkshire ở điều kiện nóng

ẩm Nái Landrace rất dễ bị yếu chân, đau chân sau khi đẻ

Đặc điểm của giống heo này là cho nhiều nạc nên nhu cầu dinh dưỡng cao, nếu không cung cấp đủ dưỡng chất thì heo sẽ nhanh chóng giảm sút năng suất thịt, tăng trưởng chậm, sinh sản kém, dễ bị mầm bệnh tấn công Vì vậy, heo Landrace khó nuôi

ở vùng nông thôn hẻo lánh

2.2.2 Heo Yorkshire

Xuất hiện đầu tiên tại miền nam nước Anh vào năm 1890 Là giống heo thuộc nhóm Bacon (nạc mỡ), có sắc lông trắng tuyền, đuôi heo dài, khấu đuôi to, thường xoắn thành hai vòng cong, có tai đứng, lưng thẳng, bụng thon, nhìn chung thân hình giống như hình chữ nhật, bốn chân khỏe, đi trên ngón, khung xương vững chắc

Heo Yorkshire ở 6 tháng tuổi đạt từ 90 - 100 kg, nọc nái trưởng thành có thể đạt

250 - 300 kg Heo nái Yorkshire mỗi năm có thể đẻ từ 1,8 - 2,2 lứa/năm, số con đẻ ra 8

- 9 con/lứa, tốt sữa, nuôi con giỏi, sức đề kháng bệnh cao so với các giống heo ngoại nhập khác

Đặc điểm của giống heo này dễ nuôi, thích nghi tốt với các điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng, nên rất được ưa chuộng hiện nay

2.2.3 Heo Landrace x Yorkshire (L.Y)

Đây là con lai giữa heo đực Landrace với cái Yorkshire

Heo có sắc lông trắng, dài vừa phải, đầu to vừa, mõm hơi dài, tai hơn xụ bít mắt hoặc hơi nghiêng về phía trước, vai rộng, mông đùi, lưng rộng thẳng, bụng thon, bốn chân thẳng to vừa phải, nhanh nhẹn

2.2.4 Heo Yorkshire x Landrace (Y.L)

Đây là con lai giữa heo đực Yorkshire với cái Landrace Heo có sắc lông trắng, lông dài vừa phải, đầu to vừa phải, tai to vừa nghiêng về phía trước hoặc xụ xuống mí mắt, mông đùi to, tầm vóc lớn, chân to khỏe, lưng thẳng hoặc hơi cong, lưng rộng,

bụng thon, khả năng thích nghi cao, được ưa chuộng trong việc tạo heo thương phẩm

2.3 MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA NÁI

2.3.1 Giống, dòng

Đây là những đặc tính sinh học không thể thay đổi của thế hệ trước truyền lại

cho thế hệ sau Trong cùng một giống, các dòng khác nhau sẽ cho năng suất sinh sản

khác nhau vì đó là đặc tính di truyền

Lê Xuân Cương (1986) ghi nhận tuổi xuất hiện động dục đầu tiên của giống heo

Ỉ của Việt Nam là 141,5 ngày so với heo Đại Bạch – Ỉ là 163,4 ngày Theo Morrow

(1986) Khả năng sinh sản của các heo nái thuộc một số giống được đánh giá từ xấu đến tốt

theo thứ tự sau: Duroc, Yorkshire và Landrace Những heo nái lai có khả năng đậu thai tốt

hơn và số heo con đẻ ra trong một lứa nhiều hơn heo nái giống thuần (trích dẫn bởi Nguyễn

Thị Gành, 2005)

Các giống heo ngoại như: Landrace, Yorkshire, Duroc thì giống heo Landrace

có tuổi thành thục sớm nhất, kế đến là heo Yorkshire (Christensen và ctv, 1979) và

tuổi thành thục của heo hậu bị cái chủ yếu dựa trên cơ sở di truyền (Dzius, 1992)

Galvil và ctv (1993) cho rằng tính mắn đẻ của heo nái phần lớn là do di truyền từ đời

trước truyền lại cho con cháu các đặc điểm của mình Đặc tính này không thể thay đổi

được mặc dù đã có những biện pháp khác như dinh dưỡng và kỹ thuật phối giống tốt

(trích dẫn bởi Trần Thị Hồng Gấm, 2005)

Nghiên cứu về số heo con đẻ ra trên ổ, Whittemore (1993) nhận thấy kết quả

phụ thuộc rất lớn vào kiểu di truyền của heo nái Theo Lasley (1987) dù cho con vật

được nuôi ở điều kiện ngoại cảnh tốt nhất cũng không thể làm cho con vật vượt khỏi

tiềm năng di truyền của bản thân nó Hệ số di truyền của một số tính trạng của heo nái

được trình bày qua bảng 2.1 (trích dẫn tư liệu của Võ Thị Tuyết, 1996)

Bảng 2.1: Hệ số di truyền của một số tính trạng sinh sản trên heo nái

Tính trạng Hệ số di truyền (%)

Số heo con đẻ ra trên ổ 10

Số heo con cai sữa 10

Trọng lượng heo con cai sữa 20

Tuổi thành thục 30

(Nguồn: Cẩm nang chăn nuôi heo công nghiệp, 1996)

2.3.2 Khí hậu, thời tiết

Mùa và thời gian chiếu sáng trong ngày cũng làm cho heo cái hậu bị thành thục sớm hay muộn Những heo cái hậu bị sinh ra trong mùa đông và mùa xuân thì động dục lần đầu chậm hơn những heo hậu bị được sinh ra trong các mùa khác của năm (Fajerson, 1992) (trích dẫn tư liệu của Võ Thị Tuyết, 1996)

Heo nái bị stress nhiệt trong thời gian phối giống có thể làm giảm tỷ lệ đậu thai, đặc biệt nếu độ ẩm cao sẽ tạo điều kiện cho vi sinh gây bệnh phát triển làm cho heo giảm sức đề kháng dễ bị bệnh Nhiệt độ và ẩm độ cao trong khoảng thời gian từ 1 - 16 ngày đầu hay là từ 102 - 110 ngày cuối của thai kỳ làm giảm số heo con đẻ ra trên ổ (Võ Văn Ninh, 2003)

Cấu trúc chuồng trại và tiểu khí hậu chuồng nuôi cũng ảnh hưởng rất lớn đến sức sinh sản của nái Nhiệt độ cao sẽ làm chậm hoặc ngăn cản sự động dục, giảm rụng trứng, tăng tính trạng chết thai Nếu chuồng nuôi sạch sẽ, độ thông thoáng tốt không

ẩm thấp… sẽ đưa năng suất sinh sản của heo nái lên từ 10 – 15 %, ngược lại giảm từ

15 - 30 % (Nguyễn Ngọc Tuân – Trần Thị Dân, 1997)

Vitamin A làm tăng khả năng nuôi phôi của tử cung, giúp phôi và bào thai phát triển bình thường, ngăn ngừa sự nhiễm trùng sau khi sinh Nếu thiếu vitamin A heo có thể bị sẩy thai, sau khi sinh dễ mắc hội chứng viêm vú, viêm tử cung, kém hoặc mất sữa, số con sơ sinh còn sống thấp do có nhiều thai khô, heo con sinh ra yếu

Vitamin E rất cần cho hoạt động của cơ quan sinh dục Heo nái nếu thiếu thì mất khả năng sinh đẻ bình thường, lớp niêm mạc tử cung bị sơ hóa, quá trình phát triển của trứng bị rối loạn, dẫn đến tỷ lệ đậu thai kém, thai dễ chết gây sẩy thai

2.3.4 Chăm sóc quản lý

Việc chăm sóc quản lý ảnh hưởng rất nhiều đến sức sản xuất của đàn heo Mật

độ nuôi cao, vệ sinh chuồng trại không tốt, sử dụng các phương pháp điều trị không

hiệu quả là những yếu tố dẫn đến năng suất sinh sản đàn heo thấp Nếu việc chăm sóc tốt giúp phát hiện kịp thời thú mắc bệnh để điều trị có hiệu quả làm giảm tỷ lệ heo con chết ngộp, heo con bị mẹ đè do không can thiệp kịp thời, giảm xâm nhập mầm bệnh từ bên ngoài vào trại,… từ đó nâng cao năng suất tăng hiệu quả chăn nuôi

2.3.5 Bệnh tật

Đây cũng là một trong những yếu tố quan trọng, ảnh hưởng rất lớn đến năng suất của đàn heo và gây thiệt hại kinh tế cho nhà chăn nuôi Trên heo nái một số bệnh gây thiệt về kinh tế như: viêm vú, viêm tử cung, mất sữa (hội chứng MMA) làm giảm năng suất sữa, giảm trọng lượng heo con Trên heo con tỉ lệ tiêu chảy cao cũng làm giảm tăng trọng và sức sống của heo con

Một số bệnh thường gặp trên nái sau khi sinh và sau khi sinh

+ Đẻ khó

Nguyên nhân:

- Do heo mẹ: do nái ăn quá nhiều nên mập dẫn đến đẻ khó, do hẹp xương chậu, thai không ra được, do sức khỏe nái yếu, suy dinh dưỡng, nái già nên sức rặn yếu, do dịch nhờn ít, đường sinh dục khô nên đẻ khó

- Do heo con: một số con quá lớn hoặc tư thế con nằm không đúng chiều hướng

bị vướng lại ở xương chậu không ra được

+ Hội chứng MMA (Mastitis Metritis Agalactia)

Hội chứng viêm vú viêm tử cung, mất sữa là hội chứng do tác động đặc trưng bởi một tập hợp các triệu chứng và do nguyên nhân gây ra các triệu chứng chính (có thể kết hợp với nhau hay riêng lẻ) Nguyên nhân:

- Do cơ thể học: cơ thể học bất thường tạo điều kiện cho việc viêm nhiễm đường tiết niệu, nhiễm trùng bàng quang dẫn đến lây lan các cơ quan khác

