Bài 40. Dung dịch tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vực kinh tế, k...
Thứ 2 ngày 24 tháng 03 năm 2008 Giáo viên thực hịên : Bùi thị Chung Đơn vị : Trường THCS Vũ Bình Tiết 60 : DUNG D CH Chương VI : Dung dịch Dung dịch Dung dịch là gì ? Độ tan là gì ? Nồng độ phần trăm và nồng độ mol của dung dịch là gì ? Làm thế nào pha chế được dung dịch theo nồng độ cho trước ? I. Dung m«I - chÊt tan - dung dÞch. a. ThÝ nghiÖm 1: Cho 1 th×a nhá ®êng vµo cèc níc, khuÊy nhÑ. Quan s¸t hiÖn tîng? BÀI 40 : DUNG d chị HiÖn tîng : §êng tan trong níc t¹o thµnh níc ®êng. chÊt tan. dung m«i cña ®êng dung dÞch. 1. ThÝ nghiÖm. §êng §êng Níc Níc Níc ®êng Níc ®êng b. Thí nghiệm 2: Cho vài giọt dầu ăn vào: - Cốc1: đựng xăng. - Cốc 2: đựng nước. - Khuấy nhẹ, quan sát hiện tượng ? I. Dung môI - chất tan - dung dịch. BI 40 : DUNG d ch 1. Thí nghiệm. a. Thí nghiệm 1: Hiện tượng :+ Xăng hoà tan được dầu ăn + Nước không hoà tan được dầu ăn. Hãy chọn đáp án đúng : B. Xăng không là dung môi của dầu ăn. C. Nước không là dung môi của dầu ăn. D. Nước là dung môi của dầu ăn. A . Xăng là dung môi của dầu ănA. C Ta nói : + Xăng là dung môi của dầu ăn + Nước không là dung môi của dầu ăn Dầu ăn Nước Xăng Dung dịch Dầu ăn Nước 5 43210 Cốc 1 Cốc 2 dung dịch. 2. Thế nào là dung môi, chất tan, dung dịch? Dung môi: Là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo Chất tan : Là chất bị dung môi hoà tan. Dung dịch : Là hỗn hợp đồng nhất của chất tan và dung môi Cho một ví dụ về dung dịch chỉ rõ chất tan và dung môi. Bài 40: DUNG DịCH b. Thí nghiệm 2: I. Dung môI - chất tan - dung dịch. 1. Thí nghiệm. a. Thí nghiệm 1: Kết quả : Đường tan trong nước tạo thành nước đường. Ta nói : + Đường là chất tan. + Nước là dung môi của đường + Nước đường là dung dịch. Ta nói: + Xăng là dung môi của dầu ăn + Nước không là dung môi của dầu ăn. Kết quả: - Xăng hoà tan được dầu ăn. - Nước không hoà tan được dầu ăn. thành dung dịch II. Dung dịch chưa bão hoà và dung dịch bão hoà. Bài 40: DUNG DịCH I. Dung môI - chất tan - dung dịch. 1. Thí nghiệm : Cho dần dần và liên tục đường vào cốc nước, khuấy nhẹ Quan sát hiện tượng ? 2.Hiện tượng : ở giai đoạn đầu ta được dung dịch đường,dung dịch này vẫn có thể hòa tan thêm đường. ở giai đoạn sau ta được một dung dịch đường không thể hòa tan thêm đường . *Nhận xét : Ta nói dung dịch đường chưa bão hòa. Ta nói dung dịch đường bão hòa. 2. Kết luận: ở một nhiệt độ xác định: Đường Đường Nước Nước Giai đoạn Giai đoạn đầu đầu Đường Đường không tan không tan Dung dịch Dung dịch bão hoà bão hoà Giai đoạn Giai đoạn sau sau Dung dịch chư Dung dịch chư a bão hoà a bão hoà Hãy điền vào dấu ba chấm ( ) để được một khẳng định đúng : - Dung dịch là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan - Dung dịch. là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan chưa bão hòa bão hòa Nước đư Nước đư ờng ờng Trường hợp 1 ( Khuấy đều ) ( Đun nóng) ( Nghiền nhỏ) ( Để yên ) - Hãy quan sát thí nghiệm mô phỏng trên và cho biết : Những trường hợp nào giúp cho quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn ? Nước Nước Chất rắn Chất rắn Chú thích: Chú thích: BI 40 : DUNG d ch Lượng nước, lượng chất rắn có trong mỗi cốc như nhau: Thí nghiệm mô phỏng: + Khuấy dung CHO MNG QUí THY Cễ GIO V D GI MễN HểA HC LP 8C GV : HONG TH THUN Em hóy nờu tớnh cht vt lớ ca nc? - Nc l cht lng, khụng mu khụng mựi khụng v, lp nc dy cú mu xanh nht - Nc cú to sụi = 1000C; to ụng c = 00 C; 40C cú D =1g/ml - Nc cú th hũa tan c nhiu cht khỏc to nờn dung dch Vy dung dch l gỡ? Bi hc hụm chỳng ta s i tỡm hiu Chng 6: DUNG TIT 60 DCH BI 40: I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH Thớ nghim 1: Cho thỡa nh ng vo cc nc, khuy nh Cho mt thỡa ng vo cc thy tinh, khuy u , quan sỏt hin tng ? ng Hiện tng: Chất tan Nc ng tan Nc ng nc to thnh nc ng Dung môi Dung đ dịch ờng I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH Qua thớ thớ nghim ta thy : - ng tan nc to thnh nc ng - Nc ng l cht lng ng nht (khụng phõn bit c õu l ng, õu l nc) I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH Vy ta núi: - ng l cht tan - Nc l dung mụi ca ng - Nc ng l dung dch I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH Thớ nghim 2: Cho thỡa nh du n vo cc th nht ng xng, cc th hai ng nc, khuy nh Cốc Du n Cho thỡa du n vo : -Cốc1: đựng xng Dung dịch Xng -Cốc 2: đựng nc Ta nói : + Xng dung môi dầu -Khuấy nhẹ, quan sát n tng ? Dầu ăn + Nc không dung môi Nc Nc Cốc 2dầu n dung dịch Hiện tng :+ Xng hoà tan đc dầu n + Nc khụng hũa tan c du khụng phi l dung dịch I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH Qua thớ nghim trờn v thc t ta thy nc l dung mụi ca rt nhiu cht, nhng nuc cú phi l dung mụi ca tt c cỏc cht khụng? - Khụng I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH - Dung mụi l cht cú kh nng ho tan cht khỏc to thnh dung dch - Cht tan l cht b ho tan dung mụi - Dung dch l hn hp ng nht ca dung mụi v cht tan I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH Th no l dung mụi? Th no l cht tan? Th no l dung dch? - Dung mụi l cht cú kh nng ho tan cht khỏc to thnh dung dch - Cht tan l cht b ho tan dung mụi - Dung dịch l hn hp ng nht ca dung mụi v cht tan I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH - Dung mụi l cht cú kh nng ho tan cht khỏc to thnh dung dch - Cht tan l cht b ho tan dung mụi - Dung dch l hn hp ng nht ca dung mụi v cht tan Hóy chọn mt phng ỏn ỳng nht 1/ Dung dch l hn hp: A Ca cht rn cht lng B Ca cht khớ cht lng C ng nht ca cht rn v dung mụi D D ng nht ca dung mụi v cht tan 2/ Trn ml ru etylic (cn) vi 10 ml nc ct: A A Cht tan l ru etylic, dung mụi l nc B Cht tan l nc, dung mụi l ru etylic C Nc hoc ru etylic cú th l cht tan D C hai cht nc v ru etylic va l cht tan, va l dung mụi I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH - Dung mụi l cht cú kh nng ho tan cht khỏc to thnh dung dch - Cht tan l cht b ho tan dung mụi - Dung dch l hn hp ng nht ca dung mụi v cht tan II/ DUNG DCH CHA BO HO, DUNG DCH BO HO II/ DUNG DCH CHA BO HO, DUNG DCH BO HO Thớ nghim: Cho dn dn v liờn tc ng vo cc nc, khuy nh Cho liên tục ng vo nc , khuấysát nhẹ Quan tng? ờng Giai đoạn đầu Nc Giai đoạn sau Nc Dung dịch chang bão hoà Dung dịch bão hoà ng không tan 2.Hiện tng : giai đoạn đầu ta c dung dịch ng, dung dịch hòa tan ngdịch ng cha bão Ta thêm nói dung hòa giai đoạn sau ta c dung dịch đng hòa tan thêm ng Ta nói dung dịch ng bão hòa I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH - Dung mụi l cht cú