xử lý rác thanh long bằng trùn quế ở bình thuận

Thực trạng rác thải hữu cơ: Một trong những yếu tố để cây thanh long đạt được tiểu chuẩn đó là khu vườn phải được vệ sinh sạch sẽ các rác xung quanh để tránh chứa mầm bệnh gây hại cho c

3

MỤC LỤC

PHẦN MỞ ĐẦU 5

I GIỚI THIỆU CHUNG 5

1 Thực trạng rác thải từ cây thanh long 5

2 Mô hình trồng thanh long tỉnh Bình Thuận 7

II LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 7

1 Thực trạng rác thải hữu cơ 7

2 Các giải pháp xử lý rác thải hữu cơ 11

a Phương pháp chôn lấp 11

b Phương pháp ủ sinh học 11

c Phương pháp sử dụng ấu trùng ruồi lính đen 12

d Phương pháp dùng giun xử lý rác 12

III SƠ LƯỢC VỀ TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC 14

1 Tình hình trong nước 14

a Mô hình nuôi giun trong khay, chậu 14

b Mô hình nuôi trên đồng ruộng có mái che 14

c Mô hình nuôi trên đồng ruộng không có mái che 14

d Mô hình nuôi trong nhà quy mô công nghiệp và bán công nghiệp 15

2 Tình hình ở nước ngoài 15

a Mô hình sử dụng thùng ủ và giun quế để sản xuất phân hữu cơ từ rác thải hữu cơ của gia đình

( thức ăn thừa, giấy,…) 15

b Mô hình nuôi giun tại khách sạn 5 sao Mount Nelson, Nam Phi 15

3 Khảo sát thực trạng mô hình nuôi giun quế ở tỉnh Bình Thuận 16

PHẦN NỘI DUNG 20

IV GIẢI PHÁP CỦA ĐỀ TÀI 21

1 Tính toán cơ bản 21

2 Giải pháp kết cấu, kỹ thuật 22

a So sánh 2 phương án 22

b Chi tiết ký thuật, thiết kế 24

3 Triển khai phương án 32

4 Nguyên lý hoạt động 37

5 Các thí nghiệm theo dõi, đánh giá 39

6 Đánh giá các điểm nổi bật của ―Thùng rác sinh học‖ so với các mô hình……… 46

7 Giải pháp mở rộng 48

a Tìm hiểu mở rộng phạm vi ứng dụng 48

b Tìm hiểu nguyên liệu sử dụng 49

V ĐÁNH GIÁ LỢI ÍCH CỦA DỰ ÁN 50

A VỀ MẶT SINH HỌC 50

1 Xử lý rác hữu cơ trước khi cho trùn ăn 50

a Phương pháp băm nhuyễn bằng tay 50

b Phương pháp băm nhuyễn bằng máy móc 50

2 Ủ hoai mục cơ bản 51

a Phương pháp ủ hoai mục cơ bản 51

b Điều kiện để trùn quế xử lý rác hữu cơ 51

3 Nghiên cứu sự hoai mục của rác hữu cơ thực vật 52

4 Nghiên cứu về trùn quế 53

a Đặc điểm sinh học trùn quế 53

b Giá trị kinh tế 54

c Giá trị ứng dụng 55

B VỀ MẶT KINH TẾ 57

1 Bài toán nguồn vốn 57

2 Hiệu quả kinh tế 57

PHẦN KẾT LUẬN 62

TÀI LIỆU THAM KHẢO 65

PHỤ LỤC 66

Rác thải hữu cơ nói chung, rác thải từ cây thanh

long nói riêng là vấn đề nan giải đối với các nhà

quản lý môi trường ở nước ta Lượng rác thải từ

cây thanh long hằng ngày rất lớn, có thể đạt mức

trung bình từ 1,0 đến 2,0kg rác/ngày/cây

PHẦN MỞ ĐẦU

Bình Thuận, một tỉnh nằm trong vùng duyên hải

cực Nam Trung Bộ, được xem là ―thủ phủ‖

thanh long của cả nước với diện tích gần

19.000ha (năm 2012) Sản lượng năm 2007 đạt

130.000 tấn, có khoảng 20% sản phẩm được

xuất khẩu (30.000 tấn)

• Là một trong những vùng khô hạn có đặc

điểm địa hóa cảnh quan độc đáo ở Việt Nam

• Tuy đất vùng Bình Thuận luôn tiềm ẩn nguy

cơ bị thoái hoá trong vùng khí hậu khắc

nghiệt, nhưng đất ở vùng khô nóng này cũng

có thể cải tạo, quy hoạch hợp lý để phát huy

những tiềm năng riêng mà các vùng khác ở

nước ta không có

I GIỚI THIỆU CHUNG

Hình 1 Dây thanh long bị vứt ven kênh, rạch gây ô nhiểm nguồn nước, và làm lan truyền các loại mầm bệnh

2 Mô hình trồng thanh long tỉnh Bình Thuận

 Mô hình trồng thanh long hiện nay ở Bình

Thuận đa phần là theo trụ, với mật độ

khoảng 1000 – 1100 trụ / 1ha

 Giống thanh long được trồng phổ biến là

thanh long ruột trắng và thanh long ruột đỏ

Hình 2 Mô hình trồng thanh long theo trụ ở Bình Thuận

TỈNH BÌNH THUẬN

1 Thực trạng rác thải từ cây thanh long

 Lượng rác thải từ cây thanh long chưa

được xử lý rất lớn, để lâu sẽ có mùi hôi khó

chịu, gây ô nhiễm môi trường, và là nguyên

nhân lan truyền mầm bệnh cho cây trồng

Lý do thanh long trở thành cây thân thiết, gần gũi với người dân Bình Thuận

PHẦN MỞ ĐẦU

THANH LONG — cây trồng kinh tế chủ lực,

thân thiện, gần gũi với người dân Bình Thuận

Nhu cầu buôn bán, xuất khẩu cao

Giá trị kinh tế của thanh long lớn

Trồng thanh long làm

cảnh, quả đẹp dùng để

thờ cúng tổ tiên

Thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp với thanh long

PHẦN MỞ ĐẦU

II LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

1 Thực trạng rác thải hữu cơ:

Một trong những yếu tố để cây thanh long đạt được tiểu chuẩn đó là khu vườn phải được vệ sinh sạch sẽ các rác xung quanh để tránh chứa mầm bệnh gây hại cho cây thanh long Tuy vậy, vấn nạn rác thải hữu cơ vẫn là vấn đề nhức nhối vì chưa có hướng giải quyết cụ thể và ý thức người dân chưa cao Các loại dây thanh long

bị người dân vứt tràn lan, gây mùi hôi khó chịu, đồng thời làm lan truyền nhiều mầm bệnh cho cây trồng

Hình 3 Thân thanh long bị vứt tràn lan, cùng với rác thải sinh hoạt, gây mùi hôi thối

Một thực trạng nữa đó là người dân lạm dụng quá nhiều thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ cho vườn thanh long mà không

ý thức được tác hại mà nó mang lại

Một bộ phận người dân vẫn còn mang dây thanh long, cỏ đã được cắt bỏ vứt xuống kênh rạch, xem dòng kênh là bãi

đổ rác

Hiện nay các mô hình xử lý rác thải hữu cơ cho vườn thanh long rất nhiều nhưng đòi hỏi

quy mô lớn, tính đồng bộ trong thực hiện và thường không mang lại giá trị kinh tế trực tiếp

Biểu đồ: Tỷ lệ bệnh nhân theo thời gian tiếp xúc với thuốc trừ sâu, thuốc cỏ

(Nguồn: khảo sát 107 trường hợp điều trị tại bệnh viện

ung bướu tphcm 2009 -2010)

Trong 38/107 bệnh nhân

có tiền căn tiếp xúc với

thuốc trừ sâu, diệt cỏ thì

gần 100% bệnh nhân này

có tiền căn tiếp xúc hơn 1

năm

(Nguồn: khảo sát 107

trường hợp điều trị tại

bệnh viện ung bướu tphcm

2009 -2010)

Để xác định mục tiêu nghiên cứu phương pháp giải quyết dựa trên điều kiện ở Bình Thuận , nhóm chúng em đã tiến hành khảo sát một số vấn đề của người dân nơi đây Dưới đây là mẫu phiếu điều tra:

PHẦN MỞ ĐẦU

PHẦN MỞ ĐẦU

VỊ TRÍ NHÀ BÁC BÌNH

VỊ TRÍ CÁC HỘ GIA ĐÌNH TRỒNG THANH LONG NHÓM KHẢO SÁT

PHẦN MỞ ĐẦU

Đánh giá chi phí phân bón đối với một hộ trồng thanh long:

Phân hữu cơ - phân chuồng (chủ yếu là phân bò) là thành phần phân quan trọng để bón cho cây thanh long Theo tiêu chuẩn VietGAP thì phân chuồng cần phải bón theo định kỳ 6 tháng

/lần và lượng phân bón vào là 15 -20kg/ lần/ trụ Tuy vậy, theo khảo sát thực tế cho thấy, trung bình cứ 10 hộ gia đình bón phân chuồng, thì có 7 hộ bón 2 lần/ năm và 3 hộ bón 1 lần/ năm và lượng phân bón vào từ 10 – 25kg/lần/ trụ Giá phân chuồng nằm trong khoảng 750.000 -800.000 vnd/ tấn và hằng năm người dân phải bỏ ra ít nhất là 30.000.000 vnd để bón cho 1000 cây thanh long trong vườn Đây là một con số không hề nhỏ! Một số hộ gia đình không đủ kinh phí mua phân nên chỉ bón 1 lần/ năm, chấp nhận cây thanh long phát triển yếu hơn

Số lượng cây

thanh long

Số lần bón phân chuồng hằng năm

Khối lượng phân cho một năm (tấn)

Chi phí (vnd)

Bảng Khảo sát chi phí phân chuồng hằng năm của 5 hộ trồng thanh long

Do đó, việc tạo ra một mô hình sản xuất phân hữu cơ tại nhà là yêu cầu cần thiết cho mọi người dân, nó sẽ đáp ứng được nhu cầu sử dụng cho từng hộ gia đình đã và sẽ trồng thanh long

Kết quả khảo sát đáng chú ý

70% hộ để dây thanh long cắt bỏ tại gốc cây

76,7% hộ cho rằng việc xử lý dây thanh long bị cắt bỏ thành phân hữu cơ là cần thiết

73,3% hộ đánh giá phân hữu cơ là phân rất tốt đối với cây thanh long

83,3% hộ lấy phân hữu cơ từ cơ sở sản xuất, nhà phân phối

86,7% hộ sẵn sàng sử dụng mô hình nếu chi phí hợp lý

86,7% hộ chấp nhận đầu tư nếu mô hình đạt hiệu quả

26,7% hộ chấp nhận mức đầu tư ban đầu trên 15 triệu

PHẦN MỞ ĐẦU

2 Các giải pháp xử lý rác thải hữu cơ:

a Phương pháp chôn lấp:

Ưu:

Công nghệ đơn giản, rẻ

tiền, thích hợp với nhiều

loại rác thải

Nhược:

- Chiếm diện tích lớn

- Không được sự đồng tình của người dân xung quanh

- Nguy cơ gây ô nhiễm (đất, nước, không khí) rất cao

- Chọn khu vực làm bãi chữa rác đạt tiêu chuẩn rất khó

- Quá trình ủ làm mất carbon và nitơ

- Quá trình ủ thường tạo

ra lượng nước ở đáy khối ủ và một lượng khí thải cần phải xử lý làm tăng chi phí

PHẦN MỞ ĐẦU

c Phương pháp sử dụng ấu trùng ruồi lính đen:

Ưu:

- Tốc độ phân hủy rác

hữu cơ Rau, củ, quả…

được phân hủy trong

- Không gây mùi hôi,

không tạo nguồn nước

thải

Nhược:

- Ấu trùng ruồi tiết ra chất nhờn là ổ vi trùng gây hại nên ảnh hưởng đến sức khỏe con người khi tiếp xúc

- Ruồi lính đen sau khi

đẻ thì chết, vì vậy lượng ấu trùng không đảm bảo tính liên tục

- Hiện nay vì nhiều người còn quan niệm ruồi là loài truyền bệnh

có hại cho sức khỏe nên chưa được sử dụng rộng rãi

- Hàm lượng dinh dưỡng

cao, là thức ăn giàu

VÕNG TUẦN HOÀN SINH HỌC

PHẦN MỞ ĐẦU III SƠ LƯỢC VỀ TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC

1 Tình hình trong nước

a Mô hình nuôi giun trong khay, chậu:

Quy mô: những hộ gia đình không có đất sản xuất hoặc muốn tận

dụng tối đa các diện tích trống

Hình thức: Mô hình sử dụng các dụng cụ đơn giản và rẻ tiền như

các thùng gỗ, thau chậu,…kích thước vừa phải (khoảng 0,2 – 0,4

m 2 ), được đặt trên những cái khung nhiều tầng để dễ chăm sóc và tận dụng không gian; và được đục lỗ thoát nước, được chặn lại bằng bông gòn, lưới… để không bị thất thoát con giống

Ưu điểm: dễ thực hiện, có thể sử dụng lao động phụ trong gia đình

hoặc tận dụng thời gian rảnh rỗi Công tác chăm sóc cũng thuận tiện vì dễ quan sát và gọn nhẹ

Nhược điểm: tốn nhiều thời gian hơn các mô hình khác, số lượng

sản phẩm có giới hạn, việc chăm sóc giun Quế phải được chú ý cẩn thận hơn

b Mô hình nuôi trên đồng ruộng có mái che:

Quy mô: gia đình vừa phải hoặc mở rộng Hình thức: Các luống nuôi là ô đào sâu trong đất hoặc làm bằng

các vật liệu nhẹ như bạt không thấm nước, gỗ…, bề ngang từ 1 – 2

m, độ sâu 30 – 40 cm, bảo đảm thoát nước và thông thoáng Mái che nên làm ở dạng cơ động dễ di chuyển, thay đổi trong những thời tiết khác nhau Độ dày chất nền ban đầu và thức ăn nên được

bổ sung hàng tuần Luống nuôi cần được che phủ để giữ ẩm, kích thích hoạt động của giun Quế và chống thiên địch

Ưu điểm: dễ thực hiện, số lượng giun lớn

Nhược điểm: tốn diện tích mặt bằng lớn để xây luống, và công

chăm sóc cũng là một vấn đề Hơn nữa, mái che làm không gian bí, mùi hôi của rác không thoát ra ngoài nhanh được, nên gây cảm giác ngộp ngạt, khó chịu khi vào trại

c Mô hình nuôi trên đồng ruộng không có mái che:

Quy mô: phương pháp nuôi truyền thống ở các nước đã phát triển

công nghệ nuôi giun Quế như Mỹ, Úc và có thể thực hiện ở quy

mô lớn

Hình thức: Luống nuôi có thể nổi hoặc âm trong mặt đất, bề ngang

khoảng 1 – 2 m, chiều dài thường không giới hạn mà tùy theo diện tích nuôi

Ưu điểm: người nuôi không phải làm lán trại, có thể sử dụng các

trang thiết bị cơ giới để chăm sóc và thu hoạch sản phẩm Nếu cho lượng thức ăn ban đầu ít và bổ sung hàng tuần thì việc thu hoạch cũng khá dễ dàng

Nhược điểm: phương pháp nuôi này bị tác động mạnh bởi các yếu

tố thời tiết, có thể gây tổn hại đến giun Quế và cần một diện tích

PHẦN MỞ ĐẦU

d Mô hình nuôi trong nhà quy mô công nghiệp và bán công nghiệp:

Quy mô: công nghiệp và bán công nghiệp Hình thức: Các khung (bồn) nuôi có thể được xây dựng kiên cố

trên mặt đất có kích thước rộng hơn hoặc được sắp thành nhiều tầng Việc chăm sóc có thể thực hiện bằng tay hoặc các hệ thống tự động tùy theo quy mô

Ưu điểm: chủ động được điều kiện nuôi Chăm sóc tốt, nuôi theo

quy mô lớn nhưng chi phí xây dựng cơ bản và trang thiết bị cao

Nhược điểm: chi phí đầu tư công nghệ tốn kém

2 Tình hình ở nước ngoài

a Mô hình sử dụng thùng ủ và giun quế để sản xuất phân hữu cơ từ rác thải

hữu cơ của gia đình ( thức ăn thừa, giấy,…)

Ưu điểm:

Mô hình được làm từ 100% nhựa tái chế, có độ bền cao Không gian nhỏ gọn, phù hợp với những nơi có không gian hẹp

Dễ dàng trong việc tháo lắp các khay khớp với nhau

Các nắp khay có tác dụng bảo vệ giun khỏi ánh sáng mặt trời, thông khí bên trong, tạo môi trường thuận lợi cho giun sinh trưởng

b Mô hình nuôi giun tại khách sạn 5 sao Mount Nelson, Nam Phi

Là mô hình nuôi giun đầu tiên được áp dụng ở Nam Phi

Mô hình tận dụng giun để giải quyết thức ăn thừa còn sót lại từ những bàn tiệc đồng thời giải quyết vấn đề sinh thái và bảo vệ môi trường

Phân giun được các nhân viên dùng để bón cho khu vườn sang trọng của khách sạn

Nhà hoạt động vì môi trường Mary Murphy cho biết: ―Chúng giải quyết đến 70% thức ăn thừa và tuyệt nhiên không để lại mùi hôi thối gì cả‖

Lũ giun này làm vô hiệu hóa các loại vi khuẩn có hại và sản sinh vi khuẩn hữu ích, đồng thời làm tăng hàm lượng kali và ni-tơ trong đất - những thành phần giúp hoa màu phát triển rất nhanh

Hiện nay nhờ lũ giun, Mount Nelson tái tạo lại được khoảng 20%

số rác thải hữu cơ Khách sạn hy vọng trong 9 tháng tới sẽ tái tạo được toàn bộ khi quy mô trang trại này mở rộng

PHẦN MỞ ĐẦU

3 Khảo sát thực trạng mô hình nuôi giun quế ở tỉnh Bình Thuận:

Hiện nay nhu cầu nuôi giun quế làm thức ăn chăn nuôi và tận dụng phân giun quế làm phân bón cho các loại rau, cây cảnh, cây ăn quả là rất lớn

Ở tỉnh Bình Thuận, nhất là Hàm Thuận Bắc đã có nhiều hộ gia đình ứng dụng và nuôi giun quế, với giá trị cao của giun quế đã mang lại nguồn lợi nhuận và kinh tế ổn định cho bà con nên được bà con nhiệt tình đón nhận

Trên tình hình đó, nhóm chúng tôi đã nghiên cứu và khảo sát tham khảo về mô hình nuôi giun quế mẫu ở trại giun quế thí điểm của anh Nguyễn Văn Tánh ở thôn Thiện Trung xã Thiện Nghiệp Phan Thiết - Bình Thuận

Bên cạnh đó anh còn dùng các chậu xi măng (200.000đ/1 chậu) đặt trong lều để nuôi giun,

mang tính linh hoạt nên có thể để ngoài trời bên đưới các tán cây để có bóng râm, mỗi chậu có

thể chứa gần 100kg cả phân và giun;

Lợi ích:

Lượng phân thải ra của đàn gia cầm, gia súc với hơn 500 con gà, vịt và 10 con bò đã được

sử dụng hết và không gây ô nhiễm môi trường, đồng thời giun trở thành nguồn thức ăn lớn để chăn nuôi

Sau một tháng thả ấu giun, anh thu hoạch Giun được sấy khô hoặc đông lạnh là nguồn thức ăn

hấp dẫn cho bò, gà vịt giúp giảm được 1/3 chi phí giá thành chăn nuôi

Xử lý toàn bộ chất thải trong chăn nuôi, trồng trọt (lục bình lá ủ mục, phân gia súc, gia

cầm, rơm rạ ) sản xuất phân bón vi sinh sạch bón cho cây trồng

- Sử dụng mô hình này khá phức tạp, vì phải theo dõi và cung cấp thức ăn cho giun liên tục

- Quá trình thu hoạch giun và thành phẩm cũng phức tạp, suốt ngày phải làm việc trong lều nuôi giun, tối tăm, ngột ngạt và khó chịu

- Mô hình chiếm diện tích đất rộng và từ quá trình nuôi tới thu hoạch trải qua nhiều công đoạn phức tạp nên đa phần bà con nông dân vẫn chưa thể tiếp thu và thực hiện theo

- Mái che làm không gian bí, mùi hôi của phân, rác hữu cơ đang phân hủy không thoát ra ngoài nhanh được, nên gây cảm giác ngộp ngạt, khó chịu khi vào trại

PHẦN MỞ ĐẦU

Qua quá trình phân tích, tiếp xúc và học hỏi kinh nghiệm từ mô hình của anh Tánh nhóm

chúng tôi rút ra được phải đưa ra 1 mô hình đơn giản hơn có tính cơ động cao, cấu trúc đơn

giản và tự thực hiện đa phần các công đoạn trong quá trình vận hành cho bà con nông dân dễ sử dụng và áp dụng mô hình, mang lại một số lợi ích sau:

Về mặt phát triển cộng đồng

Dự án giúp bà con nông dân có thể tận dụng hiểu quả nguồn rác thải hữu cơ trong đời sống và sản xuất hàng ngày tạo thành phân hữu cơ ứng dụng trực tiếp vào mô hình sản xuất một cách đơn giản và hiệu quả giúp tiết kiệm chi phí phân bón, cải thiện hiệu quả sản xuất, hạn chế việc xả rác thải bừa bãi gây mất đoàn kết giữa bà con láng giềng

đơn giản dễ sử dụng, tiết kiệm thời gian và công sức cho

bà con nhưng mang lại hiệu quả thực tế

KÍCH THƯỚC TỔNG QUÁT CỦA THÙNG

Với kinh nghiệm trong và ngoài nước dùng trùn quế xử lý rác thải hữu cơ, nhóm đưa ra mô hình “MÔ HÌNH THÙNG RÁC SINH HỌC” sau:

PHẦN NỘI DUNG

2 Giải pháp kết cấu, kỹ thuật

a So sánh 2 phương án:

Đặc điểm: Mặt bên thùng được gắn vào 1 tấm nhôm dẫn nhiệt, các khây gỗ

được thiết kế nghiêng về chung một hướng

- Ưu điểm: rác được trải đều khi đổ vào thùng, không cần phải làm khây

thu hoạch giun

- Nhược điểm: Rác trong thùng không được thông thoáng, nhiệt trong rác

khi ủ không thoát ra được, dễ chết giun Khả năng truyền nhiệt vào bên trong thùng không đều

Phương án 1: Các khây gỗ được thiết kế nghiêng về chung 1 hướng

Nắp đậy miệng thùng rác

Nắp bên

Tấm nhôm

Mút giữ ẩm

Tấm nhôm đục lỗ tròn đường kính 6mm

Khây gỗ

Lưới thép lỗ vuông 5x5mm

PHẦN NỘI DUNG

Khây gỗ Nắp bên

Lưới thép lỗ vuông 5x5mm Mút giữ ẩm

Tấm nhôm Lưới ruồi

Lưới thép lỗ vuông 5x5 mm

Tấm nhôm đục lỗ tròn đường kính 6mm

Nắp đậy miệng thùng rác

Phương án 2: Các khây gỗ được thiết kế nghiêng về chung 2 hướng

Đặc điểm: các khây gỗ thiết kế nghiêng về 2 hướng, mặt bên thùng được

gắn vào 1 tấm nhôm dẫn nhiệt, các khe của khây gỗ được che lại bằng các

tấm lưới ruồi, ngăn cho ruồi và các côn trùng gây hại xâm nhập vào thùng

rác khi ủ

- Ƣu điểm: rác được trải đều khi đổ vào thùng, rác trong thùng được

thông thoáng, nhiệt trong rác khi ủ được thoát ra ngoài, tạo điều kiện

cho giun phát triển tốt Khả năng truyền nhiệt vào bên trong thùng đều

- Nhƣợc điểm: cần phải làm thêm khây thu hoạch giun

Từ phân tích trên, nhóm chọn phương án 2 để triển khai thực tế

PHẦN NỘI DUNG

b Chi tiết thiết kế kỹ thuật cho phương án chọn:

―Thùng rác sinh học‖ là mô hình gồm 2 thùng ghép đối xứng nhau và gắn liền với nhau bởi 1 một bản lề, vận hành thống nhất với nhau, tạo cảm giác tiện lợi nhất cho người sử dụng

Tấm nhôm

(nơi dẫn nhiệt phát ra từ đèn truyền vào bên trong

Lưới ruồi

(ngăn chặn sinh vật có hại

Lưới thép lỗ vuông 5x5 mm

(nơi di chuyển qua lại của giun)

Tấm nhôm đục lỗ tròn đường kính 6mm

(thông thoáng và thoát nhiệt bên trong)

PHẦN NỘI DUNG

Hình 8 Kích thước của “thùng rác sinh học”và khây đèn (đơn vị: mm)

Hình 9 Chi tiết mặt cắt của mô hình

PHẦN NỘI DUNG

Hình 10 Các kích thước của thùng (đơn vị: mm)

 Khây gỗ:

- Khây gỗ có kích thước 400x450

- Bao gồm: tấm ván gỗ sơn chống thấm, tấm nhôm đục lỗ đường kính 6mm để thoát nhiệt

và thông thoáng cho thùng rác, giấy nhôm giúp tản nhiệt đều trong thùng khi được áp khây

đèn vào

- Khây nghiêng 1 góc 15o để rác khi đổ vào có thể dàn đều trong thùng

PHẦN NỘI DUNG

15o

Hình 11.Các khây gỗ nghiêng 15 o để dễ dàn đều rác vào thùng

Giấy nhôm dán dưới mặt gỗ

PHẦN NỘI DUNG

Tấm gỗ dày 10mm

Tấm nhôm đục lỗ tròn đường kính

60 mm

Hình 12 Cấu tạo của khây gỗ

 Bộ phận dẫn nhiệt - thông thoáng:

- Gồm những tấm nhôm mỏng và lưới

ruồi

- Những tấm nhôm mỏng có tác dụng dẫn

nhiệt từ bóng đèn truyền vào rác trong

thùng (trong giai đoạn thu hoạch sản

phẩm)

- Lưới ruồi được bố trí che các khe hở của

khây gỗ, nhằm thông thoáng rác bên trong

thùng mà không côn giung bên ngoài nào

có thể xâm phạm, đồng thời đưa nhiệt độ

của bóng đèn vào trong

thùng (trong giai đoạn thu hoạch sản

phẩm)

Tấm nhôm

Lưới ruồi

- Những tấm lưới thép này đảm bảo cho

giun di chuyển qua một cách dễ dàng

- Những miếng cao su sẽ giúp giữ chắc

tấm lưới đồng thời tránh khe hở giữa 2 thùng

Lưới thép

Miếng cao su

Hình 14 Bộ phận cho giun di chuyển qua 2 thùng

 Bộ phận hút – giữ ẩm:

- Gồm miếng mút hút – giữ ẩm được

đặt dưới đáy thùng và lưới thép

dụng giữ cố định miếng mút, đồng thời

cho nước trong rác có thể đưa xuống

một cách dễ dàng Lưới thép Mút hút – giữ ẩm

Hình 15 Bộ phận hút – giữ ẩm

Nắp đậy miệng thùng rác

Bản lề Hình 16 Các chi tiết khác của thùng

Van thoát nước

Để giữ ẩm tốt cho thùng rác khi ủ, bên dưới thùng

có gắn vào 1 lớp mút giữ ẩm Trong quá trình phân hủy của rác, nước thải trong rác có thể ra nhiều, làm cho lớp mút không thể giữ được Do

đó, bên dưới thùng còn gắn thêm van thoát nước đường kính 20mm, để thoát nước thải ra ngoài khi cần

Khây gỗ

được vạt

góc

Khây gỗ nghiêng

15 độ

Để cho rác được xuống đều hơn, và khả năng thoát nước tốt, các khây gỗ được bố trí nghiêng 1 góc 15 độ, và được vạt 1 góc nhỏ để thoát nước dễ dàng hơn

Nắp bên làm bằng mika

- Để dễ cho việc quản lý rác trong

quá trình phân hủy và sự hoạt động của giun, nắp bên của thùng

có thể được làm bằng mika có độ trong suốt vừa phải , để quan sát

và thăm giun dễ dàng hơn Tuy nhiên, trong trường hợp này, thùng phải được để nơi râm mát

vì giun quế sợ ánh sáng cao

- Giấy nhôm dán bên trong giúp

cho việc tản nhiệt bên trong tốt hơn

Bóng đèn dây tóc 60W

Ván gỗ

Giấy nhôm

Hình 17 Cấu tạo khây đèn

 Khây thu hoạch giun:

- Được làm bằng gỗ rời có thể tháo lắp được; có kích thước như hình vẽ

- Tác dụng: hứng giun chui qua khi có sự kích thích nhiệt của bóng đèn; giúp cho việc thu

hoạch giun trở nên dễ dàng hơn

Hình 18 Khây thu hoạch giun

PHẦN NỘI DUNG

3 Triển khai phương án:

 Giai đoạn triển khai mô hình

Hình 19 Chuẩn bị ván gỗ để làm mô hình

Hình 20 Hoàn thiện bề mặt gỗ - sơn chống thấm các khây gỗ

PHẦN NỘI DUNG

 Mô hình sau khi hoàn thành

Hình 22 Mô hình gồm 2 thùng ghép đối xứng và gắn liền với nhau bằng bản lề, móc khóa Các khây gỗ được lắp nghiêng một góc 15 o

PHẦN NỘI DUNG

Hình 25 Lưới thép cố định mút hút- giữ ẩm

Hình 26 Nắp mở ra dễ dàng để đổ rác vào thùng

PHẦN NỘI DUNG

Hình 29 “Thùng rác sinh học” khi hoàn thành

PHẦN NỘI DUNG

4 Nguyên lý hoạt động:

Đầu tiên ta trộn hỗn hợp phân giun

và giun với thân cây thanh long và

cỏ đã cắt nhuyễn, đã qua quá trình

ủ hoai mục 3-4 ngày vào thùng, cứ

khoảng 1 tuần ta kiểm tra xem lớp

cỏ khi phân hủy đã

xẹp xuống chưa và cho thêm cỏ

mới vào để đảm bảo lượng thức

ănổn định cho giun sinh sản

Hình 31 Đổ hỗn hợp rác vào thùng

Trong lần đầu tiên sử dụng giun cần 2 tháng để thích nghi và phát triển nên sau 2 tháng ta chong đèn 1 bên, nhiệt độ tăng lên khiến giun phải di chuyển nơi ở bò qua thùng bên kia, sau

đó ta thu hoạch phân giun thùng đã chong đèn

Sau đó ta chong đèn thùng còn lại giun sẽ bò qua khay đựng giun được đặt bên dưới thùng, lấy khây ra ta sẽ thu hoạch được giun,như vậy ta cũng có thể thu hoạch được phân giun trong thùng còn lại sau khi thu hoạch phân riêng và giun riêng để dùng trong sản xuấthoặc kinh doanh ta sẽ

dữ lại 20% số giun và 20% số phân để làm chất nền ta sẽ trộn cùng với thân cây thanh long và

cỏ đã được cắt nhuyễn và cho vào thùng để bắt đầu lại quy trình