Theo dõi tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại lợn ông đặng đình dũng huyện lương sơn tỉnh hòa bình và biện pháp phòng, trị

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - HOÀNG THU HUYỀN Tên chuyên đề: THEO DÕI TỶ LỆ MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TỪ SƠ SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI LỢN ÔNG ĐẶNG ĐÌNH DŨNG HUYỆN LƢƠNG SƠN, TỈNH HỊA BÌNH VÀ BIỆN PHÁP PHỊNG, TRỊ KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Chăn ni Thú y Khoa : Chăn ni Thú y Khóa học : 2013 - 2017 Thái Nguyên - năm 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - HOÀNG THU HUYỀN Tên chuyên đề: THEO DÕI TỶ LỆ MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TỪ SƠ SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI LỢN ƠNG ĐẶNG ĐÌNH DŨNG HUYỆN LƢƠNG SƠN, TỈNH HỊA BÌNH VÀ BIỆN PHÁP PHỊNG, TRỊ KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni Thú y Lớp: K45-CNTY-N02 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2013 - 2017 Giảng viên hƣớng dẫn : TS NGUYỄN VĂN QUANG Thái Nguyên - năm 2017 i LỜI CẢM ƠN Lý thuyết, kiến thức sách chƣa đủ để sinh viên tốt nghiệp trƣờng làm công ty, nhà máy hay trang trại, mà kiến thức cần đƣợc vận dụng vào thực tiễn đời sống, sản xuất xã hội Xuất phát từ lý mà BGH nhà trƣờng, thầy cô khoa CNTY tạo điều kiện cho sinh viên khoa CNTY nói chung thân em nói riêng đƣợc tham gia học tập rèn luyện kĩ tay nghề sở thực tập Để hoàn thành báo cáo tốt nghiệp trƣớc hết em xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể thầy cô giáo trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt cho em kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua Em xin chân thành cảm ơn sâu sắc tới TS NGUYỄN VĂN QUANG tận tình giúp đỡ hƣớng dẫn em suốt trình thực tập để hoàn thành báo cáo tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn tới thầy, cô giáo khoa Thú y, đặc biệt GS.TS NGUYỄN THỊ KIM LAN giúp đỡ em hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn ông Đặng Đình Dũng tồn thể anh em kỹ thuật, công nhân trang traị tạo điều kiện giúp đỡ cho em suốt trình thực tập Trong q trình thực tập chƣa có nhiều kinh nghiệm thực tế, dựa vào kiến thức học với thời gian hạn hẹp nên báo cáo không tránh khỏi sai sót Kính mong đƣợc góp ý nhận xét quý thầy cô để giúp cho kiến thức em ngày hồn thiện có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho cơng việc sau Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, năm 2017 Sinh viên Hoàng Thu Huyền ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cs : Cộng kg : Kilogam TT : Thể trọng VTM : Vitamin iii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Kết sản xuất trại Bảng 3.1 Lịch sát trùng trại lợn nái 34 Bảng 4.1 Kết thực vệ sinh, sát trùng trại 40 Bảng 4.2 Kết phòng bệnh cho đàn lợn trại 41 Bảng 4.3 Kết thực phẫu thuật đàn lợn 42 Bảng 4.4 Tỷ lệ lợn mắc bệnh theo đàn theo cá thể 43 Bảng 4.5 Tỷ lệ lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi mắc hội chứng tiêu chảy theo tháng 45 Bảng 4.6 Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi (%) 46 Bảng 4.7 Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy theo tính biệt tính biệt 49 Bảng 4.8 Tỷ lệ lợn chết hội chứng tiêu chảy (%) 51 Bảng 4.9 Bảng kết triệu chứng lợn mắc tiêu chảy (n = 62) 51 Bảng 4.10 Kết điều trị hội chứng tiêu chảy lợn thuốc Nova Amcoli 53 iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii MỤC LỤC iv PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1.