Cây khác | Vien Khoa Hoc Ky Thuat Nong Nghiep Mien Nam

VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM 90 NHỮNG THÀNH TỰU NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NỔI BẬT TRONG GIAI ĐOẠN 2011 - 2013 CỦA VIỆN KHOA HỌC KỸ THUẬT NÔNG NGHIỆP MIỀN NAM TS. Ngô Quang Vinh, TS. Hồ Thị Minh Hợp I. SƠ LƯỢC ĐẶC ĐIỂM TÌNH HÌNH ĐƠN VỊ Tiền thân của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam là Viện Khảo cứu Nông nghiệp Đông Dương, được thành lập ngày 02 tháng 04 năm 1925. Năm 1937, Viện đổi tên thành Viện Khảo cứu Nông Lâm, có bộ phận miền Bắc và bộ phận miền Nam. Sau năm 1945, Viện đã nhiều lần thay đổi tên. Năm 1956 Viện có tên là Nha Khảo cứu và Sưu tầm Nông Lâm Súc, trực thuộc Bộ Canh nông. Năm 1968 được đổi tên thành Viện Khảo cứu Nông nghiệp trực thuộc Bộ Cải cách Điền địa và Canh nông. Đến năm 1973 Viện trực thuộc Tổng nha Nông nghiệp, Bộ Cải cách Điền địa và Phát triển Nông Ngư Mục. Đến năm 1974 trực thuộc Bộ Canh nông. Sau ngày đất nước được hoàn toàn giải phóng đến nay, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam là viện nghiên cứu nông nghiệp đa ngành duy nhất ở các tỉnh phía Nam. Viện có đội ngũ cán bộ khoa học có trình độ và kinh nghiệm và địa bàn hoạt động rộng khắp từ duyên hải miền Trung, Tây Nguyên, Đông Nam Bộ đến đồng bằng sông Cửu Long. Đầu năm 2013, Viện có tổng số 372 người là viên chức và người lao động. Trong đó biên chế là 277 người, hợp đồng trong chỉ tiêu biên chế 95 người. Nguồn lực của Viện sau khi chuyển giao toàn bộ khối chăn nuôi sang Viện Chăn nuôi, tính đến ngày 15/6/2013 là 225 người, trong đó biên chế là 194 người và người lao động là 30 người gồm 01 giáo sư, 16 tiến sĩ, 38 thạc sĩ và 99 viên chức có trình độ đại học. Tỷ lệ tiến sĩ:thạc sĩ:kỹ sư là 10,5:24,8:64,7. Cơ cấu cán bộ giữa quản lý và nghiên cứu là 30/166, chiếm tỷ lệ 18,1%. Cơ cấu tổ chức của Viện hiện tại bao gồm: 03 phòng chức năng (Tổ chức hành chính, Quản lý Khoa học và Hợp tác Quốc tế, Tài chính kế toán), 06 phòng nghiên cứu (Bảo vệ thực vật, Di truyền giống cây trồng, Kỹ thuật canh tác, Khoa học đất, Công nghệ sinh học, Hệ thống nông nghiệp), 05 trung tâm nghiên cứu và phát triển nông nghiệp (Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Đồng Tháp Mười, Trung tâm Nghiên cứu Thực nghiệm Nông nghiệp Hưng Lộc, Trung tâm Nghiên cứu Khoai tây, Rau và Hoa, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Cây điều, Trung tâm Nghiên cứu Chuyển giao Tiến bộ Kỹ thuật Nông nghiệp). II. THÀNH TỰU NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CÔNG NGHỆ VÀ CHUYỂN GIAO TIẾN BỘ KỸ THUẬT Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam (IAS) là một viện nghiên cứu đa ngành chuyên môn sâu ở phía Nam. Trong giai đoạn từ 2011 - 2013, Viện thực hiện tổng cộng trên 70 đề tài, dự án các loại có nguồn ngân sách từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Bộ Khoa học Công nghệ (bảng 1). Ngoài ra, các đơn vị trong Viện đã tích cực chủ động tìm kiếm các nhiệm vụ KHCN thông qua các chương trình dự án KHCN hợp tác với các địa phương. Số nh iệm vụ dạng này trong giai đoạn 2011- 2013 là trên 72. Trong giai đoạn 2011 - 2013, Viện đã hợp tác với trên 15 tỉnh thành để thực các nhiệm vụ khoa học công