THUYẾT MINH VỀ CÂY LÚA

Bài viết số lớp đề 2: Thuyết minh lúa Bài làm 1: Nước Việt Nam ta hình thành phát triển từ văn minh lúa nước Khoảng 90% dân số nước ta sống chủ yếu nhờ vào nông nghiệp Trong đó, lúa đóng vai trò chủ yếu Bao nhiêu kỉ qua, người lúa gắn bó với keo sơn bền chặt Mồ hôi người rơi đổ xuống luống cày lật, thấm vào tấc đất cho lúa ươm mầm vươn lên mượt mà xanh tốt Đi từ Bắc chí Nam, dọc theo đường quốc lộ hay ven rặng núi, dòng sông, ta cũng thấy cánh đồng lúa xanh tận chân trời vàng thắm màu trù phú Cây lúa người bạn người, biểu tượng no ấm phồn vinh đất nước Thế nhưng, có biết rõ lúa? Lúa thuộc loài thân thảo Thân lúa tròn chia thành lóng mắt Lóng thường rỗng ruột, có phần mắt đặc Lá lúa dài mỏng, mặt nhám, gân chạy song song Rễ lúa không dài lắm, thường mọc với thành chùm bám chặt vào bùn để giữ cho thân lúa thẳng đồng thời hút dưỡng chất nuôi thân Hoa lúa nhỏ nhắn, mọc thành nhiều chùm dài Điều đặc biệt lúa mà để ý đến Hoa lúa lúa đồng thời trở thành hạt lúa sau Hoa lúa cánh hoa, có vảy nhỏ bao bọc lấy nhuỵ bên Lúc hoa lúa nở, đầu nhuỵ thò ngoài, có chùm lông để quét hạt phấn Hoa lúa tự thụ phấn biến thành Chất tinh bột khô đặc lại dần biến thành hạt lúa chín vàng Muốn lấy hạt gạo bên trong, người phải trải qua nhiều công đoạn: gặt lúa, trục lúa về, phơi cho hạt thật khô Sau đổ lúa vào cối, dùng chày mà giã liên tục cho lớp vỏ trấu bong tróc Kế tiếp phải sàng sảy để lựa hạt gao mẩy Sau này, máy móc thay dần cho sức người, suất tăng dần theo thời gian, vùng cao người ta dùng chày để giã gạo Tiếng chày "cụp, cum" văng vẳng đêm gợi lên sống lao động bình mang đậm sắc riêng người dân Việt Cây lúa nước ta có nhiều giống nhiều loại Tuỳ vào đặc điểm địa lý vùng, miền mà người ta trồng giống lúa khác Ở miền Bắc với đồng chiêm trũng, người ta chọn lúa chiêm thích hợp với nước sâu để cấy trồng, miền Nam đồng cạn phù sa màu mỡ hợp với giống lúa cạn Ở vùng lũ Tân Châu, Châu Đốc, Mộc Hoá, Long Xuyên người ta chọn loại lúa "trời" hay gọi lúa nổi, lúa nước để gieo trồng Gọi lúa "trời" việc trồng tỉa người nông dân phó mặc cho trời Gieo hạt lúa xuống đồng, gặp mùa nước nổi, lúa mọc cao dần lên theo nước Đến nước rút, thân lúa dài nằm ngã rạp đồng bắt đầu trổ hạt Người dân việc vác liềm cắt lúa đem Ngày nay, ngành nghiên cứu nuôi trồng phát triển cho đời nhiều loại lúa ngắn ngày có suất cao NN8, Thần Nông 8, ÔM, IR66 Theo điều kiện khí hậu thời tiết nước ta, lúa thường trồng vào vụ mùa sau: miền Bắc trồng vào vụ lúa chiêm, lúa xuân, miền Nam chủ yếu lúa Đông Xuân lúa Hè Thu Các loại lúa ngắn ngày thường không bị ảnh hưởng vụ mùa Cây lúa mang đến cho dân ta hai đặc sản quí từ lâu đời Đó bánh chưng, bánh giầy cốm Bánh chưng bánh giầy xuất từ thời Hùng Vương, biểu tượng cho trời đất Người Việt ta dùng hai thứ bánh dâng cúng tổ tiên trời đất vào dịp lễ tết Nó trở thành đặc sản truyền thống dân tộc Việt Cốm, đặc sản lúa Chỉ người chuyên môn định lúc gặt thóc nếp mang Qua nhiều chế biến, cách thức làm có tính gia truyền từ đời sang đời khác biến hạt