Lời Mở ĐầuHiện nay, du lịch đã và đang trở thành ngành kinh tế mũi nhọn đối với nhiều quốc gia trên thế giới. Du lịch ngày càng trở thành ngành kinh tế quan trọng. Nếu như năm 1996, thế giới có 592 triệu lượt người ra nước ngoài du lịch thì theo dự đoám của tổ chức du lịch thế giới ( WTO - World Tourism organization ) đến năm 2010 là 1 tỷ và đến năm 2020 là 1,6 tỷ lượt người. Cũng theo WTO thì nguyên nhân khiến du lịch đi xa hơn trong 25 năm tới chính là sự hấp dẫn của danh lam thắng cảnh.Trong kinh doanh du lịch thì ngành kinh doanh khách sạn đã có những đóng góp không nhỏ cho sự phats triển du lịch. Dù là ngành non trẻ, nhưng nó đã hải đối mặt với nhiều khó khăn: sự chuyển đỏi hoạt động kinh tế từ bao cấp sang kinh tế thị trường, ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng Đông Nam Á . đã buộc khách sạn làm thế nào thu hút được khách dến khách sạn. Họ hiểu ra rằng khách sạn có tồn tại và kinh doanh có hiệu quả hay không là phụ thuộc vào lượng khách đến khách sạn: " Tất cả đã sẵn sàng, chỉ còn thiếu khách ". Du lịch ngày nay không còn là đặc quyền, đặc lợi của tầng lớp giàu có trong xã hội nữa. Sự phát triển du lịch dẫn tới mọi người đều có nhu cầu du lịch kéo theo sự đa dạng hoá các thành phần du khách. Du khách đến từ các quóc gia khác nhau, từ các nền văn hoá khác nhau, thuộc mọi độ tuổi, thành phần dân tộc . Do vậy, việc tiếp đón họ không chỉ đơn thuần là đáp ứng cho có nơi ăn, chốn ở mà nhằm đạt đến việc thoả mãn nhu cầu cho họ một cách tốt nhất, tạo cho khách sự hài lòng cao nhất.Việc nghiên cứu nhuồn khách để từ đó có các biện pháp thu hút khách có hiệu quả và khai thác tốt thị trường khách là vấn đề quan trọng đặt ra cho các khách sạn. Có thể nói việc lựa chọn thị trường khách mục tiêu, nghiên cứu và thỏa mãn được nhu cầu của thị trường đó sẽ là lợi thế cạnh tranh lớn cho mỗi khách sạn.Nói về thị trường khách, trong những năm trở lại đây, thị trường khách Trung Quốc đến Việt Nam ngày càng mở rộng về số lượng khách cũng như loại khách. Trung Quốc là 1 trong 7 thị trường gửi khách du lịch lớn mà Việt Nam (Trung Quốc, Đông Bắc Á 1
(Nhật Bản, Hàn Quốc), Pháp và Tây Âu, Mỹ, Australia và New Zeland, Asean, Đông Âu và Nga).Khách sạn Hà Nội là khách sạn liên doanh với chất lượng đạt tiêu chuẩn bốn sao, là thành viên của tập đoàn TungSheng _Hồng Kông. Khách sạn được bao gồm dịch vụ lưu trú và ăn uống với chất lượng đạt tiêu chuẩn, ngoài ra còn có những dịch vụ bổ sung khác như casino, massage sauna hay club. Thị trường khách Trung Quốc đã được khách sạn khai thác từ những năm đầu thành lập, được coi là một trong những thị trường mục tiêu của khách sạn, và cho đến nay đây là một trong những thị trường khách đem lại doanh thu lớn nhất cho khách sạn. Thị trường này của khách sạn đang và sẽ được mở rộng hơn nữa trong tương lai.Doanh thu của khách sạn không chỉ từ 2 dịch vụ cơ bản là lưu trú và ăn uống, các dịch vụ bổ sung cũng đóng góp 1 phần không nhỏ vào tổng doanh thu của khách sạn Hà Nội. Vì vậy việc thu hút khách vào các dịch vụ bổ sung ngày càng được ban lãnh đạo khách sạn Hà Nội quan tâm và chú trọng phát triển.Với những cơ hội phát triển và TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIAO THÔNG VẬN TẢI PHÂN HIỆU TẠI TP.HỒ CHÍ MINH Số: CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc TP Hồ Chí Minh, ngày /TB-ĐHGTVT-PH.HCM tháng năm 2017 LỊCH THI BỔ SUNG HỌC KỲ II NĂM HỌC 2016-2017 Lưu ý tiết thi: Tiết 1: 7h00; Tiết 3: 8h50; Tiết 4: 9h50; Tiết 6: 13h00; Tiết 7: 13h55 Tiết 8: 14h55; Tiết 9: 15h50; Tiết 12: 18h55 Ngày thi cũ Ngày thi Tiết thi Đường lối cách mạng ĐCSVN-2-16-Lớp 10 02/07/2017 17/06/2017 1-2 P404C2 5454011039 Lương Thị Ánh Hồng Xác xuất thống kê-1-14-Lớp HL 25/06/2017 18/06/2017 6-7 P502C2 5454004080 Đỗ Thị Xuân Kinh tế vận tải du lịch K54 Đường lối cách mạng ĐCSVN-2-16-Lớp 17/06/2017 27/06/2017 3-5 P502C2 5654011007 Lê Thị Lệ Chi Kinh tế xây dựng K56 Cơ xây dựng-2-16-Lớp 19/06/2017 01/07/2017 3-5 P104C2 5654011007 Lê Thị Lệ Chi Kinh tế xây dựng K56 Pháp luật kinh tế-2-16-Lớp 17/06/2017 25/06/2017 3-5 P502C2 5754041036 HOÀNG THỊ QUYÊN Kế toán tổng hợp K57 Quản lý nhà nước kinh tế-2-16-Lớp 19/06/2017 27/06/2017 3-5 P502C2 5754041036 HOÀNG THỊ QUYÊN Kế toán tổng hợp K57 Lớp học phần TT Nơi nhận: - Đăng website ; - Phòng KT&ĐBCL, CTCTSV, TBQT, CVHT; - Lưu TCHC, ĐT; Phòng thi Mã SV Họ Tên Lớp Quản lý Kinh tế xây dựng CTGT K54 TL GIÁM ĐỐC KT TRƯỞNG PHÒNG ĐÀO TẠO PHÓ TRƯỞNG PHÒNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ----------------------------- ĐƠN XIN THI BỔ SUNG HỌC PHẦN (Dành cho sinh viên đã được hoãn thi xin đăng ký thi bổ sung) Kính gửi: - Phòng Đào tạo Trường - Ban chủ nhiệm khoa (chuyên môn): - Giảng viên bộ môn . Em tên là : Ngày sinh : ./ ./ Lớp sinh hoạt: . Mã số SV : . Vừa qua, nhà trường đã cho em được hoãn thi học kỳ học phần: …………………………………………………………………. thuộc học kỳ…… năm học: 20… - 20 . Nay em xin thi bổ sung học phần đã được phép hoãn thi, cụ thể như sau: TÊN HỌC PHẦN SỐ TÍN CHỈ THI VỚI NHÓM HỌC PHẦN ĐIỂM GIỮA KỲ GIỜ/ NGÀY THI Em xin hứa sẽ tuân theo mọi quy định chung của Nhà trường. Em xin chân thành cảm ơn ! ., ngày tháng . năm 20… Ý kiến của GVCN (Ký và ghi rõ họ tên) Ý kiến của giảng viên bộ môn (Ký và ghi rõ họ tên) Người viết đơn (Ký và ghi rõ họ tên) Người viết đơn (Ký và ghi rõ họ tên) Ý kiến của Lãnh đạo Phòng Đào tạo (Ký và ghi rõ họ tên) Ghi chú: - Sinh viên nộp kèm theo đơn này bản photocoppy “Đơn xin hoãn thi học phần” đã có sự đồng ý của phòng Đào tạo và kèm theo các minh chứng cho lý do xin hoãn thi. MÔN TOÁN MÔN TOÁN 11 (chuyên) A NỘI DUNG ÔN TẬP 1.Đại số – số học – phương trình hàm : - Phương pháp chứng minh phản chứng - Phương pháp chứng minh quy nạp - Đại cương hàm số - Hàm số hợp – hàm số ngược - Các phép biến đổi đồ thị hàm số - Sự tương giao hai đồ thị - Hàm số bậc – hàm số bậc hai - Định lý thuận đảo dấu giá trị hàm số bậc hai - Các định lí so sánh không điểm hàm số bậc hai với số thực cho trước - Các bất đẳng thức bất đẳng thức mở rộng – tính chất bản: Bất đẳng thức trung bình cộng trung bình nhân, bất đẳng thức Bunhiacôpxki, Becnuli, Nes-bit, Jensen, Trê-bư-sep, Holder, - Tìm giá trị lớn – giá trị nhỏ biểu thức - Phương trình bất phương trình bậc hai - Một số dạng phương trình, bất phương trình thường gặp - Các phương pháp đặc biệt giải phương trình - Hệ phương trình đại số - Phương trình lượng giác - Số phức, mặt phẳng phức - Tổ hợp, xác suất - Chuyên đề đại số tổ hợp - Số học: • Phép chia hết, phép chia có dư, tìm chữ số tận • Số nguyên tố, số phương, hợp số • Phương trình nghiệm nguyên • Ước chung lớn bội chung nhỏ • Đồng dư thức • Các định lý: Fermat nhỏ, Euler, Wilson, Trung Hoa… - Phương trình hàm tập hợp rời rạc 2.Hình học – tổng hợp: - Véctơ (các định nghĩa, tổng hiệu hai véctơ, tích véctơ với số…, định lý, hệ thức, …) - Định lý Ta-let, Xê-va, Mê-nê-la-uyt,… - Tích vô hướng hai véctơ - Hệ thức lượng tam giác, đường tròn - Phương trình đường thẳng, phương trình đường tròn - Ba đường cônic - Toán tổ hợp: toán đếm, nguyên lý: Dirichlet, quy nạp, cực hạn… - Các phép biến hình mặt phẳng Chuyên đề hình học phẳng - Giao tuyến hai mặt phẳng Giao điểm đường thẳng mặt phẳng Chứng minh điểm thẳng hàng, đường thẳng đồng quy - Thiết diện (Đại cương đường thẳng mặt phẳng quan hệ song song) B CẤU TRÚC ĐỀ 1.Nội dung Điểm -Giải phương trình, bất phương trình, hệ phương trình -Bất đẳng thức, giá trị lớn giá trị nhỏ biểu thức -Hình học: Vectơ, định lý hình học phẳng; giải toán phương pháp vectơ, tọa độ; hệ thức lượng đường tròn…; phương pháp tọa độ mặt phẳng, hệ thức lượng tam giác… -Toán tổ hợp -Số học -Phương trình hàm tập hợp rời rạc Thời gian làm bài: 150 phút không kể phát đề Hình thức: Tự luận TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HỒ CHÍ MINH KHOA THƯƠNG MẠI - DU LỊCH - TÀI LIỆU BỔ SUNG ÔN THI ĐẠI HỌC VÀ CAO ĐẲNG LIÊN THÔNG MÔN QUẢN TRỊ DU LỊCH (CÓ THỂ THAM KHẢO THÊM CÁC TÀI LIỆU KHÁC: KINH TẾ DU LỊCH, TỔNG QUAN DU LỊCH, QUẢN TRỊ DU LỊCH…) TS NGUYỄN VĂN HÓA CHƯƠNG MỘT SỐ KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH 1.1 MỘT SỐ KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH, KHÁCH DU LỊCH 1.1.1 Các quan điểm du lịch 1.1.1.1 Du lịch tiêu dùng: Năm 1938, tác giả Léveillé – Nizerolle viết sách nhan đề “Du lịch kinh tế đương thời” (Le tourisme dans l’économie contemporaine) khẳng định: “Du lịch toàn hoạt động không sinh lợi người họ rời khỏi nơi thường trú họ” Hoặc tác phẩm có nhan đề “con mèo mái nhà nóng bỏng” (La chatte sur un toit brulant) tác giả Tennessee Nilliams có đoạn viết “Cái Châu Âu (đối với du khách cook) khác bán đấu giá rộng lớn, Chẳng có khác Tất tập trung tích luỹ nhà đổ nát, có đâu khác với nơi bán khổng lồ sau vụ cháy nhà, cửa hàng tạp phẩm bất hạnh” Hai tác giả Léveillé-Nizérolle Tennessee Nilliams đưa quan điểm cho du lịch hoạt động tiêu dùng không sinh lợi xét thân du khách, khách phải sử dụng phần thu nhập họ du lịch tiền cho nhu cầu ở, ăn uống, vận chuyển… Thật vậy, quan điểm hai tác giả thấy bị lừa hình thức bề vì: - Có trao đổi giá trị kinh tế (hữu hình) tiền bạc – tài sản bỏ để đổi lấy mà mắt thấy được, giá trị không kinh tế - giá trị văn hoá (vui chơi, giải trí, phát triển tinh thần người) Do đó, Marc Boyer nói: “Du lịch định nghĩa trao đổi giá trị kinh tế (hao mòn tài sản vật tư, tiền đổi lấy giá trị văn hoá (thẩm mỹ, tinh thần, khoái lạc) ví gà quay thơm uống kèm với chay rượu ngon nhà hàng bình thường so với dùng nhà hàng sang trọng cho ta khoái cảm vị giác mà phân tích hết ý nghĩa trao đổi nó” - “Sự tập trung-tích luỹ” người dùng tàu để đánh bắt cá để có khoản lợi nhuận ngày lớn, cuối họ trở thành du khách (theo tác giả Tausch Wert) người đánh bắt cá làm công việc này, đến lúc họ phải có nhu cầu vui chơi giải trí…Như tiêu dùng có hai giai đoạn: giai đoạn trung gian giai đoạn sau Du khách (đạt trình độ cao) thích vui chơi giải trí dùng tàu thuỷ để chơi giai đoạn tiêu dùng cuối cùng: thân người trước dùng tàu thuỷ để đánh bắt cá giai đoạn tiêu dùng trung gian sau họ trở thành thực khách Tóm lại, có trao đổi giá trị kinh tế lấy giá trị không kinh tế phân biệt giai đoạn khác trình tiêu dùng cho phép lựa chọn cách “cư xử” du lịch 1.1.1.2 Du lịch-một lãng phí : Tại hội nghị lịch, tháng năm 1968, nhà tâm lý học Claire Lucques khẳng định: “Du lịch tự giải thích hành vi lãng phí” Thật vậy, nhận thức Claire Lucques bị méo mó dù quan sát quan điểm ông khía cạnh kinh tế Vì ta biết tích luỹ cải mang theo lãng phí - chi tiêu tiền Nhưng đất nước xã hội giàu có có nhàn rỗi, từ tất yếu “vui chơi giải trí du lịch” coi sản phẩm Thì lãng phí hay tiêu huỷ vật chất trạng thái giàu có để có sản phẩm tinh thần kể vật chất khác với mục đích cuối vui chơi gải trí, tạo nên sản khóái tinh thần-tạo cân đối mặt tình cảm tâm sinh lý người bị nhiểu loạn văn minh kỹ thuật thật hữu ích hữu ích không lường Để dẫn chứng, nhà văn tiếng giới Lamartine, ông tìm thấy bước đường du lịch có khả tích luỹ phong phú kiến thức văn hoá, ông viết: “con người toàn diện người du lịch nhiều – nhiều, thay đổi tăng lên gấp hai mươi lần tư tưởng đời sống mình” 1.1.1.3 Du lịch- trao đổi giá trị văn hoá đại chúng : Từ quan sát khoa học nghiêm túc, Marc Boyer đưa nhận thức Ông ta coi du lịch trao đổi giá trị kinh tế với giá trị văn hoá, du lịch trở thành điểm gặp gở thiên nhiên với người Sự trao đổi hai giá trị tinh thần tự nguyện tự giác Và theo Marc Boyer qua du lịch tạo nên gặp gỡ người sống văn minh công nghiệp người kinh tế không phát triển Đối với René Menil, có mối quan hệ khách tới viếng thăm người viếng thăm (Visiteur –Visité), mối quan hệ thật kỳ lạ từ hai phía; hai bên chủ khách ngở ngàng thói quen, tập quán, phong tục, cách đối xử; kỳ lạ 1 Người ST: Vũ Văn Tuấn ĐỀ CƯƠNG MÔN TÂM LÝ Câu 1: Tại nói :" Tâm lý người hình ảnh chủ quan giới khách quan" Rút kết luận Trả lời Tâm lý người hình ảnh chủ quan giới khách quan Bởi vì: Thế giới khách quan tồn khách không phụ thuộc vào người Nó vận động không ngừng Thế giới khách quan tác động vào não, giác quan người tạo hình ảnh gọi hình ảnh tâm lý cá nhân Hay nói cách khác phản ánh tác động thực khách quan vào người, vào hệ thần kinh, não người C.Mác nói:" Tư tưởng, tâm lý chẳng qua vật chất chuyển vào óc, biến đổi mà thôi." Sơ đồ: Thế giới khách quan Bộ não Hình ảnh tâm lý Phản ánh tác động qua lại hai dạng vật chất kết chép hệ thống lên hệ thống dạng khác Phản ánh tâm lý khác với dạng phản ánh khác chỗ: - Phản ánh tâm lý phản ánh não với thực khách quan để tạo sản phẩm hình ảnh tâm lý, mang đậm nét chủ thể - Hình ảnh tâm lý có tính tích cực, giúp cho người nhận thức