BM.07.01 Phiếu KTRA sản phẩm KPH

BM.07.01 Phiếu KTRA sản phẩm KPH tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh...

KIẾN THỨC ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM VÀ LƯU Ý KHI XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC 1 1. Tạo sự khác biệt cho sản phẩm và dịch vụ o Tạo đặc điểm khác biệt cho sản phẩm o Tạo đặc điểm khác biệt cho dịch vụ o Tạo đặc điểm khác biệt về nhân sự o Tạo đặc điểm khác biệt về hình ảnh 2. Xây dựng chiến lược định vị Tóm tắt Giả sử một công ty đã nghiên cứu và lựa chọn được thị trường mục tiêu của mình. Nếu nó là công ty duy nhất phục vụ thị trường mục tiêu đó thì nó chắc chắn có thể tính một giá sẽ đem lại lợi nhuận hợp lý. Nếu nó tính giá quá cao và không có rào cản nhập cao, thì các đối thủ cạnh tranh sẽ nhảy vào thị trường đó và làm cho giá hạ xuống. Nếu có một số công ty theo đuổi cùng một thị trường mục tiêu và các sản phẩm của họ không có gì khác biệt, thì hầu hết người mua sẽ mua hàng của công ty bán với giá thấp nhất. Các công ty khác buộc phải giảm giá của mình . Đối với công ty đầu tiên, phương án duy nhất là tạo đặc điểm khác biệt cho sản phẩm của mình khác so với sản phẩm của các đối thủ cạnh tranh. Nếu nó có thể tạo được đặc điểm khác biệt cho sản phẩm của mình một cách có hiệu quả, thì nó có thể tính giá cao hơn. Việc tạo đặc điểm khác biệt phép công ty tính giá cao hơn dựa trên cơ sở giá trị trội hơn mà khách hàng nhận thức được và được cung ứng. Định vị là việc thiết kế sản phẩm và hình ảnh của Công ty làm sao để thị trường mục tiêu hiểu được và đánh giá cao những gì công ty đại diện so với các đối thủ cạnh tranh của nó. Việc định vị của Công ty phải dựa trên cơ sở hiểu biết rõ thị trường mục tiêu định nghĩa giá trị như thế nào và lựa chọn những người bán. Nhiệm vụ định vị gồm ba bước.Thứ nhất là: công ty phải phát hiện những điều khác biệt về sản phẩm, dịch vụ, nhân sự và hình ảnh có thể tạo ra được để phân biệt với đối thủ cạnh tranh. Thứ hai là công ty phải áp dụng những tiêu chuẩn để lựa chọn những khác biệt quan trọng nhất. Thứ ba là, công ty phải tạo được những tín hiệu có hiệu quả để thị trường mục tiêu có thể phân biệt được với đối thủ cạnh tranh. Chiến lược định vị sản phẩm của công ty sẽ cho phép nó thực hiện bước tiếp theo, cụ thể là hoạch định những chiến lược Marketing cạnh tranh của mình 1. Tạo sự khác biệt cho sản phẩm và dịch vụ Có bốn cách suy nghĩ và việc tạo đặc điểm khác biệt cho sản phẩm của một công ty. Công ty có thể bằng cách cung ứng một sản phẩm tốt hơn, nhanh hơn, hay rẻ hơn. “Tốt hơn” có nghĩa là sản phẩm của công ty phải hơn hẳn các địch thủ của nó. Nó thường đòi hỏi phải cải tiến chút ít sản phẩm hiện có. “Mới hơn” có nghĩa là phát triển một giải pháp mà trước đây chưa từng có . Việc này thường chứa đựng rủi ro lớn hơn so với trường hợp chỉ cải tiến, nhưng cũng lại tạo cơ may thắng đậm hơn. “Nhanh hơn” có nghĩa là giảm bớt thời gian thực hiện hay giao hàng liên quan đến việc sử dụng hay mua một sản phẩm hay dịch PHIẾU KIỂM TRA SẢN PHẨM KHÔNG PHÙ HỢP (KPH) Mã số : BM.07.01 Lần ban hành : 02 Ngày hiệu lực :28/04/2017 Số phiếu:……………………… Tên - Mã SP Ngày SX Quy cách Số lượng Mô tả Ngày: CB phát ký Xác định nguyên nhân Ngày: CB xử lý ký Đề xuất phương án xử lý Ngày: CB xử lý ký Ngày: Trưởng phận Kết Kiểm tra Ngày CB kiểm tra ký Ngày Trưởng phận TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANGKHOA KHAI THÁCBỘ MÔN CÔNG NGHỆ KHAI THÁC THỦY SẢNPHIẾU KHẢO SÁT SẢN PHẨM KHAI THÁC(LƯỚI KÉO)GVHD : Th.S HỒ NGỌC ĐIỆPTh.S NGUYỄN TRỌNG LƯƠNGG.v: PHẠM VĂN THÔNGSVTH : PHAN XUÂN LUÂNLỚP : 49HHKTMSSV : 4913022033Nha Trang, thaùng 11 naêm 2010 Báo cáo thực tập lưới kéoLỜI MỞ ĐẦU Nghề lưới kéo là một ngành nghề phổ biến được sử dụng rộng rãi ở nước ta và trên thế giới. So với các quốc gia có biển khác thì nghề lưới kéo nước ta kém phát triển hơn mà chủ yếu khai thác tập trung ven bờ ở độ sâu từ 50 đến 80 mét. Một số tàu thuyền cũng được trang bị về kích thước, phụ tùng và máy móc hỗ trợ khai thác xa bờ nhưng vẫn chưa phát triển rộng rãi. Nghề lưới kéo nước ta khai thác chủ yếu dựa vào kinh nghiệm đi biển lâu năm của ngư dân, kích thước tàu thuyền tương đối nhỏ, sản lượng khai thác chưa cao. Do đó nó đang là nguy cơ huỷ hoại nguồn lợi thủy sản lớn nhất ở vùng ven biển nước ta. Để nghề lưới kéo nước ta nói riêng và thế giới nói chung phát triển bền vững thì cần phải giải quyết các vấn đề như sau:1. Tiến hành nghiên cứu khai thác vùng nước có độ sâu lớn.2. Khai thác các khu vực biển có nền đáy xấu như rạn đá và chướng ngại vật khác.3. Khai thác các vùng nước đại dương thế giới.4. Cơ khí hóa và tự động hóa quá trình đánh bắt.5. Nghiên cứu giảm bớt thời gian của chu kỳ khai thác.6. Sử dụng các tác nhân vât lý trong lưới kéo nhằm tăng hiệu quả khai thác.Ở nước ta có các vùng phát triển mạnh như Kiên Giang, Vũng Tàu, Cà Mau, Đà Nẵng, Quảng Nam, Khánh Hòa… Với tầm quan trọng của nghề cá, hiện nay nhà nước ta đã và đang tập trung đầu tư rất lớn vào nghề cá đặc biệt là nghề lưới kéo khai thác cá xa bờ. Nhiều tàu được trang bị máy công suất lớn, trang thiết bị phục vụ khai thác cá hiện đại và ngư cụ đã được cải tiến để đưa vào sử dụng.Để tìm hiểu về nghề lưới kéo tôi được nhà trường giới thiệu đến tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu tại cơ sở thực tập tàu cá BV 8874TS và BV 98688TS.Nội dung của bài báo cáo thực tập nghề lưới kéo:Chương I: Khái quát nghề lưới kéo tỉnh Bà Rịa – Vũng TàuChương II: Tìm hiểu tàu thuyền và các trang thiết bị khai thác SVTH: Phan Xuân Luân2 Báo cáo thực tập lưới kéoChương III: Ngư cụChương IV:Quy trình khai thác và thực trạng sản phẩm Chương V:Hoạch toán chuyến biển Chương VI: Phần nhận xét đánh giá Chương VII: Những quy định và chính sách nghề cá Trong thời gian thực tập tôi xin chân thành cám ơn các Thầy giáo huớng dẫn trong Bộ môn đã tận tình hướng dẫn giúp đỡ chúng em. Ngoài ra, tôi cung gửi lời cám ơn chân thành tới anh Nguyễn Minh Tuấn và Phạm Bá Dửng là thuyền truờng các tàu BV 8874TS và BV 98688TS cùng anh em thủy thủ trên tàu đã giúp đỡ tôi hoàn thành tốt đợt thực tập này. Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn!Nha Trang, ngày 19 tháng 11 năm 2010 Sinh viên thực hiện Phan Xuân LuânSVTH: Phan Xuân Luân3 Mục lục CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT NGHỀ LƯỚI KÉO TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀUI. KHÁI QUÁT NGHỀ LƯỚI KÉO TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU1. Tổng quan về nghề lưới kéo tỉnh Toàn tỉnh hiện có gần 2.300 tàu cá đánh bắt xa bờ, trong đó, nghề lưới kéo chiếm vị trí ưu thế với gần 1.900 chiếc, gần bằng 40% tổng số tàu cá. Hầu hết tàu cá khai thác nghề lưới kéo vẫn mang tính chất của nghề cá quy mô nhỏ, tàu được đóng bằng gỗ, [...]... sau : Bãi cá Bắc Cù Lao Thu có độ sâu 50-200 m, chất đáy là bùn Diện tích có thể khai thác được khoảng 6.041km2 Khả năng khai thác cho phép 9.120 tấn/năm Bãi cá Nam Cù Lao Thu có diện tích 7.563 km2 Trữ lượng 53.000 tấn (44.070- 62.320 tấn), khả năng khai thác cho phép 15.960 tấn/năm Trữ lượng 14.000 tấn , khả năng khai thác 7.000 tấn/năm SVTH: Phan Xuân Luân 13 Báo cáo thực tập lưới kéo Bãi các Côn... 1,090-1100 kinh độ Đông Độ sâu khai thác từ 70-600 m, trong đó khu có sản lượng cao ở độ sâu 150-250 m; sản lượng bình quân cao nhất có thể đạt 200-250 kg/h Đây là ngư trường tôm biển sâu có triển vọng nhất Việt Nam Các loại tôm khai thác có giá trị cao, nhất là tôm vỗ Bãi tôm Nam Vũng Tàu: có diện tích khoảng 2.750 km2, độ sâu 5-35 m, chủ yếu là 5- 32 m; năng suất khai thác bình quân từ 5-20 kg/h, cao... khác) trong bộ phận luới cuối cùng Khi chuyển động của lưới kéo, khối nước đi qua miệng lưới gọi là khối nước có ích, quyết định đến hiệu quả khai thác Mặt khác, mật độ cá trong khối nước là nguyên nhân tăng hiệu quả khai thác I QUY TRÌNH KHAI THÁC Quy trình khai thác lưới kéo đôi bao gồm các công đoạn chuẩn bị, thả lưới, dắt lưới và thu lưới và chuẩn bị cho mẻ sau 1 Chuẩn bị - Trước khi thả lưới cần... lượng cá khai thác trong mẻ lưới và nâng cá khi thác được lên sàn tàu Đụt lưới hình trụ có kích thước mắt lưới và độ thô chỉ lưới tương đối nhỏ hơn phần cánh và thân lưới còn độ thô chỉ lưới thì ngược lại SVTH: Phan Xuân Luân 23 Báo cáo thực tập lưới kéo Hình 12: Đụt lưới kéo f Bao đụt lưới kéo Là những tấm lưới hình trụ được bọc xung quanh đụt lưới có tác dụng bảo vệ cho đụt và sản phẩm khai thác, tăng... tích 7.331 km2 Trữ lượng 28.620 tấn(15.284 – 41.986 tấn), khải năng khai thác cho phép 14.300 tấn/năm Bãi cá cửa sông Cửu Long có diện tích khoảng 3.200 km2 Trữ lượng 14.000 tấn, khải năng khai thác 7.000 tấn/ năm Ngư trường cá nổi quan trong nhất phải kể đến là ngư trường biển Vũng Tàu và khu vực biển Phan Thiết có năng suất khai thác cao Cá nổi lớn thành phần chủ yếu là cá Ngừ thuộc họ cá Thu Ngừ... CHƯƠNG IV QUY TRÌNH KHAI THÁC VÀ THỰC TRẠNG SẢN PHẨM SVTH: Phan Xuân Luân 34 Báo cáo thực tập lưới kéo Lưới kéo là loại hình nghề mang tính chủ động cao và nó hoạt động theo ngyên lý lọc nước bắt cá Lưới kéo là loại ngư cụ có dạng cái túi bằng lưới Miệng của túi - miệng lưới, được mở theo chiều ngang nhờ có khoảng cách của 2 tàu kéo lưới (lưới kéo đôi), hoặc nhờ lực mở ngang của 2 ván lưới (lưới kéo đơn)... km2) b Nguồn lợi thủy sản Việc xác đình trữ lượng của vùng biển Nam Bộ (NB) chính xác là một việc khó vì chưa có các tài liệu điều tra khoa học mới Sau khi đối chiếu các nguồn tài liệu; chọn trữ lượng cá, tôm, mực là 2.708.124 tấn và khả năng khai thác 1.082.189,5 tấn để làm cơ sở nghiên cứu quy hoạch (Bộ thủy sản năm 1999) (Nguồn : Bộ thủy sản tháng 8//999 - Viện Nghiên cứu Hải sản Hải Phòng, 9//997)... TRANG THIẾT BỊ KHAI THÁC 1 Máy tời Máy tời là máy thu dây kéo và dây đỏi Máy tời đuợc sử dụng từ Nhận dạng phiếu kiểm kê sản phẩm Nguyễn Thành Công – CT1002 1 MỤC LỤC DANH SÁCH CÁC HÌNH . 3 LỜI CẢM ƠN 4 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU . 5 1.1 Phát biểu bài toán . 5 1.2 Hướng giải quyết 5 1.3 Cấu trúc báo cáo . 7 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT . 8 2.1 Một số kĩ thuật xử lý ảnh liên quan . 8 2.1.1 Lọc nhiễu . 8 2.1.2 Phân ngưỡng 9 2.1.3 Dò và chỉnh nghiêng 9 2.2 Tổng quan mạng neuron 11 2.2.1 Neuron sinh học . 11 2.2.2 Mạng neuron nhân tạo . 12 2.2.3 Xây dựng mạng . 15 2.2.4 Huấn luyện mạng . 18 2.3 Nhận dạng kí tự dùng mạng neuron . 20 2.3.1 Trích chọn đặc trưng 20 2.3.2 Xây dựng mạng . 22 2.3.3 Huấn luyện mạng . 22 CHƯƠNG 3: NHẬN DẠNG PHIẾU KIỂM KÊ SẢN PHẨM . 25 3.1 Tiền xử lý . 25 3.2 Phân đoạn . 25 3.2.1 Tìm các hàng . 26 3.2.2 Tìm các cột 27 3.2.3 Loại bỏ các hàng, cột thừa . 28 3.3 Trích chọn đặc trưng 28 3.4 Nhận dạng 30 CHƯƠNG 4: THỰC NGHIỆM 31 4.1 Thiết kế và cài đặt hệ thống . 31 4.2 Xây dựng tập mẫu huấn luyện . 31 Nhận dạng phiếu kiểm kê sản phẩm Nguyễn Thành Công – CT1002 2 4.3 Huấn luyện mạng . 34 4.4 Nhận dạng kiểm thử . 36 4.5 Cập nhật phiếu kiểm kê sản phẩm tự động 38 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN . 40 5.1 Kết quả nghiên cứu 40 5.2 Hướng nghiên cứu tiếp theo . 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO 41 Nhận dạng phiếu kiểm kê sản phẩm Nguyễn Thành Công – CT1002 3 DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình 1.1: Sơ đồ hệ thống cập nhật phiếu. . 