Đánh giá hiệu quả xử lý rác thải sinh hoạt hữu cơ bằng giun quế tại xã an bình huyện nam sách hải dương

MỞ ĐẦU - Tính cấp thiết đề tài Trong xu phát triển kinh tế xã hội, với tốc độ đô thị hoá ngày tăng phát triển mạnh mẽ ngành công nghiệp, dịch vụ, du lịch….kéo theo mức sống người dân cao làm nảy sinh nhiều vấn đề mới, nan giải công tác bảo vệ môi trường sức khoẻ cộng đồng dân cư Lượng chất thải phát sinh từ hoạt động sinh hoạt người ngày nhiều hơn, đa dạng thành phần độc hại tính chất Rác thải sinh hoạt vấn đề nhức nhối toàn xã hội, trình đô thị hoá, công nghiệp hóa diễn nhanh chóng Ở đô thị lớn Việt Nam, rác thải gây ô nhiễm môi trường trầm trọng Xử lý rác vấn đề làm đau đầu nhà quản lý môi trường đô thị Không riêng đô thị đông dân cư, việc chọn công nghệ xử lý rác để đạt hiệu cao, không gây nên hậu xấu môi trường tương lai tốn chi phí nỗi xúc ngành chức Việc xử lý chất thải sinh hoạt cách hợp lý đặt vấn đề xúc hầu hết khu vực nông thôn thị trấn Lâu nay, rác thải thường chôn lấp bãi rác hở hình thành cách tự phát Hầu hết bãi rác thiếu hệ thống xử lý ô nhiễm lại thường đặt gần khu dân cư, gây tác động tiêu cực môi trường sức khỏe cộng đồng Mặt khác, gia tăng nhanh chóng tốc độ đô thị hóa mật độ dân cư thành phố, thị xã, thị trấn gây áp lực lớn hệ thống quản lý chất thải rắn đô thị Việc lựa chọn công nghệ xử lý rác quy hoạch bãi chôn lấp rác cách hợp lý có ý nghĩa quan trọng công tác bảo vệ môi trường Trong 1/3 tổng lượng chất thải sinh hoạt chất thải hữu tái chế cách dễ dàng Chất thải hữu loại nguyên liệu thô có giá 5 trị chế biến thành phân ủ có chất lượng tốt nhất, đưa chất hữu thiết yếu vào đất trồng Phân ủ đem lại phì nhiêu cho đất, cải tạo cấu trúc đất, giúp giữ nước đồng thời làm cho đất tiêu úng tốt Nếu loại chất thải bị chôn lấp tiềm chúng bị chất gây ô nhiễm phát tán vào không khí, nguồn nước gây ô nhiễm môi trường Dùng giun để ủ phân phương pháp ủ dễ dàng dùng nhà Bên cạnh đó, giun quế thức ăn ưa thích để nuôi gia cầm cá làm thức ăn chăn nuôi Xử lý rác thải cách nuôi giun công nghệ đơn giản, không đòi hỏi trình độ vận hành hay quản lý, trình độ kĩ thuật cao phương pháp xử lý khác Vì vậy, trí ban chủ nhiệm khoa Môi TrườngHọc Viện Nông Nghiệp Việt Nam,dưới hướng dẫn trực tiếp TS Nguyễn Thế Bình,em xin lựa chọn đề tài: “ Đánh giá hiệu xử lý rác thải sinh hoạt hữu giun quế xã An Bình-Huyện Nam Sách-Hải Dương” - Mục tiêu nghiên cứu đề tài - Nghiên cứu hiệu xử lý rác thải sinh hoạt hữu giun quế Đề xuất quy trình xử lý rác sinh hoạt hữu giun quế địa bàn xã An Bình- Nam Sách- hải Dương - Yêu cầu đề tài: - Tiến hành thí nghiệm đánh giá hiệu xử lý rác thải hữu giun quế - Số liệu theo dõi khách quan, xác trung thực 6 Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 1.1 TỔNG QUAN VỀ CHẤT THẢI RẮN SINH HOẠT 1.1.1 Một số khái niệm liên quan + Định nghĩa chất thải rắn sinh hoạt Chất thải rắn sinh hoạt chất thải sinh từ hoạt động hàng ngày người Rác sinh hoạt thải nơi lúc phạm vi thành phố khu dân cư, từ hộ gia đình, khu thương mại, chợ tụ điểm buôn bán, nhà hàng, khách sạn, công viên, khu vui chơi giải trí, viện nghiên cứu, trường học, quan nhà nước + Thành phần chất thải rắn sinh hoạt Thành phần chủ yếu rác thải thành phố nước ta chất hữu phân hủy Các chất phần lớn bắt nguồn từ rác từ chợ khu thương mại Các chất thải vô cơ, đặc biệt kim loại thu hồi để tái sinh từ nguồn phát sinh nên hàm lượng chúng rác chiếm tỉ lệ thấp Thành phần chất thải sinh hoạt thể bảng 2.1 Bảng 1.1 Thành phần chất thải rắn sinh hoạt Thành