Thuyết minh về cây lúa nước

Đề bài: Thuy ết minh v ềcây lúa n ước – v ăn m ẫu l ớp Thuyết minh lúa nước 1: Việt Nam đất nước có văn minh lúa nước từ bao đời Nghề trồng lúa xem nghề niềm tự hào cha ông ta, thước đo giá trị tinh thần kinh tế Việt Nam Cho đến công nghiệp hóa đại hóa song nghề trồng lúa coi trọng đầu tư Cây lúa nước mà vào đời sống người lẽ sống, có ý nghĩa vô quan trọng Ở Việt Nam nghề trồng lúa nước có từ lâu, kéo dài từ hệ sang hệ khác Mỗi thời kỳ lại có bước tiến phát minh để nâng cao suất lúa nước Cây lúa nước lương thực chủ đạo Việt Nam, bên cạnh có loại khác ngô, khoai, sắn…nhưng không loại thay vị trí, vai trò quan trọng lúa nước Lúa thành trình lao động sản xuất nhiều công đoạn, trải qua nhiều nắng mưa, nhiều mồ hôi lo toan người nông dân Bởi người ta bảo rằng: Ai bưng bát cơm đầy Dẻo thơm hạt đắng cay muôn phần “Cuộc đời” lúa nước phát triển đời người, có trình, có vất vả gian nan Lúa hình thành nên bàn tay vất vả, khéo léo, hai sương nắng người nông dân KHông phải gieo xuống bùn, cấy xuống bùn chờ đến ngày trổ Mỗi giai đoạn phát triển lúa nước không phụ thuộc vào người nông dân mà bị chi phối thời tiết Từ hạt lúa tạo nên thành nhiều hạt lúa mẩm trình sinh sôi phát triển lúa nước Người nông dân lựa chọn hạt lúa tròn để làm giống, ủ vào nơi kín gió với nhiệt độ phù hợp, tránh xâm nhập sâu bọ, chuột gián Ủ thời gian vài ngày hạt thóc giống có độ ấm bắt đầu nhú lên mầm trắng nhỏ xinh Những mầm trắng yếu ớt nên người nông dân khéo léo không làm gãy chúng, mạ non sau cấy xuống bùn Ngay từ công đoạn đầu bắt buộc kinh nghiệm, khéo léo tỉ mỉ bàn tay người nông dân đê tạo mạ cứng cáp Họ dùng hạt tròn nảy mẩm gieo xuống luống đất sền sệt, vừa đủ nước cánh đồng Chờ đến thời đủ dài để hạt giống tạo thành mạ non nằm sát vào nhau, màu xanh mượt mà Lúc cánh đồng bị sắc xanh đám mạ non bao phủ lấy, tạo nên yên bình êm ả chốn quê nhà Khi mạ non đến cấy người nông dân lại thêm công đoạn Ruộng đồng cày bừa lấy nước đủ đầy họ bắt đầu mang đám mạ non cấy xuống bùn Bàn tay khéo léo, thoăn mẹ, chị tạo nên hàng lúa thẳng tắp, nhìn đẹp mắt Vậy hoàn thành công đoạn cấy lúa, tiếp sau đến giai đoạn chăm sóc lúa theo thời kỳ thích hợp Sau cấy người nông dân phun thuốc để phòng trừ sâu bệnh gây hại, thời kỳ lúa non, dễ bị sâu bệnh xâm nhập Người nông dân trải qua nắng mưa, nhiều đêm lo âu nghĩ cách tìm cách phòng chống sâu bệnh hiệu tiết kiệm Trồng hạt lúa nỗi dài nhọc nhằn, lo toan Để ta ăn bát cơm cần phải nâng niu trân trọng Trải qua trình chăm sóc, vụn trồng, tưới tiêu thời tiết ưu người nông dân có vụ mùa thắng lợi, gánh sân hạt thóc tròn vàng ươm Lúa Việt Nam có hai loại chủ yếu lúa nếp lúa tẻ Lúa tẻ loại lúa hạt dài mà người dân thường dùng bữa cơm, lúa nếp loại lúa tròn nẩy người ta thường dùng để làm xôi, làm bánh Mỗi loại lúa có vai trò chức riêng Lúa nước Việt Nam có vai trò vô quan trọng sống gia đình, “gia vị” thiếu bữa cơm người Việt Mỗi ăn hạt cơm trắng tròn, dẻo thơm không quên công lao, gian nan người nông dân làm chúng Trong bữa tiệc quan trọng gạo chiếm vai trò quan trọng thiếu Đặc biệt với tích Bánh chưng bánh giầy từ thời Hùng Vương đề cao vai trò lúa đời sống Cho đến nay, Việt Nam trở thành nước xuất gạo lớn thị trường giới Đây điều khiến cho hết người nông dân tự hào công sức mà bỏ đền đắp Việt Nam phát triển lên từ ngành trồng lúa nước, mãi nghề truyền thống thay Thuyết minh lúa nước 2: “Việt Nam đất nước ta ơi, Mênh mông biển lúa đâu trời đẹp hơn.” Từ ngàn đời nay, lúa gắn bó thân thiết với người, làng quê Việt Nam.Bằng hạt gạo – hạt ngọc trời ban cho, Lang Liêu làm nên bánh chưng, bánh giầy tượng trưng cho trời đất – để kính dâng vua Hùng Chính thế, lúa nước trở thành nét đẹp văn hóa người Việt Hình ảnh lúa người nông dân trở thành mảnh màu thiếu tranh làng quê Việt Nam mãi sau Lúa thực vật quý giá, trồng quan trọng nhóm ngũ cốc, lương thực người Việt Nam nói riêng người dân Châu Á nói chung Lúa thuộc loài thân thảo Thân lúa tròn chia thành lóng mắt Lóng thường rỗng ruột, có phần mắt đặc Lá lúa có phiến dài mỏng,mọc bao quanh thân, mặt nhám, gân chạy song song Tùy thời kì sinh trưởng, phát triền mà lúa có màu khác nhau.Khi lúa chín ngả sang màu vàng Rễ lúa không dài lắm, thường mọc với thành chùm bám chặt vào bùn để giữ cho thân lúa thẳng đồng thời hút dưỡng chất nuôi thân Hoa lúa nhỏ nhắn, mọc thành nhiều chùm dài Điều đặc biệt lúa mà để ý đến Hoa lúa lúa đồng thời trở thành hạt lúa sau Hoa lúa cánh hoa, có vảy nhỏ bao bọc lấy nhuỵ bên Lúc hoa lúa nở, đầu nhuỵ thò ngoài, có chùm lông để quét hạt phấn Hoa lúa tự thụ phấn biến thành Chất tinh bột khô đặc lại dần biến thành hạt lúa chín vàng Trước đây, người Việt có hai vụ lúa:chiêm mùa Ngày nay, khoa học phát triển, năm có nhiều vụ nối tiếp Trồng lúa phải qua nhiều giai đoạn: từ hạt thóc nản mầm thành mạ; nhổ mạ cấy xuống ruộng.Ruộng phải cày bừa,làm đất, bón phân Ruộng phải sâm sấp nước Khi lúa đẻ nhánh thành bụi (đang gái) lại phải làm cỏ, bón phân, diệt sâu bọ Rồi lúa làm đòng, trổ hạt lúa hạt,chín vàng.Người nông dân cắt lúa tuốt hạt, phơi khô,xay xát thành hạt gạo…Biết bao công sức nhà nông để có hạt gạo nuôi sống người Hạt gạo có vai trò vô quan trọng đời sống vật chất chúng ta.Hạt gạo cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu,rất cần thiết cho thể người.Ngoài việc nuôi sống người,hạt lúa,hạt gạo gắn bó với đời sống tinh thần người Việt.Có nhiều loại gạo:gạo tẻ, gạo nếp…Gạo nếp dùng làm bánh chưng, bánh giầy hai loại bánh truyền thống người Việt Nam dịp Tết Nguyên Đán.Bánh chưng, bánh giầy gắn liền với Lang Liêu thời vua Hùng dựng nước Lúa nếp non dùng để làm cốm- thức quà lịch người Hà Nội.Gạo nếp dùng để đồ loại xôi – đồ lễ thiếu bàn thờ người Việt Nam ngày Tết ngày cúng giỗ tổ tiên Đồng thời xôi thức quà quen thuộc ngày Từ lúa gạo, người Việt làm nhiều loại bánh như:bánh đa,bánh đúc, bánh giò, bánh tẻ,bánh nếp,bánh phở,cháo…Nếu gạo, thật khó khăn việc tạo nên văn hóa ẩm thực mang sắc văn hóa Việt Nam Ngày nay, nước ta lai tạo gần 30 giống lúa công nhận giống lúa quốc gia.Việt Nam từ nước đói nghèo trở thành nước đứng thứ giới sau Thái Lan xuất gạo Tóm lại, lúa có tầm quan trọng lớn kinh tế nước nhà chủ yếu dựa vào nông nghiệp Cây lúa bao đời bạn thân thiết người nông dân Việt Nam, không mặt vật chất mà mặt tinh thần Mãi nghe người nhắc vần điệu ca dao thấp thoáng bóng hình trâu lúa: “Bao lúa Thì cỏ đồng trâu ăn”