VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Văn mẫu lớp Thuyết minh lúa nước Bài văn mẫu 1: "Việt Nam đất nước ta ơi, Mênh mông biển lúa đâu trời đẹp hơn." Từ ngàn đời nay, lúa gắn bó thân thiết với người, làng quê Việt Nam. Bằng hạt gạo – hạt ngọc trời ban cho, Lang Liêu làm nên bánh chưng, bánh giầy tượng trưng cho trời đất – để kính dâng vua Hùng. Chính thế, lúa nước trở thành nét đẹp văn hóa người Việt. Hình ảnh lúa người nông dân trở thành mảnh màu thiếu tranh làng quê Việt Nam mãi sau. Lúa thực vật quý giá, trồng quan trọng nhóm ngũ cốc, lương thực người Việt Nam nói riêng người dân Châu Á nói chung. Lúa thuộc loài thân thảo. Thân lúa tròn chia thành lóng mắt. Lóng thường rỗng ruột, có phần mắt đặc. Lá lúa có phiến dài mỏng,mọc bao quanh thân, mặt nhám, gân chạy song song. Tùy thời kì sinh trưởng, phát triền mà lúa có màu khác nhau. Khi lúa chín ngả sang màu vàng. Rễ lúa không dài lắm, thường mọc với thành chùm bám chặt vào bùn để giữ cho thân lúa thẳng đồng thời hút dưỡng chất nuôi thân cây. Hoa lúa nhỏ nhắn, mọc thành nhiều chùm dài. Điều đặc biệt lúa mà để ý đến. Hoa lúa lúa đồng thời trở thành hạt lúa sau này. Hoa lúa cánh hoa, có vảy nhỏ bao bọc lấy nhuỵ bên trong. Lúc hoa lúa nở, đầu nhuỵ thò ngoài, có chùm lông để quét hạt phấn. Hoa lúa tự thụ phấn biến thành quả. Chất tinh bột khô đặc lại dần biến thành hạt lúa chín vàng. Trước đây, người Việt có hai vụ lúa: chiêm mùa. Ngày nay, khoa học phát triển, năm có nhiều vụ nối tiếp nhau. Trồng lúa phải qua nhiều giai đoạn: từ hạt thóc nảy mầm thành mạ; nhổ mạ cấy xuống ruộng. Ruộng phải cày bừa, làm đất, bón phân. Ruộng phải sâm sấp nước. Khi lúa đẻ nhánh thành bụi (đang gái) lại phải làm cỏ, bón phân, diệt sâu bọ. Rồi lúa làm đòng, trổ hạt lúa hạt, chín vàng. Người nông dân cắt lúa tuốt hạt, phơi khô, xay xát thành hạt gạo . Biết bao công sức nhà nông để có hạt gạo nuôi sống người. VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Hạt gạo có vai trò vô quan trọng đời sống vật chất chúng ta.Hạt gạo cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu, cần thiết cho thể người. Ngoài việc nuôi sống người, hạt lúa, hạt gạo gắn bó với đời sống tinh thần người Việt. Có nhiều loại gạo: gạo tẻ, gạo nếp . Gạo nếp dùng làm bánh chưng, bánh giầy hai loại bánh truyền thống người Việt Nam dịp Tết Nguyên Đán. Bánh chưng, bánh giầy gắn liền với Lang Liêu thời vua Hùng dựng nước. Lúa nếp non dùng để làm cốm - thức quà lịch người Hà Nội. Gạo nếp dùng để đồ loại xôi – đồ lễ thiếu bàn thờ người Việt Nam ngày Tết ngày cúng giỗ tổ tiên. Đồng thời xôi thức quà quen thuộc ngày. Từ lúa gạo, người Việt làm nhiều loại bánh như: bánh đa, bánh đúc, bánh giò, bánh tẻ, bánh nếp, bánh phở, cháo . Nếu gạo, thật khó khăn việc tạo nên văn hóa ẩm thực mang sắc văn hóa Việt Nam. Ngày nay, nước ta lai tạo gần 30 giống lúa công nhận giống lúa quốc gia. Việt Nam từ nước đói nghèo trở thành nước đứng thứ giới sau Thái Lan xuất gạo. Tóm lại, lúa có tầm quan trọng lớn kinh tế nước nhà chủ yếu dựa vào nông nghiệp. Cây lúa bao đời bạn thân thiết người nông dân Việt Nam, không mặt vật chất mà mặt tinh thần. Mãi nghe người nhắc vần điệu ca dao thấp thoáng bóng hình trâu lúa: "Bao lúa bong Thì cỏ đồng trâu ăn". (Theo: "Các dạng tập làm văn cảm thụ thơ văn lớp 9" NXB Giáo dục Việt Nam.) Bài văn mẫu 2: Lúa năm loại lương thực giới. Đối với người Việt lúa không loại lương thực quý mà biếu tượng văn chương ẩn "bát cơm","hạt gạo". Việt Nam, nước có kinh tế nông nghiệp từ hàng ngàn năm nay. Từ nước thiếu lương thực trầm trọng năm chiến tranh VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí nay, nông nghiệp nước ta không sản xuất đủ lượng lớn lương thực đáp ứng nhu cầu nước mà xuất sang nhiều thị trường lớn giới. Trong ngành trồng lúa nước ta ngành ngành sản xuất lương thực vô quan trọng đạt thành tựu đáng kể, đưa Việt Nam trở thành nước xuất gạo lớn thứ hai giới. Đối với người Việt chúng ta, hay phần lớn dân Á châu nói chung, lúa (tên khoa học Oryza sativa) hạt gạo loại thực phẩm gần gũi đóng vai trò quan trọng dinh dưỡng. Ngay từ lòng mẹ, làm quen với cơm gạo, lớn lên theo lúa hạt gạo. Với sắc văn hóa nông nghiệp, lúa hạt gạo biểu tượng sống. Ca dao, ngữ có câu “Người sống gạo, cá bạo nước”, hay “Em xinh xinh lúa”, v.v Qua hàng nghìn năm lịch sử, lúa lương thực chủ yếu nuôi sống hệ người Việt nay. Trong đời sống tinh thần người, lúa gắn bó thân thiết vô cùng. Điều thể rõ ngôn ngữ hàng ngày, cách nói, cách đặt tên, gọi tên từ cửa miệng người hai sương nắng. Bắt đầu từ lúc ném hột mộng xuống đồng. Thông thường ném buổi sáng buổi chiều mộng "ngồi" được, tức rễ bám vào đất mầm nhọn xuôi hướng lên trời. Bác nông dân hoàn toàn yên tâm sống môi trường mới, đích thực nó. Qua hôm sau, mầm nhú lên cao hơn, bắt đầu có chút xanh xanh, người ta bảo mạ "xanh đầu". Mạ có "gan". "Gan mạ nằm thân non, dễ bị gãy nát. Nhổ không khéo, nhỡ để giập "gan" dảnh mạ "chết". Cấy xuống vài ba hôm lúa đâm rễ mới, gọi bén chân hay "đứng chân". Cũng chữ "ngồi" trên, chữ "đứng chân" xác, hình tượng, vài ba hôm trước cấy, lúa ngả nghiêng, xiêu vẹo, chí có bị mặt nước nữa. Giờ "đứng chân" được, tức giống người ta, có tư đứng chân vững vàng, chắn bám mặt đất. Khác với lúc nảy mầm, lúa sinh sôi cách "đẻ nhánh". Nhánh "con" nhánh "cái" thi mọc ra, tần vần thành khóm. Vào khoảng tháng hai âm lịch, khắp cánh đồng mơn mởn màu xanh. Dáng thon thả, mềm mại, sắc non tơ đầy sức sống gợi tươi trẻ, xinh xắn, dịu dàng. Đó lúc lúa VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí "đang gái", thời đẹp đời lúa, đời người. Gặp hôm trời quang mây tạnh, đứng đầu làng mà trông, cánh đồng trải bát ngát, đẹp tựa tranh. Hết thời kỳ xuân xanh, lúa chuyển sang giai đoạn "tròn mình", "đứng cái" "ôm đòng". Đòng lúa to nhanh, nắng mưa ngày khác. "Lúa chiêm lấp ló đầu bờ/Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên". Nếu mưa thuận gió hoà mươi hôm lúa trỗ xong. Nhưng chẳng may gặp kỳ khô hạn đòng không trỗ lên được, người ta bảo bị "nghẹn". "Nghẹn" cực rồi, có vương vướng, uẩn ức lòng . Ngoài bị "ngã", bị "nằm" lúc gặp gió lớn mưa to. Ông bà ta sợ cảnh tháng trông đến ngày hái quả. Nếu chẳng may bị "ngã" non hột thóc lép lửng, coi hỏng ăn. Còn lúa "nằm" nước, ngâm độ vài ngày hột thóc trương lên, nứt nanh nảy mầm bông. Mầm nhú trắng trông xót ruột. Xót ruột khoe vui với nhau, thóc nhà "nhe cười" ông ạ! Người nông dân xưa vốn mộc mạc, chất phác. Chẳng phải họ văn vẻ đâu. Chỉ gần gũi quá, thân quen quá. Ban ngày vác cuốc đồng thăm lúa. Ban đêm giấc mơ toàn thấy lúa. Lúa đói no, người bạn sẻ chia nỗi niềm, buồn vui tâm sự. Trải qua chiều dài hệ, đời lúa lặn vào đời người. Và rồi, đời người lại chan hoà, gửi gắm vào đời lúa thông qua từ ngữ nôm na, tên gọi sinh động kể trên. Cây lúa gần gũi với người nông dân bờ tre, khóm chuối. Bởi thấm đẫm tình người hồn quê, nắng mưa, sương gió, nồng nàn hoà quyện thân thương. Nông nghiệp Việt Nam vốn mang dáng dấp nước -nền công nghiệp lúa nước bao đời lúa gắn bó ,gần gũi với người Việt,hồn Việt lẽ dĩ nhiên. Bài văn mẫu 3: Việt Nam đất nước có văn minh lúa nước từ bao đời nay. Nghề trồng lúa xem nghề niềm tự hào cha ông ta, thước đo giá trị tinh thần kinh tế Việt Nam. Cho đến công nghiệp hóa đại hóa song nghề trồng lúa coi trọng đầu tư. Cây lúa nước mà vào đời sống người lẽ sống, có ý nghĩa vô quan trọng. VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Ở Việt Nam nghề trồng lúa nước có từ lâu, kéo dài từ hệ sang hệ khác. Mỗi thời kỳ lại có bước tiến phát minh để nâng cao suất lúa nước. Cây lúa nước lương thực chủ đạo Việt Nam, bên cạnh có loại khác ngô, khoai, sắn…nhưng không loại thay vị trí, vai trò quan trọng lúa nước. Lúa thành trình lao động sản xuất nhiều công đoạn, trải qua nhiều nắng mưa, nhiều mồ hôi lo toan người nông dân. Bởi người ta bảo rằng: Ai bưng bát cơm đầy Dẻo thơm hạt đắng cay muôn phần “Cuộc đời” lúa nước phát triển đời người, có trình, có vất vả gian nan. Lúa hình thành nên bàn tay vất vả, khéo léo, hai sương nắng người nông dân. KHông phải gieo xuống bùn, cấy xuống bùn chờ đến ngày trổ bông. Mỗi giai đoạn phát triển lúa nước không phụ thuộc vào người nông dân mà bị chi phối thời tiết. Từ hạt lúa tạo nên thành nhiều hạt lúa mẩm trình sinh sôi phát triển lúa nước. Người nông dân lựa chọn hạt lúa tròn để làm giống, ủ vào nơi kín gió với nhiệt độ phù hợp, tránh xâm nhập sâu bọ, chuột gián. Ủ thời gian vài ngày hạt thóc giống có độ ấm bắt đầu nhú lên mầm trắng nhỏ xinh. Những mầm trắng yếu ớt nên người nông dân khéo léo không làm gãy chúng, mạ non sau cấy xuống bùn. Ngay từ công đoạn đầu bắt buộc kinh nghiệm, khéo léo tỉ mỉ bàn tay người nông dân đê tạo mạ cứng cáp. Họ dùng hạt tròn nảy mẩm gieo xuống luống đất sền sệt, vừa đủ nước cánh đồng. Chờ đến thời đủ dài để hạt giống tạo thành mạ non nằm sát vào nhau, màu xanh mượt mà. Lúc cánh đồng bị sắc xanh đám mạ non bao phủ lấy, tạo nên yên bình êm ả chốn quê nhà. Khi mạ non đến cấy người nông dân lại thêm công đoạn tiếp theo. Ruộng đồng cày bừa lấy nước đủ đầy họ bắt đầu mang đám mạ non cấy xuống bùn. Bàn tay khéo léo, thoăn mẹ, chị tạo nên hàng lúa thẳng tắp, nhìn đẹp mắt. VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Vậy hoàn thành công đoạn cấy lúa, tiếp sau đến giai đoạn chăm sóc lúa theo thời kỳ thích hợp nhất. Sau cấy người nông dân phun thuốc để phòng trừ sâu bệnh gây hại, thời kỳ lúa non, dễ bị sâu bệnh xâm nhập. Người nông dân trải qua nắng mưa, nhiều đêm lo âu nghĩ cách tìm cách phòng chống sâu bệnh hiệu tiết kiệm nhất. Trồng hạt lúa nỗi dài nhọc nhằn, lo toan. Để ta ăn bát cơm cần phải nâng niu trân trọng. Trải qua trình chăm sóc, vụn trồng, tưới tiêu thời tiết ưu người nông dân có vụ mùa thắng lợi, gánh sân hạt thóc tròn vàng ươm. Lúa Việt Nam có hai loại chủ yếu lúa nếp lúa tẻ. Lúa tẻ loại lúa hạt dài mà người dân thường dùng bữa cơm, lúa nếp loại lúa tròn nẩy người ta thường dùng để làm xôi, làm bánh. Mỗi loại lúa có vai trò chức riêng nó. Lúa nước Việt Nam có vai trò vô quan trọng sống gia đình, “gia vị” thiếu bữa cơm người Việt. Mỗi ăn hạt cơm trắng tròn, dẻo thơm không quên công lao, gian nan người nông dân làm chúng. Trong bữa tiệc quan trọng gạo chiếm vai trò quan trọng thiếu. Đặc biệt với tích Bánh chưng bánh giầy từ thời Hùng Vương đề cao vai trò lúa đời sống chúng ta. Cho đến nay, Việt Nam trở thành nước xuất gạo lớn thị trường giới. Đây điều khiến cho hết người nông dân tự hào công sức mà bỏ đền đắp. Việt Nam phát triển lên từ ngành trồng lúa nước, mãi nghề truyền thống thay thế. Sưu tầm . VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí Văn mẫu lớp 9 Thuyết minh về cây lúa nước Bài văn mẫu 1: "Việt Nam đất nước ta ơi, Mênh mông biển lúa đâu trời đẹp hơn.". dấp một nước -nền công nghiệp lúa nước bao đời nay cho nên cây lúa gắn bó ,gần gũi với người Việt,hồn Việt là lẽ dĩ nhiên. Bài văn mẫu 3: Việt Nam là đất nước có nền văn minh lúa nước từ. dạng bài tập làm văn và cảm thụ thơ văn lớp 9& quot; NXB Giáo dục Việt Nam.) Bài văn mẫu 2: Lúa là một trong năm loại cây lương thực chính của thế giới. Đối với người Việt chúng ta cây lúa