kh nng ho tan cht khỏc to thnh dung dch - Cht tan l cht b ho tan dung mụi - Dung dch l hn hp ng nht ca dung mụi v cht tan II/ DUNG DCH CHA BO HO, DUNG DCH BO HO mt nhit xỏc nh: - Dung dch cha bóo ho l dung dch cú th ho tan thờm cht tan - Dung dch bóo ho l dung dch khụng th ho tan thờm cht tan II/ DUNG DCH CHA BO HO, DUNG DCH BO HO Qua thớ nghim ny cho ta bit c Mt dung dch gi l bóo ho hay cha bóo ho phi luụn luụn gn vi mt iu kin gỡ? mt nhit xỏc nh Kt lun: mt nhit xỏc nh: - Dung dch cha bóo ho l dung dch cú th ho tan thờm cht tan - Dung dch bóo ho l dung dch khụng th ho tan thờm cht tan Thớ nghim1: Cho 2, gam mui n (NaCl) nh vo cc thu tinh cú cựng th tớch nc l 50 ml Cc th muối ăn hạt nguyên, cc th muối ăn nghiền nhỏ Quan sỏt lng mui n cũn li mi cc nh th no? III/ LM TH NO QU TRèNH HO TAN CHT RN TRONG NC XY RA NHANH HN? Thớ nghim 2:Cho 2,5 gam mui n (NaCl) nh vo cc thu tinh cú cựng th tớch nc l 50 ml Cc th un núng, cc th nhit phũng Quan sỏt lng mui n cũn li mi cc nh th no? * TN1: Cc th mui n (NaCl) b ho tan nhanh hn * TN2: Cc th 1: mui n (NaCl) b ho tan nhanh hn I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH II/ DUNG DCH CHA BO HO, DUNG DCH BO HO mt nhit xỏc nh: - Dung dch cha bóo ho l dung dch cú th ho tan thờm cht tan - Dung dch bóo ho l dung dch khụng th ho tan thờm cht tan III/ LM TH NO QU TRèNH HO TAN CHT RN TRONG NC XY RA NHANH HN? III/ LM TH NO QU TRèNH HO TAN CHT RN TRONG NC XY RA NHANH HN? Qua thí nghiệm quan sỏt thớ nghim mụ phng sau, em hóy cho bit mun quỏ trỡnh ho tan chất rắn xy nhanh, ta thc hin cỏc bin phỏp no? Thí nghiệm mô phỏng: Trng hợp ( ể1yên ) Trng hợp Trng hợp ( Khuấy ( un nóng) ) -Hãy+quan Khuấy dung sát thídịch nghiệm mô trênnóng cho + un dungbiết dịch: Nhng trng hp no giỳp cho quỏá trỡnh + Nghiền nhỏ chất hũa tan cht rn nc xảy rắn nhanh ? Trng hợp ( Nghiền nhỏ) Chú thích: Lng nc, lng chất rắn có cốc nh nhau: Nc Chất I/ DUNG ... Thứ 2 ngày 24 tháng 03 năm 2008 Giáo viên thực hịên : Bùi thị Chung Đơn vị : Trường THCS Vũ Bình Tiết 60 : DUNG D CH Chương VI : Dung dịch Dung dịch Dung dịch là gì ? Độ tan là gì ? Nồng độ phần trăm và nồng độ mol của dung dịch là gì ? Làm thế nào pha chế được dung dịch theo nồng độ cho trước ? I. Dung m«I - chÊt tan - dung dÞch. a. ThÝ nghiÖm 1: Cho 1 th×a nhá ®êng vµo cèc níc, khuÊy nhÑ. Quan s¸t hiÖn tîng? BÀI 40 : DUNG d chị HiÖn tîng : §êng tan trong níc t¹o thµnh níc ®êng. chÊt tan. dung m«i cña ®êng dung dÞch. 1. ThÝ nghiÖm. §êng §êng Níc Níc Níc ®êng Níc ®êng b. Thí nghiệm 2: Cho vài giọt dầu ăn vào: - Cốc1: đựng xăng. - Cốc 2: đựng nước. - Khuấy nhẹ, quan sát hiện tượng ? I. Dung môI - chất tan - dung dịch. BI 40 : DUNG d ch 1. Thí nghiệm. a. Thí nghiệm 1: Hiện tượng :+ Xăng hoà tan được dầu ăn + Nước không hoà tan được dầu ăn. Hãy chọn đáp án đúng : B. Xăng không là dung môi của dầu ăn. C. Nước không là dung môi của dầu ăn. D. Nước là dung môi của dầu ăn. A . Xăng là dung môi của dầu ănA. C Ta nói : + Xăng là dung môi của dầu ăn + Nước không là dung môi của dầu ăn Dầu ăn Nước Xăng Dung dịch Dầu ăn Nước 5 43210 Cốc 1 Cốc 2 dung dịch. 2. Thế nào là dung môi, chất tan, dung dịch? Dung môi: Là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo Chất tan : Là chất bị dung môi hoà