Bài 23. Hô hấp tế bào

EXIT EXIT EXIT EXIT Bài cũ Thế nào là hô hấp tế bào ? Viết phương trình tổng quát của quá trình hô hấp ? Viết tóm tắt quá trình đường phân và giải thích ? Trình bày tóm tắt chu trình crep và sản phẩm được tạo ra do chu trình crep ? EXIT EXIT Bài 24 EXIT EXIT 3. Chuỗi chuyển êlectron hô hấp ( hệ vận chuyển điện tử ) EXIT EXIT Hãy quan sát tranh, H 24.1 một số đoạn phim ! EXIT EXIT Vận chuyển điện tử 1 Tổng hợp năng lượng do NADH Tổng hợp năng lượng tổng trong crep EXIT EXIT Hãy trình bày quá trình vận chuyển điện tử trong hô hấp tế bào ? EXIT EXIT Tổng kết: Trong giai đoạn này điện tử (êlectron) được chuyền từ NADH và FADH2 tới ôxi thông qua một chuỗi các phản ứng ôxi hoá khử kế tiếp nhau. Các thành phần của chuổi hô hấp được định vị trên màng trong của ty thể. Đây là giai đoạn giải phóng ra nhiều năng lượng nhất ( 34 ATP ). EXIT EXIT 4. Sơ đồ tổng quát . Quan sát hình 24.2, hãy cho biết mối liên quan giữa đường phân, chu trình crep và chuỗi vận chuyển êlectron hô hấp. Vị trí xảy ra các quá trình đó trong tế bào ? Điều gì sẽ xẩy ra nếu như tế bào không được cung cấp ôxi ? EXIT EXIT Mối liên hệ giữa đường phân, chu trình crep, chuỗi vận chuyển điện tử Tổ 4-10tn1 Kiến thức cần đạt: 1.Khái niệm hô hấp tế bào Chu kì đường phân, chu kì Crep Thế hô hấp tế bào? I Khái niệm *Hô hấp tế bào trình chuyển hóa lượng nguyên tố hữu thành lượng ATP Vd:hoạt động trao đổi khí động-thực vật Họat động tiêu hóa thể… • Trong trình hô hấp tế bào,các chất hữu phân giải thành nhiều chất trung gian sản phẩm O2 H2O Xt,t’ Đường(C12H22O11) Tinh bột Đồng thời Đường(C6H12O6) lượng tích lũy chất hữu Quang hợp giải phóng thành dạng CO2+H2O +ATP lượngATP Cây *Bản chất hô hấp tế bào chuỗi phản ứng ôxi hóa khử sinh học(chuỗi phản ứng enzim) Phân tử chất hữu (chủ yếu glucozo)được phân giải dần lượng lấy phần giai đọan khác mà không phóng ạt lúc Phương trình tổng quát C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+Q+ATP ???Vậy chất phân giải cacbohiđrat tế bào gì? Bản chất phân giải cacbohiđrat tế bào bẻ gãy mạch cacbon sản phẩm cuối CO2 H2O, đồng thời lượng hóa học liên kết nguyên liệu hô hấp chuyển thành lượng dễ sử dụng tích lũy phân tử ATP II Các giai đoạn hô hấp tế bào Đường phân Là trình biến đổi phân tử glucozơ xảy tế bào chất Sơ đồ đường phân Quan sát hình 23.2,hãy cho biết có giai đoạn giai đoạn sau theo thứ tự a,b,c hình vẽ +cắt mạch cacbon +hoạt hoá pt đường glucozơ +sản phẩm tạo thành Từ 1phân tử glucozơ tạo phân tử axit piruvic(C3H4O3)và phân tử ATP phân tử NADH(nicotinamit adenin) 2ATP>2ADP glucozo(6C) Hợp chất chứa 6C 2P