Đang tải... (xem toàn văn)
NGHỊ QUYẾT HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ NGÀY 04 08 2014 NGHI QUYET HDQT(1) tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án,...
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TPHCM VIỆN ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC MÔN HỌC: QUẢN TRỊ SẢN XUẤT VÀ ĐIỀU HÀNH XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC SẢN XUẤT VÀ ĐIỀU HÀNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN AN GIANG TPHCM 1 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 3 1.Ý nghĩa của chiến lược điều hành 4 2.Quy trình xây dựng chiến lược 4 3. Đặc điểm của chiến lược điều hành có quy mô toàn cầu 15 PHẦN II: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC SẢN XUẤT ĐIỀU HÀNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN AN GIANG 17 1. Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang 17 2. Phân tích SWOT của quá trình sản xuất và điều hành 19 3. Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành cho Công ty Cổ phần Xuất Nhập khẩu Thủy sản An Giang 23 3.1 Chiến lược sản phẩm sản xuất: 23 3.2 Chiến lược về cách thức sản xuất: 25 3.3. Chiến lược về địa điểm sản xuất: 27 3.4. Chiến lược về bố trí, sắp xếp sản xuất: 31 3.5. Chiến lược nguồn nhân lực cho sản xuất: 33 3.6. Chiến lược thu mua nguyên vật liệu cho sản xuất: 39 3.7. Tồn kho trong sản xuất: 48 3.8. Bảo hành và bảo trì trong sản xuất: 52 3.9. Hoạch định trong sản xuất: 56 3.10 Quản lý chất lượng sản xuất: 57 KẾT LUẬN 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 2 LỜI MỞ ĐẦU Quản trị sản xuất và điều hành là những hoạt động liên quan chặt chẽ tới quá trình biến đổi các yếu tố đầu vào để tạo ra hàng hóa và dịch vụ nhằm thoả mãn tốt nhất nhu cầu của thị trường, khai thác mọi tiềm năng của doanh nghiệp với mục đích tối đa hoá lợi nhuận. Quản trị sản xuất và điều hành là một trong những hoạt động chính của doanh nghiệp sản xuất và cung cấp dịch vụ, là nguồn gốc tạo ra giá trị gia tăng cho doanh nghiệp, tạo ra sự tăng trưởng cho nền kinh tế quốc dân và thúc đẩy xã hội phát triển. Thủy sản là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Đồng Bằng Sông Cửu Long nói riêng và của cả nước nói chung. Việc có một chiến lược sản xuất và điều hành hợp lý sẽ không chỉ giúp cho doanh nghiệp đi đúng hướng và đạt được các mục tiêu đã đề ra mà còn giúp cho doanh nghiệp nâng cao hiệu quả sản xuất và tăng khả năng cạnh tranh. Với mong muốn áp dụng những kiến thức đã học vào thực tiễn, nhóm 1 xin được chọn đề tài “Xây dựng chiến lược sản xuất và điều hành tại Công ty CP XNK Thủy sản An Giang” để làm tiểu luận lần này. 3 PHẦN I: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1. Ý nghĩa của chiến lược điều hành Chiến lược sản xuất và điều hành có ý nghĩa quan trọng nhằm hướng hệ thống đạt đến những mục tiêu chung của tổ chức. Nhà quản trị điều hành chịu trách nhiệm xây dựng một hệ thống chuyển đổi hiệu quả, hỗ trợ công ty thông qua việc sử dụng một cách kinh tế các nguồn lực. Nhà quản trị điều hành quản lý hàng loạt các hệ thống trong chức năng quản trị sản xuất và điều hành bao gồm hệ thống hoạch định tồn kho, hệ thống mua hàng và hệ thống bảo trì. Ngoài ra nhà quản trị điều hành còn đảm nhiệm một loạt hệ thống nằm ngoài chức năng quản trị sản xuất và điều hành như các hệ thống bên trong (marketing, tài chính,…) và các hệ thống bên ngoài (kinh tế, thương mại quốc tế, chính trị,…). Việc xem xét một doanh nghiệp như một hệ thống sẽ cho chúng ta biết cách đánh giá một tổ chức trong mối liên hệ với môi trường của nó. Nhà quản CTY CO PHAN DA U TU PHAT TRIlfN CONG NGmtp - THlfONG M~I CU em -ro03roQl - CONG HOA xii HOI CHU NGHIA VItT NAM DOc Htp - To - Hanh phUc So: 07/NQ - lIDQT Cu Chi, 04 thang 08 narn 2014 NGHlQUYET ? "HDQT CTY CP DT PT CN - TM CU CHI" - Can cir Di~u l~ t6 chiic va heat dong Coug Ty C6 Phftn Dftu Tu Phat Tri~n Cong N ghiep - Thuong Mai Cu Chi - Can cu VaG noi dung dll duoc da s6 vien HOi d6ng quan tri phien hop Iftn thii 05 - nhiern ky 02 thang 08 nam 2014, bi~u quyet thong nhat: QUYETNGHJ Di~u NQi dung: 1/ Thong qua bdo cdo so' kef hoat dl)ng sdn xuiif - kinh doanh 06 thdng dllU niim 2014 va Phuong huting hoat san xuat - kinh doanh 06 thdng cuBi nom 2014 HOi d6ng quan tri Cong ty thong nha't thong qua bao cao sa ke't heat dong san xua't - kinh doanh 06 thang d~u narn 2014, cu th~ nhu sau: - T6ng doanh thu : 240,200 T6ng chi phi : 232,858 tY d6ng, tY d6ng, tY d6ng, dat 45,5%/KH dat 46,1 %/KH L