- Do sinh lý học: các thay đổi sinh lý vào cuối kỳ mang thai, do thai lớn có thể chèn ép làm giảm nhu động ruột gây ứ động nước tiểu trong bàng quang Thời kỳ sinh

đẻ trở ngại hoặc quá lâu thường dẫn tới MMA

- Do vi khuẩn cơ hội: Streptococci, Proteus,Pseudomonas, Staphylococci

- Do thức ăn, nước uống: không cung đầy đủ và không đảm bảo vệ sinh

Thông thường nái có biểu biện sau: 12 - 18 h sau khi sinh, bỏ ăn, sốt hơn 39 0C, táo bón hay nằm sấp, viêm tử cung, dịch trắng chảy từ âm hộ, âm đạo, viêm vú, bầu vú sung huyết, dần dần cứng rồi mất sữa

+ Viêm tử cung (Metritis)

Sau khi sinh tử cung thường bị viêm do sự can thiệp, đẻ khó, nhiễm vật lạ vào

tử cung, sự suy nhược của thú mẹ, sự căng thẳng do sinh đẻ, sẩy thai đẻ khó, sót nhau

Nái có biểu hiện toàn thân suy nhược, thân nhiệt tăng, tử cung co teo lại chậm, thành tử cung viêm nặng, dễ rách, chảy các tiết vật và tiết chất rất hôi thối, dịch có màu trắng xám có lẫn máu hay tế bào

+ Viêm âm đạo (Vaginitis)

Màng niêm âm đạo và âm hộ thường bị tổn thương sau khi sinh, nhất là những heo đẻ lứa đầu hay bộ phận sinh dục có kích thước nhỏ hơn bình thường Nguyên nhân:

- Trong giai đoạn sinh do sự can thiệp bên ngoài hay đẻ khó làm tổn thương lớp niêm mạc tử cung như rách, trầy

- Sa âm đạo sau khi sinh

- Do nhiễm các chất dơ từ bên ngoài như phân hậu môn dính vào

- Ung thư âm đạo, âm đạo có hạt bột triển

2.4 NHỮNG YẾU TỐ ĐẶC TRƯNG ĐỂ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA NÁI

Để đánh giá sức sinh sản của heo nái, người ta dựa vào số heo con cai sữa của nái trên năm và trọng lượng heo con cai sữa của nái trên năm Hai chỉ tiêu này của nái được nhà chăn nuôi quan tâm nhiều nhất, quyết định sự phát triển kinh tế của trại chăn nuôi heo Hai chỉ tiêu này phụ thuộc vào một số chỉ tiêu khác như: số lứa đẻ của nái trên năm, số heo con cai sữa, trọng lượng bình quân heo con cai sữa,… do đó rút ngắn tuổi thành thục, tuổi đẻ lứa đầu là việc làm cần thiết góp phần làm tăng khả năng sinh sản của heo nái

2.4.1 Tuổi phối giống lần đầu

Ở heo cái hậu bị, việc trì hoãn phối giống lần đầu qua một hoặc hai chu kỳ động dục sẽ tăng số heo con đẻ ra trên một lứa Theo Dourmand (2003), ở Pháp heo cái hậu

bị được cho phối giống vào lúc 220 - 240 ngày đối với trọng lượng đạt từ 135 - 140 kg

và độ dày mỡ lưng 15 - 16 mm đã cho năng suất sinh sản cao trong thời gian khai thác (trích dẫn từ bài giảng Lâm Quang Ngà, 2003)

Theo Nguyễn Ngọc Tuân – Trần Thị Dân (1997) phần lớn heo cái động dục lúc

5 - 8 tháng tuổi Nếu heo đã động dục 1 - 2 lần trước khi đạt đến trọng lượng phối giống 110 - 120 kg thì số heo con đẻ ra ở lứa 1 sẽ cao hơn Hiện nay, người ta thường

bỏ qua lần động dục đầu tiên và chỉ phối ở lần lên giống kế tiếp khi heo cái đạt trọng lượng trên 100 kg nhằm có tỷ lệ đậu thai cao, số trứng rụng được nhiều hơn

2.4.2 Tuổi đẻ lứa đầu

Chỉ tiêu này được các nhà chọn giống quan tâm nhiều, bởi nếu heo nái đẻ lứa đầu sớm sẽ giúp nhà chăn nuôi tiết kiệm được thời gian, giảm được các tốn kém, chi phí trong chăm sóc nuôi dưỡng, quản lý và tăng thời gian sử dụng nái

Nhưng, theo Phạm Hữu Doanh và Lưu Kỷ (1996) thì cần phải bỏ qua chu kỳ động dục đầu tiên không nên phối vì cơ thể nái chưa phát triển tốt nhất, chưa dự trữ được đủ chất dinh dưỡng để nuôi thai, trứng cũng chưa chín một cách hoàn hảo Để đạt được hiệu quả sinh sản tốt và duy trì lâu dài thì nên cho nái thuần và nái lai đẻ lứa đầu tiên vào khoảng 12 tháng tuổi nhưng không nên vượt quá 14 tháng tuổi

Tuổi đẻ lứa đầu không những phụ thuộc vào yếu tố giống mà còn phụ thuộc vào điều kiện chăm sóc quản lý Vì vậy, cần phải theo dõi kỹ để phát hiện động dục và phối đúng thời điểm để tăng tỷ lệ đậu thai, tránh bỏ qua chu kỳ động dục sẽ làm tăng chi phí chăm sóc nuôi dưỡng, giảm năng suất nái và ảnh hưởng xấu đến lợi ích người chăn nuôi

Theo Nguyễn Ngọc Tuân và Trần Thị Dân (1997) thì thời điểm phối quyết định

tỷ lệ đậu thai và số heo con đẻ ra trong một ổ là vào khoảng 12 đến 30 giờ sau khi hậu

bị bắt đầu động dục và 18 đến 36 giờ ở heo nái rạ Thông thường nái được phối 2 hay

3 lần, mỗi lần cách nhau 12 hay 24 giờ để gia tăng tỷ lệ thụ thai

2.4.3 Số lứa đẻ của nái trên năm

Số lứa đẻ của nái trên năm phụ thuộc vào các yếu tố như: con giống, thời gian lên giống lại, tỷ lệ đậu thai, thời gian mang thai và thời gian cai sữa nghĩa là phụ thuộc vào khoảng cách giữa hai lứa đẻ Vì vậy, muốn tăng số lứa đẻ của nái trên năm thì phải rút ngắn khoảng cách giữa hai lứa đẻ Thời gian mang thai thì không thể rút ngắn được

vì đó là đặc tính sinh học của mỗi loài (Lê Xuân Cương, 1986) (trích dẫn bởi Huỳnh

Thị Hồng Nghi, 2007) Ta chỉ có thể rút ngắn thời gian cho sữa bằng cách tập cho heo con ăn sớm và cai sữa heo con ở tuần tuổi thứ 3 – 4 là tốt, bên cạnh đó chăm sóc tốt giúp nái lên giống lại sớm sau cai sữa Nhưng nếu cai sữa sớm trước 3 tuần tuổi có thể dẫn đến giảm số trứng rụng ở lần phối lại và gia tăng tỷ lệ chết phôi ở lần mang thai kế tiếp (Evans, 1989) (trích dẫn tư liệu của Võ Thị Tuyết, 1996)

Do đó, người chăn nuôi cần phải chú ý để chọn thời điểm cai sữa hợp lý nhằm giúp nái sớm phục hồi sức khỏe, nhanh động dục trở lại, tăng lượng trứng rụng, tăng

số lứa đẻ của nái trên năm

2.4.4 Số heo con đẻ ra trên ổ và trọng lượng heo con sơ sinh

Số heo con đẻ ra trên ổ thể hiện tính đẻ sai của nái Nó phụ thuộc vào nhiều yếu

tố như: thời điểm lên giống, kỹ thuật phối giống, số lần phối, chế độ chăm sóc nuôi dưỡng sau khi phối, mang thai, cũng như điều kiện môi trường, tuổi của nái…đều có ảnh hưởng lớn đến chỉ tiêu này

Trọng lượng heo con sơ sinh phụ thuộc nhiều vào số con đẻ ra trên ổ và lứa đẻ, thường nái đẻ lứa đầu có trọng lượng heo con sơ sinh thấp hơn lứa sau Điều này có thể do nái ở lần mang thai đầu tiên cơ thể còn đang phát triển nên ảnh hưởng đến việc nuôi dưỡng bào thai

Sự liên quan giữa số heo con đẻ ra trên ổ với trọng lượng heo con sơ sinh được thể hiện qua bảng sau

Bảng 2.2: Sự liên quan giữa số heo con đẻ ra trên ổ với trọng lượng heo con sơ sinh

Số heo con đẻ ra trên ổ (con) Trọng lượng heo con sơ sinh (kg)

2 – 7

8 – 13

14 – 17

1,5 1,37 1,28 (Theo Spicer, 1996.Trích dẫn của Đinh Vũ Hùng, 2006)

Trọng lượng heo con sơ sinh toàn ổ phản ánh khả năng nuôi dưỡng thai của heo

mẹ, kỹ thuật chăm sóc heo nái mang thai của người chăn nuôi Việc cân trọng lượng heo con sơ sinh là cần thiết để có kế hoạch chăm sóc cho từng con ngay từ đầu như cố định vú

Tầm vóc heo nái có liên quan đến sự phát triển của bào thai Thông thường bào thai chiếm khoảng 1/12 đến 1/14 khối lượng heo nái Do đó cần phải chọn những nái

có đủ trọng lượng kết hợp với điều kiện chăm sóc tốt để cải thiện trọng lượng heo con

sơ sinh

2.4.5 Số heo con sơ sinh còn sống và số heo con còn sống đến cai sữa

Số heo con sơ sinh còn sống trên ổ phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như: lứa

đẻ, giống, bệnh tật, nái quá mập, nái bị stress lúc đẻ Theo Fajerson (1992) (trích dẫn bởi