Hoạt hoá Cắt 4ATP>4ADP mạch tạo NAD>2NADH sản 2axit piruvic phẩm Phương trình tổng quát C6H12O6 + 2NAD+ + 2ADP + 2Pv  2C3H4O3 + 2NADH + 2ATP II Các giai đoạn hô hấp tế bào 1Đường phân 2Chu trình Crep phân tử axit piruvic bị ôxi hóa 2axetyl coenzimA Bị oxi hóa tạo 2CO2,1ATP,FADH2, 3NADH Axetyl-coenzimA vào chu trình Crep Quan sát hình 23.3 cho biết chu trình Crep có giai đoạn nào? Gồm giai đoạn: a Từ axêtyl côenzim A kết hợp với oxalôaxêtic tạo axit xitric C b Từ axit xitric (6C) qua phản ứng, loại CO2 tạo NADH với axit xêtôglutaric c Từ axit xêton glutaric(5C) loại CO2 tạo NADH với axit(4C) d Từ axit (4C) qua phản ứng tạo ATP, qua phản ứng tạo FADH2 e Cuối qua phản ứng để tạo NADH giải phóng oxalôaxêtic Phương trình tổng quát Axetyl-CoA+ADP+FAD+3NAD 2CO2 +ATP+FADH2+3NADH ???tế bào không phân giải CO2 vì: A Liên kết đôi bền vững B Nt cacbon bị khử hoàn toàn Phần lớn nl nt có giải phóng C CO2 hình thành Phân tử có nt D E CO2 điện tử liên kết h/c hữu khác Củng cố Bài 12 Bài 12 HÔ HẤP Ở THỰC VẬT HÔ HẤP Ở THỰC VẬT 1/ 1/ Hô hấp ở thực vật là gì Hô hấp ở thực vật là gì ? ? - Là quá trình chuyển đổi năng lượng của tế - Là quá trình chuyển đổi năng lượng của tế bào sống. bào sống. + Các hợp chất cacbohiđrat bị phân giải đến + Các hợp chất cacbohiđrat bị phân giải đến cùng CO cùng CO 2 2 và H và H 2 2 O O + Năng lượng được giải phóng, 1 phần tích + Năng lượng được giải phóng, 1 phần tích lũy trong ATP lũy trong ATP I. Khái quát về hô hấp ở thực vật 2/ Phương trình hô hấp 2/ Phương trình hô hấp C C 6 6 H H 12 12 O O 6 6 + 6O + 6O 2 2 6CO 6CO 2 2 + 6H + 6H 2 2 O + Năng lượng O + Năng lượng (ATP + Nhiệt) (ATP + Nhiệt) II. II. Các giai đoạn chính của quá trình Các giai đoạn chính của quá trình hô hấp tế bào hô hấp tế bào 1. 1. Giai đọan Giai đọan đường phân đường phân 1. 1. Giai đọan Giai đọan đường phân đường phân 1. 1. Giai đọan Giai đọan đường phân đường phân - Glucô bị ôxi hóa thành axit piruvic nhờ xúc tác enzim giải phóng 2 ATP - Xảy ra trong tế bào chất 2. 2. Chu trình crep Chu trình crep [...]...2 Chu trình crep 2 Chu trình crep - Xảy ra chất nền ti thể -Kết thúc: axêtyl-CoA CO2, giải phóng NADPH, FADH2 và ATP 3 Chuỗi chuyền êclectron hô hấp 3 Chuỗi chuyền êclectron hô hấp 3 Chuỗi chuyền êclectron hô hấp - Các phân tử NADPH, FADH2 bị ôxi hóa để tạo ra nước và giải phóng nhiều ATP Giáo viên : LÊ NHẬT NAM Ki m tra b i cể à ũ Nhiệt độ có ảnh hưởng như thế nào đến hoạt tính enzim? Tại sao nhiệt độ cao quá mức cho phép làm hoạt tính enzim giảm mạnh hoạt mất hoạt tính? Tốc độ phản ứng chịu ảnh hưỡng nhiệt độ. Mỗi enzim có 1 nhiệt độ tối ưu. Khi chưa tới nhiệt độ tối ưu thì nhiệt độ tăng làm tốc độ phản ứng tăng. Nhiệt độ tăng quá mức cho phép làm hoạt tính enzim giảm mạnh hoăt mất hoàn toàn. Do enzim có bản chất prôtêin dễ bị biến tính bởi nhiệt độ cao Ki m tra b i cể à ũ Chuyển hóa vật chất là gì? Chuyển hóa vật chất gồm những mặt nào? Chuyển hóa vật chất là tập hợp các phản ứng sinh hóa diển ra trong tế bào sống. Chuyển hóa vật chất gồm 2 mặt là đồng hóa và dị hóa. HÔ HẤP TẾ BÀO I. Khái niệm Dựa vào kiến thức đã có em hãy cho biết hô hấp cần nhận vào khí gì và giải phóng khí gì? Hô hấp cần nhận vào khí O 2 và giải phóng khí CO 2 . Ngoài khí O 2 hô hấp cần nguyên liệu là gì? Ngoài khí O 2 hô hấp cần nguyên liệu là các chất hữu cơ, phổ biến là đường glucozo (C 6 H 12 O 6) Quan sát sơ đồ hình 23.1 SGK và dựa vào các nguyên liệu và sản phẩm hãy viết phương trình tổng quát quá trình hộ hấp và nêu khái niệm hô hấp tế bào. HÔ HẤP TẾ BÀO I. Khái niệm Phương trình tổng quát C 6 H 12 O 6 + 6O 2 → 6CO 2 + 6H 2 O + (ATP + Nhiệt) Hô hấp tế bào là quá trình chuyển hóa năng lượng trong tế bào sống. Trong đó, các chất hữu cơ (glucozo) bị phân giải đến cùng thành CO 2 và H 2 O đồng thời giải phóng năng lượng dể sử dụng (ATP) cho các hoạt động sống và nhiệt năng Thực chất quá trình hô hấp tế bào là một chuỗi các phản ứng ôxi hóa khử sinh học. Phân tử hữu cơ được phân giải theo từng giai đoạn và năng lượng được giãi phóng dần HÔ HẤP TẾ BÀO I. Khái niệm Quan sát sơ đồ hình 23.1 SGK cho biết hô hấp tế bào gồm các giai đoạn chính nào? Quá trình hô hấp tế bào có thể được chia thành 3 giai đoạn chính: Đường phân, chu trình crep, chuổi chuyền e hô hấp. II. Các giai đoạn chính của hô hấp tế bào. 1. Đường phân HÔ HẤP TẾ BÀO I. Khái niệm Quan sát sơ đồ hình 23.2 SGK thực hiện câu hỏi lệnh SGK. Dựa vào sơ đồ 23.2 SGK và thông tìm hiểu thêm thông tin mục II.1 SGK hoàn thành phiếu học tập sau: II. Các giai đoạn chính của hô hấp tế bào. 1. Đường phân Giai đoạn Tiêu chí Đường phân Vị trí Nguyên liệu Sản phẩm Năng lượng(ATP) HÔ HẤP TẾ BÀO I. Khái niệm Quan sát sơ đồ hình 23.2 SGK thực hiện câu hỏi lệnh SGK. Dựa vào sơ đồ 23.2 SGK và thông tìm hiểu thêm thông tin mục II.1 SGK hoàn thành phiếu học tập sau: II. Các giai đoạn chính của hô hấp tế bào. 1. Đường phân Giai đoạn Tiêu chí Đường phân Vị trí Tế bào chất Nguyên liệu Glucôzơ, ATP, ADP, NAD + + Sản phẩm 2Axitpiruvic, 2NADH, 2ATP Năng lượng(ATP) 4ATP – 2ATP = 2ATP HÔ HẤP TẾ BÀO I. Khái niệm Từ kết quả phiếu học tập hãy cho biết đường phân là gì? Đường phân là quá trình biến đổi phân tử glucozo, xãy ra ở tế bào chất. Kết quả từ 1 phân tử đường tạo ra 2 phân tử axit pyruvic, 2 ATP và 2 NADH II. Các giai đoạn Tiết 24 (bài 23): HÔ HẤP TẾ BÀO I/ MỤC TIÊU 1/ Kiến thức a/ Cơ bản Học xong bài này, học sinh phải: -Trình bày được khái niệm hô hấp tế bào. -Mô tả được đặc điểm giai đoạn đưởng phân và chu trình Crep. -Nắm được khái quát quá trình chuyển hóa các chất hữu cơ qua sơ đồ. b/ Trọng tâm -Các giai đoạn chính của hô hấp tế bào. 2/ Kỹ năng -Rèn luyện tư duy phân tích – tổng hợp thông qua việc học sinh phân tích sơ đồ đường phân và chu trình Crep. II/ CHUẨN BỊ 1/ Giáo viên -Hình 23.1, 23.2 và 23.3 SGK. -Phiếu học tập Phiếu học tập số 1: QUÁ TRÌNH ĐƯỜNG PHÂN Giai đoạn Đặc điểm Hoạt hóa phân tử đư ờng Gluco Cắt mạch cacbon Tạo sản phẩm Phiếu học tập số 2: CÁC GIAI ĐOẠN CỦA CHU TRÌNH CREP Giai đoạn Đặc điểm Chuẩn bị Các phản ứng tạo NADH, FADH 2 , loại CO 2 Phiếu học tập số 3: PHÂN BIỆT ĐƯỜNG PHÂN VỚI CHU TRÌNH CREP Đặc điểm phân biệt Đường phân Chu trình Crep 1. Vị trí 2. Nguyên liệu 3. Sản phẩm 4. Năng lượng 2/ Học sinh Học sinh chuẩn bị kiến thức về: + Hô hấp tế bào + Các đặc điểm của giai đoạn đường phân và chu trình Crep. III/ HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC 1/ Kiểm tra -Enzim là gì? Cơ chế tác động của enzim. 2/ Bài mới Hô hấp là gì?  Từ câu trả lời của học sinh, giáo viên giới hạn lại và dẫn vào bài mới. Hoạt động 1: KHÁI NIỆM HÔ HẤP TẾ BÀO Mục tiêu: Học sinh trình bày được khái niệm hô hấp và biết được các giai đoạn chính của hô hấp. Hoạt động của thầy – trò Nội dung GV cho học sinh quan sát sơ đồ tóm tắt ba giai đoạn của hô hấp tế bào và yêu cầu học sinh: -Quan sát sơ đồ, nhận biết các chất I/ Khái niệm tham gia và sản phẩm của quá trình hô hấp. HS nghiên cứu hình vẽ, trả lời: chất tham gia là gluco và oxi, chất tạo thành là CO 2 , H 2 O và ATP. -GV: Quá trình hô hấp tế bào gồm những giai đoạn nào? HS dựa vào hình vẽ để trả lời: Hô hấp gồm nhiều giai đoạn nối tiếp nhau: giai đoạn đường phân, chu trình Crep và chuỗi truyền electron hô hấp. -GV: Hô hấp tế bào là gì? HS nghiên cứu SGK kết hợp với các kiến thức vừa trao đổi để trả lời: -GV: Các em hãy phân biệt quá trình đốt cháy với quá trình hô hấp tế bào mà cụ thể là phân biệt việc ăn -Hô hấp tế bào là quá trình chuyển hóa năng lượng diễn ra trong mọi tế bào sống. -Trong hô hấp, các chất hữu cơ bị phân giải thành nhiều sản phẩm trung gian, cuối cùng đến Co 2 và H 2 O. Đồng thời năng lượng được giải phóng và được chuyển thành dạng dễ sử dụng cho mọi hoạt động của tế bào là ATP. -Hô hấp tế bào thực chất là 1 chuỗi các phản ứng oxy hóa khử sinh học. Năng lượng được lấy ra từng phần ở các giai đoạn. C 6 H 12 O 6 + 6O 2  6CO 2 + H 2 O + năng lượng (ATP + nhiệt năng) một thài đường và đốt cháy một thìa đường. GV gợi ý: -Ăn một thìa đường thu được năng lượng từ từ dưới dạng các phân tử ATP. -Đốt cháy một thìa đường thu được năng lượng ngay dưới dạng nhiệt. -Hô hấp tế bào gồm 3 giai đoạn: đường phân, chu trình Crep, chuỗi truyền electron hô hấp. Sau đây chúng ta sẽ tìm hiểu các giai đoạn của quá trình hô hấp tế bào. Hoạt động 2: CÁC GIAI ĐOẠN CHÍNH CỦA HÔ HẤP TẾ BÀO Mục tiêu: Học sinh hiểu và trình bày được diễn biến, sản phẩm tạo thành trong giai đoạn đường phân và chu trình Crep. GV yêu cầu học sinh quan sát hình 23.2 SGK và nghiên cứu nội dung SGK để giải thích các giai đoạn a, b, c, d. GV gợi ý: -Mạch C có 2 loại: 6C và 3C. -Photpho gắn với vị trí số 6 gọi là Glucôzơ – 6 – P. -ATP  ADP: ATP đã sử dụng. -ADP  ATP: ATP được tạo ra. HS dựa vào gợi ý của giáo viên, nghiên cứu hình vẽ để trả lời (có thể học sinh trả lời chưa chính xác). GV bổ sung, củng cố: -Từ a đến b: Hoạt hóa phân EXIT EXIT EXIT EXIT Bài cũ Thế nào là hô hấp tế bào ? Viết phương trình tổng quát của quá trình hô hấp ? Viết tóm tắt quá trình đường phân và giải thích ? Trình bày tóm tắt chu trình crep và sản phẩm được tạo ra do chu trình crep ? EXIT EXIT Bài 24 EXIT EXIT 3. Chuỗi chuyển êlectron hô hấp ( hệ vận chuyển điện tử ) EXIT EXIT Hãy quan sát tranh, H 24.1 một số đoạn phim ! EXIT EXIT Vận chuyển điện tử 1 Tổng hợp năng lượng do NADH Tổng hợp năng lượng tổng trong crep EXIT EXIT Hãy trình bày quá trình vận chuyển điện tử trong hô hấp tế bào ? EXIT EXIT Tổng kết: Trong giai đoạn này điện tử (êlectron) được chuyền từ NADH và FADH2 tới ôxi thông qua một chuỗi các phản ứng ôxi hoá khử kế tiếp nhau. Các thành phần của chuổi hô hấp được định vị trên màng trong của ty thể. Đây là giai đoạn giải phóng ra nhiều năng lượng nhất ( 34 ATP ). EXIT EXIT 4. Sơ đồ tổng quát . Quan sát hình 24.2, hãy cho biết mối liên quan giữa đường phân, chu trình crep và chuỗi vận chuyển êlectron hô hấp. Vị trí xảy ra các quá trình đó trong tế bào ? Điều gì sẽ xẩy ra nếu như tế bào không được cung cấp ôxi ? EXIT EXIT Mối liên hệ giữa đường phân, chu trình crep, chuỗi vận chuyển điện tử HÔ HẤP TẾ BÀO I KHÁI NIỆM II CÁC GIAI ĐOẠN CHÍNH CỦA HÔ HẤP Đường phân Chu trình Crep Chuỗi chuyền điện tử I Khái niệm H 2O CO2 O2 I Khái niệm - Hô hấp tế bào trình chuyển hóa lượng diễn tế bào sống - Chất hữu (Glucozơ) bị phân giải thành nhiều sản phẩm trung gian cuối tạo thành CO2 H2O đồng thời giải phóng lượng I Khái niệm - Hô hấp tế bào trình chuyển hóa lượng diễn tế bào sống - Chất hữu (Glucozơ) bị phân giải thành nhiều sản phẩm trung gian cuối tạo thành CO2 H2O đồng thời giải phóng lượng - Hô hấp tế bào thực chất chuỗi phản ứng oxi hóa khử sinh học, qua chuỗi phản ứng chất hữu (Glucozơ) phân giải lượng lấy phần qua giai đoạn khác mà không giải phóng ạt lúc - Phương trình tổng quát: C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + lượng (ATP + Nhiệt) - Nơi diễn ra: Ở ty thể - Hô hấp tế bào chia thành giai đoạn: + Đường phân + Chu trình crep + Chuỗi truyền electron II Các giai đoạn hô hấp tế bào - Hoàn thành bảng sau: Đường phân Vị trí xảy Nguyên liệu Diễn biến Sản phẩm Năng lượng ATP thu Chu trình crep Đường phân - Vị trí xảy ra: Ở tế bào chất - Nguyên liệu: Glucozơ, ATP, ADP, Pi, NAD+ - Diễn biến: ATP C ATP PADP C C C C C C C C C C ADP P C P Giai đoạn 1: Hoạt hoá glucôzơ 2ADP P P 2ATP C C NADH C C C C C C C C P GĐ 2: cắt mạch cacbon C C 2ATP P NADH Giai đoạn 3: hình thành Axit pruvic Axit piruvic NAD + 2ADP NAD+ Axit piruvic Đường phân - Vị trí xảy ra: Ở tế bào chất - Nguyên liệu: Glucozơ, ATP, ADP, Pi, NAD+ - Diễn biến: C6H12O6 A pyruvic + 2ATP + 2NADH - Sản phẩm: A pyruvic, 2ATP, 2NADH, 2ADP - Năng lượng ATP thu được: 2ATP Chu trình Crep - Vị trí xảy ra: Ở TBNT: Chất ty thể Ở TBNS: Tế bào chất - Nguyên liệu: A.Pyruvic (AxetylCoA), CoA, ADP, FAD+, NAD+ - Diễn biến: AxêtylCo.A Axit pyruvic Co.A C C CO2 C NADH NAD Tế bào chất C C Co.A Oxalôaxetat NADH Co.A C C CC C C C C C C Xitrat NAD+ NAD+ FADH2 ATP FAD+ ADP C C C C C C C C C NAD+ NADH CO2 CO2 NADH Xetôglutarat Chu trình Crep - Vị trí xảy ra: Ở TBNT: Chất ty thể, TBNS: Tế bào chất - Nguyên liệu: A.Pyruvic (AxetylCoA), CoA, ADP, FAD+, NAD+ - Diễn biến: + Giai đoạn chuẩn bị:2 A pyruvic AxetylCoA + 2NADH + 2CO2 + Giai đoạn chu trình Crep: 2AxetylCoA - Sản phẩm: 6NADH + 2FADH2 + 2ATP + 4CO2 8NADH, 2FADH2, 2ATP, 6CO2 CHC trung gian - Năng lượng ATP thu được: 2ATP Đường phân Vị trí xảy Tế bào chất Nguyên liệu Glucozơ, ATP, ADP, Pi, NAD+ Diễn biến Sản phẩm Chu trình crep Chất ty thể (TBC) A.Pyruvic ... đoạn hô hấp tế bào *Hô hấp tế bào gồm giai đoạn:đường phân,chu trình Crep,chuỗi chuyền electron hô hấp II Các giai đoạn hô hấp tế bào Đường phân Là trình biến đổi phân tử glucozơ xảy tế bào chất...Tổ 4-10tn1 Kiến thức cần đạt: 1.Khái niệm hô hấp tế bào Chu kì đường phân, chu kì Crep Thế hô hấp tế bào? I Khái niệm *Hô hấp tế bào trình chuyển hóa lượng nguyên tố hữu thành lượng... trình hô hấp (hít thở) không cung cấp đủ ôxi cho trình hô hấp tế bào, tế bào phải sử dụng trình lên men kị khí để tạo lượng ATP Một sản phẩm trình lên men kị khí axit lactic, chất tích lũy tế bào