phần Rác hữu Giấy Nhựa, cao su Len, vải Thủy tinh Đá, đất sét, sành sứ Kim loại Tạp chất (10mm) Tỷ trọng 41,98% 5,27% 7,19% 1,75% 1,42% 6,89% 0,59% 33,67% Nguồn: số liệu quan trắc - CEETIA Thành phần chủ yếu rác thải chất hữu dễ phân hủy Do phương án xử lý rác thải hợp lý sản xuất phân vi sinh (có thể sử dụng 88,23% chất thải), kết hợp với thu hồi chất rắn tái sinh (9,22%) Bãi chôn lấp rác chứa lượng chất thải lại (2,55%) 7 cộng với lượng chất thải phát sinh trình tái sinh vật liệu hay sản xuất phân vi sinh Đồng thời, phân tích hàm lượng nguyên tố rác thải thu kết sau Bảng 1.2 Thành phần hóa học CTRSH Thành phần Chất thải thựcphẩm Tỷ trọng ( % trọng lượng khô) Lưu Cacbon Hydro Oxy Nitơ huỳnh 48 6.4 37.6 2.6 0.4 Tro Giấy Carton 3.5 44 0.3 0.2 4.4 5.9 44.6 0.3 0.2 Chất dẻo Vải, hàng dệt 60 7.2 22.8 Kxd Kxd 10 55 6.6 31.2 4.6 0.15 2.45 Cao su Da 78 10 Kxd Kxd 10 60 11.6 10 0.4 10 47.8 49.5 26.3 6 Lá cây,cỏ Gỗ Bụi, gạch vụn, tro 38 3.4 0.3 4.5 42.7 0.2 0.1 1.5 0.5 0.2 68 Nguồn: số liệu quan trắc - CEETIA 1.2 Hiện trạng phát sinh RTSH giới Việt Nam 1.2.1 Hiện trạng phát sinh rác thải giới Với lượng rác thu gom toàn giới từ 2,5 đến tỉ năm, giới có lượng rác ngang với sản lượng ngũ cốc (đạt tấn) sắt thép (1 tỉ tấn), (Viện nguyên vật liệu Cyclope Veolia Propretes) Theo báo cáo Ngân hàng giới WB, người thải môi trường 11 triệu chất thải rắn ngày vào năm 2100 Theo chuyên viên nghiên cứu hai quan trên, tổng số rác giới, có 1,2 tỉ rác tập trung vùng đô thị, từ 1,1 đến 1,8 tỉ rác công nghiệp không nguy hiểm 150 triệu rác nguy hiểm (mức tính toán thực 30 nước) 8 Mỹ châu Âu hai "nhà sản xuất" rác đô thị chủ yếu với 200 triệu rác cho khu vực, Trung Quốc với 170 triệu Theo ước tính, tỉ lệ rác đô thị Mỹ mức 700 kg/người/năm Và tỷ lệ Hàn Quốc gần 2000 kg Brazil 20 kg.Đối với rác công nghiệp, Mỹ chiếm khoảng 275 triệu ( Theo báo cáo Ngân hàng giới WB) * Rác thải – thách thức lớn không tình trạng biến đổi khí hậu Ngày 6/6/2012, Ngân hàng Thế giới (WB) cảnh báo khủng hoảng rác thải ngày nghiêm trọng tạo gánh nặng khổng lồ tài môi trường cho phủ nước Trong báo cáo "Đánh giá toàn cầu quản lý rác thải rắn, " WB nhận định khối lượng rác thải ngày lớn cư dân đô thị thách thức lớn không tình trạng biến đổi khí hậu, chi phí xử lý rác thải gánh nặng quốc gia nghèo khó, đặc biệt châu Phi Theo The Economist, vấn đề toàn cầu rác thải chưa nhận quan tâm mức * Chiến đấu với mối đe dọa sức khỏe Nghiên cứu thực Viện Blacksmith Hội Chữ thập xanh Thụy Sĩ 3.000 địa điểm 49 quốc gia cho thấy 200 triệu người giới có nguy tiếp xúc với chất thải độc hại Đồng nghĩa với việc họ phải chiến đấu với mối đe dọa sức khỏe cộng đồng gây nhiều bệnh xã hội nghiêm trọng, trẻ em – BBC theo kết nghiên cứu nhà khoa học Pháp Ivory-Coast cho biết Nghiên cứu bãi phế thải điện tử Agbobloshie thủ đô Accra Ghana nơi có mối đe doạ độc hại cao với sống người Agbobloshie trở thành bãi phế thải điện tử toàn cầu, nguyên nhân gây vấn đề môi trường sức khỏe nghiêm trọng Rác thải gây đủ vấn đề Mùi khó chịu, vi trùng gây bệnh, điều kiện sinh hoạt vệ sinh Nghiêm trọng thải vào nước, đất không khí hóa chất độc hại dù xử lý cách chôn hay đốt bỏ 9 Tại Agbobloshie, nghiên cứu cho thấy chì xuất đất mức độ cao, gây mối nguy hiểm tiềm tàng nghiêm trọng sức khỏe môi trường cho 250.000 người dân vùng lân cận Tổ chức y tế giới, với ngân hàng giới ước tính 23% số ca tử vong nước phát triển có nguyên từ yếu tố môi trường, bao gồm ô nhiễm; yếu tố rủi ro môi trường liên quan đến 80 % bệnh thường gặp 1.2.2 Hiện trạng phát sinh rác thải Việt Nam Hiện chất thải rắn sinh hoạt (CTRSH) chiếm khối lượng lớn (80%) tổng lượng chất thải rắn gia tăng nhanh chóng với trình gia tăng dân số, tập trung dân sóng di cư đến đô thị lớn Lựa chọn công nghệ xử lý cho phù hợp với điều kiện KT-XH thách thức không nhỏ quan quản lý - Năm 2015, CTRSH khoảng 44 triệu tấn/năm ( Nguyễn Hoài Đức,Cục quản lý chất thải cải thiện môi trường) Lượng chất thải rắn sinh hoạt (CTRSH) đô thị nước ta có xu phát sinh ngày tăng, tính trung bình năm tăng khoảng10% Tỷ lệ tăng cao tập trung đô thị có xu hướng mở rộng, phát triển mạnh quy mô lẫn dân số khu công nghiệp Tổng lượng phát sinh CTRSH đô thị loại III trở lên số đô thị loại IV trung tâm văn hóa, xã hội, kinh tế tỉnh thành nước lên đến 6,5 triệu tấn/năm, CTRSH phát sinh từ hộ gia đình, nhà hàng, chợ kinh doanh chủ yếu Lượng lại từ công sở, đường phố, sở y tế Chất thải nguy hại công nghiệp nguồn chất thải y tế nguy hại đô thị chiếm tỷ lệ chưa xử lý triệt để tình trạng chôn lấp lẫn với CTRSH đô thị Đô thị có lượng CTRSH phát sinh lớn TP Hồ Chí Minh khoảng 5.500 tấn/ngày, Hà Nội khoảng 2.500 tấn/ngày Đô thị có lượng CTRSH phát sinh Bắc Kạn 12,3 tấn/ngày; Cao Bằng 20 tấn/ngày; TP Yên Bái 33,4 tấn/ngày Hà Giang 37,1 tấn/ngày ( Nguyễn Văn Lâm, 2015) 10 10 Như vậy, với lượng chất thải rắn sinh hoạt đô thị gia tăng nhanh chóng công nghệ sử dụng đáp ứng yêu cầu điều kiện Việt Nam mật độ dân số cao, quỹ đất hạn chế, việc xác định địa điểm bãi chôn lấp khó khăn, không đảm bảo môi trường không tận dụng nguồn tài nguyên từ rác thải Việc áp dụng công nghệ hạn chế chôn lấp chất thải rắn nhằm tiết kiệm quỹ đất, đảm bảo môi trường tận dụng nguồn tài nguyên từ rác thải cấp bách ( Nguyễn Văn Lâm, 2015) 1.3 Thực trạng công tác quản lý, xử lý RTSH 1.3.1 Trên giới Mức đô thị hoá cao lượng chất thải tăng lên theo đầu người, ví dụ cụ thể số quốc gia sau: Canda 1,7kg/người/ngày; Australia 1,6kg/người/ngày; Thụy Sỹ 1,3kg/người/ngày; Trung Quốc 1,3kg/người/ngày Với gia tăng rác thải việc phân loại, thu gom, xử lý rác thải điều mà quốc gia cần quan tâm Ngày nay, giới có nhiều cách xử lý rác thải như: công nghệ sinh học, công nghệ sử dụng nhiệt, công nghệ Seraphin Đô thị hóa phát triển kinh tế thường đôi với mức tiêu thụ tài nguyên tỷ lệ phát sinh chất thải rắn tăng lên tính theo đầu người Dân thành thị nước phát triển phát sinh chất thải nhiều nước phát triển gấp lần, cụ thể nước phát triển 2,8kg/người/ngày; nước phát triển 0,5 kg/người/ngày Chi phí quản lý cho rác thải nước phát triển lên đến 50 % ngân sách hàng năm Cơ sở hạ tầng tiêu huỷ an toàn rác thải thường thiếu thốn Khoảng 30% - 60% rác thải đô thị không cung cấp dịch vụ thu gom Tiêu chuẩn tạo rác trung bình theo đầu người loại chất thải rắn mang tính đặc thù địa phương phụ thuộc vào mức sống, văn minh dân cư khu vực Tuy nhiên, dù khu vực có xu hướng chung giới mức sống cao lượng chất thải phát sinh nhiều Theo báo cáo Ngân hàng Thế giới (WB,2004), thành phố lớn New York tỷ lệ phát sinh chất thải rắn 1,8 kg/người/ngày, Singapo, Hồng Kông 0,8-1 kg/người/ngày (Theo báo cáo Ngân hàng giới WB, 2004) 11 11 Bảng 1.3: Lượng phát sinh chất thải rắn số nước Tên nước Dân số đô thị LPSCTRĐT Nước thu nhập thấp Nepal Bangladesh Việt Nam Ấn Độ Nước thu nhập trung bình Indonesia Philippines Thái Lan Malaysia Nước có thu nhập cao Hàn Quốc Singapose Nhật Bản (% tổng số) (kg/người/ngày) 15,92 0,40 13,7 0,50 18,3 0,49 20,8 0,55 26,8 0,46 40,8 0,79 35,4 0,76 54,0 0,52 20,0 1,10 53,7 0,81 86,3 1,39 81,3 1,59 100 1,10 77,6 1,47 (Nguồn: Bộ môn sức khoẻ môi trường, 2006) Trên giới, nước phát triển có mô hình phân loại thu gom rác thải hiệu cụ thể: California: Nhà quản lý cung cấp đến hộ gia đình nhiều thùng rác khác Kế tiếp rác thu gom, vận chuyển, xử lý tái chế, rác thu gom lần/tuần với chi phí phải trả 16,39 USD/tháng Nếu có phát sinh khác như: khối lượng rác gia tăng hay xe chở rác phải phục vụ tận sâu nhà lớn, giá phải trả tăng thêm 4,92 USD/tháng Phí thu gom rác tính dựa khối lượng rác, kích thước rác, theo cách hạn chế đáng kể lượng rác phát sinh Tất chất thải rắn chuyển đến bãi rác với giá 32,38 USD/tấn Để giảm giá thành thu gom rác, thành phố cho phép nhiều đơn vị đấu thầu việc thu gom chuyên chở rác Nhật Bản: Các gia đình Nhật Bản phân loại chất thải thành loại riêng biệt cho vào túi với màu sắc theo quy ðịnh: rác hữu cõ, rác vô cõ, giấy, vải, thuỷ tinh, rác kim loại Rác hữu cõ ðýợc ðýa ðến nhà máy xử lý rác thải để sản xuất phân vi sinh Các loại rác lại: giấy, vải, thuỷ tinh, kim 12 12 loại, đưa đến sở tái chế hàng hoá Tại đây, rác đưa đến hầm ủ có nắp đậy chảy dòng nước có thổi khí mạnh vào chất hữu phân giải chúng cách triệt để Sau trình xử lý đó, rác loại cát mịn nước thải giảm ô nhiễm Các cặn rác không mùi đem nén thành viên gạch lát vỉa hè xốp, chúng có tác dụng hút nước trời mưa Mỹ: Hàng năm, rác thải sinh hoạt thành phố Mỹ lên tới 210 triệu Tính bình quân người dân Mỹ thải kg rác/ngày Hầu thành phần loại rác thải đất nước Mỹ chênh lệch lớn tỷ lệ, cao thành phần hữu nước khác mà thành phần chất thải vô (giấy loại chiếm đến 38%), điều dễ lý giải nhịp điệu phát triển tập quán người Mỹ việc thường xuyên sử dụng loại đồ hộp, thực phẩm ăn sẵn đựng vật liệu có nguồn gốc vô Trong thành phần rác thải sinh hoạt thực phẩm chiếm 10,4% tỷ lệ loại kim loại cao 7,7% Như rác thải sinh hoạt Mỹ loại qua phân loại, xử lý để tái sinh sử dụng chiếm tỷ lệ cao (các loại khó không phân giải kim loại, thuỷ tinh, gốm, sứ) chiếm khoảng 20% Hiện có nhiều phương pháp khác để xử lý rác thải Tỷ lệ rác thải xử lý theo phương pháp khác số nước giới giới thiệu bảng sau: Bảng 1.4: Tỷ lệ CTR xử lí phương pháp khác số nước ĐVT: % ST T 13 Nước Canađa Đan Mạch Phần Lan Pháp Đức Ý Tái chế Chế biến phân vi sinh 10 19 15 16 13 Chôn lấp 80 29 83 54 46 74 Đốt 48 42 36 20 Thụy Điển Thụy Sĩ Mỹ 16 22 15 34 47 17 59 67 16 (Nguồn: Đỗ Thị Lan cs, 2007) 1.3.2 Tại Việt Nam *Tình hình thu gom, vận chuyển Tỷ lệ thu gom chất thải rắn sinh hoạt khu vực nội thành đô thị trung bình đạt khoảng 85% so với lượng chất thải rắn sinh hoạt phát sinh khu vực ngoại thành đô thị trung bình đạt khoảng 60% so với lượng chất thải rắn sinh hoạt phát sinh Tỷ lệ thu gom chất thải rắn sinh hoạt khu vực nông thôn thấp, trung bình đạt khoảng 40-55% so với lượng chất thải rắn sinh hoạt phát sinh, tỷ lệ thu gom chất thải rắn sinh hoạt vùng nông thôn ven đô thị trấn, thị tứ cao tỷ lệ thu gom chất thải rắn sinh hoạt vùng sâu, vùng xa Tại đô thị, việc thu gom, vận chuyển chất thải rắn sinh hoạt Công ty môi trường đô thị Công ty công trình đô thị thực Bên cạnh đó, thời gian qua với chủ trương xã hội hóa lĩnh vực môi trường Nhà nước, có đơn vị tư nhân tham gia vào công tác thu gom, vận chuyển chất thải rắn sinh hoạt đô thị Tại khu vực nông thôn, việc thu gom, vận chuyển chất thải rắn sinh hoạt phần lớn hợp tác xã, tổ đội thu gom đảm nhiệm với chi phí thu gom thỏa thuận với người dân đồng thời có đạo quyền địa phương Tuy nhiên, thực tế khu vực nông thôn không thuận tiện giao thông, dân cư không tập trung tồn tượng người dân vứt bừa bãi chất thải sông suối đổ thải khu vực đất trống mà quản lý quyền địa phương * Tình hình xử lý Nhìn chung, chất thải rắn sinh hoạt xử lý chủ yếu hình thức chôn lấp, sản xuất phân hữu đốt 14 14 Bảng 4.11: Hiệu kinh tế công thức Số STT Hạng mục ĐVT Đơn giá lượng Chi phí đầu vào Chế phẩm EM5 Lít 10,000 Lao động Công 180,000 Mua giun giống Kg 25 30,000 Phân loại rác công 1.5 180,000 Mua phân bò kg 500 1,000 Dụng cụ Cái 200,000 Các khoản thu Giun quế Kg 45 30,000 Phân giun quế Kg 700 3,000 Lợi nhuận=Tổng thu-Tổng chi - Hiệu kinh tế công thức Thành tiền 2,690,000 50,000 720,000 750,000 270,000 500,000 400,000 3,450,000 1,350,000 2,100,000 760,000 Xử lý 0.25tấn rác thải hữu 0.75 phân bò với khối lượng giun sinh khối 25kg Khối lượng phân tạo 0,77kg Bảng 4.12: Hiệu kinh tế công thức Số Thành STT Hạng mục ĐVT Đơn giá lượng tiền Chi phí đầu vào 2,850,000 Chế phẩm EM5 Lít 10,000 50,000 Lao động Công 180,000 720,000 Mua giun giống Kg 25 30,000 750,000 Phân loại rác công 180,000 180,000 Mua phân bò kg 750 1,000 750,000 Dụng cụ Cái 200,000 400,000 Các khoản thu 3,660,000 Giun quế Kg 45 30,000 1,350,000 Phân giun quế Kg 770 3,000 2,310,000 Lợi nhuận=Tổng thu-Tổng chi 810,000 Từ hiệu kinh tế từ công thức ta thấy hiệu kinh công thức (xử lý 0.75 rác thải hữu 0.25 phân bò) cho hiệu kinh tế cao hiệu mang lại 830,000 VNĐ 3.4.3.1 Hiệu xã hội 49 49 Việc xử lý rác thải rác hữu không giải vấn đề môi trường nâng cao chất lượng sống người dân địa phương mà giải vấn đề việc làm cho người lao động nông thôn Đặc biệt thu nhập từ việc nuôi giun bán phân giun, giun giống bán giun thương phẩm nguồn thu đáng kể cho hộ gia đình 3.5 Đánh giá thuận lợi khó khăn sử dụng nuôi giun quế để xử lý rác thải hữu 3.5.1 Thuận lợi khó khăn thu gom nguyên liệu đầu vào Thuận lợi: Hiện biện pháp xử lý rác thải theo biện pháp sinh học gây ảnh hưởng tới môi trường nhà nước quan tâm trọng Ý thức người dân việc bảo vệ môi trường ngày nâng cao Việc phân loại rác địa phương thực tốt nên việc phân loại rác hữu rác vô nguồn thực dễ dàng Với lượng rác phát sinh địa bàn xã 3,5 tấn/ngày 60% rác hữu Đây nguồn đầu vào dồi lý tưởng để nuôi giun quế Bên cạnh số lượng trâu bò toàn xã 1200 nên việc xử lý rác giun, hộ gia đình dùng thêm phân bò để bổ sung thức ăn cho giun để nâng cao suất hiệu xử lý Khó khăn: Một vấn đề nan giải định thành công việc xử lý phân loại chất thải sinh hoạt hộ gia đình Với thói quen đổ chung rác có thói quen từ lâu đời nhận thức không cao công tác bảo vệ môi trường, nên điều gặp nhiều khó khăn giai đoạn đầu thực Bên cạnh việc thu gom rác thải sau phân loại cần trang bị thêm trang thiết bị để thu gom hiệu 3.5.2 Thuận lợi khó khăn thị trường tiêu thụ Thuận lợi : 50 50 Hiện diện tích đất trồng lúa trồng hoa màu chiếm 357,32 ha., diện tích trồng lâu năm 22,93 nhu cầu lượng phân bón để trồng hoa màu người dân nơi lớn, đặc biệt phân giun quế lại chứa lượng lớn vi sinh vật có lợi cho đất trồng vi khuẩn cố định đạm tự ( Azotobacter), vi khuẩn phân giải lân, phân giải cellulose Các vi sinh vật tiếp tục hoạt động phân giun bón vào đất Vì phân giun quế giúp trồng hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, tăng sức đề kháng rễ với số bệnh hại từ đất Nên phân giun quế thích hợp cho loại rau màu lâu năm nên nhu cầu phân giun quế lớn ổn định Bên cạnh diện tích nuôi trồng thủy sản địa bàn xã có quy mô 25,4 tiếp tục phát triển mô hình nuôi cá lồng hệ thống sông kinh thầy nên nhu cầu nguồn thức ăn cao đạm giàu dinh dưỡng lớn Trong thể giun quế với hàm lượng protein thô chiếm 70% trọng lượng khô, hàm lượng đạm giun tương đương với bột cá, thường dùng thức ăn chăn nuôi Giun hội đủ 12 loại Axit Amin,nhiều Vitamin, chất khoáng cần thiết cho gia súc, gia cầm thủy sản Đặc biệt, giun quế có loại kích thích tố sinh trưởng tự nhiên, mà bột cá Thức ăn chăn nuôi có bột giun mùi khét cá dầu cá, hấp dẫn với vật nuôi, lại bảo quản lâu thức ăn có dùng bột cá Nên nhu cầu phân giun giun thương phẩm người dân địa bàn xã lớn Khó khăn: Việc nuôi giun cần phải đầu tư với quy mô phù hợp việc nuôi giun nhỏ lẻ nên không đảm bảo đầu ổn định cho trang trại nên việc đáp ứng nhu cầu thị trường khó Để giải vấn đề cần phải liên kết hộ nuôi giun đơn vị sử dụng phân giun giun tinh để đảm bảo cung ứng đủ cho hộ có nhu cầu 51 51 3.5.3.Thuận lợi khó khăn kỹ thuật nuôi giun + Thuận lợi: Giun quế có sức tiêu hóa lớn Tác dụng phân giải hữu giun đứng sau vi sinh vật Một giun tiêu hủy 70 – 80 rác hữu cơ, 50 phân gia súc quý Các nước giới tận dụng đặc thù giun để xử lý chất thải sinh hoạt rác thải hữu cơ, làm môi trường, có hiệu tốt Sau qua hệ thống tiêu hóa với nhiều vi sinh vật cộng sinh, chúng thải phân (Vermicas) giàu dinh dưỡng (hệ số chuyển hóa vào khoảng 0.7) Những vi sinh vật cộng sinh có ích hệ thống tiêu hóa theo phân khỏi thể giun hoạt động “màng dinh dưỡng” thời gian dài Đây nguyên nhân làm cho phân giun có hàm lượng dinh dưỡng cao có hiệu cải tạo đất tốt dạng phân hữu phân hủy bình thường tự nhiên Do có hàm lượng protein cao nên giun quế xem nguồn dinh dưỡng bổ sung quý giá cho loại gia súc, gia cầm, thủy hải sản… Ngoài ra, giun quế y học, công nghệ chế biến thức ăn gia súc… Phân giun loại phân hữu sinh học có hàm lượng dinh dưỡng cao, thích hợp cho nhiều loại trồng, không gây tình trạng sốc phân, yêu cầu trữ dễ dàng, đặc biệt thích hợp cho loại hoa kiểng, làm giá thể vườn ươm nguồn phân thích hợp cho việc sản xuất rau Quá trình sản xuất phân từ rác thải tận dụng tất sản phẩm trình, hoàn trả vật chất lại cho tự nhiên Đây công nghệ sạch, thân thiện môi trường + Khó khăn - Giun quế nuốt thức ăn môi lỗ miệng, lượng thức ăn ngày nhiều nhà khoa học ghi nhận tương đương với trọng lượng thể 52 52 nó.Nên rác hữu giun quế hút loại rác trình phân hủy phù hợp với kích thước thể chúng - Giun quế nhạy cảm, chúng phản ứng mạnh với ánh sáng, nhiệt độ biên độ nhiệt cao, độ mặn điều kiện khô hạn Nhiệt độ thích hợp với giun quế khoảng từ 20 – 30oC, nhiệt độ khoảng 30oC độ ẩm thích hợp, chúng sinh trưởng sinh sản nhanh Ở nhiệt độ thấp, chúng ngừng hoạt động chết; nhiệt độ luống nuôi lên cao, chúng bỏ chết Chúng chết điều kiện khô nhiều ánh sáng.pH thích hợp vào khoảng 7.0-7.5 chúng có khả Rác thải sinh hoạt chịu đựng phổ pH rộng, từ – 9, pH thấp, chúng bỏ Nên việc xử lý giun rác hữu cần giám sát người có kinh nghiệm nuôi giun qua tập huấn nuôi Phân loại giun - So với phương pháp khác thời gian xử lý lâu yêu cầu diện tích phù hợp Nghiền nhỏ + Đề xuất - Cần triển khai mô hình với quy mô rộng có tham gia chuyên gia môi trường để tìm phương pháp hiệu Tiến hành ủ - Phổ biến rõ lợi ích mô hình cho người dân để thuận lợi triển khai địa bàn - Có sách hỗ trợ quyền địa phương, tổ chức môi Làm phân compost Cho giun xử lý thử nghiệm trường để tăng hiệu xử lý Cho giun xử lý đồng loạt Đề xuất quy trình công nghệ xử lý rác thải hữu giun quế: Bổ sung thêm thức ăn giàu đạm 53 53 Nghiền làm phân vi sinh Sử dụng Giun có Vấn đề Giun xử lý tốt 54 54 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Trên sở kết nghiên cứu thu được, đề tài xin đưa số kết luận sau: - An Bình nằm vùng đồng châu thổ sông Hồng nên người dân phần lớn trồng lúa loại hoa màu Năm 2015 tổng diện tích tự nhiên toàn xã 629,5 ha, đất nông nghiệp 357,32 (chiếm 56,7% diện tích tự nhiên toàn xã), dân số năm 2015 8025 người.Có kinh tế nông thôn tương đối phát triển thu nhập bình quân đầu người đến năm 2015 đạt 20 – 25 triệu đồng/người/năm Cơ cấu kinh tế năm 2015 sản xuất nông nghiệp chiếm 40%, công nghiệp tiểu thủ công nghiệp chiếm 35%, thương mại dịch vụ chiếm 25% - Lượng rác thải phát sinh địa bàn toàn xã tương đối lớn, lượng rác phát sinh bình quân đầu người năm 2015 0,42kg/người/ngày Tổng lượng rác thải phát sinh năm xã 1,288,994 kg/năm lượng rác hữu chiếm 60%, - Hình thức xử lý rác thải xã đổ bãi rác thôn việc gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới môi trường sức khỏe người dân địa phương nên cần phải có biện pháp xử lý quản lý RTSH địa bàn - xã Việc xử lý rác thải sinh hoạt địa bàn xã rác hữu hiệu khả thi Hiệu kinh tế đem lại xử lý rác thải theo công thức đạt hiệu cao đem lại lợi nhuận 830,000 VNĐ.Bên cạnh rác thải sau xử lý giun quế cho hàm lượng dinh dưỡng cao hàm lượng N% rác sau xử lý từ Đây nguồn phân bón giàu đạm bón - trực tiếp cho trồng Xử lý rác thải giun quế không giải vấn đề mặt môi trường mà giúp cải tạo đất, tạo điều kiện cho người dân vùng phát triển kinh tế xóa đói giảm nghèo 5.2 Kiến nghị 55 55 Để thực tốt việc áp dụng phương pháp xử lý rác thải hữu địa bàn xã, xin đưa số kiến nghị sau: -Tăng cường vận động người dân tham gia phân loại rác nguồn hình thức tuyên truyền lồng ghép hoạt động thực tế -Tăng cường hỗ trợ cho người thu gom để công việc thu gom đạt hiệu tốt Cần có cán chuyên trách vệ sinh môi trường cấp sở, nâng cao lực quản lý rác thải từ cấp xã đến cấp thôn - Cần có thêm nhiều nghiên cứu việc xử lý rác hữu giun quế để tìm phương pháp hiệu tối ưu -Cần nhân rộng mô hình địa phương để giảm thiểu lượng rác sinh hoạt hữu chưa xử lý thải môi trường Liên kết đơn vị nhà vườn, đơn vị thu mua để tăng phát triển mô hình TÀI LIỆU THAM KHẢO 56 56 I Tài liệu tham khảo tiếng Việt Báo khoa học (2010) “Nuôi giun xử lý rác” Truy cập từ website : khoahoc.com.vn Đỗ Ngọc Biền (2012), “Giảm thiểu ô nhiễm môi trường biến đổi khí hậu thông qua việc xử lý chất thải mô hình nuôi giun quế”, Kỹ thuật nuôi giun quế, dự án Synergies, 2012 Nguyễn Lân Dũng,“Biến rác thành hàng hóa” Truy cập từ vietscienes.free.fr Nguyễn Thế Đặng ( 2010 ), Bài giảng biện pháp sinh học xử lý môi Nguyễn Hoài Đức, Cục quản lý chất thải cải thiện môi trường Nguyễn Lân Hùng (2009), “Nghề nuôi giun đất”, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Lân Hùng (2006), “Một số đặc điểm giun đất” Truy cập từ longdinh.com Nguyễn Lân Hùng & CS (1986), “Kỹ thuật nuôi giun đất”, NXB Giáo dục Nguyễn Thế Hùng, Đàm Xuân Vận ( 2008 ), Bài giảng Phương pháp nghiên cứu thống kê môi trường, Trường Đại học Nông lâm, Đại học Thái Nguyên 10 Lê Văn Khoa (2010), Phân loại chất thải rắn sinh hoạt nguồn, tái chế tái sử dụng giải pháp có ý nghĩa kinh tế, xã hội môi trường ỏ đô thị, Trường Đại học khoa học Tự nhiên- ĐHQGHN 11 Kỷ yếu Hội Thảo Quản lý Chất Thải Rắn Tp Hồ Chí Minh, tuần lễ khoa học công nghệ giáo dục đại học 2002, ngày 11/10/2002 12 Nguyễn Văn Lâm, 2015 13 Nguyễn Thị Lợi ( 2006 ), Bài giảng khoa học môi trường đại cương, Trường Đại học Nông lâm, đại học Thái Nguyên 14 Nguyễn Lan Phương (2011), Nghiên cứu trình sản xuất phân hữu từ rác thải với tham gia trùn quế 15 Quốc Hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2005), Luật Bảo vệ môi trường 2005, NXB Lao động – xã hội, Hà Nội 57 57 16 Dương Thị Thành (2009) Giáo trình môi trường đại cương Khoa Môi Trường, Đại Học Bách Khoa Tp Hồ Chí Minh 17 Trại giun quế PHT (2015), “Các mô hình nuôi giun quế” Truy cập từ website :traigiunquepht.com 18 Trại giun quế PHT (2015), “Đặc tính sinh lý học giun quế” Truy cập từ website :traigiunquepht.com 19 Viện nguyên vật liệu Cyclope Veolia Propretes 20 Vietnamnet (2015),“Giải pháp Viện nguyên vật liệu Cyclope Veolia Propretesmới cho rác thải Việt Nam” Truy cập từ website :vietnamnet.vn II Tài liệu nước Evan Guld (1998), Nghiên cứu ảnh hưởng thức ăn với số lượng kén trùn đất III Tài liệu Internet Kiên Cường (2014), Kỹ thuật nuôi giun đất Truy cập ngày 8/4/2014 từ https://sites.google.com/site/kiencuongcty/thong-tin/nuoi-giun-dhat Vũ Tú Nam (2014), Mô hình nuôi giun quế Truy cập ngày 8/4/2014 từ http://vn.e-idea.org/eidealist/start-ups2/ Trại giun quế PHT (2014), Các mô hình nuôi giun quế Truy cập ngày , 8/4/2014 từ http://traigiunquepht.com/home/detail.asp? iData=982&iCat=596&iChannel=58&nChannel=Products Trại giun quế PHT (2014), Tình hình nuôi giun quế giới Truy cập ngày 8/4/2014 từ www.traigiunquepht.com/home/detail.asp?iData=979 Một số hình ảnh thí nghiệm Công tác chuẩn bị 58 58 Hình ảnh: Lấy sinh khối giun Hình ảnh: Sinh khối giun 59 59 Hình ảnh: cho sinh khối vào công thức Các công thức sau xử lý Hình ảnh :Công thức 1(100% rác hữu cơ) ` 60 60 Hình ảnh :Công thức 2(75% rác hữu + 25% phân bò) Hình ảnh: Công thức ( 50% rác hữu + 50% phân bò) Hình ảnh: Công thức ( 25% rác hữu + 75% phân bò) 61 61 PHIẾU ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH THU GOM RÁC THẢI SINH HOẠT Họ tên: Địa chỉ: Nghề nghiệp , Trình độ học vấn: Số nhân khẩu: , Thu nhập bình quân hàng tháng đồng Gia đình Chú (cô) thuộc nhóm thành phấn sau đây? Nông nghiệp Kinh doanh Công nhân viên chức 2.Lượng rác thải sinh hoạt ngày Chú (cô) thải khoảng kg? 1-2kg 2-4kg Nhiều 4kg Loại rác thải chủ yếu gia đình Chú (cô) loại nào? Rác thải hữu Bao nilon Giấy, bìa tông Các loại khác Tỉ lệ thành phần rác thải gia đình Chú (cô) bao nhiêu? Rác thải hữu cơ: % Rác thải phi hữu % Rác thải gia đình Chú (cô) có thu gom không? Có Không Tình hình thu gom rác thải sinh hoạt gia đình Chú (cô) có tốt không? Tốt Không tốt Rác thải sinh hoạt gia đình có phân loại hay không? Có Không 8.Mức độ hài lòng với hình thức xử lý rác thải nay? Hài lòng không hài lòng Chú ( cô ) có đề xuất biện pháp xử lý khác không ? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… 62 62 10 Cháu nghiên cứu mô hình xử lý rác thải sinh hoạt giun quế? Chú (cô) có sẵn sàng giúp đỡ ? Có Không 11 Hình thức thu gom :……………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Chú ( cô ) hỗ trợ cháu thu gom ? ……………………………………… Cụ thể : ……………………………………………………………………… 63 63 ... tế xã hội xã An Bình- Huyện Nam SáchTỉnh Hải Dương - Đặc điểm rác thải sinh hoạt địa bàn xã An Bình- Nam Sách- Hải Dương - Hiệu xử lý rác thải hữu giun quế qua công thức Xã An Bình- Huyện Nam Sách. .. đề tài: “ Đánh giá hiệu xử lý rác thải sinh hoạt hữu giun quế xã An Bình- Huyện Nam Sách- Hải Dương - Mục tiêu nghiên cứu đề tài - Nghiên cứu hiệu xử lý rác thải sinh hoạt hữu giun quế Đề xuất... trình xử lý rác sinh hoạt hữu giun quế địa bàn xã An Bình- Nam Sách- hải Dương - Yêu cầu đề tài: - Tiến hành thí nghiệm đánh giá hiệu xử lý rác thải hữu giun quế - Số liệu theo dõi khách quan,