Độ tan trong nước của amin giảm dần khi số nguyên tử cacbon trong phân tử tăng Câu 5: Nhận xét nào dưới đây không đúng?. Độ tan trong nước của amin giảm dần khi số nguyên tử cacbon trong
Trang 1Chương III: AMIN,AMINO AXIT VÀ PROTEIN
Biên Tập: Nguyễn Văn Công
****Câu 1: N,N- Etyl metyl propan-1-amin có CTCT là
A (CH3)(C2H5)(CH3CH2CH2)N B (CH3)2CH(CH3)(C2H5)N
C (CH3)2(C2H5)N D (CH3)(C2H5)(CH3)2CHN
Câu 2: Amin no, đơn chức, mạch hở có công thức chung là
A CxHyN (x ≥ 1) B CnH2n + 3N (n ≥ 1) C CnH2n +1 N (n ≥ 1) D C2H2n - 5N
Câu 3: Công thức chung của amin thơm ( chứa 1 vòng bezen) đơn chức bậc nhất là
A CnH2n – 7NH2 (n ≥ 6) B CnH2n + 1NH2 (n≥6)
C C6H5NHCnH2n+1 (n≥6) D CnH2n – 3NH2 (n≥6)
Câu 4: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lý của amin là không đúng?
A Metyl amin, đimetyl amin, etyl amin là chất khí, dễ tan trong nước
B Các amin khí có mùi tương tự aminiac, độc
C Anilin là chất lỏng khó tan trong nước, màu đen
D Độ tan trong nước của amin giảm dần khi số nguyên tử cacbon trong phân tử tăng Câu 5: Nhận xét nào dưới đây không đúng?
A Anilin có tính bazơ, phenol có tính axit
B Dd anilin làm xanh quỳ tím, dd phenol làm đỏ quỳ tím
C Anilin và phenol đều dễ tham gia phản ứng thế với dd Br2 tạo kết tủa trắng
D Anilin và phenol đều tham gia phản ứng cộng H2 vào nhân thơm
Câu 6: Hiện tượng nào sau đây không đúng?
A Nhúng quỳ tím vào metyl amin thấy quỳ tím chuyển sang màu xanh
B Phản ứng giữa khí metyl amin và khí HCl xuất hiện khói trắng
C Nhỏ vài giọt dd Br2 và dd anilin thấy xuát hiện kết tủa trắng
D Thêm vài giọt phenolphtalein vào dd etyl amin thấy xuất hiện màu xanh
Câu 7: So sánh tính bazơ của các chất sau: CH3NH2 (1), (CH3)2NH (2), NH3 (3)
A (1) < (2) < (3) B (3) < (1) < (2) C (3) < (2) < (1) D (2) < (1) < (3)
Câu 8: Xếp các chất sau theo chiều giảm dần tính bazơ: C2H5NH2 (1), CH3NH2 (2), NH3 (3), NaOH (4)
A 4 > 1 > 2 > 3 B.2 > 4 > 1 > 3 C.3 > 1 > 2 > 4 D.4 > 2 > 1 > 3 Câu 9: Trật tự tăng dần lực bazơ của dãy nào sau đây là không đúng?
A C6H5NH2 < NH3 B NH3 < CH3NH2 < C2H5NH2
C.CH3CH2NH2 < (CH3)3NH D p – CH3C6H4NH2 < p – O2NC6H4NH2
Câu 10: Có 4 chất đựng trong 4 lọ mất nhãn: phenol, anilin, benzen, styren Thứ tự nhóm thuốc thử
nào sau đây có thể nhận biết 4 chất trên?
A Quỳ tím, dd Br2 B dd Br2, dd NaOH C dd Br2, dd HCl D B, C
Câu 11: Có 4 dd riêng biệt mất nhãn: anilin, metyl amin, axit axetic, anđhyt axetic (axetanđhyt)
Thứ tự thuốc thử nào sau đây nhận biết được 4 dd trên?
A dd HCl, dd Br2 B Quỳ tím, dd AgNO3/NH3,tOC C.Quỳ tím, dd Br2 D B, C
Câu 12: Để nhận biết các chất: CH3NH2, C6H5NH2, C6H5OH, CH3COOH trong các bình mất nhãn riêng biệt, người ta dùng:
A dd HCl và quỳ tím B Quỳ tím và dd Br2 C dd NaOH và dd Br2 D Tất cả đúng
Câu 13: Có 3 chất lỏng bezen, anilin, styren đựng riêng biệt trong 3 lọ mất nhãn Thuốc thử để
phân biệt 3 chất lỏng trên là:
A dd NaOH B Quỳ tím C Dd phenolphtalein D Nước Br2
Trang 2Câu 14: Cho các chất: 1 p- CH3C6H4NH2; 2 m- CH3C6H4NH2; 3 C6H5NHCH3; 4 C6H5NH2 Xếp các chất trên theo chiều tăng dần tính bazơ:
A 1 < 2 < 4 < 3 B 4 < 2 < 1 < 3 C 4 < 3 < 2 < 1 D 4 < 3 < 1 < 2
Câu 15: Cho các chất: 1 ancol etylic ; 2 etyl amin ; 3 metyl amin ; 4 axit axetic Xếp các chất trên
theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi:
A 2 < 3 < 4 < 1 B 3 < 2 < 1 < 4 C 1 < 3 < 2 < 4 D 3 < 1 < 2 < 4
Câu 16: Dung dịch metyl amin có thể tác dụng với chất nào sau đây: Na2CO3, FeCl3, H2SO4 loãng,
CH3COOH, C6H5oNa, quỳ tím:
A FeCl3, H2SO4loãng, CH3COOH, quỳ tím B Na2CO3, FeCl3, H2SO4 loãng, C6H5ONa
C FeCl3, quỳ tím D Na2CO3, H2SO4 loãng, quỳ tím
Câu 17: Khi đốt cháy hoàn toàn một amin đơn chức X, thu được 16,80 lit CO2, 2,80 lit N2 ( các khí
đo đktc) và 20,25g H2O CTPT của X là:
A C4H9N B C3H7N C C2H7N D C3H9N
Câu 18: Đốt cháy hoàn toàn amin đơn chức X thu được 10,125g H2O, 8,4 lit CO2 và 1,4 lit N2 (các khí đo ở đktc) CTPT của X là:
A C2H7N B C3H9N C C4H11N D C5H13N
Câu 19: Đốt cháy hoàn toàn 2 amin no, đơn chức, mạch hở đồng đẳng kế tiếp thu được 4,4g
CO2 và 3,6g H2O CTPT của 2 amin là:
A Metyl amin và etyl amin B Etyl amin và propyl amin
C propyl amin và butyl amin D Etyl metyl amin và đimetyl amin
Câu 20: Đốt cháy hoàn toàn 2 amin no, đơn chức đồng đẳng liên tiếp, thu được hỗn hợp sản phẩm
và hơi nước với tỉ lệ : = 8 : 17 Công thức của 2 amin là:
A C2H5NH2 và C3H7NH2 B C3H7NH2 và C4H9NH2
C CH3NH2 và C2H5NH2 D C4H9NH2 và C5H11NH2
****Câu 21: Phát biểu nào sau đây là đúng?
Câu 22: Cho các chất có cấu tạo như sau:
Chất nào là amin?
A (1); (2); (6); (7); (8)
B (1); (3); (4); (5); (6); (9)
C (3); (4); (5)
D (1); (2); (6); (8); (9)
A 3 B 4 C 5 D 6
Câu 24: Chọn câu đúng
Công thức tổng quát của amin mạch hở có dạng là
A CnH2n+3N B CnH2n+2+kNk
C CnH2n+2-2a+kNk D CnH2n+1N
Câu 25: Công thức chung của amin thơm (chứa 1 vòng benzen) đơn chức bậc nhất là
A CnH2n – 7NH2 (n ≥ 6) B CnH2n + 1NH2 (n≥6)
C C6H5NHCnH2n+1 (n≥6) D CnH2n – 3NH2 (n≥6)
Trang 3Câu 26: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lý của amin là không đúng?
