Ngày soạn: 05/01/2012 Ngày giảng:08/01/2012 Tiết: 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ I MỤC TIÊU BÀI HỌC: 1- Kiến thức: - HS hiểu hợp chất hữu hoá học hữu - Nắm cách phân loại hợp chất hữu 2- Kĩ năng: - Phân biệt chất hữu thông thường chất vô 3- Thái độ: - Giáo dục ý thức yêu thích môn học II CHUẨN BỊ 1- Dụng cụ: - Cốc thuỷ tinh, ống nghiệm, đũa thuỷ tinh 2- Hoá chất: - Bông, nến, nước vôi III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: Ổn định tổ chức Kiểm tra cũ: Bài mới: Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm I- Khái niệm hợp chất hữu hợp chất hữu 1- Hợp chất hữu có đâu? GV: Yêu cầu HS nghiên cứu hình 4.1 Qua kênh hình sgk em hiểu điều gì? - Hợp chất hữu có đâu? Nêu ứng - Trong thể sinh vật, lương thực, dụng hợp chất hữu cơ? phẩm, quần áo, HS: Trả lời câu hỏi GV * Hợp chất hữu có vai trò quan GV:Tóm tắt kiến thức sống: làm thức ăn - Cho học sinh đọc: Em có biết 2- Hợp chất hữu gì? GV: Nêu dụng cụ hoá chất a- Thí nghiệm: - Tiến hành làm thí nghiệm - Dụng cụ hoá chất: HS: Quan sát - giải thích tượng - Tiến hành: rút nhận xét - Hiện tượng: GV: thông báo với nhiều TN đốt cồn, - Nhận xét: tạo CO2 => Chứng tỏ có C - Kết luận:Hợp chất hữu hợp chất C Vậy Hợp chất hữu GV: Yêu cầu HS hoạt động nhóm giải tập 1,2 SGK HS: Hoạt động nhóm giải – nhóm khác nhận xét – GV chữa 3- Các hợp chất hữu phân loại Từ tập GV xoá công thức nào? hợp chất vô cho HS nhận xét đặc điểm thành phầm phân tử chất nhóm => dựa vào thành phần phân tử để phân loại GV: - Thông báo => - Cho HS làm tập sgk Hoạt động 2: Nghiên cứu khái niệm hoá học hữu HS: Nghiên cứu sgk - Trả lời câu hỏi GV GV: Nêu câu hỏi: Hoá học hữu gì? - Kể tên số ngành công nghiệp hoá học - Nêu ứng dụng hóa học hữu a- Hiđro cacbon: phân tử có hai nguyên tố (C H) VD: CH4; C3H6; C4H6 b- Dẫn xuất hiđro cacbon: Phân tử có C,H O VD: C2H6O; CH3Cl; C6H5NO2 II- Khái niệm hoá học hữu 1- Khái niệm: SGK 2- Các phân ngành hoá học hữu cơ: Hoá học dầu mỏ, hoá học Polime 3- Ứng dụng hoá học hữu cơ: - Chất đốt, vật liệu xây dựng, thuốc trừ sâu 4- Củng cố: - Hệ thống lại - Làm tập tr 108 5- Hướng dẫn học sinh học nhà: - Học lý thuyết - Xem lại chữa - Làm tập (gợi ý tính %m C chất so sánh Ngày soạn: 07/01/2012 Ngày giảng: 10/01/2012 Tiết: 44 CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ I MỤC TIÊU BÀI HỌC: 1- Kiến thức: - Hiểu hợp chất hữu cơ, nguyên tử liên kết với theo hoá trị: C hoá trị I, O hoá trị II, H hoá trị I - Hiểu chất hữu có công thức cấu tạo ứng với trật tự liên kết xác định, nguyên tử cacbon có khả liên kết với tạo thành mạch cacbon 2- Kĩ năng: - Viết công thức cấu tạo số chất đơn giản, phân biệt chất khác qua công thức cấu tạo 3- Thái độ: - Giáo dục ý thức yêu thích môn học II CHUẨN BỊ - Mô hình cấu tạo: C2H4; C2H5OH; CH3OCH3 III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: Ổn định tổ chức Kiểm tra cũ: - Hợp chất hữu gì? Trong chất sau đâu Vô cơ? Hữu cơ? Hiđro cacbon? dẫn xuất hiđro cacbon?: Na2CO3; CH4; CaCO3; C2H5OH; C6H5Cl; CO; CO2; C2H4; C2H2; Bài mới: Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Hoạt động 1: Tìm hiểu đặc điểm cấu tạo I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất phân tử hợp chấi hữu hữu GV: - Yêu cầu HS nêu hóa trị C; O; 1- Hoá trị vào liên kết giữu nguyên H; N? tử - Thông báo hoá trị -Trong hợp chất hữu cơ, cacbon nguyên tố hoá học hữu có hoá trị IV, oxi hoá trị II, hiđrô hoá trị I, - Phát cầu cho hs - Các nguyên tử liên kết với theo - Hướng dẫn HS lắp mô hình HS: - Hoạt động theo điều khiển hoá trị chúng (Mỗi liên kết biểu diễn bàng nét giáo viên - Rút kết luận liên kết ngạch nối hai nguyên tử) nguyên tử GV: Yêu cầu HS tính hoá trị C 2- Mạch bon: C2H6; C3H8? => mâu thuẫn với I.1 đưa Trong hợp chất hữu cơ, nguyên tử KL loại mạch C Nếu HS nêu cacbon liên kết trực tiếp với tạo thành mạch cacbon (Mạch không yêu cầu giải thích nhánh, mạch nhánh, mạch vòng) HS: Lắp mô hình phân tử C2H6 3- Trật tự liên kết nguyên tử GV: Tổ chức cho HS hoạt động nhóm HS: Hoạt động nhóm lắp mô hình phân tử phân tử? C2H6O Trong hợp chất hữu có trật tự liên kết xác định nguyên tử H H H H C C O H H H H C C O phân tử H (Rượu Etylic) H (Đimetyl ete) H H Hoạt động 2: Nghiên cứu cấu tạo phân tử hợp chấi hữu HS: Nghiên cứu sgk – trả lời câu hỏi Công thức cấu tạo gì? ý nghĩa công thức cấu tạo? Hoạt động 3: Áp dụng: GV: - Yêu cầu HS làm tập - Gọi HS lên chữa - HS khác nhận xét II- Công thức cáu tạo: Sgk III- Luyện tập: Bài 1(112) a) C thừa hoá trị O thiếu hoá trị công thức CH3OH H H C O H H b) C thiếu hoá trị Cl thừa hoá trị công thức là: C2H5Cl H H H C C H H Củng cố: - Hệ thống lại - Làm tập 2,3 Hướng dẫn học sinh học nhà: O Cl ... nêu cacbon liên kết trực tiếp với tạo thành mạch cacbon (Mạch không yêu cầu giải thích nhánh, mạch nhánh, mạch vòng) HS: Lắp mô hình phân tử C2H6 3- Trật tự liên kết nguyên tử GV: Tổ chức cho... Hướng dẫn học sinh học nhà: - Học lý thuyết - Xem lại chữa - Làm tập (gợi ý tính %m C chất so sánh Ngày soạn: 07/01/2012 Ngày giảng: 10/01/2012 Tiết: 44 CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ I MỤC... Viết công thức cấu tạo số chất đơn giản, phân biệt chất khác qua công thức cấu tạo 3- Thái độ: - Giáo dục ý thức yêu thích môn học II CHUẨN BỊ - Mô hình cấu tạo: C2H4; C2H5OH; CH3OCH3 III.CÁC HOẠT