6 Hình 2.1: Các mặt nạ nhân chập bộ lọc low-pass. 8 Hình 2.2: Các mặt nạ nhân chập bộ lọc high-pass. . 9 Hình 2.3: Các dòng bottom là các dòng tham chiếu cần tìm. . 11 Hình 2.4: Mô hình neuron sinh học. . 11 Hình 2.5: Cấu trúc một neuron. . 13 Hình 2.6: Cấu trúc chung của mạng neuron 14 Hình 2.7: Một đồ thị có hướng đơn giản. 15 Hình 2.8: Đồ thị hàm Phiếu khảo sát khách hàng về sản phẩm mì ăn liền. Chúng tôi hiện là sinh viên khoa Thương mại quốc tế, trường đại học Thương Mại. Chúng tôi rất mong nhận được sự đóng góp và giúp đỡ của quý cô bác, anh chị để hoàn thành đề tài nghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn sản phẩm mì ăn liền. Chúng tôi vô cùng biết ơn nếu quý cô bác anh chị dành một vài phút trả lời các câu hỏi. Tất cả những câu trả lời đều là thông tin vô cùng quý giá và quan trọng với đề tài nghiên cứu của chúng tôi. Xin quý cô bác anh chị vui lòng cho chúng tôi biết : I. Thông tin cá nhân: 1. Họ và tên:……………………………………………………………………………… . Giới tính: Nam/ Nữ. 2. Địa chỉ:………………………………………………………………………………… 3. Email/ số điện thoại:………………………………………………………………… 4. Độ tuổi: 20 – 25 tuổi 25 – 35 tuổi⃝ ⃝ 35 – 50 tuổi Trên 50 tuổi.⃝ ⃝ 5. Nghề nghiệp: …………………………………………………………………………. 6. Thu nhập hàng tháng: 1 – 3 triệu 3 – 5 triệu 5 – 10 triệu Trên 10 triệu.⃝ ⃝ ⃝ ⃝ II. Ý kiến về sản phẩm mì ăn liền hiện nay: 1. Bạn có hay sử dụng mì ăn liền không? Chưa ăn bao giờ⃝ Rất ít khi⃝ Thường xuyên⃝ Rất thường xuyên⃝ 2. Loại mì hay sử dụng: Hảo hảo⃝ Tiến vua⃝ Omachi⃝ Khác⃝ Nếu chọn khác xin bạn vui lòng cho biết tên sản phẩm:……………………………… 3. Xin bạn cho biết hương vị mì ăn liền yêu thích: (VD: Tôm chua cay, Thịt bằm, xào khô v.v ): …………………………………………………………………………………………… 4. Bạn biết đến sản phẩm mì ăn liền bạn thường sử dụng nhất qua nguồn nào: Gia đình Bạn bè Quảng cáo⃝ ⃝ ⃝ Khác⃝ Nếu chọn khác xin bạn vui lòng cho biết:………….……………………………………. 5. Bạn thường mua mì ăn liền tại đâu: Cửa hàng tạp hóa⃝ Siêu thị⃝ Khác: ………………………… ⃝ 6. Bạn có muốn tiếp tục sử dụng sản phẩm mì ăn liền đó lâu dài không: Có⃝ Không⃝ III. STT Các chỉ tiêu đánh giá Mức độ hài lòng hoặc quan trọng 1 2 3 4 5 1 Mức độ quan trọng của giá khi mua mì ăn liền 2 Mức độ quan trong của chất lượng 3 Mức độ quan trọng của thương hiệu 4 Quảng cáo có tác động đến sự lựa chọn của bạn không? 5 Các chương trình khuyến mãi khiến tôi mua sản phẩm mì ăn liền 6 Bạn có thường xuyên thay đổi loại mì gói đang sử dụng 7 Thành phần dinh dưỡng của mì ăn liền 8 Mức độ hài lòng về sản phẩm mì ăn liền bạn thường sử dụng 9 Bao bì mẫu mã mì ăn liền có ảnh hưởng đến quyết định mua của bạn không? 10 Khẩu vị của các thành viên trong gia đình có ảnh hưởng đến loại mì ban mua không? Chân thành cảm ơn ý kiến chia sẻ của bạn! Chúc bạn sức khỏe và thành công trong cuộc sống.