A Metyl amin, đimetyl amin, etyl amin là chất khí, dễ tan trong nước
B Các amin khí có mùi tương tự aminiac, độc
C Anilin là chất lỏng khó tan trong nước, màu đen
D Độ tan trong nước của amin giảm dần khi số nguyên tử cacbon trong phân tử tăng
Câu 27: Hợp chất nào sau đây có nhiệt độ sôi cao nhất?
A butylamin B Tert butylamin
C Metylpropylamin D Đimetyletylamin
hai và z đồng phân amin bậc ba Các giá trị x, y và z lần lượt bằng:
A 4, 3 và 1 B 4, 2 và 1
C 3, 3 và 0 D 3, 2 và 1
Câu 29: Tên gọi amin nào sau đây là không đúng?
C CH3CH(CH3)-NH2 isopropylamin
Câu 30: Điều nào sau đây sai?
A Các amin đều có tính bazơ
C Anilin có tính bazơ rất yếu
D Amin có tính bazơ do N có cặp electron chưa tham gia liên kết
theo thứ tự là
A C4H11N, C4H10O, C4H9Cl, C4H10
B C4H10O, C4H11N, C4H10, C4H9Cl
C C4H10O, C4H9Cl, C4H11N, C4H10
D C4H10O, C4H9Cl, C4H10,C4H11N
Câu 32: Khẳng định nào sau đây không đúng?
A 1-amino-3-metyl benzen
B m-toludin
C m-metylanilin
D Cả B, C đều đúng
A C2H6 B CH3COOCH3
C CH3CHO ; C2H5Cl D CH3COOH ;C2H5NH2
B Do metylamin có liên kết H liên phân tử
C Do phân tử metylamin phân cực mạnh
Trang 4Câu 36: Cho ba hợp chất butylamin (1), ancol butylic (2) và pentan (3) Thứ tự giảm dần nhiệt độ
sôi là:
A (1) > (2) > (3) B (1) > (3) > (2)
C (2) > (1) > (3) D (3) > (2) > (1)
Câu 37: Hãy cho biết sự sắp xếp nào sau đây đúng với chiều tăng dần về nhiệt độ sôi của các chất?
A ancol metylic < axit fomic < metylamin < ancol etylic
B ancol metylic < ancol etylic < metylamin < axit fomic
C metylamin < ancol metylic < ancol etylic < axit fomic
D axit fomic < metylamin < ancol metylic < ancol etylic
Câu 38: Trong các tên gọi dưới đây, chất nào có lực bazơ yếu nhất ?
A C6H5NH2 B C6H5CH2NH2
C (C6H5)2NH D NH3
Câu 39: Nguyên nhân Amin có tính bazơ là
A Có khả năng nhường proton
C Xuất phát từ amoniac
D Phản ứng được với dung dịch axit
Câu 40: Khẳng định nào sau đây luôn đúng?
A Tính bazơ của amin tăng dần theo thứ tự: bậc I < bậc II < bậc III
C Vì có tính bazơ nên anilin làm đổi màu chất chỉ thị màu
Câu 41: Cho các chất sau: phenol, anilin, phenyl amoni clorua, amoni clorua, natriphenolat, axit
axetic, natri axetat, natri etylat; natri clorua; natri cacbonat Số chất có khả năng làm quỳ tím ẩm chuyển màu là
A 6 B 8 C 5 D 7
Nhận xét nào sau đây đúng?
A Nhiệt độ sôi tăng dần, độ tan trong nước tăng dần
B Nhiệt độ sôi giảm dần, độ tan trong nước tăng
dần
C Nhiệt độ sôi tăng dần, độ tan trong nước giảm dần
D Nhiệt độ sôi giảm dần, độ tan trong nước giảm dần
Câu 43: Giải pháp thực tế nào sau đây không hợp lí ?
