Cây cà rốt có tên khoa học là Daucus carota subsp sativus, là một loại cây có củ, thường có màu vàng cam, đỏ, vàng, trắng hay tía. Phần ăn được của cà rốt là củ, thực chất là rễ chính của cây, trong đó chứa nhiều tiền tố của vitamin A tốt cho mắt. Với những kinh nghiệp từ thực tế, ở địa bàn tỉnh Hải Dương nhiều hộ nông dân giàu lên từ việc áp dụng khoa học kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cà rốt cho hiệu quả kinh tế cao. Chúng tôi xin nêu ra những nội dung cơ bản về kỹ thuật gieo trồng cây cà rốt nhằm giúp nông dân hiểu biết và nắm được những kiến thức cơ bản để áp dụng trong thực tế sản xuất.
Kỹ thuật trồng giống cà rốt PS 3496 * Thời vụ gieo trồng: Cà rốt PS 3496 trồng tốt vào vụ chính: Vụ gieo vào tháng âm lịch (tháng dương lịch), thu hoạch vào cuối tháng 9, đầu tháng 10; vụ gieo vào tháng 10 âm lịch (tháng 11 dương lịch) để thu hoạch vào dịp Tết cổ truyền * Chuẩn bị đất trồng: Chọn đất thịt nhẹ đất cát pha, đất bãi phù sa ven sông để trồng tốt Đất phải cày bừa kỹ, nhặt cỏ dại, phay nhỏ 2-3 lần San phẳng mặt ruộng lên luống theo cách sau: Vụ có mưa nhiều nên làm luống nhỏ 80cm, cao 25-30cm, mặt rãnh rộng 30cm Trên mặt luống xẻ hàng theo chiều dọc sâu 5cm cách 10cm Vụ mưa nên làm luống rộng (90cm), mặt luống xẻ hàng dọc cách 10cm * Bón phân lót: Lượng phân bón tính cho sào Bắc gồm: 200-300 kg phân chuồng hoai mục + 20-25 kg phân supe lân + kg phân urê + 20-25 kg phân tổng hợp NPK (hiệu Con cò) Dùng toàn phân chuồng trộn với supe lân ủ 5-7 ngày đem bón lót cách rắc theo rạch mặt luống, rải thêm lớp đất mỏng trước gieo hạt * Gieo trồng: Lượng hạt giống cần gieo cho sào Bắc (360m2) 75g Mỗi gói 100g gieo đủ cho 1,5 sào Khác với giống cà rốt khác, hạt giống PS 3496 nhỏ, tỷ lệ nẩy mầm cao nên tiết kiệm chi phí giống lớn Rải hạt theo rãnh luống dùng rơm rạ phủ kín mặt luống, tưới đủ ẩm hàng ngày Khi mọc cao 5-7cm ta nhổ tỉa bớt mọc dày, giữ lại khoảng cách cách 5-7cm vừa Sau gieo 1-2 ngày nên dùng thuốc trừ cỏ Dual Gold 960 EC (pha 25 cc/bình 10 lít phun mặt luống * Chăm sóc: Bón thúc cho 15 ngày sau gieo hạt cách pha 1kg urê với nước tưới cho sào, sau lặp lại tuần lần mọc 40 ngày Lượng phân NPK tổng hợp chia làm lần bón vào giai đoạn 30, 45 60 ngày sau mọc Xới xáo, vun gốc, thường xuyên tưới đủ ẩm cho sinh trưởng nhanh, củ nhanh lớn Chú ý: Không nên dùng thêm loại phân hoá học vào giai đoạn 65 ngày sau mọc Bà liên hệ với Công ty Thương mại-sản xuất hạt giống Đất Việt 138/169 Tây Sơn - Đống Đa - Hà Nội, ĐT: 04.5332318 đại lý hạt giống rau tỉnh (Nguồn tin: NNVN)