híng dÉn «n vi sinh vËt y häc 1. Các kỹ thuật cơ bản NC VSV 1. Phương pháp hiển vi Vi khuẩn: kính hiển vi quang học Virus: kính hiển vi điện tử 2. Nuôi cấy Vi khuẩn: môi trường dinh dưỡng nhân tạo Virus: tế bào sống hoặc động vật cảm thụ 3. Kỹ thuật miễn dịch: KN-KT (P/ ứng ngưng kết, kết tủa, trung hòa, miễn dịch huỳnh quang, ELISA .) 4. Gây bệnh thực nghiệm cho động vật 5. Kỹ thuật sinh học phân tử: Ph¸t hiÖn ë møc ®é gen vµ biÓu hiÖn gen cña VSV 2. C¸c lo¹i h×nh c¬ b¶n cña VK 3 lo¹i h×nh c¬ b¶n : • H×nh cÇu: • H×nh que: • H×nh cong: 3. KÝch thíc vi khuÈn • Nhá • Quan s¸t = KHV quang h cọ • §V đo: micromet • Cã thay ®æi theo m«i trêng 4. CÊu tróc tÕ bµo vi khuÈn CÊu tróc tÕ bµo tiÒn nh©n 1)CÊu tróc c¬ b¶n Nh©n: Bµo t¬ng: Mµng bµo t¬ng: V¸ch (thµnh) 2) CÊu tróc kh«ng c¬ b¶n (cÊu tróc phô) Vá: L«ng: Pili: Bµo tö (nha bµo) CÊu tróc phô: Vá (Capsule) 5. Sinh lý vi khuẩn 1) Dinh dưỡng - cần lượng thức ăn lớn - trao đổi chất diễn ra trên toàn bộ bề mặt tế bào - do hệ thống enzym + enzym ngoại bào: tiết ra ngoài phân hủy thức ăn + enzym nội bào: tổng hợp 2) §iÒu kiÖn lý hãa 2.1. Oxy: tïy loµi VK + a khÝ tuyÖt ®èi: + kþ khÝ tuyÖt ®èi: + võa a khÝ , võa kþ khÝ + vi hiÕu khÝ: tû lÖ oxy thÊp (5%) 2.2. NhiÖt ®é + a Êm : 20 - 45 0 C (37 0 C - hÇu hÕt VK g©y bÖnh) + a nhiÖt: 45-80 o C + a l¹nh: 10 → < 0 o C øng dông: nu«i VKGB ë tñ Êm 37 o C 2.3. pH : 6,5 -7,5 øng dông: m«i trêng nu«i VK ph¶i cã pH thÝch hîp . lo¹i h×nh c¬ b¶n : • H×nh cÇu: • H×nh que: • H×nh cong: 3. KÝch thíc vi khuÈn • Nhá • Quan s¸t = KHV quang h cọ • §V đo: micromet • Cã thay ®æi theo m«i. thuật miễn dịch: KN-KT (P/ ứng ngưng kết, kết tủa, trung hòa, miễn dịch huỳnh quang, ELISA .) 4. Gây bệnh thực nghiệm cho động vật 5. Kỹ thuật sinh học phân