khoa học tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vực kinh tế, kinh doanh...
Khoa học tuần Vai trò chất đạm chất béo CHU THỊ SOA KIỂM TRA BÀI CŨ Có cách phân loại thức ăn? Là cách nào? - Có hai cỏch phân loại thức ăn: Dựa vào nguồn gốc thức ăn dựa vào l ng dinh dng có thức ăn Vai trũ ca cht m v cht bộo SGK Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm chất béo? QUAN ST TRANH SGK Những thức ăn chứa nhiều chất đạm? Những thức ăn chứa nhiều chất béo? Cua Đậu Hà Lan Dừa Lạc Vịt quay Vừng Thịt lợn Cá Dầu thực vật ốc Tôm Mỡ lợn Thức ăn chứa chất đạm Cua ốc Đậu Hà Lan Thức ăn chứa chất béo Dừa Vịt quay Mỡ lợn Dầu thực vật Thịt lợn Tôm Cá Vừng Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất béo Thứ Tên thức ăn Nguồn Nguồn tự chứa nhiều chất béo Mỡ lợn Lạc Dầu ăn Vừng Dừa gốc thực vật gốc động vật Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất béo Thứ Tên thức ăn Nguồn Nguồn tự chứa nhiều chất béo Mỡ lợn Lạc Dầu ¨n Võng Dõa gèc thùc vËt x x x x gốc động vật x Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất đạm Thứ Tên thức ăn chứa Nguồn Nguồn tự nhiều chất đạm Đậu nành( Đâu t ơng) Thịt lợn Trứng Thịt vịt Cá Đậu phụ Tôm gèc thùc gèc vËt ®éng vËt Thứ Tên thức ăn chứa tự nhiều chất đạm Đậu nành( Đâu t ơng) Thịt lợn Trứng Thịt vịt Cá Đậu phụ Tôm Thịt bò Nguồn Nguồn gốc gốc thựcxvật động vật x x x x x x x x x ë nhà em ăn loại thức ăn chứa nhiều chất đạm? Em ăn thức ăn có chứa chất béo? Trong bữa ăn có đủ thịt, cá, rau em cảm thấy nh nào? Trong bữa ăn thịt, cá, rau em thấy nh nào? Vai trò chất đạm chất béo Nêu vai trò của: -Chất đạm? - Chất béo? -Chất đạm giúp xây dựng đổi thể: tạo tế bào làm cho thể lớn lên, thay tế bào già bị hủy hoại hoạt ®éng sèng cđa ngưêi - ChÊt bÐo rÊt giµu lợng giúp thể hấp thụ vita-min: A, D, E, K Ai nhanh, Ai Chất đạm có vai trò gì? a Xây dựng đổi thể b Tạo tế bào mới, thay tế bào già bị hủy hoại c Cả hai đáp án ỳng ri Chất béo có vai trò nh nào? a Giàu lợng giúp thể hấp thơ c¸c vi-tamin: A,D,E,K b Cung cÊp chÊt bÐo cho thể c Xây dựng đổi thể Hoan hụ Các loại thức ăn sau có chứa nhiều vi-ta-min ? a Thịt lợn, thịt bò b Cà chua, da hấu, cà rốt, đu đủ c Tất loại thức ăn Vai trũ ca cht m v cht bộo Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm chất béo: -Thức ăn nhiều chất đạm chất béo nh: thịt lợn, cua, ốc, đậu phụ, lạc, dầu thực vật, dừa Vai trò chất đạm chất béo: -Chất đạm giúp xây dựng đổi thể -Chất béo giàu lợng giúp thể hấp thụ vi-ta-min:A,D,E,K Nguồn gốc thức ăn chứa chất đạm chất béo: Cá kho tộ Thịt lợn Thịt bò xào súp lơ xanh Học thuộc ghi nhớ Chuẩn bị sau