Chuyện 2 căn bếp-là cuốn sách do hai nữ đầu bếp trẻ Hoàng Anh và Chi Anh đồng tác giả. Dòng sách dạy nấu ăn thời nay đã thay đổi rất căn bản, không chỉ ở cách chế biến mỗi món mà chính ở cách kể những câu chuyện bằng món ăn mang tính toàn cầu hóa, về triết lý sống hòa hợp trong một thế giới đang có nhiều rạn nứt. Dòng sách dạy nấu ăn thời nay đã thay đổi rất căn bản, không chỉ ở cách chế biến mỗi món mà chính ở cách kể những câu chuyện bằng món ăn mang tính toàn cầu hóa, về triết lý sống hòa hợp trong một thế giới đang có nhiều rạn nứt. Có thể nói, cuốn sách Chuyện 2 căn bếp của các tác giả Hoàng Anh và Chi Anh (cùng sinh năm 1984) đã vượt hẳn ra ngoài chuyện bếp núc. Cuốn sách còn là một khẳng định về lối sống khác biệt của các bạn trẻ: “Sống với hương vị mới”.
Thuyết Trình Mơn Thực Hành Tiếng Việt GV : Trần Thị Quỳnh Như Nhóm : Đơng Phương Bất Bại • • • • • Nguyễn Sĩ Thành Nguyễn Thị Thu Uyên Nguyễn Phước Sơn Nguyễn Thị Hoài Nam Tiễn Hoàng Dũng Sách Chuyện Căn Bếp Cuốn sách hai nữ đầu bếp trẻ Hoàng Anh Chi Anh đồng tác giả Sách dày 182 trang, giá bìa 92.000 đồng "Chuyện bếp" cookbook nằm series Kitchen Art: Giấc mơ không biên giới Đây cookbook viết Hoàng Anh & Chi Anh - đồng sáng lập viên Kitchen Art Cuốn sách câu chuyện có thật tình bạn xun biên giới Hồng Anh & Chi Anh - câu chuyện thật đặc biệt kể qua ăn - nguồn cảm hứng giúp gắn kết tình bạn người cách 7000km Với hình ảnh chăm chút food photographer Kiyoshi Jiro & Hoàng Anh, styling Chi Anh & Hoàng Anh, "Chuyện bếp" số sách ẩm thực đầu tư chăm chút kỹ lưỡng mặt hình ảnh Cookbook hứa hẹn q tuyệt vời dành cho kitchenholics Dòng sách dạy nấu ăn thời đã thay đổi bản, không chỉ cách chế biến mà chính cách kể câu chuyện ăn mang tính tồn cầu hóa, triết lý sống hòa hợp giới có nhiều rạn nứt Dòng sách dạy nấu ăn thời đã thay đổi bản, khơng chỉ cách chế biến mà chính cách kể câu chuyện ăn mang tính tồn cầu hóa, triết lý sống hòa hợp giới có nhiều rạn nứt Có thể nói, sách Chuyện bếp tác giả Hoàng Anh Chi Anh (cùng sinh năm 1984) đã vượt hẳn chuyện bếp núc Cuốn sách còn khẳng định lối sống khác biệt bạn trẻ: “Sống với hương vị mới” Trước hết, sách dạy nấu ăn với nhiều sáng tạo Bạn đọc thấy đơn cơng thức ăn truyền thống Việt Nam quen thuộc nào, bạn lại cảm nhận ẩn tinh tế đó, yếu tố truyền thống cách chế biến, màu sắc ăn với ngun liệu hồn tồn đởi khác Ngun liệu chế biến đã khơng còn bó hẹp “quê hương yêu dấu” nữa, mở rộng toàn cầu với gia vị Âu, nguyên liệu Úc, màu sắc Phi châu đủ Triết lý ẩm thực hai tác giả 8X hài hòa hương vị Chấp nhận khác biệt, hài hòa, cân âm dương theo cách nói người Á Đơng Với 37 ăn lấy nguồn cảm hứng từ tinh hoa ẩm thực giới phía sau cơng thức chế biến ăn câu chuyện văn hóa đa dạng, giải pháp tạo nên hài hòa mà hai tác giả đã tìm thấy sau nhiều năm sáng tạo, thử nghiệm “lăn vào bếp” Hồng Anh Chi Anh khơng chỉ chung sở thích, bạn tri kỷ, họ còn cùng xây dựng ước mơ kết đời Kitchen Art & Studio Hà Nội, chuyên cung cấp đồ bếp tổ chức lớp học nấu ăn, tiếp KAfe - nhà hàng Café Kitchen Art Hoàng Anh sống Úc, chỉ có Chi Anh trở Hà Nội kinh doanh hai bạn đã “bên nhau” để thực hóa ước mơ chung phong cách ẩm thực hoàn toàn Cuốn sách câu chuyện kể sống động ăn Đó câu chuyện đặc biệt, mang hương vị giới với đa sắc văn hóa Khi ta để trái tim vào từng ăn, ta tìm thấy cảm hứng sống Như vậy, khơng có lý mà khơng tơn vinh ăn, tạo cảm xúc ăn từng bữa hàng ngày Từ ăn mang đậm hồn Việt đến ẩm thực Pháp, Hàn Quốc, Nhật Bản tác giả đề cập sách Chuyện bếp giới thiệu nhiều ăn ngon phù hợp với từng bữa ngày dành cho gia đình đại B̉i sáng, bạn chào bình minh với bánh mì hành áp chảo, hay mì nui kiểu Hong Kong Buổi trưa, bạn mời nhà thưởng thức bún cá hồi thơm ngon, biến tấu từ bún chả Việt Tối đến, bạn trở tài bánh mì kẹp tơm xả giòn tan, lạ miệng Bên cạnh đó, sách còn gợi ý nhiều ăn theo mùa Khi đơng đến, bạn có gà sốt vang đỏ kiểu Pháp ấm nóng ngất ngây Vào mùa hạ nóng nực, bạn nấu canh kim chi Hàn Quốc đậu phụ Nhật chiên muối tiêu mát lành Những đồ ăn vặt bánh táo, bỏng ngô, kem, thạch dừa để dành cho lúc rỗi rãi uống trà đọc sách, tán gẫu với bạn bè, chuyện trò cùng người thân giới thiệu sách Những kết hợp bất ngờ, hương vị đặc biệt, đến từ nhiều ẩm thực khác chính trải nghiệm tuyệt vời, ngọt ngào mà nồng ấm khiến bạn ngỡ ngàng thấy bếp chứa giới Qua Chuyện bếp, tác giả còn muốn thổi cảm hứng đến từng bếp nhà trở nên ngọt ngào Với việc xuất sách Chuyện bếp mà công thức đã hai tác giả dày cơng sáng tạo nhiều năm, Hồng Anh Chi Anh còn kể câu chuyện khác sau sách này, việc dám theo đ̉i ước mơ, dám theo tiếng gọi trái tim mình, dám khơng phải gò sống theo cách đám đông hay người khác áp đặt Chi Anh hào hứng kể: “Ngày tơi xoay quanh tồn ngon vật lạ đêm về, cùng Hồng Anh chia sẻ, nghiên cứu tìm hướng ẩm thực tương lai Cuộc sống chúng tơi ln tràn đầy cảm hứng” Với đời tháng 3/2014 sách Chuyện bếp, tác giả Hoàng Anh Chi Anh muốn thay đởi thói quen bạn trẻ Việt Nam Lâu nay, bạn trẻ Việt Nam thường nhường bếp cho bà mẹ, họ chỉ cần học nấu ăn thành lập gia đình riêng Hai đồng tác giả đã chỉ khám phá chính họ, bạn trẻ đừng chờ đợi nữa, bây giờ, hãy “lăn vào bếp”, nấu ăn cách để bạn du ngoạn khám phá chính mình, tìm người nghệ sĩ chính thân, để sống hạnh phúc hơn, ý nghĩa Câu chuyện ước mơ thành thực Chi Anh Hoàng Anh đã minh chứng qua sách Chuyện bếp phát hành Việt Nam Nhã Nam sách thứ hai Our Sweet Kitchen phát hành toàn cầu Page One (Singapore) vào tháng 4/2014 Như vậy, khơng chỉ tạo nên ăn hấp dẫn, phong cách ẩm thực lạ, kỳ thú mà phía sau sách còn câu chuyện lôi bạn trẻ cách lập thân hệ ngày nay, dũng cảm theo tiếng gọi trái tim Hết!!! Cảm Ơn Cơ Các Bạn Đã Theo Dõi .. .Sách Chuyện Căn Bếp Cuốn sách hai nữ đầu bếp trẻ Hoàng Anh Chi Anh đồng tác giả Sách dày 1 82 trang, giá bìa 92. 000 đồng "Chuyện bếp" cookbook nằm series Kitchen Art: Giấc mơ không biên giới. .. nồng ấm khiến bạn ngỡ ngàng thấy bếp chứa giới Qua Chuyện bếp, tác giả còn muốn thổi cảm hứng đến từng bếp nhà trở nên ngọt ngào Với việc xuất sách Chuyện bếp mà công thức đã hai tác giả... hóa, triết lý sống hòa hợp giới có nhiều rạn nứt Có thể nói, sách Chuyện bếp tác giả Hoàng Anh Chi Anh (cùng sinh năm 1984) đã vượt hẳn chuyện bếp núc Cuốn sách còn khẳng định lối sống