nguyen nhan cach phong chong ung thu xuong tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất c...
Cách Tự Nhiên Phòng Chống Ung Thư Nếu biết cách đề phòng, căn bệnh ung thư đáng sợ không phải là quá khó để ngăn ngừa: Không uống nước quá nóng: Thói quen uống trà, cà phê nóng bốc khói có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ gây ung thư vòm họng do nước nóng làm tổn thương đến các tế bào ở cơ quan này. Nên ăn chuối: Theo một nghiên cứu của Viện Kardinska (Thụy Điển) trên 61.000 phụ nữ, những người ăn chuối 4-6 lần/tuần sẽ giảm được nửa nguy cơ ung thư gan so với những người không ăn. Đó là vì chuối giàu chất chống ôxy hóa fenolics, giúp chống ung thư. Một số loại rau củ khác như cà rốt, củ cải cũng có những tác dụng tương tự. Nên ăn nghệ: Các nghiên cứu ở Mỹ cho thấy, bột nghệ chứa hoạt chất curcumin giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư vú phát tán. Curcumin và phenethyl isothiocyanate (PEITC), một chất tự nhiên có trong nghệ và rau họ cải, làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Tập thể dục 30 phút/ngày: Thể dục nhẹ nhàng khoảng 30 phút mỗi ngày và ít nhất 5 ngày/tuần là chiến thuật chính bảo vệ bạn khỏi ung thư. Theo một nghiên cứu tại Scotland, thể dục làm giảm một nửa khả năng nhiễm ung thư ruột kết. Phụ nữ tập thể dục thường xuyên có thể giảm được 1/3 nguy cơ ung thư nhờ điều hòa mức hoóc môn có liên quan đến sự phát triển bệnh này, thay đổi tốc độ tiêu hóa thức ăn trong ruột. Cắt giảm mỡ thừa: Khi bạn béo hoặc thừa cân so với chuẩn trọng lượng (BMI), bạn có nguy cơ nhiễm các loại ung thư dạ dày, gan, thận và thực quản, ung thư tử cung, buồng trứng và ung thư vú sau thời mãn kinh. Béo phì là một trong những nguyên nhân lớn nhất gây ung thư đối với những người không hút thuốc lá. Hãy cố đạt mức chuẩn trọng lượng BMI dưới 25. Ăn sốt cà chua: Trong cà chua có lycopene, một hoạt chất chống ôxy hóa có tác dụng ngăn nhiều loại ung thư. Chất này cũng được tìm thấy trong các loại quả ruột màu hồng như dưa hấu và nho hồng. Sốt cà chua được xử lý nhiệt làm cơ thể dễ hấp thu lycopene hơn, điều này giải thích lý do nam giới ăn nhiều sốt cà chua, pizza, pasta có tỷ lệ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt thấp. Theo dõi thói quen đại tiện: Thói quen này có thể giúp bạn nhận thấy những dấu hiệu ban đầu của bệnh ung thư đường ruột. Bất kỳ ai trên 50 tuổi có biểu hiện đại tiện bất thường kéo dài trong 4-6 tuần, có ra máu hoặc đau bụng đều nên đến cơ sở y tế kiểm tra chứ không nên tự ý dùng thuốc. Tận hưởng ánh nắng mặt trời: Nên để da tiếp nhận vitamin D hằng ngày một cách tự nhiên dưới ánh nắng ban mai để giảm 1/2 nguy cơ ung thư vú, ruột kết và buồng trứng. Việc đi dạo 10-15 phút trong ánh nắng nhẹ vài ngày trong tuần cũng tương đương với việc uống 400 mg vitamin D mỗi ngày. Tuy nhiên, cần tránh ánh nắng mặt trời từ 11 giờ sáng đến 3 giờ chiều; hoặc xoa kem chống nắng. Kiểm soát lượng protein: Thịt đỏ như thịt bò, lợn, cừu và các sản phẩm thịt đã qua chế biến công nghiệp (xúc xích, thịt