VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Chỉ với 20 phút có phở xào bò thơm nức mũi Bữa ăn gia đình cầu nối ngắn kết nối thành viên gia đình Hãy vào bếp VnDoc tận hưởng ngày nghỉ bạn theo cách riêng nhé! Chẳng tự tay chuẩn bị bữa sáng cho gia đình với phở xào bò, thật ngon miệng, tiết kiệm lại đảm bảo vệ sinh an toàn Sau mời bạn tham khảo nhé! CHUẨN BỊ Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau để làm phở xào thịt bò: (Chuẩn bị cho phần, thời gian chuẩn bị: 15 phút; thời gian chế biến phút)) -100g thịt bò (chọn phần thịt thăn cho mềm ngọt) -200g bánh phở tươi (hoặc bạn dùng bánh phở khơ, ngâm mềm vớt cho trước chế biến) -½ củ hành tây -1 nắm giá đỗ -3 hành -Gia vị: muỗng canh tương nhạt; muỗng cà phê nước tương đen; muỗng canh dầu lạc; -Gia vị ướp: muỗng cà phê tương nhạt; muỗng cà phê rượu nấu; muỗng cà phê đường; muỗng cà phê dầu mè CHẾ BIẾN Rũ bánh phở cho tơi, hành cắt khúc dài, phần đầu hành trắng tước sợi mảnh Hành tây xắt lát múi cau mỏng VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Thịt bò cắt lát mỏng, đem ướp với tất thành phần gia vị ướp 15 phút cho thấm Làm nóng chảo với lượng dầu láng mặt, trút thịt bò vào xào nhanh khoảng nửa phút màu sắc thịt bò thay đổi Trút thịt bò bát để riêng Làm nóng dầu chảo trở lại, trút bánh phở, giá đỗ hành tây vào xào lúc Đảo liên tục nhanh tay khoảng phút Thêm thịt bò xào sơ trước vào, nêm gia vị phần gia vị gồm muỗng canh tương nhạt; muỗng cà phê nước tương đen; muỗng canh dầu lạc vào đảo giây lát tắt bếp Rắc hành xanh thái nhỏ lên THÀNH PHẨM Phở xào bò ngon đạt chuẩn bánh phở nước mà khơng nát; giá đỗ hành tây chín giòn; miếng thịt chín mềm, màu hồng xám Dĩa phở xào bò với gia vị hòa quyện hài hòa, có thêm thịt bò thơm khiến phở thêm quyến rũ VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Chẳng tự tay chuẩn bị bữa sáng cho gia đình với phở xào bò, thật ngon miệng, tiết kiệm lại đảm bảo vệ sinh an toàn Khơng vậy, bạn lựa chọn ăn cho nhà đổi vị ngày ngán cơm hay bữa ăn tối nhẹ bụng VnDoc chúc bạn thành công ngon miệng nhé!