tuyên truyền ATTP tết trung thu

Thưa bạn học sinh trường trung học phổ thông Nguyễn Trãi Không khí Tết Trung thu tràn ngập khắp ngả đường Lồng đèn lung linh đủ màu sắc, gian hàng bày bánh Trung thu vàng ươm giăng khắp chợ Hiện thị trường có nhiều Công ty, sở sản xuất bánh Trung thu với nhiều mẫu mã, chủng loại phong phú, đa dạng Để chọn sản phẩm đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn cần lưu ý số điểm sau: - Cần quan sát kĩ bao bì trước mua Bao bì phải nguyên vẹn, lớp vỏ kính không bị hỏng bị xì để tránh không khí lọt vào làm giảm chất lượng bánh Đồng thời, hình ảnh, logo nhà sản xuất bao bì phải sắc nét, không bị nhòa, ý tới ngày sản xuất, thời hạn sử dụng ghi (thường tháng) - Nếu bánh ngon màu sắc bánh phải màu vàng đậm Bánh nướng phải có vỏ mềm, mùi thơm đặc trưng, có màu vàng sậm đều, không bị tươm dầu Nhân bánh phải mềm, đầy đủ vị bùi, béo, thơm thành phần nhân như: lạp xưởng, jambon, hạt dưa Bánh dẻo, vỏ nhân bánh phải mềm có mùi vị tự nhiên đậu xanh hạt sen - Nên tìm mua sản phẩm điểm bán sỉ lẻ thuộc hệ thống quản lý trực tiếp thương hiệu đáng tin cậy, có đăng ký tiêu chuẩn chất lượng với quan Y tế hay có chứng nhận chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm Ví dụ: Kinh Đô, Đồng Khánh, Đức Phát, Hỷ Lâm Môn, Như Lan Khi nhận thấy dấu hiệu ngộ độc như: đau bụng quằn quại, nôn nhiều, tiêu chảy cần cho chất độc hại thoát nhanh tốt Có thể dùng hai ngón tay ngoáy móc họng để kích thích nôn hết thức ăn - Người bị ngộ độc nhiều nước, cần phải bổ sung kịp thời Uống nhiều dung dịch oresol, nước cháo, nước cam, nước dừa sau lần nôn hay - Nên đến bệnh viện sốt cao, nước nặng, phân có máu Sau bị ngộ độc, nên dùng thức ăn mềm, dễ tiêu hóa để sức khỏe mau hồi phục - Trường hợp ngộ độc nặng, cần nhanh chóng đến sở y tế gần gọi cấp cứu khẩn cấp Chú ý lưu mẫu phân, dịch ói, thức ăn để quan chuyên môn tiến hành xét nghiệm tìm nguyên nhân Như vậy, học sinh tuyên truyền viên an toàn vệ sinh thực phẩm dịp tết trung thu 2011 tới bạn bè, gia đình cộng đồng bạn