Những tác dụng kỳ diệu của vỏ chuối ít người biết

Những tác dụng kỳ diệu của vỏ chuối ít người biết tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn v...

Những công dụng kỳ diệu của củ tỏi ta Loài người biết dùng củ tỏi làm gia vị và làm thuốc từ thời kỳ đồ đá Y học dân gian cổ truyền của các dân tộc cũng có nhiều kinh nghiệm dùng tỏi chữa bệnh. Các nhà khoa học cũng có hàng ngàn công trình nghiên cứu về tác dụng chữa bệnh và các chế phẩm làm thuốc từ củ tỏi ta (hiện nay vẫn tiếp tục nghiên cứu). Tỏi ta - tên khoa học là Alliumsativum L, họ hành Alliaceac (trước kia gọi là họ hành tỏi Liliaceae). Cùng với tên tỏi có rất nhiều loại tỏi khác nhau như tỏi voi, tỏi Trung Quốc, tỏi Pháp, tỏi gấu, tỏi ngọc v.v. Nhưng chỉ có củ tỏi ta là được ưa chuộng dùng làm gia vị và làm thuốc, không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới. Vì tỏi ta củ nhỏ, thơm và có nhiều công dụng quý. Tiếng Anh gọi tỏi ta là Garlic để phân biệt với các loại tỏi khác gọi là Leek. Tác dụng phòng chống ung thư Tỏi có tác dụng chống lại tiến trình phát triển khối u và ung thư của nhiều loại ung thư khác nhau như: ung thư dạ dày, ung thư cột sống ung thư phổi, ung thư vú và màng trong tử cung, ung thư kết tràng, ung thư thanh quản, v.v. Nếu bệnh được phát hiện và điều trị sớm (ăn tỏi thường xuyên hàng ngày từ 5 đến 20 gam tỏi tươi tủy bệnh) đồng thời người bệnh tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiêng kỵ như từ bỏ thuốc lá; bia rượu; thức ăn nướng - quay - chiên rán. Hạn chế ăn chất béo động vật, cùi dừa, dầu cọ, muối, các loại thịt có màu đỏ (bò, dê lợn v.v). Tác dụng phòng chống các bệnh tim mạch - Tỏi làm giảm triglycerid và cholesterol trong máu tương tự clofibrat. - Tỏi làm tăng hàm lượng cholesterol tốt (HDL) và giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL) do đó làm giảm các rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu, chống xơ cứng động mạch vành, động mạch não, động mạch ngoại vi. - Tỏi có thể làm hạ huyết áp tâm thu từ 20 -30mmHg và hạ huyết áp tâm trương từ 10 - 20mmHg. - Tỏi chống sinh huyết khối tương đương với aspirin nhưng không có tác dụng phụ có hại như aspirin. Do đó dùng tỏi tươi hoặc chế phẩm tỏi thường xuyên hàng ngày sẽ có tác dụng điều hòa huyết áp, chống bệnh tăng huyết áp; bảo vệ tim mạch chống nhồi máu cơ tim và chống tai biến mạch máu não; đồng thời người bệnh phải thực hiện tốt các điều kiêng kỵ như với bệnh ung thư nói trên. Tác dụng giảm đường huyết (không độc hại và chống chỉ định như các thuốc chữa tiểu đường Tây y). - Tỏi có tác dụng gia tăng sự phóng thích Insulin tự do trong máu, tăng cường chuyển hóa glucose trong gan - giảm lượng đường trong máu và trong nước tiểu (tác dụng tương đương với Tolbutamid, một loại sunfamid chữa tiểu đường type II). Do đó dùng tỏi thường xuyên hàng ngày có thể chữa bệnh tiểu đường type II cho người mắc bệnh từ 3 - 10 năm; đồng thời người bệnh phải tuân thủ nghiêm ngặt các điều cấm kỵ với người bệnh tiểu đường (từ bỏ các chất ngọt có chứa đường; thuốc lá; bia rượu; thức ăn chiên rán, quay, nướng; chất béo động vật, cùi dừa, dầu cọ. Hạn chế ăn muối, thịt có màu đỏ, ngũ cốc v.v.). Tác dụng tăng cường hệ miễn dịch Tỏi có tác dụng đáng kể lên hệ miễn dịch; tăng hoạt tính các thực bào lymphô cyte nhất là với thực bào CD4 giúp cơ thể bảo vệ màng tế bào chống tổn thương nhiễm sắc thể ADN; kháng Những tác dụng kỳ diệu vỏ chuối người biết Chuối loại hoa ngon miệng lại bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe Bên cạnh đó, bạn nên biết chuối công dụng với sức khỏe mà vỏ chuối có nhiều tác dụng sống Dưới mẹo hay với vỏ chuối mà bạn nên biết để tận dụng tối đa công dụng chuối Tốt cho hệ tiêu hóa Vỏ chuối cung cấp thêm 12% lượng chất xơ hàng ngày thể cần để giảm thiểu nguy mắc bệnh tiểu đường tăng hiệu tiêu hóa Thực phẩm kỳ lạ này, cung cấp bổ sung 17% lượng vitamin C hàng ngày bạn, tốt cho khả miễn dịch thể Vỏ chuối giúp tăng thêm 20% lượng vitamin B6 thể hấp thụ, điều tăng hiệu chuyển hóa lượng bữa ăn ngày Ngoài ra, kali magie có vỏ chuối giúp điều hòa huyết áp, lượng đường VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí máu tăng khả phát triển mô tế bào Giảm đau bị côn trùng đốt Nếu bạn bị muỗi hay kiến đốt, đắp vỏ chuối lên vết cắn vài phút, vết đau nhanh chóng dịu lại hết Bạn áp dụng cách bị mèo cào Vỏ chuối có tác dụng tốt việc làm dịu chỗ đau thể bạn Nếu bạn bị đau, dùng vỏ chuối loại dầu cần thiết Massage vỏ chuối để 15 phút, vết đau bạn dịu Thực phẩm tốt cho sức khỏe Trong ẩm thực châu Á, đặc biệt ẩm thực người Hindu, vỏ chuối chế biến sống chín mà có lợi cho sức khỏe Bạn thử ăn độc đáo xem Loại bỏ mụn cóc Đặt vỏ chuối lên mụn cóc sau dùng băng quấn lại Thay thường xuyên vài ngày Sau tuần mụn cóc rơi hết Làm nước xốt Bên cạnh giá trị dinh dưỡng, việc ăn vỏ chuối góp phần không nhỏ vấn VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí đề bảo vệ môi trường thay cho việc vứt vào thùng rác, người chế biến vỏ chuối thành ăn bổ dưỡng hay ngâm chúng với dấm ăn để tạo loại xốt cho salad Chăm sóc miệng Không thế, vỏ chuối sử dụng để chăm sóc miệng Để có hàm trắng sáng tự nhiên, nhiều người chà vỏ chuối tươi lên Làm đẹp Họ làm lên da mặt để giảm mụn làm giảm vết sẹo đen Vỏ chuối có lợi cho da chứa chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa chống lão hóa Nó giữ cho da ngậm nước, làm săn da cải thiện độ đàn hồi Làm ẩm mịn da Với bạn có da khô, đắp mặt bên vỏ chuối khoảng 10 phút, khô, sau rửa sạch, da trở nên mịn màng ẩm Lau giày da, áo da, ghế sofa Vỏ chuối có tác dụng giữ độ bóng bền cho tất vật dụng làm chất liệu da Dùng vỏ chuối trà lên bề mặt bảo vệ độ bóng sáng mà giúp kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm Các vết bẩn ghế sofa hay vết dầu ví da bị đánh bay trước tác dụng vỏ chuối VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Làm chín loại trái khác Có thể để vỏ chuối với muốn chín nhanh xoài, kiwi… Chúng chín nhanh bạn tưởng Trợ thủ đắc lực cho hoa lan Nếu muốn hoa lan nở đẹp lâu, bạn chôn vỏ chuối chậu hoa phong lan Vỏ chuối giàu magnesium, lưu huỳnh, phốt pho, kẽm, khoáng chất, amino axit chất dinh dưỡng khác, thứ phong lan cần VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Những tác dụng kỳ diệu của vitamin D Vitamin D vẫn được coi là vitamin dành cho xương vì nó làm chắc và khỏe xương. Nhưng gần đây, các nhà khoa học còn khám phá thêm nhiều công dụng khác đầy thú vị của loại vitamin này. Chống tắc mạch do đái tháo đường Có nhiều cách phân chia biến chứng do đái tháo đường. Một trong các cách phân loại đó là phân chia theo cơ chế gây tổn thương. Biến chứng tắc mạch máu là một trong các biến chứng này. Nó rất hệ trọng vì nó là cơ chế gây ra tổn thương đa cơ quan ở người bệnh. Vậy mà vitamin D lại có tác dụng chống lại điều này. Thực là một khám phá thú vị. Kết luận về sự liên quan giữa vitamin D và tác dụng có lợi cho người bệnh được rút ra từ công trình nghiên cứu của các nhà khoa học tại Trường Y Washington (thuộc Đại học Washington, Hoa Kỳ). Nhóm các nhà khoa học đã nghiên cứu và thấy rằng, hình như những người dùng vitamin D thường xuyên ít bị bệnh tim mạch và biến chứng bàn chân do tắc mạch. Họ phân tích, đo đạc và cuối cùng đi đến một kết luận là nếu như nồng độ vitamin D trong máu quá thấp, người bệnh sẽ hay bị tắc mạch hơn. Cơ chế được cho là do vitamin D làm giảm sự bám dính của các tế bào đại thực bào, các tế bào bạch cầu vào bề mặt mạch máu và do đó mạch máu ít khi bị tắc. Thực chẳng gì thú vị hơn khám phá này. Mặc dù còn rất nhiều điều phải làm tiếp nhưng những tín hiệu mở đầu này ít nhất cũng đem lại niềm vui đầu năm mới cho những người không may bị bệnh. Giảm nguy cơ viêm phổi trẻ em Viêm phổi nói riêng và viêm đường hô hấp nói chung là một trong các bệnh khá thường gặp ở trẻ em tại các nước có khí hậu thất thường như nước ta. Bệnh gây ra nhiều hậu quả tai hại. Thế nhưng, nếu như bà mẹ chịu khó nuôi con bằng sữa mẹ, chăm sóc con với chế độ đủ vitamin D và giúp bé tắm nắng đủ giờ thì mẹ có thể yên tâm con mình sẽ giảm nguy cơ với bệnh này. Công dụng này của vitamin D được các bác sĩ của Bệnh viện đa khoa Massachusetts (Mỹ) tìm ra. Tất nhiên không phải tự nhiên các bác sĩ ở đây lại đi thử nghiệm một cái “chả mấy liên quan” như vitamin D và viêm phổi cả. Ngọn nguồn của thăm dò này đó là một vài bác sĩ thấy rằng những đứa trẻ bị thiếu vitamin D, còi xương thì có vẻ như chúng bị viêm phổi nặng hơn. Vậy là sự “tò mò” về công dụng vitamin D xuất hiện. Cuối cùng thì công trình nghiên cứu cũng được tiến hành. Và kết quả quan sát được là nếu một đứa trẻ không bị còi xương, không bị thiếu hụt vitamin D thì chúng sẽ giảm được một nửa nguy cơ viêm đường hô hấp vào mùa đông. Kết quả này cực kỳ tốt đẹp. Cơ chế đang được tìm hiểu. Song, với bằng chứng ban đầu này, lời khuyên có lợi nhất với bà mẹ là nên cho trẻ bú mẹ đủ và uống sữa đều. Đó là một trong các biện pháp bổ sung vitamin D hoàn hảo và cũng là để tránh viêm phổi cho trẻ em. Tăng khả năng trí lực của phụ nữ Một bên là chất làm chắc xương, một bên là trí tuệ của thần kinh trung ương. Nghe có vẻ hơi “xa lạ” với nhau, nhưng đúng là giữa chúng có mối liên quan thật. Và nhóm các bác sĩ của Bệnh viện Angers, thuộc Đại học Angers Tác dụng kỳ diệu của việc cho con bú Những bà mẹ cho con bú trong 6 tháng thì giảm được 10% nguy cơ chết vì tất cả các loại bệnh ung thư, các nhà nghiên cứu vừa khẳng định. 6 bước cho con bú Thắc mắc thường gặp khi cho con bú Nhiều mẹ không biết cách cho con bú Những bà mẹ này cũng giảm được 17% nguy cơ chết vì bệnh tim mạch và đột quỵ. Ngoài ra, những người tuân thủ tất cả các khuyến cáo để có được cuộc sống khỏe mạnh cũng sẽ giảm được 1/3 nguy cơ tử vong vì nhiều loại bệnh tật, công trình này rút ra kết luận. Ảnh: motherhood-cafe.com. Nhóm nghiên cứu đã theo dõi 380.000 người sống ở 9 quốc gia châu Âu trong 12 năm. Họ phát hiện những người tuân thủ đúng lời khuyên của Quỹ nghiên cứu ung thư thế giới (WCRF) thì cắt giảm được tới 34% nguy cơ chết vì những bệnh nghiêm trọng. Những khuyến cáo này bao gồm: duy trì cân nặng khỏe mạnh, năng tập thể dục, giảm ăn các loại thực phẩm và đồ uống gây tăng cân, ăn nhiều rau củ, giảm ăn thịt và đồ uống có cồn, cho con bú trong ít nhất 6 tháng. Tiến sĩ Teresa Norat, từ Đại học hoàng gia London, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết: "Nghiên cứu quy mô lớn của châu Âu này là công trình đầu tiên chỉ ra rằng có sự liên hệ mạnh mẽ giữa việc tuân thủ các khuyến cáo của Quỹ nghiên cứu ung thư thế giới và việc giảm được nguy cơ chết vì bệnh ung thư, các bệnh về tuần hoàn và hô hấp. Giờ đây, cần có nghiên cứu thêm nữa trên quần thể lớn hơn để khẳng định những phát hiện này". Theo đó, những người bám sát khuyến cáo của WCRF thì giảm được 50% nguy cơ chết vì bệnh hô hấp, giảm 44% nguy cơ chết vì bệnh tim, và 20% nguy cơ bệnh ung thư, so với người ở nhóm tuân thủ ít nhất. Công trình, được công bố trên American Journal of Clinical Nutrition, cũng là nghiên cứu đầu tiên tìm hiểu việc cho con bú (như một phần của việc thay đổi lối sống) có ảnh hưởng đến nguy cơ tử vong như thế nào. Tác dụng kỳ diệu của nước trong cuộc sống Nếu bạn muốn tìm hiểu mối quan hệ bí mật giữa nước và giảm cân, hãy đọc những điều dưới đây và sẵn sàng để bắt đầu một cuộc sống có ý thức về sức khỏe cho bạn. Giảm cân Bạn đang muốn giảm cân? Hãy uống nước, nước tăng cường sự trao đổi chất, giúp bạn cảm thấy no. Đặc biệt khi bạn cảm giác lạnh, cơ thể sẽ phải làm việc để làm ấm nước lên, quá trình này sẽ đốt cháy thêm calo. Thay thế đồ uống nhiều calo (như các loại nước ngọt) bằng nước. Uống nước trong bữa ăn, bạn sẽ có cảm giác no sớm hơn, từ đó khiến bạn ăn ít hơn. Nước lấp đầy dạ dày của bạn và làm giảm sự thèm ăn. Mặc dù, nếu 1 bạn chỉ uống nước, bạn sẽ không đạt được hiệu quả tương tự. Để cảm nhận trọn vẹn ý nghĩa này của cơ thể, bạn cần được ăn những thực phẩm có lượng dinh dưỡng và calo lớn để cơ thể vẫn đủ sức hoạt động. Loại bỏ mệt mỏi Chuyên gia dinh dưỡng Catherine Collins thuộc Bệnh viện St George’s (Anh) cho biết: “Nếu không uống nước đầy đủ, huyết áp sẽ giảm, làm chậm quá trình cung cấp oxy lên não bộ, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi”. 2 Trời nắng có thể khiến bạn mất nước nhiều do tiết mồ hôi. Mất nước khiến bạn mệt mỏi. Vì vậy, cần bổ sung nước để giúp cơ thể bạn loại bỏ mệt mỏi. Uống nước giúp tim bơm máu hiệu quả hơn, giúp vận chuyển oxy trong máu và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác cho các tế bào của bạn. Nước giúp giảm căng thẳng Khoảng 70% đến 80% mô não của bạn là nước. Nếu bạn bị mất nước, cơ thể và tâm trí của bạn sẽ rơi vào khủng hoảng. Khi bạn thấy khát, hydropenia bên trong cơ thể con người đã trở nên khá nghiêm trọng. Để hạn chế sự căng thẳng khi mất nước, bạn luôn để một cốc nước hoặc một chai nước tinh khiết trên bàn làm việc của mình và uống thường xuyên từng ngụm nhỏ. 3 Loại bỏ độc tố Nước giúp loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể, đặc biệt là các độc tố từ đường tiêu hóa. Hệ thống thận của chúng ta là cơ quan duy nhất lọc nước và nó hoàn toàn phụ thuộc vào nước để hoạt động. Do vậy, uống nước hàng ngày là điều cần thiết để thận hoạt động hiệu quả, nhất là đối với những người cao tuổi. Uống nước sẽ giúp loại bỏ các chất thừa cũng như độc tố như nitrogen (nitơ), urea (urê) và ketones (xeton)… ra khỏi cơ thể. Khi bạn uống đủ nước, các độc tố còn được loại bỏ ra khỏi cơ thể qua việc tiết mồ hôi. 4 Tăng cường cơ bắp Uống nhiều nước sẽ giúp ngăn ngừa chuột rút cơ bắp và bôi trơn các khớp xương trong cơ thể. Ngoài ra, khi bạn uống nước, bạn có thể tập thể dục lâu hơn, mạnh mẽ hơn mà không cảm thấy mệt mỏi. 5 Nuôi dưỡng làn da của bạn Khi bạn mất nước, làn da của bạn sẽ lộ rõ những nếp nhăn. Hơn thế nữa, nước còn làm mạch máu không bị nổi rõ khiến da bạn trông tự nhiên, khoẻ mạnh hơn. Bạn có thể tự mình thấy rõ điều này sau một ngày uống thật nhiều nước, làn da của bạn trông sáng và khoẻ mạnh hơn rất nhiều. Vì vậy, có thể nói, nước là loại kem làm đẹp tự nhiên hiệu quả. Nước có tác dụng làm hydrat hoá da từ trong ra ngoài, nghĩa là nó có tác dụng làm thư giãn và có thể chữa các vết chàm, da khô và các nốt đỏ trên da, dưỡng ẩm cho da Nước còn có tác dụng loại bỏ các tạp chất, cải thiện lưu thông lưu lượng máu, giúp làn da của bạn mịn màng hơn, đẹp hơn và có tác dụng giữ ẩm 6 cho da. Thúc đẩy quá trình tiêu hóa Cùng với chất xơ, nước đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình tiêu hóa. Nước giúp hòa tan chất thải và chuyển xuống Tác dụng kỳ diệu của vitamin E Một trong những vitamin cần được cung cấp đủ hằng ngày là vitamin E (còn gọi là alpha- tocopherol). Đây là vitamin tan trong dầu mỡ và có một số chức năng đối với cơ thể như bảo vệ màng các tế bào, điều hòa quá trình biến dưỡng một số chất sinh học cần thiết đối với cơ thể. Được phát hiện từ năm 1922, khi đó vitamin E được chứng minh có vai trò quan trọng trong hoạt động sinh sản của động vật. Chuột thí nghiệm khi thiếu chất (sau đó được xác định là thiếu vitamin E) không thể thụ thai để sinh con được. Bởi vậy, vitamin E được đặt tên là tocopherol (theo tiếng Hy Lạp có nghĩa là “có khả năng thụ thai”). Mặc dù cho tới nay người ta không rõ tác dụng trong hoạt động sinh sản của vitamin E trên người nhưng nhiều biệt dược vẫn ghi trong phần chỉ định của thuốc là “hỗ trợ điều trị vô sinh” là dựa vào kết quả thấy rất rõ tác dụng trên súc vật. Như vậy, vitamin E chỉ có tác dụng hỗ trợ và cần lưu ý, việc tăng khả năng sinh sản ở phụ nữ phải dựa vào biện pháp thích hợp nhất trong nhiều biện pháp, trong đó có dùng nhiều loại thuốc khác nhau. Đối với phụ nữ, ngoài việc dùng vitamin E hỗ trợ chữa và phòng sảy thai, rối loạn kinh nguyệt, người ta còn dùng vitamin E để chữa tác dụng phụ gây cương vú ở phụ nữ dùng thuốc ngừa thai. Dùng thuốc ngừa thai loại uống thực chất là đưa vào cơ thể người phụ nữ các dẫn chất hormon sinh dục nữ, và thuốc ngừa thai loại này có thể gây một số tác dụng phụ trong đó có phản ứng làm cương đau vú. Người ta ghi nhận rằng hằng ngày uống 2 lần, mỗi lần 400 IU (tức 400mg) vitamin E có thể giúp phụ nữ giảm cương vú gây đau khi dùng thuốc ngừa thai. Đối với vitamin E còn phải kể thêm tác dụng mới phát hiện gần đây. Vào đầu những năm 1990, các nhà khoa học phát hiện vai trò quan trọng của vitamin E trong việc bảo vệ cơ thể chống lại các phản ứng ôxy hóa có hại do các gốc tự do có ở tế bào. Vitamin E được xem là vitamin chống ôxy hóa như vitamin C, beta-caroten tức tiền vitamin A), giúp chống quá trình lão hóa đối với cơ thể con người. Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, nếu hằng ngày ta dùng thực phẩm giàu các chất chống ôxy hóa thiên nhiên như vitamin E, beta-caroten có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh như ung thư, tim mạch, bệnh đục thủy tinh thể Các loại thực phẩm giàu vitamin E có thể kể: mầm các loại hạt ngũ cốc, giá sống, một số loại rau, trong các hạt nhiều dầu như dầu mè, đậu phộng, đậu nành, hạt hướng dương Trong trường hợp thiếu vitamin E cần phải bổ sung vitamin E từ ngoài vào (theo chỉ định của bác sĩ). Vì là vitamin tan trong dầu nên uống vitamin E cùng với hoặc ngay sau bữa ăn để nhờ chất béo của thức ăn giúp cơ thể hấp thu tốt hơn. PGS.TS. Nguyễn Hữu Đức ... kiến đốt, đắp vỏ chuối lên vết cắn vài phút, vết đau nhanh chóng dịu lại hết Bạn áp dụng cách bị mèo cào Vỏ chuối có tác dụng tốt việc làm dịu chỗ đau thể bạn Nếu bạn bị đau, dùng vỏ chuối loại... mặt bên vỏ chuối khoảng 10 phút, khô, sau rửa sạch, da trở nên mịn màng ẩm Lau giày da, áo da, ghế sofa Vỏ chuối có tác dụng giữ độ bóng bền cho tất vật dụng làm chất liệu da Dùng vỏ chuối trà... gian sử dụng sản phẩm Các vết bẩn ghế sofa hay vết dầu ví da bị đánh bay trước tác dụng vỏ chuối VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Làm chín loại trái khác Có thể để vỏ chuối