hun khói …) sẽ làm tăng nguy cơ ung thư ruột. Các loại thịt trên kích thích quá trình sản xuất hợp chất N-nitroso (NOCs) - nguyên nhân gây ung thư trong động vật. Hấp rau xanh: Súp lơ Nguyên nhân, triệu chứng cách phòng chống bệnh ung thư xương Bệnh ung thư xương gặp gây hậu nghiêm trọng đến sức khỏe Hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng bệnh qua viết sau giúp phòng ngừa bệnh tốt Bệnh ung thư xương gì? Bệnh ung thư xương bệnh xuất thay đổi tế bào xương, phổ biến biến chứng hậu lại vô nguy hiểm Bệnh ung thư xương có nhiều dạng: u xương ác tính, Ewing sarcoma, sarcoma sợi, Chondrosarcoma,… Ung thư xương thường gặp bệnh nhân trẻ tuổi – thời điểm xương sụn trưởng thành Khối u thường phát triển vỏ xương trung tâm xương, làm hủy hoại phần xương mà khu trú Tất vùng xương khoang tủy xương, xương xốp, vỏ xương, màng ngồi xương với mơ xung quanh bị khối u làm tổn thương, đặv biệt lắng đọng màng xương Các nguyên bào VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí xương ác tính đặc hóa từ chất đệm khối u phát triển tạo nên chất dạng xương khối u Ung thư xương xuất vị trí xương nào, có khoảng 50% bệnh nhân ung thư xương xuất ung thư xương dài cánh tay chân Có khoảng 50% trường hợp bị ung thư xương đầu xương đùi đầu xương chày – vùng xung quanh khớp gối thường hay gặp khối u Tuy nhiên, người ta hay gặp dạng ung thư khác ung thư xương khung chậu hay ung thư đầu xương đùi Nguyên nhân gây ung thư xương Ngoài trường hợp ung thư nguyên phát xương, phần lớn bệnh nhân ung thư xương ung thư thứ phát tế bào ung thư quan khác thể di tới Hiện nhà khoa học chưa chắn nguyên nhân gây bệnh ung thư xương nguyên phát Một số người lớn bị bệnh Paget xương tổn thương có phát triển bất thường tế bào xương làm tăng nguy mắc ung thư xương Ngồi ra, bệnh ung thư xương yếu tố di truyền, ví dụ như: Mắc hội chứng Li – Fraumeni: hội chứng có đặc điểm tăng nguy mắc bệnh ung thư khác thể, bao gồm ung thư xương, ung thư vú, ung thư buồng trứng, ung thư máu loại ung thư khác Mắc hội chứng Rothmund – Thomson: tầm vóc người lùn đi, làm xuất biến đổi xương, gây phát ban tăng nguy mắc bệnh ung thư xương U nguyên bào võng mạc di truyền: trẻ em bị loại ung thư gặp mắt có nguy cao mắc ung thư xương Bên cạnh đó, xạ trị đơi có liên quan đến tình trạng ung thư xương Phơi nhiễm xạ từ tia X không gây hại với liều cao tia xạ, đặc biệt xạ trị loại ung thư khác làm tăng nguy mắc bệnh ung thư xương, người xạ trị trẻ Xạ trị ngày phức tạp hơn, chí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí gây tác dụng phụ nên bác sĩ cần điều chỉnh liều lượng tia xạ cho hợp lý Những người bị rối loạn gene ức chế ung thư P53 bị chấn thương mãn tính đầu xưới xương đùi, đầu xương chày có nhiều nguy mắc bệnh ung thư Triệu chứng ung thư xương Khởi phát, đau mơ hồ xương, sau đau rõ đợt ngắn, khó chịu Triệu chứng khối u xuất trước, đồng thời sau biểu đau U khởi đầu đám sưng, chắc, gồ mặt da, bờ không rõ, nắn không đau Về sau, u to nhanh, gây biến dạng U xâm lấn phần mềm, đau khám U gây tân tạo mạch, da ấm nóng nơi khác Mật độ u nơi mềm, nơi chắc, nơi căng tụ máu Các triệu chứng ung thư xương ban đầu dễ bị nhầm lẫn với bệnh lý thông thường Người bị mắc ung thư xương thường cảm thấy mệt mỏi, căng thẳng, khơng sức để làm việc học tập Tốt mồ bất thường triệu chứng ung thư xương Sút cân nhanh triệu chứng bệnh ung thư xương Phòng chống bệnh ung thư xương VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Phòng chống bệnh ung thư xương ăn uống Tăng cường dưỡng chát có lợi ăn uống: khơng có loại thực đơn giúp bạn loại bỏ hồn tồn nguy mắc bệnh ung thư xương chế độ ăn uống lành mạnh làm giảm đáng kể nguy mắc bệnh Dưới thực phẩm bạn nên ăn để phòng chống bệnh ung thư xương Ăn nha đam chế phẩm từ nha đam: kết nhiều nghiên cứu cho thấy nha đam có khả ngăn chặn tế bào ung thư phát triển cách hiệu Đặc biệt chất nha đam ức chế phát triển tế bào ung thư mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến tăng trưởng tế bào khỏe mạnh thể Bổ sung thêm canxi, magie stronti chế độ ăn: bị ung thư xương, xương thường có xu hướng giòn dễ gãy hơn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe Một cách ngăn ngừa ung thư xương tăng cường sức khỏe xương khớp hiệu bổ sung canxi chế độ ăn ngày Sữa chế phẩm từ sữa nguồn bổ sung canxi dồi Ngoài ra, bạn cần tăng cường bổ sung magie stronti (khoáng chất tự nhiên) để cải thiện sức khỏe xương khớp VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Giảm lượng chất béo, tăng lượng trái cây, rau bữa ăn ngày Sử dụng loại thảo dược bột nghệ, nhân sâm, trà xanh, nấm linh chi, cỏ ba đỏ,… để phòng bệnh Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ không tự ý sử dụng loại thảo dược để tránh hậu đáng tiếc Ăn nhiều cá – thực phẩm giàu acid béo Omega-3 thay thịt đỏ thịt nạc Phòng chống bệnh ung thư xương sinh hoạt Duy trì lối sống khỏe mạnh: tránh xa khói thuốc, nên giải tỏa căng thẳng phương pháp tập thiền, yoga, xem phim luyện tập thể dục thể thao có thời gian rảnh Hạn chế tiếp xúc với khơng khí nhiễm tia UV ánh nắng mặt trời Tập thể dục để nâng cao sức khỏe thể, cải thiện hệ thống tim mạch, tăng cường tuần hồn máu, giảm tình trạng căng thẳng, mệt mỏi, lo âu, trầm cảm phòng ngừa ung thư xương Tập thể dục làm tăng khả miễn dịch giúp xương khỏe, làm chậm q trình lão hóa thể Bạn ...Các nguyên nhân và phòng chống ung thư Bruce N. Ames Giáo sư về Sinh Hoá và Sinh Học Phân Tử Giám đốc Viện Khoa học Môi trường Trung tâm Y tế Đại học California ở Berkeley, Berkeley, California 94720 Tel. 510-642-5165, Fax 510-643-7935 1. Lão hóa là một phần tốt do sự oxy hóa sản xuất như các sản phẩm của sự trao đổi chất bình thường. Những oxy hóa, chẳng hạn như superoxide và hydrogen peroxide, cũng giống chất gây đột biến do phóng xạ , và gây thiệt hại cho DNA, protein, và chất béo. DNA trong mỗi tế bào của một con chuột bình thường nhận được trung bình khoảng 100.000 tổn thương oxy hóa mỗi ngày. Enzyme sửa chữa DNA liên tục loại bỏ thiệt hại này, nhưng họ không theo kịp: một con chuột nhỏ có khoảng một triệu tổn thương oxy hóa trong DNA của mỗi tế bào, tăng tới khoảng hai triệu USD trong một con chuột già. Một tế bào của con người nhận được tin về thiệt hại ít hơn mười lần so với một tế bào chuột, trong thỏa thuận với tỷ lệ ung thư cao hơn và tuổi thọ ngắn hơn chuột. 2. Các bệnh thoái hóa của sự lão hóa chẳng hạn như ung thư , bệnh tim mạch, đục thủy tinh thể, và rối loạn chức năng não, đang ngày càng tìm thấy có, một phần là tốt, một nguồn gốc oxy hóa. Có ý kiến cho rằng chất chống oxy hóa chế độ ăn uống, chẳng hạn như vitamin C và E và carotenoid, đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu thiệt hại này và rằng hầu hết dân số thế giới đang nhận được là số tiền không đầy đủ của họ, với một chi phí rất lớn cho sức khỏe. Các nguồn chính của chất chống oxy hóa chế độ ăn uống là loại trái cây và rau quả. Con người nên ăn 5 khẩu phần trái cây và rau mỗi ngày, nhưng chỉ có 9% dân số Hoa Kỳ ăn mà nhiều. dịch tễ học nghiên cứu cho thấy tỷ lệ mắc của hầu hết các loại ung thư là hai trong số những người ăn ít trái cây và rau quả so với những người ăn khoảng năm phần mỗi ngày. Đáng kể bằng chứng cho thấy thiệt hại oxy hóa rất quan trọng trong bệnh tim mạch, đục thủy tinh thể, và não và rối loạn chức năng hệ miễn dịch, và rằng chế độ ăn uống đầy đủ chất chống oxy hóa có thể giảm thiểu tỷ lệ mắc của họ. 3. Đàn ông có lượng vitamin C thấp có vitamin C thấp trong tinh dịch của họ và thiệt hại nhiều hơn nữa oxy hóa để các DNA trong tinh trùng của họ. người hút thuốc Nam đặc biệt có nguy cơ là họ có hồ cạn kiệt chất chống oxy hóa (khói thuốc lá rất cao trong oxy hóa). Một người hút thuốc phải ăn 2-3 lần so Vitamin C như là một người hút thuốc không duy trì một mức độ plasma bằng nhau, nhưng người hút thuốc có xu hướng ăn chế độ ăn tồi tệ hơn người không hút thuốc. Thật vậy, những người hút thuốc nam giới có nguy cơ cao hơn đáng kể của việc trẻ em bị dị tật bẩm sinh và bệnh ung thư ở trẻ em. 4. Các ba nguyên nhân chính của bệnh ung thư là hút thuốc lá , chế độ ăn uống mất cân bằng ( thừa chất béo và calo , không đủ lượng trái cây, rau, chất xơ và canxi), và nhiễm trùng mạn tính dẫn đếnviêm mạn tính (viêm gan B và C virus, nhiễm trùng Helicobacter pylori, sán máng, vv.) Chứng viêm kinh niên là một nguyên nhân chính gây ung thư trên thế giới bởi vì nó phát hành oxy hóa mạnh mẽ mà cảkích thích phân chia tế bào và là chất gây đột biến . Qua tiếp xúc nghề nghiệp có thể gây ra khoảng 2% số bệnh ung thư của con người hiện tại, một phần chủ yếu là amiăng tiếp xúc ở người hút thuốc lá, và công nghiệp, ô nhiễm hóa chất tổng hợp gây ra ít hơn 0,1%, theo quan điểm của tôi. Việc điều chỉnh tỷ lệ tử vong ung thư tuổi ở Mỹ cho tất cả các loại ung thư (trừ các loại do hút thuốc lá) đã được còn lại ổn định từ năm 1950, trong khi tuổi thọ tăng lên hàng năm. Chúng tôi là lành mạnh chúng ta có bao giờ được trong lịch sử con người. 5. Hai yếu tố rất quan trọng trong sự hình thành của các đột biến: các tổn Nguyễn Trung Phạm Thị Ngọc Trâm Biên dịch VietBio C C a a ù ù c c h h n n a a á á u u a a ê ê n n p p h h o o ø ø n n g g n n g g ö ö ø ø a a U U n n g g T T h h ö ö T T T h h h e e e o o o p p p h h h ö ö ö ô ô ô n n n g g g p p p h h h a a a ù ù ù p p p T T T h h h ö ö ö ï ï ï c c c D D D ö ö ö ô ô ô õ õ õ n n n g g g N N N h h h à à à x x x u u u ấ ấ ấ t t t b b b ả ả ả n n n K K K h h h o o o a a a h h h ọ ọ ọ c c c k k k ỹ ỹ ỹ t t t h h h u u u ậ ậ ậ t t t Tủ sách Thực Dưỡng Cách nấu ăn phòng ngừa Ung thư theo phương pháp Thực Dưỡng http://thucduong.vn Trang 2 Lời giới thiệu Có trong tay quyển sách quí "The macrobiotic cancer prevention cookbook" của Aveline Kushi và Wendy Esko (Avery Publishing group inc. - Garden City, New York) do ông Lương Trùng Hưng - một người bạn dưỡng sinh có tấm lòng bác ái gửi về cho chúng tôi, thật là một duyên lành hy hữu cho giới dưỡng sinh Gạo Lứt Muối Mè ở nước nhà. Chúng tôi cùng nhau dịch thuật trong một thời gian ngắn nhất, hòng báo đáp sự trông đợi mà nhiều người đã luôn mong mỏi từ lâu về những cách thức cụ thể hơn trong việc nấu những món ăn theo phong cách macrobiotic - cách nấu ăn Thực Dưỡng, nhất là cho những người đã bị ung thư, hay đã bị cắt, mổ u và những người ung thư ở thời kỳ giữa hay cuối, và cả những người lo ngại sẽ bị ung thư nữa; quyển sách này cũng cần thiết cho những người quan tâm đến sức khoẻ thực sự của bản thân, gia đình và xã hội. Cách thức nấu ăn trong quyển sách này đều hết sức hữu ích cho tất cả mọi người. Nhận thấy giá trị của quyển sách, chúng tôi đã bắt tay vào dịch thuật thì đụng vào một vấn đề là có nhiều những món ăn chỉ phù hợp với người phương Tây và lại phạm vào nguyên tắc "thân thổ bất nhị". Do vậy mà với kiến thức hiểu biểt còn hạn chế của mình, chúng tôi cũng đã mầy mò nghiên cứu và thay thế những món ăn cho phù hợp với người Việt Nam, như thay mì lứt, lúa mạch lứt, kiều mạch lứt, hắc mạch lứt bằng gạo lứt… còn riêng phần rong biển thì chúng tôi gần như để nguyên vì là khẩu phần ăn không thể thiếu theo cách Thực Dưỡng, cũng là để khuyến khích dân mình biết cách dùng rong biển của nước nhà trong bữa ăn hàng ngày, để tăng phần dinh dưỡng và tăng sức đề kháng cho mọi người. Chúng tôi cũng cảm ơn ông Nguyễn Trung - một người bạn Thực Dưỡng lâu năm đã sẵn lòng cùng chúng tôi hoàn thành phần dịch thuật rất xuất sắc trong quyển sách này. Chúng tôi cũng bày tỏ lòng tri ân đến nhà thơ Vương Từ và bậc thầy Ngô ánh Tuyết đã cho những cổ vũ động viên khuyến khích kịp thời, nhắc nhở những điểm trọng yếu của phương pháp sống vui này. Chúng tôi cũng chân thành cảm ơn nhiều người bạn dưỡng sinh đã luôn theo dõi và khuyến khích việc làm của chúng tôi; đặc biệt tri ân cha mẹ và các em tôi đã tạo những điều kiện tốt nhất để tôi hoàn thiện quyển sách này và đã luôn hứng khởi ứng dụng ngay những cách thức nấu ăn mà chúng tôi vừa mới học được trong sách. Cô con gái nhỏ của tôi thích ăn ngay món rong nori nướng hơ qua bếp lửa với nhiều hứng thú, điều mà trước đây khi chưa biết cách nướng lên thì cháu thờ ơ không thích ăn, đã là những khích lệ đáng kể cho công việc dịch thuật. Chúng tôi cũng bày tỏ lòng biết ơn đến người bạn trẻ của chúng tôi: Nguyễn Thanh Thuỷ là người có nhiều hiểu biết khá sâu sắc đến phong cách nấu ăn Nhật Bản và đã phiên dịch cũng như chỉ dẫn những điều mà chúng tôi cần hỏi về các tên riêng món ăn Nhật Bản trong sách. Ví dụ có những món ăn gọi theo cách Nhật Bản không có tên trong tiếng Anh như món "muối vừng" để tên là Gomashio, khi dịch kỹ ra thấy nguyên liệu và cách thức làm thì chúng tôi quyết đoán đúng là món muối vừng của mình. Trong qúa trình dịch thuật, chúng tôi cũng rất vui thích vì phát hiện ra cách ăn uống truyền thống của người á Đông có nhiều nét giống nhau như muối vừng, cơm nắm, dưa chua… và rất thú vị vì khám phá ra tương cổ truyền của Việt Nguyễn Trung Phạm Thị Ngọc Trâm Biên dịch Caựchnaỏuan phong ngửa UngThử Theo phửụng phaựựp Thửùc Dửụừng VietBio Nh xu t b n Khoa h c k thu t Li gii thiu Cú trong tay quyn sỏch quớ "The macrobiotic cancer prevention cookbook" của Aveline Kushi và Wendy Esko (Avery Publishing group inc. - Garden City, New York) do ông Lương Trùng Hưng - một người bạn dưỡng sinh có tấm lòng bác ái gửi về cho chúng tôi, thật là một duyên lành hy hữu cho giới dưỡng sinh Gạo Lứt Muối Mè ở nước nhà. Chúng tôi cùng nhau dịch thuật trong một thời gian ngắn nhất, hòng báo đáp sự trông đợi mà nhiều người đã luôn mong mỏi từ lâu về những cách thức cụ thể hơn trong việc nấu những món ăn theo phong cách macrobiotic - cách nấu ăn Thực Dưỡng, nhất là cho những người đã bị ung thư, hay đã bị cắt, mổ u và những người ung thư ở thời kỳ giữa hay cuối, và cả những người lo ngại sẽ bị ung thư nữa; quyển sách này cũng cần thiết cho những người quan tâm đến sức khoẻ thực sự của bản thân, gia đình và xã hội. Cách thức nấu ăn trong quyển sách này đều hết sức hữu ích cho tất cả mọi người. Nhận thấy giá trị của quyển sách, chúng tôi đã bắt tay vào dịch thuật thì đụng vào một vấn đề là có nhiều những món ăn chỉ phù hợp với người phương Tây và lại phạm vào nguyên tắc "thân thổ bất nhị". Do vậy mà với kiến thức hiểu biểt còn hạn chế của mình, chúng tôi cũng đã mầy mò nghiên cứu và thay thế những món ăn cho phù hợp với người Việt Nam, như thay mì lứt, lúa mạch lứt, kiều mạch lứt, hắc mạch lứt bằng gạo lứt… còn riêng phần rong biển thì chúng tôi gần như để nguyên vì là khẩu phần ăn không thể thiếu theo cách Thực Dưỡng, cũng là để khuyến khích dân mình biết cách dùng rong biển của nước nhà trong bữa ăn hàng ngày, để tăng phần dinh dưỡng và tăng sức đề kháng cho mọi người. Chúng tôi cũng cảm ơn ông Nguyễn Trung - một người bạn Thực Dưỡng lâu năm đã sẵn lòng cùng chúng tôi hoàn thành phần dịch thuật rất xuất sắc trong quyển sách này. Chúng tôi cũng bày tỏ lòng tri ân đến nhà thơ Vương Từ và bậc thầy Ngô ánh Tuyết đã cho những cổ vũ động viên khuyến khích kịp thời, nhắc nhở những điểm trọng yếu của phương pháp sống vui này. Chúng tôi cũng chân thành cảm ơn nhiều người bạn dưỡng sinh đã luôn theo dõi và khuyến khích việc làm của chúng tôi; đặc biệt tri ân cha mẹ và các em tôi đã tạo những điều kiện tốt nhất để tôi hoàn thiện quyển sách này và đã luôn hứng khởi ứng dụng ngay những cách thức nấu ăn mà chúng tôi vừa mới học được trong sách. Cô con gái nhỏ của tôi thích ăn ngay món rong nori nướng hơ qua bếp lửa với nhiều hứng thú, điều mà trước đây khi chưa biết cách nướng lên thì cháu thờ ơ không thích ăn, đã là những khích lệ đáng kể cho công việc dịch thuật. Chúng tôi cũng bày tỏ lòng biết ơn đến người bạn trẻ của chúng tôi: Nguyễn Thanh Thuỷ là người có nhiều hiểu biết khá sâu sắc đến phong cách nấu ăn Nhật Bản và đã phiên dịch cũng như chỉ dẫn những điều mà chúng tôi cần hỏi về các tên riêng món ăn Nhật Bản trong sách. Ví dụ có những món ăn gọi theo cách Nhật Bản không có tên trong tiếng Anh như món "muối vừng" để tên là Gomashio, khi dịch kỹ ra thấy nguyên liệu và cách thức làm thì chúng tôi quyết đoán đúng là món muối vừng của mình. Trong qúa trình dịch thuật, chúng tôi cũng rất vui thích vì phát hiện ra cách ăn uống truyền thống của người á Đông có nhiều nét giống nhau như muối vừng, cơm nắm, dưa chua… và rất thú vị vì khám phá ra tương cổ truyền của Việt Nam (làm bằng gạo nếp lứt và đỗ nành) là ngon nhất trong các thứ tương của vùng Đông Nam Châu Á (đầu tiên là nhận định của Hải Thượng Lãn Ông, trong quyển Nữ công thắng lãm, sau này chúng tôi có dịp nếm các loại tương của khu vực thì thấy là đúng là tương của ta ngon thật sự). Một lần nữa xin tri ân toàn thể vũ trụ vô biên nhiệm mầu, đã trả lời cho chúng tôi thấy điều tiên sinh Ohsawa nói là đúng. Ông bảo nếu bạn ăn theo phương cách trường sinh này đủ thời gian liều lượng thì cuộc đời là tấm thảm bay như trong chuyện cổ tích. Chúng tôi thành kính tri ân tiên sinh Ohsawa đã để ra cả cuộc đời Nguyên nhân, dấu hiệu cách phòng tránh ung thư da Theo Viện Da liễu quốc gia, ung thư da đứng hàng thứ 8/10 loại ung thư thường gặp với tỷ lệ trung bình 2,9 - 4,5 ca/10 Khi thấy xuất triệu chứng bất thường da cần đến bệnh viện chuyên khoa để phát sớm Nguyên nhân gây ung thư da Có nhiều nguyên nhân dẫn đến ung thư da, thường gặp tiếp xúc với tia cực tím ánh nắng m Dấu hiệu ung thư da Dấu hiệu phổ biến ung thư da chỗ biến đổi bất thường da, ví dụ vết loét đau, chảy máu, đ Cách phòng tránh ung thư da Cách tốt để phòng tránh ung thư da hạn chế tiếp xúc ánh nắng mặt trời Trẻ em tắm nắng cần tránh ánh nắn Khi thấy xuất triệu chứng bất thường da cần đến bệnh viện chuyên khoa để phát sớm Bác sĩ Nguyễn ... vùng xung quanh khớp gối thường hay gặp khối u Tuy nhiên, người ta hay gặp dạng ung thư khác ung thư xương khung chậu hay ung thư đầu xương đùi Nguyên nhân gây ung thư xương Ngoài trường hợp ung. .. mắc ung thư xương Ngồi ra, bệnh ung thư xương yếu tố di truyền, ví dụ như: Mắc hội chứng Li – Fraumeni: hội chứng có đặc điểm tăng nguy mắc bệnh ung thư khác thể, bao gồm ung thư xương, ung thư... mắc ung thư xương thường cảm thấy mệt mỏi, căng thẳng, khơng sức để làm việc học tập Tốt mồ bất thường triệu chứng ung thư xương Sút cân nhanh triệu chứng bệnh ung thư xương Phòng chống bệnh ung