Bài báo cáo tour Miền Tây Phú Quốc

hằng năm thu hút hàng triệu dukhách trong và ngoài nước đến với vùng đất này.‒ Cũng như những năm trước, Ban giám hiệu khoa Du lịch của trường đạihọc Văn Lang tổ chức cho các sinh viên m

MỤC LỤC

I Lời mở đầu

II Mục đích thực tập

1 Mục đích của khoa

2 Mục đích của sinh viên

III Giới thiệu công ty thực tập IV Chương trình V Nhật kí hành trình ( Chương trình thực tế ) 1 Ngày 1

2 Ngày 2

3 Ngày 3

4 Ngày 4

5 Ngày 5

6 Ngày 6

V Kết quả đạt được sau thực tập

VI Khó khăn, thuận lợi, kiến nghị 1 Khó khăn

2 Thuận lợi

3 Kiến nghị VII Cảm nhận về hướng dẫn viên

1 Hướng dẫn viên Nhương

2 Hướng dẫn viên Hiển

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN:

I LỜI MỞ ĐẦU

 Giới thiệu:

‒ Đến với du lịch Việt Nam, không thể không kể đến du lịch miền Tây Nam

bộ ở cuối đất hình chữ S được sánh như chuyến ngoạn du miền “Viễn

Tây” Đến với du lịch miền Tây là đến với du lịch miệt vườn, đến với cácvùng sông nước đặc trưng, thân thương trong dáng vẻ hoang sơ trongvùng đất nắng ấm và miền Tây là nơi có nhiều di tích lịch sử văn hóa, cácthắng cảnh tự nhiên Du lịch miền Tây, du khách có thể du lịch trên ghexuồng đặc trưng của các tỉnh miền tây hằng năm thu hút hàng triệu dukhách trong và ngoài nước đến với vùng đất này.

‒ Cũng như những năm trước, Ban giám hiệu khoa Du lịch của trường đạihọc Văn Lang tổ chức cho các sinh viên một chuyến đi thực tập ở miềnTây Đến năm nay cũng vậy, Ban giám hiệu khoa Du lịch đã hợp tác vớiCông ty Cổ Phần Dịch vụ Du lịch Chợ Lớn tổ chức cho sinh viên năm 1chuyến đi thực tập Miền Tây – Phú Quốc ( 6 ngày 5 đêm ) vào lúc 4 giờngày 11/04/2017 thuộc Học kì 2 của năm học 2017-2018 Tổng số sinhviên tham gia là 72 sinh viên của ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữhành trường đại học Văn Lang Đồng hành cùng các sinh viên trongchuyến đi gồm có các thầy cô hướng dẫn của khoa: cô Nguyễn ThanhTrang, thầy Hồ Trần Vũ, cô Nguyễn Thị Duân

II Mục đích thực tập

1 Mục đích thực tập đối khoa Du lịch:

 Chuyến đi nhằm cũng cố kiến thức trong trường học và kiến thức thực tiễncủa sinh viên, và giúp cho sinh viên trao dồi thêm kinh nghiệm và kỹ năngnghiệp vụ trong lĩnh vực du lịch

 Vận dụng những kiến thức được học trong lớp để áp dụng và phát huyvào thực tiễn trong khi đi tour Không chỉ như thế, chuyến đi còn nhằmmục đích giúp cho sinh viên hiểu biết thêm phong tục tập quán, di tích lịch

sử và văn hóa sinh sống của các dân tộc khác nhau sinh sống trên vùngđất mộc mạc của miền Tây

 Thông qua chuyến đi thực tập này giúp cho sinh viên hiểu rõ thêm vềcông việc phải làm, áp lực và cách xử lý tình huống có thể xảy ra trongchuyến đi mà một hướng dẫn viên thường gặp, cũng như học được

hướng dẫn du lịch, Văn hóa du lịch, … được các sinh viên áp dụng trongchuyến đi miền Tây-Phú Quốc này.

2 Mục đích thực tập đối với sinh viên:

 Rèn luyện kỹ năng nói trước đám đông của bản thân, nâng cao trình độkiến thức của bản thân

 Hiểu biết sâu sắc về văn hóa và các di tích của mỗi dân tộc ở miền Tây,được tận mắt chứng kiến nét đẹp của đất nước Việt Nam thông quanhững điểm thăm quan về tâm linh củng như về điểm thăm quan về tựnhiên

 Nhìn nhận được khuyết điểm của bản thân trong lúc thực tập, từ đó cảithiện để trở thành một hướng dẫn viên trên xe

 Học được cách sắp xếp thời gian của một hướng dẫn viên khi đi dẫn tour.Cách xử lý tình huống được phát sinh trong lúc dẫn tour

 Học hỏi kinh nghiệm từ các thầy cô, các anh hướng dẫn viên và không thểthiếu được phần học hỏi kiến thức của các hướng dẫn viên tại điểm thămquan

 Được trở thành một hướng dẫn viên thực thụ trong chuyến đi, đượcthuyết minh trước khách, vận dụng những kiến thức đã học trong trường

và từ các thầy cô để áp dụng vào chuyến đi một cách tốt và đạt hiệu quảcao nhất

 Được va chạm thực tế trong chuyến đi Rèn luyện kỹ năng hoạt náo trên

xe Thông qua chuyến đi muốn thể hiện được sự đoàn kết, giúp đỡ nhaugiữa các thành viên trong nhóm và những thành viên trên xe

 Tận hưởng được một chuyến đi bổ ích vừa học vừa chơi của các thầy cô

và các anh hướng dẫn dành cho sinh viên chúng em

III Công ty tổ chức thực tập

‒ Tên doanh nghiệp: CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ DU LỊCH CHỢ LỚN

‒ Tên tiếng Anh: CHOLON TOURIST JOINT STOCK COMPANY

‒ Vốn điều lệ: 324.000.000.000 đồng

‒ Tổng giám đốc: Ông Nguyễn Quốc Hiến

‒ Phó Tổng giám đốc: Ông Nguyễn Quốc Lượng

‒ Biểu tượng logo chính thức:

‒ Ý nghĩa của biểu tượng logo:

 Màu xanh (nước biển) của Logo mang ý nghĩa thúc đẩy hoạt động kinhdoanh phát triển ổn định bền vững, thể hiện sự tự tin để vượt qua khókhăn thách thức

 Màu trắng của Logo mang ý nghĩa thể hiện sự minh bạch trong kinhdoanh, trung thực với khách hàng và đối tác trên cơ sở lòng tin, uy tín

và đôi bên cùng có lợi

‒ Lịch sự hình thành:

 Tiền thân của Công ty Cổ Phần Dịch Vụ Du Lịch Chợ Lớn là chi nhánhDịch Vụ Du Lịch Quận 5 được thành lập ngày 10/9/1988 với thươnghiệu là Cholontourist

 Năm 1990, Chi nhánh Dịch Vụ Du Lịch Quận 5, Công ty Ăn Uống Quận

5, Công ty Dịch Vụ Quận 5 hợp nhất thành Công ty Dịch Vụ Du LịchChợ Lớn Năm 1992 sáp nhập thêm Công ty Văn Hóa Tổng Hợp Quận5

 Năm 2006, tiến hành cổ phần hóa, trở thành Công ty Cổ Phần Dịch Vụ

Du Lịch Chợ Lớn

 TRUNG TÂM LỮ HÀNH CHOLONTOURIST

 Địa chỉ: 787 Trần Hưng Đạo, Phường 1, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh.

03:30 ‒ Xe và Hướng dẫn viên Cholontourist đón sinh

viên tại Cơ sở 2 – Trường Đại Học Văn Lang

và khởi hành đi Cà Mau Theo đường Cao tốcSài Gòn – Trung Lương, đoàn đi qua: GòĐen, Bến Lức, Tân An (tỉnh Long An), quêhương có hai dòng sông Vàm Cỏ Đông, Vàm

Cỏ Tây chảy qua có đặc sản: rượu đế GòĐen, gạo nàng Thơm Chợ Đào, thơm BếnLức,…

Xe vận chuyển

06:30 ‒ Ăn sáng tại Vĩnh Long, thưởng thức đặc sản

Hủ tiếu Mỹ Tho Sau đó, tiếp tục chuyến đi

Đoàn ngắm cảnh làng quê Nam bộ hiền hòadưới những vườn cây và những con kênhrạch quanh co uốn khúc, đoàn đi qua cầu treo

Mỹ Thuận, cầu dâ văng Cần Thơ…

Cầu Cần thơ

11:30

‒ Qua thị xã Ngã Bảy (tỉnh Hậu Giang), nơi ra

đời của bài vọng cổ “ Tình anh bán chiếu”

Đoàn đến Sóc Trăng viếng Chùa Kh’leng –

Chùa Dơi, Chùa Đất Sét – Ngôi chùa duy nhất

được thiết kế theo kiến trúc người Việt, với

khoảng 208 pho tượng Phật, 156 con rồng

uốn khúc chu quanh đợ từng mái tháp được

làm bằng đất sét

‒ Dùng cơm trưa, tiếp tục đi Cà Mau Sinh viên

thực hành kỹ năng thuyết minh tuyến điểm

trên xe dưới sự hướng dẫn của HDV

Cholontourist

Chùa Khleng

14:00

16:00

‒ Đến Bạc Liêu, tham quan Khu lưu niệm cố

nhạc sĩ Cao Văn Lầu (Tác giả bài Dạ Cổ Hoài

Lang), người có công lớn trong công cuộc

khai sáng nền dân ca tài tử cải lương Nam

Bộ Tiếp tục tham quan Nhà Công Tử Bạc

Liêu, người nổi tiếng đất Sài Gòn và miền

Nam những năm 1930 – 1940 “đốt tiền như

giấy tỏ ra mình giàu”

‒ Dừng chân tại Hộ Phòng viếng Nhà thờ Tắc

Sậy Sau đó, đến Cà Mau nhận phòng khách

sạn nghỉ ngơi

Buổi tối: Dùng cơm tối – Tự do dạo phố Nghỉ

đêm tại Cà Mau

Nhà Công TửBạc Liêu

NGÀY 2 CÀ MAU – NĂM CĂN – RẠCH GIÁ 230KM

06:30

10:00

‒ Trả phòng, ăn sáng và khởi hành đi thị trấn

Năm Căn – Thị trấn Cực Nam Tổ Quốc, chinhphục những cây số cuối cùng của con đườngThiên lý Bắc Nam

‒ Đến Năm Căn, thay đổi phương tiện đi Đất

Mũi bằng Canô, qua sông Cửa Lớn, ÔngTrang, Rạch Tàu…

‒ Tới Mũi Cà Mau, đoàn đặt chân lên vùng đất

cực Nam của Tổ Quốc, ngắm mũi Cà Maukhu rừng ngập mặn lớn thứ hai trên thế giới

Đoàn chụp ảnh lưu niệm tại cột mốc tọa độquốc gia và Canô biểu tượng Mũi Cà Mau,chinh phục Vọng Hải Đài cao 20,5 mét ngắmnhìn toàn cảnh Mũi Cà Mau

Đất Mũi Cà Mau

11:30 ‒ Dùng cơm trưa tại Khu du lịch Đất Mũi Sau

đó, khởi hành đi Rạch Gía theo Quốc lộ 63,ngang qua chợ Năm Căn, ngắm tượng đàiPhan Ngọc Hiển Vườn Quốc Gia U MinhThượng, về Miệt Thứ, qua cầu Cái Bé – cầuCái Lớn bắt qua Rạch Xẻo Rô, Tắc Cậu vàSông Cái Lớn Đến Thành Phố Rạch Giá (tỉnhKiên Giang) Đoàn tham quan Đền thờNguyễn Trung Trực, sau đó nhận phòngkhách sạn

Thành phố Rạch

Giá

18:30 ‒ Dùng cơm tối Sau đó, sinh viên tập trung tại

Phòng họp: Học nghiệp vụ văn phòng: Saletour, Điều hành và Thiết kế tour, Tính giátour…do Trưởng phòng du lịch Cholontouristhướng dẫn

Kết thúc buổi học

Tự do nghỉ ngơi

NGÀY 3 RẠCH GIÁ – ĐẢO NGỌC PHÚ QUỐC 120KM

06:30

10:30

11:30

‒ Trả phòng khách sạn, ăn sáng và khởi hành

ra Bến tàu cao tốc Rạch Giá – Phú Quốc

Các bạn xuống tàu du ngoạn trên biển chiêmngưỡng cảnh đẹp tựa thiên đường của cáchòn đảo nhỏ, to khác nhau

‒ Đến Bãi Vòng, xe đưa đoàn về thị trấn

Dương Đông tham quan Thắng cảnh DinhCậu, một loại hình tín ngưỡng của người dânbiển đảo

‒ Khởi hành đi tham quan Đông Đảo:

o Tham quan Vườn Tiêu Phú Quốc: tìm hiểu

nghề trồn tiêu sọ nổi tiếng

o Thăm Cơ sở sán xuất rượu sim vang, một

loại rượu nhẹ, vị ngon độc đáo được chếbiến từ những trái sim rừng

o Ghé làng chài cổ Hàm Ninh tìm hiểu cuộc

sống người dân nơi đây và thưởng thức hảisản tươi ngon

o Tìm hiểu quy trình sản xuất nước mắm tại

Nhà thùng nước mắm Khải Hoàn

‒ Về lại khách sạn, tự do tắm biển

Vườn tiêu PhúQuốc

Làng chài cổHàm Ninh

18:30 ‒ Dùng cơm tối, tự do tham quan Chợ đêm Dinh Cậu và khám phá

Dương Đông về đêm Nghỉ đêm tại Phú Quốc

NGÀY 4 PHÚ QUỐC – HÀ TIÊN 45KM

06:30

09:30

‒ Ăn sáng tại khách sạn, đoàn bắt đầu hành

trình đến với Nam Đảo:

 Tham quan Cơ sở nuôi cấy Ngọc Trai, nơi

nuôi trồng và cấy ngọc trai chính hiệu tại PhúQuốc

 Thăm Nhà tù Phú Quốc: nơi giam cầm

40.000 tù binh, một trong những địa ngụctrần gian thời Pháp thuộc

 Đến Bãi Sao: một bãi biển đẹp với bãi cát

trắng mịn thích hợp cho chuyến nghỉ ngơi,thư giãn và tham gia chương trình TeamBuilding do Cholontourist tổ chức

Mục tiêu:

 Các tân sinh viên hiểu được: tính cách,

phong cách, văn hóa và cách thức xử lý vấn

đề, xử lý thông tin và công việc của từngthành viên trong nhóm của mình…

 Kết nối mọi người với nhau thông qua văn

hóa, mục tiêu, tầm nhìn của Ban Lãnh ĐạoKhoa Du Lịch

 Đoàn kết, chia sẽ, quan tâm, hỗ trợ, tin

tưởng, cùng phát triển

 Rút ngắn thời gian làm quen, tạo môi trường

bộc lộ những ưu điểm và cả khuyết điểm củacác thành viên, giúp cho các thành viên hiểunhau hơn, biết chia sẽ và hỗ trợ, hợp tác tốtmang hiệu quả cao trong việc

Nhà Tù PhúQuốc

Team building

Bãi Sao

11:30 ‒ Dùng cơm trưa tại Khu du lịch Bãi Sao, xe

đưa đoàn ra bến tàu Bãi Vòng Các bạn lêntàu Cao tốc Superdong đi Hà Tiên Đến HàTiên, đoàn viếng Lăng Mạc Cửu – Phù Dung

Cổ Tự, nghe kể về gia phả họ Mạc, có côngkhai trấn đất Hà Tiên vào thế kỷ 18 Ghé biểnMũi Nai, các bạn tự do tắm biển hoặc ngồi xemáng trượt lên đỉnh Tà – Pang ngắm toàncảnh non nước Hà Tiên trầm mặc, hiền hòa,

xa xa là đảo Phú Quốc và đất nướcCampuchia tươi đẹp

‒ Nhận phòng khách sạn, nghỉ ngơi

Lăng Mạc Cửu

18:00 ‒ Dùng cơm tối, tự do tham quan Chơ đêm Hà

Tiên và nghỉ đêm tại Hà tiên

Nghỉ đêm tại HàTiên

06:30

09:00

11:30

‒ Ăn sáng, trả phòng Đoàn tham quan Thạch

Động, nơi lưu giữ di tích huyền thoại ThạchSanh cứu Công chúa Sau đó, đoàn chụpảnh lưu niệm tại Cửa khẩu biên giới Xà Xía

‒ Khởi hành đi Cần Thơ, đến Hòn Chồng, tham

quan Khu du lịch Hòn Phụ Tử, một biểutượng danh lam thắng cảnh của Kiên Giang

Đoàn ngắm nhìn Hòn Phụ Tử và chụp ảnhlưu niệm, sau đó viếng Hải Sơn Tự, điểm vănhóa lịch sử, nơi gắn liền với những truyềnthuyết hấp dẫn và tục hanh của ngôi chùa

‒ Dùng cơm trưa và tiếp tục chuyến đi

Cửa Khẩu Xà Xía

Hòn Phụ Tử

15:00

17:00

‒ Đến Châu Đốc, viếng cụm di tích Tây An Cổ

Tự, Lăng Thoại Ngọc Hầu, Miếu Bà Chúa

Xứ_ Điểm hành hương nổi tiếng và linh

thiêng thu hút nhiều khác nhất ở miền Nam

‒ Sau đó, đoàn ghé thăm Thánh đường

Mubarak, một công trình tiêu biểu có lối kiến

trúc hết sức độc đáo mang đậm tính tôn giáo

của cộng đồng người Chăm theo đạo Hồi

Tìm hiểu làng nghề nuôi cá bè, cách nuôi

trồng thủy sản và đời sống văn hóa của cộng

đồng dân tộc Chăm

‒ Đến Cần Thơ, nhận phòng khách sạn và nghỉ

ngơi

Miếu Bà ChúaXứ

Thánh đườngMubarak

18:00

21:30

‒ Tập trung tại nhà hàng – Tham dự Đêm

GaLa Dinner “Sắc Màu Sông Nước Phương

Nam 2017” hoành tráng, ấn tượng cùng giàn

âm thanh, ánh sáng sống động do

Cholontourist tổ chức

 Những phần quà hấp dẫn sẽ dành cho

những ai may mắn và vui vẻ nhất, cùng cắt

bánh kem sinh nhật trong tiệc mừng sinh

nhật tháng…Tham gia những chương trình

game show vui chơi giải trí, những vũ điệu

hoang dã, ấm áp thắp sáng một niềm tin…

‒ Kết thúc đêm Gala, tự do dạo phố Nghỉ đêm

tại Cần Thơ

Đêm Gala Dinner

NGÀY 6 CẦN THƠ – TIỀN GIANG – TP HỒ CHÍ MINH 173KM

05:00

06:30

10:00

11:30

‒ Đoàn xuống đò đi Chợ nổi Cái Răng, một nét

đẹp văn hóa của vùng Đồng Bằng Sông CửuLong và là sản phẩm du lịch hấp dẫn nhấtcủa tour sông nước Miền Tây Hòa mình vàokhông khí nhộn nhịp của buổi chợ, du kháchcùng mua bán với khách thương hồ miềnTây với các món hàng được treo trên câychèo bèo ở đầu ghe

‒ Trả phòng, ăn sáng và khởi hành đi Tiền

Giang Vào thành phố Mỹ Tho, đoàn viếngChùa Vĩnh Tràng, ngôi chùa cổ với kiến trúctôn giáo tuyệt đẹp và cũng là điểm tham quannổi tiếng trong các tour du lịch về miền TâyNam Bộ

‒ Đoàn lên thuyền du ngoạn trên sông Tiền,

ngắm cảnh hai bên bờ cù lao với những bè

cá nổi trên sông và chiếc cầu Rạch Miễuduyên dáng nối liền hai tỉnh Tiền Giang – BếnTre Nghe giới thiệu về đời sống văn hóasông nước của cư dân miệt vườn

‒ Đến Cồn Phụng, tham qua và tìm hiểu Di tích

Đạo Dừa Nơi sinh sống và phát danh của vị

tổ Nguyễn Thành Nam của đạo Bên cạnh

đó, các bản có thể tham gia nhiều dịch vụ vuichơi, giải trí hấp dẫn như: mô tô nước, kéophao, câu cá sấu, chụp hình bên những chú

đà điểu thân thiện, mến khách tại đây…

‒ Dùng cơm trưa tại Cồn Phụng, nghỉ ngơi

Chợ Nổi CáiRăng

KDL Cồn Phụng

Đờn Ca Tài Tử

15:30

17:30

‒ Lên thuyền qua Cù Lao Thới Sơn, ghé tham

quan làng nghề thủ công truyền thống: LòNấu Rượu, Lò Bánh Tráng Lò Kẹo Dừa,vườn Bonsa… Đoàn đi bộ trên con đườnglàng vào nhà dân thưởng thức trái cây tươi

và xem biễu diễn nhạc tài tử Nam Bộ Cácbạn xuống thuyền chèo, thám hiểm con rạchnhỏ thiên nhiên với những hàng dừa nướcphủ mát hai bên bờ rạch Đến thăm vườnong mật, nơi kết hợp chăn nuôi và trồng trọt,cách làm vườn từ ruộng lúa ở vùng cù laosông nước xuất hiện cách đây trên 200 năm

Thưởng thức mật ong trà chanh thơm mát,nếm hương vị rượu chuối hột…

‒ Khởi hành về Tp.HCM, sinh viên cùng HDV

Cholontourist tham gia nhiều trò chơi vuinhộn trên xe: Hành trình Đất Việt, Chiếc nón

kỳ diệu, Tam sao thất bản…

‒ Về đến Trường Đại Học Văn Lang Kết thúc

chuyến đi

Đò Chèo Cù LaoThới Sơn

Cholontourist !Chia tay và hẹngặp lại !

 Chương trình thực tế:

NGÀY 1: TP HỒ CHÍ MINH – Mỹ Tho – Cà Mau ( 11/04/2017 )

‒ 03:45 : Xe và Hướng dẫn viên của công ty du lịch Chợ Lớn đến Cơ sở 2 –Trường Đại Học Văn Lang để đón sinh viên

‒ 04:05 : Xe bắt đầu khởi hành tại trường Đại Học Văn Lang theo đườngcao tốc Sài Gòn – Trung Lương, xe ghé qua những nơi như Gò Đen, BếnLức, Tân An (tỉnh Long An)

‒ 05:54 : Đoàn dừng chân tại Tiền Giang và ăn sáng tại trạm dừng chânLong Định ( huyện Châu Thành – tỉnh Tiền Giang )