tan. Dung dịch : Là hỗn hợp đồng nhất của chất tan và dung môi Cho một ví dụ về dung dịch chỉ rõ chất tan và dung môi. Bài 40: DUNG DịCH b. Thí nghiệm 2: I. Dung môI - chất tan - dung dịch. 1. Thí nghiệm. a. Thí nghiệm 1: Kết quả : Đường tan trong nước tạo thành nước đường. Ta nói : + Đường là chất tan. + Nước là dung môi của đường + Nước đường là dung dịch. Ta nói: + Xăng là dung môi của dầu ăn + Nước không là dung môi của dầu ăn. Kết quả: - Xăng hoà tan được dầu ăn. - Nước không hoà tan được dầu ăn. thành dung dịch II. Dung dịch chưa bão hoà và dung dịch bão hoà. Bài 40: DUNG DịCH I. Dung môI - chất tan - dung dịch. 1. Thí nghiệm : Cho dần dần và liên tục đường vào cốc nước, khuấy nhẹ Quan sát hiện tượng ? 2.Hiện tượng : ở giai đoạn đầu ta được dung dịch đường,dung dịch này vẫn có thể hòa tan thêm đường. ở giai đoạn sau ta được một dung dịch đường không thể hòa tan thêm đường . *Nhận xét : Ta nói dung dịch đường chưa bão hòa. Ta nói dung dịch đường bão hòa. 2. Kết luận: ở một nhiệt độ xác định: Đường Đường Nước Nước Giai đoạn Giai đoạn đầu đầu Đường Đường không tan không tan Dung dịch Dung dịch bão hoà bão hoà Giai đoạn Giai đoạn sau sau Dung dịch chư Dung dịch chư a bão hoà a bão hoà Hãy điền vào dấu ba chấm ( ) để được một khẳng định đúng : - Dung dịch là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan - Dung dịch. là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan chưa bão hòa bão hòa Nước đư Nước đư ờng ờng Trường hợp 1 ( Khuấy đều ) ( Đun nóng) ( Nghiền nhỏ) ( Để yên ) - Hãy quan sát thí nghiệm mô phỏng trên và cho biết : Những trường hợp nào giúp cho quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn ? Nước Nước Chất rắn Chất rắn Chú thích: Chú thích: BI 40 : DUNG d ch Lượng nước, lượng chất rắn có trong mỗi cốc như nhau: Thí nghiệm mô phỏng: + Khuấy dung Ngêi thùc hiÖn: L£ THI KIM OANH § N VÞ: TR êNG THCS M¹O KH£ 2¥ ¦ TiÕt 60 : DUNG D CHị Chương VI : Dung dịch Dung dịch Dung dịch là gì ? Độ tan là gì ? Nồng độ phần trăm và nồng độ mol của dung dịch là gì ? Làm thế nào pha chế được dung dịch theo nồng độ cho trước ? I. Dung m«I - chÊt tan - dung dÞch. a. ThÝ nghiÖm 1: Cho 1 th×a nhá ®êng vµo cèc níc, khuÊy nhÑ. Quan s¸t hiÖn tîng? BÀI 40 : DUNG d chị HiÖn tîng : §êng tan trong níc t¹o thµnh níc ®êng. chÊt tan. dung m«i cña ®êng dung dÞch. 1. ThÝ nghiÖm. §êng §êng Níc Níc Níc ®êng Níc ®êng b. Thí nghiệm 2: Cho vài giọt dầu ăn vào: - Cốc1: đựng xăng. - Cốc 2: đựng nước. - Khuấy nhẹ, quan sát hiện tượng ? I. Dung môI - chất tan - dung dịch. BI 40 : DUNG d ch 1. Thí nghiệm. a. Thí nghiệm 1: Hiện tượng :+ Xăng hoà tan được dầu ăn + Nước không hoà tan được dầu ăn. Hãy chọn đáp án đúng : B. Xăng không là dung môi của dầu ăn. C. Nước không là dung môi của dầu ăn. D. Nước là dung môi của dầu ăn. A . Xăng là dung môi của dầu ănA. C Ta nói : + Xăng là dung môi của dầu ăn + Nước không là dung môi của dầu ăn Dầu ăn Nước Xăng Dung dịch Dầu ăn Nước 5 43210 Cốc 1 Cốc 2 dung dịch. 2. Thế nào là dung môi, chất tan, dung dịch? Dung môi: Là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo Chất tan : Là chất bị dung môi hoà tan. Dung dịch : Là hỗn hợp đồng nhất của chất tan và dung môi Cho một ví dụ về dung dịch chỉ rõ chất tan và dung môi. Bài 40: DUNG DịCH b. Thí nghiệm 2: I. Dung môI - chất tan - dung dịch. 1. Thí nghiệm. a. Thí nghiệm 1: Kết quả : Đường tan trong nước tạo thành nước đường. Ta nói : + Đường là chất tan. + Nước là dung môi của đường + Nước đường là dung dịch. Ta nói: + Xăng là dung môi của dầu ăn + Nước không là dung môi của dầu ăn. Kết quả: - Xăng hoà tan được dầu ăn. - Nước không hoà tan được dầu ăn. thành dung dịch II. Dung dịch chưa bão hoà và dung dịch bão hoà. Bài 40: DUNG DịCH I. Dung môI - chất tan - dung dịch. 1. Thí nghiệm : Cho dần dần và liên tục đường vào cốc nước, khuấy nhẹ Quan sát hiện tượng ? 2.Hiện tượng : ở giai đoạn đầu ta được dung dịch đường,dung dịch này vẫn có thể hòa tan thêm đường. ở giai đoạn sau ta được một dung dịch đường không thể hòa tan thêm đường . *Nhận xét : Ta nói dung dịch đường chưa bão hòa. Ta nói dung dịch đường bão hòa. 2. Kết luận: ở một nhiệt độ xác định: Đường Đường Nước Nước Giai đoạn Giai đoạn đầu đầu Đường Đường không tan không tan Dung dịch Dung dịch bão hoà bão hoà Giai đoạn Giai đoạn sau sau Dung dịch chư Dung dịch chư a bão hoà a bão hoà Hãy điền vào dấu ba chấm ( ) để được một khẳng định đúng : - Dung dịch là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan - Dung dịch. là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan chưa bão hòa bão hòa Nước đư Nước đư ờng ờng Trường hợp 1 ( Khuấy đều ) ( Đun nóng) ( Nghiền nhỏ) ( Để yên ) - Hãy quan sát thí nghiệm mô phỏng trên và cho biết : Những trường hợp nào giúp cho quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn ? Nước Nước Chất rắn Chất rắn Chú thích: Chú thích: BI 40 : DUNG d ch Lượng nước, lượng chất rắn có trong mỗi cốc như nhau: Thí nghiệm mô phỏng: + Khuấy dung dịch + Đun nóng Naêm hoïc: 2008 – 2009 Nhắc lại tính chất hoá học của nước ở bài thực hành 6 Tác dụng với Na, vôi sống (CaO), điphotpho pentaoxit (P 2 O 5 ) Ngày dạy: 21/4/2009 Tiết 63 Bài 40: DUNG DỊCH DUNG DỊCH I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH CHƯƠNG VI: CHƯƠNG VI: DUNG DỊCH DUNG DỊCH I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH Thí nghiệm 1: Cho 1 thìa nhỏ đườmg vào cốc nước, khuấy nhẹ ( Hình 6.1, SGK tr. 135 ) Em có nhận xét gì về thí nghiệm này? - Đường tan trong nước tạo thành nước đường. - Nước đường là chất lỏng đồng nhất (không phân biệt được đâu là đường, đâu là nước). Ngày dạy: 21/4/2009 Tiết 63 Bài 40: DUNG DỊCH DUNG DỊCH I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH CHƯƠNG VI: CHƯƠNG VI: DUNG DỊCH DUNG DỊCH I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH Vậy ta nói: - Đường là - Nước là - Nước đường là chất tan dung môi của đường dung dịch Ngày dạy: 21/4/2009 Tiết 63 Bài 40: DUNG DỊCH DUNG DỊCH I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH CHƯƠNG VI: CHƯƠNG VI: DUNG DỊCH DUNG DỊCH I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH Thí nghiệm 2: Cho 1 thìa nhỏ dầu ăn vào cốc thứ nhất đựng xăng, cốc thứ hai đựng nước, khuấy nhẹ ( Hình 6.2, SGK tr. 135 ) Em có nhận xét gì về thí nghiệm này? - Xăng hoà tan được dầu ăn tạo thành dung dịch - Nước không hoà tan được dầu ăn Ngày dạy: 21/4/2009 Tiết 63 Bài 40: DUNG DỊCH DUNG DỊCH I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH CHƯƠNG VI: CHƯƠNG VI: DUNG DỊCH DUNG DỊCH I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH Vậy ta nói: Xăng là , còn nước dung môi của dầu ăn không phải là dung môi của dầu ăn Qua hai thí nghiệm trên nước là dung môi của rất nhiều chất, nhưng nuớc có là dung môi của tất cả các chất không? Không Ngày dạy: 21/4/2009 Tiết 63 Bài 40: DUNG DỊCH DUNG DỊCH I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH CHƯƠNG VI: CHƯƠNG VI: DUNG DỊCH DUNG DỊCH I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH Kết luận: - Dung môi là - Dung dịch là chất bị hoà tan trong dung môi chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung dịch - Chất tan là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan - Dung môi là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung dịch. - Chất tan là chất bị hoà tan trong dung môi. - Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan. Ngày dạy: 21/4/2009 Tiết 63 Bài 40: DUNG DỊCH DUNG DỊCH I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH CHƯƠNG VI: CHƯƠNG VI: DUNG DỊCH DUNG DỊCH Thí nghiệm: Cho dần dần và liên tục đường vào cốc nước, khuấy nhẹ (Hình 6.3, SGK tr. 136) Em có nhận xét gì về thí nghiệm này? - Ở giai đoạn đầu ta được dung dịch đường, dung dịch này vẫn có thể hoà tan thêm đường. Ta có dung dịch đường chưa bão hào. - Ở giai đoạn sau ta được một dung dịch đường không thể hoà tan thêm đường. Ta có dung dịch đường bão hoà. - Dung môi là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung dịch. - Chất tan là chất bị hoà tan trong dung môi. - Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan. II/ DUNG DỊCH CHƯA BÃO HOÀ, DUNG DỊCH BÃO HOÀ II/ DUNG DỊCH CHƯA BÃO HOÀ, DUNG DỊCH BÃO HOÀ Ngày dạy: 21/4/2009 Tiết 63 Bài 40: DUNG DỊCH DUNG DỊCH I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG Phòng GD&ĐT Đam Rông Trường THCS Đạ M’rông Tuần 32 Ngày soạn: 03/04/2010 Tiết 60 Ngày dạy: 05/04/2010 Bài 40. DUNG DỊCH I. MỤC TIÊU: Sau bài này HS phải: 1. Kiến thức: Hiểu khái niệm dung dịch, dung môi, chất tan, dung dịch báo hòa, chưa bão hòa. Nắm được các biện pháp hòa tan chất rắn trong nước được nhanh hơn. Vận dụng vào môn học trong việc hòa tan các chất và thực tế sinh hoạt, làm việc. 2. Kĩ năng: Pha chế được dung dịch bão hòa và chưa bão hòa. 3. Thái độ: Làm việc nghiêm túc, cẩn thận, chính xác. II. CHUẨN BỊ: 1. GV: Hóa chất: đường, nước, muối ăn, xăng, dầu ăn. Dung cụ: cốc thủy tinh, đũa thủy tinh. 2. HS: Tìm hiểu nội dung bài học trước khi lên lớp. III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: 1. Ổn định lớp(1’): 8A1……/……. 8A2……/……. 8A3… /…… 8A4… /…… 2. Bài mới: a. Giới thiệu bài: Giới thiệu dung dịch nước muối. Vậy, dung dịch là gì? Chất tan là gì? Dung môi là gì? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu bài hôm nay: “ Dung dịch”. b. Các hoạt động chính: Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1. Tìm hiểu về dung dịch, dung môi, chất tan(15’). -GV: Yêu cầu HS tiến hành thí nghiệm hòa tan đường vào nước. Nêu hiện tượng sảy ra. - GV giới thiệu: Khi đường tan vào nước tạo dung dịch nước đường; nước là dung môi; đường là chất tan. - GV: Yêu cầu HS tiếp tục thực hiện thí nghiệm 2. - GV: Từ kết quả, yêu cầu HS làm bài tập lựa chọn đáp án đúng. - GV hỏi: Nước có là dung môi của tất cả các chất không? - GV kết luận: Nước là dung môi của rất nhiều chất nhưng không phải là dung môi của tất -HS: Theo dõi yêu cầu và tiến hành thí nghiệm theo nhóm và nêu hiện tượng: Đường tan hết vào nước. - HS: Lắng nghe và ghi nhớ. -HS: Tiến hành thí nghiệm 2 và nêu hiện tượng: + Dầu ăn tan trong xăng. + Dầu ăn không tan trong nước. - HS: Làm bài tập theo hướng dẫn của GV. -HS: Trả lời dựa vào thí nghiệm. -HS: Lắng nghe và ghi nhớ. I. Dung môi, chất tan, dung dịch: - Dung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác tạo thành dung dịch. - Chất tan là chất bị dung môi hòa tan. - Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất giữa chất tan và dung môi. GV Lê Anh Linh Trang 1 Phòng GD&ĐT Đam Rông Trường THCS Đạ M’rông cả. - GV hỏi: Vậy, dung dịch là gì? Dung môi là gì? Chất tan là gì? - GV: Yêu cầu HS lấy thêm một số ví dụ về dung dịch. - HS: Trả lời và ghi vở. -HS: Lấy ví dụ về dung dịch Hoạt động 2. Tìm hiểu dung dịch chưa bão hòa và dung dịch bão hòa(10’). - GV: Tiếp tục yêu cầu HS làm thí nghiệm hòa tan đường vào nước: + Bước 1: Cho tiếp 1 muỗng đường vào sản phẩm thí nghiệm 1 và khuấy. + Bước 2: Cho liên tục đường vào sản phẩm bước 1 và khuấy. - GV: Sản phẩm ở bước 1 được gọi là dung dịch chưa bão hòa; bước 2 gọi là dung dịch bão hòa. - GV: Yêu cầu HS làm bài tập hình thành khái niệm. - HS: Tiến hành thí nghiệm theo nhóm: + Đường tan hết. + Đường không tan hết. - HS: Lắng nghe và ghi nhớ.ư - HS: Làm bài tập và hình thành khái niệm về dung dịch bão hòa, dung dịch chưa bão hòa. II. Dung dịch chưa bão hòa, dung dịch bão hòa: - Dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có khả namgw hòa tan thêm chất tan. - Dung dịch bão hòa là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan. Hoạt động 3. Tìm hiểu phương pháp hòa tan chất rắn trong nước nhanh hơn(10’). - GV: Yêu cầu HS liên hệ thực tế, tìm hiểu thông tin SGK và nêu các phương pháp hòa tan chất rắn trong nước nhanh hơn. Giải thích? - GV: Điều chỉnh, so sánh đáp án chuẩn. Giải thích thêm về các phương pháp. - HS: Thảo luận nhóm 3 phút và các nhóm đưa ra các đáp án của nhóm mình. - HS: So sánh đáp án của nhóm với đáp án chuẩn của GV và ghi vở. III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước sảy ra nhanh hơn? - Khuấy dung dịch. - Đun nóng dung dịch. - Nghiền nhỏ chất rắn. 3. Củng cố(8’): GV Yêu cầu HS củng cố bằng cách tổ chức trò chơi ô chữ. 4. Dặn dò về nhà(1’): GV yêu cầu HS về nhà làm bài tập 3, 4 SGK/138. Chuẩn bị bài tiếp theo: “ Độ tan của một chất trong nước”. 5. Rút kinh nghiệm: ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ... sau Nc Dung dịch chang bão hoà Dung dịch bão hoà ng không tan 2.Hiện tng : giai đoạn đầu ta c dung dịch ng, dung dịch hòa tan ngdịch ng cha bão Ta thêm nói dung hòa giai đoạn sau ta c dung dịch. .. nc) I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH Vy ta núi: - ng l cht tan - Nc l dung mụi ca ng - Nc ng l dung dch I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH I/ DUNG MễI CHT TAN DUNG DCH... TAN DUNG DCH Th no l dung mụi? Th no l cht tan? Th no l dung dch? - Dung mụi l cht cú kh nng ho tan cht khỏc to thnh dung dch - Cht tan l cht b ho tan dung mụi - Dung dịch l hn hp ng nht ca dung