Bài 36. Phát triển ở thực vật có hoa

2/ Vai trò ngoại cảnh:khoáng,… Ngày ngắn, ánh sáng xanh, nhiệt độ thấp, độ ẩm cao…  cây sẽ tạo nhiều hoa cái Ngày dài, ánh sáng đỏ, nhiều kali…cây tao nhiều hoa đực.. 3/ Hoocmôn ra

CHÀO MỪNG CÔ VÀ CÁC BẠN ĐẾN VỚI BÀI

BÀI 36:

PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA

I/ CÁC NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA

• 1/ Tuổi cây và hoocmôn:

a.Tuổi cây:

• Ở thực vật, sự điều tiết ra hoa theo tuổi không phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh.Tùy vào giống loài, đến một độ tuổi xác định sẽ ra hoa

b Hoocmon:

• Cây non có nhiều lá, ít rễ, nhiều gibêrelin nhiều hoa đực (80 – 95%)

• Cây non có nhiều rễ phụ, nhiều xitôkinin nhiều hoa cái

• Cây vừa có nhiều rễ vừa có nhiều lá  hoa đực, hoa cái bằng nhau

2/ Vai trò ngoại cảnh:

khoáng,…)

Ngày ngắn, ánh sáng xanh, nhiệt độ thấp, độ ẩm cao…  cây

sẽ tạo nhiều hoa cái

Ngày dài, ánh sáng đỏ, nhiều kali…cây tao nhiều hoa đực Cây được cung cấp chế độ dinh dưỡng tốt,thích hợp, tỉ lệ C/N cân đối thúc đẩy sự ra hoa

Xuân hóa là hiện tượng ra hoa của cây phụ thuộc vào nhiệt

độ thấp.

• - Nhân tố môi trường→ hoocmon thực vật →bộ máy di truyền (ADN)

→giới tính của cây

XUÂN HÓA LÀ GÌ??

3/ Hoocmôn ra hoa – Florigen:

A) Bản chất florigen:

Là hợp chất gồm Gibêrelin và antezin  kích thích ra hoa

B) Tác động của Florigen:

Lá là cơ quan tiếp nhận ánh sáng và sản sinh ra Florigen  kích thích ra hoa

Tác nhân kích thích nở hoa (florigen) có thể truyền qua chỗ ghép, xử lí ra hoa ở cây này thì cây khác cũng ra hoa

4.QUANG CHU KÌ:

Quang chu kì là sự ra hoa ở thực vật phụ thuộc vào tương quan

độ dài ngày đêm

QUANG CHU KÌ LÀ GÌ ?

Phân Loại:

Cây ngày ngắn

Cây ngày dài Cây trung tính

A) Cây ngày ngắn:

Là những cây ra hoa trong điều kiện chiếu sáng ít hơn 12 giờ

B) Cây ngày dài:

• Ra hoa trong điều kiện chiếu sáng hơn 12 giờ

C)Cây trung tính:

• Là loại cây ra hoa không phụ thuộc vào qunag chu kì và nhiệt độ

*Ứng dụng:

a. Định nghĩa – Bản chất của phitôcrôm:

Định nghĩa: là sắc tố enzim cảm nhận quang chu kì và cũng là sắc tố cảm nhận ánh sáng

trong các loại hạt cần ánh sáng để nảy mầm, có ở chồi mầm và chóp của lá mầm

Bản chất: là một loại protein hấp thụ ánh sáng Tồn tại ở 2 dạng: P660 hấp thu ánh sáng đỏ,

có bước sóng 660 nm, kí hiệu là Pđ và P730 hấp thu ánh sáng đỏ xa, có bước sóng 730 nm,

kí hiệu là Pđx

PHITOCROM LÀ GÌ?

2 dạng này có sự chuyển hóa thuận nghịch:

Sáng, đỏ P660

Tối, đỏ xa P  730

• Trong điều kiện đêm tối, tùy theo loại ánh sáng(đỏ hay đỏ xa), chiếu sáng ở lần cuối cùng mà có sự khác nhau: ánh sáng đỏ kích thích sự ra hoa của cây dài ngày còn ánh sáng đỏ xa kích thích sự ra hoa của cây ngắn ngày

Câu hỏi

Vì sao trong điều kiện đêm tối, tùy theo loại ánh sáng( đỏ hay đỏ xa), chiếu sáng ở lần cuối cùng mà có sự khác nhau: ánh sáng đỏ kích thích sự ra hoa của cây dài ngày còn ánh sáng đỏ xa kích thích sự ra hoa của cây ngắn ngày?