A Tổng hợp chất màu công nghiệp bằng phản ứng của amin thơm với dung dịch hỗn hợp
C Khử mùi tanh của cá bằng giấm ăn
D Rửa lọ đựng anilin bằng axit mạnh
Câu 44: Khi cho anilin vào ống nghiệm chứa nước, hiện tượng quan sát được là
A Anilin tan trong nước tạo dung dịch trong suốt
B Anilin không tan tạo thành lớp dưới đáy ống nghiệm
C Anilin không tan nổi lên trên lớp nước
D Anilin ít tan trong nước tạo dung dịch bị đục, để lâu có sự tách lớp
Câu 45: Chọn câu đúng khi nói về sự đổi màu của các chất khi gặp quỳ tím?
A Phenol trong nước làm quỳ tím hóa đỏ
B Anilin trong nước làm quỳ tím hóa xanh
C Etylamin trong nước làm cho quỳ tím chuyển thành màu xanh
D dung dịch Natriphenolat không làm quỳ tím đổi màu
Trang 5Câu 46: Khẳng định nào sau đây không đúng?
thường
B Nhiệt độ sôi của ancol cao hơn so với hiđrocacbon có phân tử khối tương đương do có liên kết H
giữa các phân tử ancol
C Phenol là chất rắn kết tinh ở điều kiện thường
D Metylamin là chất lỏng ở điều kiện thường ,có mùi khai, tương tự như amoniac
Câu 47: Anilin tác dụng được với những chất nào sau đây?
A (1) , (2) , (3)
B (4) , (5) , (6)
C (3) , (4) , (5)
D (1) , (2) , (4)
Câu 48: Nguyên nhân nào sau đây làm anilin tác dụng được với dung dịch nước brom ?
A Do nhân thơm benzen có hệ thống liên kết pi bền vững
B Do nhân thơm benzen hút electron
C Do nhân thơm benzen đẩy electron
quả nào dưới đây?
Câu 50: Hợp chất hữu cơ B thành phần chứa: C, H, N có các tính chất sau: ở điều kiện thường là
chất lỏng không màu, rất độc, ít tan trong nước, dễ tác dụng với dung dịch HCl và dễ làm mất màu
A C4H9N B C6H7N C C7H11N D C2H7N
A Chỉ có tính axit B Chỉ có tính bazo
C Lưỡng tính D Trung tính
A 2 B 3 C 4 D 5
A NaOH B HCl C CH3OH/HCl D HCl và NaOH Câu 54: Hợp chất không làm đổi màu giấy quỳ ẩm là :
A CH3NH2 B C6H5ONa
Câu 55: Axit amino axetic không tác dụng với chất :
A CaCO3 B H2SO4 loãng
C KCl D CH3OH
Câu 56: Aminoaxit có khả năng tham gia phản ứng este hóa vì :
A Aminoaxit là chất lưỡng tính
B Aminoaxit chức nhóm chức – COOH
D Tất cả đều sai
Trang 6Câu 57: Chất X có CT là C3H7O2N X có thể tác dụng với NaOH , HCl và làm mất màu dd Br CT của X là:
A CH2 = CH COONH4 B CH3CH(NH2)COOH
Câu 58: Cho các phản ứng:
Hai phản ứng trên chứng tỏ axit aminoaxetic
A có tính chất lưỡng tính
B chỉ có tính axit
C chỉ có tính bazơ
D vừa có tính oxi hoá, vừa có tính khử
Câu 59: Những chất nào sau đây lưỡng tính :
A NaHCO3 B H2N-CH2-COOH
C CH3COONH4 D Cả A, B, C
Công thức cấu tạo của X và Z lần lượt là
A axit β-aminopropionic B mety aminoaxetat
C axit α- aminopropionic D amoni acrylat
của A là :
A C4H9O2N B C3H5O2N
C C2H5O2N D C3H7O2N
Câu 63: Cho các chất sau đây:
Các trường hợp có khả năng tham gia phản ứng trùng ngưng?
A 1, 2 B 3, 5
C 3, 4 D 1, 2, 3, 4, 5
Dung dịch nào làm quỳ tím hóa xanh ?
A X1, X2, X5 B X2, X3, X4
C X2, X5 D X1, X3, X5
được muối Y và khí làm xanh giấy quỳ tẩm ướt Nung Y với vôi tôi xút thu được khí etan Cho biết CTCT phù hợp của X ?
A CH3COOCH2NH2 B C2H5COONH4
C CH3COONH3CH3 D Cả A, B, C
Trang 7Câu 66: Các chất X, Y, Z có cùng CTPT C2H5O2N X tác dụng được cả với HCl và Na2O Y tác dụng được với H mới sinh tạo ra Y1 Y1 tác dụng với H2SO4 tạo ra muối Y2 Y2 tác dụng với
Z là:
A X (HCOOCH2NH2), Y (CH3COONH4), Z (CH2NH2COOH)
B X(CH3COONH4), Y (HCOOCH2NH2), Z (CH2NH2COOH)
C X (CH3COONH4), Y (CH2NH2COOH), Z (HCOOCH2NH2)
D X (CH2NH2COOH), Y (CH3CH2NO2), Z (CH3COONH4)
Câu 67: Dung dịch của chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím :
Câu 68: Chất nào sau đây đồng thời tác dụng được với dung dịch HCl và dung dịch NaOH
A C2H3COOC2H5 B CH3COONH4
C CH3CH(NH2)COOH D Cả A, B, C
Câu 69: Cho quỳ tím vào mỗi dung dịch hỗn hợp dưới đây, dung dịch nào làm quỳ tím hóa đỏ ?
A (2), (4) B (3), (1)
C (1), (5) D (2), (5)
được chất hữu cơ đơn chức Y và các chất vô cơ Khối lượng phân tử (theo đvC) của Y là
A 85 B 68 C 45 D 46
khí T Các chất Z và T lần lượt là
A CH3OH và CH3NH2 B C2H5OH và N2
C CH3OH và NH3 D CH3NH2 và NH3
Câu 72: Hãy chọn trình tự tiến hành nào trong các trình tự sau để phân biệt dung dịch các chất:
Công thức cấu tạo của amino axit X là:
A CH3 – CH2 – COOH B H2N – CH2 – COOH
C NH2 – CH2 – CH2 – COOH D CH3 – CH(NH2) – COOH
****Câu 74: Tripeptit là hợp chất
A mà mỗi phân tử có 3 liên kết peptit
B có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit giống nhau
C có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit khác nhau.
D có 2 liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc α-amino axit.
Câu 75: Cho dãy các chất sau: toluen, phenyl fomat, fructozơ, glyxylvalin (Gly-Val), etylen
glicol, triolein Số chất bị thuỷ phân trong môi trường axit là
A 6 B 3 C 4 D 5
Trang 8Câu 76: Trong các chất dưới đây, chất nào là đipeptit ?
A H2N-CH2-CO-NH-CH2-CH2-COOH
B H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-COOH
C H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH2-COOH
D H2N-CH(CH3)-CO-NH-CH2-CO-NH-CH(CH3)-COOH
Câu 77: Từ glyxin (Gly) và alanin (Ala) có thể tạo ra tối đa mấy loại đipeptit ?
A 1 B 2 C 3 D 4
Câu 78: Số nhóm amino và số nhóm cacboxyl có trong một phân tử axit glutamic tương ứng là
A 1 và 1 B 2và 2.
C 2 và 1 D 1 và 2.
Câu 79: Nếu thuỷ phân không hoàn toàn pentapeptit Gly-Ala-Gly-Ala-Gly thì thu được tối đa
bao nhiêu đipeptit khác nhau?
A 1 B 4 C 2 D 3
Câu 80: Phát biểu nào sau đây là đúng?
A Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.
B H2N-CH2-CH2-CO-NH-CH2-COOH là một đipeptit
C Muối phenylamoni clorua không tan trong nước.
D Ở điều kiện thường, metylamin và đimetylamin là chất khí có mùi khai
Câu 81: Có tối đa bao nhiêu loại tripeptit mà phân tử chứa 3 gốc amino axit khác nhau?
A 3 B 5 C 6 D 8
Câu 82: Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai
A Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2
B Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit
C Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α -amino axit.
D Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.
Câu 83: Số đồng phân tripeptit tạo thành từ 1 phân tử glyxin và 2 phân tử alanin là
A 2 B 3 C 5 D 4
Câu 84: Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là
A dung dịch NaCl B dung dịch HCl
C Cu(OH)2 trong môi trường kiềm D dung dịch NaOH.
Câu 85: Số đồng phân tripeptit có chứa gốc của cả glyxin và alanin là
A 6 B 3 C 5 D 4
Câu 86: Phát biểu nào sau đây là sai?
A Tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)2
B Trong phân tử đipeptit mạch hở có hai liên kết peptit
C tein đơn giản được tạo thành từ các gốc α-amino axit.
D Tất cả peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.
Câu 87: Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân các protein đơn giản nhờ chất xúc tác
thích hợp là
A Hỗn hợp các α-aminoaxit B Hỗn hợp các β-aminoaxit
C axit cacboxylic D este.
Câu 88: Thuỷ phân hoàn toàn polipeptit sau thu được bao nhiêu amino axit?
A 2 B 3 C 4 D 5
Trang 9Câu 89: Đun nóng chất H2N-CH2-CONH-CH(CH3)-CONH-CH2-COOH trong dung dịch
HCl (dư), sau khi các phản ứng kết thúc thu được sản phẩm là:
A H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-CH2-COOH
B H3N-CH2-COOHCl-, H3N+-CH2-CH2-COOHCl-
C H3N+-CH2-COOHCl-, H3N+-CH(CH3)-COOHCl-
D H2N-CH2-COOH, H2N-CH(CH3)-COOH
Câu 90: Bradikinin có tác dụng làm giảm huyết áp, đó là một nanopeptit có công thức là :
Arg – Pro – Pro – Gly–Phe–Ser–Pro–Phe–Arg Khi thủy phân không hoàn toàn peptit này có thể thu được bao nhiêu tri peptit mà thành phần có chứa phenyl alanin ( phe)
A 3 B 4 C 5 D 6
Câu 91: Có 4 dung dịch loãng không màu đựng trong bốn ống nghiệm riêng biệt, không dán
nhãn: Abumin, Glixerol, CH3COOH, NaOH Chọn một trong các thuộc thử sau để phân biệt 4 chất trên:
A Quỳ tím B Phenol phtalein
C HNO3 đặc D CuSO4
Câu 92: Để nhận biết các chất lỏng dầu hoả, dầu mè, giấm ăn và lòng trắng trứng ta có thể tiến
hành theo thứ tự nào sau đây:
A Dùng quỳ tím, dùng vài giọt HNO3 đặc, dùng dung dịch NaOH
B Dùng dung dịch Na2CO3, dùng dung dịch HCl, dùng dung dịch NaOH
C Dùng dung dịch Na2CO3, dùng dung dịch iot, dùng Cu(OH)2
D Dùng phenolphtalein, dùng HNO3 đặc, dùng H2SO4 đặc
Câu 93: khi thủy phân các pentapeptit dưới đây :
(1) : Ala–Gly–Ala–Glu–Val (2) : Glu–Gly–Val–Ala–Glu (3) : Ala–Gly–Val–Val–Glu(4) : Gly– Gly–Val–Ala–Ala
pentapeptit nào dưới đây có thể tạo ra đipeptit có khối lượng phân tử bằng 188?
A (1), (3) B (2),(3)
C (1),(4) D (2),(4)
Câu 94: Lấy 14,6g một đipeptit tạo ra từ glixin và alanin cho tác dụng vừa đủ với dung dịch
HCl 1M Thể tích dung dịch HCl tham gia phản ứng:
A 0,1 lit B 0,2 lít C 0,23 lít D 0,4
lít
Câu 95: Có bao nhiêu tripeptit (mạch hở) khác loại mà khi thủy phân hoàn toàn đều thu được 3
aminoaxit: glyxin, alanin và phenylalanin?
A 6 B 9 C 4 D 3
Câu 96: Phát biểu nào sau đây là đúng?
A Ở nhiệt độ thường, các amino axit đều là những chất lỏng
B Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các β -amino axit
C Amino axit thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.
D Axit glutamic là thành phần chính của bột ngọt
Câu 97: Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X, thu được 2 mol glyxin (Gly), 1 mol alanin
(Ala), 1 mol valin (Val) và 1 mol phenylalanin (Phe) Thủy phân không hoàn toàn X thu được đipeptit Val-Phe và tripeptit Gly-Ala-Val nhưng không thu được đipeptit Gly-Gly Chất X có công thức là
A Gly-Phe-Gly-Ala-Val.
Trang 10B Gly-Ala-Val-Val-Phe.
C Gly-Ala-Val-Phe-Gly.
D Val-Phe-Gly-Ala-Gly.
Câu 98: Từ hỗn hợp gồm glyxin và alanin tạo ra tối đa bao nhiêu peptit trong phân tử có 2 liên
kết peptit ?
A.6 B.4 C.5 D.8.
***Bài 99 Phát biểu nào sau đây không đúng ?
A.Peptit mạch hở phân tử chứa hai liên kết peptit -CO-NH- được gọi là đipeptit
B.Các peptit đều là chất rắn, nhiệt độ nóng chảy cao và dễ tan trong nước
C.Peptit mạch hở phân tử chứa hai gốc α-amino axit được gọi là đipeptit
D.Các peptit mà phân tử chứa từ 11 đến 50 gốc α-amino axit được gọi là polipeptit
Bài 100.Câu nào sau đây là đúng: Tripeptit (mạch hở) là hợp chất
A.mà phân tử có 3 liên kết peptit
B.mà phân tử có 3 gốc α-amino axit giống nhau
C.mà phân tử có 3 gốc α-amino axit giống nhau liên kết với nhau bởi 2 liên kết peptit
D.mà phân tử có 3 gốc α-amino axit liên kết với nhau bởi 2 liên kết peptit
Bài 101.Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit ?
là?
A.Glyxylalanylglyxyl B.Glyxylalanylglyxin
C.Alanylglyxylglyxin D.Glyxinalaninglyxin
Bài 103.Thủy phân từng phần một pentapeptit thu được các đipeptit và tripeptit sau:
X-T, Z-Y, T-Z, Y-E và T-Z-Y (X, Y, Z, T, E là kí hiệu các gốc α-amino axit)
Trình tự các amino axit trên là:
A.X-T-Z-Y-E B.X-Y-Z-T-E
C.X-Z-T-Y-E D.X-E-Z-Y-T
Bài 104.Arg, Pro và Ser có trong thành phần cấu tạo của nonapeptit brađikinin Thủy phân
brađikinin sinh ra Pro-Pro-Gly, Ser-Pro-Phe, Gly-Phe-Ser, Pro-Phe-Arg, Arg-Pro-Pro, Pro-Gly-Phe, Phe-Ser-Pro Cho biết trình tự các amino axit trong phân tử brađikinin ?
A.Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg
B.Ser-Pro-Phe-Arg-Arg-Pro-Pro-Gly-Phe
C.Pro-Phe-Arg-Gly-Phe-Ser-Arg-Pro-Pro
D.Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg-Arg-Pro
Bài 105.Nhận xét nào sau đây sai ?
A.Từ các dung dịch glyxin, alanin, valin có thể tạo tối đa 9 tripeptit
B.Polipeptit kém bền trong môi trường axit và bazơ
C.Liên kết peptit là liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa 2 đơn vị α-aminoaxit
xanh
Bài 106.Cấu tạo của chất nào sau đây không chứa liên kết peptit trong phân tử ?
A.Tơ tằm B.Lipit C.Mạng nhện D.Tóc
Bài 107.Trong các nhận xét sau, nhận xét nào đúng ?
A.Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn tới vài triệu
B.Protein là polime mà phân tử chỉ gồm các polipeptit nối với nhau bằng liên kết peptit