thóc nếp thành cốm dẻo, thơm ngon Nhắc đến cốm, không đâu ngon cốm làng Vòng gần Hà Nội Tóm lại, lúa có tầm quan trọng lớn kinh tế nước nhà chủ yếu dựa vào nông nghiệp Cây lúa bao đời bạn thân thiết người nông dân Việt Nam, không mặt vật chất mà mặt tinh thần Mãi nghe người nhắc vần điệu ca dao thấp thoáng bóng hình trâu lúa: Bao lúa Thì cỏ đồng trâu ăn Bài làm 2: Việt Nam đất nước có văn minh lúa nước từ bao đời Nghề trồng lúa xem nghề niềm tự hào cha ông ta, thước đo giá trị tinh thần kinh tế Việt Nam Cho đến công nghiệp hóa đại hóa song nghề trồng lúa coi trọng đầu tư Cây lúa nước mà vào đời sống người lẽ sống, có ý nghĩa vô quan trọng Ở Việt Nam nghề trồng lúa nước có từ lâu, kéo dài từ hệ sang hệ khác Mỗi thời kỳ lại có bước tiến phát minh để nâng cao suất lúa nước Cây lúa nước lương thực chủ đạo Việt Nam, bên cạnh có loại khác ngô, khoai, sắn…nhưng không loại thay vị trí, vai trò quan trọng lúa nước Lúa thành trình lao động sản xuất nhiều công đoạn, trải qua nhiều nắng mưa, nhiều mồ hôi lo toan người nông dân Bởi người ta bảo rằng: Ai bưng bát cơm đầy/ Dẻo thơm hạt đắng cay muôn phần “Cuộc đời” lúa nước phát triển đời người, có trình, có vất vả gian nan Lúa hình thành nên bàn tay vất vả, khéo léo, hai sương nắng người nông dân KHông phải gieo xuống bùn, cấy xuống bùn chờ đến ngày trổ Mỗi giai đoạn phát triển lúa nước không phụ thuộc vào người nông dân mà bị chi phối thời tiết Từ hạt lúa tạo nên thành nhiều hạt lúa mẩm trình sinh sôi phát triển lúa nước Người nông dân lựa chọn hạt lúa tròn để làm giống, ủ vào nơi kín gió với nhiệt độ phù hợp, tránh xâm nhập sâu bọ, chuột gián Ủ thời gian vài ngày hạt thóc giống có độ ấm bắt đầu nhú lên mầm trắng nhỏ xinh Những mầm trắng yếu ớt nên người nông dân khéo léo không làm gãy chúng, mạ non sau cấy xuống bùn Ngay từ công đoạn đầu bắt buộc kinh nghiệm, khéo léo tỉ mỉ bàn tay người nông dân đê tạo mạ cứng cáp Họ dùng hạt tròn nảy mẩm gieo xuống luống đất sền sệt, vừa đủ nước cánh đồng Chờ đến thời đủ dài để hạt giống tạo thành mạ non nằm sát vào nhau, màu xanh mượt mà Lúc cánh đồng bị sắc xanh đám mạ non bao phủ lấy, tạo nên yên bình êm ả chốn quê nhà Khi mạ non đến cấy người nông dân lại thêm công đoạn Ruộng đồng cày bừa lấy nước đủ đầy họ bắt đầu mang đám mạ non cấy xuống bùn Bàn tay khéo léo, thoăn mẹ, chị tạo nên hàng lúa thẳng tắp, nhìn đẹp mắt Vậy hoàn thành công đoạn cấy lúa, tiếp sau đến giai đoạn chăm sóc lúa theo thời kỳ thích hợp Sau cấy người nông dân phun thuốc để phòng trừ sâu bệnh gây hại, thời kỳ lúa non, dễ bị sâu bệnh xâm nhập Người nông dân trải qua nắng mưa, nhiều đêm lo âu nghĩ cách tìm cách phòng chống sâu bệnh hiệu tiết kiệm Trồng hạt lúa nỗi dài nhọc nhằn, lo toan Để ta ăn bát cơm cần phải nâng niu trân trọng Trải qua trình chăm sóc, vụn trồng, tưới tiêu thời tiết ưu người nông dân có vụ mùa thắng lợi, gánh sân hạt thóc tròn vàng ươm Lúa Việt Nam có hai loại chủ yếu lúa nếp lúa tẻ Lúa tẻ loại lúa hạt dài mà người dân thường dùng bữa cơm, lúa nếp loại lúa tròn nẩy người ta thường dùng để làm xôi, làm bánh Mỗi loại lúa có vai trò chức riêng Lúa nước Việt Nam có vai trò vô quan trọng sống gia đình, “gia vị” thiếu bữa cơm người Việt Mỗi ăn hạt cơm trắng tròn, dẻo thơm không quên công lao, gian nan người nông dân làm chúng Trong bữa tiệc quan trọng gạo chiếm vai trò quan trọng thiếu Đặc biệt với tích Bánh chưng bánh giầy từ thời Hùng Vương đề cao vai trò lúa đời sống Cho đến nay, Việt Nam trở thành nước xuất gạo lớn thị trường giới Đây điều khiến cho hết người nông dân tự hào công sức mà bỏ đền đắp Việt Nam phát triển lên từ ngành trồng lúa nước, mãi nghề truyền thống thay DÀN Ý: Mở bài: giới thiệu chung lúa (hoặc loài đó) đồng ruộng Việt Nam (hoặc quê em) - Thân bài: + Lúa loài nông nghiệp quan trọng Việt Nam nói riêng giới nói chung Hàng năm, việc thu hoạch lúa gạo cung cấp nguồn lương thực cho người dân + Cây lúa gắn bó với đời sống người dân Việt Nam Nền văn minh lúa nước sông Hồng có ngàn năm (có thể dẫn vài câu ca dao nói gắn bó người dân Việt Nam với lúa) + Nghề trồng lúa có nhiều gian nan,phụ thuộc vào đất đai,thời tiết,người nông dân vất vả nắng sương trông lúa làm hạt gạo(can đưa số liệu tính thời vụ lúa,trích vài câu tục ngữ đúc kết kinh nghiệm trồng lúa người VN) + Việt Nam có vựa lúa lớn: châu thổ đồng Bắc Bộ, châu thổ đồng Nam Bộ ; lúa trồng dải đồng ven biển miền Trung, thung lũng vùng núi cao (cánh đồng Mai Châu, Mường Thanh…) trồng nương… Lúa nguồn cung cấp lương thực (có thể lấy số liệu lương thực thu xuất nhập hàng năm Việt Nam) ; nhà nước đầu tư để tạo giống lúa có thời gian sinh trưởng ngắn, vừa ngon vừa cho suất cao + Có nhiều sản phẩm làm từ lúa: sx cồn,rượu,sản xuất bột mĩ phẩm,sx hãng mĩ nghệ từ lúa(hàng bện rơm rạ), sản xuất giấy, than hoạt tính, phân bón từ vỏ trấu, từ rơm rạ… không kể việc người nông dân dùng thân lúa lợp mái nhà, làm phên từ xa xưa làm áo tơi, ổ rơm… (có thể trích câu ngạn ngữ: no cơm tấm, ấm tổ rơm…) + Cây lúa tôn vinh đời sống Việt Nam (kể tên số lễ hội đình đám liên quan đến việc trồng lúa: hội xuống đồng, lễ cúng cơm mới, hội vào mùa, lễ cầu mua… tục dâng thờ cúng cơ…) + Cây lúa với tuổi thơ nông thôn Việt Nam: biển lúa vàng, ngửi hương lúa mới, mùi rơm rạ… chạy cánh đồng vừa gặt, kỉ niệm gắn với ngày hội xuống đồng, ngày gặt, kỉ niệm gắn với ngày hội xuống đồng, ngày cha mẹ gieo, cấy, gặt hái, phơi thóc… - Kết bài: Cây lúa lương thực quý, có vị trí đặc biệt tròn tình cảm người nông dân Việt Nam  ... ươm Lúa Việt Nam có hai loại chủ yếu lúa nếp lúa tẻ Lúa tẻ loại lúa hạt dài mà người dân thường dùng bữa cơm, lúa nếp loại lúa tròn nẩy người ta thường dùng để làm xôi, làm bánh Mỗi loại lúa. .. người dân + Cây lúa gắn bó với đời sống người dân Việt Nam Nền văn minh lúa nước sông Hồng có ngàn năm (có thể dẫn vài câu ca dao nói gắn bó người dân Việt Nam với lúa) + Nghề trồng lúa có nhiều... phát triển lúa nước không phụ thuộc vào người nông dân mà bị chi phối thời tiết Từ hạt lúa tạo nên thành nhiều hạt lúa mẩm trình sinh sôi phát triển lúa nước Người nông dân lựa chọn hạt lúa tròn