giới - Sự phản ánh tâm lý mang tính chủ thể sâu sắc, thể chỗ: + Cùng vật, tượng tác động vào não người khác tạo hình ảnh tâm lý khác VD: Cùng xem phim cảm nhận phim người không giống + Cùng vật, tượng tác động vào người thời điểm, hoàn cảnh, trạng thái tâm lý khác tạo hình ảnh tâm lý khác VD: Biết góp ý xây dựng vào lúc hợp lý để người góp tiếp thu, sữa chữa + Chủ thể hiểu cảm nhận rõ tâm lý Như thực khách quan tác động vào người nảy sinh hình ảnh tâm lý, có nghĩa tâm lý người hình ảnh chủ quan giới khách quan 0o0 -Câu Phân tích chất lịch sử- xã hội tâm lý người Rút kết luận Trả lời Không người có tâm lý, mà động vật có tâm lý, song tâm lý người khác chất so với tâm lý động vật cao cấp chỗ: Tâm lý người có chất chất xã hội-lịch sử, thể chỗ: Tâm lý người hình ảnh chủ quan giới khách quan Thế giới khách quan tác động vào não người giác quan theo chế phản xạ có điều kiện không điều kiện để tạo hình ảnh tâm lý Như tâm lý người trước hết có nguồn gốc từ thực khách, tức tự nhiên Con người không chị tác động tự nhiên(thế giới khách quan) mà người chị tác động giai đoạn xã hội-lịch sử định mà người sống hoạt động Trong tâm lý người nguồn gốc tâm lý xã hội định, chi phối điều khiển lại phần tâm lý có nguồn gốc tự nhiên, phần tự nhiên giới xã hội hóa Phần xã hội giới bao gồm quan hệ : kinh tế, trị, đạo đức, pháp luật…nói chung quan hệ người-người, định tâm lý người C.Mác nói:" Bản chất người tổng hòa mối quan hệ xã hội".Xã hội loài người chứng minh, người sống tách Người ST: Vũ Văn Tuấn khỏi giới loài người từ nhỏ có tâm lý người VD; Trẻ em động vật nuôi từ nhỏ Tâm lý người sản phẩm hoạt động giao lưu người môi trường xã hội Như thông qua hoạt động( ba gồm lao động sản xuất, học tập, vui chơi…) giao lưu người tiếp thu vốn kinh nghiệm xã hội, văn hóa xã hội sở cá nhân hình thành phát triển tâm lý người người nhận thức chất tâm lý xã hội để từ tự điều chỉnh hành vi, thái độ cho phù hoạt động giao lưu Sơ đồ: Hoạt động, giao lưu Cá nhân(con người) vốn kinh nghiệm, văn hóa xã hội Tâm lý, ý thức Khi quan hệ xã hội, văn hóa xã hội thay đổi tâm lý người thay đổi theo Vì tâm lý người mang chất xã hội- lịch sử, tâm lý người hình phát triển thông qua trình hoạt động giao lưu người giai đoạn lịch sử-xã hội định đó, nói cách khác xã hội sinh chất tâm lý giống coa sở hạ tầng sinh kiến trúc thượng tầng Vì xã hội thay đổi tâm lý người phải thay đổi theo cho phù hợp VD: rong xã hội phong kiến, chế độ trọng nam khinh nữ, xã hội đại nam, nữ bình đẳng Rút kết luận sư phạm: Từ luận điểm cần nghiên cứu môi trường xã hội quan hệ xã hội để hình thành phát triển tâm lý cho học sinh cách phù hợp, cần tổ chức có hiệu hoạt động đa dạng để họ sinh lĩnh hội văn hóa xã hội để hình thành phát triển tâm lý người * Phân loại tượng tâm lý: - Căn vào thời gian tồn vị trí tương đối nhân cách, có loại chính: Hiện tượng tâm lý Quá trình tâm lý Trạng thái tâm lý Thuộc tính tâm lý - Căn vào mức độ nhận thức cá nhân nó, có loại: Hiện tượng tâm lý Vô thức Ý thức - Căn vào tính phổ biến tượng tâm lý nhiều người hay người: Hiện tượng tâm lý Cá nhân Tập thể Người ST: Vũ Văn Tuấn Câu 3:( ý câu này) Tư gì? Tại nói: