Bài 39. Thực hành: Tìm hiểu thành tựu chọn giống vật nuôi và cây trồng

THỰC HÀNH: TÌM HIỂU THÀNH TỰU CHỌN GIỐNG VẬT NUÔI VÀ CÂY TRỒNG... Từ Hà Lan miền ôn đới nhưng đã được lai tạo thành những dòng nuôi được ở miền nhiệt đới... Dùng làm con giống để la

THỰC HÀNH:

TÌM HIỂU THÀNH TỰU

CHỌN GIỐNG VẬT NUÔI VÀ

CÂY TRỒNG

Từ Hà Lan (miền ôn đới )

nhưng đã được lai tạo thành

những dòng nuôi được ở miền

nhiệt đới

THỰC HÀNH:

TÌM HIỂU THÀNH TỰU CHỌN GIỐNG VẬT

NUÔI VÀ CÂY TRỒNG

b, Đặc điểm bên ngoài:

Màu sắc: Lang trắng đen hoặc Lang trắng đỏ

Bò đực: 750 kg - 1100 kg

Bò cái: 550 kg - 750 kg

Sản lượng sữa/chu kì: 5000 - 6000l/ck

Bơ sữa: 3,5 - 3,7 %

cao lại phù hợp với điều

kiện chăn nuôi của từng

địa phương

- Chịu nóng

b, Đặc điểm bên ngoài:

- Đầu đen, lưng và mông

màu đen, mảng đen ở

hông kéo dài xuống nửa

bụng bịt kín mông và đùi

Dùng làm con giống để lai

với lợn nái ỉ địa phương

Do Viện chăn nuôi Việt Nam

lai gà ri với gà rốt tạo ra

THỰC HÀNH:

TÌM HIỂU THÀNH TỰU CHỌN GIỐNG VẬT

NUÔI VÀ CÂY TRỒNG

Gà Hồ X Gà Đông Cảo => Hồ Đông Cảo

- Con lai tăng trưởng nhanh, đẻ nhiều trứng

- Gà có lông, mỏ và chân màu

vàng nên gọi là gà Tam hoàng

- Gà đẻ khi 5 tháng tuổi Sản lượng

trứng 150 quả/mái/năm Tính

chống chịu bệnh tật khá, thịt

thơm ngon thích hợp thị hiếu

b, Tính trạng nổi bật:

- Sản lượng trứng : 80 – 110 quả / mái / năm

c, Hướng sử dụng:

- Nuôi lấy thịt và trứng

THỰC HÀNH:

TÌM HIỂU THÀNH TỰU CHỌN GIỐNG VẬT

NUÔI VÀ CÂY TRỒNG

Vịt Kaki Cambell

THỰC HÀNH:

TÌM HIỂU THÀNH TỰU CHỌN GIỐNG VẬT

NUÔI VÀ CÂY TRỒNG

Vịt Super Meat

THỰC HÀNH:

TÌM HIỂU THÀNH TỰU CHỌN GIỐNG VẬT

NUÔI VÀ CÂY TRỒNG

13, Cá rô phi đơn tính:

a, Đặc điểm bên ngoài:

14, Cá chép lai:

a, Tính trạng nổi bật:

- Đẻ nhanh, nhiều, lớn nhanh

b, Hướng sử dụng:

- Lấy thịt

15, Cá chim trắng:

a, Nguồn gốc:

- Xuất xứ từ Trung Quốc, nhập vào Việt Nam năm 1998.

b, Tính trạng nổi bật:

- Là loài cá ăn tạp, dễ nuôi.

c, Hướng sử dụng:

- Lấy thịt.

STT TÊN GIỐNG Tính trạng nổi bật Hướng sử

dụng

1

Các giống bò:

-Bò sữa Hà Lan

-Bò sind

- Sản lượng sữa cao

- Chịu nóng

-Lấy sữa-Lấy thịt

và khả năng sinh sản cao.-Chất lượng thịt cao

Dễ nuôi, mắn

đẻ, dễ chăm sóc, thịt thơm ngon, xương nhỏ, khả năng kháng bệng cao

-Làm con giống

-Tăng trọng nhanh.

-Đẻ nhiều trứng

-Đẻ nhiều trứng

Lấy thịt và trứng

Lấy thịt

Một số hình ảnh về các món ăn từ các động

vật trên:

Thịt bò xào sả ớt Bún cá rô phi

Cá chép ôm dưa

Cà ri

• giống lúa nếp 415 với

giống lúa đột biến

DV2 ( từ giống nếp cái

hoa vàng )

Bài học kết thúc