25 món bánh truyền thống cực ngon của việt nam

25 bánh truy ền th ống c ự c ngon c Vi ệt Nam Theo th ời gian nh ữ ng lo ại bánh truy ền th ống c Vi ệt Nam ngày tr ởnên đa d ạng, phong phú c ảv ềhình th ứ c l ẫn h ươn g v ị, ngày kh ẳng định giá tr ị h ươ ng v ị Nguyễn Uyên Quan tâm 62,352 Ngày đăng: 27-08-2015 Văn hóa - Du Lịch Trong văn hóa truyền thống Việt Nam, loại quà, bánh trở nên gần gũi quen thu ộc đối v ới cu ộc s ống hàng ngày c m ỗi ng ười Vi ệt Và theo thời gian loại bánh ngày trở nên đa dạng, phong phú c ả v ề hình th ức l ẫn h ương v ị, ngày kh ẳng đị nh giá trị h ương vị đặc tr ưng đượ c gìn gi ữ t nhi ều th ế h ệ Hãy xem lại loại bánh truyền thống cực ngon nhé! Bánh chưng - Bánh tét Bánh Ch ưng đặc s ản c ng ười mi ền B ắc bánh tét đặc s ản mi ền Nam V ới l ớp v ỏ bánh xanh màu bao b ọc nhân bánh th ịt l ợn, đỗ xanh mang đậm h ương v ị dân t ộc đượ c ng ười dân Vi ệt Nam làm vào dịp l ễ T ết Bánh giầy giò Bánh dày giò bánh truyền thống Việt Nam mà hầu hết người Việt thích Chỉ cần hai mi ếng bánh dày tr ắng c ộng thêm m ột mi ếng giò l ụa gi ản d ị b ạn có ăn sáng cực ngon đủ chất Bánh tiêu Chiếc bánh tiêu vàng ươm với phần vỏ lấm chấm hạt vừng bánh ngon yêu thích nhiều hệ người Việt từ xưa Bánh tiêu có đặc điểm phồng xốp nên ăn bạn cảm thấy giòn giòn, dai dai ngon miệng Bánh tai heo Bánh tai heo làm từ bột mì, mang hình dáng giống tai heo nên gọi bánh tai heo Bánh tai heo làm vào dịp Tết nhi ều gia đình người Việt Bánh giò Bánh giò với lớp suốt, phần nhân thơm ngon thịt lợn, mộc nh ĩ Bánh giò nóng ăn kèm với chút tương ớt dưa góp ngon Bánh chín tầng mây Bánh chín tầng mây với nhiều tần nhiều lớp, màu sắc hài hòa nên nhìn r ất ngon m Bánh chín tầng mây thường dùng để làm tráng miệng ăn kèm với loại chè truyền thống Việt Nam Bánh đúc Bánh đúc bánh truyền thống Việt Nam đặc biệt phổ biến miền Bắc Bánh đúc lạc thường chấm tương bần, số nơi chấm mắm tôm Đây bánh quê giản dị thân quen người Việt Bánh bột lọc Bánh bột lọc ăn nhiều bạn trẻ yêu thích Bánh bột lọc trần làm bột nếp, nhân thịt tôm ăn kèm rau sống nước chấm cực ngon Bánh tẻ Với thành phần bột gạo tẻ nên bánh tẻ ăn ngon không b ị ngán Bánh có phần nhân thịt mộc nhĩ đậm đà dễ ăn Đây ăn vặt phổ bi ến làng quê Việt Nam bán nhiều để làm ăn sáng, bánh ăn lót d đói 10 Bánh gio chấm mật Bánh gio tong bánh truyền thống Việt Nam từ bao đời Những miếng bánh gio màu vàng nâu chấm với mật đậm bánh ngon mát cho ngày hè 12 Bánh tổ Bánh tổ làm từ bột nếp đường, ăn có vị bùi, đậm đà, thường làm vào dịp Tết nhâm nhi với tách trà nóng gia đình ng ười Qu ảng 13 Bánh bò Bánh bò loại bánh “ăn chơi” ưa chuộng Bánh có vị thơm thơm, ngậy ngậy , cắn vào có cảm giác xốp lại dai, mặt bánh bóng mượt trông r ất b mắt 14 Bánh bèo Bánh bèo lại bánh dân dã lại ngon vô Với tôm b ăm xay nhuyễn, hành rắc lên bánh nước dùng trực tiếp vừa thơm vừa béo v ừa mát lại vô đậm đà 15 Bánh gai Là loại bánh truyền thống Việt Nam Bánh có vị ngọt, bùi, th ơm ngậy nhân bánh mang lại dẻo, mát nhờ vào vỏ bánh 16 Bánh trần Bánh trần với nhân đậu xanh kết hợp thịt lợn mộc nhĩ, hạt tiêu bao b ọc vỏ bánh bột nếp dẻo dai ăn kèm với nước mắm chấm thật cay vị ớt để cảm rõ vị ngon cực bánh 17 Bánh trôi – Bánh chay Một ăn truyền thống lưu giữ biết nay, bánh trôi, bánh chay làm bột nếp, vừa dẻo vừa dai với hai hương vị đặc trưng riêng làm vào Tết Hàn Thực Việt Nam 18 Bánh Bánh với lớp bánh tráng mỏng từ bột gạo, bên nhân Bánh ăn với loại nước chấm pha nhạt từ nước mắm dễ ăn ngon 19 Bánh rán Bánh rán loại bánh vỏ mỏng làm từ bột gạo nếp bột gạo tẻ với nhân đậu xanh thịt lợn, mộc nhĩ…được rán vàng phủ kín vỏ bánh vừng ho ặc đường thơm phức 20 Bánh xèo Bánh xèo rán màu vàng đúc thành hình tròn gấp l ại thành hình bán nguy ệt bao bọc tôm, thịt, giá đỗ bên loại truyền thống ưa thích c người Vi ệt R ất nhiều loại rau, ăn kèm với bánh xèo ngon rau sống, rau di ếp, c ải xanh, vả, khế chua…cùng với nước mắm chấm chua ngon miệng 21 Bánh khúc Bánh khúc kết hợp bột nếp, bột tẻ rau khúc ôm trọn nhân bánh g ồm đậu xanh, thịt lợn trộn với tiêu tất bao bọc lớp xôi nếp trắng dẻo th ơm ngon 22 Bánh dẻo Bánh dẻo bánh nướng hai thứ bánh làm vào dịp Tết Trung Thu Bánh d ẻo, vỏ bánh bột nếp trắng mịn nhào quyện vị nước đường nước hoa bưởi, với nhân đậu xanh, hạt sen hay nhân thập cẩm bùi, đậm đà 23 Bánh chè lam Bánh chè lam có vị dẻo thơm gạo nếp, vị bùi lạc, vị cay d ịu gừng, vị ng ọt đậm mật mía Miếng chè lam có màu nâu nhạt, có hoa trắng l ạc tạo nên Thưởng thức bánh với trà xanh trà tàu ngon 24 Bánh hỏi Bánh hỏi làm từ bột gạo có quy trình chế biến công phu tỉ mỉ Bánh ăn kèm với mỡ hành, thịt quay, thịt nướng…và thiếu dịp lễ, cúng giỗ, cưới hỏi… 25 Bánh phu thê Bánh phu thê loại bánh cổ truyền Việt Nam Bánh làm từ nguyên liệu quen thuộc, ăn bánh vừa giòn vừa dai b ột l ọc, c ảm giác sần s ật c cọng dừa non, vừa ngậy ngậy béo béo nhân đậu xanh, hương thơm dịu nh ẹ dứa mát đường cát trắng Lâm Ân ... truyền thống Việt Nam 7 Bánh đúc Bánh đúc bánh truyền thống Việt Nam đặc biệt phổ biến miền Bắc Bánh đúc lạc thường chấm tương bần, số nơi chấm mắm tôm Đây bánh quê giản dị thân quen người Việt. ..2 Bánh giầy giò Bánh dày giò bánh truyền thống Việt Nam mà hầu hết người Việt thích Chỉ cần hai mi ếng bánh dày tr ắng c ộng thêm m ột mi ếng giò l ụa gi ản d ị b ạn có ăn sáng cực ngon đủ... ngán Bánh có phần nhân thịt mộc nhĩ đậm đà dễ ăn Đây ăn vặt phổ bi ến làng quê Việt Nam bán nhiều để làm ăn sáng, bánh ăn lót d đói 10 Bánh gio chấm mật Bánh gio tong bánh truyền thống Việt Nam