Võ Thị Tuyết, 1996) khoảng 10 % heo con hao hụt trong lúc sinh (trước và ngay sau sinh)

và 18,5 % hao hụt trong giai đoạn sơ sinh chủ yếu là do thai chết ngộp (mẹ đẻ lâu), thai khô, tuổi của heo mẹ càng cao thì hiện tượng này sẽ tăng cao

Số heo con sơ sinh còn sống cũng khác nhau qua các lứa đẻ Thông thường, số heo con sơ sinh còn sống trên ổ thấp nhất ở lứa 1, lứa 2, cao từ lứa 3 đến lứa 5 và có

xu hướng giảm dần từ lứa thứ 6

Để đạt tỉ lệ nuôi sống đến cai sữa cao thì yếu tố chăm sóc quản lý cũng là yếu tố quan trọng thường thì heo con chết là do lạnh, mẹ đè, tiêu chảy, thiếu sữa… nếu tỉ lệ

sơ sinh càng lớn thì tỉ lệ nuôi sống cao Trọng lượng heo con cũng ảnh hưởng đến tỉ lệ

số heo con sơ sinh còn sống Heo có trọng lượng sơ sinh dưới 800 g thì hy vọng sống sót 50 % Do đó, cải thiện trọng lượng heo con sơ sinh là một trong những biện pháp

để tăng tỉ lệ heo con sơ sinh còn sống trên ổ

Sự tương quan giữa trọng lượng sơ sinh và tỉ lệ nuôi sống được trình bày qua bảng 2.3

Bảng 2.3: Sự tương quan giữa trọng lượng sơ sinh và tỉ lệ nuôi sống

Trọng lượng heo sơ sinh (kg) 0,45 0,68 0,9 1,14 1,36 1,59

(Nguồn: Spicer, 1981 Trích dẫn bởi Huỳnh Thị Hồng Nghi, 2007)

2.4.6 Số heo con cai sữa của nái trên năm

Đây là chỉ tiêu quan trọng để đánh giá khả năng nuôi con của nái và trình độ quản lý của nhà chăn nuôi Để đánh giá được chỉ tiêu này cần phải biết được số lứa đẻ của nái trên năm và số heo con cai sữa trên ổ của nái Để đạt được số heo con cai sữa trên ổ cao thì đòi hỏi số heo con sơ sinh sống và tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa phải cao Hai chỉ tiêu này cũng bị chi phối bởi thời gian đẻ, thời gian đẻ lâu làm heo con chết ngộp, tuổi heo nái Theo Liptrap và ctv (1981) để đạt được số heo con nuôi sống đến

bằng số heo con để nái nuôi phù hợp, tập cho heo con ăn sớm Whittemore (1993) thì cho rằng một xí nghiệp có tỷ lệ hao hụt từ sơ sinh đến cai sữa 8 - 12 % là 1 xí nghiệp

có trình độ quản lý tốt (trích dẫn bởi Lương Vũ Tùng, 2006) Do đó, các nhà chăn nuôi cần phải quan tâm đến các yếu tố trên để can thiệp kịp thời, đồng thời cũng có chế độ dinh dưỡng phù hợp lúc nái mang thai và nuôi con để số heo con sơ sinh còn sống và

tỷ lệ nuôi sống cao thì mới cải thiện được số heo cai sữa của nái trên năm

2.4.7 Trọng lượng heo con cai sữa của nái trên năm

Trọng lượng heo con cai sữa là chỉ tiêu để đánh giá khả năng tiết sữa của nái

Vì, khối lượng heo con cai sữa có được chủ yếu nhờ vào sữa mẹ, thức ăn cho heo con chỉ là để heo con tập ăn quen dần với thức ăn để giúp việc cai sữa, còn việc tăng trọng của heo con thì không đáng kể (NRC, 1988) (trích dẫn bởi Trần Thị Hồng Gấm, 2005)

Lượng sữa của heo nái nhiều hay ít phụ thuộc nhiều vào tính di truyền của giống và chế độ nuôi dưỡng của nái Trong thời gian nuôi con nếu nái ăn ít không đủ chất để sản xuất sữa làm cho nái vận dụng những chất từ cơ thể, điều này sẽ làm cho nái bị hao mòn cơ thể, ảnh hưởng xấu đến chu kỳ động dục trở lại và ảnh hưởng đến

sự tăng trọng heo con

Vì vậy, nái trong giai đoạn nuôi con cần được cho ăn tự do, ăn đủ chất, nước uống đầy đủ và tạo bầu tiểu khí hậu chuồng nuôi phù hợp để kích thích sự tiết sữa của nái

2.4.8 Giảm trọng của nái trong thời gian nuôi con

Trong thời gian nuôi heo con của nái sự giảm trọng là điều không thể tránh khỏi

nhưng để làm bớt sự giảm trọng là vấn đề cần dược quan tâm

Mức giảm trọng của nái phụ thuộc vào lứa đẻ, số con trong lứa Heo con cai sữa muộn (50 – 60 ngày tuổi) cơ thể nái bị giảm trọng nhiều Mức giảm trọng của nái khi không cai sữa heo con sớm như sau:

Bảng 2.4: Giảm trọng của nái khi không cai sữa heo con sớm

(Lê Thanh Hải và ctv, 1996)

Nhằm hạn chế sự giảm trọng quá nhiều trên nái gây ảnh hưởng đến năng xuất sinh sản của nái ở các lứa sau và trọng lượng heo con cai sữa, nhiều cơ sở chăn nuôi ở

Việt Nam đã tiến hành cai sữa cho heo vào giai đoạn từ 21 đến 28 ngày tuổi Việc thực hiện cai sữa sớm sẽ tăng được năng suất sinh sản của heo mẹ thông qua tăng số lứa đẻ

hàng năm của heo nái và cũng có thể tăng được tốc độ sinh trưởng của heo con

2.5 BIỆN PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA NÁI

- Chọn các giống có khả năng sinh sản cao để nuôi dưỡng như Landrace, Yorkshire tạo heo cái lai thừa hưởng ưu thế lai của bố và mẹ như lai giữa hai giống Landrace x Yorkshire; Yorkshire x Landrace

- Chế độ dinh dưỡng phải hợp lý và đầy đủ, đặc biệt đối với heo nái hậu bị phải

có khẩu phần dinh dưỡng phù hợp nhằm ngăn ngừa mập mỡ khi chuẩn bị phối giống,

để tăng tỷ lệ rụng trứng, đậu thai sau khi phối

- Nâng cao trình độ chăm sóc quản lý: can thiệp kịp thời khi nái đẻ khó, chăm sóc heo nái và heo con tốt Bên cạnh đó, cần phải phát hiện những nái không lên giống, những nái phối nhiều lần không đậu, những nái sẩy thai nhiều lần… để sớm loại thải

- Bầu tiểu khí hậu chuồng nuôi cũng đóng vai trò rất quan trọng đối với heo mẹ lẫn heo con Đặc biệt là vào mùa hè và lúc trời nóng phải có biện pháp chống nóng cho nái

- Phát hiện lên giống, phối giống đúng thời điểm, phẩm chất tinh phải đảm bảo chất lượng

- Dùng các biện pháp kỹ thuật để rút ngắn khoảng cách giữa 2 lứa đẻ

Chương 3

NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT

3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM

3.3 ĐỐI TƯỢNG KHẢO SÁT

Heo nái đẻ và heo con theo mẹ của các giống sau: Yorkshire (Y), Landrace (L), Yorkshire x Landrace (YL), Landrace x Yorkshire (LY).Với số nái và số ổ như sau:

Bảng 3.1: Phân bố số lượng heo khảo sát

3.4 QUY TRÌNH CHĂM SÓC VÀ NUÔI DƯỠNG

3.4.1 Thức ăn

Phần lớn công ty mua nguyên liệu và tự tổ hợp khẩu phần (thức ăn số 6, 6 B, 7, 7B, số 8 và số 9) tại xưởng chế biến thức ăn gia súc của công ty Ngoài ra, công ty còn mua thức ăn cho heo con tập ăn, heo cai sữa, heo nái nuôi con và heo đực giống từ công ty thức ăn gia súc Cargill (đỏ, vàng) Anco (U 21, U 41), con cò (C18B) Thành phần dinh dưỡng của thức ăn cho nái nuôi con và heo con tập ăn đang được sử dụng tại trại được trình bày qua bảng 3.2

Bảng 3.2: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn cho nái nuôi con và heo con tập ăn

Loại thức ănThành phần

Right - Track

đỏ

Right - Track vàng Con cò C18B

3.4.3 Chuồng trại

Tổng diện tích trại là 21,480 m2, diện tích đất xây dựng là 4,870 m2, chiếm 22,67 %, diện tích đất sân, đường, cây xanh là 16,610 m2 chiếm 77,33 %, trại có tường bao xung quanh và diện tích mỗi ô chuồng cụ thể như sau:

- Chuồng nái đẻ và nuôi con

Được làm bằng sắt có 2 dãy đối xứng nhau, sàn cách mặt đất 0,5 m

Ô nái đẻ: diện tích 1,56 m2, cao 11 m

3.4.4 Chăm sóc – nuôi dưỡng

- Cách thức và thời gian cho ăn

+ Cho ăn định lượng thức ăn phải phù hợp với từng lứa tuổi và tùy từng cá thể Heo được cho ăn 2 lần ngày vào các thời điểm sáng từ 8 giờ và chiều từ 14 giờ

30 phút

+ Phân được dọn sạch trước khi tắm mát, tắm mát 2 lần/ngày lúc trời nắng Riêng heo cai sữa và nái đẻ nuôi con chỉ xịt nền 1 - 2 lần/ngày khi trời nắng

- Nái khô chữa

Mỗi sáng tổ kỹ thuật phối giống có nhiệm vụ quan sát kiểm tra heo lên giống, kiểm tra lý lịch nái trước khi phối để chọn ghép đôi cho đúng phương hướng Đối với nái mới cai sữa chuyển đến khối chuống dành cho heo khô sữa nhốt chung vào một ô chuồng, lượng heo trong chuồng phù hợp với trọng lượng và sức chứa của mỗi ô

