thiết kế cafe đại dương xanh

HUTECH BẠI HỌC KY THUẬT CỒHG NGHỆ TP.HCM BM09/QT04/ĐT Khoa: PHIẾU CHẤM ĐIỂM ĐỎ ÁN/ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP Sinh viên in giấy gửi cho GVHD, GVHD chấm trực tiếp nộp VPK Họ tên sinh viên: l l l i c x i MSSV: Lớp: .M T í T X O I Tên đề tài: Ũ c CBl iiT y /Ổ í / K a ú i/V Họ tên ngưòi chấm điểm: Nhiêm vu: • • GV hướng dẫn □ Chủ tịch Hội đồng □ GV phản biện □ Thư ký Hội đồng □ GV chấm □ ủy viên Hội đồng □ Nhận xét: Điêm đánh giá (theo thang điểm 10, làm tròn đến phần nguyên): Bằng số : Bằng chữ : TP HCM, ngày tháng năm Người chấm điềm (Kỷ vù ghi rõ họ tên) HUTECH BM07/QT04/ĐT ĐẠI HỌC KỶ THUẬT cfl*6 HGHỆ TPHCM Khoa: MỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP BẢN NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN ĐỎ ÁN TÓT NGHIỆP ( s v in cho GVHD ghi GVHD trực tiếp nộp Bản nhận xét Văn phòng Khoa) Họ tên sinh viên/ nhóm sinh viên đưọc giao đề tài: ( l) J ^ m v x U iố A C ìm ^ d l MSSV: rícZỈ.A.Qi;.{c]ủLớp: c A iM /b A Khoa : b lư A C iu iS ầ n Chuyênn ngành : Â.l C Ị \ ! tài: U a ấ k .r."$bcụ A.A).Ể^ J^vc.ưLl:u Tên đềề tài Tổng quát ĐA/KLTN: SỐ trang: số chương: Số bảng số liệu: .số hình vẽ: Số tài liệu tham khảo: .Phần mềm tính toán: Số vẽ kèm theo: .Hình thức vẽ: Hiện vật (sản phẩm) kèm theo: Nhận xét: , a) tinh thần thái độ làm việc sinh viên: b) Những kết đạt ĐA/KLTN: c) Những hạn chế ĐA/KLTN: Đề nghị: Được bảo vệ (hoặc nộp ĐA/KLTN để chấm) □ Không bảo vệ □ TP HCM\ ngày tháng n ă m Giảng viên hướng dẫn (Kỷ ghi rõ họ tên) Ghi Đính kèm Phiếu chấm điểm ĐA/KLTN HUTECH OẠI HỌC KỸ THUẬT CỐNG HGHỆ TPHCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP HCM Khoa Mỹ Thuật Công Nghiệp BM07/QT04/ĐT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA V Ệ T NAM Độc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc TP HCMngày tháng năm 2011 ĐÁNH GIÁ KÉT QUẢ SINH VIÊN - KHÓA 07 Giảng viên hướng dẫn: Họ tên sinh viên : MSSV Lớp : Tên đề tài tốt nghiệp : Nhận xét cua giảng viên hướng dẫn : a Tinh thần thực ĐA (cỏ tham gia đầy đủ buổi sửa ĐA hay không)’ b Tính sáng tạo ý tưởng thiết kế : c Tính sáng tạo giải pháp bố cục : d Đánh giá chất lượng toàn ĐA (mức độ yếu - trung bình - - giỏi): Đánh giá loại: Giỏi □ Khá □ Trung bình □ Yếu □ e Điếm cua giảng viên hướng dẫn (Ghi sổ chữ) : PHÓ TRƯỞNG KHOA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM GVHD: Thầy Phan Trí Thành LỜI CẢM ƠN Lời mở đầu cho thuyết trình xin gởi lời cảm ơn tât thầy cô giảng viên khoa mỹ thuật công nghiệp trường Đại học Kỹ Thuật Cơng Nghệ Tĩình Phô" Hồ Chí Minh, người hun đúc bồi dưỡng kĩ thiết k ế cho sinh viên chúng tôi.Bốn năm học khoảng thời gian không dài hành trình học vân thực học hỏi nhiều kiến thức cần thiết cho ngành nghề khả ứng dụng thiết kê vào thực tế, kinh nghiệm thể , hoàn thành sản phẩm Công trình thiết kê lần thành bốn năm học trường Chắc hẳn non tay thực , lỗi kĩ thuật thiêt kê cần đánh giá đóng góp ý kiến thầy cô, nhiên nói công trình lựa chọn thiết k ế lần tâm huyết cảm hứng sáng tạo yêu thích thật dành cho thân Thời gian lại nhiều Em xin lần gửi lời cảm ơn chân thành tới tất người.Trước hết Cha Mẹ người thân ,xin cảm ơn Thầy Cô nhà trường ,xin cảm ơn người bạn lóp 07DNT01 nói riêng toàn thể nhà trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HỒ Chí Minh nói chung Chúc tất nhiều sức khỏe thành công đường mà chọn Sinh Viên : Nguyễn Kim Yen Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM GVHD: Thầy Phan Trí Thành LỜI CAM ĐOAN Đại Dương Xanh đề tài thú vị lạ thiết kế ,là nguồn cảm hứng sáng tạo Với đề tài Đại Dương Xanh xin cam đoan tự thực đồ án khóa luận tốt nghiệp , không chép đồ án khóa luận tốt nghiệp hình thức nào,các số liệu trích dẫn đồ án khóa luận tốt nghiệp trung thực xin chịu trách nhiệm lời cam đoan Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến GVHD: Thầy Phan Trí Thành Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM MỤC LỤC Phần 1: Đặt vấn đề 1.Lý chọn đề tài : Ý nghĩa việc nghiên cứu : 3.Mục tiêu nghiên cứu : 4.Phương pháp nghiên cứu : 5.Hướng nghiên cứu đề tài : Phần 2: Giải vấn đề Chương 1: Sự đa dạng sinh vật biển đại dương xanh : 1.1 Các sinh vật biển đại dương : 1.2 Ngôn ngữ hình ảnh đa dạng sinh vật biến 12 • Đường nét • Mảng • Hình khối Chương 2: Không gian café : 14 2.1 Phân loại không gian cafe cho đối tượng : .14 2.2 Một số lưu ý đặc biệt đối vói công trình cafe : .21 2.3 Thiết bị chiếu sáng sử dụng ánh sáng : 26 2.3.1 Thỏa mãn mục đích sử dụng loại đèn : .26 2.3.1.lĐèn chiếu sáng xung quanh : 26 2.3.1.2 Đèn rọi sáng : 26 2.3.1.3 Đèn làm việc : 27 2.3.1.4 Đèn trang trí : 27 2.3.2 Thỏa mãn yêu cầu không gian chiếu sáng : 27 Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM GVHD: Thầy Phan Trí Thành Chương : Phương pháp luận trình hình thành ý tưởng , trình thể phát thảo thiết kế đồ án , mô tả công trình , sản phẩm 28 3.1 Qúa trình hình thành phát triển ý tưởng : 28 3.1.1 tham khảo tìm hiểu số cảm hứng sáng tạo thiết kế 28 3.1.2 Ý tưởng màu sắc thiết kế : .32 3.2 Qúa trình thể phác thảo thiết kế đồ án : 32 3.2.1 Các lý luận , quan niệm tổ chức không gian nội thất: 33 3.2.2 Kinh nghiệm thực tế nước : 33 3.2.3 Nhu cầu cần thiết phát triển quán cafe ,cafe thư giãn ,cafe vip 33 3.2.4 Đánh giá trạng công trình công cộng việt nam: 33 3.3 Cảm xúc người : .35 3.3.1 Tìm hiểu cảm xúc : 35 3.3.2 Cảm xúc bình yên không gian nội thất cafe: 36 3.3.3 Cảm nhận bình yên âm nhạc cafe : 37 3.3.4 ứ n g dụng việc tìm hiểu tâm sinh lý vào không gian nội thất C A FE 38 Chương : Thể phần thiết kế CAFE ĐẠI DƯƠNG XANH 40 Phần 3: Kết luận 43 Tài liệu kham khảo: 43 Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim y ến Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM GVHD: Thầy Phan Trí Thảnh Phần 1: Đặt vấn đề : l.Lý chọn đề t i: Biển tạo số phận người, dẫn dắt họ tìm điều nguyên sơ nhất, nhân Biển họ, lớn lên họ Họ sống chêt biên Tự bao đời biển rào dạt vô tận Bởi mà biển cuộn vào lòng tất ưu tư, phiền muộn, thất vọng chán chường điên loạn người Biên trả lại cho người thuân khiêt tâm hôn thư thái, dịu êm Trước biển, người trở nên hiền lành, thánh thiện tìm thây mình.Tôi muốn khám phá điều kỳ bí lòng đại dương nơi sinh sông hàng trăm nghìn sinh vật, số có nhiều loài mang hình thù khác lạ kỳ quái mà người chưa biết tới Cơ thể người vốn hoàn toàn có đường cong, phải lý mà trải qua hàng loạt xu hướng sử dụng hình khôi thiêt kê nội thất, gần vật liệu kỹ thuật thi công đạt đên mức độ có thê dê dàng tạo dạng hình khối nội thất đường cong dân quay trở lại Dường hình dáng sinh vật biển tọa hình dang uốn lượn uyển chuyển gây mối thiện cảm người hình khối kỷ hà khô cứng Với ý tưởng đó,tôi muốn khám phá giới kỳ bí lòng đại dương ,đưa vào không gian cafe Đại Dương Xanh làm đê tài nghiên cứu đô án tôt nghiệp 2.Ý nghĩa việc nghiên cứu : Đại Dương Xanh chốn thiên đường ai.Một vùng biển vắng vẻ cát mịn hay huyên náo tùy vào tâm trạng môi người.Nhưng trước biên dường lòng mở rộng đế tận hưởng Đồ án muốn tạo nên gân gũi thân thiện với thiên nhiên thành phô động.Mang giới thiên nhiên vào sống đến người cho thân.Giúp người biết cách bảo vệ môi trường thiên nhiên Đề tài thực nhằm mục đích tìm hiểu sâu sinh vật biển thử ứng dụng khai thác điểm mạnh hình dáng đường cong uyển chuyển nhẹ nhàng công trình giải trí, cụ thể ứng dụng khu vực không gian café Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM GVHD: Thầy Phan Trí Thành 3.Mục tiêu nghiên cứu : Với đề tài , việc tìm hiểu sưu tầm ý kiến , với syr tự cảm thụ em đúc kết lại để cảm nhận hôn biên.Cuôi đê có sở vững vàng kiến thức thể đưa phương pháp tối ưu ý tưởng độc đáo tạo dâu ân cá tính ngưởi thưởng thức trở nên yếu tố hấp dẫn thị hiếu nhu cầu Phưong pháp nghiên cứu : Nghiên cứu tìm hiểu loại hình café,tìm nét riêng biệt, độc đáo,nhưng lạ phong cách thiết kế giá trị vê mặt văn hóa tinh thân Kinh nghiệm thực tế nước :Học hỏi việc tố chức không gian nội thất khách sạn công trình tiếng.Tham khảo việc ứng dụng mâu hoa văn vào nội thât Nhu cầu Cần thiết phát triển quán cafe ,cafe thư giãn ,cafe vip,cafe ca nhạc.Việt nam đất nước có cảnh quan tự nhiên đẹp ,khí hậu ôn hoa ,an toàn thân thiện Nền kinh tế việt nam phát triển ,từng bước chuyển dổi câu từ công nghiệp sang dịch vụ , đặc biệt quan tâm đến loại hình CAFE ,nơi tập trung nhiêu ý tưởng lạ Cải thiện điều kiện sống người dân nước tạo ân tượng tốt với nước Đánh giá trạng công trình công cộng việt nam : công trình công cộng ( bao gồm nhà hàng ,khách sạn bưu điện ngân hàng ,cafe công trình giáo dục văn hoá )là nơi hội tụ đông người, thu hút thị hiếu trí tưởng tượng người Riêng công trình cafe ,việc tổ chức không gian nội thât băt đâu quan tâm tạo số dấn ấn phong cách riêng Hướng nghiên cứu đề tài: Mặc dù tâm huyết với đề tài theo xu hướng café thư giãn tối ưu này, bắt tay vào tìm hướng nghiên cứu thực cảm thây rât khó khăn cho Đề tài lĩnh vực sâu rộng, cần khôi lượng kiên thức bao quát màu sắc, xu thiết k ế không gian nội thất Theo quan niệm cũ: Cafe thiêt kê với không gian tĩnh, khép kín, phòng tổ hợp theo dạng bản, tổ hợp phòng theo dạng hành lang, xuyên phòng Theo quan điểm mới: không gian Cafe không gian động, không gian mở Người ta muôn thấy hết tòan cảnh không gian quán cafe mà muôn thấy “mọi người không gian đó” Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM GVHD: Thầy Phan Trí Thành Cafe nơi tới vào ngày chủ nhật cuối tuần hay ngày nghĩ Chức café là: nơi hội họp , triển lãm ,trao đổi trò chuyện , giao lưu đại hóa nơi tập trung làm việc tạo điều kiện tốt cho chuyên gia buôn bán , kinh doanh lĩnh vực Quá trình nghiên cứu hình thành ý tưởng.Lấy ý tưởng từ sinh vật biển lòng đại dưcmg hình dáng loại san hô,sinh vật biển Cũng từ hình ảnh sinh vật biển mà làm ý tưởng đề tài café mình.Với đường cong mềm mại từ tập hợp sinh vật biển.Chính nhũng điều đóđã góp phần tạo nên không gian café vừa thân thiện, vừa lạ cho người Phần 2: Giải vấn đề Chương 1: Sự đa dạng sinh vật biển đại dương xanh 1.1 Các sinh vật biển lòng đại dương Trong lòng đại dương có nhiều dạng san hô san hô ngón tay,san hô nấm da, san hô não,sâu giẻ lông có nhiều hình dáng hình dạng đặc điểm khác nhau.Mỗi sinh vật thích nghi môi trường sổng nước không giống nhau.Màu sắc muôn màu muôn vẻ tạo nét riêng đặc điểm sinh vật khác nhau,là nguồn cảm hứng lạ đọc đáo cho người thiết kế Loài hải tỉêu bóng đèn Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM GVHD: Thầy Phan Trí Thành Đèn ngủ óc gaỉ Luận Văn Tốt Nghiêp Đèn thả mang cảm hứng sứa bỉên SVTH: Nguyễn Kim Yến 31 Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM GVHD: Thầy Phan Trí Thành 3.1.2 Ý tương màu sắc thiết kế : Sinh vật biển có đầy đủ hình dáng, sắc màu cách thức ngụy trang, loài sinh vật đáy đại dương tỏ không hệ động thực vật phong phú cạn Cùng ngắm nhìn màu sắc rục rỡ đại dương loài sinh vật đẹp hoa trang trí biển Đâu đâu nhìn thấy sinh vật biển hay nhánh san hô lòng đại dương sâu thẳm Vì , em chọn màu sắc cho ý tưởng toàn không gian thiết kế màu xanh dương cùa biển làm chủ đạo cho không gian quán, mang lại cảm giác mát mẻ lành dể làm cho người thả hồn vào biển,đôi pha chút màu sắc sinh vật biển hòa huyện vào không gian quán,tạo sinh động hài hòa lạ 3.2 Oủa trình hiên phác thảo thiết kế đồ án : Café nơi hàng năm trực tiếp đón hàng ngàn du khách từ khắp nơi nước , nơi họ gián tiếp tìm hiểu Phương pháp nghiên cứu : Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến 32 GVHD: Thầy Phan Trí Thành Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM 3.2.1 Các lý luận , quan niệm tổ chức không gian nội thất: Thiết kế môi trường không gian thông qua kết cấu kiến trúc phương thức lắp đặt thiết bị chiếu sáng , thông gió , cách âm , cách n h iệ t Thiết kế hình tượng thị giác không gian , thông qua chất liệu ,màu sắc hình dáng vật dụng đồ trang trí , từ tạo không gian mang tính cách điệu nghệ thuật Màu sắc ánh sáng ( trực tiếp phản chiếu bề m ặ t) tạo nên tính trang trí độc đáo , lạ từ ảnh hưởng đến tổng thể không gian Các quy tắc xử lý nghệ thuật Thiết kế không gian phù họp với tỷ lệ người, quan tâm đến cảm xúc cảm giác 3.2.2.Kinh nghiệm thực tế nước : Học hỏi việc tổ chức không gian nội thất khách sạn công trình nối tiếng Tham khảo việc ứng dụng mẫu hoa văn vào nội th ấ t 3.2.3 Nhu cầu cần thiết phát triển quán café, café thư giãn café vip : Việt Nam đất nước có cảnh quan tự nhiên đẹp , khí hậu ôn hòa ,an toàn thân thiện Nền kinh tế Việt Nam phát triển , bước chuyển đổi cấu từ công nghiệp sang dịch vụ , đặc biệt quan tâm đến loại hình Café , nơi tập trung nhiêu ý tưởng lạ Cải thiện điều kiện sống người dân nước tạo ấn tượng tốt với nước 3.2.4 Đánh giá trạng công trình công cộng việt nam : công trình công cộng ( bao gồm nhà hàng ,khách sạn bưu điện ngân hàng ,cafe công trình giáo dục văn hoá )là nơi hội tụ đông người, thu hút thị hiếu trí tưởng tượng người Riêng công trình cafe ,việc tổ chức không gian nội thất bắt đầu quan tâm tạo số dấn ấn phong cách riêng Một số nghiên cứu cần thiết điều cần quan tâm thiết kế: Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến 33 GVHD: Thầy Phan Trí Thảnh Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM Vị trí quán cafe có thuận lợi không .Mặt khai thác phải rộng .Hướng lối phải phù hợp với không gian bên n g o ài .Mặt tiền cafe trung tâm đập vào mắt gây ấn tượng ,phối họp với hệ thống dịch vụ,nhằm cung ứng kịp th i, đầy đủ với chất lượng cao nhu cầu thưởng thức khách Với kiến trúc xây dụng ấn tượng tạo cho bạn nơi thư giản thú vị Bước qua bậc thang đầu tiên, bạn thấy lối kiến trúc kiểu sân vườn mở với khung cảnh thoáng mát, rộng rãi Rồi đến bậc thang mở không gian khác, không gian máy lạnh sang trọng, sành điệu lịch Tổ chức cafe thông thường có khu vực sau : +Khu vực tiếp đón cung cấp thông tin +Khu vực thông tin liên lac +Khu vực bar cafe +Khu phòng vip giải trí ca nhạc +Khu vực trời +Khu vệ sinh công cộng Ở cafe vừa nhỏ ,người ta thường bố trí khu vực liên kêt với theo tính chất liên hoàn như: Khu vực giải trí thông suốt với sân khấu chơi nhạc Bố trí loại ghế khác nhằm tạo liên kết không gian sang không gian khác Trang thiết bị chiếu sáng không cầu kì ,kiến trúc hài hoà phụ họp với nội thất chung quanh Khu vực thưởng thức giải khát thường bày trí sang trọng , đường nét ,kiến trúc, có yêu cầu cao tính thấm mỹ Màu sắc chủ đạo thường dùng gam màu xanh dương nước biển pha chút ánh sáng ấm làm hài hòa không gian sống động Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến 34 GVHD: Thầy Phan Trí Thành Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM Âm chơi nhạc thường dùng hoà nhạc ,nhạc trữ tình , êm dịu ,vừa đủ nghe,giảm thấp tiếng ồn bên mặt đường tác động vào Tuỳ theo chức khu vực quán để bố trí trang thiết bị nội thất cho họp lý,có tính đặc thù riêng phải hài hoà với tổng quán cafe Không bố trí chấp vá,rời rạc,thiếu đồng (có thể tranh thủ góp ý theo thị hiếu thẩm mỹ khách thường lui tới quán thường xuyên )Giữa khu vực liên thông lại dễ dàng cho người đ i Ở nơi có không gian rộng ,sân vườn thoáng gió ta tận dụng điều kiện tự nhiên để tạo thích thú khách thưởng thức với cỏ ,hồ nước Hệ thống cầu thang tạo lại thuận tiện cho khách thường cấu trúc gần phòng vệ sinh công cộng 3.3 Cảm xủc ngưòi : 3.3.1 Tìm hiểu cảm xúc : Cảm xúc rung động phía thân người thực rung động trang thái chủ quan nảy sinh trình tác động hỗ trợ với môi trường xung quanh trình thoã mãn nhu cầu Cảm xúc tất trình tâm lý khác Cafe Đại Dương Xanh dựa tiêu chí Khi bước vào không gian quán điều đập vào mắt la cảm xúc nét riêng ,một góc riêng đọng lai quen thuộc bắt gặp đại dương Sự xuất cảm xúc xác định tác động tượng khách quan ,vì rung động cảm xúc phản ánh chủ quan Cảm xúc hình thức đặc biệt phản ánh trình thực tế tác động lẫn người với môi trường xung quanh Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến 35 GVHD: Thầy Phan Trí Thành Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM Tình yêu người dành cho biển -7 r r Những vùng biên đẹp nhât thê giói 3.3.2 Cảm xúc bình yên không gian nội thất cafe: Có điều mà năm gần dễ dàng nhận thấy sống xuất quán cafe sân vườn ngày tăng ,hay tạp chí kiến trúc ,nội thất chuyên đề đem yếu tố thiên nhiên không gian nội thất phong phú đa dạng Vậy có phải yếu tố thiên nhiên Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến 36 GVHD: Thầy Phan Trí Thành Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM không gian cafe phong phú đa dạng Vậy yếu tô thiên nhiên trở thành thứ “Mốt “thời thượng nhà làm nội thất chuyên CAFE ?Hãy nghĩ cảm xúc sau ngày làm việc ,mệt nhọc tìm đến quán Đại Dương Xanh với góc nhỏ lạ mà quen thuộc gần gũi dễ chịu biển với gợn sóng hay nhánh san hô huyền bí mà trước chưa biết chúng, đặc biệt có heo biến nàng óc biến thật gần gũi đáng yêu làm sao, hay cảm xúc trở nhà sau căng thắng ngày lam việc thấy khung cảnh thân quen Đại Dương Điều ta cảm nhận lúc có lẽ khó diễn tả gọi tên cảm xúc “Bình yên ‘chắc có lẽ không sai “Bình yên “theo từ điển tiếng việt-NXB văn hoá sài gòn 2005 định nghĩa gặp yên lành ,không gặp điều tai hoạ ,rủi ro Bình yên người cảm nhận khác tác dụng mà cảm xúc ây mang lại thản ,tĩnh lại tâm hồn Bình yên có nghĩa phang lặng ,không xảy nhiều xáo trộn , điều bị hiểu lầm đơn điệu tẻ nhạt Ta cảm nhận bình yên nhiều khía cạnh khác sống ,tuy tuỳ thuộc vào cá nhân cụ nhìn chung nhiều đồng cảm nhiều người 3.3.3 Cảm nhận bình yên âm nhạc cafe : Âm nhạc loại hình nghệ thuật dùng âm làm phương tiện biểu hình tượng nghệ thuật ,phản ánh giới quan người nghệ sĩ Ngôn ngữ âm nhạc -thế giới âm âm nhạc hoà họp với thật khoa học biểu đạt giới tâm cảm người Ngôn ngữ âm nhạc , âm khí nhạc mang tính trừu tượng cao biểu đạt hình tượng nghệ thuật Chính tính trừu tượng cao biểu hình tượng nghệ thuật lại sức mạnh vô to lớn nghệ thuật âm nhạc Tính trừu tượng cao hình tượng nghệ thuật âm nhạc sở để nâng cao đôi cánh thẩn diệu trí tưởng tượng , đưa tâm cảm người nghe đến với giới điều kì diệu , giới mà người đến đôi cánh loại hình nghệ thuật lấy âm làm ngôn ngữ biểu Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến 37 Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM GVHD: Thầy Phan Trí Thành Ta thấy nét nhạc đến với người từ giây phút diện đời tiếng hát ru Chức xã hội làm cho tâm hôn êm dịu 3.3.4 ứng dụng việc tìm hiểu tâm sinh lý vào không gian nội thất CAFE +Thị giác nên việc định hướng chậm nên không thiết kế nhiều góc nhọn +Mắt phản ứng với ánh sáng không nhạy nên ánh sáng không chói +Khả phân biệt màu giảm ,do sử dụng màu sắc tránh tương phản cao +Không gian hài hoà với thiên nhiên +Hình khối chắn góc nhọn dàn trải theo phương ngang nhiều tạo ổn định cân +Ánh sáng nhẹ nhàng ,khai thác ánh sáng tự nhiên + Màu sắc tạo yên tĩnh +Vật liệu dễ vệ sinh ,mang tính an toàn ,sử dụng vật liệu tự nhiên tạo gần gũi Kinh doanh cà phê không xa lạ mẻ địa bàn thành phố Nhưng chúng tôi, quán cà phê phải đem lại điều thật khác biệt -Một nơi đê bạn thư giãn sau làm việc căng thăng - Một nơi dành cho bạn có giây phút ngào tiếng nhạc du dương - Một nơi lý tưởng cho đề tài thảo luận nóng bỏng - Một nơi mở rộng vòng tay bạn bè kết nối tình thân Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến 38 Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM GVHD: Thầy Phan Trí Thành Cho đến nay, với năm tháng thời gian có bao đối thay Nhiêu quán cafe xuất Có quán ngày đông khách phát triển rộng, có quán tiếng tăm mai dần nhìn cách tổng quát café Đại Dương Xanh có nét đặc trưng riêng.Không lòe loẹt, chẳng cầu kỳ Và thế, người ta ngồi rì rầm trao đổi bàn bạc, chẳng ngó ngàng đến ai, riêng tư trầm láng Nhẹ nhàng bên nhũng cốc café lúc sáng nhộn nhịp lúc buổi chiều buông Cứ vậy, thói quen uống café ngấm sâu trở thành thân thiết gần gũi người Sài Gòn Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến 39 Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM GVHD: Thầy Phan Trí Thành Chương : Thể phần thiết kế CAFE ĐẠI DƯƠNG XANH Bước vào cổng, đón khách không gian xanh mát, ví von khu nghỉ mát với hồ nước trải dài chân, bên mặt nước nhánh san hô khối đá, hàng dừa đặt dọc hai bên lối đi, mệt mỏi bạn dường tan biến phút chốc.Bước qua mảng đá mặt nước bạn đến khu Ốc Biển không gian mở quán, ấn tượng nàng ốc cách điệu đường xoắn ốc.Tiếp đến khu quầy bar phục vụ riêng cho khu Ốc Biển, chai rượu volka ,red label, X o đặc đợt kệ lấy ý tưởng từ tảng san hô đại dương ví nơi trú ngụ nàng ốc nơi trốn tránh kẻ thù, màu sắc san hô hòa quyện vào màu sắc nàng ốc cách ngụy trang lý tưởng đặc trưng riêng thới giới kỳ diệu lòng đại dương.Tiếp nối ca khúc tiền chiến bất hủ mà nghe nghe lại chán Cuộc sống dường trở nên đơn giản, đơn giản bạn thưởng thức tách cà phê ngon Cà phê Đại Dương Xanh không phục vụ dịch vụ cà phê túy Đen với quán , bạn bước vào giới thật tuyệt vời có nhiều hội giao lưu, mở rộng mối quan hệ xã hội, phát triển nghề nghiệp thân hoàn thiện hệ thống kiến thức sở hữu Khu Vưc Tầng Trềt • Café Ngoài Tròi : Nước đem lại thoải mái sảng khoái âm hình ảnh , yếu tố âm đặc điểm bật mà chất liệu có , cho cảm giác thiên nhiên gần Khi sử dụng nước nội thất tốt nên để nước động để tạo âm , cho chảy từ xuống , đưa nước tràn qua thành hồ hay dẫn nước chảy từ khe Do cách thể nước em tạo lung linh ,k cầu kì đơn giản Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến 40 GVHD: Thầy Phan Trí Thảnh Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM đầy đủ yếu tố thư giản tối ưu nhất.Không gian gần g ũ i, nhẹ nhàng bình yên mang ấm biển với hàng dừa • Café Óc Biển : Hinh anh minh hoa Với phong cách chủ đạo đường cong tròn xoắn óc tạo nên sang trọng đại cho không gian.Kiểu bàn ghế không phục tạp nhẹ nhàng tạo thoát cho khong gian sử dụng.Một vài trang trí o khu kệ bar với chi tiết nhiều ô tròn ngẫu hứng lấy ý tưởng từ san hô carolijin tạo nét độc đáo lạ không gian ốc biển.Đặc biệt với không gian café ốc biển tạo thư giãn thoái mái nhìn khu trời tạo mát mẻ không khí lành hòa với thiên nhiên.Với tong màu chủ đạo màu xanh dương biên • Cafe Cá Heo Xanh : Café Đại Dương Xanh khu bar café vip ,một phong cách café lạ,mang lại cho người thưởng thức không gian sống lòng đại dương , đem lại nét độc đáo hoàn toan khác lạ mang lai phong cách đặc trưng riêng khu bar café vip Quầy bar café dàn dựng lai bối cảnh cá heo lượn mặt nước hòa vào nhịp điệu sóng biển va bọt biển Sau vách đuôi cá heo tạo sống động với background sea ,va nhánh san hô đỏ tạo nét thật lạ cho không gian khu café Cá Heo Xanh Đèn trần lấy ý tưởng từ sứa biển với tua tua dài sứa tạo nên lung linh đẹp lạ thường,không gian mang nguồn cảm hứng người hòa huyện với không gian thật Màu sắc chủ đạo xanh dương biển pha màu cam nhạt san hô Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim yến 41 Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM GVHD: Thầy Phan Trí Thảnh Khu Vưc Lầu • Café Tảng Băng T r ô i: Mặt khu café tảng băng trôi lấy ý tưởng từ tảng băng vùng bắc cực Nam Mỹ.Khi băng tan chảy tạo tảng băng trôi nước Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim yến 42 GVHD: Thầy Phan Trí Thành Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM Phần 3: Kết luận Trong không gian hạn chế quan cafe Đại Dương Xanh việc tìm kiếm lạ để lại dấu ấn cá tính người thưởng thức trở nên yêu tô" hấp dẫn thị hiếu, nhu cầu Người thưởng thức muôn thay đổi sở thích tận dụng thời gian đâu ,chỉ cần nhâm nhi tách cafe họ muốn nhìn thây, sờ mó cảm nhận, không gian cafe nghe tiếng nhạc êm diu, để thấy hoàn tòan thư giãn Tài liệu kham khảo: Tài liệu tra cứu từ sách, tạp chí, báo cáo khoa học chuyên ngành, Website ,nguồn internet Tài liệu trích dẫn từ internet: • Tài liệu kham khảo nước: 1.Khoa hoc.com.vn Những sinh vật biển kỳ lạ Nam cực -VnExpress vi wikipedia.org/ /Thể_loại:Sinh_vật_bien Baomoi.com/tag/sinhvatbien www.hanoimoi.com.vn/phathien50001oaisinhvatbien ó.Dantri.com.vn/chumanhnhungsinhvatbiendepkyla www.khoahoc.com.vn/sinhvatbien • Tài liệu kham khảo nước ngoài: 1.www.news.nationalgeographic.com www.sea-animals-picture.infor http://coris.noaa.gov/abouƯdeep http://www.tidalgardens.com/pages/coral/dendronephthya.html http://www.colorfulcoral.com/index.php?cat=frags http://www.colorfulcoral.com/coral.php?id=381#coral http://www.waterencyclopedia.com/Ce-Cr/Corals-and-Coral-Reefs.html Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến 43 GVHD: Thầy Phan Trí Thành Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM Phụ lục Phần 1: Đặt vấn đề 1.Lý chọn đề tài 2.Ý nghĩa việc nghiên cứu 3.Mục tiêu nghiên cứu : 4.Phương pháp nghiên cứu : Hướng nghiên cứu đề t i : Phần 2: Giải vấn đề Chương 1: Sự đa dạng sinh vật biển đại dương xanh : 1.1 Các sinh vật biển đại dương : 1.2 Ngôn ngữ hlnh ảnh đa dạng sinh vật biển 12 • Đường nét • Mảng • Hình khối Chương 2: Không gian café : .14 2.1 Phân loại không gian cafe cho đối tưọng : 14 2.2 Một số lưu ý đặc biệt công trình cafe : 21 2.3 Thiết bị chiếu sáng sử dụng ánh sáng : 26 2.3.1 Thỏa mãn mục đích sử dụng loại đèn : .26 2.3.1.1Đèn chiếu sáng xung quanh : 26 2.3.1.2 Đèn rọi sáng : 26 2.3.1.3 Đèn làm việc : 27 2.3.1.4 Đèn trang trí : 27 2.3.2 Thỏa mãn yêu cầu không gian chiếu sáng : 27 Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim yến 44 Trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM GVHD: Thầy Phan Trí Thành Chương : Phương pháp luận trình hình thành ý tưởng , trình thể phát thảo thiết kế đồ án , mô tả công trình , sản phẩm 28 3.1 Qúa trình hình thành phát triển ý tưởng : 28 3.1.1 tham khảo tìm hiểu số cảm hứng sáng tạo thiết kế 28 3.1.2 Ý tưởng màu sắc thiết kế : 32 3.2 Qúa trình thể phác thảo thiết kế đồ án : 32 3.2.1 Các lý luận , quan niệm tổ chức không gian nội thất: 33 3.2.2 Kinh nghiệm thực tế nước : 33 3.2.3 Nhu cầu cần thiết phát triển quán cafe ,cafe thư giãn ,cafe vip 33 3.2.4 Đánh giá trạng công trình công cộng việt nam: 33 3.3 Cảm xúc ngư ời: 35 3.3.1 Tìm hiểu cảm xúc : 35 3.3.2 Cảm xúc bình yên không gian nội thất cafe: 36 3.3.3 Cảm nhận bình yên âm nhạc cafe : 37 3.3.4 ứ n g dụng việc tìm hiểu tâm sinh lý vào không gian nội thất C A FE 38 Chương : Thể phần thiết kế CAFE ĐẠI DU ONG XANH 40 Phần 3: Kết luận 43 Tài liệu kham khảo: 43 Luận Văn Tốt Nghiêp SVTH: Nguyễn Kim Yến 45 ... đó,tôi muốn khám phá giới kỳ bí lòng đại dương ,đưa vào không gian cafe Đại Dương Xanh làm đê tài nghiên cứu đô án tôt nghiệp 2.Ý nghĩa việc nghiên cứu : Đại Dương Xanh chốn thiên đường ai.Một vùng... thất cafe: 36 3.3.3 Cảm nhận bình yên âm nhạc cafe : 37 3.3.4 ứ n g dụng việc tìm hiểu tâm sinh lý vào không gian nội thất C A FE 38 Chương : Thể phần thiết kế CAFE ĐẠI DƯƠNG XANH. .. Nghệ TP.HCM GVHD: Thầy Phan Trí Thành LỜI CAM ĐOAN Đại Dương Xanh đề tài thú vị lạ thiết kế ,là nguồn cảm hứng sáng tạo Với đề tài Đại Dương Xanh xin cam đoan tự thực đồ án khóa luận tốt nghiệp