*Gợi ý các kiến thức để trả lời :

1.P730 có tác dụng là kích thích sự ra hoa của cây dài ngày và kìm hãm sự ra hoa của cây ngắn ngày

2 Ánh sáng đỏ có nhiều vào ban ngày, ánh sáng đỏ xa có nhiều vào ban đêm

3

 

P660 Sáng, đỏ P730

Tối, đỏ xa

Trả lời:

Đối với cây dài ngày, muốn ra hoa thì phải tăng lượng P730 nên cần lượng ánh sáng đỏ để chuyển hóa P660 sang P730 => ánh sáng đỏ kích thích sự ra hoa của cây dài ngày(ánh sáng đỏ có nhiều vào ban ngày)

Đối với cây ngắn ngày, muốn ra hoa thì phải giảm tối thiểu lượng P730 nên cần lượng ánh sáng đỏ xa để c/hóa P730  P660 => ánh sáng đỏ xa kích thích sự ra hoa của cây ngắn ngày

b Tác động: Phitocrom tác động chủ yếu đến các vận động cảm ứng, đóng mở khí khổng.

c Đặc tính:

• -Đặc tính kích thích(của auxin)

• -Đặc tính tổng hợp(của axit nucleic)

• -Đặc tính vận động cảm ứng

II ỨNG DỤNG

• Dùng giberelin tạo điều kiện cho sự ra hoa

• Dinh dưỡng hợp lí (tỉ lệ C/N) cây ra hoa dễ dàng

• Dùng tia laze helium – neon để chuyển hóa P660 sang P730

• Sử dụng hoocmon sinh trưởng giberelin để tăng quá trình phân giải tinh bột thành mạch nha để sản xuất rượu, bia

*Để sản xuất rượu, bia người ta phải biến tính tinh bột từ các loại đại mạch, và một trong những phương pháp phổ biến nhất là thủy phân enzim và hoocmon.

• Phương trình:

Giberelin, to

Tinh bột (đại mạch) Dịch đường Bia

(sau khi đã ủ từ 3-4 tuần)

CÂU HỎI CỦNG CỐ

• Câu 1: Phat triên ơ thưc v t la gi? â

A.Toàn b nhưng biến đôi diên ra trong chu ky sống của cá thể, biểu hi n ở ba quá trinh liên quan ô ê với nhau là: sinh trưởng, sự phân hóa và phát sinh hinh thái tạo nên các cơ quan của cơ thể  

B Toàn b nhưng biến đôi diên ra trong chu ky sống của cá thể, biểu hi n ở hai quá trinh liên quan ô ê với nhau là: sinh trưởng, sự phân hóa và phát sinh hinh thái tạo nên các cơ quan của cơ thể  

C Toàn b nhưng biến đôi diên ra trong chu ky sống của cá thể, biểu hi n ở ba quá trinh không liên ô ê quan với nhau là: sinh trưởng, sự phân hóa và phát sinh hinh thái tạo nên các cơ quan của cơ thể.

 

D Toàn b nhưng biến đôi diên ra trong chu ky sống của cá thể, biểu hi n ở hai quá trinh không liên ô ê quan với nhau là: sinh trưởng, sự phân hóa và phát sinh hinh thái tạo nên các cơ quan của cơ thể.

 

Câu 2: Cây ngay ngắn la cây:

 A.Cây ra hoa trong điều ki n chiếu sáng ít hơn 8 giờê 

 B.Cây ra hoa trong điều ki n chiếu sáng ít hơn 10 giờê 

 C.Cây ra hoa trong điều ki n chiếu sáng ít hơn 12 giờê D.Cây ra hoa trong điều ki n chiếu sáng ít hơn 14 giờê 

Câu 3: Phitôcrôm có những dạng nao?

A.Dạng hấp thụ ánh sáng đỏ (Pđ) có bước sóng 560nm và dạng hấp thụ ánh sáng đỏ

CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE