Có rất nhiều yếu tốảnh hưởng đến giá trị của hàng hoá, trong đó có lượng giá trị của một đơn vị hàng hoá. Dựatheo quan điểm của C.Mác, cùng thực trạng lượng giá trị của mộtđơn vị hàng hoácủa mặt hàng thịt lợnở Việt Nam đang tăng cao. Để có thể hiểu rõ hơn về vấn đề này và tìm ra hướng giải quyết cơ bản, nhóm chúng em xin chọn đề tài: “ Từ góc độ lý luận về lượng giá trị hàng hoá của C.Mác hãy đưa ra biện pháp để làm giảm lượng giá trị một đơn vị hàng hoá của một mặt hàng nông sản ở Việt Nam hiện nay.”
Trang 1MỞ ĐẦU
Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến giá trị của hàng hoá, trong đó có lượng giá trị của một đơn vị hàng hoá Dựa theo quan điểm của C.Mác, cùng thực trạng lượng giá trị của một đơn vị hàng hoá của mặt hàng thịt lợn ở Việt Nam đang tăng cao Để có thể hiểu rõ hơn về vấn đề này và tìm ra hướng giải quyết cơ bản, nhóm
chúng em xin chọn đề tài: “ Từ góc độ lý luận về lượng giá trị hàng hoá của
C.Mác hãy đưa ra biện pháp để làm giảm lượng giá trị một đơn vị hàng hoá của một mặt hàng nông sản ở Việt Nam hiện nay.”
NỘI DUNG
I.LÝ LUẬN CỦA C.MÁC VỀ LƯỢNG GIÁ TRỊ HÀNG HÓA.
1.Hàng hóa và hai thuộc tính của hàng hóa.
1.1.Khái niệm hàng hóa.
1.2.Hai thuộc tính của hàng hóa.
1.2.1.Giá trị sử dụng của hàng hóa.
1.2.2.Giá trị của hàng hóa
2.Cơ cấu lượng giá trị của hàng hóa và thước đo lượng giá trị của hàng hóa 2.1.Cơ cấu lượng giá trị của hàng hóa.
2.2.Thước đo lượng giá trị của hàng hóa.
3.Các yếu tố ảnh hưởng đến lượng giá trị của một đơn vị hàng hóa.
3.1.Năng suất lao động.
3.2.Cường độ lao động.
3.3.Mức độ phức tạp của lao động.
II.LƯỢNG GIÁ TRỊ CỦA MỘT ĐƠN VỊ HÀNG HÓA CỦA MẶT HÀNG THỊT LỢN TRÊN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM HỆN NAY: THỰC TRẠNG, NGUYÊN NHÂN VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HẠ THẤP.
Trang 21.Thực trạng lượng giá trị của một đơn vị hàng hóa của mặt hàng thịt lợn của nước ta hiện nay.
Trong thời gian vừa qua, một vấn đề rất nóng đang được cả xã hội quan tâm
đó chính là những hộ chăn nuôi lợn tại Việt Nam điêu đứng vì giá cả của thịt lợn xuống thấp đến mức thê thảm, thấp kỉ lục trong nhiều năm trở lại đây Vấn đề đó
đã khiến cơ quan chức năng phải vào cuộc để đưa ra những biện pháp để cứu những hộ chăn nuôi thoát khỏi khủng hoảng về giá thịt lợn ở Việt Nam Mặc dù giá
cả của thịt lợn xuống mức thê thảm như thế nhưng thực trạng lại cho thấy, chi phí
để sản xuất ra thịt lợn tại Việt Nam lại quá cao hay nói cách khác lượng giá trị của một đơn vị hàng hóa của mặt hàng thịt lợn của nước ta hiện nay đang ở mức rất cao rất cao Tại buổi họp báo thường kỳ tháng 3 và quý I/2017 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), ông Tống Xuân Chinh - Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi - cho biết nền sản xuất các sản phẩm như thịt lợn trong nước đang có dấu hiệu dư thừa dẫn tới giá cả giảm mạnh trong thời gian qua Ông dẫn con số với sản lượng thức ăn chăn nuôi lên tới 5,02 triệu tấn (2016), tính trung bình
cứ 3 kg thức ăn chăn nuôi sản xuất được 1 kg thịt và thời gian cần thiết để sản xuất
ra 1kg thịt là khoảng 30 giờ Nhưng trong khi đó theo nghiên cứu tại thị trường Canada thì trung bình chỉ 2.5kg thức ăn chăn nuôi sản xuất được 1 kg thịt và tương ứng thời gian cần thiết để sản xuất ra 1kg thịt là khoảng 24 giờ Nghiên cứu trên cho thấy, lượng giá trị của một đơn vị hàng hóa của mặt hàng thịt lợn tren nước ta đang ở mức rất cao và đáng báo động
2.Nguyên nhân căn bản của thực trạng lượng giá trị của một đơn vị hàng hoá thịt lợn nước ta cao.
Lượng giá trị của một đơn vị hàng hóa thịt lợn cao có nguyên nhân căn bản
là do năng suất lao động của ta thấp so với nước ngoài Vậy tại sao năng suất lao động để tạo ra thịt lợn của nước ta thấp hơn so với nước ngoài Trước hết đó là do quy mô sản xuất ở nước ta chưa lớn, chăn nuôi công nghiệp còn ở mức độ thấp hầu
Trang 3như chỉ ở quy mô nhỏ lẻ không tập trung, nên hầu hết các hộ gia đình và trang trại chăn nuôi sử dụng lao động trong gia đình là chủ yếu Bên cạnh đó, thức ăn chăn nuôi lợn của các hộ chăn nuôi chủ yếu là tận dụng thức ăn thừa, thức ăn xanh, thức
ăn thô là chủ yếu do đó năng suất không cao Cùng với đó là giống lợn tại nước ta chưa đảm bảo, gần như hầu hết các hộ chăn nuôi sử dụng giống nhập nội khả năng phát triển chậm dẫn đến năng suất không cao và chỉ đạt ở ngưỡng trung bình và thấp
Một lý do nữa đó chính là chuồng trại chăn nuôi lợn tại các hộ chăn nuôi chưa thực sự đảm bảo, chưa đảm bảo vệ sinh và bên cạnh đó người dân còn thiếu hiểu biết thông tin trong việc xây dựng chuồng trại cũng như cách chăn nuôi, chưa biết hoạch định kinh tế cũng như lập kế hoạch để sản xuất, các hộ chăn nuôi còn chưa biết cách áp dụng khoa học công nghệ hiện đại vào sản xuất, kỹ thuật chăn nuôi lợn còn yếu kém Bên cạnh đó, giá thành thức ăn chăn nuôi có thành phần dinh dưỡng tại Việt Nam vẫn còn ở ngưỡng rất cao do nước ta phải nhập khẩu các nguồn thức ăn đó và phải chịu mức thuế ở ngưỡng rất cao
Mặt khác, dịch vụ thú y của nước ta còn rất yếu kém Mặc dù mạng lưới thú
y được quan tâm phát triển nhưng số lượng nhân viên thú y còn thiếu và yếu, đặc biệt ở các vùng sâu vùng xa Tại các xã cũng có nhân viên thú y xã, tuy nhiên trình
độ còn hạn chế, chưa đáp ứng được đòi hỏi của thực tế Do đó khi có bệnh dịch lây lan thì việc phòng chống bệnh cho lợn cũng không được đảm bảo thực hiện, hơn nữa vấn đề quả lý thuốc thú y trên thị trường Việt Nam còn rất hạn chế và gặp nhiều khó khăn chính vì thế trên thị trường vẫn xuất hiện rất nhiều thuốc lậu, thuốc giả gây ảnh hưởng lớn đến công tác phòng và chữa bệnh cho lợn
3.Một số biện pháp nhằm hạ thấp lượng giá trị của một đơn vị hàng hóa của mặt hàng thịt lợn của nước ta hiện nay.
Lượng giá trị của một đơn vị hàng hoá của mặt hàng thịt lợn nước ta hiện nay phụ thuộc vào năng suất lao động xã hội ( nó tỉ lệ nghịch với năng suất lao
Trang 4động xã hội) Vậy muốn làm giảm lượng giá trị của một đơn vị hàng hoá của mặt hàng thịt lợn nước ta chúng ta cần phải:
Tổ chức các trương trình đào tạo, các lớp huấn luyện để nâng cao kĩ thuật, tay nghề người chăn nuôi Tái cơ cấu ngành chăn nuôi
Các trại chăn nuôi phải đặc biệt chú trọng đến công tác giống, không sử dụng con giống không rõ nguồn gốc, càng không nên tự chọn tạo giống khi không
am hiểu kỹ thuật lai tạo giống, chủ động và cần phải dứt khoát thải loại con giống kém chất lượng Để chọn được con giống tốt nhất từ điều trước nhất là ta nên chọn con giống từ chính bầy lợn của nhà mình vì khi đó ta biết rõ được giống dòng ông
bà, cha mẹ nó tốt xấu ra sao cũng như giảm được chi phí mua giống Nếu không thì
ta nên mua giống tại các trại chăn nuôi có uy tín lâu năm, nên chọn mua những con khỏe mạnh, nhanh nhẹn, da bóng, lông mượt để có được năng suất cao nhất
Cần có tư duy đổi mới, sẵn sàng ứng dụng khoa học – kỹ thuật, công nghệ cao vào công tác giống cũng như chăn nuôi thương phẩm nhằm giảm giá thành sản xuất, nâng cao chất lượng và tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm…
Chủ động nghiên cứu các loại thức ăn mới, cung cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho lợn phát huy tối đa tiểm năng di truyền của con vật Ngoài việc đáp ứng
đủ nhu cầu dinh dưỡng thì thức ăn cũng cần được chế biến tốt để các chất dinh dưỡng được tiêu hoá, hấp thu nhiều nhất
Ngoài nhà nhà nước cần có các biện pháp cần thiết và phù hợp Chỉ đạo, phối hợp với các đơn vị liên quan có các giải pháp tổng thể để hướng dẫn các huyện, thị xã, thành phố chăn nuôi hiệu quả, bền vững, rà soát, điều chỉnh các cơ
sở chăn nuôi công nghiệp đảm bảo phù hợp; tổ chức chăn nuôi theo các chuỗi liên kết từ cung cấp đầu vào cho sản xuất đến chế biến, tiêu thụ, lấy doanh nghiệp, hợp tác xã, chủ trang trại làm động lực nhằm kiểm soát tốt chất lượng, an toàn thực phẩm và điều tiết cung cầu của thị trường các sản phẩm chăn nuôi Các đơn vị liên quan chỉ đạo các cơ quan, đơn vị liên quan tạo điều kiện tối đa cho việc xuất khẩu
Trang 5và tiêu thụ thịt lợn; kêu gọi các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường ký kết các hợp đồng tiêu thụ thịt lợn với các trang trại chăn nuôi để tạo nguồn cung ổn định đảm bảo thu mua lợn thịt cho người chăn nuôi với giá cả hợp
lý Đồng thời đề nghị các trung tâm thương mại, siêu thị, các cửa hàng và hộ kinh doanh, các chợ trên địa bàn hạ giá bán các loại thịt lợn để kích cầu tiêu dùng ở mức cao nhất, tăng giá mua đầu vào để giúp giảm đến mức thấp nhất thiệt hại cho người chăn nuôi lợn
Chủ động phòng ngừa dịch bệnh Nghiên cứu các loại vacxin, thuốc mới có hiệu quả để phòng và chữa bệnh cho lợn khi có dịch bệnh xảy raBên cạnh đó, các nhà chức trách cần quản lý tốt thị trường thuốc thú y tại Việt Nam tránh tình trạng thuốc không rõ nguồn gốc, thuốc kém chất lượng tràn lan trên thị trường Người chăn nuôi cần có các biện pháp phù hợp để bảo vệ gia súc của mình trước tình hình thời tiết cực đoan và diễn biến khó lường như hiện nay
KẾT LUẬN
Từ những cơ sở lý luận của C.Mác chúng ta có thể đưa ra những biện pháp hiệu quả để làm giảm lượng giá trị một đơn vị hàng hoá nói chung và của nông sản Việt Nam nói riêng mà cụ thể là thịt lợn - một ngành chăn nuôi quan trọng của nước ta Qua đó, nâng cao giá trị hàng hoá, từng bước thúc đẩy kinh kế nước ta phát triển một cách nhanh chóng và hiệu quả