Bài báo cáo tour Miền Tây Phú Quốc

MỤC LỤC I II III IV V V VI VII Lời mở đầu Mục đích thực tập Mục đích khoa Mục đích sinh viên Giới thiệu công ty thực tập Chương trình Nhật kí hành trình ( Chương trình thực tế ) Ngày Ngày Ngày Ngày Ngày Ngày Kết đạt sau thực tập Khó khăn, thuận lợi, kiến nghị Khó khăn Thuận lợi Kiến nghị Cảm nhận hướng dẫn viên Hướng dẫn viên Nhương Hướng dẫn viên Hiển Trang / NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN: LỜI MỞ ĐẦU  Giới thiệu: ‒ Đến với du lịch Việt Nam, không kể đến du lịch miền Tây Nam I cuối đất hình chữ S sánh chuyến ngoạn du miền “Viễn Tây” Đến với du lịch miền Tây đến với du lịch miệt vườn, đến với Trang / vùng sông nước đặc trưng, thân thương dáng vẻ hoang sơ vùng đất nắng ấm miền Tây nơi có nhiều di tích lịch sử văn hóa, thắng cảnh tự nhiên Du lịch miền Tây, du khách du lịch ghe xuồng đặc trưng tỉnh miền tây năm thu hút hàng triệu du khách nước đến với vùng đất ‒ Cũng năm trước, Ban giám hiệu khoa Du lịch trường đại học Văn Lang tổ chức cho sinh viên chuyến thực tập miền Tây Đến năm vậy, Ban giám hiệu khoa Du lịch hợp tác với Công ty Cổ Phần Dịch vụ Du lịch Chợ Lớn tổ chức cho sinh viên năm chuyến thực tập Miền Tây – Phú Quốc ( ngày đêm ) vào lúc ngày 11/04/2017 thuộc Học kì năm học 2017-2018 Tổng số sinh viên tham gia 72 sinh viên ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch Lữ hành trường đại học Văn Lang Đồng hành sinh viên chuyến gồm có thầy cô hướng dẫn khoa: cô Nguyễn Thanh Trang, thầy Hồ Trần Vũ, cô Nguyễn Thị Duân Mục đích thực tập Mục đích thực tập đối khoa Du lịch: • Chuyến nhằm cố kiến thức trường học kiến thức thực tiễn II sinh viên, giúp cho sinh viên trao dồi thêm kinh nghiệm kỹ nghiệp vụ lĩnh vực du lịch • Vận dụng kiến thức học lớp để áp dụng phát huy vào thực tiễn tour Không thế, chuyến nhằm mục đích giúp cho sinh viên hiểu biết thêm phong tục tập quán, di tích lịch sử văn hóa sinh sống dân tộc khác sinh sống vùng đất mộc mạc miền Tây • Thông qua chuyến thực tập giúp cho sinh viên hiểu rõ thêm công việc phải làm, áp lực cách xử lý tình xảy chuyến mà hướng dẫn viên thường gặp, học kiến thức sách thông qua trải nghiệm thực tế Trong chuyến thầy cô khoa du lịch muốn thấy kiến thực mà sinh viên học qua môn như: Tuyến điểm, Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, Văn hóa du lịch, … sinh viên áp dụng chuyến miền Tây-Phú Quốc Trang / Mục đích thực tập sinh viên: • Rèn luyện kỹ nói trước đám đông thân, nâng cao trình độ kiến thức thân • Hiểu biết sâu sắc văn hóa di tích dân tộc miền Tây, tận mắt chứng kiến nét đẹp đất nước Việt Nam thông qua điểm thăm quan tâm linh củng điểm • thăm quan tự nhiên Nhìn nhận khuyết điểm thân lúc thực tập, từ cải thiện để trở thành hướng dẫn viên xe • Học cách xếp thời gian hướng dẫn viên dẫn tour Cách xử lý tình phát sinh lúc dẫn tour • Học hỏi kinh nghiệm từ thầy cô, anh hướng dẫn viên thiếu phần học hỏi kiến thức hướng dẫn viên điểm thăm quan • Được trở thành hướng dẫn viên thực thụ chuyến đi, thuyết minh trước khách, vận dụng kiến thức học trường từ thầy cô để áp dụng vào chuyến cách tốt đạt hiệu cao • Được va chạm thực tế chuyến Rèn luyện kỹ hoạt náo xe Thông qua chuyến muốn thể đoàn kết, giúp đỡ thành viên nhóm thành viên • III ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ xe Tận hưởng chuyến bổ ích vừa học vừa chơi thầy cô anh hướng dẫn dành cho sinh viên chúng em Công ty tổ chức thực tập ‒ Tên doanh nghiệp: CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ DU LỊCH CHỢ LỚN ‒ Tên tiếng Anh: CHOLON TOURIST JOINT STOCK COMPANY Vốn điều lệ: 324.000.000.000 đồng Tổng giám đốc: Ông Nguyễn Quốc Hiến Phó Tổng giám đốc: Ông Nguyễn Quốc Lượng Phó Tổng giám đốc: Ông Nguyễn Xuân Bắc Biểu tượng logo thức: Trang / ‒ Ý nghĩa biểu tượng logo:  Màu xanh (nước biển) Logo mang ý nghĩa thúc đẩy hoạt động kinh doanh phát triển ổn định bền vững, thể tự tin để vượt qua khó khăn thách thức  Màu trắng Logo mang ý nghĩa thể minh bạch kinh doanh, trung thực với khách hàng đối tác sở lòng tin, uy tín ‒ đôi bên có lợi Lịch hình thành:  Tiền thân Công ty Cổ Phần Dịch Vụ Du Lịch Chợ Lớn chi nhánh Dịch Vụ Du Lịch Quận thành lập ngày 10/9/1988 với thương hiệu Cholontourist  Năm 1990, Chi nhánh Dịch Vụ Du Lịch Quận 5, Công ty Ăn Uống Quận 5, Công ty Dịch Vụ Quận hợp thành Công ty Dịch Vụ Du Lịch Chợ Lớn Năm 1992 sáp nhập thêm Công ty Văn Hóa Tổng Hợp Quận  Năm 2006, tiến hành cổ phần hóa, trở thành Công ty Cổ Phần Dịch Vụ Du Lịch Chợ Lớn  TRUNG TÂM LỮ HÀNH CHOLONTOURIST Website: http://cholontourist.com.vn Email: lienhe@cholontourist.com.vn  Văn phòng 1:  Địa chỉ: 787 Trần Hưng Đạo, Phường 1, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh  Điện thoại: (08) 3922 5588  Fax: (08) 3924 5100  Văn phòng 2:  Địa chỉ: 83 Châu Văn Liêm Phường 14, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh Trang /  Điện thoại: (08) 3853 5566  Fax: (08) 3853 8978 IV Chương trình  Chương trình dự kiến: NGÀY TP.HCM – MỸ THO – CÀ MAU 03:30 ‒ Xe Hướng dẫn viên Cholontourist đón sinh viên Cơ sở – Trường Đại Học Văn Lang khởi hành Cà Mau Theo đường Cao tốc Sài Gòn – Trung Lương, đoàn qua: Gò Đen, Bến Lức, Tân An (tỉnh Long An), quê hương có hai dòng sông Vàm Cỏ Đông, Vàm Cỏ Tây chảy qua có đặc sản: rượu đế Gò Đen, gạo nàng Thơm Chợ Đào, thơm Bến Lức,… 06:30 ‒ Ăn sáng Vĩnh Long, thưởng thức đặc sản Hủ tiếu Mỹ Tho Sau đó, tiếp tục chuyến Đoàn ngắm cảnh làng quê Nam hiền hòa vườn kênh rạch quanh co uốn khúc, đoàn qua cầu treo Mỹ Thuận, cầu dâ văng Cần Thơ… 350KM Xe vận chuyển Cầu Cần thơ Trang / 09:30 ‒ Qua thị xã Ngã Bảy (tỉnh Hậu Giang), nơi đời vọng cổ “ Tình anh bán chiếu” Đoàn đến Sóc Trăng viếng Chùa Kh’leng – Chùa Dơi, Chùa Đất Sét – Ngôi chùa thiết kế theo kiến trúc người Việt, với khoảng 208 tượng Phật, 156 rồng uốn khúc chu quanh đợ mái tháp làm đất sét Chùa Khleng 11:30 ‒ Dùng cơm trưa, tiếp tục Cà Mau Sinh viên thực hành kỹ thuyết minh tuyến điểm xe hướng dẫn HDV Cholontourist 14:00 ‒ Đến Bạc Liêu, tham quan Khu lưu niệm cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu (Tác giả Dạ Cổ Hoài Lang), người có công lớn công khai sáng dân ca tài tử cải lương Nam Bộ Tiếp tục tham quan Nhà Công Tử Bạc Liêu, người tiếng đất Sài Gòn miền Nam năm 1930 – 1940 “đốt tiền giấy tỏ giàu” Nhà Công Tử Bạc Liêu 16:00 ‒ Dừng chân Hộ Phòng viếng Nhà thờ Tắc Sậy Sau đó, đến Cà Mau nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi Buổi tối: Dùng cơm tối – Tự dạo phố Nghỉ đêm Cà Mau Trang / NGÀY CÀ MAU – NĂM CĂN – RẠCH GIÁ 06:30 ‒ Trả phòng, ăn sáng khởi hành thị trấn Năm Căn – Thị trấn Cực Nam Tổ Quốc, chinh phục số cuối đường Thiên lý Bắc Nam ‒ Đến Năm Căn, thay đổi phương tiện Đất Mũi Canô, qua sông Cửa Lớn, Ông Trang, Rạch Tàu… ‒ Tới Mũi Cà Mau, đoàn đặt chân lên vùng đất cực Nam Tổ Quốc, ngắm mũi Cà Mau khu rừng ngập mặn lớn thứ hai giới Đoàn chụp ảnh lưu niệm cột mốc tọa độ quốc gia Canô biểu tượng Mũi Cà Mau, 10:00 chinh phục Vọng Hải Đài cao 20,5 mét ngắm nhìn toàn cảnh Mũi Cà Mau 11:30 18:30 NGÀY 230KM Đất Mũi Cà Mau ‒ Dùng cơm trưa Khu du lịch Đất Mũi Sau đó, khởi hành Rạch Gía theo Quốc lộ 63, ngang qua chợ Năm Căn, ngắm tượng đài Phan Ngọc Hiển Vườn Quốc Gia U Minh Thành phố Rạch Giá Thượng, Miệt Thứ, qua cầu Cái Bé – cầu Cái Lớn bắt qua Rạch Xẻo Rô, Tắc Cậu Sông Cái Lớn Đến Thành Phố Rạch Giá (tỉnh Kiên Giang) Đoàn tham quan Đền thờ Nguyễn Trung Trực, sau nhận phòng khách sạn ‒ Dùng cơm tối Sau đó, sinh viên tập trung Kết thúc buổi học Phòng họp: Học nghiệp vụ văn phòng: Sale Tự nghỉ ngơi tour, Điều hành Thiết kế tour, Tính giá tour…do Trưởng phòng du lịch Cholontourist hướng dẫn RẠCH GIÁ – ĐẢO NGỌC PHÚ QUỐC 120KM Trang / 06:30 10:30 11:30 13:30 ‒ Trả phòng khách sạn, ăn sáng khởi hành Bến tàu cao tốc Rạch Giá – Phú Quốc Các bạn xuống tàu du ngoạn biển chiêm ngưỡng cảnh đẹp tựa thiên đường đảo nhỏ, to khác ‒ Đến Bãi Vòng, xe đưa đoàn thị trấn Dương Đông tham quan Thắng cảnh Dinh Cậu, loại hình tín ngưỡng người dân biển đảo ‒ Dùng cơm trưa, nhận phòng khách sạn, nghỉ trưa ‒ Khởi hành tham quan Đông Đảo: o Tham quan Vườn Tiêu Phú Quốc: tìm hiểu o o o nghề trồn tiêu sọ tiếng Thăm Cơ sở sán xuất rượu sim vang, loại rượu nhẹ, vị ngon độc đáo chế biến từ trái sim rừng Ghé làng chài cổ Hàm Ninh tìm hiểu sống người dân nơi thưởng thức hải sản tươi ngon Tìm hiểu quy trình sản xuất nước mắm Nhà thùng nước mắm Khải Hoàn Về lại khách sạn, tự tắm biển Tàu superdong Vườn tiêu Phú Quốc 16:30 ‒ Làng chài cổ Hàm Ninh 18:30 ‒ Dùng cơm tối, tự tham quan Chợ đêm Dinh Cậu khám phá Dương Đông đêm Nghỉ đêm Phú Quốc Trang / NGÀY PHÚ QUỐC – HÀ TIÊN 45KM 06:30 ‒ Ăn sáng khách sạn, đoàn bắt đầu hành Nhà Tù Phú 09:30 trình đến với Nam Đảo: • Tham quan Cơ sở nuôi cấy Ngọc Trai, nơi nuôi trồng cấy ngọc trai hiệu Phú Quốc • Thăm Nhà tù Phú Quốc: nơi giam cầm 40.000 tù binh, địa ngục trần gian thời Pháp thuộc • Đến Bãi Sao: bãi biển đẹp với bãi cát trắng mịn thích hợp cho chuyến nghỉ ngơi, thư giãn tham gia chương trình Team Building Cholontourist tổ chức Mục tiêu: • Các tân sinh viên hiểu được: tính cách, phong cách, văn hóa cách thức xử lý vấn đề, xử lý thông tin công việc thành viên nhóm mình… • Kết nối người với thông qua văn hóa, mục tiêu, tầm nhìn Ban Lãnh Đạo Khoa Du Lịch • Đoàn kết, chia sẽ, quan tâm, hỗ trợ, tin tưởng, phát triển • Rút ngắn thời gian làm quen, tạo môi trường bộc lộ ưu điểm khuyết điểm thành viên, giúp cho thành viên hiểu hơn, biết chia hỗ trợ, hợp tác tốt mang hiệu cao việc Quốc Team building Bãi Sao 11:30 ‒ Dùng cơm trưa Khu du lịch Bãi Sao, xe Trang / 10 17:00 18:00 đưa đoàn bến tàu Bãi Vòng Các bạn lên tàu Cao tốc Superdong Hà Tiên Đến Hà Lăng Mạc Cửu Tiên, đoàn viếng Lăng Mạc Cửu – Phù Dung Cổ Tự, nghe kể gia phả họ Mạc, có công khai trấn đất Hà Tiên vào kỷ 18 Ghé biển Mũi Nai, bạn tự tắm biển ngồi xe máng trượt lên đỉnh Tà – Pang ngắm toàn cảnh non nước Hà Tiên trầm mặc, hiền hòa, xa xa đảo Phú Quốc đất nước Campuchia tươi đẹp ‒ Nhận phòng khách sạn, nghỉ ngơi ‒ Dùng cơm tối, tự tham quan Chơ đêm Hà Nghỉ đêm Hà Tiên nghỉ đêm Hà tiên Tiên NGÀY HÀ TIÊN – CHÂU ĐỐC – CẦN THƠ 193KM 06:30 ‒ Ăn sáng, trả phòng Đoàn tham quan Thạch Cửa Khẩu Xà Xía Động, nơi lưu giữ di tích huyền thoại Thạch Sanh cứu Công chúa Sau đó, đoàn chụp ảnh lưu niệm Cửa biên giới Xà Xía 09:00 ‒ Khởi hành Cần Thơ, đến Hòn Chồng, tham quan Khu du lịch Hòn Phụ Tử, biểu tượng danh lam thắng cảnh Kiên Giang Đoàn ngắm nhìn Hòn Phụ Tử chụp ảnh Hòn Phụ Tử lưu niệm, sau viếng Hải Sơn Tự, điểm văn hóa lịch sử, nơi gắn liền với truyền thuyết hấp dẫn tục hanh chùa 11:30 ‒ Dùng cơm trưa tiếp tục chuyến Trang / 11 13:30 ‒ Đến Châu Đốc, viếng cụm di tích Tây An Cổ Tự, Lăng Thoại Ngọc Hầu, Miếu Bà Chúa Xứ_ Điểm hành hương tiếng linh thiêng thu hút nhiều khác miền Nam 15:00 17:00 đó, đoàn ghé thăm Thánh đường Mubarak, công trình tiêu biểu có lối kiến trúc độc đáo mang đậm tính tôn giáo cộng đồng người Chăm theo đạo Hồi Tìm hiểu làng nghề nuôi cá bè, cách nuôi trồng thủy sản đời sống văn hóa cộng đồng dân tộc Chăm Miếu Bà Chúa Xứ ‒ Sau Thánh đường Mubarak ‒ Đến Cần Thơ, nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi 18:00 ‒ Tập trung nhà hàng – Tham dự Đêm Đêm Gala Dinner GaLa Dinner “Sắc Màu Sông Nước Phương Nam 2017” hoành tráng, ấn tượng giàn âm thanh, ánh sáng sống động Cholontourist tổ chức Những phần quà hấp dẫn dành cho may mắn vui vẻ nhất, cắt bánh kem sinh nhật tiệc mừng sinh nhật tháng…Tham gia chương trình game show vui chơi giải trí, vũ điệu hoang dã, ấm áp thắp sáng niềm tin… 21:30 ‒ Kết thúc đêm Gala, tự dạo phố Nghỉ đêm Cần Thơ Trang / 12 NGÀY CẦN THƠ – TIỀN GIANG – TP HỒ CHÍ MINH 173KM Trang / 13 05:00 06:30 10:00 ‒ Đoàn xuống đò Chợ Cái Răng, nét ‒ ‒ ‒ đẹp văn hóa vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long sản phẩm du lịch hấp dẫn tour sông nước Miền Tây Hòa vào không khí nhộn nhịp buổi chợ, du khách mua bán với khách thương hồ miền Tây với hàng treo chèo bèo đầu ghe Trả phòng, ăn sáng khởi hành Tiền Giang Vào thành phố Mỹ Tho, đoàn viếng Chùa Vĩnh Tràng, chùa cổ với kiến trúc tôn giáo tuyệt đẹp điểm tham quan tiếng tour du lịch miền Tây Nam Bộ Đoàn lên thuyền du ngoạn sông Tiền, ngắm cảnh hai bên bờ cù lao với bè cá sông cầu Rạch Miễu duyên dáng nối liền hai tỉnh Tiền Giang – Bến Tre Nghe giới thiệu đời sống văn hóa sông nước cư dân miệt vườn Đến Cồn Phụng, tham qua tìm hiểu Di tích Đạo Dừa Nơi sinh sống phát danh vị tổ Nguyễn Thành Nam đạo Bên cạnh đó, tham gia nhiều dịch vụ vui chơi, giải trí hấp dẫn như: mô tô nước, kéo phao, câu cá sấu, chụp hình bên đà điểu thân thiện, mến khách đây… Dùng cơm trưa Cồn Phụng, nghỉ ngơi 11:30 ‒ 14:00 ‒ Lên thuyền qua Cù Lao Thới Sơn, ghé tham quan làng nghề thủ công truyền thống: Lò Nấu Rượu, Lò Bánh Tráng Lò Kẹo Dừa, vườn Bonsa… Đoàn đường Chợ Nổi Cái Răng KDL Cồn Phụng Đờn Ca Tài Tử Đò Chèo Cù Lao Thới Sơn Trang / 14 15:30 17:30 làng vào nhà dân thưởng thức trái tươi xem biễu diễn nhạc tài tử Nam Bộ Các bạn xuống thuyền chèo, thám hiểm rạch nhỏ thiên nhiên với hàng dừa nước phủ mát hai bên bờ rạch Đến thăm vườn ong mật, nơi kết hợp chăn nuôi trồng trọt, cách làm vườn từ ruộng lúa vùng cù lao sông nước xuất cách 200 năm Thưởng thức mật ong trà chanh thơm mát, nếm hương vị rượu chuối hột… ‒ Khởi hành Tp.HCM, sinh viên HDV Cholontourist tham gia nhiều trò chơi vui nhộn xe: Hành trình Đất Việt, Chiếc nón kỳ diệu, Tam thất bản… ‒ Về đến Trường Đại Học Văn Lang Kết thúc chuyến  Chương trình thực tế: Cholontourist ! NGÀY 1: TP HỒ CHÍ MINH – Mỹ Tho – Cà Mau ( 11/04/2017 ) ‒ 03:45 : Xe Hướng dẫn viên công ty du lịch Chợ Lớn đến Cơ sở – Trường Đại Học Văn Lang để đón sinh viên ‒ 04:05 : Xe bắt đầu khởi hành trường Đại Học Văn Lang theo đường cao tốc Sài Gòn – Trung Lương, xe ghé qua nơi Gò Đen, Bến Lức, Tân An (tỉnh Long An) ‒ 05:54 : Đoàn dừng chân Tiền Giang ăn sáng trạm dừng chân Long Định ( huyện Châu Thành – tỉnh Tiền Giang ) ‒ 06:35 : Đoàn tiếp tục hành trình đến Cà Mau Suốt đường đi, đoàn ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ngắm cảnh xe lúc xe di chuyển 10:28 : Đến tham quan Chùa Đất Sét 10:59 : Tham quan Chùa Kh’leang 11:50 : Tham quan Chùa Dơi 12:08 : Đoàn ăn trưa Ẩm thực Khu Du Lịch Chùa Dơi 13:25 : Đoàn khởi hành Bạc Liêu 14:28 : Đến Bạc Liêu, đoàn tham quan Nhà Công Tử Bạc Liêu 15:22 : Sau tham quan Nhà Công Tử Bạc Liêu Tiếp theo đoàn đến tham quan Khu lưu niệm cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu tác giả Dạ Cổ ‒ Hoài Lang.65 16:55 : Cuối đoàn đến tham quan Hộ Phòng viếng Nhà thờ Tắc Sậy Trang / 15 ‒ 19:24 : Kết thúc ngày tham quan bữa ăn tối đầy ngon miệng đoàn – Tự dạo phố Nghỉ đêm Cà Mau khách sạn Ruby NGÀY 2: CÀ MAU – NĂM CĂN – RẠCH GIÁ ( 12/04/2017 ) ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ 06:10 : trả phòng ăn sáng khách sạn Ruby 07:00 : Khởi hành Đất Mũi 08:15 : Đoàn đến bến Canô Năm Căn lên Canô Đất Mũi 10:09 : Đến Đất Mũi, tham quan tọa độ cột mốc quốc gia 10:45 : Đoàn ăn trưa Nhà hàng Công Đoàn Đất Mũi 13:30 : Lên tàu trở Năm Căn 15:30 : Lên xe tiếp tục hành trình đến Rạch Giá 18:13 : Đoàn dùng bữa ăn tối Ocean view 19:05 : Đoàn nhận phòng khách sạn Sea Stars (Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang) ‒ 20:00 : Tự tham quan khám phá thành phố Rạch Giá đêm NGÀY 3: RẠCH GIÁ – ĐẢO NGỌC PHÚ QUỐC ( 13/04/2017 ) ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ 06:05 : Trả phòng đoàn di chuyển ăn sáng Bale café 07:30 : Khởi hành đến bến tàu Rạch Giá – Phú Quốc 08:30 : Lên tàu Superdong IV khởi hành Đảo Ngọc Phú Quốc 10:30 : Đến Đảo Ngọc Phú Quốc tập trung lên xe 11:00 : Dùng bửa ăn trưa Nhà hàng – Khách sạn Thi Long Phụng 11:30 : Di chuyển lên xe nhận phòng khách sạn Thành Trung (Thị ‒ ‒ trấn Dương Đông , Phú Quốc , Kiên Giang) 13:52 : Di chuyển tham quan sở sản xuất rượu Sim Sơn Phát 14:34 : Tham quan, tìm hiểu quy trình nuôi cấy ngọc trai sở Ngọc ‒ ‒ Hiền 15:30 : Tham quan nhà tù Phú Quốc 16:10 : Khởi hành 2km để đến Bãi Sao, tham gia team building tắm biển ‒ 18:20 : Ăn tối Làng Tôi, Bãi Sao ‒ 19:10 : Di chuyển khách sạn nghỉ ngơi tự tham quan Chợ đêm Dinh Cậu NGÀY 4: ĐẢO NGỌC PHÚ QUỐC – HÀ TIÊN ( 14/04/2017 ) ‒ 07:00 : Tập trung lên xe di chuyển đến khác sạn – nhà hàng Thi Long Phụng để dùng bữa ăn sáng ‒ 07:54 : Đến tham quan vườn tiêu Ngọc Hà ‒ 08:31 : Tham quan sở sản xuất nước mắm Khải Hoàn ‒ 09:08 : Đến điểm tham quan Dinh Cậu Trang / 16 ‒ 09:30 : Về khách sạn nghỉ ngơi thu dọn hành lý để tiếp tục chuyến tham ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ quan 11:15 : Ăn trưa nhà hàng Nuna 11:50 : Khởi hành làng chài cổ Hàm Ninh 12:21 : Tham quan Làng Chài cổ Hàm Ninh ( tham quan 30 phút ) 14:35 : Lên tàu superdong Hà tiền 15:50 : Xuống tàu đặt chân đến Hà Tiên 16:21 : Đến tham quan Cửa Xà Xía 16:54 : Tham quan di tích Thạch Động Thôn Vân 17:33 : Tham quan bãi biển Mũi Nai 17:50 : Nhận phòng khách sạn Hải Vân 19:00 : Dùng cơm tối nhà hàng Hải Vân 20:00 : Họp trả lời câu hỏi tình khảo 22:00 : Sau tự tham quan nghỉ ngơi Hà Tiên NGÀY 5: HÀ TIÊN – CHÂU ĐỐC – CẦN THƠ ( 15/04/2017 ) ‒ ‒ 06:00 : Trả phòng ăn sáng nhà hàng Hải Vân 06:36 : Bắt đầu tham quan nghe thuyết minh Lăn Mạc Cửu ( tham quan 30 phút ) ‒ 07:21 : Đoàn di chuyển từ Lăng Mạc Cửu đến KDL Chùa Hang Hòn Phụ Tử ‒ 08:25 : Tham quan Chùa Hải Sơn ( Chùa Hang ) Hòn Phụ Tử ( tham ‒ ‒ ‒ quan ) 09:20 : Lên xe khởi hành đến Châu Đốc 12:00 : Dùng cơm trưa khách sạn Bến Đá Núi Sam 12:34 : Tham quan KDL núi Sam Đầu tiên, đoàn đến với Chùa Tây An ( ‒ Tây An Cổ Tự ) 13:00 : Tham quan Lăng Thoại Ngọc Hầu, nghe thuyết minh kênh Vĩnh ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ Tế 13:15 : Tham quan Miếu Bà Chúa Xứ 14:10 : Tham quan Thánh đường Mubarak 14:30 : Lên xe tiếp tục chuyến hành trình Cần Thơ 17:25 : Nhận phòng khách sạn Cần Thơ 19:10 : Ăn cơm tối nhà hàng River Side Palace 20:00 : Bắt đầu chương trình gala 22:00 : Chương trình kết thúc, đoàn xe di chuyển khách sạn 22:30 : Tự tham quan thành phố Cần Thơ nghỉ ngơi NGÀY 6: CẦN THƠ – TIỀN GIANG – TP HỒ CHÍ MINH ( 16/04/2017 ) ‒ 04:00 : Đoàn tập trung sảnh chi chuyển bến thuyền tham quan chợ Cái Răng ‒ 05:10 : Đi tàu tham quan chợ Cái Răng Trang / 17 ‒ 07:20 : Ăn buffet sáng khách sạn Cần Thơ, sinh viên làm thủ tục trả phòng ‒ 07:35 : Xe di chuyển từ Cần Thơ Tiền Giang, Sinh viên chuẩn bị tham ‒ ‒ ‒ quan Cù Lao Thới Sơn 10:20 : Di chuyển lên tàu qua Cù Lao Thới Sơn 10:40 : Tham quan Cù Lao Thới Sơn 11:08 : Tiếp tục di chuyển thưởng thức trái miệt vườn nghe Đờn Ca ‒ Tài Tử 11:52 : Đi xuồng để di chuyển lại nơi tàu đợi, tiếp tục hành ‒ ‒ ‒ ‒ trình đến với Cồn Phụng 12:20 : Lên tàu qua Cồn Phụng 12:40 : Ăn cơm trưa Cồn Phụng 13:25 : Tham quan tìm hiểu Đạo Dừa 13:45 : Tham quan sở, tìm hiểu quy trình sản xuất kẹo dừa tự ‒ ‒ ‒ ‒ mua sắm 14:25 : Quay lại thuyền trở bến tàu 30/4 14:50 : Tham quan Chùa Vĩnh Tràng 15:30 : Đoàn lên xe bắt đầu Tp Hồ Chí Minh 17:15 : Đoàn tới sở trường Đại Học Văn Lang – kết thúc hành trình ngày đêm V NỘI DUNG THỰC TẬP Nhật ký thực tập : NGÀY 1: TP HỒ CHÍ MINH – CÀ MAU ( 11/04/2017 ) ‒ 03:45 : Xe Hướng dẫn viên công ty du lịch Chợ Lớn đến Cơ sở – ‒ Trường Đại Học Văn Lang để đón sinh viên 04:05 : Xe bắt đầu khởi hành trường Đại Học Văn Lang theo đường cao tốc Sài Gòn – Trung Lương, xe ghé qua nơi Gò Đen, Bến ‒ Lức, Tân An (tỉnh Long An) 05:54 : Đoàn dừng chân Tiền Giang ăn sáng trạm dừng chân Long Định ( huyện Châu Thành – tỉnh Tiền Giang )  Thực đơn thức ăn : ( 45 nghìn/ phần/ người )  Hủ tiếu Mỹ Tho  Bánh canh  Phở  Cơm  Thực đơn thức uống : ( 15 nghìn/ ly/ người )  Cafe đá  Cafe sữa  Trà chanh Trang / 18 ‒ 06:35 : Đoàn tiếp tục hành trình đến Cà Mau Suốt đường đi, đoàn ngắm cảnh xe lúc xe di chuyển ‒ 07:50 : Đến cầu Mỹ Thuận để Cần Thơ ‒ 08:25 : Đến cầu Cần Thơ để Hậu Giang ‒ 10:28 : Đến tham quan Chùa Đất Sét ( tham quan 20 phút ), nghe hướng dẫn viên thuyết minh  Chùa Đất Sét  Sơ đồ điểm :  Vị trí tham quan : • 286 đường Tôn Thắng, thuộc Đức phường 5, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng, Việt Nam  Lịch sử hình thành : • Chùa Đất Sét (tên thức Bửu Sơn Tự, chữ Hán: 寶山寺) • Chùa Đất Sét xây dựng vào đầu kỷ 20, dòng họ Ngô tự lập để tu gia Ban đầu, am nhỏ diện tích nhỏ hẹp, sảnh điện thờ đơn sơ Mãi đến đời trụ trì thứ tư ông Ngô Kim Tòng, am nhỏ tôn tạo, mở rộng có thêm nhiều tượng thờ ngày • Ngôi chùa cổ 200 năm hình thành từ am tự dòng họ Ngô làng Nhâm Lăng, tổng Nhiêu Khánh, TP Sóc Trăng Sau mùa thu hoạch, ông chèo xuồng chở khoai chợ Sóc Trăng bán ngất xỉu làm sức Hay tin, ông Ngô Kim Đính vợ đưa về, tiền mua thuốc chữa trị nên lập bàn hương án, ngày đêm cầu nguyện mười phương chư Phật Đức Quan Âm phù hộ suốt ngày đêm Ông Tòng tỉnh lại khỏe mạnh hẳn Trang / 19 • Từ đó, vào buổi sáng, ông Tòng hướng Tây am tự khoảng km để đào đất sét gánh nặn tượng Phật theo trí tưởng tượng Tuy không qua trường lớp với bàn tay tài hoa mình, từ năm 1928 đến 1970, ông Tòng dùng đất sét tạo 1.000 tượng Phật lớn nhỏ, tượng Ngọc Hoàng Thượng Đế, Lão Tử, Diêu Trì Kim Mẫu để thờ Suốt 42 năm miệt mài nặn tượng, ông tạo nên công trình điêu khắc – tôn giáo đất sét vô quý  Kiến trúc : • Đây chùa Sóc Trăng xây dựng theo kiến trúc người Việt, đa số chùa Sóc Trăng chùa đặc trưng người Khmer • Chùa tọa lạc diện tích khoảng 400 m2 Bên Cổng tam quan xây kiên cố, lợp ngói Ngôi chánh điện ngó hướng Đông Phần mặt tiền điện xây kiến cố vật liệu thời đại, hai cột có đắp hình rồng uốn lượn tỉnh xảo Phần lại điện "cột gỗ, mái tôn", không lầu có kết cấu đơn giản Chùa Đất Sét có khoảng 208 tượng Phật vị trấn cửa Cả mái chùa chống đỡ 24 cột cây, ốp đất sét, 156 rồng uốn khúc chầu quanh đỡ mái tháp, tất làm đất sét • Bên chùa kết hợp phong cách người Việt người Hoa thờ tự người Việt có gian thờ , thêm gian thờ có tới gian thờ • Trong nội điện không rộng, chứa nhiều thứ nên chật chội Ở có ngàn tượng tượng vị Phật, Tiên, Thánh, Thần linh thú ông Ngô Kim Tòng làm suốt 42 năm (từ 1928 đến 1970) để thờ trang trí Tất làm chủ yếu từ đất sét, có pha trộn bột hương (nhang) với keo ô dước để không bị nứt nẻ, sơn phết tỉ mỉ sơn dầu bóng • Qua xếp tượng thờ: A Di Đà, Di Lặc, Quan Thế Âm, Khổng Tử, Ngọc Hoàng Thượng đế, Lão Tử, Diêu Trì Kim Mẫu, v.v nói lên tư Trang / 20 tưởng "Tam giáo đồng nguyên" (Phật, Nho, Lão) người lập chùa hệ truyền thừa Và chùa Đất Sét lập để tu gia nên chùa sư, không nhận tiền công đức khách thập phương Hiện chùa người gia đình thay quản lý •  Những thông tin cần thiết để cung cấp cho du khách : Chùa chùa thu hút khách du lịch nhiều Sóc Trang điểm đến cho muốn tìm hiểu tham quan công trình độc đáo tượng phật làm từ đất sét cặp nến to làm từ đôi bàn tay khéo léo ông Ngô Kim Tòng • Điểm bật chùa nhiều người biết đến đôi nến (đèn cầy) cao lớn đúc năm 1940 Trong đó, có ba đôi mà cao 2,6 m, ngang m, đúc 200 kg sáp Cặp lại nhỏ hơn, đúc 100 kg sáp Tổng cộng 1,4 sáp Hiện nay, hai nến nhỏ cháy suốt ngày đêm từ ông Ngô Kim Tòng qua đời mà chưa hết Phỏng tính bình quân nến cháy suốt ngày đêm phải 70-80 năm Ngoài ra, có hương (nhang), cao 1,5 m, nặng 50 kg chưa đốt Đối nến lớn chưa đốt đốt năm  Cảm nhận: • ‒ 10:59 : Tham quan Chùa Kh’leang  Chùa Kh’leang  Sơ đồ điểm : Trang / 21  Chú thích: 1: Sala 2: Chánh điện 4: Khu nhà học thí nghiệm 3: Tháp thần rắn Naga 5: Cổng : Mộ vị sư  Vị trí tham quan : Trang / 22 • Chùa Khléang (hay Kh'leang, Khleng)[1] chùa cổ hệ thống chùa Khmer Nam Bộ; tọa lạc số 53 đường Tôn Đức Thắng, thuộc phường 6, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng, Việt Nam  Lịch sử hình thành : • Theo tài liệu lưu trữ chùa Kh'leang, vào đầu kỷ 16, từ kinh đô Lô-véc, vua nước Chân Lạp Ang Chăn tổ chức chuyến kinh lý qua lãnh địa xa xôi vùng hạ lưu sông Hậu Khi nhà vua đến thăm Srok Kh'leang (tiếng Khmer có nghĩa "xứ có kho", tức tỉnh Sóc Trăng ngày nay) mà không thấy có chùa thờ Phật nào, ngài lệnh cho viên quan coi quản đất tên Tác (phiên âm từ tiếng Khmer) phải xây dựng gấp chùa để dân chúng có nơi hành đạo • Năm 1532, ông Tác triệu tập tín đồ đại diện "sóc" (srok, có nghĩa xứ) để kêu gọi người góp công, góp sức xây dựng chùa thờ Phật Sau bàn bạc, chùa Khléang lấy tên đất đặt tên cho chùa • Sau công trình "bằng gỗ lợp lá" hoàn thành, ông Tác lại tổ chức hội nghị để chọn nhà sư trụ trì chùa Kết nhà sư Thạch Sóc (61 tuổi, thọ giới 40 năm, lúc tu chùa Luông Bassac) chọn làm Trụ trì, đồng thời kiêm chức vụ Mê Kôn (chức vụ đứng đầu hội sư sãi vùng) • Ngôi chùa đến không lại dấu tích Ngôi điện sa la ngày xây cất gạch ngói từ kỷ 16 Kiến trúc lần trùng tu cách 80 năm Chùa có tuổi thọ gần 500 năm  Kiến trúc : • Chùa Khleang tổng thể kiến trúc gồm có: điện, sa-la (nhà hội sư sãi tín đồ), nhà tụng sư sãi, nhà vị đại đức, trụ trì, Trang / 23 tháp để tro cốt người chết, lò thiêu người chết, hội trường… Cổng chùa quay mặt hướng đông Toàn công trình chùa Khléang toạ lạc khuôn viên rộng 3.800 m2 có nhiều cây nốt, có ba vòng rào bao quanh, trang trí với nhiều hoa văn, họa tiết, màu sắc rực rỡ mang đậm phong cách Khmer • Cổng đường Tôn Đức Thắng (hướng Đông) Mặt trước thân cột có gắn tượng vũ nữ Kẽn naarr dang tay chống mái, mái có gắn ba tháp nhỏ Ngoài ra, chùa có cổng phụ đường Nguyễn Chí Thanh Đồng thời có nét thể tính giao thoa người Việt, Hoa • Chính điện nằm dọc theo hướng Đông – Tây, vị trí trung tâm với diện tích gần 200 m2 Nền cao mặt đất gần m, gồm ba cấp, cấp có vòng rào xây gạch Bốn hướng Đông, Tây, Nam, Bắc có cửa vào Bộ mái điện xây dựng theo thể thức ba cấp, cấp lại có nếp Bờ viền mái có tượng rồng với thân hình uốn lượn, đầu xòe hình rẽ quạt, đuôi cong lên giao thoa với đuôi rồng khác Trên đầu cột hành lang bao quanh điện có tượng Krud dang tay chống đỡ Ngoài ra, chung quanh điện có trang trí tượng thần Teahu tượng chằn • Bên chánh điện, khung mái chống đỡ 12 cột to, xây theo kiểu cách người Hy Lạp, phủ sơn đen bóng có vẽ hình rồng, hình cá uốn lượn màu vàng lộng lẫy Các cửa chánh điện làm gỗ khắc cảnh giao đấu giữa tiên nữ chằn khung trang trí hoa văn đến chi tiết Ngoài khuôn viên chùa có sala, hội trường, nhà trụ trì, nhà sư sãi, tháp chứa tro cốt, lò thiêu,… Đều xây dựng lối kiến trúc độc đáo, với phong cách người Khơ-mer Sau chùa tu sữa nhiều lần Nên phong cách kiến trúc thay đổi tinh xảo, đẹp mắt  Những thông tin cần thiết để cung cấp cho du khách : • Như bao chùa thuộc hệ phái Phật giáo Nam tông Khmer khác, nơi thờ Phật Thích Ca, tường bích họa • mô tả đời vị Phật từ lúc sinh đắc đạo Đặc biệt, số 45 tượng Phật Thích Ca đây, có tượng cao 6,8 m, phần thân tượng cao 2,7 m, ngồi tòa sen lộng lẫy, xung quanh trí Trang / 24 hoa lá, trái Sau lưng tượng có bia khắc chữ Khmer ghi: "Đại đức Liêu Đuông, đời truyền thừa thứ 17, trụ trì chùa từ năm 1893 đến năm 1928, tạo tượng đức Phật vào năm Phật lịch 2460 với cúng • dường gia đình ông Lum Sun" Hàng năm, bên cạnh lễ hội tôn giáo, chùa Khléang tổ chức lễ truyền thống dân tộc Khmer, lễ Chol Chnam Thmay, lễ Dolta, lễ cúng trăng vào ngày 15-10 âm lịch tổ chức đua ghe ngo  Cảm nhận : ‒ 11:50 : Tham quan Chùa Dơi  Chùa Dơi  Sơ đồ điểm:  Vị trí tham quan : • Đường Văn Ngọc Chính, Phường 3, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng, cách trung tâm thành phố khoảng 2km hướng đông nam  Lịch sử hình thành : • Theo thư tịch cổ lại có ghi chép: Chùa khởi công xây dựng vào từ năm 1569, cách 440 năm Từ đến chùa trùng tu nhiều lần Năm 1960 Chùa sửa chữa lớn chánh điện Năm 1999, Chùa Dơi Sóc Trăng công nhận Di tích lịch sử - văn hóa cấp quốc • gia Đến năm 2008, Chùa Dơi Sóc Trăng bị cháy chánh điện Vào tháng năm 2009, chánh điện chùa phục chế lại cũ Năm 2013, khu du lịch Chùa Dơi Sóc Trăng đưa vào hoạt động, nằm phía đối diện cổng chùa, có bãi đậu xe rộng rãi, dịch vụ tiện ích khác nhà hàng, xe điện  Kiến trúc : Trang / 25 ... ‒ Đến với du lịch Việt Nam, không kể đến du lịch miền Tây Nam I cuối đất hình chữ S sánh chuyến ngoạn du miền “Viễn Tây Đến với du lịch miền Tây đến với du lịch miệt vườn, đến với Trang / vùng... vẻ hoang sơ vùng đất nắng ấm miền Tây nơi có nhiều di tích lịch sử văn hóa, thắng cảnh tự nhiên Du lịch miền Tây, du khách du lịch ghe xuồng đặc trưng tỉnh miền tây năm thu hút hàng triệu du... chuyến thực tập miền Tây Đến năm vậy, Ban giám hiệu khoa Du lịch hợp tác với Công ty Cổ Phần Dịch vụ Du lịch Chợ Lớn tổ chức cho sinh viên năm chuyến thực tập Miền Tây – Phú Quốc ( ngày đêm )