nghệ địa phương. Các đề tài dự án khoa học hợp tác với các tổ chức Quốc tế của Viện giai đoạn 2011 - 2013: 11; Viện đã hợp tác với hàng chục tổ chức cơ quan nghiên cứu Quốc tế trong nghiên cứu khoa học. Bảng 1. Số lượng các đề tài nghiên cứu của IAS trong giai đoạn 2011 - 2013 Loại đề tài 2011 2012 2013 Cấp Nhà nước/Bộ 60 32 16 Hợp tác quốc tế 14 13 7 Địa phương 34 21 17 Nhánh 35 34 19 Dịch vụ 24 27 4 Tổng 167 127 63 Từ năm 2011 VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP TƯỚI NƯỚC VÀ BÓN PHÂN ĐẾN NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG MÍA Ở VÙNG ĐƠNG NAM BỘ Cao Anh Đương1, Phạm Văn Tùng1, Phạm Thị Thu1, Nguyễn Thị Hà Nhi1, Nguyễn Đại Hương1 Viện Nghiên cứu Mía Đường, xã Phú An, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương TĨM TẮT Thí nghiệm nghiên cứu hiệu số phương pháp tưới nước bón phân đến suất, chất lượng mía vùng Đơng Nam trồng vụ đông xuân vào tháng 10/2013 đất xám bạc màu xã Phú An, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương Thí nghiệm gồm cơng thức bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên, lặp lại lần Kết thí nghiệm cho thấy tưới nước ảnh hưởng rõ rệt đến tỷ lệ mọc mầm, sức tái sinh, sức đẻ nhánh, yếu tố cấu thành suất suất mía Mía tưới cho suất thực thu > 105 tấn/ha suất quy 10 CCS > 113 tấn/ha vụ mía tơ gốc Năng suất trung bình vụ cơng thức tưới cao đối chứng 56,4 – 78,5% suất thực thu 58,5 -79,1% suất quy 10 CCS, lợi nhuận tăng thêm 16,11 – 23,64 triệu đồng/ha, việc tưới nhỏ giọt với kết hợp lần bón thúc cho lợi nhuận tăng thêm cao 23,64 triệu đồng/ha Kết khảo nghiệm cho thấy khơng có khác biệt có ý nghĩa phương pháp tưới bón phân đến tỷ lệ mọc mầm, sức tái sinh, sức đẻ nhánh, suất chất lượng mía Từ khóa: Cây mía, tưới nhỏ giọt, tưới phun, phân bón I ĐẶT VẤN ĐỀ Mía trồng cần nhiều nước suốt trình sinh trưởng phát triển Nhiều nghiên cứu cho mức tiêu thụ nước vào khoảng 1.500 – 2.200 mm (50 – 60% lượng mưa hiệu quả) Để cho 100 mía/ha, lượng nước tưới cần phải đạt 13.000 – 20.000 tấn/ha Vì việc bổ sung nước tưới cho mía cần thiết Mỗi giai đoạn sinh trưởng yêu cầu nước khác Thời kỳ mọc mầm cần 65% độ ẩm tối đa, thời kỳ đẻ nhánh cần 55 – 70%, thời kỳ vươn lóng cần 65 – 80% thời kỳ chín cần 50 – 60% độ ẩm tối đa (Trần Văn Sỏi, 2003) Tưới nước có liên quan đến việc bón phân cho mía Nước hòa tan phân bón giúp cho hút được dinh dưỡng Số lần bón phân tùy theo nước mà số lần bón thúc khoảng – lần Trên chân đất sét vùng Louisiana (Mỹ), vụ mía gốc, khơng có khác biệt lần bón thúc lần bón thúc (John, 2007) Ở vùng Nyando (Kenya), việc bón phân thúc lần vào tháng thứ 3, sau tái sinh khơng cho thấy có khác biệt suất so với bón lần vào tháng thứ 3, 6, sau tái sinh (George et al., 2013) Còn vùng São Paulo (Brazil), theo Rẳl et al (2013), tưới nhỏ giọt cho mía gốc với lượng bón 140 kg/ha, suất đường mía tưới đạt 1074 22,3 tấn/ha cao so với mía không tưới đạt 15,3 tấn/ha Đông Nam vùng mía lớn nước với diện tích 24,0 ngàn Khí hậu vùng Đơng Nam có tháng khơng mưa nên việc tưới bổ sung cho mía cần thiết Bên cạnh việc bón phân bổ sung kịp thời cho mía góp phần tăng suất chất lượng mía Từ thực tế sản xuất cần thiết phải nghiên cứu phương pháp tưới bón phân phù hợp nhằm nâng cao suất, chất lượng mía cho vùng mía Đơng Nam bộ, tăng hiệu cho người trồng mía II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu - Giống mía tham gia nghiên cứu K9584, công nhận cho sản xuất thử vùng Đông Nam Nam Trung theo Quyết định số 573/QĐ-TT-CCN ngày 07/10/2011 - Hệ thống tưới nhỏ giọt chôn ngầm sử dụng nghiên cứu NETAFIM (ISRAEL) cung cấp, hướng dẫn kỹ thuật lắp đặt vận hành - Hệ thống tưới phun mưa áp dụng nghiên cứu: Sử dụng súng tưới bán kính lớn PY30 Đài Loan, chế tạo nhôm, áp Hội thảo Quốc gia Khoa học Cây trồng lần thứ hai suất tối ưu 3,5 bar, bán kính tưới 27 m, lưu lượng m3/giờ - Địa điểm nghiên cứu: Khu ruộng nghiên cứu nước, Viện Nghiên cứu Mía Đường, xã Phú An, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương - Thời gian nghiên cứu: Trồng mía vào ngày 25/10/2013, thu hoạch vụ tơ ngày 10/11/2014, thu hoạch vụ gốc ngày 12/11/2015 - Kỹ thuật canh tác (ngoài yếu tố thí nghiệm) áp dụng cho thí nghiệm: Áp dụng theo quy trình Viện Nghiên cứu Mía đường (2013) + Trồng mía: Trồng hom mắt mầm, hom/m dài, mật độ trồng 42 ngàn hom/ha, khoảng cách hàng 1,2 m Đặt hom so le bên hàng + Lượng phân bón cho ha: Bón phân HCVS, bón vơi bột 1.000 kg, 200 kg N, 100 kg P2O5, 240 kg K2O (tương ứng 440 kg urê, 600 kg supe lân, 400 kg kali clorua), 20 kg thuốc trừ sâu Vibasu 10 GR Bón lót tồn phân hữu cơ, lân Lượng N K2O chia theo lần bón + Tưới nước bổ sung cho mía: Các cơng thức có tưới sau: Lượng nước tưới 350 m2/ha Ở giai đoạn mọc mầm tưới sau trồng ngày sau/lần Ở giai đoạn đẻ nhánh tưới ngày/lần giai đoạn đầu vươn lóng 10 ngày/lần 2.2 Phương pháp nghiên cứu - Thí nghiệm bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên (RCBD), lặp lại lần Diện tích ô thí nghiệm 300 m2, tổng diện tích thí nghiệm 0,6 - Nội dung công thức: + Công thức (đối chứng): Khơng tưới, bón phân thúc lần vào đầu mùa mưa, lần cách 01 tháng Bón phân vùi xuống đất máy, dọc theo hàng mía + Cơng thức 2: Tưới nhỏ giọt chơn ngầm, bón phân thúc lần qua hệ thống tưới, lần mía đẻ nhánh, lần mía chuẩn bị vươn cao + Công thức 3: Tưới nhỏ giọt chơn ngầm, bón phân thúc lần qua hệ thống tưới, lần mía đẻ nhánh, lần sau lần cách 30 -45 ngày + Công thức 4: Tưới súng phun mưa tự quay, bón phân thúc lần cuối giai đoạn đẻ nhánh Bón phân vùi xuống đất máy, dọc theo hàng mía + Công thức 5: Tưới súng phun mưa tự quay, bón phân thúc lần, lần mía 30 ngày sau trồng, ...NGHIÊN CỨU CÂY ĐIỀU CỦA VIỆN KHOA HỌC KỸ THUẬT NÔNG NGHIỆP MIỀN NAM – (2007-2010) TS Nguyễn tăng Tôn Tổng quan nghiên cứu trong nước Theo Viện Quy hoạch và Thiết kế Nông nghiệp thì diện tích trồng điều năm 2006 khoảng 433 ngàn ha trong đó 350 ngàn ha diện tích thu hoạch và 83 ngàn ha chưa cho thu hoạch. Năng suất bình quân 1,0 - 1,1 tấn/ha. Sản lượng khoảng 350 ngàn tấn. Kim ngạch xuất khẩu đạt 504 triệu USD. Trong năm 2007 xuất khẩu nhân điều đạt 152.000 tấn, kim ngạch 650 triệu USD, tăng 19,87% về lượng và tăng 29% về trị giá so với năm 2006 (tính cả lượng điều nhập khẩu). Như vậy hoạt động xuất khẩu điều năm 2007 sẽ hoàn thành vượt kế hoạch đặt ra gần 13% về lượng và trên 16% về trị giá. (thôngtinthươngmaivietnam 15/11/2007). Theo quyết định số 39 ngày 2/5/2007 của Bộ NN&PTNT phấn đấu đến năm 2010 đưa diện tích điều lên 450 ngàn ha. Năng suất bình quân 1,4 tấn/ha (vùng thâm canh 2,0 tấn/ha). Sản lượng điều thô đạt 500 ngàn tấn, công suất chế biến giữ như hiện nay là 715 ngàn tấn hạt thô/năm. Điều thô đưa vào chế biến 625 ngàn tấn, trong đó 125 ngàn tấn nhập khẩu. Sản lượng nhân 140 ngàn tấn và kim ngạch xuất khẩu đạt 670 triệu USD. Định hướng đến năm 2020 ổn định khoảng 400 ngàn ha, kim ngạch xuất khẩu 820 triệu USD và phấn đấu đến năm 2010 có 50% diện tích được trồng bằng giống mới. Xây dựng các quy trình thâm canh phù hợp từng vùng sinh thái, tăng cường đầu tư thâm canh tăng nhanh năng suất và chất lượng hạt điều. Tăng cường công tác khuyến nông, đào tạo, hướng dẫn, xây dựng mô hình chuyển giao nhanh giống mới, phương pháp canh tác tiên tiến, tiến bộ khoa học và công nghệ cho nông dân. Theo Hiệp hội Cây Điều Việt Nam, tổng công suất chế biến hiện nay của nước ta vào khoảng trên 674 ngàn tấn/năm do đó không những có thể chế biến hết sản lượng điều trong nước mà còn cần phải nhập thêm điều thô từ các nước để bảo đảm nguyên liệu cho các nhà máy chế biến hoạt động quanh năm. Bên cạnh đó, chất lượng sản phẩm nhân điều Việt Nam ngày được nâng cao và có uy tín trên thị trường thế giới, đặc biệt đang từng bước chiếm lĩnh các thị trường truyền thống của Ấn Độ và Brazil, Bắc Mỹ và Châu Âu. Lượng sản phẩm xuất khẩu chuyển hướng mạnh sang các nước Châu Âu, Mỹ, Úc và Nhật. Hiện nay, nhân điều Việt Nam đã có mặt khoảng 40 nước trên thế giới, đặc biệt thị phần xuất khẩ u vào thị trường Mỹ cao nhất chiếm 36% sản lượng suất khẩu trong năm 2007 (VINACAS 1/2008) . Do đó để đạt được các mục tiêu phát triển của ngành điều trong năm năm tới và bảo đảm cung cấp đủ nguyên liệu cho ngành chế biến điều đòi hỏi cần phải áp dụng các giải pháp khoa học công nghệ tiên tiến trong sản xuất điều. Thực tế sản xuất cho th ấy phần lớn điều được trồng ở những vùng đất xấu: đất xám bạc màu, đất bị laterit hóa, đất cát ven biển, hơn nữa nông dân trồng điều thường nghèo nên việc bón phân chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh cho cây điều không được đầu tư đúng mức. Trong khi đó hầu hết các công trình nghiên cứu từ trước đến nay đều tập trung vào chọn tạo và phát triển giống. Gần đ ây một số sách viết về cây điều thường ở dạng tài liệu hướng dẫn kỹ thuật chủ yếu dựa trên kinh nghiệm hay các tài liệu nước ngoài do đó chưa thực sự phù hợp với điều kiện sản xuất nước ta. Mặc dù Viện KHKTNN Miền Nam và các đơn vị phối hợp đã xây dựng các quy trình kỹ thuật thâm canh nhưng do thời gian nghiên cứu ngắn và một s ố lĩnh vực chưa được nghiên cứu sâu và lâu dài trên quy mô lớn như sử dụng các chất điều hoà sinh trưởng, chế phẩm sinh học và phân bón lá để tăng cường khả năng ra hoa và đậu quả trong điều kiện thời tiết bất lợi hay quy trình kỹ thuật tưới nước ở những vùng thâm canh cao. Bên cạnh đó cây điều được trồng trải dài từ Quảng Nam đến Kiên Giang với các điều kiện sinh thái và sản xuất khác nhau nên cần thiết phải có những nghiên cứu xác định các bộ giống và các kỹ thuật thâm canh cụ thể thích ứng cho các địa phương khác nhau. Ngành sản xuất và chế biến xuất khẩu điều nước ta trong những năm qua có tốc độ phát triển Biến Đổi Khí Hậu Vai trò của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam trong nghiên cứu triển khai nhằm giảm thiểu tác hại của việc biến đổi khí hậu trong lĩnh vực nông nghiệp Nội dung I. Biến đổi khí hậu: tác nhân, hệ quả, II. Ảnh hưởng của BDKH đến Việt Nam III. Các chương trình dự án đang triển khai tại Việt Nam IV. Biện pháp khắc phục và giảm thiểu V. Vai trò của Viện Định hướng chung của từng đơn vị Đóng góp vào dự án I. BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU: TÁC NHÂN và HỆ QUẢ Trái đất nóng lên Nguyên nhân • Trong công nghiệp, dầu và than đá sử dụng nhiều. Do đó thải vào không khí một lượng lớn CO 2 (tăng 20% so với lượng đã có cách đây 40-50 năm), N 2 0, CH 4 làm bức xạ không thoát ra được • CO 2 cùng với hơi nước hình thành nên một lớp mỏng bao phủ Trái đất, cho nhiệt lượng từ Mặt trời phát ra đi tới mặt đất một cách dễ dàng, nhưng lại hấp thụ nhiệt lượng từ mặt đất tán xạ vào không gian rồi lại phát nhiệt lượng đó xuống lại mặt đất. Nên hiện tượng này gọi là hiệu ứng nhà kính • CO 2 tăng gấp đôi, nhiệt độ không khí trung bình tại mặt đất liền tăng 2 – 3 0 C Chu trình hiệu ứng nhà kính Trái đất nóng lên • Nhiệt độ bề mặt trái đất đang nóng dần lên, từ năm 1850 đến nay, nhiệt độ trung bình hằng năm đã tăng 0,74 0 C, dự báo có thể tăng thêm 1,1 0 C - 6,4 0 C vào năm 2100 • Mực nước biển tại châu Á dâng lên trung bình 2,4 mm/năm, riêng thập niên vừa qua là 3,1 mm/năm, dự báo sẽ tiếp tục dâng cao hơn trong thế kỷ XXI khoảng 2,8 mm - 4,3 mm/năm Trái đất nóng lên Tác hại • Khoảng 2 tỷ người trên thế giới lâm vào tình trạng thiếu nước trong năm 2050, trong đó có tới 90% người dân châu Á. Các đợt nóng bức chết người, các cơn bão, lũ lụt và hạn hán sẽ xuất hiện thường xuyên hơn • Khi mực nước biển dâng cao từ 0,2-0,6 m, sẽ có 1.708 km 2 đất bị ngập ảnh hưởng tới 108.267 người sinh sống. • Nhiệt độ toàn cầu gia tăng sẽ ảnh hưởng đến các yếu tố khác của thời tiết, sự thay đổi mùa, tài nguyên nước, hệ sinh thái Khí thải CO 2 • Lượng khí thải CO2 tăng cao tỷ lệ thuận với sự gia tăng nồng độ acid trong nước biển. Điều này sẽ dẫn tới "hội chứng trắng", hay còn gọi là vôi hóa các dải san hô do các khoáng chất nuôi dưỡng san hô bị acid phân hủy và các dải san hô có thể chết sau 1 năm nhiễm bệnh • lượng khí thải CO2 tại Việt Nam đã tăng từ 6,7 % vào các năm 1995-2000 lên đến 10,6 % vào các năm 2000 - 2005 và tỉ lệ tăng này được đánh giá là cao nhất thế giới • Theo số liệu thống kê mới nhất của WMO, lượng khí CO 2 trong khí quyển đã lên tới 383 ppm, tăng 0,5% so với năm 2006. Khí thải CH 4 , N 2 O, HFCs, PFCs, SH 6 • chất CH 4 (methane) thải ra trong quá trình chăn nuôi, ủ chất thải của động vật. So với CO 2 , CH 4 có mức độ gây hại cho môi trường gấp 21 lần. • N 2 O thải ra trong quá trình sản xuất công nghiệp và sử dụng phân vô cơ. N 2 O có mức độ độc hại với môi trường gấp 310 lần CO 2 . Mật độ N 2 O trong năm 2007 cũng ở mức cao kỷ lục (tăng 0,25%) và lượng khí mêtan tăng 0,34%, vượt cả mức cao nhất đo được trong năm 2003. • HFCs (Hydrophoro Cacbons), thải ra trong quá trình sản xuất chất bán dẫn, có mức độ độc hại cho môi trường gấp 140-11.700 lần so với CO 2 . PFCs (Pezpluoro Cacbons) thải ra trong quá trình làm sạch chất bán dẫn, chất làm lạnh và chất tạo bọt, có mức độ nguy hại cho môi trường gấp 6.500 - 9.200 lần so với CO 2 . • SH6 (Sulphur Hexafluoride) thải ra trong quá trình sản xuất ô tô, có mức độ gây hại với môi trường gấp 23.900 lần so với CO 2 Hiệu quả sử dụng nước kém • Do canh tác lúa, • Do tưới chảy tràn • Châu Á có nguy cơ thiếu lương thực do hiệu quả sử dụng nước kém [...]... liên quan đến biến đổi nông nghiệp • Ngành nông nghiệp chiếm khoảng 14% lượng khí nhà kính phát thải trong khi sự chuyển đổi đất nông nghiệp, phá rừng cho các mục đích khác chiếm khoảng 17%; • Nông nghiệp đang góp phần phát thải khí nhà kính như khí metan từ các cánh đồng lúa, nitơ oxit từ sử dụng phân bón, carbon từ phá rừng và thoái hoá đất; • Nông nghiệp là nguồn MỘT SỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ CÂY NGÔ Ở VIỆN KHOA HỌC KỸ THUẬT NÔNG NGHIỆP MIỀN NAM Trần Kim Định, Nguyễn Hữu Để, Phạm Văn Ngọc, Bùi Xuân Mạnh Tóm tắt Trong khoảng thời gian 40 năm sau ngày thống đất nước, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam (IAS) với nhiệm vụ nghiên cứu phục vụ sản xuất nông nghiệp tỉnh phía Nam có số kết nghiên cứu ứng dụng cho ngô Giai đoạn từ 1975 đến 1990 nghiên cứu tập trung vào cải thiện giống ngô thụ phấn tự với giống ngô Thái sớm, Đà Lạt 11, HL24, HL31 Giai đoạn 1990 đến 2000 chủ yếu nghiên cứu chọn tạo giống lai không qui ước, giống LS8, BL8 có đóng góp vào sản xuất năm Từ năm 2000 đến nay, nghiên cứu giống, kỹ thuật tập trung hoàn toàn vào giống lai qui ước Các giống ngô lai đơn V98-1, V98-2, V118, VN25-99 MN-1 công nhận tham gia vào sản xuất với kết khả quan Công nghệ sinh học áp dụng triển khai công tác nghiên cứu chọn tạo giống lai, giống lai đơn chịu hạn MN-1 kết bước đầu việc ứng dụng kỹ thuật Các nghiên cứu chuyển đổi cấu trồng đất lúa Tây Nguyên khẳng định ngô lai có ưu đất lúa mùa khô tỉnh Hiện Viện tập trung vào nghiên cứu giống gói kỹ thuật phục vụ chuyển đổi đất lúa hiệu sang thâm canh ngô tỉnh đồng sông Cửu Long TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NGÔ TRÊN THẾ GIỚI VÀ TRONG NƯỚC 1.1 Tình hình sản xuất ngô giới Xu hướng phát triển ngô giới có thay đổi đáng ý, năm 2001, diện tích 140,20 triệu ha, suất trung bình 4,3 / tổng sản lượng 600 triệu tấn; Năm 2010, tương ứng đạt 155,93 triệu ha, 5,35 tấn/ ha, 835 triệu tấn, nước phát triển đóng góp vào 383,6 triệu (45,9%) (FAOSTAT, 2012) , diện tích ngô khu vực chiếm khoảng 73% / tổng diện tích ngô giới (Prasanna, 2011), nước phát triển đạt 415,40 triệu (54,1%) USDA (2011) ước tính giới sản xuất ngô niên vụ 2011/2012 đạt 876 triệu tấn, tăng 3,8 % so với năm 2010 Theo USDA (2/2014), niên vụ 2013/2014 sản lượng ngô đạt 1.065,22 triệu tấn, tăng lên 89,18 triệu so với 2011/2012, tăng 114,69 triệu so với 2012/2013 Và ngô nhập 2013/2014 tăng lên 3,2 triệu cho Liên minh châu Âu (EU), Ai Cập, Hàn Quốc, Mexico Việt Nam, xuất tăng lên Nga, thấp 1,0 triệu Argentina, 0,5 triệu cho Liên minh châu Âu Ấn Độ (Veldboom Lee, 1996) Như vậy, diện tích trồng ngô giới có xu hướng giảm, sản lượng lại có xu hướng tăng Tốc độ tăng trưởng sản xuất ngô hàng năm trung bình giới giai đoạn 2000 - 2008 là: 2,2% diện tích, 2,3% sản lượng 4,9% suất (Monsanto, 2007) (Hình 1) Dự báo từ năm 2011 đến năm 2050, nhu cầu ngô nước phát triển tăng gấp đôi, đến năm 2025 ngô trở thành trồng có nhu cầu sản xuất lớn toàn cầu nước phát triển (CIMMYT, 2011) Sản lượng ngô toàn cầu (triệu tấn) Hình Sản lượng ngô toàn cầu dự đoán nhu cầu đến năm 2030 (Mosanto, 2007) Trong số tất quốc gia trồng ngô, Hoa Kỳ (Mỹ) chiếm vị trí đầu diện tích sản lượng ngô, quốc gia có suất ngô cao (> 9,6 tấn/ ha), gần gấp đôi so với trung bình giới (5,2 / ha) (FAOSTAT, 2012) Niên vụ 2013/2014 ước tính đạt 353,71 triệu tấn, tăng 39,77 triệu so với niên vụ 2011/12, 79,89 triệu so với niên vụ 2012/2013 (USDA, 2014) Tiếp theo Brazil với sản lượng ngô 70 triệu Ấn Độ năm 2014 chạm kỷ lục 25 triệu (USDA, 2014) Ở châu Á, diện tích trồng ngô Trung Quốc lớn thứ hai giới suất ngô trung bình cao trung bình toàn cầu Trong năm 2013, sản lượng ngô Trung Quốc ước tính khoảng 211 triệu tấn, tăng triệu so với năm 2012 với diện tích 35,1 triệu ha, tăng 1,51 triệu so với bình quân năm 2012 (Beijing Shennong., 2014) Trong niên vụ 2013/2014 sản lượng ngô Trung Quốc dự kiến 217,1 triệu Ở Ấn Độ, hàng năm, 25% sản lượng ngô sử dụng làm thực phẩm, 61% cho chăn nuôi 13% để sản xuất công nghiệp xăng 1% phục vụ ngành công nghiệp chế biến khác (DMR, 2012) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA, 2012) đánh giá, niên vụ 20102011, diện tích trồng ngô Ấn Độ vươn lên đứng thứ (8,6 triệu ha) thứ sản lượng ngô (20,5 triệu tấn), nhiên, suất bình quân đạt 2,4 / (Hình 2) thấp so với suất trung bình giới (5,14 / ha) Nhu cầu ngô Ấn Độ dự báo cần 30 triệu vào năm 2020, 40 triệu vào năm 2030 (Sai Kumar, 2012) Hình Sản xuất ngô Ấn Độ từ 1990-2013 (The India Maize Summit, 2013) Gần 90 % BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNN VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ CỦA VIỆN KHOA HỌC KỸ THUẬT NÔNG NGHIỆP MIỀN NAM ĐẾN NĂM 2015 VÀ ĐỊNH HƯỚNG ĐẾN 2020 PHẦN MỞ ĐẦU Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam thành lập theo định sau: - Quyết định 365/TCCB/QĐ ngày 17/8/1981 Bộ Nông nghiệp v/v hợp sở II Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam Viện Kỹ thuật nông nghiệp miền Đông Nam thành Viện Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam; - Quyết định số 17/NN-TCCB/QĐ ngày 17/1/1990 v/v đổi tên bổ sung nhiệm vụ cho Viện Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam thành Viện Khoa học nông nghiệp miền Nam; - Quyết định 76/1998/QĐ/BNN-TCCB ngày 27/5/1998 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp PTNT v/v đổi tên, quy định chức nhiệm vụ, cấu tổ chức Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam; - Quyết định 3531/QĐ/BNN-TCCB ngày 10/12/2009 Bộ trưởng Bộ nông nghiệp PTNT v/v chuyển Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam trực thuộc Bộ NN&PTNT trực thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Viện có trụ sở thành phố Hồ Chí Minh Trung tâm Nghiên cứu Phát triển tỉnh trọng yếu phía nam Các Trung tâm bao gồm: Trung tâm Nghiên cứu Thực nghiệm Nông nghiệp Hưng Lộc (HARC), Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nông nghiệp Đồng Tháp Mười, Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Mía Đường, Trung tâm Nghiên cứu Khoai tây, Rau Hoa, Trung tâm Nghiên cứu Huấn luyện Chăn nuôi Bình Thắng (BTPIG), Trung tâm Nghiên cứu Huấn luyện Chăn nuôi Gia súc lớn (RRTC), Trung tâm Nghiên cứu Công nghệ Sinh học Nông nghiệp, Trung tâm Nghiên cứu Chuyển giao Tiến Kỹ thuật Nông nghiệp Trong số đơn vị trực thuộc VAAS, Viện đơn vị bao gồm lĩnh vực nghiên cứu chăn nuôi gia súc gia cầm Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam có nhiệm vụ giải vấn đề khoa học công nghệ nông nghiệp cho tỉnh vùng nông nghiệp trọng điểm phía Nam nhằm nâng cao suất, chất lượng nông sản, nâng cao giá trị kinh tế đơn vị diện tích, cải thiện thu nhập nông dân góp phần phát triển nông thôn theo định hướng công nghiệp hoá - đại hoá Chức Viện là: (i) Nghiên cứu khoa học trồng gia súc gia cầm; (ii) Chuyển giao công nghệ tiến kỹ thuật cho sản xuất; (iii) Đào tạo nguồn nhân lực, có đào tạo ngắn hạn kỹ thuật chuyên ngành đào tạo sau đại học có học vị Tiến sĩ Tính cấp thiết Các tỉnh phía Nam đến mũi Cà Mau, bao gồm bốn vùng sinh thái: vùng Duyên hải Nam Trung Bộ, Tây Nguyên, Đông Nam Bộ Đồng Bằng Sông Cửu Long chiếm diện tích lớn so với tổng diện tích đất nông nghiệp nước Đây vùng trọng điểm nông nghiệp, vựa lúa đất nước mà ngày xem vựa lúa giới, địa bàn trọng điểm công nghiệp dài ngày xuất (cà phê, tiêu, cao su, điều) ăn quả, tỉnh phía Nam đóng góp sản lượng gia súc, gia cầm chủ lực cho nước Ngoài ra, lượng lớn rau sản xuất khu vực cung ứng cho nhu cầu nội tiêu xuất Mỗi vùng sinh thái phiá Nam có nhiều lợi điều kiện tự nhiên xã hội cho phép phát triển nông nghiệp đa dạng đặc thù cho vùng Hơn nhiều chục năm qua, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam có kết nghiên cứu thiết thực đóng góp to lớn cho phát triển nông nghiệp tỉnh phía Nam, khoa học trồng lẫn vật nuôi, không riêng vùng sinh thái Trong bối cảnh nay, Viện nông nghiệp nước hòa nhập thành Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam xây dựng chiến lược nghiên cứu tầm nhìn cụ thể hơn, phục vụ phạm vi tổng thể toàn Miền, đồng thời có nghiên cứu chuyên sâu cho địa bàn mà Viện có sở đặt Để ngày có nhiều kết nghiên cứu phục vụ sản xuất thúc đẩy phát triển nông nghiệp, nông thôn, có nhiều sản phẩm nông nghiệp có sức cạnh tranh thị trường thời kỳ hội nhập quốc tế để xứng đáng Viện đầu ngành nông nghiệp vùng, chỗ dựa tin cậy người dân, việc xác định chiến lược phát triển khoa học công nghệ thời gian tới cần thiết cấp bách Căn xây dựng chiến lược Các chủ trương, đường lối Đảng, Nhà nước Bộ Nông nghiệp PTNT: (i) Nghị Đại hội Đảng X; (ii) Nghị Hội nghị Trung ương khoá VIII (1996) Kết luận Hội nghị Trung ương khoá IX (2002) khoa học giáo dục; (iii) Luật KHCN (2000); (iv) Chiến lược ... 0,19 0,11 * Ghi chú: Các giá trị cột có chữ giống không khác xác suất 99,95% theo Dulcan; Công thức 1075 VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM Tỷ lệ mọc mầm, sức tái sinh sức đẻ nhánh tiêu quan trọng... đến suất mía sau Kết bảng cho thấy có khác biệt có ý nghĩa (P0.05) nghiệm thức có tưới so với đối chứng khơng tưới Ở phương pháp tưới bón phân khác khơng có khác biệt có ý nghĩa tỷ lệ mọc mầm,... tiêu mật độ hữu hiệu, chiều cao cây, khối lượng vụ mía tơ gốc 1, ngoại trừ tiêu khối lượng có khác biệt có ý nghĩa cơng thức tưới phun, bón thúc lần so với công thức khác Bảng 2: Ảnh hưởng phương