Ngày đầu cai sữa không cho ăn, cho ăn tăng dần theo định mức cho đến ngày phối Khi heo lên giống phối vào giai đoạn mê ì, phối kép (2 lần cách nhau 8 - 10 giờ) để tăng tỷ lệ đậu thai

Sau khi phối xác định nái đã đậu thai qua một chu kỳ 20 - 30 ngày, chuyển đàn

để định lượng thức ăn, tránh va chạm gây sẩy thai

- Nái sắp sinh

Chuồng nái đẻ phải được sát trùng kỹ, nái được chuyển lên chuồng đẻ khoảng một tuần đến mười ngày trước khi sinh Giảm khẩu phần ăn của nái từ ngày 110 đến ngày 114 và khi nái có dấu hiệu sắp sinh thì ngưng cho ăn Nái được cho ăn thức ăn C18B, cho ăn 2 lần/ngày

- Nái đẻ và nuôi con

Sau khi đẻ nái được thụt rữa bằng dung dịch nước ấm hòa với thuốc tím (KMnO4) cho đến khi không còn dịch hay mủ tiết ra từ âm đạo Nái được tiêm kháng sinh Kanamycin liên tục trong 3 ngày Những nái mệt thì truyền dung dịch Glucose 5

% vitamin C (Bio-cevit) cho đến khi nái ăn lại, con bú bình thường Calcium được tiêm cho những nái chân bị yếu sau khi sinh Oxytocin được sử dụng để kích thích khi nái đẻ hoặc kích thích sự tiết sữa

Bắt đầu cho nái ăn vào ngày thứ 2 sau khi đẻ, tăng khẩu phần của nái để có thể đạt từ 3 - 5 kg/ngày sau 1 tuần, tùy thể trọng và duy trì, cho ăn 2 lần/ngày Nước uống

tự do, giữ chuồng luôn khô ráo và phân được dọn sạch thường xuyên

- Heo con theo mẹ

Heo con mới sinh được lau khô nhớt, bấm răng, cắt đuôi, cắt rốn, cho bú sữa đầu, ủ ấm bằng bao bố và đèn úm, cân trọng lượng sơ sinh, ghép con nếu nái sinh nhiều con Tiêm 2 cc (Bio-FeR + B12, 100 mg/1cc) cho heo con lúc được 2 ngày tuổi

Đối với những con được chọn làm giống thì tiến hành bấm tai lúc được 5 - 7 ngày tuổi Những con đực không được giữ lại làm giống thì tiến hành thiến lúc 7 - 10 ngày tuổi

Tập cho heo con ăn lúc 7 ngày tuổi bằng thức ăn (Right – Track RT đỏ, Right – Track RT vàng) Không tắm heo con trong giai đoạn này Cân trọng lượng cai sữa lúc heo con được 21 ngày tuổi Cai sữa heo con ở 21 ngày tuổi, nhưng nếu sau cai sữa những heo con có trọng lượng nhỏ thì được nuôi tiếp ở những bầy ít con hoặc nái đã nuôi con xong cho nuôi lại

Sau khi tách bầy, nái được chuyển sang chuồng nái khô, heo con ở lại thêm khoảng 7 ngày thì được đưa lên chuồng sàn và được nuôi đến 60 ngày tuổi, sau đó chuyển sang nuôi hậu bị, nuôi thịt hoặc bán

3.4.5 Quy trình vệ sinh chăn nuôi và phòng bệnh

- Vệ sinh chuồng trại

Trại có hố sát trùng ở cổng ra vào và ở đầu mỗi dãy chuồng, xe cơ giới trước khi vào trại đều được phun xịt thuốc sát trùng và chạy qua hố sát trùng nhằm đảm bảo

vệ sinh phòng bệnh, hạn chế tối đa sự lây lan bệnh từ nơi khác đến

Sau khi cai sữa, chuồng được rửa sạch bằng vòi cao áp rồi sát trùng bằng dung dịch B - K - A và để trống chuồng ít nhất 3 - 4 ngày trước khi đưa heo vào

Phân được dọn sạch cho vào bao để bán, nước thải và nước rửa chuồng được chứa ở hầm biogas sau đó qua bồn xử lý rồi đưa ra suối

Phòng trị ký sinh trùng (ghẻ) 1 - 2 lần/tháng Hàng tuần vào chiều thứ năm, thứ sáu tiến hành sát trùng ở các dãy chuồng Công nhân định kỳ làm cỏ, thường xuyên phát hoang bụi rậm, khai thông cống rãnh ở mỗi dãy chuồng

- Vệ sinh công nhân và khách tham quan

Công nhân được trang bị ủng và quần áo bảo hộ lao động, công nhân không được mặc quần áo ở ngoài vào khu vực chăn nuôi và ngược lại

Đối với khách tham quan phải thay quần áo của trại, mang ủng và đi qua hố sát trùng, khi vào dãy chuồng phải có sự hướng dẫn của kỹ thuật viên hoặc công nhân và phải được sự đồng ý của trưởng trại

- Quy trình tiêm phòng

Heo đực hậu bị và đực làm việc

Chích vaccin ngừa bệnh FMD (lở mồm long móng), Parvo, dịch tả, Aujezky (dại), tụ huyết trùng

Sáu tháng tiêm phòng 1 lần vào tháng 3 và tháng 9

Heo nái và hậu bị trước khi sinh

+ PRRS khi có bầu tháng đầu

+ Aujezky, FMD, dịch tả, Parvo, E.coli trước khi sinh 1 tháng

Heo con:

Chích sắt lúc 1 - 3 ngày sinh

Chích ngừa Mycoplasma ở ngày thứ 7 và 21 sau khi sinh

Chích ngừa dịch tả lúc 7 ngày tuổi

Chích ngừa phó thương hàn lúc 21 ngày tuổi

3.5 CÁC CHỈ TIÊU KHẢO SÁT

3.5.1 Tuổi phối giống lần đầu (ngày)

Tính từ lúc nái được sinh ra đến ngày phối đầu tiên

3.5.2 Tuổi đẻ lứa đầu (ngày)

Được tính từ ngày nái sinh ra đến ngày nái đẻ lứa đầu tiên

3.5.3 Khoảng cách giữa 2 lứa đẻ (ngày)

Được tính từ khi nái đẻ lứa này đến khi nái đẻ lứa kế tiếp

3.5.4 Số lứa đẻ của nái trên năm (SLĐ/N/N) (lứa/nái/năm)

SLĐN/N (lứa/nái/năm) = 365 / Khoảng cách giữa hai lứa đẻ

3.5.5 Số heo con sơ sinh trên ổ (con/ổ)

Là tất cả số heo con của heo nái sinh ra gồm: heo còn sống, heo chết, dị tật thai khô

3.5.6 Số heo con sơ sinh còn sống (con/ổ)

Là số heo con đẻ ra trên ổ, sau khi trừ đi những thai khô, heo chết

3.5.7 Tỉ lệ heo con còn sống / ổ (%)

Tỉ lệ heo con còn sống/ ổ (%) = (Số heo con sơ sinh còn sống / Tổng số heo con

đẻ ra) x 100

3.5.8 Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh (kg/con) (TLBQHCSS)

Được tính theo công thức sau:

TLBQHCSS (kg/con) = Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh còn sống / số heo con sơ sinh còn sống

3.5.9 Trọng lượng toàn ổ heo con sơ sinh (kg/ổ)

Là trọng lượng heo con sơ sinh còn sống của cả ổ

3.5.10 Số heo con cai sữa (con/ổ)

Là số heo con còn sống đến cai sữa

3.5.11 Trọng lượng bình quân heo con cai sữa (kg/con) (TLBQHCCS)

Được tính theo công thức:

TLBQHCCS (kg/con) = Trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa / số heo con cai sữa

3.5.12 Trọng lượng toàn ổ heo con cai sữa(kg/ổ)

Là tổng trọng lượng toàn ổ heo con được cân lúc cai sữa

3.5.13 Mức giảm trọng (kg) và tỉ lệ giảm trọng (%)

Đo vòng ngực và dài thân heo nái ở thời điểm 3 ngày sau khi sinh và ngày heo nái cai sữa heo con bằng thước dây (cm), áp dụng công thức:

Trọng lượng = (Vòng ngực)2 x dài thân x 78,5

Mức giảm trọng (kg) được tính theo công thức:

Giảm trọng của nái (kg) = Trọng lượng sau khi sinh (kg) – Trọng lượng lúc cai sữa heo con (kg)

Tỉ lệ giảm trọng (%) tính bằng công thức:

Tỉ lệ giảm trọng (%) = ((P3 ngày - Pcai sữa ) / P3 ngày ) x100

P3 ngày: trọng lượng của nái 3 ngày sau khi sinh (kg)

Pcai sữa: trọng lượng nái sau khi cai sữa (kg)

3.5.14 Lượng thức ăn trung bình của nái nuôi con trên ngày (kg/con)

Được tính theo công thức:

BQTAN/N = ((Lượng thức ăn đến cai sữa – Lượng thức ăn dư) / số ngày nuôi con)

3.5.15 Tình trạng sức khoẻ của nái khi sinh và sau khi sinh

Ghi nhận các trường hợp: viêm vú, viêm tử cung, mất sữa, đẻ khó và các bệnh khác xảy ra trên nái

Tỉ lệ bệnh = (Số nái bệnh / Tổng số nái theo dõi) x 100

3.5.16 Tỉ lệ tiêu chảy heo con (%)

Theo dõi bệnh trên heo con: tiêu chảy, còi

Tỉ lệ tiêu chảy trên heo con

Được tính bằng công thức:

Tỉ lệ tiêu chảy (%) = (Số heo con tiêu chảy / Tổng số heo con theo dõi) x 100