Điều kiện sở 2.1.1 Điều kiện tự nhiên, sở vật chất sở thực tập 2.1.2 Đối tƣợng kết sản xuất trang trại 2.2 Cơ sở khoa học chuyên đề 2.2.1 Đặc điểm sinh lý lợn 2.2.2 Hiểu biết hội chứng tiêu chảy 10 2.2.3 Nguyên nhân gây hội chứng tiêu chảy 11 2.2.4 Cơ chế sinh bệnh 19 2.2.5 Triệu chứng 21 2.2.6 Bệnh tích 21 2.2.7 Một số đặc điểm dịch tễ hội chứng tiêu chảy 22 2.2.8 Biện pháp phòng trị tiêu chảy cho lợn 22 2.2.9 Giới thiệu loại thuốc dùng điều trị hội chứng tiêu chảy trại ơng Đặng Đình Dũng 26 2.3 Tình hình nghiên cứu hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi nƣớc 27 2.3.1 Nghiên cứu hội chứng tiêu chảy nƣớc 27 2.3.2 Nghiên cứu hội chứng tiêu chảy nƣớc 30 v PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 31 3.1 Đối tƣợng phạm vi 31 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 31 3.3 Nội dung thực 31 3.4 Các tiêu theo dõi phƣơng pháp thực 31 3.4.1 Các tiêu theo dõi 31 3.4.2 Phƣơng pháp thực 31 3.4.3 Quy trình xuất bán lợn 38 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THỰC HIỆN 40 4.1 Kết thực quy trình phịng bệnh trại 40 4.1.1 Phòng bệnh phƣơng pháp vệ sinh, sát trùng trại 40 4.1.2 Kết phòng bệnh cho đàn lợn trại thuốc vaccine 41 4.2 Kết thực biện pháp phẫu thuật đàn lợn trại 42 4.3 Kết nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy đàn lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi trại 43 4.3.1 Kết điều tra lợn mắc tiêu chảy theo đàn theo cá thể 43 4.3.2 Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi qua tháng 45 4.3.3 Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn theo lứa tuổi 46 4.3.4 Kết điều tra tình hình mắc tiêu chảy lợn theo tính biệt 49 4.3.5 Tỷ lệ lợn chết hội chứng tiêu chảy 50 4.3.6 Kết theo dõi triệu chứng lâm sàng lợn mắc tiêu chảy 51 4.3.7 Kết điều trị hội chứng tiêu chảy lợn 53 PHẦN 5: KẾT LUẬN ĐỂ NGHỊ 54 5.1 Kết luận 54 5.2 Đề nghị 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 Tài liệu tiếng việt 57 Tài liệu tiếng anh 60 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn nuôi ngày có vị trí quan trọng cấu ngành nông nghiệp Chăn nuôi cung cấp lƣợng lớn thực phẩm cho nhu cầu tiêu thụ nƣớc mà cung cấp cho xuất Sản phẩm ngành chăn nuôi nguồn thực phẩm thiếu đƣợc nhu cầu đời sống ngƣời Chủ trƣơng nhà nƣớc phát triển ngành chăn nuôi thành ngành sản xuất hàng hóa nhằm tạo sản phẩm chăn ni có chất lƣợng cao, phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ nƣớc phần cho xuất Nói đến ngành chăn nuôi phải kể đến chăn nuôi lợn tầm quan trọng ý nghĩa thiết thực đời sống kinh tế - xã hội nhân dân Chăn ni lợn góp phần giải cơng ăn việc làm, xóa đói giảm nghèo, tăng thu nhập hội làm giàu cho nông dân Là nguồn cung cấp thực phẩm với tỷ trọng cao chất lƣợng cho ngƣời, phân bón cho ngành trồng trọt, sản phẩm nhƣ da mỡ cho ngành cơng nghiệp chế biến, ngồi chăn ni cịn góp phần giữ vững cân sinh thái trồng, vật nuôi ngƣời Ngành chăn nuôi lợn nƣớc ta bƣớc đƣa tiến khoa học kỹ thuật vào thực tế sản xuất, từ khâu cải tạo giống, nâng cao chất lƣợng thức ăn đến việc hồn thiện quy trình chăm sóc ni dƣỡng Tuy vậy, bên cạnh tiến đạt đƣợc, chăn ni nói chung chăn ni lợn nói riêng cịn gặp khơng khó khăn, đặc biệt vấn đề dịch bệnh diễn biến ngày phức tạp Dịch bệnh thƣờng xuyên xảy gây nhiều thiệt hại, làm hạn chế phát triển, giảm hiệu kinh tế ngành chăn ni Trong hội chứng tiêu chảy với đặc điểm dịch tễ phức tạp gây nên thiệt hại to lớn, làm giảm suất, chất lƣợng đàn vật ni nói chung chăn ni lợn nói riêng Ở Việt Nam tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy cao, có địa phƣơng lên tới 70% - 80%, tỷ lệ chết 18% - 20% Lợn mắc bệnh tiêu chảy không chết còi cọc chậm phát triển Hội chứng tiêu chảy xảy giống lợn lứa tuổi, gây hậu nghiêm trọng tổn thất lớn Xuất phát từ tình hình thực tế trên, đƣợc đồng ý BCN khoa, giáo viên hƣớng dẫn sở thực tập em tiến hành thực chuyên đề : “Theo dõi tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi trại lợn ơng Đặng Đình Dũng huyện Lương Sơn, tỉnh Hịa Bình biện pháp phịng, trị” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Đánh giá đƣợc tình hình chăn ni sở -Xác định đƣợc quy trình phịng, trị bệnh ni dƣỡng, chăm sóc đàn lợn trại 1.2.2 u cầu - Nắm vững quy trình phịng, trị bệnh ni dƣỡng, chăm sóc đàn lợn trại - Thực tốt yêu cầu, quy định sở - Chăm chỉ, học hỏi để cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1.Điều kiện sở 2.1.1 Điều kiện tự nhiên, sở vật chất sở thực tập Trang trại chăn nuôi ông Đặng Đình Dũng nằm độc lập đồi, nằm cách xa khu dân cƣ, thuộc huyện Lạc Thủy, tỉnh Hịa Bình Đây trang trại có quy mơ lớn Trang trại có tổng diện tích khoảng ha, diện tích khu chăn nuôi tập trung công trình phụ cận gần trồng xanh ao hồ xung quanh Đƣợc thành lập vào sản xuất từ năm 2005 với số vốn đầu tƣ lên tới gần 40 tỷ đồng, trang trại chuyên nuôi lợn sinh sản Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Việt Nam (một chi nhánh Tập đoàn CP Thái Lan), cung cấp giống lợn landrace - yorkshire duroc Khu sản xuất gồm dãy chuồng đẻ dãy chuồng bầu, chuồng cách ly nuôi 1.200 lợn nái, 30 lợn đực, 120 lợn hậu bị 2500 lợn tách mẹ Lợn sau sinh 19 đến 23 ngày đƣợc xuất chuồng Mỗi năm trang trại cho xuất thị trƣờng khoảng 20.000 - 25.000 lợn giống Trang trại áp dụng quy trình ni lợn theo kỹ thuật cao từ khâu chọn giống đến kỹ thuật chăn nuôi Khu sản xuất đƣợc phân nhiều phân khu chuồng trại liên hồn để ni lợn theo giai đoạn riêng áp dụng chế độ nuôi dƣỡng phù hợp cho loại lợn Thức ăn cho loại lợn có chế độ dinh dƣỡng khác Lợn đƣợc ni chuồng kín có hệ thống quạt thơng gió, hệ thống giàn mát tự động sƣởi ấm đủ yêu cầu nhiệt độ Quá trình cho lợn ăn, uống nƣớc đƣợc điều khiển theo hệ thống hoàn toàn tự động dây chuyền đƣợc nhập từ nƣớc công ty hỗ trợ cung cấp Đội ngũ cán kỹ thuật nhân viên trại gồm kỹ sƣ chính, tổ trƣởng 15 cơng nhân phụ trách, trang trại góp phần giải việc làm cho ngƣời lao động vùng cịn nhiều khó khăn ... NÔNG LÂM - - HOÀNG THU HUYỀN Tên chuyên đề: THEO DÕI TỶ LỆ MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TỪ SƠ SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI LỢN ÔNG ĐẶNG ĐÌNH DŨNG HUYỆN LƢƠNG SƠN, TỈNH HỊA BÌNH... sở thực tập em tiến hành thực chuyên đề : ? ?Theo dõi tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi trại lợn ơng Đặng Đình Dũng huyện Lương Sơn, tỉnh Hịa Bình biện pháp phịng, trị? ??... hình hội chứng tiêu chảy đàn lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi trại 43 4.3.1 Kết điều tra lợn mắc tiêu chảy theo đàn theo cá thể 43 4.3.2 Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến