Tuyển chọn một số giống lúa chống chịu nhiệt độ cao cho tỉnh Đồng Tháp IWAH8SMLJ0LO4

Bộ giáo dục và đào tạo Trờng đại học nông nghiệp I -----***----- Phan Thị Kim Hoa Nghiên cứu tuyển chọn một số giống lúa lai mới chọn tạo tại Việt Nam thích hợp cho Nghệ An Chuyên ngành: Kỹ thuật trồng trọt Mã số: 60.62.01 Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Ngời hớng dẫn khoa học: PGS. TS Nguyễn Thị Trâm Hà nội- 2006 Trng i hc Nụng nghip 1 - Lun vn Thc s khoa hc Nụng nghip ---------------------------------2 Lời cam đoan - Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong lận văn này là trung thực và cha hề sử dụng để bảo vệ một học vị nào. - Tôi xin cam đoan rằng, các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đ đợc chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 10 tháng 9 năm 2006 Tác giả Phan Thị Kim Hoa Trng i hc Nụng nghip 1 - Lun vn Thc s khoa hc Nụng nghip ---------------------------------3 Lời cảm ơn Trớc hết tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Nguyễn Thị Trâm đ tận tình hớng dẫn giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn K.S. Trần Đình Hà- Giám đốc trung tâm giống cây trồng Nghệ An đ tạo điều kiện giúp đỡ để tôi hoàn thành luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn các cán bộ phòng ứng dụng u thế lai- Viện sinh học nông nghiệp, toàn thể thầy cô giáo, các cán bộ bộ môn Di truyền- Chọn giống cây trồng, Khoa nông học, Khoa sau đại học- Trờng ĐHNNI- Hà Nội, đ giúp đỡ tôi rất nhiều trong quá trình hoàn thành đề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn Viện Công nghệ sau thu hoạch, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Nghệ An, Ban lnh đạo và chị em trung tâm giống cây trồng Nghệ An, Trạm khảo nghiệm giống cây trồng Nghệ An, đ cộng tác và hỗ trợ tôi hoàn thành đề tài này. Một lần nữa tôi xin cảm ơn tới các cơ quan, tập thể, cá nhân và gia đình đ tạo điều kiện giúp đỡ, động viên tôi hoàn thành khoá học này. Tác giả Phan Thị Kim Hoa Trng i hc Nụng nghip 1 - Lun vn Thc s khoa hc Nụng nghip ---------------------------------4 Mục lục Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Danh mục các chữ viết tắt iii Mục lục iv Danh mục bảng vii 1. Mở đầu i 1.1. Tính cấp thiết của đề tài 9 1.2. Mục đích của đề tài 11 1.3. ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 11 1.4. Đối tợng và phạm vi nghiên cứu của đề tài 12 2. Tổng quan tài liệu và cơ sở khoa học 13 2.1. Cơ sở khoa học của đề tài 13 2.2. Sơ lợc lịch sử phát hiện và quá trình ứng dụng u thế lai ở lúa 15 2.3. Biểu hiện u thế lai ở lúa 20 2.3.1. Bộ rễ phát triển mạnh, đẻ nhánh sớm, sức sinh trởng mạnh 20 2.3.2. Ưu thế lai về quang hợp và hô hấp 21 2.3.3. Ưu thế lai về năng suất và yếu tố cấu thành năng suất 21 2.3.4. Ưu thế lai về thời gian sinh trởng 22 2.3.5.Ưu thế lai về chiều cao 22 2.3.6. Ưu thế lai về tính chống chịu 23 2.4. Một số thành tựu nghiên cứu và phát triển lúa lai ở Trung Quốc 24 2. 4.1. Thành tựu về lúa lai 3 dòng 24 2.4.2. Thành tựu về lúa lai 2 dòng 25 2. 5. Thành tựu nghiên cứu và phát triển lúa lai ở Việt Nam 27 2.5.1. Mở rộng diện tích lúa lai thơng phẩm 27 2. 5.2. Thành tựu nghiên cứu kỹ thuật thâm canh lúa lai thơng phẩm 28 2. 5.3.Thành tựu chọn tạo giống lúa lai 30 2.5.4. Thành tựu về nghiên cứu kỹ thuật nhân dòng và sản xuất hạt lai F1 33 Trng i hc Nụng nghip 1 - Lun vn Thc s khoa hc Nụng nghip ---------------------------------5 2.6. Chất lợng lúa gạo 37 2.6.1 Phân loại chất lợng lúa gạo 37 2.6.2. Các yếu tố ảnh hởng đến chất lợng lúa gạo 38 3. Vật liệu, Hội thảo Quốc gia Khoa học Cây trồng lần thứ hai TUYỂN CHỌN MỘT SỐ GIỐNG LÚA CHỐNG CHỊU NHIỆT ĐỘ CAO CHO TỈNH ĐỒNG THÁP Trần Đình Giỏi1, Trần Anh Thái1, Nguyễn Khắc Thắng1 Huỳnh Nguyễn Trúc Thuy Nguyễn Thị Pha2 Viện Lúa Đồng sông Cửu Long Viện Nghiên cứu Phát triển CNSH, Trường Đại học Cần Thơ I ĐẶT VẤN ĐỀ Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) vựa lúa lớn nước, hàng năm cung cấp 56% tổng sản lượng lúa nước đóng góp 90% sản lượng gạo xuất (Niên giám thống kê, 2014) Sản xuất lúa ĐBSCL có vai trò đặc biệt quan trọng việc đảm bảo an ninh lương thực quốc gia góp phần tích cực cho xuất Tuy nhiên, ĐBSCL dự báo điểm nóng chịu ảnh hưởng nặng nề trái đất biến đổi khí hậu (BĐKH) tồn cầu gây ra, gia tăng nhiệt độ diễn ngày nghiêm trọng Theo kịch BĐKH nước biển dâng Bộ Tài nguyên Môi trường công bố năm 2012, vào cuối kỷ 21 nhiệt độ trung bình tăng từ đến 3oC phần lớn diện tích nước Sự gia tăng nhiệt độ gây ảnh hưởng bất lợi đến sinh trưởng phát triển hầu hết loại trồng có lúa Lúa loại ngũ cốc quan trọng canh tác phổ biến toàn giới Mặc dù lúa sử dụng nghiên cứu trồng điển hình nhiều năm qua sinh trưởng đáp ứng với nhiệt độ cao chưa hiểu rõ (Nagai & Makino, 2009) Hầu hết lúa phát triển vùng có nhiệt độ gần tối ưu cho sản xuất lúa gạo Vì vậy, gia tăng nhiệt độ trung bình kịch gia tăng nhiệt tương lai vào giai đoạn nhạy cảm, vượt điểm tối ưu làm giảm suất lúa Sản lượng lúa gạo ước tính giảm 41% vào cuối kỷ 21 tác động nhiệt độ cao (Ceccarelli et al 2010) Đồng Tháp tỉnh sản xuất lúa chủ lực vùng ĐBSCL, hàng năm sản xuất triệu lúa (Niên giám thống kê, 2014) Tuy nhiên, Đồng Tháp tỉnh ĐBSCL có nguy bị thiệt hại suất sản xuất lúa nhiệt độ cao gây ra, vùng đất giáp biên giới với Campuchia có mạng lưới kênh rạch thưa nên thường có nhiệt độ cao vùng khác khoảng 1-2oC Thời điểm nhiệt độ cao năm thường diễn vào đầu mùa mưa (tháng 3-5) trời nắng gắt lại mây che phủ Nhiệt độ cao ngày thời gian lên tới 37-38oC, chí tới 39oC Địa bàn huyện giáp biên giới Tân Hồng, Hồng Ngự Tam Nơng nơi thường có nhiệt độ cao Do vậy, để giảm nhẹ thiệt hại nhiệt độ cao gây ra, tạo chọn phát triển giống lúa chống chịu với nhiệt độ cao, thích ứng với BĐKH cần thiết II MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Xác định số giống lúa chống chịu nhiệt độ cao thích nghi với điều kiện canh tác lúa Đồng Tháp III VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Vật liệu Vật liệu gồm 53 giống thu thập từ Viện lúa Quốc Tế (IRRI), Viện Duyên hải miền Trung (DHMT), Trung tâm Ứng dụng Nông nghiệp Công nghệ cao Đồng Tháp (TTUDNNCNCDT) Viện Lúa ĐBSCL có danh sách Bảng 267 VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM Bảng Danh sách giống lúa khảo sát nguồn gen chống chịu nhiệt độ cao Stt 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Giống lúa DTS4 DTS9 DTS19 CDM11-761 CDM11-798 CDM11-800 LK2108 LK2111 LK2112 LK2115 LK2117 DV108 OM20 OM22 OM108 OM121 OM120 OM124 OM178 OM189 OM221 OM225 OM380 OM7167 OM5451 OM9582 OM9584 Nguồn gốc TTUDNNCNCDT TTUDNNCNCDT TTUDNNCNCDT Viện DHMT Viện DHMT Viện DHMT Viện DHMT Viện DHMT Viện DHMT Viện DHMT Viện DHMT Viện DHMT Viện Lúa ĐBSCL Viện Lúa ĐBSCL Viện Lúa ĐBSCL Viện Lúa ĐBSCL Viện Lúa ĐBSCL Viện Lúa ĐBSCL Viện Lúa ĐBSCL Viện Lúa ĐBSCL Viện Lúa ĐBSCL Viện Lúa ĐBSCL Viện Lúa ĐBSCL Viện Lúa ĐBSCL Viện Lúa ĐBSCL Viện Lúa ĐBSCL Viện Lúa ĐBSCL Stt 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 - Các hóa chất, thiết bị cho ly trích DNA, chạy PCR, điện di sản phẩm, đọc phân tích kết Mồi (primer) RM3586 RM3735 3.3 Phương pháp nghiên cứu Thanh lọc kiểu gen: Ly trích DNA theo Nguồn gốc Viện lúa ĐBSCL IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI IRRI Ấn Độ - Sử dụng cặp mồi cho phân tích SSR RM3735 RM3586 liên kết với gen chịu nhiệt (Zhang et al., 2009) có trình tự sau: Trình tự Forward GAAGAGAGAGCCAGAGCCAG GCGACCGATCAGCTAGCTAG 3.2 Thiết bị vật tư phân bón Máy ly tâm Eppendorf Concentrator 5417C, máy sấy chân không Eppendorf Concentrator 5301, máy PCR Bio-Rad C1000, máy chụp gel BIORAD UV 2000, cân điện tử, loại tube, điện di chiều, tủ lạnh (20oC), microwave, tủ hút, tủ cấy, nồi khử trùng, tủ ủ, micropipette, nhà lọc nhiệt độ cao, chậu trồng lúa, bảng, thẻ tên dòng/giống vật tư phân bón thuốc BVTV cho thí nghiệm nhà lưới 268 Giống lúa OM300 IR 10C146 IR 11C114 IR 11C115 IR 11C120 IR 11C126 IR 11C128 IR 11C130 IR 11C134 IR 11C138 IR 11C149 IR 11C169 IR 11C170 IR 65199-4B-19-1-1 IR 68144-2B-4-2-3-2 IR 70031-4B-R-2-2-1 IR 70865-B-P-6-2 IR 70868-B-P-11-3 IR 71895-3R-26-2-1-2B-2 IR 72046-B-R-3-2-1 IR 72593-B-3-2-3-3-2B-1 IR 74099-3R-5-1 IR 11C119 IR 11C127 IR64 (chuẩn mẫn cảm) N22 (chuẩn chống chịu) Trình tự Reverse ACACGATCGAGCTAGAAGACG ATAACTCCTCCCTTGCTGCC quy trình Nguyễn Thị Lang (2002), phân tích PCR theo quy trình Bùi Chí Bửu ctv (2014) có cải tiến với thành phần cho phản ứng PCR bao gồm: 1X PCR buffer; 100μM loại dNTP; 0,25μM loại mồi ngược xuôi; 2,5unit Taq polymerase 25ng/μl mẫu DNA giống lúa tổng dung tích 20μl Phản ứng PCR thực theo chu trình gia nhiệt gồm giai đoạn: i) biến tính DNA phút ... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ---------------------------------- PHẠM VĂN NGHĨA ĐÁNH GIÁ MỘT SỐ GIỐNG LÚA CHỐNG CHỊU MẶN CÓ TRIỂN VỌNG TẠI KIẾN THỤY – HẢI PHÒNG LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : TRỒNG TRỌT Mã số: 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. NGUYỄN VĂN HOAN HÀ NỘI – 2011 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. i LỜI CAM ĐOAN - Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. - Tôi xin cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Phạm Văn Nghĩa Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc và chân thành đến PGS.TS. Nguyễn Văn Hoan, Bộ môn Di truyền và Chọn giống cây trồng, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tôi trong việc định hướng đề tài cũng như trong suốt quá trình thực hiện và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc và tập thể cán bộ công nhân viên trong Bộ môn Chọn tạo giống lúa cho vùng khó khăn, Trung tâm Nghiên cứu và phát triển lúa thuần, Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm, Liên Hồng, Gia Lộc, Hải Dương đã giúp đỡ, tạo mọi điều kiện về mặt vật chất và thời gian để tôi hoàn thành khoá học. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể các Thầy cô giáo trong Viện Sau đại học, Bộ môn Di truyền và Chọn giống cây trồng, Khoa Nông học, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội đã tạo mọi điều kiện thuận lợi, giúp đỡ tôi trong suốt thời gian học tập và thực hiện đề tài. Qua đây, tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, người thân, bạn bè, là những người luôn ủng hộ tôi trong suốt quá trình học tập và thực tập tốt nghiệp. Tác giả luận văn Phạm Văn Nghĩa Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. iii MỤC LỤC Lời cam ðoan i Lời cảm õn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục ðồ thị viii 1 MỞ ĐẦU i 1.1 Tính cấp thiết của đề tài. 1 1.2 Mục đích yêu cầu 3 1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 5 2.1 Ảnh hưởng của đất mặn đến canh tác lúa 5 2.2 Hiện trạng đất nhiễm mặn và tình hình canh tác lúa trên các vùng đất nhiễm mặn ở Việt Nam. 11 2.3 Nghiên cứu trong và ngoài nước về chịu mặn ở cây lúa 15 3 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 3.1 Vật liệu nghiên cứu 36 3.2 Nội dung nghiên cứu 36 3.3 Phương pháp nghiên cứu 37 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 46 4.1 Kết quả đánh giá khả năng chịu mặn nhân tạo 46 4.2 Kết quả đánh giá các dòng, giống tại vùng nhiễm mặn. 48 4.2.1 Đặc điểm nông sinh học của các dòng giống trên đồng ruộng 49 4.2.2 Thời gian sinh trưởng của các dòng, giống tham gia thí nghiệm tại vùng nhiễm mặn. 51 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. iv 4.2.3 Khả năng chống chịu sâu bệnh và chống đổ của các dòng, giống lúa trong điều kiện mặn tự nhiên 52 4.2.4 Đánh giá khả năng chịu mặn trong điều kiện mặn tự nhiên 54 4.2.5 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất trong điều kiện mặn tự nhiên 56 4.3 Đánh BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI PHẠM VĂN DUỆ NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ GIỐNG LÚA THUẦN NĂNG SUẤT CAO CHẤT LƯỢNG TỐT PHÙ HỢP VỚI VỤ XUÂN MUỘN, MÙA SỚM TẠI HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Di truyền và chọn giống cây trồng Mã số: 60.62.05 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. NGUYỄN THỊ TRÂM HÀ NỘI, 2011 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp “Nghiên cứu tuyển chọn một số giống lúa thuần năng suất cao chất lượng tốt phù hợp với vụ Xuân muộn, Mùa sớm tại Hà Nội”, chuyên ngành Di truyền và chọn giống cây trồng, mã số: 60.62.05 là công trình nghiên cứu của riêng tôi, luận văn ñược xây dựng trên cơ sở sử dụng những thông tin từ nhiều nguồn tài liệu trong nước và quốc tế, các thông tin ñã sử dụng ñều ghi rõ nguồn gốc. Tôi xin cam ñoan rằng các số liệu trình bày trong kết quả nghiên cứu là trung thực và chưa hề công bố trong bất kỳ một công trình nghiên cứu nào nếu sai tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm. Hà Nội ngày 24 tháng 11 năm 2011 Tác giả ký tên Phạm Văn Duệ. Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn này tôi ñã nhận ñược nhiều sự giúp ñỡ to lớn của các thầy cô giáo, gia ñình và ñồng nghiệp và bè bạn. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc về sự hướng dẫn chu ñáo và tận tình của Phó giáo sư Tiến sĩ Anh hùng Lao ñộng Nguyễn Thị Trâm. Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp ñỡ nhiệt tình của lãnh ñạo và các nghiên cứu viên nghiên cứu phòng Công nghệ Lúa lai, viện Nghiên cứu Lúa, trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã tạo ñiều kiện tốt nhất cho tôi thực hiện ñề tài tại khu thí nghiệm của Viện. Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp ñỡ của Ban giám hiệu trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, bộ môn Di truyền Giống Cây trồng, các thầy cô giáo trong khoa Nông học ñã giảng dạy và tạo ñiều kiện tốt nhất cho tôi học tập và thực tập. Tôi xin chân thành cảm ơn lãnh ñạo và ñồng nghiệp trường Trung cấp Nông nghiệp Hà Nội ñã giúp ñỡ và tạo ñiều kiện về thời gian và hỗ trợ kinh phí cho tôi ñi học và thực hiện ñề tài. Cảm ơn các em học sinh và sinh viên ñã cộng tác và giúp ñỡ tôi thực hiện làm thí nghiệm. Chân thành cảm ơn gia ñình và bạn bè ñã giúp ñỡ tôi khi thực hiện ñề tài. Hà Nội ngày 24 tháng 11 năm 2011 Tác giả ký tên Phạm Văn Duệ. Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục viết tắt v Danh mục bảng vii Danh mục hình ix 1. MỞ ðẦU 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục ñích của ñề tài 2 1.3 Nội dung nghiên cứu 2 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1 Phân loại thực vật cây lúa – Khái niệm lúa ñặc sản và lúa chất lượng 3 2.1.1 Phân loại thực vật cây lúa 3 2.1.2 Khái niệm về lúa ñặc sản: 3 2.1.3 Khái niệm lúa chất lượng cao 6 2.2 Các nghiên cứu về ñặc trưng ñặc tính nông học sinh học của cây lúa 7 2.2.1 Yêu cầu của cây lúa ñối với nhiệt ñộ và ánh sáng 7 Kết quả đánh giá tuyển chọn một số giống lúa năng suất, chất lượng cao mới cho Nghệ An Nghệ An là tỉnh nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, chịu sự tác động trực tiếp của gió mùa Tây - Nam khô và nóng (từ tháng 4-8) và gió mùa Đông Bắc lạnh, ẩm ướt (từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau), điều kiện khí hậu khá thuận lợi (cường độ và thời gian chiếu sáng cao, nhiệt độ ôn hòa ) nên năng suất lúa ở đây thuộc diện cao nhất nước. Điều kiện khí hậu và vị trí địa lý thuận lợi cho phép Nghệ An có thể sản xuất lượng gạo hàng hóa lớn. Tuy nhiên, hiện tại việc sản xuất lúa gạo chất lượng cao của tỉnh vẫn còn hạn chế, diện tích chỉ khoảng 4.000ha (chiếm 2- 3%, tổng diện tích trồng lúa của tỉnh là 196.000ha), diện tích lúa lai và lúa thuần vẫn còn chiếm tỷ trọng lớn trong sản xuất (số liệu I. Đặt vấn đề Nghệ An là tỉnh nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, chịu sự tác động trực tiếp của gió mùa Tây - Nam khô và nóng (từ tháng 4-8) và gió mùa Đông Bắc lạnh, ẩm ướt (từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau), điều kiện khí hậu khá thuận lợi (cường độ và thời gian chiếu sáng cao, nhiệt độ ôn hòa ) nên năng suất lúa ở đây thuộc diện cao nhất nước. Điều kiện khí hậu và vị trí địa lý thuận lợi cho phép Nghệ An có thể sản xuất lượng gạo hàng hóa lớn. Tuy nhiên, hiện tại việc sản xuất lúa gạo chất lượng cao của tỉnh vẫn còn hạn chế, diện tích chỉ khoảng 4.000ha (chiếm 2-3%, tổng diện tích trồng lúa của tỉnh là 196.000ha), diện tích lúa lai và lúa thuần vẫn còn chiếm tỷ trọng lớn trong sản xuất (số liệu điều tra năm 2009). Bên cạnh đó, hiện nay nguồn giống và bộ giống lúa chất lượng cao thích hợp với điều kiện sinh thái Nghệ An còn chưa chủ động được. Giống lúa thơm chất lượng cao được gieo cấy chủ yếu tại đây là HT1, BT7 thường gặp phải rủi ro, hay mắc nhiều sâu bệnh hại như bệnh bạc lá, rầy nâu. Giống lúa AC5 cho năng suất cao nhưng thời gian sinh trưởng dài, chỉ cấy được 1 vụ xuân trong năm. Trước tình hình đó, Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm kết hợp với Sở NN&PTNT Nghệ An đã tiến hành đề tài: “Nghiên cứu phát triển lúa gạo hàng hoá chất lượng cao tại Nghệ An” thuộc dự án “Khoa học công nghệ nông nghiệp vốn vay ADB” nhằm xác định một số giống lúa chất lượng cao thích hợp với điều kiện của địa phương; xây dựng quy trình kỹ thuật thâm canh cho năng suất cao, chất lượng gạo tốt để phát triển lúa gạo chất lượng cao tại Nghệ An. Bài viết này trình bày một phần nội dung nghiên cứu của đề tài. II. Kết quả nghiên cứu 1. Đánh giá đặc điểm nông học, khả năng sinh trưởng, phát triển và chống chịu sâu bệnh của giống lúa chất lượng cao tham gia thí nghiệm 8 giống lúa thơm chất lượng cao mới bao gồm 3 giống lúa lai (HYT83, HYT92, HYT100) và 5 giống lúa thuần (HT6, HT9, N46, PC6, TL6) được tiến hành theo dõi trong 4 vụ, từ vụ xuân 2009 đến vụ hè thu 2010 tại 3 địa điểm Đô Lương, Yên Thành, Diễn Châu. Giống BT 7 được chọn làm đối chứng. Kết quả đánh giá đặc điểm nông học, khả năng sinh trưởng, phát triển và chống chịu sâu bệnh của các giống lúa này được trình bày trong bảng 1. Bảng 1: Khả năng chống chịu sâu bệnh và 1 số đặc BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP & PTNT TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI CELSO CAMPANELLAS MANUEL NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ GIỐNG LÚA CHẤT LƯỢNG CAO CỦA VIỆT NAM TẠI HUYỆN NAMUNO THUỘC TỈNH CABO DELGADO, CỘNG HÒA MOZAMBICH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP & PTNT TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI CELSO CAMPANELLAS MANUEL NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ GIỐNG LÚA CHẤT LƯỢNG CAO CỦA VIỆT NAM TẠI HUYỆN NAMUNO THUỘC TỈNH CABO DELGADO, CỘNG HÒA MOZAMBICH Chuyên ngành: Di Truyền & CGCT Mã số: 60 62 01 11 LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Nguyễn Văn Tuất HÀ NỘI - 2012 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu hoàn toàn của tôi, công trình chưa từng ñược sử dụng hoặc công bố trong bất kỳ tài liệu nào khác; Số liệu trình bày trong luận văn này là hoàn toàn trung thực theo kết quả thu ñược tại các ñịa ñiểm mà tôi tiến hành nghiên cứu; Mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này tôi xin trân trọng cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược ghi rõ nguồn gốc; Tôi xin chịu trách nhiệm hoàn toàn với báo cáo của luận văn. Hà Nội, ngày 7 tháng 1 năm 2013 Tác giả luận văn Celso campanellas Manuel Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành bản luận văn này ngoài sự cố gắng của bản thân tôi còn nhận ñược sự giúp ñỡ nhiệt tình, chu ñáo của PGS.TS. Nguyễn Văn Tuất - người ñã hướng dẫn và tạo mọi ñiều kiện tốt nhất giúp ñỡ tôi có thêm nhiều am hiểu, nâng cao kiến thức. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc và kính trọng tới thầy. Nhân dịp ñây tôi xin trân trọng cảm ơn Ban ñào tạo sau ñại học, Viện khoa học Nông nghiệp Việt Nam cùng toàn thể các thầy cô giáo, Ban chủ nhiệm nghị ñịnh thư hợp tác Việt Nam và Mô-dăm-bích và gia ñình, bạn bè ñã giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình thực tập và hoàn thành luận văn này Hà Nội, ngày 7 tháng 1 năm 2013 Tác giả luận văn Celso campanellas Manuel Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC BẢNG vi MỞ ðẦU 1 1. Tính cấp thiết của ñề tài 1 2. Mục dích và yêu cầu của ñề tài 2 2.1. Mục ñích 2 2.2. Yêu cầu 2 Chương I. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 1.1. Nhu cầu lương thực trong nước và trên thế giới 4 1.1.1. Nhu cầu lương thực trên thế giới 4 1.1.2. Nhu cầu trong nước (Mô - dăm -bích) 6 1.2. Tình hình sản xuất lúa trên thế giới và Mô - dăm - bích 6 1.2.1. Tình hình sản xuất lúa trên thế giới 6 1.2.2. Tình hình sản xuất lúa ở Mô - dăm - bích 11 1.3. Những nghiên cứu cơ bản về cây lúa 20 1.3.1. Những nghiên cứu về nguồn gốc và phân loại cây lúa 20 1.3.2. Nghiên cứu về các tính trạng ñặc trưng của cây lúa 22 1.3.3. Các chỉ tiêu ñánh giá và tình hình nghiên cứu chất lượng lúa gạo 28 1.4. Những nghiên cứu trong lĩnh vực chọn tạo giống 29 1.4.1. Vai trò của giống mới 29 1.4.2. Các hướng chọn tạo giống có kiểu cây mới 32 1.4.3. Phương hướng chọn tạo giống lúa 35 1.4.4. Những kết quả ñạt ñược trong công tác chọn giống 38 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv Chương 2. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 39 2.1. Vật liệu nghiên cứu 39 2.2. Nội dung nghiên cứu 40 2.3. Phương pháp nghiên cứu 40 2.3.1. Thời gian và ñịa ñiểm nghiên cứu 40 2.3.2. Bố trí thí nghiệm 40 2.3.3. Quy trình kỹ thuật dùng trong thí nghiệm 43 2.4. Các ... nhuộm) so với giống chống chịu OM124 4.1.5 Ảnh hưởng nhiệt độ cao đến số tiêu nông học suất giống lúa - Số bông/bụi giống lúa khảo sát biến động từ 4,5 giống OM5451 đến 10,0 giống OM7167, giống đối... khơng phải giống có cấp chống chịu nóng tốt số bông/bụi cao giống chống chịu (Bảng 2) - Khối lượng 1.000 hạt giống lúa biến động từ 19,2 gam giống DV108 đến 25,0 gam giống OM120 Nhiệt độ cao ảnh... lúa chống chịu nóng tốt có khối lượng 1000 hạt lớn giống lúa chống chịu nhiệt độ (Bảng 2) - Năng suất cá thể giống lúa biến động từ 5,59 gam giống OM5451 đến 28,03 gam giống OM189, có 16 giống lúa