Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM NGUYỄN THỊ HÂN XÁC ĐỊNH HÀM LƢỢNG CADIMI VÀ CHÌ TRONG MỘT SỐ LOẠI RAU XANH TẠI HUYỆN ĐẠI TỪ- TỈNH THÁI NGUYÊN BẰNG PHƢƠNG PHÁP PHỔ HẤP THỤ NGUYÊNTỬ NGỌN LỬA (F-AAS) LUẬN VĂN THẠC SĨ HOÁ HỌC Thái Nguyên, năm 2010
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM NGUYỄN THỊ HÂN XÁC ĐỊNH HÀM LƢỢNG CADIMI VÀ CHÌ TRONG MỘT SỐ LOẠI RAU XANH TẠI HUYỆN ĐẠI TỪ- TỈNH THÁI NGUYÊN BẰNG PHƢƠNG PHÁP PHỔ HẤP THỤ NGUYÊNTỬ NGỌN LỬA (F-AAS) Chuyên ngành: Hoá phân tích Mã số: 60.44.29 LUẬN VĂN THẠC SĨ HOÁ HỌC NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN ĐĂNG ĐỨC Thái Nguyên, năm 2010
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên của luận văn này tôi xin chân thành cảm ơn PGS.TS Nguyễn Đăng Đức. Thầy đã tận tình hướng dẫn và giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong Khoa Hóa học, Trường Đại học Sư phạm, Đại học Thái Nguyên; các thầy cô, anh chị và các bạn trong bộ môn Hóa học, Trường Đại Học Khoa Học, Đại học Thái Nguyên đã giúp đỡ tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình làm luận văn. Dù đã có nhiều cố gắng, song do năng lực còn hạn chế nên trong luận văn của tôi chắc chắn không thể tránh khỏi thiếu sót. Tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp của các thầy cô và các bạn để luận văn này được hoàn chỉnh hơn. Thái Nguyên, tháng 8 năm 2010 Học viên Nguyễn Thị Hân
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt Tiếng Anh Tiếng Việt Abs Absorbance Độ hấp thụ AAS Atomic Absorption Spectrometry Phép đo quang phổ hấp thụ nguyêntử F- AAS Flame - Atomic Absorption Spectrometry Phép đo quang phổ hấp thụ nguyêntử ngọn lửa HCL Hollow Cathoe Lamps Đèn catôt rỗng ppm Part per million Một phần triệu
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1 CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN .3 1.1. Giới thiệu chung về rau xanh 3 1.1.1. Vai trò của rau 3 1.1.2. Thế nào là rau sạch .3 1.1.3. Công dụng của một số loại rau 4 1.1.4. Một số tiêu chí rau an toàn 6 1.1.4.1. Định nghĩa .6 1.1.4.2. coxc ry co pnAN nAr ogNc sAN va xAy DUNG TRTIoNG THANH 56: ceNG noA xA nor cnu NcHia vrET NAM O0 tOp - fU Ao - Uann phri 09/20174IQ-HEQT HA Nrli, ngdy 24 thdng 03 ndm 2017 NGHI QUYET HQI DONG QUAN TRI coNG ry co pHAN nAr DQNG sAN va xAv ou*" rRrroNG THANH Her DONc quAN rn1 cdn ca Luat Doanh NghiQp si5 oatzot+tgnt3 duqc Quric hQi Na6c ,HXHCN Nam kh6a 13 th6ng qua 26/II/2014; Cdn cu theo Diiu t€ hi€n hdnh ct)a C6ng Tradng Thdnh; t/iat ty Ca phdn Biit dQng sdn vd X6y dung cdn c* Bian bdn hpp HEer C6ng ty c6 phdn Btit dQng sdn vd xdy &ing Trudng Thdnh sti 03tzo t 7/BB_HDQT ngdy 24/0 3/2 I 7, QUYET NGH{: Ei6u 1: Thdng qua dcm xin tu nhiOm thdnh viOn H6i d6ng qu6n tri C6ng ty cia6ng Nguy6n TichPhuong Ei6u 2: Th6ng nh6t trinh Epi h6i