Bài 38-39. Sự biến đổi hóa học

KHOA HỌC:Em hãy dự đoán: a Khi đốt một tờ giấy trên ngọn lửa thì tờ giấy sẽ bị biến đổi như thế nào?. b Khi chưng đường trên ngọn lửa thì đường sẽ biến đổi như thế nào?... Hoạt động 1: T

LỚP 5

KHOA HỌC:

Kiểm tra bài cũ

Kiểm tra sự chuẩn bị dụng cụ thí nghiệm của học sinh

KHOA HỌC:

Em hãy dự đoán:

a) Khi đốt một tờ giấy trên ngọn lửa thì tờ giấy sẽ bị biến đổi như thế nào?

b) Khi chưng đường trên ngọn lửa thì đường sẽ biến đổi như thế nào?

Hoạt động 1: Thí nghiệm

Thí nghiệm 2 : Chưng đường trên ngọn lửa

B1: Đốt nến cháy, cho đường vào thìa chưng trên ngọn lửa

B2: Quan sát hiện tượng xảy ra

B3: Dưới tác dụng của nhiệt, đường có còn giữ được tính chất ban đầu của nó không?

KHOA HỌC:

Thí nghiệm 1: Đốt 1 tờ giấy

B1: Cho tờ giấy vào khay châm lửa đốt

B2: Quan sát hiện tượng xảy ra

B3: Sau khi bị cháy, tờ giấy còn giữ được tính chất ban đầu của

nó không ?

Phiếu học tập:

Tên thí

nghiệm Câu hỏi Kết luận

KHOA HỌC:

KHOA HỌC :

SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC

Thí nghiệm:

+ Đốt 1 tờ giấy

+ Chưng đường trên ngọn

lửa

Kết luận:

Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác như 2 thí nghiệm trên gọi là sự biến đổi hóa học Nói cách khác, sự biến đổi hóa học là sự biến đổi từ chất này thành chất khác

Hoạt động 2: Thảo luận

KHOA HỌC :

SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC

Sự biến đổi hóa học là sự biến đổi từ chất này sang chất khác

+ Sự biến đổi hóa học:

KHOA HỌC :

SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC

Sự biến đổi lý học: Các chất chỉ biến đổi hình dạng nhưng vẫn

giữ tính chất ban đầu

+ Sự biến đổi lý học:

KHOA HỌC :

SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC

KHOA HỌC :

SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC

+ Phân biệt sự biến đổi hóa học và sự biến đổi lý học :

Sự biến đổi hóa học

- Là sự biến đổi từ chất này

sang chất khác

- Không còn giữ được tính

chất ban đầu của nó

Sự biến đổi lý học:

- Các chất chỉ biến đổi hình dạng

- Vẫn giữ tính chất ban đầu

KHOA HỌC :

SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC