Nghề mây tre đan làng Bao La, xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế

Làng Bao La là một làng quê nổi tiếng với làng nghề truyền thống đan lát sản phẩm bằng mây, tre, chế tác đồ dân dụng và mỹ nghệ, thuộc xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế. Quảng Điền là một địa phương giàu truyền thống văn hóa, với những tên đất, tên người đã đi vào lịch sử của dân tộc. Nhân dân nơi đây vốn nổi tiếng siêng năng, cần cù, chăm chỉ trong lao động. Hoạt động kinh tế chủ yếu là sản xuất nông nghiệp, với các loại cây trồng chủ yếu như lúa, ngô, khoai sắn cùng các loại rau màu khác. Bên cạnh sản xuất nông nghiệp, các địa phương ở Quảng Điền hiện còn duy trì các hoạt động sản xuất tiểu thủ công nghiệp trong các làng nghề truyền thống nhằm tạo thêm việc làm trong những lúc nông nhàn như đan lát Bao La, Thủy Lập, sản xuất bún bánh Ô Sa, nghề mộc, nề, cơ khí, thêu ren... Các ngành nghề này cùng với một số ngành nghề khác đã có thời gian phát triển khá mạnh vừa góp phần làm phong phú thêm các hoạt động sản xuất ở nông thôn vừa tạo nên sự đa dạng về sản phẩm, hàng hóa phục vụ nhu cầu xã hội. Bao La là nơi cung cấp chủ yếu sản phẩm gia dụng bằng tre của dân Thừa Thiên Huế. Từ chiếc rá vo gạo, đến các loại giần sàng của nghề xay xát, nong nia để phơi phóng nông sản, thủy sản cũng như chiếc nôi trẻ con, chiếc giường, cái chõng…tất cả đều được làm bằng tre. Trước nhu cầu của thị trường và ảnh hưởng của những biến động xã hội đã tác động đến các làng nghề thủ công truyền thống ở Huế đưa đến sự thất truyền của một số nghành thủ công như nghề làm pha lê, nghề nắn khắc cột tre… một số nghành nghề mất hẵn như làm giấy Đốc Sơ, làng chỉ chợ Cống… trong bối cảnh chung ấy, làng nghề mây tre đan Bao la đã có thời kì bị mai một song đến nay vẫn được duy trì.

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 3

1 Lí do chọn đề tài 3

2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề và nguồn tư liệu 4

2.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 4

2.2 Nguồn tư liệu 6

3 Mục đích nghiên cứu 6

4 Phương pháp nghiên cứu 7

5 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 7

5.1 Đối tượng nghiên cứu 7

5.2 Phạm vi nghiên cứu 7

6 Đóng góp của đề tài 7

7 Bố cục bài báo cáo 7

CHƯƠNG 1: LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA NGHỀ MÂY TRE ĐAN LÀNG BAO LA 9

1.1 Lịch sử làng Bao La 9

1.2 Sự hình thành và đặc điểm làng nghề 10

1.2.1 Sự hình thành và những bước thăng trầm của làng nghề 10

1.2.2 Đặc điểm làng nghề 13

1.3 Tổ chức sản xuất 13

CHƯƠNG 2: KĨ THUẬT VÀ CÁC SẢN PHẨM TRUYỀN THỐNG CỦA NGHỀ MÂY TRE ĐAN LÀNG BAO LA 17

2.1 Nguyên, vật liệu 17

2.2 Kĩ thuật chế tác 18

2.3 Các sản phẩm 24

CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGHỀ MÂY TRE

ĐAN LÀNG BAO LA 25

3.1 Thực trạng hiện nay của nghề mây tre đan làng Bao La 25

3.1.1 Lao động làm nghề ở Hợp tác xã có xu hướng tăng nhẹ, có tay nghề cao nhưng chủ yếu là lao động lớn tuổi và phụ nữ 26

3.1.2 Nhiều sản phẩm mới xuất hiện, nhất là những sản phẩm thủ công mĩ nghệ vươn ra thị trường xuất khẩu 27

3.1.3 Quá trình sản xuất vẫn còn thủ công, nguyên liệu vẫn còn gặp nhiều khó khăn 28

3.2 Giải pháp phát triển làng nghề 28

KẾT LUẬN 30

TÀI LIỆU THAM KHẢO 32

PHỤC LỤC 34

MỞ ĐẦU

1 Lí do chọn đề tài

Quảng Điền là một địa phương giàu truyền thống văn hóa, với những tên đất, tên người đã đi vào lịch sử của dân tộc Nhân dân nơi đây vốn nổi tiếng siêng năng, cần cù, chăm chỉ trong lao động Hoạt động kinh tế chủ yếu là sản xuất nông nghiệp, với các loại cây trồng chủ yếu như lúa, ngô, khoai sắn cùng các loại rau màu khác Bên cạnh sản xuất nông nghiệp, các địa phương ở Quảng Điền hiện còn duy trì các hoạt động sản xuất tiểu thủ công nghiệp trong các làng nghề truyền thống nhằm tạo thêm việc làm trong những lúc nông nhàn như đan lát Bao La, Thủy Lập, sản xuất bún bánh Ô Sa, nghề mộc, nề, cơ khí, thêu ren Các ngành nghề này cùng với một số ngành nghề khác đã có thời gian phát triển khá mạnh vừa góp phần làm phong phú thêm các hoạt động sản xuất ở nông thôn vừa tạo nên

sự đa dạng về sản phẩm, hàng hóa phục vụ nhu cầu xã hội

Bao La là nơi cung cấp chủ yếu sản phẩm gia dụng bằng tre của dân Thừa Thiên Huế Từ chiếc rá vo gạo, đến các loại giần sàng của nghề xay xát, nong nia

để phơi phóng nông sản, thủy sản cũng như chiếc nôi trẻ con, chiếc giường, cái chõng…tất cả đều được làm bằng tre Trước nhu cầu của thị trường và ảnh hưởng của những biến động xã hội đã tác động đến các làng nghề thủ công truyền thống ở Huế đưa đến sự thất truyền của một số nghành thủ công như nghề làm pha lê, nghề nắn khắc cột tre… một số nghành nghề mất hẵn như làm giấy Đốc Sơ, làng chỉ chợ Cống… trong bối cảnh chung ấy, làng nghề mây tre đan Bao la đã có thời kì bị mai một song đến nay vẫn được duy trì

Hiện nay, khôi phục, phát triển nghề, làng nghề truyền thống phục vụ du lịch

là một trong những hướng đi ưu tiên của nghành du lịch Thừa Thiên – Huế nhằm thu hút nhiều du khách đến với mảnh đất cố đô Với vị thế là một trong những trung tâm du lịch quan trọng của quốc gia, là thành phố Festival của cả nước, sản phẩm nghề, làng nghề truyền thống Huế có một vị trí quan trọng để tạo nên tính hấp dẫn và ấn tượng đối với khách du lịch đến Huế Do đó, việc nghiên cứu về nghề mây tre đan làng Bao La có ý nghĩa về mặt khoa học và thực tiễn

 Về mặt khoa học:

Thông qua nghiên cứu đề tài này giúp chúng ta hiểu được những nét cơ bản

về lịch sử hình thành và phát triển nghề mây tre đan làng Bao La, hiểu được một cách tương đối đầy đủ về cách thức tổ chức sản xuất, kĩ thuật và các sản phẩm của làng nghề mây tre đan Bao La Từ đó, có thể hiểu rõ hơn về vai trò của các thợ làm nghề, người dân làng Bao La luôn trăn trở để tìm ra một sản phẩm mới trước yêu cầu của thị trường

 Về mặt thực tiễn:

Trong xu thế các làng nghề thủ công truyền thống ở Việt Nam nói chung và Huế nói riêng đang có xu hướng mai một, một số làng nghề đứng trước mất dần tên làng nghề cùng với đó là sự biến mất của một số sản phẩm thủ công, công tác gìn giữ các làng nghề được đặt lên hàng đầu, đây là thực trạng đặt ra không chỉ cho giới nghiên cứu mà các ban nghành liên quan cần phải chú ý quan tâm Việc nghiên cứu đề tài này góp phần phác họa lại một làng nghề thủ công truyền thống cũng như trên cơ sở đó thử đề xuất một số hướng đi mới cho làng nghề

Với những ý nghĩa về mặt khoa học và thực tiễn nêu ở trên, chúng tôi mạnh

dạn chọn đề tài “Nghề mây tre đan làng Bao La, xã Quảng Phú, huyện Quảng

Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế ” làm đề tài nghiên cứu khoa học cấp Khoa của mình

2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề và nguồn tƣ liệu

2.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề

Trên cơ sở tiếp cận nguồn tư liệu ở địa phương và các công trình xuất bản liên quan đến đề tài chúng tôi đánh giá tổng quan tình hình nghiên cứu như sau: Nghiên cứu về nghề thủ công truyền thống ở Thừa Thiên Huế không còn

là vấn đề mới mẻ trong những năm gần đây Chúng ta có thể kể đến những bài viết, những công trình của các tác giả, liên quan đến đề tài này đầu tiên phải kể

đến cuốn Huế - nghề và làng nghề thủ công truyền thống của Nguyễn Hữu

Thông, được Nhà xuất bản Thuận Hoá - Huế xuất bản năm 1994, công trình này trình bày khá đầy đủ về thiên nhiên, con người vùng đất Thuận Hoá xưa,

mà đặc biệt đã đề cập một cách chi tiết về các làng nghề thủ công truyền thống

của Huế như: nghề rèn Hiền Lương, nghề làm tranh làng Sình, nghề làm gốm Phước Tích…, trong đó có nhắc đến về làng nghề mây tre đan Bao La Tuy nhiên, công trình lại chỉ mới nói đến khái quát về cách thức tổ chức sản xuất, một số kĩ thuật và sản phẩm truyền thống của nghề mây tre đan Bao La mà chưa có sự trình bày rõ về sự biến đổi của làng nghề trong xã hội hiện nay

Hay trong bài báo Du lịch làng nghề truyền thống Huế: hướng phát triển

bền vững của các tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Cẩm, Lê Thanh Minh, Trương Thị

Diệu được in trong Kỷ yếu hội thảo khoa học “Dấu ấn Huế, bản sắc Việt trong sản phẩm thủ công truyền thống” của Uỷ ban Nhân dân thành phố Huế năm

2015, bài báo trình bày một số làng nghề thủ công ở Huế và một số giải pháp

để nâng cao hiệu quả loại hình du lịch làng nghề, trong nội dung đề cập đến làng đan lát Bao La, bài viết trình bày về các sản phẩm thủ công truyền thống

của làng nghề cũng như công cuộc khôi phục làng nghề hiện nay Bài báo Đầu

tư phát triển làng nghề - yếu tố quan trọng đưa du lịch Thừa Thiên Huế phát triển bền vững của tác giả Phan Tiến Dũng được in trong Kỷ yếu hội thảo khoa

học “Dấu ấn Huế, bản sắc Việt trong sản phẩm thủ công truyền thống”của Uỷ ban Nhân dân thành phố Huế năm 2015 tập trung về thực trạng phát triển du lịch nghề và làng nghề truyền thống ở Thừa Thiên Huế và các hoạt động nghề

và làng nghề truyền thống ở Thừa Thiên Huế, phác họa đôi nét về sản phẩm thủ công truyền thống, sản phẩm thủ công mĩ nghệ của đan lát Bao La, tổ chức sản xuất hiện nay của làng nghề

Ở góc độ khác, chúng tôi nhận thấy nghề mây tre đan ở làng Bao La đã

được nhắc đến qua một số bài viết lẻ tẻ như: Nhân Festival Huế: Một làng

nghề truyền thống có hơn 600 năm, của Bảo Trân được đăng vào năm 2012,

bài báo này đã trình bày khái quát về sự hình thành làng nghề mây tre đan Bao

La, sự phát triển của làng nghề hiện nay Hay Mây tre Bao La xuất ngoại của

Thanh Hương đăng vào năm 2014 trên báo Thừa Thiên Huế online, bài báo chủ yếu giới thiệu khái quát sự hình thành, giai đoạn khó khăn, phục hồi của làng nghề, giới thiệu một số sản phẩm của làng nghề mây tre đan Bao La vươn ra thị trường các nước để xuất khẩu

Tại địa phương, nghề mây tre đan đã được đề cập trong: Dự án hỗ trợ phát triển nghề mây tre đan làng nghề Bao La, xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế của Chi cục Hợp tác xã và Phát triển nông thôn Thừa Thiên Huế; Đề án phát triển nghề và làng nghề huyện Quảng Điền giai đoạn 2011-2015 và định hướng đến năm 2020 của Uỷ ban Nhân dân huyện Quảng Điền do Đơn vị tư vấn: Trung tâm nghiên cứu ứng dụng & Tư vấn phát triển nghành Công nghiệp T.T.Huế; Báo cáo tình hình hoạt động của Hợp tác xã mây tre đan Bao La của Hợp tác xã mây tre đan Bao La Những tài liệu này mang tính chất văn bản để báo cáo lên các ban, nghành, chính quyền, chúng tôi

sử dụng nó như một tư liệu để có thêm một cái nhìn về làng nghề và các giải pháp phát triển làng nghề của các cấp quản lí

Như vậy, cho đến nay chưa có công trình khoa học nào nghiên cứu một cách có hệ thống và hoàn chỉnh về nghề mây tre đan làng Bao La, xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế

2.2 Nguồn tƣ liệu

Đề tài được thực hiện trên cơ sở tham khảo các nguồn tư liệu sau:

Tư liệu thành văn: các tác phẩm, các công trình nghiên cứu đã được in thành sách, các bài viết liên quan đến đề tài được đăng trên các tạp chí, bài báo khoa học hằng năm

Tư liệu lưu trữ: khai thác một số tài liệu tại phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Quảng Điền, Hợp tác xã mây tre đan Bao La, kho lưu trữ thư viện Tổng hợp Thừa Thiên Huế, phòng tư liệu khoa Lịch Sử trường Đại học sư phạm Huế

Nhân chứng điền dã: là đề tài về lịch sử địa phương nên nguồn tư liệu điền dã đóng vai trò quan trọng Tư liệu phục vụ đề tài có được thông qua việc tiếp cận, phỏng vấn, thu thập thông tin do các thợ thủ công, người dân làm nghề làng Bao La cung cấp

3 Mục đích nghiên cứu

Nghiên cứu đề tài này chúng tôi mong muốn góp phần vào việc khôi phục lại bức tranh của một làng nghề thủ công truyền thống ở Thừa Thiên Huế Qua đó, có thể giúp cho thế hệ trẻ của làng Bao La hiểu hơn về những giá trị của nghề truyền thống

bởi vì họ chính là những người giữ vai trò quyết định đối với việc bảo tồn và phát

triển nghề mây tre đan trong tương lai

4 Phương pháp nghiên cứu

Trong quá trình nghiên cứu, chúng tôi sử dụng phương pháp lịch sử, logic, phỏng vấn nhân chứng điền dã, sưu tầm, tổng hợp và xử lý tư liệu Từ đó rút ra những thông tin và kết luận chính xác nhất, nhằm đảm bảo tính khoa học và khách quan

5 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

5.1 Đối tượng nghiên cứu

Làng nghề mây tre đan Bao La

5.2 Phạm vi nghiên cứu

Thời gian nghiên cứu: Xuyên suốt thời gian từ quá khứ đến hiện tại, từ khi hình thành đến bối cảnh hiện nay

Không gian nghiên cứu: Làng Bao La, xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền,

tỉnh Thừa Thiên Huế

7 Bố cục bài báo cáo

Ngoài phần Mở đầu, Kết luận và Tài liệu tham khảo, nội dung bài báo cáo tổng kết được chia làm 3 chương:

Chương I: Lịch sử hình thành và phát triển của nghề mây tre đan làng Bao La Chương II: Kĩ thuật và các sản phẩm truyền thống của nghề mây tre đan làng Bao La

Chương III: Thực trạng và giải pháp phát triển nghề mây tre đan làng Bao La

CHƯƠNG 1: LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA NGHỀ MÂY

TRE ĐAN LÀNG BAO LA 1.1 Lịch sử làng Bao La

Làng Bao La nằm ở bờ Bắc sông Bồ, cách Huế khoảng 30km, bao gồm phần đồng bằng các xóm: Đình, Hóp, Đông, Cầu, Chùa, Chợ và một phần là vùng cát nội đồng (Bao La Phường) ven phá Tam Giang Sáu xóm của làng Bao La liền nhau tạo thành một hình vòng cung ôm lấy cánh đồng làng Người đầu tiên khai phá lập làng là Nguyễn Bá Linh (Nguyễn Quý Công húy Bá Linh), Thái Thư Thiên

và Nguyễn Mặc Nghị, đều người gốc Nghệ An, 9 họ tiếp theo có công lập làng gồm: Võ, Phạm, Ngô, Dương, Hồ, Hà, Hoàng, Trần, Lê [7; tr.47] Người làng có câu ca dao:

Thúng mủng Bao La đem ra đựng bột Chiếu Quảng Nghĩa tốt lắm ai ơi!

Từ giữa thế kỉ XVI, làng Bao La đã được Dương Văn An nhắc đến

trong Ô châu cận lục như một chốn cảnh nước non: “…Vĩnh Áng đất trời muôn

thuở, Bao La rày cảnh nước non…” [1; tr.80] “Sông Đan Điền 1 là sông cái của huyện Đan Điền, có ngọn nguồn rất xa, dòng chảy rất dài Đền thiêng Minh Uy, một ngôi miếu cổ sừng sững đứng chắn ở đầu nguồn Tòa thành lớn Hóa châu khóa chặt ở cửa sông Còn những đồng nội xanh tươi, xóm thôn trù mật, chợ nọ cầu kia, người sang vật quý đều tọa lạc ở hai bờ Nam bờ Bắc” [1; tr.26]

Đến năm 1491, trong bản đồ Hồng Đức (thời vua Lê Thánh Tông) xác

định địa lý làng Bao La thuộc huyện Đan Điền, “Tổng Phú Ốc”.[8]

Từ thế kỉ XVIII, phần sự tích khai thiết khôi phục hai xứ Thuận Hóa và Quảng Nam, trong Phủ biên tạp lục của Lê Quý Đôn, địa lí làng Bao La thuộc

huyện Quảng Điền “Huyện Quảng Điền 8 tổng…Tổng Phú Ốc, 4 xã 2 phường:

Phú Ốc, Bao La, Bác Vọng đông tây, Thế chí đông tây, Thủy Lập, Xuân Tử” [4;

Năm 1804, theo địa bộ Gia long, làng Bao La thuộc huyện Quảng Điền

Quy ước của làng Bao La có viết “Năm 1917, khi vua Khải Định tròn 40 tuổi, thừa

lệnh các tiên đế đã sắc phong 3 họ khai canh của làng hiện có là: Bổn thổ khai canh Nhơn lục hầu Nguyễn Quý Công gia tăng đoán túc tôn thần, Bổn thổ khai canh Thái Chúa Thiện Tướng quân gia tăng mặc nghị đoán túc Tôn thần, Bổn thổ

tổ chủ khai canh Nguyễn Bá Linh đoán túc tôn thần” [8]

Làng cũng chia ra khu vực dân cư 6 xóm chung sống gồm: Nguyên Tự, Vĩnh Thạnh, Đại Phu Tiền, Đại Phu Hậu, Lý Nhơn; diện tích: ước tính 2km2

, gồm

270 hộ và 1330 nhân khẩu; phía Đông giáp làng Bác Vọng Đông và Xuân Tùy, phía Tây giáp làng Hà Cảng, phía Nam giáp làng Hạ Lang, phía Bắc giáp làng Đức Nhuận

Với những tư liệu về tình hình kinh tế, xã hội của làng cho thấy đây là một nơi có lịch sử lâu đời Tuy nhiên, hiện tại làng không còn lưu giữ được những

tư liệu nói về thời gian thành lập, các thế hệ cứ truyền miệng nhau làng thành lập khoảng 600 năm Nhưng với vị trí thuận lợi của làng, cũng như những tài liệu nói

về các di tích lịch sử - văn hoá, phong cảnh của làng cho phép chúng ta nhận định rằng, làng được thành lập khá sớm

1.2 Sự hình thành và đặc điểm làng nghề

1.2.1 Sự hình thành và những bước thăng trầm của làng nghề

Trên cơ sở tiếp nhận hai vùng đất châu Ô và châu Lý, các triều đại Trần,

Hồ, Lê và đặc biệt là thời các chúa Nguyễn đã đẩy mạnh chính sách di dân, lập làng, mở rộng lãnh thổ về phía Nam Trong quá trình đó, những xóm làng ở Thừa Thiên dần dần được hình thành và theo thời gian, quy mô cũng như mật độ của các xóm làng đó ngày càng được mở rộng Vốn là những cư dân thuần nông ở đất Bắc;

do vậy, ngay từ đầu những ngày di cư vào đây, họ quần tụ, sinh sống ở những vùng trung và hạ lưu các con sông, tích cực khai hoang, mở rộng đất canh tác, biến vùng đất được xem là “Ô Châu ác địa” trở thành những xóm làng trù phú, đông vui Tận dụng về ưu thế những nguồn lợi do thiên nhiên mang lại, họ tiếp tục mở rộng địa bàn cư trú lên vùng gò đồi, xuống vùng đầm phá, ven biển, lấy “dĩ nông

tang vi bản” làm phương châm sống, nguồn sống – tức là làm nông mà gồm nhiều việc, ngoài việc trồng trọt, chăn nuôi còn có làm tiểu thủ công nghiệp, đánh bắt

thủy hải sản, làm rừng, trồng dâu nuôi tằm

Trong lịch sử mở đất về phương Nam thì đại bộ phận những lưu dân tiến

về bờ cõi phía Nam sinh sống được coi là yếu tố quyết định cho công cuộc mở đất

và giữ đất được toàn vẹn như ngày nay Trong công cuộc Nam tiến của những lưu dân có thể nói hành trang lúc ấy ngoài sức lao động, kinh nghiệm sản xuất, còn có những nét văn hóa Và trong quá trình khai canh lập ấp những nhóm lưu dân hình thành nên những làng nghề đòi hỏi phù hợp với điều kiện cũng như nhu cầu cho cuộc sống ở vùng đất mới Làng nghề mây tre đan Bao La thuộc huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế ra đời trong hoàn cảnh như thế.[8]

Theo truyền khẩu lại của các bậc nghệ nhân tiền bối theo sự phát triển mở mang bờ cõi, hai châu từ bấy giờ dân chúng Đàng Ngoài tiến vào phía Nam để định canh lập làng và nghề mây tre đan của làng cũng xuất phát từ đó cũng như bây giờ đã mang vào các tỉnh như Đà Lạt, Lộc Ninh2

Có lẽ do nhiều biến cố thăng trầm của đất nước cũng như sự thay đổi qua nhiều triều đại và ảnh hưởng của năm tháng chiến tranh nên những bảng Hồng Phong địa bộ gia phả của làng Bao La đã bị thất lạc bởi thời gian Bởi thế không ai biết từ ngày tháng năm nào làng nghề truyền thống mây tre đan Bao La được khai sinh ra đời và hiện hữu cho đến ngày nay

Chỉ biết rằng nói đến nghề đan thúng mủng thì Bao La là làng nổi tiếng từ xưa đến nay cả vùng đất Huế Hàng đan bằng tre, nứa của Bao La vừa đẹp, vừa bền Ngày xưa thúng mủng Bao La cũng nổi tiếng ngang với chiếu Bình Định:

Thúng mủng Bao La đem ra đựng bột Chiếu Bình Định tốt lắm ai ơi

Tạm tiền mua lấy vài đôi

2

Lộc Ninh là một huyện của tỉnh Bình Phước.

Dành khi hiếu sự trải côi giường Lào

Thời hưng thịnh, vào các thế kỷ XVI – XVII, lúc công nghiệp chưa phát triển thì làng nghề mây tre đan Bao La phát triển sôi động với các sản phẩm phục

vụ cho nông nghiệp, đồ dùng gia đình và cả trong việc kinh doanh mua bán thương mại khác; sản phẩm đan lát của Bao La được đưa đi khắp nơi trên các địa bàn, hàng vào chợ Đông Ba, tỏa đi các chợ quê như chợ cầu ngói Thanh Toàn, chợ Phò Trạch…vào những dịp như trước mùa thu hoạch lúa, trước Tết nguyên đán, người người đến làng đóng hàng tấp nấp, cũng có khi người dân làng Bao La chở hàng trên xe đi bán khắp nơi

Nhưng từ khi mặt hàng nhựa gia dụng xuất hiện ngày càng nhiều, mẫu mã

đa dạng, phong phú thì hàng đan bằng tre càng khó tiêu thụ Làng nghề mây tre đan Bao La vẫn còn hoạt động nhưng không còn không khí rộn ràng, nhà nhà đan tre như xưa

Ngày nay, được sự quan tâm chỉ đạo của nhà nước, ban nghành các cấp về chính sách khôi phục các nghành nghề và làng nghề truyền thống Đồng thời, một

số tổ chức có các dự án hỗ trợ đào tạo, phát triển làng nghề như: chương trình tiếp cận thị trường Việt Nam do Liên minh Châu Âu và tổ chức Traidcraift của vương quốc Anh tài trợ về thiết kế mẫu đáp ứng thị hiếu của Châu Âu và tham gia hội chợ quốc tế quảng bá sản phẩm tại Anh, Sở Du lịch Thừa Thiên Huế đã tổ chức khảo sát để đưa làng nghề Bao La thành điểm tham quan du lịch… Cùng với đó từ tháng 5 năm 2007 Hợp tác xã mây tre đan Bao La được thành lập, đó như là một hướng đi mới cho công cuộc khôi phục làng nghề, thông qua Hợp tác xã, việc sản xuất được tập trung, có quy mô và đầu ra cho sản phẩm, sản xuất ra nhiều mặt hàng để đáp ứng nhu cầu của thị trường Từ sự hỗ trợ các cấp ban nghành cùng với

sự nổ lực nội tại của người dân làm nghề đã đưa làng nghề mây tre đan Bao La dần dần có những bước phục hồi và khởi sắc hơn

Trải qua những biến đổi của xã hội, tác động của nhiều yếu tố, kinh qua biết bao nhiêu thăng trầm cùng với thời gian nhưng làng nghề mây tre đan Bao La

vẫn lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, từ đời cha truyền lại cho đời con, đời cháu để mãi còn hiện hữu đến nay

1.2.2 Đặc điểm làng nghề

Nói về nghề mây tre đan của làng, tên của làng nghề gắn liền với đặc trưng sản phẩm đến mức tên của sản phẩm luôn kèm theo tên gọi của làng, nên tiếng của làng nghề đã được nhắc đến gần xa với cái tên quen thuộc, làng nghề mây tre đan Bao La Nhiều cụ cao tuổi cho biết, ngày xưa cả làng Bao La đều làm nghề đan Hễ cứ xong mùa vụ, khi gieo cấy hoặc gặt hái xong là nhà nhà mang tre

ra để đan Ở làng Bao La có một đặc điểm từ người già đến trẻ con, phụ nữ đều biết đan Những công việc nặng nhọc như chặt tre, cưa tre, lận vành thì đàn ông đảm nhận, còn phụ nữ, trẻ con vốn mềm mại, khéo tay thì đan lát, nứt vành

Trong các xóm ở Bao La đã có sự phân công sản xuất từng loại sản phẩm, chẳng hạn như xóm Chùa rỗ rá, xóm Đình rỗ rá thưa, xóm Hóp làm gót, thúng mủng, xóm Đông làm nia nong, xóm Chợ làm dần sàn [7; tr.48] Trong làng nghề

có các nghệ nhân đời trước với tay nghề tinh xảo hơn đảm trách làm nhà cửa, giường chỏng bằng tre cùng một số sản phẩm ngư nghệ như chẹp, lư, chơm, oi, tát (nát)…

Sự hình thành và phát triển của làng nghề mây tre đan Bao la là cả một quá trình hình thành, gìn giữ qua nhiều thế hệ, đời cha truyền lại cho con cháu Cũng nhờ có làng nghề truyền thống mà đã giúp cho nhân dân trong làng có thêm thu nhập để góp phần nâng cao kinh tế, cuộc sống ấm no

1.3 Tổ chức sản xuất

Trước đây mặc dù là một nghề phụ nhưng nghề đan lát với ưu thế là tận dụng lao động trong gia đình, thôn xóm lúc nông nhàn cả độ tuổi, thời gian, vì vậy các cụ cao tuổi từ 55-75 tuổi vẫn còn làm được và các cháu từ 8-10 tuổi cũng đã biết tiếp thu các tinh hoa để phụ giúp cha mẹ khi nghỉ học với những việc như đan, đát, nứt

Những người đàn ông khỏe mạnh tìm mua, đốn tre và vận chuyển về làng Người già cưa tre, chẻ nan, vót, trẻ em cũng học đan lát, phụ nữ gánh sản phẩm tỏa

đi khắp các chợ ở làng quê, thành thị Trong khi sản xuất mọi thành viên trong gia đình đều có thể tham gia trong khả năng của mình Ngay từ đầu đã có sự phân chia công việc phù hợp với mỗi người một lứa tuổi

Để duy trì các hoạt động nghề nghiệp, mỗi làng nghề, do tính chất, đặc trưng nghề nghiệp, đều có những cách thức tổ chức và phân công lao động khác nhau Những cách thức này, ban đầu chỉ là những quy ước, rồi trở thành quy lệ; lúc đầu là truyền miệng, sau, theo thời gian, những lề, luật trong hành nghề, truyền nghề dần được văn bản hóa, và ở một số làng, nó còn trở thành một bộ phận quan trọng trong hương ước Một trong những mục đích quan trọng của những qui lệ này là giữ gìn, bảo lưu các bí quyết nghề nghiệp Mỗi nghề đều có những bí quyết khác nhau, được trao truyền nghề từ đời này sang đời khác theo hình thức cha truyền con nối (trong khuôn khổ một dòng tộc hoặc một cộng đồng làng

xã).[5;tr.60]

Hoạt động thủ công tuy nằm trong phạm vi gia đình, những vẫn có sự chi phối của làng xã, hoặc có những ràng buộc bằng khẩu ước trong hoạt động tổ chức sản xuất được phân định theo ranh giới của các xóm

Bởi vậy làng nghề Bao La có sự tổ chức sản xuất đặc trưng theo địa phận các xóm chuyên sản xuất một vài loại sản phẩm như sự phân bố theo cung cầu hợp

lý của người tiêu dùng lúc bấy giờ, mà không còn sự tồn đọng, cụ thể như sự sắp xếp của làng nghề:

Xóm Nguyên Tự (Xóm Chùa): chuyên sản xuất các sản phẩm rá, mủng các loại

Xóm Vĩnh Thạnh (Xóm Đình): chuyên sản xuất lồng bàn, rổ lồng hai, mẹt ray

Xóm Đại Phu Tiên (Xóm Hóp): chuyên sản xuất các sản phẩm rổ lồng mốt, rổ lồng phân, quạt gắp, kiềng (rế)

Xóm Đại Phu Hậu (Xóm Đông): chuyên sản xuất nong, nia, thúng, xề Xóm Lý Nhơn (Xóm Chợ): Chuyên sản xuất dần sàn các loại

Riêng ở xóm Cầu, theo người dân ở làng Bao La thì xóm này ít hộ dân và chỉ có khoảng 1-2 hộ gia đình làm nghề

Cơ chế và nhu cầu của thị trường trong cuộc sống hiện đại đã tác động mạnh mẽ đến cách tổ chức sản xuất của làng nghề, đã dần dần xóa bỏ những ranh giới phân chia sản xuất theo địa phận xóm Ngày nay, cùng với công việc đồng án,

bà con làng Bao La vẫn tiếp tục bắt tay vào nghề đan tre truyền thống của mình Ngoài làm ra các sản phẩm truyền thống, tổ chức sản xuất theo gia đình Bà con làng Bao La còn tham gia vào sản xuất các đồ thủ công mỹ nghệ do Hợp tác xã mây tre đan Bao La đứng ra tổ chức và bao tiêu sản phẩm

Sản xuất theo hộ gia đình thì nghề trong làng đã bước đầu chuyên môn hóa từng công đoạn cho các nhóm gia đình trong quá trình sản xuất Ví dụ như để

sản xuất một cái quạt theo thầy Võ Văn Hoàng cho biết: “Để làm ra một cái quạt

hoàn chỉnh, nhóm gia đình phân chia từng công đoạn với nhau, trong một gia đình tùy vào mức độ công việc và kinh nghiệm lại có sự phân công phù hợp giữa các thành viên, có người chẻ tre, có người lại bó nan, có người khoan lỗ, người mài nhẵn quạt sản xuất theo dây chuyền, nhưng dây chuyền ấy không phải là tập trung sản xuất mà tranh thủ thời gian rảnh để làm và khoáng cho nhau” 3

Sản xuất theo Hợp tác xã, Ông Võ Văn Dinh cho hay: “Tổ chức sản xuất

của hợp tác xã theo dạng dây chuyền, phân chia theo tổ để kèm cặp nhau làm, trong đó có hai tổ dành cho phụ nữ và hai tổ dành cho đàn ông, có tổ chuyên làm đèn trang trí, có tổ làm rổ, có tổ làm mành… trong tổ lại bố trí phân chia công việc cho các thành viên, mỗi người một công đoạn như có người nứt, người lận, người đan lát Hiện nay hợp tác xã có khoảng 20 cái máy bao gồm các máy chẻ tre, máy cưa, máy khoan, mái chà, máy cơ lọng…”.4

Như vậy so với trước đây, nếu như một người dân làm nghề sẽ đứng ra làm hoàn thiện một sản phẩm, sản xuất đơn chiếc, đảm nhận tức cả các khâu thì bây giờ để nâng cao năng suất thì người dân ở đây đã chuyên môn từng công đoạn

ở hộ gia đình và làm theo dây chuyền ở Hợp tác xã Với cách thức tổ chức sản xuất này, về căn bản sản xuất được hàng loạt, đáp ứng nhu cầu nếu có khách đặt mua với số lượng lớn

CHƯƠNG 2: KĨ THUẬT VÀ CÁC SẢN PHẨM TRUYỀN THỐNG CỦA NGHỀ

MÂY TRE ĐAN LÀNG BAO LA

2.1 Nguyên, vật liệu

Cho đến giữa thế kỉ XVI, Dương Văn An đã nói đến điều này trong Ô Châu cận lục, qua các danh mục sắc thuế, từ đó, ta cũng biết được nguyên liệu mây có nhiều

ở huyện Đan Điền trong dân gian thời bấy giờ, như: Huyện Đan Điền (53 xã) Tiền

thuế đánh cá các hạng: lưới vét, lưới chài, lưới vó: 42 quan; ngà voi 60 cân; lông đuôi trĩ 220 chiếc; trầm hương 50 cân; tốc hương 116 cân; tô nhũ hương 180 cân; bạch mộc hương 840 cân; gai sợi 162 cân; mây buộc thuyền (mây rã) 60.060 cây; nhựa thông 1920 cân; da trâu 12 tấm; sừng trâu 12 chiếc; da hươu 5 tấm; lộc nhung

2 cân; lông đuôi công 1120 chiếc; da nai 1 tấm; hồ tiêu 150 cân; hương nén 84 cân (bó thành từng kiện 10 cân) [1; tr.32] Trong phần sản vật Dương Văn An có đề cập

đến các loại mây ở địa phương trong đó: “Mây rã ở nguồn Đan Điền bền hơn mây các

nguồn khác…” [1; tr.38] Dựa vào tư liệu nói trên, huyện Đan Điền trước đây nói

chung và làng Bao La nói riêng nguồn nguyên liệu mây rất nhiều và bền hơn so với các vùng khác

Mây: mà người dân làng Bao La sử dụng là loại mây rã (loại mây to, dài) để

đan các sản phẩm thủ công dùng trong sinh hoạt sản xuất, mây tắc (loại mây nhỏ hơn mây rã) dùng để đan các chi tiết nhỏ, các sản phẩm thủ công mỹ nghệ

Tre: là loài cây gắn bó với đời sống của bao làng quê và trở thành nét đẹp văn

hóa truyền thống của người dân Việt, tre mọc quanh nhà, quanh vườn, quanh đường làng, ngõ xóm và là nguyên liệu làm nên bao vật dụng tưởng chừng như đơn giản nhưng rất cần thiết.[6] Đặc biệt là những vùng tre, mây nguyên liệu được làng xóm họ tộc cũng như gia đình đều có trồng để sản xuất

Loại tre mà người dân làng Bao La dùng để đan các vật dụng là một loại tre đặc biệt có thân thẳng, gióng dài được gọi tên là lồ ô Có thể nói, chọn nguyên liệu là một công đoạn quan trọng cho việc làm ra một sản phẩm Cây lồ ô được chọn phải có

độ tuổi từ một đến một năm rưỡi, sau đó được cưa, chẻ thành nan, vót nẹp, đan, đát (lận), kẹp, nứt, xông khói mới cho ra được một sản phẩm.[8]

Sản xuất theo hộ gia đình, đa số người dân đều mua tre lồ ô và mây ở xã Phong

Mỹ, huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế

Sản xuất theo hợp tác xã, theo Ông Võ Văn Dinh, Chủ nhiệm Hợp tác xã mây tre đan Bao La, đa số tre lồ ô và các loại mây hợp tác xã đều đặt mua ở xã Phong Mỹ, huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế và mua mây ở Hà Nội (mây ở Hà Nội đẹp và

ở đó có làng nghề)

Mùn cưa tre: được tận dụng trong công đoạn cưa tre và sử dụng để làm cho

từng bộ phận sản phẩm dính chặt với keo

Dấy nhám: Sau khi hoàn thành sản phẩm, người ta sử dụng dấy nhám để mài

cho sản phẩm trơn tru hơn

Keo: keo mà người dân làng Bao La sử dụng là loại keo 502 kết hợp với mùn

cưa để tạo chắc chắn cho các bộ phận của sản phẩm nhất là sản phẩm thủ công mĩ nghệ

Hiện nay nguồn nguyên liệu mây, tre đa số người dân với quan niệm không có giá trị kinh tế nhiều nên đã chặt bỏ, phá đi rất nhiều để xây dựng bờ rào, tường thành

Đa số nguồn mây, tre người dân đều đặt mua ở các huyện khác trong tỉnh

2.2 Kĩ thuật chế tác

Nghề đan lát ở Bao La rất phổ biến, mọi người trong làng từ già đến trẻ đều có thể tham gia các khâu trong nghề như chẻ tre, vót (chuốt), đan, lát, nạp, lận, nứt… Các loại sản phẩm đan bằng tre ở làng Bao La gồm: thúng, mủng, nang, trẹt, thuộc loại đan theo kiểu lòng thúng (bắt 2 múi, đè 3 múi, kế đến bắt 4 múi, đè 3 múi), rỗ rá đan theo kiểu lòng mốt; dần, sàn, lồng bàn đan theo kiểu lòng hai Đan lòng xong người ta để 4 góc khoảng từ 5cm đến 10cm để đát dày theo công thức bết 3 múi đè 3 múi Sau đó là khâu lận, lận là động tác dùng hai vành để kẹp phên theo độ sâu đã định Các loại nia, nong, dần, sàn, trẹt thì lận cạn; rỗ, rá, thúng, mủng, lồng bàn thì lận sâu Nứt là động tác buộc cố định vành vào phên theo kĩ thuật Người thợ nứt lợt khi làm trẹt, nứt khuốc khi làm nia, nong, thúng, mủng, dần, sàn và nứt đôi khi làm những sản phẩm cần chắc bền do yêu cầu của người dùng.[7; tr.47]

Ở Bao La người ta sản xuất nhiều chiếc nong lớn có đường kính từ 1-2m Thúng, mủng gồm các loại có đường kính từ 0,5 - 0,8m Trong đó có những món đứng theo bộ như rỗ bộ 3, rá bộ 8…[7; tr.48]

 Kĩ thuật chế tác chung:

Để đứng ra sản xuất một mặt hàng hay dù đan gì đi nữa thì người thợ đan cũng thường trải qua 6 bước kĩ thuật sau để hoàn thành một sản phẩm gồm: Vót nan, gầy,

đan, đát, lận, nứt

Vót nan: là làm ra nan để đan Người ta thường chọn loại tre già dài lóng, để

làm nan Tùy theo kích thước sản phẩm to hay nhỏ mà người ta cưa tre thành từng đoạn dài ngắn khác nhau, rồi dùng rựa hay mác để chẻ tre thành từng thanh mỏng, gọi

là nan, độ dày mỏng với bề ngang to nhỏ khác nhau của nan hoàn toàn tùy thuộc theo loại sản phẩm Bởi vậy nan đan rổ không giống nan giần, sàng, nan đan rá không giống nan đan thúng, mủng Chẳng hạn để đan loại rổ thì người ta làm nan với bề ngang chừng 5mm, dày non 1mm, còn nan đan rá thì có hình tròn với đường kính chừng 2mm, nếu là loại rổ đặt hay rổ gia dụng thì người ta dùng toàn tre cật để cho

được bền bĩ hơn

Bề ngoài của thân tre được gọi là cật tre, có màu xanh lục, cứng, có sức đàn hồi lớn, độ bền cao; bên trong của thân tre là ruột tre, màu trắng, càng gần trung tâm càng xốp, vì vậy phần ruột tre ở trong cùng thường được vứt bỏ Nếu dùng toàn cật tre để làm nan thì sản phẩm bền chắc hơn nhưng cũng tốn nhiều tre hơn nên giá thành cao Nan ra rồi thì phải trau chuốt cho có độ dày mỏng trơn láng thích hợp rồi mới đan, công việc này gọi là vót nan, người ta dùng rựa, đôi khi dùng mác, để vót nan, nhưng rựa vẫn thông dụng hơn, nan làm kỹ thì sản phẩm làm ra càng đẹp

Gầy: muốn đan thì trước hết phải gầy, nghĩa là sắp xếp những nan đầu tiên với

nhau theo một lề lối riêng để tạo thành đường nét căn bản của sản phẩm

Đan: sau khi đã gầy được rồi thì dựa vào đó để mà đan tiếp Đan nghĩa là gài

cái nan này với những cái nan khác theo một nguyên tắc chồng chéo trên dưới nào đó

để cho chúng tự giữ chặt với nhau Có nhiều cách đan, nhưng thông dụng nhất vẫn là

đan lòng mốt, đan lòng hai, đan lục giác… Đan thưa, đan dày hay đan bít là tùy theo công dụng của sản phẩm Chẳng hạn rổ sưa (thưa) và rổ dày có cùng một cách đan nhưng khoảng cách giữa các nan trong rổ sưa (thưa) lớn hơn, cỡ lọt ngón tay út, thích hợp với những vật khi rửa xong cần thông thoáng cho mau ráo nước như tôm, cá hay rau… Giần và sàng cũng thế, cùng một cách đan nhưng sàng lỗ thưa hơn để cho hột gạo dễ rơi xuống Còn như thúng, mủng thì dùng để đựng lúa, gạo… thì đan bít để vật đựng không thể rơi rớt được

Đát: đát cũng là đan, nhưng theo một lối khác, nghĩa là đan với nan nhỏ hơn và

đan dày hơn; sau khi đã đan xong phần chính của sản phẩm, trên cái mảng đan bằng tre, người ta gọi là cái mê Để dễ phân biệt giữa đan và đát, nếu quan sát kĩ một chiếc

rổ thì chung quanh bốn phía của phần đan là những nan nhỏ hơn được đan khít với nhau, đây chính là phần đát; ở giữa là một mặt hình vuông, nan được xếp cách đều nhau, tạo ra những ô vuông trống hở, là mặt chính của rổ và đó là phần đan; đát bao giờ cũng lâu hơn và cần tỉ mỉ hơn đan

Lận: lận là làm cho cái mê hình phẳng trở thành hình dạng của sản phẩm Ví

như cái rổ thưa: dẫu sau khi đan và đát đã hoàn tất, nó vẫn chỉ là một cái mê, chưa ra vật dụng gì cả, phải lận thì mê mới thành rổ Trước khi lận phải chuẩn bị cặp vành, gồm vành trong và vành ngoài, thường làm bằng tre cật Khi lận thì chỉ dùng vành ngoài, lận xong mới dùng đến vành trong, một cách mạnh mẽ nhưng khéo léo, người

ta buộc cái mê phải nằm lọt vào bên trong cái vành để lấy hình dáng của sản phẩm

Với những thứ như giần, sàng, mẹt (trẹt), mủng, rổ rá, có độ sâu không bao nhiêu, kích thước lại nhỏ, thì việc lận không khó lắm Với các loại thúng có độ sâu trên 3 tấc5, đường kính cũng lớn hơn, khó lận hơn nên có khi người ta đào một cái hố tròn để cho mê dễ lọt xuống, giúp cho việc lận dễ hơn Đối với các loại nong hay nia, đường kính từ một đến hai thước6

thì mê dày và cứng hơn, thì khi lận người ta phải đóng cọc để giúp giữ vành cho vững, nhờ vậy mới đủ sức ép làm cho cái mê đi vào khuôn khổ Khi cái mê đã lọt vào trong vành, phải sửa sang uốn nắn để cho mê nằm ngay ngắn đúng vị trí thích hợp rồi bỏ vành trong vào Người ta tạm thời buộc chặt

vành trong vành ngoài và mê lại với nhau bằng một sợi lạt, cứ cách chừng 10-20cm (tùy theo kích thước để buộc) lại buộc một nút; buộc đó là tạm thời vì các nút buộc sẽ lần lượt được cắt bỏ khi nứt

Nứt: nứt là dùng mây để buộc vành trong, vành ngoài và cái mê lại với nhau

theo một cách riêng, vừa đẹp vừa bền Có nhiều cách nứt, trong đó có hai lối chính là nứt đơn và nứt kép, nếu nứt không kỹ thì vành sẽ mau sút (nghĩa là sản phẩm bị phế thải) Khi nứt người ta không dùng lạt tre mà dùng mây vì mây dẻo dai và cho sợi dài, mây được chẻ nhỏ làm tư hay làm sáu và vót rất công phu để trở thành một sợi dây mây mỏng với bề ngang chừng 2mm thì phù hợp với khâu nứt Hiện nay, đã có máy chẻ và chuốt mây rất tiện, người dân ở các hộ gia đình và hợp tác xã mua mây từ các xưởng sản xuất mây

Phải sau khi nứt xong thì sản phẩm mới hoàn thiện Khi ra tre để đan, thường là tre tươi để dễ chẻ tre, dễ vót Vì vậy, sau khi đan xong, người dân thường đem sản phẩm phơi nắng cho khô Có một số gia đình kỹ và do trời mưa thì đem treo ở bếp để hun khói, hơi lửa từ nhà bếp trong hoạt động nấu nướng sẽ làm cho tre khô dần, khói bếp sẽ phủ lên một lớp, rất hiệu quả cho việc chống mối mọt, ẩm mốc Ngày nay, ngoài cách truyền thống ấy vẫn còn sử dụng thì hợp tác xã đã áp sử dụng dầu toa để phủ lên sản phẩm hoặc máy sấy để bảo quản sản phẩm được tốt hơn

Bung vành là những chuyện thông thường của các loại thúng, mủng đã qua sử dụng cũng như do làm không kĩ; tuy cái thúng mủng, rổ rá bung vành nhưng cái vành chưa gãy, cái mê vẫn còn tốt, bỏ đi thì uổng, nếu chịu khó sửa chữa thì đồ cũ sẽ thành

đồ mới, việc làm mới lại, sửa lại các rổ rá bị hư này người dân trong làng gọi là cạp Khi rổ, rá, thúng, mủng được cạp lại thì đồ cũ, hư sẽ thành đồ mới, đồ lành

 Kĩ thuật chế tác một số sản phẩm cụ thể:

Sản xuất theo hộ gia đình, theo thầy Võ Văn Hoàng ở xóm Chùa, để sản xuất ra một cái quạt truyền thống trải qua các công đoạn như sau:

Bảng 2.1: Các cộng đoạn để chế tác ra sản phẩm chiếc quạt

Sản phẩm

Công đoạn

Chiếc quạt

(vót) thành các nan, phơi khô

đó dùng đinh sắt để cố định các thanh tre

cho quạt được nhẵn hơn

Trước đây trong mỗi gia đình, người ta thường sử dụng quạt tay dán giấy, hiện nay để đáp ứng nhu cầu thị hiếu của khách hàng, bắt mắt hơn thì mỗi quạt được dán vải có họa tiết, thư pháp, hoa văn… nhằm mục đích tạo ra độ bền cho quạt mặt khác

có giá trị về thẩm mĩ

Chiếc trẹt được xem là sản phẩm truyền thống từ xưa đến nay của làng nghề,

và nó được sử dụng để làm đồ dùng cho các gia đình cùng với đó hiện nay các loại đèn trang trí được xem là những sản phẩm thủ công mĩ nghệ do Hợp tác xã mây tre đan Bao La sản xuất với nhiều hình dáng và kích cỡ khác nhau rất được thị trường ưa chuộng và hướng đến xuất khẩu Ở làng Bao La, chiếc đèn bát mĩ nghệ được ông Nguyễn Trí, 81 tuổi, ở xóm Hóp sản xuất đơn chiếc Qua những thông tin mà thầy Võ Văn Hoàng và Ông Nguyễn Trí cung cấp thì để làm ra một sản phẩm trẹt và đèn bát phải trải qua các công đoạn như sau:

7

Vải có họa tiết, hoa văn: chữ thư pháp, phong cảnh xứ Huế…, tùy theo yêu cầu của người sử dụng.

Bảng 2.2: Các cộng đoạn để chế tác ra sản phẩm trẹt và đèn bát trang trí

Sản phẩm

Công đoạn

Trẹt (Sản phẩm truyền thống) Đèn bát (Sản phẩm hiện đại)

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu: tre lồ ô,

mây

Chuẩn bị nguyên, vật liệu: tre lồ ô,

mây, mùn cưa tre, dấy nhám, keo Bước 2 Vót (chẻ) tre: thành các nan Vót (chẻ) tre: thành các công đoạn,

Bước 4 Đan: đan các nan tre lại với

nhau thành mên, đan theo kiểu lòng thúng (bắt 2 múi đè 3 múi,

kế đến bắt 3 múi đè 4 múi)

Đan: đan từng bộ phận của cây đèn

sao cho ra hình thù của sản phẩm

với nhau

Đát: đan khít những bộ phận của

cây đèn

Bước 6 Lận: là động tác buộc mê phải

nằm lọt vào trong vành Trước khi lận, thì uốn nạp thành vòng tròn cố định gọi là vành trong

và vành ngoài, trẹt thường lận cạn nên động tác lận sẽ không khó lắm so với thúng

Bật: bật ở đây là bật bóng đèn, nếu

như lận là buộc mê nằm lọt vào trong vành thì bật bóng là buộc 2 đầu từng thanh tre cố định rồi bật thành hình cái bóng đèn

mây Sau khi nứt mới xong một sản phẩm hoàn thiện

Đo đạc: đo theo ý, kích thước của

người đặt hàng theo tỉ lệ và theo giá tiền, bắt đèn bên trong vừa trang trí vừa sử dụng

và bao tiêu sản phẩm Cơ chế thị trường và cuộc sống hiện đại đã tác động vào nghề đan lát truyền thống của làng Bao La, cũng chính vì thế mà giờ đây ở làng xuất hiện nhiều sản phẩm mây tre đan mỹ nghệ mang dáng dấp hiện đại với các kiểu, loại bàn ghế bằng tre, kết bằng mây, giỏ xách, các kiểu lẵng hoa, các loại giá treo đèn trang trí…và một số mặt hàng phục vụ du lịch.[3; tr.200-201]

Dựa vào sản phẩm được sản xuất ra từ các hộ gia đình và Hợp tác xã mây tre đan Bao La, có thể phân loại các sản phẩm của làng nghề mây tre đan Bao La bao gồm:

Các sản phẩm mây tre đan gia dụng, phục vụ nhu cầu sinh hoạt trong gia đình, những sản phẩm này được xem là các sản phẩm truyền thống của làng nghề như: các loại dần, sàn, các loại rổ, rá, trẹt, nong, nia, thúng, xề…

Các sản phẩm mây tre đan thủ công mỹ nghệ phục vụ cho các nhà hàng, khách sạn, quán cafe và phục vụ khách du lịch như: các loại đèn trang trí với hình dáng và kích cỡ khác nhau: đèn lục bình, đèn lục giác, đèn ống tre, đèn bát, đèn trái lựu… các sản phẩm ngư nghệ như: ghe đua, ghe buồm…

CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGHỀ MÂY TRE

ĐAN LÀNG BAO LA

3.1 Thực trạng hiện nay của nghề mây tre đan làng Bao La

Làng Bao La là một làng quê nổi tiếng với nghề đan lát sản phẩm bằng tre, chế tác đồ dân dụng và mỹ nghệ, thuộc xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền, cách Huế chừng 30 phút chạy xe Từ thời chúa Nguyễn có thêm một phường Bao La mới phát sinh, nay là thôn Thủy Lập, xã Quảng Lợi, huyện Quảng Điền, nằm ven bờ nam phá Tam Giang, cả hai nơi đều có nghề đan lát sản phẩm bằng tre

Dưới thời phong kiến, Bao La là nơi cung cấp chủ yếu sản phẩm gia dụng bằng tre Trải qua thời cuộc, sản phẩm đan lát Bao La có lúc gần như biến mất trên thị trường, nhưng mấy năm gần đây đang được phục hồi và phát triển, có nhiều triển vọng Sản phẩm đan lát của Bao La là những chiếc rá vó gạo, rổ rửa rau, đựng cá đến các loại giần sàng, nong nia, những chiếc nôi trẻ con, chiếc giường, cái chõng…Với

kỹ thuật đan lát khéo léo và biết tận dụng vật liệu sẵn có ở địa phương như tre, lồ ô, mây, giang…, dân làng Bao La đã tạo ra những sản phẩm gia dụng thiết yếu với giá cả thích hợp [2; tr.207]

Trước đây, đan lát chỉ là một nghề phụ thu hút mọi lứa tuổi lao động trong gia đình thôn xóm vào lúc nông nhàn Ngày nay, theo định hướng khôi phục nghành nghề truyền thống, các cấp chính quyền địa phương đã tổ chức cho người dân các lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật đan lát sản phẩm mới, đáp ứng thị hiếu xã hội như lẵng đơm hoa, lẵng trang trí, các loại giá treo đèn…Người dân Bao La đang nổ lực tiếp cận

kỹ thuật mới để thúc đẩy làng nghề tiếp tục phát triển [2; tr.208]

Khi mặt hàng gia dụng bằng nhựa chưa xuất hiện thì đây là giai đoạn có thể nói

là hoàng kim của các làng nghề mây tre đan như làng Bao La Hàng mây tre đan Bao

La từ chợ Đông Ba tỏa đi khắp các tỉnh thành trên đất nước Việt Nam

Có một thời gian được cho là trầm lặng nhất của làng nghề là khi đồ gia dụng bằng nhựa xuất hiện ngày càng nhiều ồ ạt chiếm lĩnh thị trường, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, mẫu mã đa dạng, phong phú, giá cả lại hợp lí khiến cho các sản phẩm mây tre đan của làng nghề bị cạnh tranh, trong khi đó nghề sản xuất mây tre đan làng Bao La chậm cải tiến kĩ thuật, mẫu mã, không đáp ứng được yêu cầu của một bộ phận thị trường mới như các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, sản phẩm trang trí, trưng bày Tuy không thể xóa bỏ một làng nghề nhưng không còn đảm bảo cho

sự phát triển của làng nghề cũng như cuộc sống của người làm nghề Điều đó đòi hỏi một sự cải tiến trong kĩ thuật cũng như sự đa dạng của sản phẩm, sự tập trung có quy

mô và hướng ra thị trường rộng hơn

Từ năm 2007, Hợp tác xã mây tre đan Bao La được thành lập, đã góp phần khôi phục phát triển ngành nghề chuyển dịch cơ cấu kinh tế địa phương tạo công ăn việc làm ổn định và có hướng phát triển tốt

3.1.1 Lao động làm nghề ở Hợp tác xã có xu hướng tăng, có tay nghề cao nhưng chủ yếu là lao động lớn tuổi và phụ nữ

Năm 2007, Hợp tác xã mây tre đan Bao La được thành lập như một hướng đi mới cho làng nghề Năm đầu thành lập, chỉ có 18-20 người nhưng tính đến năm 2015, Hợp tác xã có khoảng gần 100 lao động vừa sản xuất hàng gia dụng vừa sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ phục vụ cho khách du lịch cũng như xuất khẩu Hiện nay Hợp tác

xã có một đội ngủ tay nghề cao đủ khả năng nhận làm các đơn đặt hàng tương đối phức tạp, xã viên có việc làm ổn định thu nhập ngày càng được nâng lên mặc dầu chưa cao nhưng cũng gấp hai, ba lần ngày công làm hàng truyền thống hiện nay

Hợp tác xã đã thu hút một lực lượng lao động lớn và tay nghề cao khoảng 1/3 lực lượng nghề trong làng, nên đã giảm được lực lượng sản xuất hàng truyền thống, tạo điều kiện cho bà con trong làng nghề không tham gia được với Hợp tác xã có công

ăn việc làm nhiều hơn Hợp tác xã cũng là đầu mối để nhận và đưa hàng về cho bà con trong làng nghề sản xuất khi có những mẫu hàng tương đối đơn giản

Bảng 3.1: Lao động của Hợp tác xã mây tre đan Bao La qua các năm (có lược bỏ)

ĐVT: người

Nguồn: Báo cáo tổng kết sản xuất kinh doanh nhiệm kỳ 2012-2015 và phương

hướng sản xuất kinh doanh nhiệm kỳ 2015-2020 của Hợp tác xã mây tre đan Bao La

Tuy nhiên, theo báo cáo phương hướng sản xuất kinh doanh nhiệm kỳ

2015-2020 của Hợp tác xã mây tre đan Bao La về độ tuổi của lao động thì bộ phận đan ghế tuổi đời bình quân là 28 tuổi, bộ phận mây tre bình quân là 50 tuổi, nam phần lớn là trên 60 tuổi, trong đó lao động nữ chiếm tới 75%, hầu hết đã được qua đào tạo nghề

cơ bản về ngành mây tre Như vậy xét về độ tuội làm nghề, hầu hết người dân làm nghề có độ tuổi cao, đa số là phụ nữ, trong khi đó độ tuổi trẻ làm nghề hiện nay là rất hiếm

Việc xã hội ngày càng phát triển, du nhập nhiều hình thức giải trí mới mẻ đã làm cho giới trẻ hiện nay không còn mặn mà với những giá trị văn hóa truyền thống

Mà làng nghề mây tre đan Bao La muốn bảo tồn và phát huy hết giá trị của nó cần rất

nhiều những người có tâm với nghề, theo Ông Võ Văn Dinh “Những người làm nghề

hiện tại ở làng Bao La chủ yếu là người già và phụ nữ, thu nhập chưa cao cộng với gắn bó với nghề phải cần sự chịu khó nên giới trẻ vẫn chưa mặn mà với nghề truyền thống” Với nhu cầu mới của cuộc sống, làng nghề có bước phát triển lạc quan hơn,

nhiều nghệ nhân trong làng hi vọng người trẻ sẽ quay lại học nghề và giữ nghề

3.1.2 Nhiều sản phẩm mới xuất hiện, nhất là những sản phẩm thủ công mĩ nghệ vươn ra thị trường xuất khẩu

Như đã đề cập ở phần các loại sản phẩm, sản phẩm của Hợp tác xã hiện nay là hàng thủ công mỹ nghệ, thị trường tiêu thụ cũng đa dạng như: Khách du lịch tiêu thụ qua các điểm bán hàng ở Đà Lạt, Huế, Đà Nẵng; cung cấp cho các nhà hàng khách sạn quán cà phê sản phẩm như : sọt rác, mâm, khay, rổ, rá, mành che nắng, đèn các loại

Đồ dùng trong gia đình: lồng bàn, rổ rá đựng, mâm ,khay…Sản phẩm làm ra ngày càng chất lượng, sắc sảo nên qua các hội chợ triển lãm đều được khách hàng khen ngợi đánh giá cao Ngoài ra cũng đã cung cấp hàng đi nước ngoài qua trung gian của công ty Vạn Xuân ở Quảng Bình xuất hàng đi Nhật Bản và công ty ở Hà Nội xuất hàng đi Trung Quốc

3.1.3 Quá trình sản xuất vẫn còn thủ công, nguyên liệu vẫn còn gặp nhiều khó khăn

Cơ sở vật chất ở Hợp tác xã mây tre đan Bao La còn thiếu thốn dẫn đến công tác bảo quản nguyên liệu, sản phẩm gặp nhiều khó khăn nhất là mùa mưa Hiện tại sản phẩm phơi, sấy nhờ vào năng lượng mặt trời hoặc nong trên than, quá trình phơi sấy phụ thuộc vào thời tiết, không kiểm soát được, do đó sản phẩm sản xuất ra dễ bị ẩm mốc, mối mọt Quá trình sản xuất vẫn còn làm thủ công, người dân chưa quan tâm đầu

tư máy móc để tăng năng suất lao động, hạ giá thành sản phẩm, bảo đảm tính cạnh tranh

Nguồn nguyên liệu gặp không ít khó khăn Hằng năm phải mua nguyên liệu 100% từ các huyện trong tỉnh và chưa có vùng trồng nguyên liệu Đó là một khó khăn rất lớn vì phải phụ thuộc vào nguồn cung cấp nhất là mây tắc là dùng nhiều và thường xuyên cả năm mà không dùng mây quá già được

3.2 Giải pháp phát triển làng nghề

Trên thực tế cho thấy, quá trình phát triển làng nghề mây tre đan Bao La hiện nay đang đặt ra những vấn đề cần giải quyết trước mắt và lâu dài nhất là những vấn đề

về truyền nghề, lao động, thị trường…, chúng tôi xin mạnh dạn đưa ra mấy giải pháp:

Thứ nhất: Khai thác triệt để kinh nghiệm, tri thức của các nghệ nhân, có tay

nghề cao đặc biệt hai nghệ nhân Võ Chức, Thái Phi Hùng, Bác Nguyễn Trí là những người đã lớn tuổi, thời gian gắn bó với nghề không còn bao lâu để ứng dụng và lưu truyền cho các thế hệ sau

Thứ hai: Sự cần thiết phối hợp đào tào nghề với nâng cao trình độ văn hóa và

các kiến thức xã hội khác giúp cho người thợ có thể đáp ứng yêu cầu sản xuất trong giai đoạn mới Giải quyết môi trường trong các làng nghề

Thứ ba: Thiết kế mẫu, mã cho sản phẩm vừa mang phong cách truyền thống,

vừa mang phong cách hiện đại, nhằm tạo ra các sản phẩm có giá trị nghệ thuật cao, đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước Mẫu mã các loại đèn mây tre đáp ứng nhu cầu của thị trường, thị hiếu của người sử dụng trong xã hội hiện nay chính là minh chứng cho những sản phẩm cứu cánh cho nghề truyền thống của làng không bị mai một và tàn lùi dần theo thời gian trước sự cạnh tranh của các sản phẩm bằng nhựa, giá rẻ và phần nào đó giúp danh tiếng của làng nghề được quảng bá, biết đến không chỉ trong nước mà còn ngoài nước

Thứ tư: Tập trung phát triển các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, sản phẩm phục

vụ các tiện ích sinh hoạt hằng ngày của cá nhân và gia đình, các mặt hàng trang trí nội

thất, hàng cao cấp làm bằng song mây, tre nứa (như bàn, ghế các loại) phục vụ trong

nước và xuất khẩu, sản phẩm lưu niệm phục vụ du lịch Phát triển thêm các sản phẩm

mà xã hội đang có nhu cầu như: khung tre, sọt tre cắm hoa, giỏ đựng trong siêu thị, sản phẩm phục vụ du lịch như quạt tre, mủ nón, gối tre

Thứ năm: Quảng bá được thương hiệu của làng nghề thông qua tích cực tham

gia các hội chợ làng nghề, nghề thủ công, các kỳ Festival làng nghề truyền thống, triển lãm, hội chợ thương mại, các phương tiện thông tin đại chúng qua đó vừa bán hàng vừa quảng bá sản phẩm, xúc tiến thương mại, ký kết các hợp đồng tiêu thụ với các doanh nghiệp, đặc biệt xây dựng khu công nghiệp làng nghề thành địa điểm du lịch hấp dẫn vv

KẾT LUẬN

Nghề thủ công và làng nghề ở Việt Nam đã có truyền thống từ lâu đời, không những có giá trị to lớn về mặt kinh tế, xã hội, phát triển nông thôn mà còn trở thành một bộ phận đặc sắc không thể thiếu được của truyền thống văn hóa dân tộc Mỗi nghề, làng nghề truyền thống đều có những nét đặc trưng với những giá trị văn hóa, lịch sử được kết tinh trong từng sản phẩm của mình

Ở Thừa Thiên có hai làng nghề nổi tiếng về nghề đan lát, ấy là Bao La và Dạ

Lê, Bao La được tín nhiệm về thúng, mủng, rổ rá, còn Dạ Lê thì được tiếng về cót (gót) Đứng trước sự biến đổi của bao nhiêu thời đại, làng nghề mây tre đan Bao La đã trải qua biết bao nhiêu bước thăng bước trầm, có lúc đạt đến đến độ hưng thịnh nức tiếng ở xứ Huế một thời, có giai đoạn lại trầm lắng khi mà mặt hàng gia dụng bằng nhựa xuất hiện, giai đoạn ấy, sản phẩm Bao La còn được xem như là những thứ “bỏ đi”, cứ ngỡ làng nghề sẽ dần dần bị mai một nhưng mây tre đan làng Bao La đã sống dậy, từng bước khôi phục và có nhiều triển vọng trong tương lai

Trong công cuộc khôi phục các làng nghề truyền thống ở Huế thì làng nghề mây tre đan Bao La là một điển hình tiêu biểu cho sự thích ứng và phát triển phù hợp với bối cảnh mới Đứng trước những khó khăn chung bối cảnh xã hội, những người thợ thủ công của làng Bao La đã không từ bỏ mà ngược lại luôn trăn trở để tìm những cách đi phù hợp

Sản phẩm mây tre đan hôm nay không còn là hàng đan mây, tre với nghĩa thông thường nữa mà là những tác phẩm nghệ thuật, giá trị văn hóa kết tinh ở trong

đó Với bàn tay khéo léo và tài tình, sự mày mò, sánh tạo từng bước đi, từ mây, tre người thợ, người dân làm nghề đã tạo ra những sản phẩm mang nét tự nhiên hết sức quyến rũ, vừa mang giá trị sử dụng vừa coi trọng yếu tố thẩm mĩ

Chỉ có sự yêu nghề, gắn bó với nghề đã làm động lực để gắn kết sức sáng tạo, những bàn tay nghệ nhân, thợ thủ công, người dân làm nghề tiếp tục tìm ra một hướng

đi mới cho sản phẩm đan lát Bao La