Bài 39. Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động vật (tiếp theo)

Bài 39. Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động vật (tiếp theo) tài liệu, giáo án, bài giảng , luận v...

Tuần: 26, Tiết: 41 Ngày soạn: 10/02/2011 BÀI 39: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT(tt) I MỤC ĐÍCH BÀI DẠY: Kiến thức: - Kể tên số nhân tố bên ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật - Phân tích tác động nhân tố bên đến sinh trưởng phát triển động vật - Trình bày khả điều khiển sinh trưởng phát triển động vật người (cải tạo vật nuôi, cải thiện dân số kế hoạch hoá gia đình) Kỹ năng: - Kỹ tư Thái độ: II PHƯƠNG PHÁP VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: 1) Phương pháp: + Hỏi đáp + Diễn giảng 2) Các đồ dung dạy học: - SGK sinh học 11 III NỘI DUNG VÀ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1) Chuẩn bị: 1.1 Kiểm tra kiến thức cũ: (5 phút) Câu hỏi: Kể tên hoocmon ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật có xương sống Đáp án: Các hoocmon ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật có xương sống - Hoocmon sinh trưởng + Do tuyến yên tiết + Tác dụng: kích thích phân chia tế bào, tăng kích thước tế bào tăng tổng hợp prôtêin Kích thích phát triển xương - Hoocmon tirôxin + Do tuyến giáp tiết + Tác dụng: kích thích chuyển hóa tế bào, kích thích trình sinh trưởng phát triển bình thường thể - Hoocmon ơstrôgen + Do buồng trứng tiết + Kích thích sinh trưởng phát triển mạnh giai đọan dậy thì: tăng phát triển xương, kích thích phân hóa tế bào để hình thành đặc điểm sinh dục phụ thứ cấp - Hoocmon Testosteron + Do tinh hòan tiết + Kích thích sinh trưởng phát triển mạnh giai đọan dậy : tăng mạnh tổng hợp prôtêin, phát triển mạnh bắp Đối với lưỡng cư tiroxin gây biến thái từ nòng nọc thành ếch Thiếu tiroxin nòng nọc không biến thành ếch Iôt thành phần cấu tạo nên tiroxin, thiếu iôt thức ăn nước dẫn đến thiếu tiroxin 1.2 Vào bài: Cho vài ví dụ nhân tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật HS trả lời: nhiệt độ, ánh sáng, nguồn thức ăn,… Từ GV dẫn dắt vào 2) Tên mới: BÀI 39: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT(tt) NỘI DUNG BÀI (LƯU BẢNG) II Các nhân tố bên ngoài: Thức ăn: Thức ăn nhân tố ảnh hưởng mạnh đến trình sinh trưởng phát triển động vật người VD: thiếu prôtêin, động vật chậm lớn gầy yếu, dễ mắc bệnh Thiếu vitamin D gây bệnh còi xương, chậm lớn động vật người Nhiệt độ: Mỗi loài động vật sinh trưởng phát triển tốt điều kiện thích hợp Nhiệt độ cao thấp làm chậm trình sinh trưởng phát triển động vật, đặc biệt động vật biến nhiệt VD: Vào mùa đông, nhiệt độ hạ xuống 16 – 180C, cá rô phi ngừng lớn ngừng đẻ HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ ? Tại thức ăn ảnh hưởng mạnh lên sinh trưởng phát triển động vật? Cho ví dụ? - Các chất dinh dưỡng có thức ăn nguyên liệu thể sử dụng để tăng số lượng tăng kích thước tế bào, hình thành quan hệ quan Các chất dinh dưỡng nguồn cung cấp lượng cho hoạt động sống động vật VD: thiếu prôtêin, động vật chậm lớn gầy yếu, dễ mắc bệnh Thiếu vitamin D gây bệnh còi xương, chậm lớn động vật người ? Tại nhiệt độ xuống thấp lại ảnh hưởng mạnh lên sinh trưởng phát triển động vật biến nhiệt đẳng nhiệt? ? Hầu hết loài chim ấp trứng, ấp trứng có tác dụng gì? - Đối với động vật biến nhiệt : nhiệt độ xuống thấp (trời rét) làm thân nhiệt động vật giảm theo Khi đó, trình chuyển hóa thể giảm, chí bị rối loạn : Các hoạt động động vật sinh sản, kiếm ăn bị giảm Vì thế, trình sinh trưởng phát triển chậm lại + Đối với động vật nhiệt : Khi nhiệt độ môi trường xuống thấp (trời rét), thân nhiệt cao so với nhiệt độ môi trường nên động vật nhiều nhiệt vào môi trường xum quanh Để bù lại số nhiệt lượng mất, chế chống lạnh tăng cường, trình chuyển hóa KÍNH CHÀO THẦY CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH THÂN MẾN Kiểm tra cũ Sự biến thái sâu bọ điều hòa hoocmon? A Tiroxin B Ơstrogen C Testosteron D Ecdixon Juvenin Kiểm tra cũ Tác dụng hoocmon Tiroxin? A B C D Gây lột xác sâu bọ Kích thích phát triển xương Ức chế trình biến đổi nhộng thành bướm Gây biến thái nòng nọc thành ếch BÀI 39: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT ( tiếp theo) II CÁC NHÂN TỐ BÊN NGOÀI Các nhân tố Thức ăn Các nhân tố bên ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật Nhiệt độ người? Ánh sáng Thức ăn Thức ăn nhân tố có ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật? Thức ăn  Thức ăn nhân tố quan trọng gây ảnh hưởng nhiều đến trình sinh trưởng phát triển động vật  Tại thức ăn cótếthể hưởng Vì thức ăn cung cấp dinh dưỡng để nuôi bào,ảnh làm tăng kích thước tế bào đếnlàm sinh trưởng phát triển củathời thức ăn cung phát triển quan cho thểvàlớn lên Đồng động cấp nhiều lượng cho thể động vậtvật? hoạt động Thức ăn Em có suy nghĩ hình ảnh ? Thức ăn • • Đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng đặc biệt thể lớn Kiểm tra sức khỏe thường xuyên để phát bệnh liên quan tới chế độ dinh dưỡng dưỡng Ở người cần có chế độ dinh ậm lớn để tránh bệnh tật ch trẻ em? Nhiệt độ Cải tạo giống Hãy tìm số ví dụ thực tiễn, cải tạo giống di truyền tạo giống vật nuôi có tốc độ sinh trưởng phát triển mạnh có suất cao? Cải tạo giống Bò Honstein Hà Lan Nặng 550 – 600 kg NS sữa 2900 kg/năm Bò Vàng Việt Nam Bò lai VàngHonstein Nặng 480 kg NS sữa 1800 kg/năm Nặng 150 -200 kg Thích nghi tốt, thịt ngon Cải tạo giống Lợn ỉ Lợn ladrat Có nguồn gốc Đan Mạch, nặng 250-300 Nặng 50-60 kg/con tháng tuổi, dễ kg/con, tỉ lệ nạc 54-56%, kháng bệnh tốt nuôi khả chống chịu tốt, thịt thơm ngon Lợn lai nặng tạ sau 10 tháng tuổi, tỉ lệ nạc 40% Cải thiện môi trường sống động vật Ví dụ: Nuôi heo điều kiện môi trường  Chuồng trại thấp, ẩm ướt  Thức ăn: cung cấp không đủ, không hợp vệ sinh Em cho biết mục đích biện pháp cải thiện môi trường sống vật nuôi để tăng trình sinh sản phát triển? Cải thiện môi trường sống động vật Mục đích: Làm thay đổi tốc độ sinh trưởng phát triển vật nuôi, tăng suất vật nuôi Biện pháp: • • Xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lí cho giai đoạn sinh trưởng phát triển Chuồng trại xây dựng cao đủ ánh sáng, sẽ, ấm mùa đông, mát mùa hè, có sân rộng thoáng để vật nuôi tắm nắng…nhờ động vật không bị mắc bệnh, không tiêu tốn lượng cho điều hòa thân nhiệt Cải thiện môi trường sống động vật Chuồng nuôi heo thiết kế rộng rãi thoáng mát đại Cải thiện chất lượng dân số Là  vấn  đề  sức Chất lượng dân số khoẻ và thể chất  gì? (chiều  cao,  cân   nặng, không mắc dị tật, ) người dân Cải thiện chất lượng dân số Là  cải Cải thiện chất lượng thiện  hình  dáng  cơ  thể,   dân số gì? sức   khoẻ,  trí tuệ, người dân Cải thiện chất lượng dân số Hiện tiến hành nhiều biện pháp cải thiện chất lượng dân số Việt Nam: • • • • • Nâng cao đời sống vật chất tinh thần Cải thiện chế độ dinh dưỡng Luyện tập thể dục thể thao Tư vấn di truyền, phát sớm đột biến phát triển phôi thai Giảm ô nhiễm môi trường, chống sử dụng ma túy- thuốc lá- rượu- bia Củng cố Câu 1: Các yếu tố bên ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng phát triển động vật? a Yếu tố chăm sóc, yếu tố môi trường b Điều kiện chăm sóc c Các hoocmon d Đặc tính di truyền Củng cố Câu 2: Mục đích biện pháp cải tạo giống a Tạo nhiều giống vật nuôi b Tạo giống vật nuôi cho suất cao c Tạo nhiều giống vật nuôi thích nghi với điều kiện địa phương d Cả A, B, C Củng cố Câu 3: Tại mèo thường xuyên tắm nắng? a b Để sưởi ấm, thu nhiệt giảm nhiệt cho thể Vì thể mèo có tiền vitamin D, mèo phơi nắng để chuyển tiền vitamin D thành vitamin D c d Cả A, B Cả A, B sai DẶN DÒ • • Học trả lời câu hỏi SGK Xem trước 40 CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM TiÕt 41 II. Các nhân tố bên ngoài Cho một vài ví dụ về các nhân tố ngoại cảnh ảnh hư ởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật và người. 1. Thức ăn Quan sát hình vẽ sau nhận xét sự ảnh hưởng của thức ăn đến sinh trưởng và phát triển của con người và động vật Suy dinh dưỡng Người béo nhất thế giới Tại sao thức ăn có thể ảnh hưởng tới sinh trưởng và phát triển của động vật? - Động vật là sinh vật dị dưỡng không chế tạo được chất hữu cơ mà phải lấy từ thức ăn. - Thức ăn bao gồm chất hữu cơ và vô cơ. Chất dinh dưỡng trong thức ăn là nguyên liệu để xây dư ng tế bào, tăng kích thước và số lượng tế bào, hình thành các cơ quan. Ngoài ra chúng còn là nguồn cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống của tế bào. Phân tích câu nói: ăn như tằm ăn rỗi Liên hệ: - Để vật nuôi sinh trưởng và phát triển tốt trong chăn nuôi cần phải cung cấp thức ăn như thế nào? - ở người cần có chế độ dinh dưỡng như thế nào để tránh bệnh tật và chậm lớn ở trẻ em? Một số ví dụ về ảnh hưởng của nhiệt độ đến sinh trư ởng và phát triển của động vật - Ruồi giấm: ở 25 0 C chu kỳ sống là 10 ngày, nếu ở 18 0 C chu kỳ sống là 17 ngày. 2. Nhiệt độ Từ những ví dụ trên một em hãy nhận xét sự ảnh hư ởng của nhiệt độ đến sinh trưởng và phát triển của động vật? - Mỗi loài động vật sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ thích hợp. - Khi nhiệt độ quá thấp hay quá cao làm chậm quá trình sinh trưởng và phát triển của động vật. Tại sao khi nhiệt độ xuống thấp (trời rét) lại có thể ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật biến nhiệt và động vật hằng nhiệt? * Đối với động vật biến nhiệt: Nhiệt độ cơ thể phụ thuộc vào môi trường nên khi nhiệt độ xuống thấp làm nhiệt độ cơ thể giảm theo các quá trình chuyển hoá trong cơ thể giảm, các hoạt động kiếm ăn, sinh sản giảm do đó quá trình sinh trưởng và phát triển chậm lại. * Đối với động vật hằng nhiệt: Nhiệt độ cơ thể không phụ thuộc vào môi trường nên khi nhiệt độ môi trường xuống thấp do thân nhiệt cao hơn so với nhiệt độ môi trường nên động vật mất nhiệt vào môi trường. Ngoài ra cơ thể chống lạnh được tăng cường, quá trình chuyển hoá ở tế bào tăng, các chất hữu cơ trong cơ thể bị ôxi hoá nhiều hơn. Quan sát hình vẽ sau và nhận xét về mùa đông trong chăn nuôi cần chú ý những gì? 3. ánh sáng Ví dụ: - Tăng cường độ chiếu sáng cho cá hồi và chim thì chúng phát triển nhanh hơn. - Một số loài động vật phơi nắng như: Rắn, thằn lằn, sâu bọ . Qua ví dụ trên sự ảnh hưởng của ánh sáng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của động vật thể hiện như thế nào? [...]... của động vật và con người dựa trên cơ sở của sự hiểu biết về quy luật sinh trưởng và phát triển của vật nuôi để có biện pháp điều khiển sinh trưởng Nhóm 12 Lớp 11D4 B ài Nhân tố di truyền Nhân tố bên Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng & phát triển Nhân tố bên Giới TiÕt 41 II. Các nhân tố bên ngoài Cho một vài ví dụ về các nhân tố ngoại cảnh ảnh hư ởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật và người. 1. Thức ăn Quan sát hình vẽ sau nhận xét sự ảnh hưởng của thức ăn đến sinh trưởng và phát triển của con người và động vật Suy dinh dưỡng Người béo nhất thế giới Tại sao thức ăn có thể ảnh hưởng tới sinh trưởng và phát triển của động vật? - Động vật là sinh vật dị dưỡng không chế tạo được chất hữu cơ mà phải lấy từ thức ăn. - Thức ăn bao gồm chất hữu cơ và vô cơ. Chất dinh dưỡng trong thức ăn là nguyên liệu để xây dư ng tế bào, tăng kích thước và số lượng tế bào, hình thành các cơ quan. Ngoài ra chúng còn là nguồn cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống của tế bào. Phân tích câu nói: ăn như tằm ăn rỗi Liên hệ: - Để vật nuôi sinh trưởng và phát triển tốt trong chăn nuôi cần phải cung cấp thức ăn như thế nào? - ở người cần có chế độ dinh dưỡng như thế nào để tránh bệnh tật và chậm lớn ở trẻ em? Một số ví dụ về ảnh hưởng của nhiệt độ đến sinh trư ởng và phát triển của động vật - Ruồi giấm: ở 25 0 C chu kỳ sống là 10 ngày, nếu ở 18 0 C chu kỳ sống là 17 ngày. 2. Nhiệt độ Từ những ví dụ trên một em hãy nhận xét sự ảnh hư ởng của nhiệt độ đến sinh trưởng và phát triển của động vật? - Mỗi loài động vật sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ thích hợp. - Khi nhiệt độ quá thấp hay quá cao làm chậm quá trình sinh trưởng và phát triển của động vật. Tại sao khi nhiệt độ xuống thấp (trời rét) lại có thể ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật biến nhiệt và động vật hằng nhiệt? * Đối với động vật biến nhiệt: Nhiệt độ cơ thể phụ thuộc vào môi trường nên khi nhiệt độ xuống thấp làm nhiệt độ cơ thể giảm theo các quá trình chuyển hoá trong cơ thể giảm, các hoạt động kiếm ăn, sinh sản giảm do đó quá trình sinh trưởng và phát triển chậm lại. * Đối với động vật hằng nhiệt: Nhiệt độ cơ thể không phụ thuộc vào môi trường nên khi nhiệt độ môi trường xuống thấp do thân nhiệt cao hơn so với nhiệt độ môi trường nên động vật mất nhiệt vào môi trường. Ngoài ra cơ thể chống lạnh được tăng cường, quá trình chuyển hoá ở tế bào tăng, các chất hữu cơ trong cơ thể bị ôxi hoá nhiều hơn. Quan sát hình vẽ sau và nhận xét về mùa đông trong chăn nuôi cần chú ý những gì? 3. ánh sáng Ví dụ: - Tăng cường độ chiếu sáng cho cá hồi và chim thì chúng phát triển nhanh hơn. - Một số loài động vật phơi nắng như: Rắn, thằn lằn, sâu bọ . Qua ví dụ trên sự ảnh hưởng của ánh sáng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của động vật thể hiện như thế nào? [...]... của động vật và con người dựa trên cơ sở của sự hiểu biết về quy luật sinh trưởng và phát triển của vật nuôi để có biện pháp điều khiển sinh trưởng BÀI 39: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT ( T2) CÁC NHÂN TỐ ẢNH TiÕt 41 II. Các nhân tố bên ngoài Cho một vài ví dụ về các nhân tố ngoại cảnh ảnh hư ởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật và người. 1. Thức ăn Quan sát hình vẽ sau nhận xét sự ảnh hưởng của thức ăn đến sinh trưởng và phát triển của con người và động vật Suy dinh dưỡng Người béo nhất thế giới Tại sao thức ăn có thể ảnh hưởng tới sinh trưởng và phát triển của động vật? - Động vật là sinh vật dị dưỡng không chế tạo được chất hữu cơ mà phải lấy từ thức ăn. - Thức ăn bao gồm chất hữu cơ và vô cơ. Chất dinh dưỡng trong thức ăn là nguyên liệu để xây dư ng tế bào, tăng kích thước và số lượng tế bào, hình thành các cơ quan. Ngoài ra chúng còn là nguồn cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống của tế bào. Phân tích câu nói: ăn như tằm ăn rỗi Liên hệ: - Để vật nuôi sinh trưởng và phát triển tốt trong chăn nuôi cần phải cung cấp thức ăn như thế nào? - ở người cần có chế độ dinh dưỡng như thế nào để tránh bệnh tật và chậm lớn ở trẻ em? Một số ví dụ về ảnh hưởng của nhiệt độ đến sinh trư ởng và phát triển của động vật - Ruồi giấm: ở 25 0 C chu kỳ sống là 10 ngày, nếu ở 18 0 C chu kỳ sống là 17 ngày. 2. Nhiệt độ Từ những ví dụ trên một em hãy nhận xét sự ảnh hư ởng của nhiệt độ đến sinh trưởng và phát triển của động vật? - Mỗi loài động vật sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ thích hợp. - Khi nhiệt độ quá thấp hay quá cao làm chậm quá trình sinh trưởng và phát triển của động vật. Tại sao khi nhiệt độ xuống thấp (trời rét) lại có thể ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật biến nhiệt và động vật hằng nhiệt? * Đối với động vật biến nhiệt: Nhiệt độ cơ thể phụ thuộc vào môi trường nên khi nhiệt độ xuống thấp làm nhiệt độ cơ thể giảm theo các quá trình chuyển hoá trong cơ thể giảm, các hoạt động kiếm ăn, sinh sản giảm do đó quá trình sinh trưởng và phát triển chậm lại. * Đối với động vật hằng nhiệt: Nhiệt độ cơ thể không phụ thuộc vào môi trường nên khi nhiệt độ môi trường xuống thấp do thân nhiệt cao hơn so với nhiệt độ môi trường nên động vật mất nhiệt vào môi trường. Ngoài ra cơ thể chống lạnh được tăng cường, quá trình chuyển hoá ở tế bào tăng, các chất hữu cơ trong cơ thể bị ôxi hoá nhiều hơn. Quan sát hình vẽ sau và nhận xét về mùa đông trong chăn nuôi cần chú ý những gì? 3. ánh sáng Ví dụ: - Tăng cường độ chiếu sáng cho cá hồi và chim thì chúng phát triển nhanh hơn. - Một số loài động vật phơi nắng như: Rắn, thằn lằn, sâu bọ . Qua ví dụ trên sự ảnh hưởng của ánh sáng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của động vật thể hiện như thế nào? [...]... của động vật và con người dựa trên cơ sở của sự hiểu biết về quy luật sinh trưởng và phát triển của vật nuôi để có biện pháp điều khiển sinh trưởng Câu hỏi : 1.Kể tên hoocmon ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật có xương sống? Trình bày tác dụng ecđixơn Juvenin II Ảnh hưởng nhân ... BÊN NGOÀI Các nhân tố Thức ăn Các nhân tố bên ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật Nhiệt độ người? Ánh sáng Thức ăn Thức ăn nhân tố có ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật? Thức... thích phát triển xương Ức chế trình biến đổi nhộng thành bướm Gây biến thái nòng nọc thành ếch BÀI 39: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT ( tiếp theo) II CÁC NHÂN TỐ... thấp làm chậm trình sinh trưởng phát triển động vật, đặc biệt động vật biến nhiệt 2 Nhiệt độ Tại nhiệt độ xuống thấp ( trời rét) lại ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật biến nhiệt nhiệt?